RECETAS DE TAMALES EN EL CANAL: - Tamales de Elote: th-cam.com/video/LPlaKZHzMlo/w-d-xo.html Tamales Dulces de Frijol: th-cam.com/video/LPlaKZHzMlo/w-d-xo.html Tamales Verdes de Pollo: th-cam.com/video/ljfc3I3os8w/w-d-xo.html
Es verdad lo que comentas!! Hablando estrictamente de su persona la Sra. Noriega es bellísima, sus rasgos muy simétricos, muy definidos, muy muy naturales y elegantes; belleza norteña pura. Además de su pulcritud, su muy linda voz, su "cantadito"..... Y obvio su magistral manera de cocinar. Amo este canal con todo mi corazón. No conozco al hijo mayor, pero si he visto al hijo menor y también es guapísimo. Bien dicen que los varones se parecen a la mamá.
@@reynaldaamaya232las monedas que le echa es para que sepa cuando ya esta hirviendo el agua, cuando dejan de sonar es que ya no hay agua y tienen que checar si les hace falta
Mis abuelos eran de Jalisco pero en sus primeros años de casados vivieron en Sonora y BCN, por lo que mi abuela aprendió a cocinar allá y su sazón siempre fue más sonorense que jalisciense. Muchas de las recetas que Ud. prepara Esmeralda las hacía mi abue, por lo que ver sus videos me trae mucha nostalgia y sabrosos recuerdos….. Estos tamales son igualitos a los que ella hacía. Se me hace agua la boca!! Con su inspiración, los voy a preparar!! Gracias por su bella vocación de transmitir las tradiciones y enseñarnos a valorarlas. Saludos desde Monterrey.
Mary G, los tamales de Monterrey no son iguales a los de Esmeralda? También son rojos, les ponen chile rojo y el mismo guisado.? Yo quiero aprender a hacer los deliciosos tamales de Monterrey, quien puede darnos la receta? O son los mismos? Alguien lo sabe? Gracias y saludos hermosas.
@@marthaespinoza1769 La Herencia de las Viudas es el nombre del canal de Esmeralda Noriega. Ella es de la sierra de Sonora, de San Pedro de la Cueva, cabecera del municipio del mesmo nombre. Saludotes.
Yo no soy de México sino Salvadoreña pero no me pierdo sus recetas, amo la comida mexicana, mi pasión es la cocina y sin dudarlo dos veces puedo decirle que su comida a de saber a gloria, bendita sus manos señora hermosa y gracias por sus enseñanzas. Dios le siga dando sabiduría y fuerza para llenarnos los ojitos de esas delicias.
@@laherenciadelasviudas Innecesario batir la manteca. Esto no ayuda para nada. La gente bate la manteca solo por tradición. Piensan que al batir la manteca los tamales salen mas esponjaditos. Esto no es cierto. Lo que esponja a la masa va ser el Royal que le ponen. El batir la manteca es tiempo perdido pero si quieren hacer ejercicio y quemar calorías pues ponganse a batir la manteca a mano como casi todas las cocineras lo hacen.
La felicitó en este video tan bonito. Usted tiene muchos detalles que hacen que se vea todo muy bonito y usando ollas y trastes típicos de Sonora. Hasta los colores de la comida hacen que se antoje muchísimo. Este es un vídeo espectacular porque enseña todo el proceso de los tamales. 🥰🐕🇺🇸
Un abrazo Sra. Esmeralda ud sì sabe de cocina! Soy de Puerto Rico y amo a su cultura a su gente y su paladar tan variado de comidas. Vivo en EU y en donde aprendì a comer chile,fuè cuando viviamos en 'El Paso TX' de ahì cruzabamos Mexico donde nos dabamos tremendos banquetes y claro El Paso tenìa sus buenos restauranes Luego quise aprender a elaborar platos mexicanos y siempre hago mis Tamales,pero aprendì con usted q es mejor reposar el chile guajillo temperatura ambiente,y no hervirlos,pues yo siempre lo encontraba muy fuerte y es eso q queda màs amargo,gracias por ese consejito y claro està por su receta tan deliciosa. Dios La Bendiga a Ud y los suyos.
Buenas tardes. La felicito por su forma tan agradable de explicar sus exquisitas recetas . Lo hace de una manera pausada, explícita, con buena dicción y sin comentarios fuera de lugar. Además, rodeada de ese ambiente natural tan bonito. Muchos éxitos. Estaré pendiente de sus recetas.
Muy buenas tardes Sra. Esmeralda Hermosa!!!♥️🤗🌹🌺🌷 Soy muy tragoncito y como mucho. Fijese Sra Esmeralda yo estoy mas o menos delgado como su hijo, como mucho. Mi mama me decia que tenia muy buen molino. Me puedo comer de 12 a 14 de sus Deliciosos Tamales!!! 3 de carne, 3 de frijol, 3 de elote con raja de chile y 3 de dulce con pasas!!! Todos Super Deliciosos!!! ♥️🤗🌹
Hermosooo. Y me gusta mucho su genorosidad.!. Aparte me gusta como promueve las cualidades de la cocina mexicana de lo largo y ancho de la nacion, diciendo que todos son sabrosos sin fomentar las competencias. Ese habla de un bello espíritu. Donde solo hay, tranquilidad, paz y amor. Que Jehová la tenga por siempre!
Hoooo que envidia que ganas de probar esa delicia, me gustaría viajar ha México ha probar esos platos maravillosos que muestran Dios te bendiga Maestra🌹🌷🌻🌞
Buenas tardes mi sra, Aquí en mi país Colombia es un poco más de medio día y ya es hora del almuerzo, que rico estar cerca de UD para disfrutar de esos ricos tamales de carne, yo un día hice una de sus recetas de tamales pero con hojas de plátano y con papas, zanahoria y arvejas así cómo se hacen en mi país pero con receta suya. La verdad me quedaron muy buenos. Le quiero agradecer por todas sus enseñanzas y que sigan disfrutando de esos manjares que ud prepara. Tenga una tarde muy bendecida. ❤❤❤❤❤❤
Muchísimas gracias, mi abuela, campesina del norte argentino preparaba ; acá se llama humitas de choclo, amarillo o blanco, con o si relleno, con aji colorado, el chile guajillo para ustedes, qué rico en tiempo de lluvia, sea con carne o no, ( el relleno que decimos nosotros) saludos gran pueblo mexicano !
@beatrizduran283• he comido los tamales ( humitas )en Argentina y no son nada parecidos en sabor ni textura a los de México, el ají de ustedes es muy distinto al chile que usamos en México que tiene mucho sabor, color y es picante, el ají de Argentina no pica nada! Y es de sabor muy suave sin picante. En México nos gusta que pique lo suficiente para que sepa más delicioso.
Buen día gracias por sus recetas que nos comparte bien explicadas sencillas y fáciles de hacer nos enseña paso a paso con toda paciencia En Ud. Hay mucha paz, tranquilidad se escucha en su voz y lo hace con mucho amor dios la bendiga, bendiga sus manos y su conocimiento heredado de su madre y abuela Gracias, gracias, gracias
He hayado un verdadero tesoro, su sencilla y super agradable forma de transmitirnos sus enseñanzas hacen de este sitio algo unico, soy del puerto de Veracruz , y comer tamales mi pasion!,,,,me ha inspirado a elaborar unos igualitos, muchas gracias por compartir, bendiciones en su vida.
Que bello canal ,que lindas tradiciones culinarias de su país ,que bello que halla aprendido a amar a los seres que le heredaron sus acciones de vida familiar ,e recuerdan mi madre que hacía cosas laboriosas y largas para recordar hasta hoy en su cocina madre de campo ,que lindo nombre tiene Esmeralda cómo la esmeralda de mi país Chile Bendiciones por ser especial
Recién encontré su canal., sra Esmeralda, y me la.he pasado disfrutando de ver sus recetas , todo se ve espectacular y la facilidad con que lo haces es apasionante
He visto muchas recetas y videos para hacer tamales originales como en el pueblo, esta es una de las mejores debido al proceso único con tips de antaño, precisión ejecutada para el resultado máximo en sabor😋
Hoy voy hacer tamales busque muchas recetas pero la de usted me dio ganas de hacer! Suerte para mi! Es mi segunda ves haciendo tamales haber como me sale. 🤣 la primera vez me ayudaron mi mamá y hermana mi mamá es de Republica Dominicana y mi hermana y yo somos adoptadas pero nos gustan la comida mexicana! 😍🥰 Ya termine y me quedo riquísimo! 😍❤️ Muchas gracias por esta buena receta!
Amiga Esmeralda e hijo,,, que placer ver cada uno de sus videos. Gracias por las imágenes de la vida cotidiana del pueblo, se respira mucha paz, es una hermosura. Que sigan los éxitos de todo corazón. Abrazos y bendiciones a todos.
Woow!! Excelente receta, recorde muchos tips que me daba mi madre!! Una chulada la cocina mexicana!! Yo los hago de maiz nixtamal, me trajo muchos recuerdos❤ y aqui aprendiendo mas de las expertas con los consejos!!
Esos Tamales de carne, se antojan para comerse en este periodo invernal con una taza de champurro caliente, muchas gracias Sra,, Esmeralda por compartir estás deliciosas recetas, mediante sus lindos videos excelentemente explicados, Fraternales Saludos a toda la familia,
I so enjoy your videos! You are an exceptional cook and patient teacher. Love the little tips you add, like salting the water and the masa and folding/ stacking the tamales with the ends together. Bless you♥️😊🇺🇸
De sus recetats solo hice las donas y me salieron deliciosas, pero me e visto todos sus videos por la paz que dan al ver el hermoso lugar donde los graba
Hola bella esmeralda me hicieron llorar y recordar a mi madre donde se ve el caballo ella era de pueblo y bellos recuerdos Dios me los bendiga hoy y siempre
Muchísimas gracias por sus tips : sal en el agua donde van a hervir los tamales, el cubrirlos con las hojas en la parte de arriba, hoy si que aprendí con usted !!! Muchísimas gracias saludos desde Louisiana 😅
Gracias señora esmeralda a un que hace poco encontre su canal estoy encantada de todas las resetas y su estilo para trabajar impeccable,muchas gracias por compartirmos esas delicias felicidades
Hola saludos desde Boston Massachusetts USA. Quiero decirte que eres una cocinera de las buenas, Pues he visto este video unas cuantas veces para aprender bien Cómo hacer tamales ya que soy nacida en Puerto Rico y criada en Estados Unidos mi hermano mayor se casó con una mexicana ya hacen más de 30 años bueno y nunca he aprendido a hacer los tamales tú los haces muy diferentes y creo que sabrosos pues ya los prepare Isra mojé bien hojas bueno todos los que comieron mis tamales dijeron que estaban súper ricos y te doy gracias porque aprendí a prepararlos me gusta de la forma en que los preparaste por eso estuve estudiando este video y apuntándolo todo para no perderme nada creo que haciéndolo así a fuego afuera de la casa Sería una maravilla pero aquí no se puede porque tengo apartamento bueno lo único que me faltaron fueron los utensilios de piedra esos que tienes ahí pero no me quejo porque me quedaron bien que Dios te bendiga y te guarde Gracias por compartir sigo viendo tus videos porque me encantan
Voy a tratar de hacerlos, Sra. Esmeralda nunca los he preparado y con su enseñanza espero animarme, la felicito todo se ve muy rico, soy de Michoacán pero me gustaron sus tamales❤un abrazo 🥰
Mi mamá nos enseñó a mis hermanas y a mi sus secretos de cocina. Alguna vez hicimos en una noche más de mil tamales. Siempre tuvo gran fuerza interior y ha Sido mi modelo a seguir. Me ha hecho llorar sra.Noriega. Mi madre aún vive pero tiene Alzheimer. La extraño tanto!
Lo siento mija abraze así mamy aún q ella no la reconozca usted sentirá q abraza así madre viva aunq ella no la Bea como su hija lo siento mucho Dios con usted
La acompañó con su dolor mi madre falleció 2021 de lo mismo nunca estuvo enferma de diabetis alta presión de nada pero si le falló el Alzheimers es lo que tomó su vida bendito sea Dios era una mujer fuerte nunca estuvo enferma y él tuvo nueve hijos y todos la vimos hasta que ella falleció la extraño porque era mi mejor amiga novia nada que no podía platicar con mi mamá bendito sea Dios
Saludos Señora Esmeralda !! 🙏Gracias por enseñarnos las recetas autenticas de nuestro México en tiempo de festividades y ocasiones especiales al estilo Sonora , es una arte hacer tamales requiere mucha paciencia trabajo y tiempo pero lo mas sabroso es cuando sale el resultado de estos ricos tamales !!Gracias por compartir 💞Dios la bendiga Felices fiestas decembrinas 💞
Gracias por sus recetas .señora Esmeralda .soy su seguidora #1 saludos de sde California. Me encanta ver a los caballos pasando cuando usted está cocinando y la jente tan hermosa saludando.eso es maravilloso.no siempre se mira eso ya.
Señora tan BONITA Y COMPARTIDA nos guía bien para que nos salga tdo perfecto!!! Yo ya probe lo de las pizzas xq será mi negocio y esos tamales noo se me escaparán...... MUCHAS GRACIAS "
Gracias Doña es usted primero una gran dama y un gran ser humano. Yo estaré haciendo sus tamales. Siempre me ha gustado la cocina y quiero vender sus tamales acá en el Sur. Quiero juntar dinero y mis ganancias serán para mis nietos. Dios la bendiga. Estoy seguro que 200 tamales si me los vendo. Soy pensionado y soy un señor muy activo. De los de dulce haré de calabaza, al igual que sus empanadas, le comento que la cajeta de calabaza me quedó realmente de 10. También haré coyotas y birria y todo lo que pueda.
Se ven deliciosos esos tamales Estoy babeando, amo esta temporada con tanta comida tan deliciosa y más la de mi sonora, saludos bella señora y siga poniendo en alto nuestra deliciosa gastronomía
RECETAS DE TAMALES EN EL CANAL:
- Tamales de Elote: th-cam.com/video/LPlaKZHzMlo/w-d-xo.html
Tamales Dulces de Frijol: th-cam.com/video/LPlaKZHzMlo/w-d-xo.html
Tamales Verdes de Pollo: th-cam.com/video/ljfc3I3os8w/w-d-xo.html
Muy bien
Te digo viendo saludos esme.gracias x decirme x q se llama
Tu canal la erencia de las viudas q ricura de tamales así los are cuando pueda .saludos
Quiero de esas bateyas o casos de madera se Ben muy lindas y prácticas para Aser tamales
Hopurhnu lujurioso trb0
Cuanto Cuesta Esa batea tan Hermosa yo quiero uno Cree que su amigo que Las hace aga envios?
Esta es la profesora mas capacitada que he conocido, es educada, explica bien y lo mejor que tiene carita de angel. saludos y buen provecho.
❤
Es verdad lo que comentas!! Hablando estrictamente de su persona la Sra. Noriega es bellísima, sus rasgos muy simétricos, muy definidos, muy muy naturales y elegantes; belleza norteña pura. Además de su pulcritud, su muy linda voz, su "cantadito"..... Y obvio su magistral manera de cocinar. Amo este canal con todo mi corazón. No conozco al hijo mayor, pero si he visto al hijo menor y también es guapísimo. Bien dicen que los varones se parecen a la mamá.
Muy de acuerdo con usted. Una señora!!
Hermosisima la señora ❤, para que le pone las monedas al Fondo de la olla?
@@SandraLopez-fs6re Se las pone para que el sonido que hace su vibración avise que aún tiene agua la olla.
JAMAS EN TODA MI ENTERA VIDA VI UNA PERSONA QUE COCINE TANTOS PLATOS Y TODOS TAN PERFECTOS. GRACIAS SRA ESMERALDA..
La verdad que si
Cocinando con Raquel, hermosa señora también 🙏🙏 felicidades alas Dos 🎉🎉
Para que sirven esas monedas?
@@reynaldaamaya2321q
@@reynaldaamaya232las monedas que le echa es para que sepa cuando ya esta hirviendo el agua, cuando dejan de sonar es que ya no hay agua y tienen que checar si les hace falta
Bienaventurado el hombre que comparte su existencia con una mujer como ella...
😂
Casi lloro … regrese a mi tierra despues de vivir en estados unidos por 21 anos 😢 su acento, las palabras que usa, la casa 🥹🥹🥹🫶
Felicidades por su regresó ❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉como México mo hay dos!!!!
@@jesus.luisacuevas3743saludos desde de Guadalajara jalisco
Bienvenido a casa 🏠☺️
Es un ángel del cielo que Dios nos ha enviado para que nos enseñe a cocinar, un abrazo fuerte para usted
Mis abuelos eran de Jalisco pero en sus primeros años de casados vivieron en Sonora y BCN, por lo que mi abuela aprendió a cocinar allá y su sazón siempre fue más sonorense que jalisciense. Muchas de las recetas que Ud. prepara Esmeralda las hacía mi abue, por lo que ver sus videos me trae mucha nostalgia y sabrosos recuerdos….. Estos tamales son igualitos a los que ella hacía. Se me hace agua la boca!! Con su inspiración, los voy a preparar!! Gracias por su bella vocación de transmitir las tradiciones y enseñarnos a valorarlas. Saludos desde Monterrey.
Que bonita historia, llena de nostalgia y momentos inolvidables, gracias x compartirla. Saludos y bendiciones.
Qué hermosa forma de transmitirnos tus ricas recetas... muchísimas felicidades...soy tu fan número u.no...Dios te bendiga
Buenos dias disculpa en donde queda acienda de las viudas si sepude ssber
Mary G, los tamales de Monterrey no son iguales a los de Esmeralda?
También son rojos, les ponen chile rojo y el mismo guisado.? Yo quiero aprender a hacer los deliciosos tamales de Monterrey, quien puede darnos la receta?
O son los mismos?
Alguien lo sabe?
Gracias y saludos hermosas.
@@marthaespinoza1769 La Herencia de las Viudas es el nombre del canal de Esmeralda Noriega. Ella es de la sierra de Sonora, de San Pedro de la Cueva, cabecera del municipio del mesmo nombre. Saludotes.
Yo no soy de México sino Salvadoreña pero no me pierdo sus recetas, amo la comida mexicana, mi pasión es la cocina y sin dudarlo dos veces puedo decirle que su comida a de saber a gloria, bendita sus manos señora hermosa y gracias por sus enseñanzas. Dios le siga dando sabiduría y fuerza para llenarnos los ojitos de esas delicias.
Saludos Alba.
Muy sabrosas sus recetas..q ricas..desde vzla 😊
Hola Alba👋🏼😊soy Salva-Mex y me encanta comida de México también (pero también no olvido mis pupusas😂) bueno, me canta comida todas partes jajaja!
@@laherenciadelasviudas
Innecesario batir la manteca. Esto no ayuda para nada. La gente bate la manteca solo por tradición. Piensan que al batir la manteca los tamales salen mas esponjaditos. Esto no es cierto. Lo que esponja a la masa va ser el Royal que le ponen. El batir la manteca es tiempo perdido pero si quieren hacer ejercicio y quemar calorías pues ponganse a batir la manteca a mano como casi todas las cocineras lo hacen.
Pues si no quieres hacerlo así no lo hagas y deja de criticar,
Lo que más me gusta es la sonrisa que tiene cuando cocina. Lleva usted con orgullo la cultura culinaria de su rancho, muchas felicidades.
Felicidades por sus resetas tan ricas bien preparadas y bien cosinadas para tener un estomago saludable co mucho amor❤❤❤❤❤❤❤❤ 😊
Feliz y bendecida noche gracias Reina usted si representa muy bien y con orgullo para todos los Mexicanos por el 🌎 Ana González desde Venezuela ❤
La felicitó en este video tan bonito. Usted tiene muchos detalles que hacen que se vea todo muy bonito y usando ollas y trastes típicos de Sonora. Hasta los colores de la comida hacen que se antoje muchísimo. Este es un vídeo espectacular porque enseña todo el proceso de los tamales. 🥰🐕🇺🇸
Que señora tan educada y limpia❤ un gusto verla.
Sra Esmeralda que bien explicado lo de sus recetas gracias por compartir bendiciones
Cg
Un Gran Ejemplo para Seguir aprendiendo Comidas típicas de Su Estado
I don't speak espanola, but I can understand by watching you. Your food looks AMAZING!❤
Thank you
Excelente explicación y se ven deliciosos! Felicidades desde Ciudad de México ❤
Los tamales super picante! Wow! Relleno y masa full picante 😮 Buen video.
Un abrazo Sra. Esmeralda ud sì sabe de cocina! Soy de Puerto Rico y amo a su cultura a su gente y su paladar tan variado de comidas. Vivo en EU y en donde aprendì a comer chile,fuè cuando viviamos en 'El Paso TX' de ahì cruzabamos Mexico donde nos dabamos tremendos banquetes y claro El Paso tenìa sus buenos restauranes Luego quise aprender a elaborar platos mexicanos y siempre hago mis Tamales,pero aprendì con usted q es mejor reposar el chile guajillo temperatura ambiente,y no hervirlos,pues yo siempre lo encontraba muy fuerte y es eso q queda màs amargo,gracias por ese consejito y claro està por su receta tan deliciosa. Dios La Bendiga a Ud y los suyos.
Doblés con doblés 😮 wao,
me has solucionado mi mayor problema al cocer tamales ❤ Gracias
Doblez con doblez
Buenas tardes. La felicito por su forma tan agradable de explicar sus exquisitas recetas . Lo hace de una manera pausada, explícita, con buena dicción y sin comentarios fuera de lugar. Además, rodeada de ese ambiente natural tan bonito. Muchos éxitos. Estaré pendiente de sus recetas.
Muy buenas tardes Sra. Esmeralda Hermosa!!!♥️🤗🌹🌺🌷 Soy muy tragoncito y como mucho. Fijese Sra Esmeralda yo estoy mas o menos delgado como su hijo, como mucho. Mi mama me decia que tenia muy buen molino. Me puedo comer de 12 a 14 de sus Deliciosos Tamales!!! 3 de carne, 3 de frijol, 3 de elote con raja de chile y 3 de dulce con pasas!!! Todos Super Deliciosos!!! ♥️🤗🌹
❤muchos daludos de morelia mihocan que Dios tebendiga y tecude
Ni los emperadores de Roma, comían tan delicioso.
Un diez y medio. Felicidades!!!!
AMO ESOS LUGARES DE ANTANO INTEGROS Q NO LES CAMBIAN NADA Y Q DELICIOSOS TAMALES GRACIAS AMIGA ESMERALDA ABRAZOS
Viví unos años en magdalena, sonora. Era muy joven y prove tamales 🫔 de frijoles y que sabrosos.
Gracias Gracias Gracias 🙏 sé ve rico todo mí Ama también es de Sonora ❤BENDICIONES
Saludos, un fuerte abrazo a ti y tu ama 🤗
Que ricos se ven sus tamales la felicito explicó muy bien paso a paso como hacerlos y la medida de cada detalle Gracias por compartir
Hermosooo. Y me gusta mucho su genorosidad.!. Aparte me gusta como promueve las cualidades de la cocina mexicana de lo largo y ancho de la nacion, diciendo que todos son sabrosos sin fomentar las competencias. Ese habla de un bello espíritu. Donde solo hay, tranquilidad, paz y amor. Que Jehová la tenga por siempre!
Que ricos tamales, Con usted señora bonita la tradición de la comida sonorense continúa. "Es un Legado" Felicidades.
Hoooo que envidia que ganas de probar esa delicia, me gustaría viajar ha México ha probar esos platos maravillosos que muestran Dios te bendiga Maestra🌹🌷🌻🌞
Esmeralda no me pierdo sus videos. Que buenas recetas y que delicioso cocina. E aprendido mucho con usted. Saludos
Muchisimas gracias por sus videos, sus tamales se ven deliciosos. Bendiciones desde California.💕
Buenas tardes mi sra, Aquí en mi país Colombia es un poco más de medio día y ya es hora del almuerzo, que rico estar cerca de UD para disfrutar de esos ricos tamales de carne, yo un día hice una de sus recetas de tamales pero con hojas de plátano y con papas, zanahoria y arvejas así cómo se hacen en mi país pero con receta suya. La verdad me quedaron muy buenos. Le quiero agradecer por todas sus enseñanzas y que sigan disfrutando de esos manjares que ud prepara. Tenga una tarde muy bendecida.
❤❤❤❤❤❤
Hola señora bonita, su receta se me antojó muchísimo, la prepararé ya que se asemeja a la receta de mi Abuelita!♥️
Q delicia de tamales Señora Esmeralda es usted una gran chef saludos desde Nayarit México 🫲👍
Sus recetas de ella son bien deliciosas gracias gracias por compartir.Bendiciones
La. Herencias. Delas. Viudas. Gracias. Porcompartir. Esta. Receta. De. Tamales. Esta. Tradicion. Casi. Eslamisma. Ketodos. Las. Mexicanas. Bay👍👌🌻🦋
Muchísimas gracias, mi abuela, campesina del norte argentino preparaba ; acá se llama humitas de choclo, amarillo o blanco, con o si relleno, con aji colorado, el chile guajillo para ustedes, qué rico en tiempo de lluvia, sea con carne o no, ( el relleno que decimos nosotros) saludos gran pueblo mexicano !
Curioso que Sonora de donde es la receta sea también en el norte de México 🤔
@beatrizduran283• he comido los tamales ( humitas )en Argentina y no son nada parecidos en sabor ni textura a los de México, el ají de ustedes es muy distinto al chile que usamos en México que tiene mucho sabor, color y es picante, el ají de Argentina no pica nada! Y es de sabor muy suave sin picante. En México nos gusta que pique lo suficiente para que sepa más delicioso.
Posiblemente, pero para nosotros es rico, como para ustedes cada pueblo tiene su idiosincrasia !❤️
Buen día gracias por sus recetas que nos comparte bien explicadas sencillas y fáciles de hacer nos enseña paso a paso con toda paciencia
En Ud. Hay mucha paz, tranquilidad se escucha en su voz y lo hace con mucho amor dios la bendiga, bendiga sus manos y su conocimiento heredado de su madre y abuela
Gracias, gracias, gracias
Muy guapa, así muy parecidos los tamales aquí en Monterrey, bueno aquí en casa, pues cada quien tiene su propia manera de hacerlos. saludos!!
Me encanta como explica y lo fácil que lo hace ver!❤
MEJORES COMIDA DE MÉXICO 🇲🇽 MIS BENDICIONES SEÑORA ESMERALDA GRACIAS POR TAN EXCELENTE VIDEOS .GRAN SALUDOS PARA MÉXICO .DESDE PUERTO RICO 🌮🥕🍋🌽🥑🧄🌶🫔🇵🇷
He hayado un verdadero tesoro, su sencilla y super agradable forma de transmitirnos sus enseñanzas hacen de este sitio algo unico, soy del puerto de Veracruz , y comer tamales mi pasion!,,,,me ha inspirado a elaborar unos igualitos, muchas gracias por compartir, bendiciones en su vida.
Que bello canal ,que lindas tradiciones culinarias de su país ,que bello que halla aprendido a amar a los seres que le heredaron sus acciones de vida familiar ,e recuerdan mi madre que hacía cosas laboriosas y largas para recordar hasta hoy en su cocina madre de campo ,que lindo nombre tiene Esmeralda cómo la esmeralda de mi país Chile Bendiciones por ser especial
El año pasado hice tamales por primera vez y lo hice siguiendo esta receta. Me quedaron deliciosos, muchas gracias por compartir la receta.
Saludos 🤗❤️🌷
Mmmm que receta tan más esplicada gracias señora bonita x compartir ❤🌹🌹
K hermosa entrada del video, las casas antiguas tienen tanta historia......💖🙌💫
Recién encontré su canal., sra Esmeralda, y me la.he pasado disfrutando de ver sus recetas , todo se ve espectacular y la facilidad con que lo haces es apasionante
que fácil se ve que hace todo está señora y además explica muy bien. gracias señora bonita
Gracias doñita por compartir sus recetas diosito la siga bendiciendo siempre y que siga compartiendo con todos nosotros ❤❤️🙏🙏🤗
BUENA RECETA SEÑORA.......MUCHAS GRACIAS,,,,,,,,,,BENDICIONES
He visto muchas recetas y videos para hacer tamales originales como en el pueblo, esta es una de las mejores debido al proceso único con tips de antaño, precisión ejecutada para el resultado máximo en sabor😋
Hace esos tamales, paso por paso fuí siguiendo el vídeo y me quedaron muy buenos, a todos les encantaron. Saludos desde San Luis Potosí
Lo mejor de sus recetas es la forma como las prepara y cocina con leña, ollas de barro... Debe ser una delicia.
Me encanta k tenga sus bebederos alos colibrí,los amo
Saludos un abrazo gracias por sus recetas de tamales ❤
Si! También tamales con raja de papa y zanahoria. Esmeralda, eres bastante clara en la explicación.
My mamá les ponía 2 rajas de papa,1 de chile y 1 aceituna,mmmmmm,saludos
Gracias y bendiciones seguro que está riquísimo sus tamales un saludo desde La Paz Bolivia 🇧🇴
Hoy voy hacer tamales busque muchas recetas pero la de usted me dio ganas de hacer! Suerte para mi! Es mi segunda ves haciendo tamales haber como me sale. 🤣 la primera vez me ayudaron mi mamá y hermana mi mamá es de Republica Dominicana y mi hermana y yo somos adoptadas pero nos gustan la comida mexicana! 😍🥰
Ya termine y me quedo riquísimo! 😍❤️ Muchas gracias por esta buena receta!
hare los tamalitos y me esforzare por comerme unos 3 aunque sea con un atolito. 😋
Gracias por todas sus recetas. 🙏
Linda señora muy bien explicada su receta con su presiosa voz
Amiga Esmeralda e hijo,,, que placer ver cada uno de sus videos. Gracias por las imágenes de la vida cotidiana del pueblo, se respira mucha paz, es una hermosura. Que sigan los éxitos de todo corazón. Abrazos y bendiciones a todos.
Es cierto cuando yo veo las imágenes del pueblo me transporto a cuando yo era niña y paseaba por las calles llenado a la escuela
Woow!! Excelente receta, recorde muchos tips que me daba mi madre!! Una chulada la cocina mexicana!! Yo los hago de maiz nixtamal, me trajo muchos recuerdos❤ y aqui aprendiendo mas de las expertas con los consejos!!
Esos Tamales de carne, se antojan para comerse en este periodo invernal con una taza de champurro caliente, muchas gracias Sra,, Esmeralda por compartir estás deliciosas recetas, mediante sus lindos videos excelentemente explicados, Fraternales Saludos a toda la familia,
Muy enteresante, gracias por las recetas, de Italia 🇮🇹 .....❤
Eso tiene buena pinta 👍 ahora quiero comer tamales 🫔 😋
I so enjoy your videos! You are an exceptional cook and patient teacher. Love the little tips you add, like salting the water and the masa and folding/ stacking the tamales with the ends together. Bless you♥️😊🇺🇸
Mi madre era oriunda de CANANEA SONORA, y hacia los tamalitos amarrados...saludos Paisana!
🇲🇽❤🇺🇸
La mía también...y soy de Navojoa, Sonora.
Señora Esmeralda me pongo de pie por su talento. Dios la ha bendecido sin duda
DIOS BENDIGA SIEMPRE SUS MANOS, ME ENCANTA Y DISFRUTO SUS VIDEOS CON LA EDUCACION Y SENCILLES ,QUE LO ASE
De ahí era Teresita Encinas una MUUY querida tía de cariño que hace poco falleció. Mee ve muy buena la receta. Te felicito
De sus recetats solo hice las donas y me salieron deliciosas, pero me e visto todos sus videos por la paz que dan al ver el hermoso lugar donde los graba
Lo que más me gusta es que cuente anécdotas de la historia eso es fascinante.
Hola bella esmeralda me hicieron llorar y recordar a mi madre donde se ve el caballo ella era de pueblo y bellos recuerdos Dios me los bendiga hoy y siempre
Muchísimas gracias por sus tips : sal en el agua donde van a hervir los tamales, el cubrirlos con las hojas en la parte de arriba, hoy si que aprendí con usted !!! Muchísimas gracias saludos desde Louisiana 😅
SEÑORA ESMERALDA UN PLATILLO EXCELENTE ,SALUDOS DESDE PUERTO RICO 👌
Saludos y gracias un fuerte abrazo ❤️
Que ricos tamales mi bella dama, con unos frijolitos 😋😋 su cocina es una obra de arte ❤️
Admiro mucho la habilidad que tiene para cocinar felicidades saludos desde San José California
Los tamales son por tradicion comida tipica de mi Mexico Lindo y querido
Y no se diga recalentados y más aun en el invierno 🙏
y recalentados en comal con un buen café uffff pa que quieres más!
Ricos tamales,me imajino son muy picantes. VerdadmDios la bendiga por su sabiduria desde San Jose California Silvia.
Gracias señora esmeralda a un que hace poco encontre su canal estoy encantada de todas las resetas y su estilo para trabajar impeccable,muchas gracias por compartirmos esas delicias felicidades
SE VE QUE SOM UNOS DELICIOSOS TAMALES. DESDE OAKLAND. CA LE FELICITO MUCHAS GRACIAS SALUDOD
Que rica que es la comida mexicana es muy especial 🤤
A mis años, y otra cosa que aprendo
Lo de las hojas, los tamales encontrados, para ponerse a cocer
Gracias.
💖
Al igual yo😂
Hola saludos desde Boston Massachusetts USA.
Quiero decirte que eres una cocinera de las buenas, Pues he visto este video unas cuantas veces para aprender bien Cómo hacer tamales ya que soy nacida en Puerto Rico y criada en Estados Unidos mi hermano mayor se casó con una mexicana ya hacen más de 30 años bueno y nunca he aprendido a hacer los tamales tú los haces muy diferentes y creo que sabrosos pues ya los prepare Isra mojé bien hojas bueno todos los que comieron mis tamales dijeron que estaban súper ricos y te doy gracias porque aprendí a prepararlos me gusta de la forma en que los preparaste por eso estuve estudiando este video y apuntándolo todo para no perderme nada creo que haciéndolo así a fuego afuera de la casa Sería una maravilla pero aquí no se puede porque tengo apartamento bueno lo único que me faltaron fueron los utensilios de piedra esos que tienes ahí pero no me quejo porque me quedaron bien que Dios te bendiga y te guarde Gracias por compartir sigo viendo tus videos porque me encantan
❤️🌷
❤ una hermosa mujer y con mucho amor a la comida . excelente gracias saludos desde Veracruz México
Muchas gracias, un fuerte abrazo hasta Veracruz 🤗❤️🌷
Muchísimas gracias por el video,en estos días los haré, esta muy bien explicado, saludos desde Tijuana
Que deleite verte cocinar 🥰 Es un Don el que tienes mujer 😍 solo queda agradecer todo lo que compartes 🌹 Muchas gracias 🙏😇
This beautiful lady is the hardest working best cook on TH-cam! Phenomenal! Love from Texas!
Dios la bendiga por compartir sus secretos de generación en generación
Voy a tratar de hacerlos, Sra. Esmeralda nunca los he preparado y con su enseñanza espero animarme, la felicito todo se ve muy rico, soy de Michoacán pero me gustaron sus tamales❤un abrazo 🥰
¡Saludos desde Sonora hasta Michoacán! 🤗❤️🌷
Mi mamá nos enseñó a mis hermanas y a mi sus secretos de cocina. Alguna vez hicimos en una noche más de mil tamales. Siempre tuvo gran fuerza interior y ha Sido mi modelo a seguir. Me ha hecho llorar sra.Noriega. Mi madre aún vive pero tiene Alzheimer. La extraño tanto!
Lo siento mija abraze así mamy aún q ella no la reconozca usted sentirá q abraza así madre viva aunq ella no la Bea como su hija lo siento mucho Dios con usted
La acompañó con su dolor mi madre falleció 2021 de lo mismo nunca estuvo enferma de diabetis alta presión de nada pero si le falló el Alzheimers es lo que tomó su vida bendito sea Dios era una mujer fuerte nunca estuvo enferma y él tuvo nueve hijos y todos la vimos hasta que ella falleció la extraño porque era mi mejor amiga novia nada que no podía platicar con mi mamá bendito sea Dios
@@maryybarra48417:16 7:17 7:19
Saludos Señora Esmeralda !! 🙏Gracias por enseñarnos las recetas autenticas de nuestro México en tiempo de festividades y ocasiones especiales al estilo Sonora , es una arte hacer tamales requiere mucha paciencia trabajo y tiempo pero lo mas sabroso es cuando sale el resultado de estos ricos tamales !!Gracias por compartir 💞Dios la bendiga Felices fiestas decembrinas 💞
Muchas gracias por compartir sus recetas.. No importa que moneda sea y cuanto tiempo amaso la masa
Me encanta como cocina, limpio, ordenado y bien detallado y rico que se ve todo, quisiera poder probar su comida
Estoy con sus recetas no quiero equivocarme por es 1 primero vez 😮😮😮
Gracias por sus recetas .señora Esmeralda .soy su seguidora #1 saludos de sde California. Me encanta ver a los caballos pasando cuando usted está cocinando y la jente tan hermosa saludando.eso es maravilloso.no siempre se mira eso ya.
Ella tan detallista en su cocina.
Señora tan BONITA Y COMPARTIDA nos guía bien para que nos salga tdo perfecto!!!
Yo ya probe lo de las pizzas xq será mi negocio y esos tamales noo se me escaparán......
MUCHAS GRACIAS "
No cabe duda que bonita es la sierra Oye
Gracias Doña es usted primero una gran dama y un gran ser humano. Yo estaré haciendo sus tamales. Siempre me ha gustado la cocina y quiero vender sus tamales acá en el Sur. Quiero juntar dinero y mis ganancias serán para mis nietos. Dios la bendiga. Estoy seguro que 200 tamales si me los vendo. Soy pensionado y soy un señor muy activo. De los de dulce haré de calabaza, al igual que sus empanadas, le comento que la cajeta de calabaza me quedó realmente de 10. También haré coyotas y birria y todo lo que pueda.
Gracias por tu confianza, te deseo mucho éxito! ❤️ 🤗
Gracias por tu confianza, te deseo mucho éxito! ❤️ 🤗
Muchas gracias por compartir ésta sabrosa receta, saludos y bendiciones
Se ven deliciosos esos tamales Estoy babeando, amo esta temporada con tanta comida tan deliciosa y más la de mi sonora, saludos bella señora y siga poniendo en alto nuestra deliciosa gastronomía
Que ricos tienen que estar esos tamalitos ,que soltura tienes para hacer todas tus recetas eres una gran chef un abrazo Esmeralda desde Madrid España