RECETAS DE TAMALES EN EL CANAL: - Tamales de Elote: th-cam.com/video/LPlaKZHzMlo/w-d-xo.html Tamales Dulces de Frijol: th-cam.com/video/LPlaKZHzMlo/w-d-xo.html Tamales Verdes de Pollo: th-cam.com/video/ljfc3I3os8w/w-d-xo.html
Es verdad lo que comentas!! Hablando estrictamente de su persona la Sra. Noriega es bellísima, sus rasgos muy simétricos, muy definidos, muy muy naturales y elegantes; belleza norteña pura. Además de su pulcritud, su muy linda voz, su "cantadito"..... Y obvio su magistral manera de cocinar. Amo este canal con todo mi corazón. No conozco al hijo mayor, pero si he visto al hijo menor y también es guapísimo. Bien dicen que los varones se parecen a la mamá.
Woow!! Excelente receta, recorde muchos tips que me daba mi madre!! Una chulada la cocina mexicana!! Yo los hago de maiz nixtamal, me trajo muchos recuerdos❤ y aqui aprendiendo mas de las expertas con los consejos!!
@@reynaldaamaya232las monedas que le echa es para que sepa cuando ya esta hirviendo el agua, cuando dejan de sonar es que ya no hay agua y tienen que checar si les hace falta
Yo no soy de México sino Salvadoreña pero no me pierdo sus recetas, amo la comida mexicana, mi pasión es la cocina y sin dudarlo dos veces puedo decirle que su comida a de saber a gloria, bendita sus manos señora hermosa y gracias por sus enseñanzas. Dios le siga dando sabiduría y fuerza para llenarnos los ojitos de esas delicias.
@@laherenciadelasviudas Innecesario batir la manteca. Esto no ayuda para nada. La gente bate la manteca solo por tradición. Piensan que al batir la manteca los tamales salen mas esponjaditos. Esto no es cierto. Lo que esponja a la masa va ser el Royal que le ponen. El batir la manteca es tiempo perdido pero si quieren hacer ejercicio y quemar calorías pues ponganse a batir la manteca a mano como casi todas las cocineras lo hacen.
Recién encontré su canal., sra Esmeralda, y me la.he pasado disfrutando de ver sus recetas , todo se ve espectacular y la facilidad con que lo haces es apasionante
Gracias Doña es usted primero una gran dama y un gran ser humano. Yo estaré haciendo sus tamales. Siempre me ha gustado la cocina y quiero vender sus tamales acá en el Sur. Quiero juntar dinero y mis ganancias serán para mis nietos. Dios la bendiga. Estoy seguro que 200 tamales si me los vendo. Soy pensionado y soy un señor muy activo. De los de dulce haré de calabaza, al igual que sus empanadas, le comento que la cajeta de calabaza me quedó realmente de 10. También haré coyotas y birria y todo lo que pueda.
Buen día gracias por sus recetas que nos comparte bien explicadas sencillas y fáciles de hacer nos enseña paso a paso con toda paciencia En Ud. Hay mucha paz, tranquilidad se escucha en su voz y lo hace con mucho amor dios la bendiga, bendiga sus manos y su conocimiento heredado de su madre y abuela Gracias, gracias, gracias
Muchísimas gracias, mi abuela, campesina del norte argentino preparaba ; acá se llama humitas de choclo, amarillo o blanco, con o si relleno, con aji colorado, el chile guajillo para ustedes, qué rico en tiempo de lluvia, sea con carne o no, ( el relleno que decimos nosotros) saludos gran pueblo mexicano !
La felicitó en este video tan bonito. Usted tiene muchos detalles que hacen que se vea todo muy bonito y usando ollas y trastes típicos de Sonora. Hasta los colores de la comida hacen que se antoje muchísimo. Este es un vídeo espectacular porque enseña todo el proceso de los tamales. 🥰🐕🇺🇸
Hermosooo. Y me gusta mucho su genorosidad.!. Aparte me gusta como promueve las cualidades de la cocina mexicana de lo largo y ancho de la nacion, diciendo que todos son sabrosos sin fomentar las competencias. Ese habla de un bello espíritu. Donde solo hay, tranquilidad, paz y amor. Que Jehová la tenga por siempre!
Buenas tardes mi sra, Aquí en mi país Colombia es un poco más de medio día y ya es hora del almuerzo, que rico estar cerca de UD para disfrutar de esos ricos tamales de carne, yo un día hice una de sus recetas de tamales pero con hojas de plátano y con papas, zanahoria y arvejas así cómo se hacen en mi país pero con receta suya. La verdad me quedaron muy buenos. Le quiero agradecer por todas sus enseñanzas y que sigan disfrutando de esos manjares que ud prepara. Tenga una tarde muy bendecida. ❤❤❤❤❤❤
Hoooo que envidia que ganas de probar esa delicia, me gustaría viajar ha México ha probar esos platos maravillosos que muestran Dios te bendiga Maestra🌹🌷🌻🌞
Un abrazo Sra. Esmeralda ud sì sabe de cocina! Soy de Puerto Rico y amo a su cultura a su gente y su paladar tan variado de comidas. Vivo en EU y en donde aprendì a comer chile,fuè cuando viviamos en 'El Paso TX' de ahì cruzabamos Mexico donde nos dabamos tremendos banquetes y claro El Paso tenìa sus buenos restauranes Luego quise aprender a elaborar platos mexicanos y siempre hago mis Tamales,pero aprendì con usted q es mejor reposar el chile guajillo temperatura ambiente,y no hervirlos,pues yo siempre lo encontraba muy fuerte y es eso q queda màs amargo,gracias por ese consejito y claro està por su receta tan deliciosa. Dios La Bendiga a Ud y los suyos.
He hayado un verdadero tesoro, su sencilla y super agradable forma de transmitirnos sus enseñanzas hacen de este sitio algo unico, soy del puerto de Veracruz , y comer tamales mi pasion!,,,,me ha inspirado a elaborar unos igualitos, muchas gracias por compartir, bendiciones en su vida.
Buenas tardes. La felicito por su forma tan agradable de explicar sus exquisitas recetas . Lo hace de una manera pausada, explícita, con buena dicción y sin comentarios fuera de lugar. Además, rodeada de ese ambiente natural tan bonito. Muchos éxitos. Estaré pendiente de sus recetas.
Que bello canal ,que lindas tradiciones culinarias de su país ,que bello que halla aprendido a amar a los seres que le heredaron sus acciones de vida familiar ,e recuerdan mi madre que hacía cosas laboriosas y largas para recordar hasta hoy en su cocina madre de campo ,que lindo nombre tiene Esmeralda cómo la esmeralda de mi país Chile Bendiciones por ser especial
Mis abuelos eran de Jalisco pero en sus primeros años de casados vivieron en Sonora y BCN, por lo que mi abuela aprendió a cocinar allá y su sazón siempre fue más sonorense que jalisciense. Muchas de las recetas que Ud. prepara Esmeralda las hacía mi abue, por lo que ver sus videos me trae mucha nostalgia y sabrosos recuerdos….. Estos tamales son igualitos a los que ella hacía. Se me hace agua la boca!! Con su inspiración, los voy a preparar!! Gracias por su bella vocación de transmitir las tradiciones y enseñarnos a valorarlas. Saludos desde Monterrey.
Mary G, los tamales de Monterrey no son iguales a los de Esmeralda? También son rojos, les ponen chile rojo y el mismo guisado.? Yo quiero aprender a hacer los deliciosos tamales de Monterrey, quien puede darnos la receta? O son los mismos? Alguien lo sabe? Gracias y saludos hermosas.
@@marthaespinoza1769 La Herencia de las Viudas es el nombre del canal de Esmeralda Noriega. Ella es de la sierra de Sonora, de San Pedro de la Cueva, cabecera del municipio del mesmo nombre. Saludotes.
Sra Esmeralda Dios le bendiga enormemente por compartir su conocimiento y hacer sus recetas con tanta dedicación. Soy su fan. Voy a poner en practica lo que aprendo c9n usted. Se ve delicioso. Felicidades ppr su labor
Amiga Esmeralda e hijo,,, que placer ver cada uno de sus videos. Gracias por las imágenes de la vida cotidiana del pueblo, se respira mucha paz, es una hermosura. Que sigan los éxitos de todo corazón. Abrazos y bendiciones a todos.
De sus recetats solo hice las donas y me salieron deliciosas, pero me e visto todos sus videos por la paz que dan al ver el hermoso lugar donde los graba
Hola bella esmeralda me hicieron llorar y recordar a mi madre donde se ve el caballo ella era de pueblo y bellos recuerdos Dios me los bendiga hoy y siempre
Hoy voy hacer tamales busque muchas recetas pero la de usted me dio ganas de hacer! Suerte para mi! Es mi segunda ves haciendo tamales haber como me sale. 🤣 la primera vez me ayudaron mi mamá y hermana mi mamá es de Republica Dominicana y mi hermana y yo somos adoptadas pero nos gustan la comida mexicana! 😍🥰 Ya termine y me quedo riquísimo! 😍❤️ Muchas gracias por esta buena receta!
Esos Tamales de carne, se antojan para comerse en este periodo invernal con una taza de champurro caliente, muchas gracias Sra,, Esmeralda por compartir estás deliciosas recetas, mediante sus lindos videos excelentemente explicados, Fraternales Saludos a toda la familia,
I so enjoy your videos! You are an exceptional cook and patient teacher. Love the little tips you add, like salting the water and the masa and folding/ stacking the tamales with the ends together. Bless you♥️😊🇺🇸
Me quito el sombrero para estas personas que hacen estas recetas tan ricas y todo muy rústico ha de quedar riquísimo felicidades Sra Esmeralda que ricura ❤
He visto muchas recetas y videos para hacer tamales originales como en el pueblo, esta es una de las mejores debido al proceso único con tips de antaño, precisión ejecutada para el resultado máximo en sabor😋
Se ven deliciosos esos tamales Estoy babeando, amo esta temporada con tanta comida tan deliciosa y más la de mi sonora, saludos bella señora y siga poniendo en alto nuestra deliciosa gastronomía
Señora es un gusto conocerla ,es usted un mujeron ,sabe cocinar de la manera más tradicional y excelencia FELICITACIONES DESDE GUADALAJARA JAL me encantan sus recetas,y su voz que no molesta escuchando mucho tiempo.
Señora tan BONITA Y COMPARTIDA nos guía bien para que nos salga tdo perfecto!!! Yo ya probe lo de las pizzas xq será mi negocio y esos tamales noo se me escaparán...... MUCHAS GRACIAS "
Gracias señora esmeralda a un que hace poco encontre su canal estoy encantada de todas las resetas y su estilo para trabajar impeccable,muchas gracias por compartirmos esas delicias felicidades
Esta Señora vale su peso en Oro… usted es una linda representante de las mujeres Sonorenses…. ❤Me encantó su recetes y disfrutó muchísimo escuchándola hacer la receta…. Mil bendiciones y siga alegrándonos con sus videos… atte: La Yaquesita 🦌☀️🌵
Gracias por sus recetas .señora Esmeralda .soy su seguidora #1 saludos de sde California. Me encanta ver a los caballos pasando cuando usted está cocinando y la jente tan hermosa saludando.eso es maravilloso.no siempre se mira eso ya.
Me encantó deliciosos gracias por esos tips la sal en la vaporera bien saladita el agua no lo sabía ni tampoco lo de la manteca acremarla y si que quedan ricos. Una hora y media para el cocimiento a fuego medio y se prueban y son riquísimos gracias saludos desde Guadalupe. N.L
Gracias Esmeralda por regalar al mundo y a mí esta receta, la voy a hacer tal como lo enseñas, se ge delicioso, felicitaciones a tí y todos los que hacen el programa.
Se ven quisiera tener todo el tiempo me también coso el nixtamal lo muelo y hago esos ricos tamales con la masa bien roja y la carne saludos señora desde Monterrey
Esmeralda "QUIERO ESA BATEAAA"😭😭ESTOY ENAMORADA DE ESA BATEAAA..😭😭por favor enséñanos como secan ustedes los mexicanos los ajíes o chiles ..muy delicioso todo desde el comienzo 😋desde POPAYÁN CAUCA COLOMBIA ABRAZOS
YO CREO LO PUEDES CONSEGUIR POR ALLÁ EN ALGUN LUGAR DONDE VENDAN UTENSILIOS DE MADERA. LOS CHILES SECOS MMM AQUÍ YA LOS VENDEN ASI .,..ES DECIR ES UN PRODUCTO MUY COMUN.
Muchas gracias por compartir esta rica receta de un rincón de nuestra hermosa y deliciosa República Mexicana. Hoy a través de su vídeo aprendí muchos tips: remojar la hoja de totomosle en agua caliente, en mi región del Sotavento (Veracruz), se remoja en agua normal, poner una moneda a la vaporera y hacer tamales estilo Sonora, los próximos tamales que prepare, serán de su receta. Bendiciones.🤗
@@laherenciadelasviudas Salar el agua de la vaporera no sirve de nada. La sal no se evapora cuando hierve el agua. La sal se queda y solo el agua se convierte en vapor. El vapor de agua es solo agua. El vapor del agua nunca es salado. La sal es un sólido y nunca un gas.
Muchísimas gracias por sus tips : sal en el agua donde van a hervir los tamales, el cubrirlos con las hojas en la parte de arriba, hoy si que aprendí con usted !!! Muchísimas gracias saludos desde Louisiana 😅
Hola saludos desde Boston Massachusetts USA. Quiero decirte que eres una cocinera de las buenas, Pues he visto este video unas cuantas veces para aprender bien Cómo hacer tamales ya que soy nacida en Puerto Rico y criada en Estados Unidos mi hermano mayor se casó con una mexicana ya hacen más de 30 años bueno y nunca he aprendido a hacer los tamales tú los haces muy diferentes y creo que sabrosos pues ya los prepare Isra mojé bien hojas bueno todos los que comieron mis tamales dijeron que estaban súper ricos y te doy gracias porque aprendí a prepararlos me gusta de la forma en que los preparaste por eso estuve estudiando este video y apuntándolo todo para no perderme nada creo que haciéndolo así a fuego afuera de la casa Sería una maravilla pero aquí no se puede porque tengo apartamento bueno lo único que me faltaron fueron los utensilios de piedra esos que tienes ahí pero no me quejo porque me quedaron bien que Dios te bendiga y te guarde Gracias por compartir sigo viendo tus videos porque me encantan
Señora bonita. Con todo respeto desde Venezuela. Estoy comenzando a ver sus videos, y no solo me gusta todo lo que hace (Tortillas, tamales, galletas, etc. sino que también me agrada su sencilléz, y su forma de hablar. Me inspira paz y tranquilidad. La felicito. COMO ME GUSTARIA VIVIR EN SONORA!!! 🥰😃🥰🥰
Muy buenos días. No tiene idea lo mucho que la admiro y aprecio. De la manera que se maneja en la cocina es envidiable y trato de copiarla en lo que puedo. He preparado varias de sus recetas con un gran éxito y se que se debe a su magnifica manera de enseñar. Muchísimas gracias por sus esfuerzos y sus recetas. Muy pronto estaré preparando los tamales, que Dios la bendiga y la proteja a usted y su familia.
Su modo de explicar tan, claro, conciso, sin rodeos; las técnicas para sazonar tan ordenadas y el conocimiento que tiene al tratar la carne, me encantó! Felicidades por su forma de conducirse a su público una receta que antoja! Gracias por compartir! 🎉❤
![ทุกครั้งที่หลับตา (Lucid Dream) - AYLA's [ Official MV ]](http://i.ytimg.com/vi/4i1OBAQyv58/mqdefault.jpg)
RECETAS DE TAMALES EN EL CANAL:
- Tamales de Elote: th-cam.com/video/LPlaKZHzMlo/w-d-xo.html
Tamales Dulces de Frijol: th-cam.com/video/LPlaKZHzMlo/w-d-xo.html
Tamales Verdes de Pollo: th-cam.com/video/ljfc3I3os8w/w-d-xo.html
Muy bien
Te digo viendo saludos esme.gracias x decirme x q se llama
Tu canal la erencia de las viudas q ricura de tamales así los are cuando pueda .saludos
Quiero de esas bateyas o casos de madera se Ben muy lindas y prácticas para Aser tamales
Hopurhnu lujurioso trb0
Cuanto Cuesta Esa batea tan Hermosa yo quiero uno Cree que su amigo que Las hace aga envios?
Es un ángel del cielo que Dios nos ha enviado para que nos enseñe a cocinar, un abrazo fuerte para usted
Esta es la profesora mas capacitada que he conocido, es educada, explica bien y lo mejor que tiene carita de angel. saludos y buen provecho.
❤
Es verdad lo que comentas!! Hablando estrictamente de su persona la Sra. Noriega es bellísima, sus rasgos muy simétricos, muy definidos, muy muy naturales y elegantes; belleza norteña pura. Además de su pulcritud, su muy linda voz, su "cantadito"..... Y obvio su magistral manera de cocinar. Amo este canal con todo mi corazón. No conozco al hijo mayor, pero si he visto al hijo menor y también es guapísimo. Bien dicen que los varones se parecen a la mamá.
Muy de acuerdo con usted. Una señora!!
Casi lloro … regrese a mi tierra despues de vivir en estados unidos por 21 anos 😢 su acento, las palabras que usa, la casa 🥹🥹🥹🫶
Felicidades por su regresó ❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉como México mo hay dos!!!!
@@jesus.luisacuevas3743saludos desde de Guadalajara jalisco
La. Herencias. Delas. Viudas. Gracias. Porcompartir. Esta. Receta. De. Tamales. Esta. Tradicion. Casi. Eslamisma. Ketodos. Las. Mexicanas. Bay👍👌🌻🦋
Woow!! Excelente receta, recorde muchos tips que me daba mi madre!! Una chulada la cocina mexicana!! Yo los hago de maiz nixtamal, me trajo muchos recuerdos❤ y aqui aprendiendo mas de las expertas con los consejos!!
JAMAS EN TODA MI ENTERA VIDA VI UNA PERSONA QUE COCINE TANTOS PLATOS Y TODOS TAN PERFECTOS. GRACIAS SRA ESMERALDA..
La verdad que si
Cocinando con Raquel, hermosa señora también 🙏🙏 felicidades alas Dos 🎉🎉
Para que sirven esas monedas?
@@reynaldaamaya2321q
@@reynaldaamaya232las monedas que le echa es para que sepa cuando ya esta hirviendo el agua, cuando dejan de sonar es que ya no hay agua y tienen que checar si les hace falta
Yo no soy de México sino Salvadoreña pero no me pierdo sus recetas, amo la comida mexicana, mi pasión es la cocina y sin dudarlo dos veces puedo decirle que su comida a de saber a gloria, bendita sus manos señora hermosa y gracias por sus enseñanzas. Dios le siga dando sabiduría y fuerza para llenarnos los ojitos de esas delicias.
Saludos Alba.
Muy sabrosas sus recetas..q ricas..desde vzla 😊
Hola Alba👋🏼😊soy Salva-Mex y me encanta comida de México también (pero también no olvido mis pupusas😂) bueno, me canta comida todas partes jajaja!
@@laherenciadelasviudas
Innecesario batir la manteca. Esto no ayuda para nada. La gente bate la manteca solo por tradición. Piensan que al batir la manteca los tamales salen mas esponjaditos. Esto no es cierto. Lo que esponja a la masa va ser el Royal que le ponen. El batir la manteca es tiempo perdido pero si quieren hacer ejercicio y quemar calorías pues ponganse a batir la manteca a mano como casi todas las cocineras lo hacen.
Pues si no quieres hacerlo así no lo hagas y deja de criticar,
Recién encontré su canal., sra Esmeralda, y me la.he pasado disfrutando de ver sus recetas , todo se ve espectacular y la facilidad con que lo haces es apasionante
Gracias Doña es usted primero una gran dama y un gran ser humano. Yo estaré haciendo sus tamales. Siempre me ha gustado la cocina y quiero vender sus tamales acá en el Sur. Quiero juntar dinero y mis ganancias serán para mis nietos. Dios la bendiga. Estoy seguro que 200 tamales si me los vendo. Soy pensionado y soy un señor muy activo. De los de dulce haré de calabaza, al igual que sus empanadas, le comento que la cajeta de calabaza me quedó realmente de 10. También haré coyotas y birria y todo lo que pueda.
Gracias por tu confianza, te deseo mucho éxito! ❤️ 🤗
Gracias por tu confianza, te deseo mucho éxito! ❤️ 🤗
que fácil se ve que hace todo está señora y además explica muy bien. gracias señora bonita
Lo que más me gusta es la sonrisa que tiene cuando cocina. Lleva usted con orgullo la cultura culinaria de su rancho, muchas felicidades.
Viví unos años en magdalena, sonora. Era muy joven y prove tamales 🫔 de frijoles y que sabrosos.
Buen día gracias por sus recetas que nos comparte bien explicadas sencillas y fáciles de hacer nos enseña paso a paso con toda paciencia
En Ud. Hay mucha paz, tranquilidad se escucha en su voz y lo hace con mucho amor dios la bendiga, bendiga sus manos y su conocimiento heredado de su madre y abuela
Gracias, gracias, gracias
Eres un gran tesoro muchas gracias x compartir las ❤ricas recetas de mi Sonora querida
Muchísimas gracias, mi abuela, campesina del norte argentino preparaba ; acá se llama humitas de choclo, amarillo o blanco, con o si relleno, con aji colorado, el chile guajillo para ustedes, qué rico en tiempo de lluvia, sea con carne o no, ( el relleno que decimos nosotros) saludos gran pueblo mexicano !
Curioso que Sonora de donde es la receta sea también en el norte de México 🤔
La felicitó en este video tan bonito. Usted tiene muchos detalles que hacen que se vea todo muy bonito y usando ollas y trastes típicos de Sonora. Hasta los colores de la comida hacen que se antoje muchísimo. Este es un vídeo espectacular porque enseña todo el proceso de los tamales. 🥰🐕🇺🇸
Que señora tan educada y limpia❤ un gusto verla.
Sra Esmeralda que bien explicado lo de sus recetas gracias por compartir bendiciones
Cg
Un Gran Ejemplo para Seguir aprendiendo Comidas típicas de Su Estado
Hermosooo. Y me gusta mucho su genorosidad.!. Aparte me gusta como promueve las cualidades de la cocina mexicana de lo largo y ancho de la nacion, diciendo que todos son sabrosos sin fomentar las competencias. Ese habla de un bello espíritu. Donde solo hay, tranquilidad, paz y amor. Que Jehová la tenga por siempre!
Bienaventurado el hombre que comparte su existencia con una mujer como ella...
Feliz y bendecida noche gracias Reina usted si representa muy bien y con orgullo para todos los Mexicanos por el 🌎 Ana González desde Venezuela ❤
Buenas tardes mi sra, Aquí en mi país Colombia es un poco más de medio día y ya es hora del almuerzo, que rico estar cerca de UD para disfrutar de esos ricos tamales de carne, yo un día hice una de sus recetas de tamales pero con hojas de plátano y con papas, zanahoria y arvejas así cómo se hacen en mi país pero con receta suya. La verdad me quedaron muy buenos. Le quiero agradecer por todas sus enseñanzas y que sigan disfrutando de esos manjares que ud prepara. Tenga una tarde muy bendecida.
❤❤❤❤❤❤
Hoooo que envidia que ganas de probar esa delicia, me gustaría viajar ha México ha probar esos platos maravillosos que muestran Dios te bendiga Maestra🌹🌷🌻🌞
Un abrazo Sra. Esmeralda ud sì sabe de cocina! Soy de Puerto Rico y amo a su cultura a su gente y su paladar tan variado de comidas. Vivo en EU y en donde aprendì a comer chile,fuè cuando viviamos en 'El Paso TX' de ahì cruzabamos Mexico donde nos dabamos tremendos banquetes y claro El Paso tenìa sus buenos restauranes Luego quise aprender a elaborar platos mexicanos y siempre hago mis Tamales,pero aprendì con usted q es mejor reposar el chile guajillo temperatura ambiente,y no hervirlos,pues yo siempre lo encontraba muy fuerte y es eso q queda màs amargo,gracias por ese consejito y claro està por su receta tan deliciosa. Dios La Bendiga a Ud y los suyos.
Que ricos tamales, Con usted señora bonita la tradición de la comida sonorense continúa. "Es un Legado" Felicidades.
Felicidades por sus resetas tan ricas bien preparadas y bien cosinadas para tener un estomago saludable co mucho amor❤❤❤❤❤❤❤❤ 😊
He hayado un verdadero tesoro, su sencilla y super agradable forma de transmitirnos sus enseñanzas hacen de este sitio algo unico, soy del puerto de Veracruz , y comer tamales mi pasion!,,,,me ha inspirado a elaborar unos igualitos, muchas gracias por compartir, bendiciones en su vida.
Buenas tardes. La felicito por su forma tan agradable de explicar sus exquisitas recetas . Lo hace de una manera pausada, explícita, con buena dicción y sin comentarios fuera de lugar. Además, rodeada de ese ambiente natural tan bonito. Muchos éxitos. Estaré pendiente de sus recetas.
AMO ESOS LUGARES DE ANTANO INTEGROS Q NO LES CAMBIAN NADA Y Q DELICIOSOS TAMALES GRACIAS AMIGA ESMERALDA ABRAZOS
Linda señora muy bien explicada su receta con su presiosa voz
Doblés con doblés 😮 wao,
me has solucionado mi mayor problema al cocer tamales ❤ Gracias
Doblez con doblez
Que bello canal ,que lindas tradiciones culinarias de su país ,que bello que halla aprendido a amar a los seres que le heredaron sus acciones de vida familiar ,e recuerdan mi madre que hacía cosas laboriosas y largas para recordar hasta hoy en su cocina madre de campo ,que lindo nombre tiene Esmeralda cómo la esmeralda de mi país Chile Bendiciones por ser especial
Mis abuelos eran de Jalisco pero en sus primeros años de casados vivieron en Sonora y BCN, por lo que mi abuela aprendió a cocinar allá y su sazón siempre fue más sonorense que jalisciense. Muchas de las recetas que Ud. prepara Esmeralda las hacía mi abue, por lo que ver sus videos me trae mucha nostalgia y sabrosos recuerdos….. Estos tamales son igualitos a los que ella hacía. Se me hace agua la boca!! Con su inspiración, los voy a preparar!! Gracias por su bella vocación de transmitir las tradiciones y enseñarnos a valorarlas. Saludos desde Monterrey.
Que bonita historia, llena de nostalgia y momentos inolvidables, gracias x compartirla. Saludos y bendiciones.
Qué hermosa forma de transmitirnos tus ricas recetas... muchísimas felicidades...soy tu fan número u.no...Dios te bendiga
Buenos dias disculpa en donde queda acienda de las viudas si sepude ssber
Mary G, los tamales de Monterrey no son iguales a los de Esmeralda?
También son rojos, les ponen chile rojo y el mismo guisado.? Yo quiero aprender a hacer los deliciosos tamales de Monterrey, quien puede darnos la receta?
O son los mismos?
Alguien lo sabe?
Gracias y saludos hermosas.
@@marthaespinoza1769 La Herencia de las Viudas es el nombre del canal de Esmeralda Noriega. Ella es de la sierra de Sonora, de San Pedro de la Cueva, cabecera del municipio del mesmo nombre. Saludotes.
Lo mejor de sus recetas es la forma como las prepara y cocina con leña, ollas de barro... Debe ser una delicia.
Sra Esmeralda Dios le bendiga enormemente por compartir su conocimiento y hacer sus recetas con tanta dedicación. Soy su fan. Voy a poner en practica lo que aprendo c9n usted. Se ve delicioso. Felicidades ppr su labor
Los tamales super picante! Wow! Relleno y masa full picante 😮 Buen video.
MEJORES COMIDA DE MÉXICO 🇲🇽 MIS BENDICIONES SEÑORA ESMERALDA GRACIAS POR TAN EXCELENTE VIDEOS .GRAN SALUDOS PARA MÉXICO .DESDE PUERTO RICO 🌮🥕🍋🌽🥑🧄🌶🫔🇵🇷
Los tamales son por tradicion comida tipica de mi Mexico Lindo y querido
Y no se diga recalentados y más aun en el invierno 🙏
y recalentados en comal con un buen café uffff pa que quieres más!
Ricos tamales,me imajino son muy picantes. VerdadmDios la bendiga por su sabiduria desde San Jose California Silvia.
Amiga Esmeralda e hijo,,, que placer ver cada uno de sus videos. Gracias por las imágenes de la vida cotidiana del pueblo, se respira mucha paz, es una hermosura. Que sigan los éxitos de todo corazón. Abrazos y bendiciones a todos.
Es cierto cuando yo veo las imágenes del pueblo me transporto a cuando yo era niña y paseaba por las calles llenado a la escuela
Ola señora bendiciones
Usted es la mejor cosinera de sonora cosina a la escuela que le enseñaron las biejitas que si sabían cosinar gracias
De sus recetats solo hice las donas y me salieron deliciosas, pero me e visto todos sus videos por la paz que dan al ver el hermoso lugar donde los graba
K hermosa entrada del video, las casas antiguas tienen tanta historia......💖🙌💫
Hola bella esmeralda me hicieron llorar y recordar a mi madre donde se ve el caballo ella era de pueblo y bellos recuerdos Dios me los bendiga hoy y siempre
Hoy voy hacer tamales busque muchas recetas pero la de usted me dio ganas de hacer! Suerte para mi! Es mi segunda ves haciendo tamales haber como me sale. 🤣 la primera vez me ayudaron mi mamá y hermana mi mamá es de Republica Dominicana y mi hermana y yo somos adoptadas pero nos gustan la comida mexicana! 😍🥰
Ya termine y me quedo riquísimo! 😍❤️ Muchas gracias por esta buena receta!
Bendiciones 😇🙏 desde Mi Guatemala de la eterna primavera
Mmmm que receta tan más esplicada gracias señora bonita x compartir ❤🌹🌹
Que deleite verte cocinar 🥰 Es un Don el que tienes mujer 😍 solo queda agradecer todo lo que compartes 🌹 Muchas gracias 🙏😇
DIOS BENDIGA SIEMPRE SUS MANOS, ME ENCANTA Y DISFRUTO SUS VIDEOS CON LA EDUCACION Y SENCILLES ,QUE LO ASE
Esos Tamales de carne, se antojan para comerse en este periodo invernal con una taza de champurro caliente, muchas gracias Sra,, Esmeralda por compartir estás deliciosas recetas, mediante sus lindos videos excelentemente explicados, Fraternales Saludos a toda la familia,
LA. ERENCIA. DELAS. VIUDAS. gracias. Por. Compartir. Sus. Recetas. De. Ricos. Tamales. De. Autenticas. Mujeres. Ermosas. 👍👌💝🦋🌻
Soy Salvadoreña viviendo en New Jersey la felicito gustanucho los tamales Méxicoanos son deliciosos felicidades por su cocina
Señora Esmeralda me pongo de pie por su talento. Dios la ha bendecido sin duda
I so enjoy your videos! You are an exceptional cook and patient teacher. Love the little tips you add, like salting the water and the masa and folding/ stacking the tamales with the ends together. Bless you♥️😊🇺🇸
Me quito el sombrero para estas personas que hacen estas recetas tan ricas y todo muy rústico ha de quedar riquísimo felicidades Sra Esmeralda que ricura ❤
Hermoso lugar amo esas personas tan trabajadoras que le ponen amor a lo que hacen
He visto muchas recetas y videos para hacer tamales originales como en el pueblo, esta es una de las mejores debido al proceso único con tips de antaño, precisión ejecutada para el resultado máximo en sabor😋
Se ven deliciosos esos tamales Estoy babeando, amo esta temporada con tanta comida tan deliciosa y más la de mi sonora, saludos bella señora y siga poniendo en alto nuestra deliciosa gastronomía
Hace esos tamales, paso por paso fuí siguiendo el vídeo y me quedaron muy buenos, a todos les encantaron. Saludos desde San Luis Potosí
Señora es un gusto conocerla ,es usted un mujeron ,sabe cocinar de la manera más tradicional y excelencia
FELICITACIONES DESDE GUADALAJARA JAL
me encantan sus recetas,y su voz que no molesta escuchando mucho tiempo.
Que ricos se ven sus tamales la felicito explicó muy bien paso a paso como hacerlos y la medida de cada detalle Gracias por compartir
Nombre Señora!!!
Es una receta súper!!!
Excepcional!!!!
Felicidades!!!!❤
Gracias y bendiciones seguro que está riquísimo sus tamales un saludo desde La Paz Bolivia 🇧🇴
Señora tan BONITA Y COMPARTIDA nos guía bien para que nos salga tdo perfecto!!!
Yo ya probe lo de las pizzas xq será mi negocio y esos tamales noo se me escaparán......
MUCHAS GRACIAS "
Gracias señora esmeralda a un que hace poco encontre su canal estoy encantada de todas las resetas y su estilo para trabajar impeccable,muchas gracias por compartirmos esas delicias felicidades
Esta Señora vale su peso en Oro… usted es una linda representante de las mujeres Sonorenses…. ❤Me encantó su recetes y disfrutó muchísimo escuchándola hacer la receta…. Mil bendiciones y siga alegrándonos con sus videos… atte: La Yaquesita 🦌☀️🌵
Que rica que es la comida mexicana es muy especial 🤤
This beautiful lady is the hardest working best cook on TH-cam! Phenomenal! Love from Texas!
Quedé encantada viendo el video.muy bien explicado. Me atreveré a hacerlos, ¡Viva méjico!🙋😍🙌🙌👍👏👏
❤ una hermosa mujer y con mucho amor a la comida . excelente gracias saludos desde Veracruz México
Muchas gracias, un fuerte abrazo hasta Veracruz 🤗❤️🌷
Si! También tamales con raja de papa y zanahoria. Esmeralda, eres bastante clara en la explicación.
My mamá les ponía 2 rajas de papa,1 de chile y 1 aceituna,mmmmmm,saludos
Ni los emperadores de Roma, comían tan delicioso.
Un diez y medio. Felicidades!!!!
Y la masa ha de tener un sabor riquísimo!!!!!!!!
Felicidades!!!!!!❤❤❤❤❤
Dios la bendiga por compartir sus secretos de generación en generación
Muchas gracias por compartir ésta sabrosa receta, saludos y bendiciones
Admiro mucho la habilidad que tiene para cocinar felicidades saludos desde San José California
Lo que más me gusta es que cuente anécdotas de la historia eso es fascinante.
Gracias por sus recetas .señora Esmeralda .soy su seguidora #1 saludos de sde California. Me encanta ver a los caballos pasando cuando usted está cocinando y la jente tan hermosa saludando.eso es maravilloso.no siempre se mira eso ya.
Saludos desde Guadalajara, soy michoacano y que chulada mi México con su gente de norte a sur y de este a oeste
Hola sra bonita con mucho respeto su esposo a de estar orgulloso tener alguien como usted
No tiene
A mis años, y otra cosa que aprendo
Lo de las hojas, los tamales encontrados, para ponerse a cocer
Gracias.
💖
Me da gusto que exista este canal que representa de forma tan excelente la cultura culinaria de Sonora y Baja California.
Me encantó deliciosos gracias por esos tips la sal en la vaporera bien saladita el agua no lo sabía ni tampoco lo de la manteca acremarla y si que quedan ricos. Una hora y media para el cocimiento a fuego medio y se prueban y son riquísimos gracias saludos desde Guadalupe. N.L
Qué señora tan simpática 🇲🇽😊
Que ricos tamales mi bella dama, con unos frijolitos 😋😋 su cocina es una obra de arte ❤️
Gracias Esmeralda por regalar al mundo y a mí esta receta, la voy a hacer tal como lo enseñas, se ge delicioso, felicitaciones a tí y todos los que hacen el programa.
Me encanta como cocina, limpio, ordenado y bien detallado y rico que se ve todo, quisiera poder probar su comida
Es como una ópera este video. Usted está en otra liga. Gracias por compartir sus habilidades.
Ya quisiera cocinar como la Sra Esmeralda👍Una Súper Cocinera👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼Orgullo de Mexico 👍
Esta señora es un tesoro.
Se ven quisiera tener todo el tiempo me también coso el nixtamal lo muelo y hago esos ricos tamales con la masa bien roja y la carne saludos señora desde Monterrey
Esmeralda "QUIERO ESA BATEAAA"😭😭ESTOY ENAMORADA DE ESA BATEAAA..😭😭por favor enséñanos como secan ustedes los mexicanos los ajíes o chiles ..muy delicioso todo desde el comienzo 😋desde POPAYÁN CAUCA COLOMBIA ABRAZOS
YO CREO LO PUEDES CONSEGUIR POR ALLÁ EN ALGUN LUGAR DONDE VENDAN UTENSILIOS DE MADERA. LOS CHILES SECOS MMM AQUÍ YA LOS VENDEN ASI .,..ES DECIR ES UN PRODUCTO MUY COMUN.
Muchas gracias por compartir esta rica receta de un rincón de nuestra hermosa y deliciosa República Mexicana. Hoy a través de su vídeo aprendí muchos tips: remojar la hoja de totomosle en agua caliente, en mi región del Sotavento (Veracruz), se remoja en agua normal, poner una moneda a la vaporera y hacer tamales estilo Sonora, los próximos tamales que prepare, serán de su receta. Bendiciones.🤗
Saludos ❤️🌷
@@laherenciadelasviudas
Salar el agua de la vaporera no sirve de nada. La sal no se evapora cuando hierve el agua. La sal se queda y solo el agua se convierte en vapor. El vapor de agua es solo agua. El vapor del agua nunca es salado. La sal es un sólido y nunca un gas.
Gracias por sus respetas que nos hacen recordar a nuestras abuelitas que Diosito la llene de bendiciones
Muchísimas gracias por sus tips : sal en el agua donde van a hervir los tamales, el cubrirlos con las hojas en la parte de arriba, hoy si que aprendí con usted !!! Muchísimas gracias saludos desde Louisiana 😅
Hola saludos desde Boston Massachusetts USA.
Quiero decirte que eres una cocinera de las buenas, Pues he visto este video unas cuantas veces para aprender bien Cómo hacer tamales ya que soy nacida en Puerto Rico y criada en Estados Unidos mi hermano mayor se casó con una mexicana ya hacen más de 30 años bueno y nunca he aprendido a hacer los tamales tú los haces muy diferentes y creo que sabrosos pues ya los prepare Isra mojé bien hojas bueno todos los que comieron mis tamales dijeron que estaban súper ricos y te doy gracias porque aprendí a prepararlos me gusta de la forma en que los preparaste por eso estuve estudiando este video y apuntándolo todo para no perderme nada creo que haciéndolo así a fuego afuera de la casa Sería una maravilla pero aquí no se puede porque tengo apartamento bueno lo único que me faltaron fueron los utensilios de piedra esos que tienes ahí pero no me quejo porque me quedaron bien que Dios te bendiga y te guarde Gracias por compartir sigo viendo tus videos porque me encantan
❤️🌷
Señora bonita. Con todo respeto desde Venezuela. Estoy comenzando a ver sus videos, y no solo me gusta todo lo que hace (Tortillas, tamales, galletas, etc. sino que también me agrada su sencilléz, y su forma de hablar. Me inspira paz y tranquilidad. La felicito. COMO ME GUSTARIA VIVIR EN SONORA!!! 🥰😃🥰🥰
Muchísimas gracias Luis te mando un fuerte abrazo
Muy buenos días. No tiene idea lo mucho que la admiro y aprecio. De la manera que se maneja en la cocina es envidiable y trato de copiarla en lo que puedo. He preparado varias de sus recetas con un gran éxito y se que se debe a su magnifica manera de enseñar. Muchísimas gracias por sus esfuerzos y sus recetas. Muy pronto estaré preparando los tamales, que Dios la bendiga y la proteja a usted y su familia.
Muchas gracias por compartir todos tus conocimientos y tu experiencia tienes muy buena didáctica para explicar 😊😊😊
Su modo de explicar tan, claro, conciso, sin rodeos; las técnicas para sazonar tan ordenadas y el conocimiento que tiene al tratar la carne, me encantó! Felicidades por su forma de conducirse a su público una receta que antoja! Gracias por compartir! 🎉❤
Me gustan las recetas que comparte y forma clara en qué enseña como se hacen
Saludos señora esmeralda y camarógrafo.. que ricos y un cafecito los tamales son laboriosos pero muy sabrosos.. bendecida tarde 🙏🏻💕🌸
La felicito un muy buen programa no se hace pesado cuidar así y muy ricas recetas gracias