เนื้อสเต็กไทยวากิวดีๆแบบนี้ แม็คโครก็มีหรอ แถมถูกโคตร!!! I กินเนื้อกับเต๊ EP1
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 เม.ย. 2020
- สวัสดีครับ ขอต้อนรับเข้าสู่ช่อง BangkokBBQBoyz นะครับ ใครสนใจวีดีโอเกี่ยวกับการทำสเต็ก หรือการทำ BBQ สามารถกดติดตามได้เลยครับ
#เนื้อสเต็กไทยวากิว #เนื้อแม็คโคร #รีวิวเนื้อ #เนื้อดีราคาถูก #กินเนื้อกับเต๊
วันนี้มากับรูปแบบใหม่ วีดีโอนี้ตั้งใจทำมาเพื่อผู้ชมมากๆ ถ้าถูกใจอย่าลืมกดไลค์กดแชร์กดติดตามนะครับผม
พอดีได้ไปเดินซื้อของที่แม็คโครเมื่อวันก่อน ดันโชคดีไปเจอเนื้อ Sirloin วัวไทยวากิวจากแบรนด์ Max beef เข้า เลยอดใจไม่ไหว ต้องจัดมาลองทำสเต๊กกันดูครับ ผลสรุปว่าใช้ได้เลยครับ ย่างเตาถ่านแบบเกรียมๆ มันกรอบๆ แต่ไหม้ไปน่อยยังคุมไฟได้ไม่ค่อยดี แต่รสชาติดีเลยครับ เนื้อเข้มข้ม มันอร่อย เนื้อนุ่ม มีความหอมสไตล์วัวไทยครับ ถ้าใครไปเจออย่าลืมจัดมาลองด้วยตัวเองนะครับ ราคาถูกมากชิ้นละ 150 กว่าบาทเอง ใหญ่เลย ใครสนใจสูตรหรือวิธีทำลองเอาไปทำตามแล้วประยุกต์เป็นสูตรของตัวเองได้เลยนะครับ
รสชาติ (Flavour) 9/10
ความนุ่ม(Tenderness) 8.5/10
กลิ่น (Savour) 8.5/10
ความคุ้มค่า (Worthiness) 9.5/10
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ใครสนใจใช้อุปกรณ์ชิ้นไหนตามสามารถเลือกดูด้านล่างนี้ได้เลยครับ
Wireless เทอร์โมมิเตอร์ที่ผมใช้
shopee.co.th/product/26736176...
เทอร์โมมิเตอร์ Digital ที่ผมใช้
/ 3522320691168184
ถุงดรายเอจ UMAI DRY AGING BAG
/ 4971209872892833
หวังว่าวีดีโอนี้จะเป็นประโยชน์ต่อเพื่อนทุกคนนะครับ สุดท้ายนี้ก็ขอฝากกดไลค์ กดติดตาม และกดกระดิ่งไว้ด้วยนะครับเพื่อไม่ให้พลาดคลิปที่น่าสนใจในอนาคตนะครับ
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ช่องทางทั้งหมดในการติดตาม
Facebook page : / bangkokbbqboyz
ํTH-cam channel : / @thebangkokbbqboyz2983
Instagram : / bkkbbqboyz
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ถ้าชอบวีดีโอนี้ ต้องชอบวีดีโอนี้ด้วยแน่นอน
จับสเต็กเนื้อไทยวากิว 3 ส่วน 3 สไตล์ มาประชันรสชาติ
• จับสเต็กเนื้อไทยวากิว ...
สเต็กเนื้อโทมาฮอว์ค ด้วยวิธีทำสเต็กเนื้อเทพๆ
• สเต็กเนื้อโทมาฮอว์ค ด้...
วิธีทำเนื้อดรายเอจด้วยตัวเองที่บ้านง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้ตู้ดรายเอจ
• วิธีทำเนื้อดรายเอจด้วย...
เนื้อวัวส่วนไหนเอามาทำสเต๊กแล้วอร่อยที่สุด?
• เนื้อวัวส่วนไหนเอามาทำ...
ทำสเต๊กเนื้อง่ายๆ ด้วยกระทะธรรมดาๆ
• ทำสเต๊กเนื้อง่ายๆ ด้วย...
เนื้อดรายเอจคืออะไร ทำไมมันถึงแพงนักนะ?
• เนื้อดรายเอจคืออะไร ทำ...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
เพลย์ลิสต์ สำหรับคนรักเนื้อ
• กินเนื้อกับเต๊ รายการร...
เพลย์ลิสต์ สาระความรู้เกี่ยวกับเนื้อ
• เนื้อๆเน้นๆ สาระความรู...
เพลย์ลิสต์ สอนวิธีการดรายเอจเนื้อ
• ดรายเอจ เดอะซีรีส์ I ส...
![Yoshi Rinrada - 'มาทำไม' [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/r41xbfRLkLs/mqdefault.jpg)
![เกิดใหม่ทั้งทีก็เป็นสไลม์ไปซะแล้ว ซีซั่น 3 - ตอนที่ 58 [ซับไทย]](http://i.ytimg.com/vi/TgNEbYSTY0Y/mqdefault.jpg)
แจ่มเลยครับเดี๋ยวไปหามากินบ้าง
จัดไปคร้าบบบบ
เนื้อวัวไม่ควรกลับบ่อยๆนะครับ ตวรย่างให้สุกเป็นฝั่งๆไป การกลับบ่อยๆทำให้เนื้อแข็งกระด้างเสียรสชาติครับ
น่าโดนมากคับ ต้องลองมั่งแล้ว
สามารถหาได้ตาม Makro เลยครับผม ราคาไม่แพงรสชาติใช้ได้เลย
น่ากินมาก
ขอบคุณครับ
น่ากินมากๆเลย ต้องไปซื้อมาทำบ้าง
ขอบคุณมากคร้าบบบ
เตาถ่านแบบนี้ซื้อที่ไหนคับ
น่าอร่อยนะ
ขอบคุณมากครับ ยังไงจะทำให้ดูต่อไปเรื่อยๆ เป็นความรู้สำหรับคนรักการกินเนื้อครับ
ส่วนตัวคิดเหมือนกันว่าอร่อยกว่าเนื้อธรรมดาครับ เหมือนเรากินเนื้อวัวธรรมดาๆนี่เหละ แล้วได้กลิ่นเนื้อวัวไทยมาด้วย และที่สำคัญมันนุ่มดีน่ะผมว่า รวมๆ แล้วโอเคครับ ว่าจะลองส่วนอื่นให้ครบๆ ราคาเอื่อมถึงกินบ่อยๆ ได้เลย รีวิวซะผมหิวอีกแล้ว ขอตัวไปแมคโครแปป 😅
ขอบคุณมากคร้าบบบ ตัวนี้ผมชอบตรงถูกแล้วก็นุ่มครับ ดีกว่าซื้อโคขุนธรรมดาเยอะเลย ราคาพอๆกัน
กินเนื้อกับเต๊ The BangkokBBQboyz เห็นด้วยว่าดีกว่าโคขุนจริงๆ ครับ ไว้รีวิวอีกนะคับ ซับๆ
เป็นวัวผสม3สายพันธุ์ครับ มีวัวไทยพื้นเมือง วัวแองกัสอเมริกา และวัววากิวญี่ปุ่น ผสมเพื่อให้เลี้ยงในอากาศประเทศไทยได้ โตเร็ว และได้คุณภาพเนื้อใกล้เคียงวัววากิว100%ครับ
ขอบคุณมากครับ ผมไปอ่านมาจากเพจก็งงๆ เพราะคิดว่าวากิวแท้คงเลี้ยงในไทยไม่ได้ ขอบคุณสำหรับความรู้มากๆนะครับพี่
เนื้อส่วนนี้เอามาทำผัดกระเพราอร่อยมั้ยพี่ หรือมีส่วนไหนแนะนำบ้างครับ
อยากผัดกระเพราใช้สันคอก็ได้ครับ เข้มข้นดีครับ
ดูคล้ายๆมีเดียแร์รเลยครับ น่ากินสุดๆนุ่มไหมคับ ขอบคุณครับสำหรับคลิปนี้ ส่งกำลังใจให้นะครับ
นุ่มมากครับตัวนี้ แต่หลังจากคลิปนี้ไปแม็คโครไม่เคยได้เจอเนื้อแบบนี้อีกเลย 5555
สามารถติดตามคลิปอื่นในช่องได้เลยนะครับ มีคลิปดีๆเกี่ยวกับเนื้อให้ดูอีกเพียบคร้าบ
medium rare
ดำเมียมเลยพ่อหนุ่ม ย่างไฟต้องย่างไฟถ่านจะออกมาน่าทานกว่านี้ครับ ถ้าไฟลุกต้องใช้กะทะ แทนตระแกรงย่างนะครับ กะทะไม่ต้องใส่น้ำมันอะไรนะเพราะมีน้ำมันจากน้ำมันมะกอก และในตัวเนื้อ
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ
เพิ่งไปแม็คโครมาทำไมไมาเจอตัวนี้เนี่ยพลาดดดTT
สาขาแถวบ้านผมไปหา บางทีก็มีบางที่ก็หมดครับ มาไวไปไวมากๆ
ราคาโคตรถูกเลย
หาซื้อได้ทั่วไปแล้วครับ. เป็นเนื้อของสหกรณ์โคขุน. ราคาถูก อร่อยยุ
ซื้อที่ไหนดีครับ ผมหาไม่เจออีกเลย อยากเอามาลองอีกครับ
@@thebangkokbbqboyz2983 ตามด้วยคนครับ ผมไปมาเมื่อวานก็ไม่มีครับ หรือคนเหมาไปหมดแล้วก็ไม่รู้เหมือนกัน
@@jobbjabb4815 ตอนนี้ไปกี่ทีก็ไม่เห็นแล้วครับ ช่วงนั้นเหมือนจะเป็นเทศกาลเนื้อไทยอะไรสักอย่างมั้งครับ ที่เค้าเอามาขายแค่แป๊ปเดียว
อยากได้เทคนิคการย่างครับ ผมดูจากในคลิปเห็นว่าเริ่มลงเตา ตอน 3.50 เอาขึ้นตอนประมาณ 5.20 ใช่ไหมครับ ผมเคนลองเอาเนื้อตลาดๆมาย่างปรากฏว่าด้านละ3-4 นาทีเข้าไปแล้วด้านในยังดิบแบบมากๆอยู่เลย รบกวนช่วยชี้แนะด้วยขอบคุณนะครับ
เวลาในคลิปผมตัดต่อให้ดูสั่นลงครับ เพื่อให้ไม่น่าเบื่อและคลิปไม่ยาวจนเกินไป มันจะไม่ใช่เวลาที่ผมใช้ย่างจริง ปกติเท็คนิคของผมคือการจุดไฟให้แรงๆครับ แล้วถ่านก็ต้องติดให้สนิทหมดทั้งก้อนโดยสังเกตได้จากการที่ถ่านต้องเป็นสีขาวทั้งก้อนแล้วครับ แล้วนำเนื้อลงย่างเลยครับ เอาถ่านให้ใกล้ๆตัวเนื้อเลยครับ เนื้อบาง 1-1.5 ซม. ใช้เวลาย่างด้านละ 1.5-2 นาทีครับ ถ้าหนา 1 นิ้วผมย่างด้านละ 3-4 นาที ทั้งนี้ผมจะเช็คความสุกของเนื้ออยู่เรื่อยๆครับเพื่อความชัวร์ วิธีการเช็คไปดูจากอีกวีดีโอได้เลยครับ เดี๋ยวผมเอามาแปะไว้ให้
วิธีการเช็คความสุกของเนื้อนะครับ th-cam.com/video/kOsr5MfoX3I/w-d-xo.html
เพิ่งไปแมคโครมาไม่เห็นมีเลยครับ TT ต้องถามพนักงานว่าอะไรครับ
บางสาขาก็ไม่มีครับ ลองหาสาขาใหม่ที่ใหญ่ๆหน่อยครับ ไม่ก็ลองเนื้ออสเตเรียก็โอเคอยู่ครับ☺️
เดี๋ยวนี้มีแพคสำเร็จออกมาเยอะแล้วค่ะ
Capของมันคือpicanhaใช้ไหมครับ
ถูกต้องนะคร้าบบบบบ
@@thebangkokbbqboyz2983 okครับ
พี่น่าจะไป เปิดร้านได้เลยนะครับ☺️
ขอบคุณครับผม
ของ สหกรณ์เครือข่ายโคเนื้อไทยจำกัด..Max beef
ขอบคุณมากครับที่ให้ความรู้ อันนี้ผมเพิ่งทราบจากพี่เลย
สอบถามครับ ผมประสบปัญหา ซื้อเนื้อแม็คโครแบบในคลิป ใส่เกลือ พริกไทย ปกติ แต่เนื้อด้านในรสชาติ เปรี้ยว เกิจากอะไรครับ เป็นที่เนื้อ หรือ การย่าง ครับ
เนื้อบ่มซากมาไม่ดีครับ หรือไม่ก็เก็บมาไม่ดี เช่นอยู่ในอุณหภูมิที่ร้อนเกินเป็นเวลานานๆ ความเปรี้ยวเกิดจากเลือดที่ยังตกค้างอยู่ในเยอะจนเกินไปครับ
@@thebangkokbbqboyz2983 บ่มซากคืออะไรครับ
@@thebangkokbbqboyz2983 ถ้าเลือดที่ไม่ตกค้างมันจะออกไปทางไหนครับ?
@@thebangkokbbqboyz2983 ไล่เลือดที่ตกค้างทำยังไงครับ
ต้องทำแบบสุกๆดิบๆใช่มั้ยคับถึงจะอร่อยเนื้อวากิวเนี้ย
แล้วแต่ชอบเลยครับ ส่วนตัวผมชอบระดับนี้ ถ้าคนไม่กินดิบก็สามารถทำสุกได้ครับ ผมชอบระดับนี้เพราะมันจะไม่แห้งเกินไปครับ ^^
กินสุกก็แห้งสิ เหมือนเนื้อหมูหนาๆลองสุกทั้งชิ้นดูไม่อร่อย
@@hanasakiza3705 ^u^
พี่ผมพึ่งไปโดน อีกตัวคือสันแหลมโคขุน อร่อยมาก เนื้อนุ่มมาก 91 บาท
ปล.อยากลองตัววากิวตัวนี้เหมือนกันแต่ไปทีไรไม่เคยทัน555
กดติดตามแล้วนะครับ อยากให้ลอง สันในบรามันของแมคโครดู ผมว่ามันอร่อยมากเลย
ลองสอบถามกับพนักงานดูเลยครับว่าเค้าเติมเนื้อเมื่อไร 5555 ผมใช้วิธีนี้
ดูตอนตีสาม ตื่นสายจะไปแมคโคร 555
จัดไปคร้าบ แม็คโครเนื้อดีๆเยอะมากครับ แต่ก็แล้วแต่สาขานะครับ ยิ่งสาขาใหญ่ยิ่งมีให้เลือกเยอะ
@@thebangkokbbqboyz2983 ตอนนี้กำลังอาบน้ำไปซื้อเลยเนี่ย 555
@@ThePANDASA ผมเพิ่งตื่น 55555
ราคาถูกดีค่ะเคยซื้อที่ตลาดวัชพลเขาบอกเป็นเนื้อดาวกระจายค่ะ
เดี๋ยวผมลองไปหาดูบ้างครับ อิอิ ชิ้นนี้ผมซื้อที่แม็คโคร
กินเนื้อกับเต๊ The BangkokBBQboyz ยังไม่มีโอกาสไปแมคโครเลยค่ะส่วนมากจะสั่งออนไลน์ในเฟส5ชิ้นแถม1ชิ้นเนื้ออสค่ะ
@@khunbeelaongtup7068 ออนไลน์ร้านดีๆเยอะมากเลยครับ ไม่จำเป็นต้องไปแม็คโครแล้วครับ ตัวเลือกเยอะราคาก็โอเคเลยครับไม่แพง หาลองใหม่ได้เรื่อยๆ เจอร้านถูกใจก็ฝากฝังเป็นลูกค้าประจำได้เลย 5555
กินเนื้อกับเต๊ The BangkokBBQboyz ใช่ค่ะมีร้านประจำที่สั่งแล้วค่ะเสียแต่ไม่มีเตาอั้งโล่ไว้ย่างเนื้อ
@@khunbeelaongtup7068 ผมซื้อมา 150 เองครับ 55555 ตามตลาดมีเยอะเลย
เนื้อไทยวากิวเป็นเนื้อวัวสายพันธุ์วากิวมาผสมกับวัวในประเทศไทย เลยมีชื่อเรียกว่าไทยวากิวหรือลูกผสมวากิวครับ ไม่ใช่แค่โคขุนธรรดานะครับ เพราะที่ฟาร์มก็เลี้ยงอยู่ครับ 🙂
ขอบคุณสำหรับข้อมูลครับผม 😁
นะ โม พุธ ธา ยะ
นะ ชา ลี ติ
มีวิธีเก็บผงกระเทียมยังไงไม่ให้มันจับเป็นก้อนๆ แข็งๆ ไหมฮะ 😂
ผมไม่ชอบกินเนื้อครับ
ผมชอบดูด
กดไลค์คอมเม็นต์นี้ครับ ชอบๆ 555555
ไม่ทำคลิปเเล้วหรอครับ