La ruta del sabor - Zacatlán de las Manzanas, Puebla (23/02/2021)
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.พ. 2021
- Miguel Conde, está de visita en Zacatlán de las Manzanas, Puebla. Va en busca de Petrita Márquez cocinera tradicional muy cálida, quien preparará sus famosos platillos, "Tamal de frijol enchilado, Sopa de Alberjón y Chiltlalpozonil"
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Uuuuy Miguel,, cuando no existía el internet y ya tenías seguidores por tu carisma y buen trabajo 🤗🤗🤗🤗
Desde ace casi 7 años
@@jesusreyes-nn1oh del ya go
@@estrellitanegra1 a
Que bárbaro ese Miguel!
Tiene una simpatía sin igual!
Su manera de narrar es muy grata!!
Y Petra una excelente anfitriona. Sus hermosas trenzas, su cuidado para preparar los tamalitos.
Adoro la provincia de mi México.
Una joya de programa ! Culturalmente muestra a nuestro México !
Ésta es realmente la buena gastronomía Mexicana , Viva Mexico y viva Petrita esas manos son Mágicas que dios la bendiga que orgullo ser de está tierra, felicidades por el programa 👏👏😋🎆
Una delicia ser Mexicana , con su comida Viva México
Excelente conductor. Transmite el entusiasmo.
Un video diferente a lo que suelen presentar, mi pueblo divino: ¡Zacatlán de las manzanas!
Que hermosa mujer ese carácter y su vestimenta cuanta tranquilidad y sabiduría tiene es mujer
Necesito el botón " Me encanta" ...
No me canso de ver estos programas.
Me encanta este hombre. También los videos del maestro Yuri de Gortari, que en paz descanse, son lo máximo.
La señora super contenta de enseñar sus tradiciones, su cocina y su comida, bien hospitalaria y explicandole todo
Miguel tenía años que no te veía, yo veía tu programa cuando estabas mas chiquito, que padre que sigas con la ruta del sabor.!!..👏👏👏👏
Me encanta, tú programa cuando salía en el once,,amo Zacatlán.
Miguel me encanta tu programa tengo mucho tiempo viendolo
Hola Miguel excelentes programas ya tenía tiempo que no te veía saludos
Igual yoo. Me encanta ese programa!!!!
@@heidigles1455 .
En verdad y a través de tantos años de éste maravilloso programa, nuestra cocina tiene ese "sabor" a nuestra tierra y nuestros orígenes... Encantadora Petrita, con esa calidez y sencillez que lleva a flor de piel y con las ganas de que sus platillos salgan deliciosos. Lo de "ponerle a las orejas de la olla, las hojas de tamal, para que no escuche, es fabuloso"... Todo se ve tan rico y acompañado de un refrescante tepache con pulque, al buen Miguel Conde, solo le queda disfrutarlo, por nosotros. Siempre, siempre, será un magnífico programa de cultura alimenticia, de este lindo país. ¡Viva México! Gracias por compartirlo...
Amo me encantan los tamales de frijoles petrita que nos de la reseta para aser unos que rico
?
Que hermosura de señora y de programa gracias Miguel por tantos años de mostrar nuestro país tan maravilloso.
Gracias Miguel sigue enseñándonos la magia de nuestro Mexico
Vivo enamorada de Zacatlán, mi sueño vivir en esa región, y muy orgullosa de mi hermosa Puebla
Que bella ,que hermosa mujer,que chulada de cocina de humo, los pollitos,el guajolote hablé y hablé, deliciosa comida :d yumy maravilloso programa mi favorito
Yo lo veía cuando la televisión analógica, luego ya la quitaron y no pude ahora con Internet lo vuelvo a ver!!
Nos pasó lo mismo, qué gran programa
Qué cosa tan deliciosa, ya me imagino el sabor, con esas hojas, el maíz y el frijol frescos, el sabor de la olla de barro. Todo maravilloso
Que maravillosa es nuestra tierra México muchas gracias al canal 11 y al joven Miguel conde
Hoy en la plaza encontramos a Petrita, verdaderamente exquisitos, ahora veo el porqué
Desayunamos amor, entrega y tradición... felicidades 🌷🌹🌻
me encanta este programa porque preserva un patrimonio gastronómico nacional a través de estos documentales
¡Qué chula es Puebla, qué linda! Con sus mujeres hermosas como Petrita; qué maravilla de mujer que nos ha compartido sus platillos que sin duda han de estar deliciosos. Gracias Miguel Conde por visitar una región de mi hermosa Puebla y dar a conocer en tu programa a Petrita y sus platillos. Saludos desde Puebla, Puebla.
Totalmente de acuerdo contigo que chula es Puebla
Es en Puebla ?.
@@octavioperezmartinez1714 Así es.
Felicidades por ese bonito programa Q tienes por muchos años y por tu carisma para tu programa Q ricos platillos
Iým
La yerba se llama en español lengua de vaca saluditos al progama
Me gusta mucho tu programa ya tengo muchos años viendote tienes mucho carisma felicidades. te mando un abrazo
Dios bendiga a esos pueblos inigualables y a toda su gente tan generosa y hospitalaria. Y a ti. Miguel por traernos atravez de tu bendito programa estos platillos tan deliciosos y únicos de. Nuestro querido. México. Saludos.
O.
Que gusto ver este programa!!! gracias Miguel por la invitada ...... Dña Petrita mujer hermosa !!!!me recordo a mi madre al ver esas trenzas tan lindas y si , brilla dña Petrita 💖
Hola Miguel soy Gloria Cich unam saludos eres famoso continua voy a disfrutar tus respetas gracias
Recetas
la sra Petrita cae muy bien tiene mucha luz, y Miguel ni se diga sabe entrevistar y comer con gusto, hace que se te antoje todo lo que hacen. gracias por la magia que transmite!!!!
Quiero la receta de los tamales de frijol de petrita
HERMOSO NUESTRO PUEBLA UNA DE LAS CIUDADES CON LA COMIDA MÁS RICA DEL MUNDO!!! 🤗❤❤❤
Es Zacatlán... La gastronomía de Zacatlán es muy distinta a ciudad de puebla. No confundir, la gastronomía de Zacatlán está influenciada por 3 vertientes, la Huasteca, debido a que estamos pegados a hígado, de ahí el mixiote, barbacoas, y carnes. La poblana. Los moles y los chiles en nogada, y LA NATIVA. Maíz usos y costumbres, tlacoyos (triangulares) tamales de hoja de Papatla, gordas con ensalada de nopales. Y mucho mucho más. No confundir con lo que comen en cuidad de puebla, allá comen cemitas y tacos árabes 😑
Me encanta el programa, nos muestras muchísimo de la gastronomía mexicana, es muy amplia y variada, eres afortunado de que la gente deje que veas los procesos de los platillos aunque se nota que son celosos de las preparaciones, pero es obvio son tesoros ancestrales!
estos son los verdaderos platillos mexicanos y miguel conde que barbaro... nada mas antojas de las bellezas que te dan a comer
Es lo máximo este programa, yo lo veo desde peke y siempre me encanta!!! LARGA VIDA MIGUE Y TU RUTA DEL SABOR👏👏
Gracias miguel por visitar mi tierra mi puebla amada y rica en su gastronomia viva Mexico pues 🥰
Se llama lengua de vaca saludos
Cada hogar de cada rincón de mi querido México, es una exploción de sabores. Bendecida mi gente por trabajar su tierra. Gracias Miguel por llevarnos a conocer la comida de nuestros pueblos, años tengo de seguirte. Saludos desde Oaxaca.
Hermoso todo el estado de Puebla
Gracias por comentar.orgullosamente soy de la sierra norte de Puebla.
Pues no tanto. El sur está todo seco y feo. 🤭
@@alfonsocruz3936 lo que visite ahora en enero esta precioso de vegetación, árboles frutales, Desde que pasamos por Veracruz y hasta llegar a Puebla. Cuando voy no me quiero regresar. El queso, el chorizo, el mole, el café, las maracuyas, el jobo, los bollitos de elote, el pan súper barato, los molotes el chicharrón, nombre no acabaría de decir tantas maravillas que descubrí en ese maravilloso estado. Soy de Monterrey y mi esposo de Puebla
Que lindo es mi México y personas tan bellas como esta señora... que linda!!!
Que ricura felicidades por este gran programa!
Ay Miguel me hiciste reír cuando dijiste : los tamales que hicimos 🤣. Es un placer verlos cocinando . Estoy pensando que a falta de ése quelite lo intentaré con espinacas o acelgas . Una excelente opción para desayunar. El tamal ,allí si me rindo 😜. Saludos a Petrita y gracias por sus enseñanzas.
En hora buena Miguel, que sigues visitando estas buenas cocineras tradicionales
Me encanta tu programa la comida mexicana que muchos no conosemos de todo el país que rico Felicidadez
Gracias Miguel por traernos todos estos platillos tradicionales de nuestro México bello de nuestras raíces , tan maravillosa gente esto es lo q somos....Maravillosos lugares !!!
Siempre son interesantes, bellos, divertidos y nos enseña las diferentes tradiciones de la cultura mexicana. Gracias.
Amo que haya vuelto este programa !! Felicidades canal 11 !
Estas son las verdaderas mujeres que me intimidan , yo sigo se cocinar, pero ante ellas me quedo corta , que belleza México....
Los tamales de dan Miguel Tenango,son riquísimos, únicos todos los guisos son deliciosos y arriba Zacatlán, somos muy afortunados de vivir aquí cerca de estas hermosas comunidades
Felicidades Miguel ,lindo programa nos da a conocer lo variado de nuestra gastronomía mexicana . Que ganas de probar esos tamales, gracias Petrita 😋👍
Siempre me ha gustado tus programas Miguel, te he visto desde hace 20 años, tú te la pasas come que come delicioso, estos si son verdaderos programas culturales
Este fin de semana pasado visite Zacatlán y en el jardín del centro muy cerca del reloj me encontré con doña Petrita y pude disfrutar sus deliciosos tamales.
Donde vende?
Siempre imitado, jamás igualado! Eres el mejor!
Que sencilles de Petrita y vemos una vez más lo hemos que es nuestro México y los sabores de su cocina felicidades
Me gusta mucho este programa felicitaciones a su conductor Miguel Conde y al equipo de producción.
Hoy fui a Zacatlan y en el centro me encontré a esta señora tuve el privilegio de comerme dos tamales, chiltepin y chicharo acompañado de un atole de chocolate con maíz muy rico, si tienen la oportunidad de ir busquen a la señora Petrita
Saludos
Hola Miguel.
No sé si llegues a leer esto:
Cuando te conocí fue es Esgamex, junto con Yuri de Gortari y Esmundo Escamilla. Siempre admiré tu gran trabajo y tu manera tan perfecta de transmitir emociones y no sólo imágenes. Ahora que vuelvo a verte, no puedo evitar el sentir ese sentimiento que sólo tú transmites.
Te quiero mucho, Miguel Conde.
Fantástico video nuestra hermosa comida tradicional mexicana gracias como siempre por este tesoro para seguir amando nuestras tradiciones y sus mágicos sabores 🥰👍👏👏👏
Me reí a carcajadas cuando dijo que se salvaron sus guajolotes! Que alma tan transparente la de Petra, lo disfruté enormemente. Gracias Miguel.
Me gusta mucho ver este programa, Miguel le da su toque y cae bien a comparacion del Bichir cuando quiso hacer lo mismo...
Que hermoso mi pueblito :) que bonito ... Gracias por visitarnos.
GRACIAS A DIOS QUE REGRESAROS ESTOS VIDEOS ‼️🎉🎊👏👏🙏
Que maravilla ..Pyebla es una tierra Santa por tsntas cosas que da la tierra gracias por compsrtirnos estas recetas
Felicidades por tu programa, se me hizo agua la boca de todo lo que preparo petrita
Excelente capítulo, uno de los mejores que he visto últimamente. Muchas felicidades por ese excelente trabajo de difusión y conservación de la cultura inmaterial culinaria.
Que risa me dio ver a migue con el abanico sóplele ándele...Saludos. Gracias por estas delicias grastronómicas.
Tuve la gran oportunidad de conocer a está hermosa mujer este fin de semana y disfrutar de sus deliciosos tamalitos con un rico atole de guayaba.... de recordar se me hace agua la boca nuevamente!!!
Felicidades por tu programa Miguel y también a Petrita muchas felicidades, cómo se antojan esos frijolitos y más se antoja estar allá. bendiciones a los dos
Mi querida mamá nos enseño a hacer estos tamales en hoja de papatla son deliciosos,
Yo nací en Huauchinango Puebla muy cerca de Tenango, visiten esta zona norte de la sierra de Puebla es precioso!! 😍😍😍😍😍😍
Que rico es todo eso , mi mamá era de una rancheria cerca de Zacatlán y me enseñó a enamorarme de toda esa zona así como de chignahuapan , la bella sra dijo que vende sus tamales en Zacatlán , la voy a buscar porque nunca los he probado.💞😋
Yo soy de Zoquiapan puebla me recordó cuando mi mamá nos hacía de comer casi igual
Zacatlan tan bonito, con su reloj, sus vinos y su gente amable.
P
La verdad si esta hermoso 🤩 volvería a visitarlo muy pronto
Amigo q envidia, saludos desde Huauchinango
Este canal y Miguel han sido de inspiración para muchos canales en la actualidad 😃🇲🇽
Qq hy no. 😢
@@gracielacruzsalvatierraruize84😢y🎉
@@gracielacruzsalvatierraruizla hermana grupo 😢
Que bueno mi niño que hacer sus hijas fridA casa de tu ti fridA tuya musica 😅❤🎉😮
Madre mía, acabo de descubrir mi programa favorito...qué encanto de mujer. Y esa comida...ufff para chuparse los dedos, se ve que es una delicia. Espero un día conocer Mexico con su gente tan hermosa. Saludos desde Perú.
Sr. Miguel Conde usted merece todos mis respetos, y orgullo de nuestras raíces y esas personas que hacen esas comidas deliciosas un orgullo, me.hizo llorar su programa ya que mi mamá gracias aún vive y es de un pueblo de Oaxaca San Bartolomé Yucuañe, y que con mucho orgullo, que nos visite cuando usted guste gracias y a este canal por mostrar estas delicias y a estas personas y que mejor en ese traje típico de su estado.
Muchas gracias por darnos dos recetas exquisitas!
Llevo en el alma los mejores recuerdos de mi niñez,adolescencia y juventud de mi bello y amado Zacatlán!!❤️🙏
Todavía existe este programa, me encantaba de peque ahora entiendo porque me relaja ver canales de comida 😍😏
Cuando era chica, me encantaba ver La Ruta del Sabor, me encanta que Miguel Conde y el equipo de Canal Once hayan realizado una nueva temporada. Prometo ver todos los capítulos. Saludos. ❤
Gracias por compartir las tradiciones de nuestro pais
Hermoso mi Zacatlán de las Manzanas Pue.🍎 😍 💕 orgullosa de ser de ese pueblo mágico!!
Hola yo tuve la fortuna de vivir en Zacatlán ,curse la secundaria en mi querido centro escolar " Juan N Mendez " mi querida maestra Ester Quiroz Lecona " techus " con cariño ,el maestro Arístides ,bueno mis compañeros Salustia Díaz , Lumbreras ,tantos recuerdos ,bueno solo un comentario algún día visitaré Zacatlán gracias espero no molestarte
Que hermosura Petrita!!!
Me encantó k la señora no keria matar el guajolote y el feliz!!!! El guajolote 😊😊😊
Deberían de dar más información de cómo localizar a las cocineras que salen en el programa, se antoja ir a comer con ellas🤤
Ñqñññ!!@)
Ellas bajan a la iglesia del centro de zacatlan y venden sus tamales regalados 3 por $10.00
@@adrihdz5964 no sus tamales de ella son muy diferentes a los que venden en zacatlan si baja a vender muy baratos pero son diferentes bendiciones 😘
@@ivonnerios2451 entonces él en dónde vende?
Cómo me cae muy bien Miguel es un chico muy sencillo y carismático y Petrita una hermosa cocinera, qué rico se ve todo. Felicidades.
Me encanta "La Ruta del Sabor",😍 Deliciosas recetas!!! Ahhh me encantó la hojita en la vaporera de barro para q no escuche que uno se mueve...😃👍🏼 Sigue con esa simpatía que te caracteriza Miguel, ...me encanta que te dejes tus canas. Saludos Regios a tí y a Petrita!😉👏🏼👏🏼👏🏼
Miguel Conde tiene una gracia especial para presentar este programa.
Ese carisma hace que las recetas que presenta tengan una magia especial.
Gracias por compartir los secretos tan originales y deliciosos del arte culinario mexicano.💐💐🙏🙏😋😋
El mejor programa!! Espero si siempre sea amable como se ve 🤗
Mi programa favorito.... Gracias Miguel ....y que bendición las manos de petrita..... cuanto amor ... que maravilla sembrar y cosechar sus alimentos...... gracias gracias .......un abrazo...a todos .... soy tu seguidora Miguel conde..... gracias gracias por visitar cada rincón de nuestra tierra gracias...y hasta pronto
Hermoso video, hermosa Petrita, y maravilloso lugar y la receta ni que de diga, saludos y bendiciones!
Amo este programa
Que bonito video me encantan pq así conozco más a pais
Felicidades por esta nueva temporada en la ruta del sabor, Miguel.
Ya te me habías perdido ya que solo te veía por el 11 chido por ti bro.
Zacatlan es una parte del maravilloso Puebla, mi lugar de origen, yo nací en Xochicugtla, que esta mucho más al fondo de la sierra, pero mi papá nos saco de allá para poder estudiar y mejorar nuestra vida.
Ojala pudieran visitar estos lugares maravillosos. En zacatlan hay un pan delicioso, relleno de queso, entre otras muchas delicias.
Tengo la bendición de conocer un poco de zacatlan y es tan hermoso
Me gustaría probar ese relleno de queso 😋😋😋
Es Xilocuautla. Viví ahí de niño.mi padre era maestro rural.
Donde yo nací, se sé llama Xochicugtla, es interesante saber que hay lugares con nombres más complicados.
Migue eres único para describir la comida de nuestro México lindo
Lo más sencillo es lo más glorioso saludos,😊
Exelente comida 👋👋mis respetos a la sra. Petra🌷
Impresionante 👌!!!
Cocina mexicana bien natural. Pero vaya que es demasiado trabajo. Creo que yo seguiré comprando tamalitos con los carritos que pasan por la casa. 😃☺️💗 Gracias por compartir este video.. Miguel y Petrita. 🌹🌷🌷 Estoy babeando.😋🤤
Menús, sanos, no carne, económicos. Petrita por favor has un recetario vegano. ☺️😘😂😂
un programa q mi madre no pudo verlo, pero si escucharlo por q perdio la vista hace un año, y miguel conde sin saberlo la motivaba con sus programas con tan solo escucharlo, el dia de ayer fallecio, pero sin antes escuchar tus programas.
Esa Petrita es una loquilla!
Jaja 😂 sii
Jajajajaja se ve que es la bandota!!
Me gusta comprar a ustedes sus deliciosos tamales son otra cosa
Holaaa, me dió risa del guajolote que se salvó y que ala olla le ponen sus tapones para que no oiga que petrita se va 😂
Excelente trabajo de Miguel y felicidades a petrita 👏👏👏
Que lindo es mi México, saludos desde Tehuacán, Puebla.🖐️🥀😌💚💜
Ohh Miguel te emp3ce a ver cuando yo era muy joven y ahora te encuentro y sigues con tu mismo carácter tan singular reconociendo el trabajo tan tradicional de nuestras cocineras
San Miguel Tenango,tu tocayo Miguel! Gracias infinitas a Petrita y a Udsx hacer realidad y commpartirnos esta Delicias de Nuestro México lindo y Querido!!!BENDICIONES INFINITAS PARATODOS!!
Hoy me toco conocer a esta mujer Dios la bendiga y su trabajo. Vende tamales en zacatlan y prueben los de mole están riquísimos
Y sobre todo GRACIAS A NUESTRO "GENEROSO DIOS JEHOVÁ" Por darnos los materiales 🍑🍉🍎🍞🥩🍗y herramientas necesarias 🌞🌄🏞️ para poder alimentarnos y crear un planeta con las cualidades donde el ser humano pudiera vivir y desarrollarse. A El GRACIAS 🙏 POR SER TAN GENEROSO ❤❤❤😊😊
Este progrsma mi favorito y el de cristina pacneco gracias por esos hermosos progamas