สุดยอดแม่บ้าน : เก็บกุ้งให้สดทำอย่างไร (5 เม.ย. 60)

พบกับเคล็ดลับดีๆ อีกเช่นเคย ซึ่งวันนี้เป็นเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการเก็บกุ้งให้สด ซึ่งจะมีขั้นตอนอย่างไรต้องติดตามในช่วงสุดยอดแม่บ้าน
ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันพุธที่ 5 เมษายนนี้ เวลา 09.05 - 10.00 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
-------------------------------------------------------
ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
LINE : @ThaiPBS
TH-cam : / thaipbs

[@napainmanee8597]

ขอบคุณสำหรับวิธีเก็บอาหารคะ

[@superrtp6734]

ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำนะคะ กุ้งสดที่จะเก็บเข้าตู้เย็น เราทำอยู่ประจำค่ะ

[@ratratchaya412]

เพิ่งเคยเจอวิธีใส่น้ำ ที่บอกว่าไม่ใส่น้ำเนื้อกุ้งฝ่อนั้นน่าจะมาจากแช่ในกล่องแล้วมีช่องว่างในกล่องเยอะ ถ้าแช่แบบปกติในถุงพลาสติกธรรมดาเอาอากาศออกแค่นั้นก็อยู่เป็นเดือนแล้ว

[@user-mh4if8dm1b]

จะไล่อากาศถุงที่ใส่กุ่งในซิปล๊อต
นำกะละมังใส่น้ำ แล้วทำถุงชิปที่มีกุ้งวางแล้วรีดอากาศออก แล้วรูดถุง นำใส่ตู้เย็น

[@yupharintejasaweckx3390]

ใส่น้ำกุ้งเละค่ะ สู้ใส่ชีอิ้วขาวหรือรสดีนิดหน่อยคลุกๆแช่แข็ง ทำได้ทุกเนื้อสัตย์

[@jumperpm.2627]

แบ่งใส่ถุงเป็นถุงๆไปแล้วมัดหนังยางเอาใส่กล่องเวลาจะทำก็เอาเท่าที่ใช้มาแช่น้ำกุ้งที่เหลือก็ไม่ช้ำ

[@user-zd7fk7nm5w]

เคยทำนะครับเอากุ้งไส่กล่องแล้วไส่น้ำเอาเข้าช่องแช่แข็ง ผลออกมาว่าเนื้อกุ้งเละครับไม่อร่อย ต้องแช่แบบไม่ไส่น้ำเนื้อกุ้งจะไม่เละ

[@ratratchaya412]

remember me นั่นสิคะ ทำไมคลิปบอกว่าใส่น้ำดี ถ้าไม่ใส่น้ำเนื้อกุ้งฝ่อ ที่ฝ่อคงแช่กุ้งไม่เต็มในกล่อง ถ้าแช่แบบใส่ถุงพลาสติกไล่อากาศออกก็อยู่เป็นเดือน

[@rawinnipapattanasirimethak3037]

ช่องแช่แข็งต้องเป็นแบบโนฟรอส(ประตูแยก) ถ้าตู้เย็นประตูเดียวจะเละ

[@gadebb18]

เห็นด้วยครับ อยู่ทะเล ก็เอากุ้งยัดช่องฟรีสเลยไม่เอาน้ำใส่เหมือนกัน

[@wannaratmay6167]

วิธีแรกดีกุ้งจะสดอยู่คะ

[@user-nn8wg8le2b]

ใช่ค่ะจะใส่น้ำทำไมพอจะกินละลายยาก

[@zrskmn5976]

ใช้วิธีกัปตันเมกานี้น่า แช่ในน้ำแข็ง 5555

[@user-hi2fb6qq9f]

กั้งล่ะค่ะทำเหมือนกันหรือเปล่าค่ะถึงจะเก็บได้นานค่ะ

[@gartoonarare]

วิธีไม่โอเค ไม่ต้องใส่น้ำ

[@user-dd2sl3hz9l]

ใส่น้ำค่ะกุ้งจะสด

[@user-wy1xp2lz2e]

วิธีเก็บรักษาปลาหมึกให้สดนานทำยังไงค่ะ

[@user-oh2eq6uu1z]

ผมต้องการเก็บความสดของเมียวิธีนี้ใช้ได้ป่าว55555(ข้าวใหมปลามัน)

[@michelinephandouangsy1222]

บีพีโฟน โมบาย จับเมียแช่แขงเลย55555

[@watcharinmungwicha6]

อยากรู้วิธีไหนดีที่สุด
ลองสังเกตุดู
เจ้าใหญ่ๆดังๆในห้าง
ทั้งไทยและจากเมืองนอก
เขาทำแบบไหน ..?
ใช้วิธีไหน..?
ทั้งแบบสดและแบบกึ่งสำเร็จรูป
ปลาแซลม่อนที่ส่งมากจากนอกมาเป็นตัวๆก็มี

[@supitchasangkavorn9641]

ไม่ต้องใส่น้ำน่าจะดีกว่านะคะ ปลอกเปลือกล้างด้วยน้ำเกลือ และแป้งมัน เกบใส่ฟรีสเลย นำออกมาใช้กุ้งยังสด และกรอบยุเลยค่ะ ที่บ้านเด็กๆชอบทานกุ้ง ทำแบบนี้มาตลอด ลองนำไปใช้ได้นะคะ

[@vipadajunkluen5375]

ยังไงนะคะ ปอกเปลือกแล้วล้างด้วยเกลือแล้วต้องล้างน้ำออกก่อนคลุกแป้งมัน พอคลุกแป้งแล้วต้องล้างน้ำอีกรอบไหมก่อนจะเข้าฟรีช

[@apilove100]

วิธีการยุ่งยาก ผมใส่ถุงแช่ห้อง Freez แต่เอาถาดรองไว้หน่อยก็พอละ

[@Am-uz2kf]

วิธีนี้ไม่สดคอนเฟิม การละลายกุ้งแบบผ่านน้ำหรือนำกุ้งแช่น้ำเพื่อละลายน้ำแข็งออกแบบนี้กุ้งเละคะเค้าต้องเอากุ้งลงมาจากช่องฟีชลงมาละลายที่ช่องชิวลองทำดูนะคะ แล้วเปรียบเทียบกันดูนะคะแบบไหนจะสดกว่ากัน

[@user-sw3fy3oo2s]

ตามหลักคือทำแบบนี้ถูกต้อง ย้ายจากฟรีซมาอยู่ช่องธรรมดาค้างคืนให้มันค่อยๆละลายเอง ส่วนใหญ่เห็นเอามาแช่น้ำเลยแล้วทำกินทันที

[@Pusit2558]

ยิ่งใส่น้ำกุ้งยิ่งเละ ฟิดแบบแห้งๆไม่มีน้ำดีที่สุด

[@siriwkunpotisa9563]

ใส่เกลือนิดๆน่าจะดีจ้า

[@Am-uz2kf]

อันนี้คนรู้จริง เยี่ยมมมม

[@aumpanorn5887]

185K. 24.

[@poonsakf]

เจ้าของคลิปช่วยมาแก้ต่างจากคนเม้นด้วยสิคับว่าของใครถุกกันแน่แต่ผมก้ใส่ถุงไม่ใด้ใส่น้ำก้เละทุกที

[@bongornboonaim4290]

ที่บ้านเสี้ยงกุ้งแค่เอากุ้งสดใส่ชอ่งฟีตโดยไม่ต้องใส่น้ำแค่นี้ก้ออยุ่ใด้เปนเดือนจริงๆที่บ้านกุ้งจะเยอะมากกุ้งสดหัวจะไม่แดงไม่ลุด

[@saowapharkjaturapharkpinyo8182]

Bongorn Boonaim แช่แบบไม่ใส่น้ำเหมือนกันค่ะ

[@user-lp5rg4qx2d]

ทำเป็นประจะค่ะเพราะไม่ต้องจ่ายของทุกวันจ่ายอาทิตละครั้งสดวกดีแะสดค่ะสอาดค่ะ

[@jennyu4445]

นฤมล ก้อนสินธุ์ ทำเหมีอนกันเลยค่ะ