วิธีแกะกุ้งสด เลือก ล้าง เก็บดีอยู่นานเป็นเดือน How to unwrap fresh shrimp, keep clean
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 เม.ย. 2020
- สวัสดีค่ะกลับมาพบกับ@yardTH-cam อีกเช่นเคย ช่วงนี้เราทุกคนส่วนใหญ่อยู่บ้านกันเพื่อหลีกเลี่ยงไข้หวัดสายพันธุ์ใหม่กันใช่มั้ยคะ ไม่จำเป็นจริงๆไม่ออกจากบ้าน หยาดก็เช่นกันค่ะ วันนี้อาหารหมดตู้ไปตลาดสด ได้กุ้งสดมาเก็บไว้ทำอาหาร
เลยนำเทคนิค เคล็ดลับก้นครัวมาฝากค่ะ เป็นวิธีการ เลือกกุ้งสด แกะกุ้งแบบต่างๆ เทคนิคการล้างกุ้งให้เนื้อกุ้ง กรอบๆเด้งๆ และวิธีเก็บกุ้งไว้ทานได้นานเป็นเดือนมาแบ่งปันค่ะ
สำหรับใครที่เพิ่งเริ่มเข้าครัว ลองทำดูค่ะไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ ถ้าเพื่อนๆคนไหนดูแล้วมีเทคนิคดีๆที่แตกต่างสามารถมาแบ่งปันกันได้นะคะ
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ และอย่าลืมกดติดตาม กดกระดิ่ง เพื่อที่จะไม่พลาดการแจ้งเตือนเทคนิคดีๆในวิดีโอต่อไปนะคะ ขอบคุณค่ะ
รายละเอียดเน้นๆขอบคุณที่แชร์สิ่งดีให้กันค่ะ
ขอบคุณคะสำหรับเคล็ดลับดีๆ เรื่องของกุ้ง 😊❤
ดีมากเลยจ้า
สวย น่ารัก ดีคับ กุ้ง
มีประโยชน์มากค่ะ
ขอบคุณเทคนิคดีๆๆครับการแกะกุ้ง
มาดูวิธีแกะกุ้งง่ายๆๆด้วยคนจ้า
ขอบคุณค่ะ❤️
ขอบคุณมากค่ะ มีประโยชน์มากๆเลยค่ะ มือใหม่ค่ะ
แนะนำสาระที่เป็นประโยชน์มากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอขคุณนะค่ะที่ให้ความรุ้ค่ะ
ขอบคุณสำหรับคลิปล้างกุ้งนะคะ กำลังหาวิธีล้างพอดีค่ะ
ขอบคุณสำหรับสาระดีๆนะครับ เป็นกำลังใจให้ผลิตผลงานดีๆ อีกนะครับ
ขอบคุณที่แบ่งปันเคล็ดลับดีๆนะคะ
ว้าวว 👍👍ได้ความรู้ไปอีก ขอบคุณค่า..
ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ
ขอบคุนตี้แบ่งปันจ้าว
ว้าว ได้ทั้งเทคนิคการแกะ การเก็บ การล้างกุ้ง ขอบคุณมากๆค่ะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ
ขอบคุณนะคะสำหรับความรู้เรื่องกุ้ง
คลิปดี ละเอียด ขอบคุณค่ะ👍❣️
ขอบคุณมากค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ☺️🙏🏻
ขอบคุณความรู้ระคะ ดีมากจ้ะชื่นชม
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆ นี้ สอนละเอียด ทำสะอาดมากค่ะ เหมาะกับแม่บ้านมือใหม่อย่างเรา
กดติดตามแล้วนะคะ ❤️
สุดยอดคะ
ขอบคุณมากคะ เป็นคลิปที่มีประโยชน์มาก
ยินดีมากค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมกันนะคะ😊🙏🏻
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆคะ
ว้าว..พึ่งเหนตอนจบ คนสอนแกะกุ้งนอกจากเสียงเพราะแล้วยังสวยมากๆ ด้วยนะคะ
ชอบมากเลยคะ
ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับการติดตามรับชมค่ะ
ให้ความรู้ดีมากเลยครับ
ขอบคุณค่ะ
บอกได้ละเอียดมาก ได้ความรู้ดีจังเลย
ขอบคุณมากคะ
ยินดีมากค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆจ้า
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ดีดีค่ะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมกันนะคะ
เยี่ยมมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ
มีสาะเป็นประโยชน์มากต่อผุ้ทำอาหาร ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ ติดตามเสมดคะ
ยินดีมากๆค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมกันนะคะ🙏🏻
คลิปนี้ได้ความรู้มาก ขอบคุณค่ะ
ให้ความรู้ ดีค่ะ แต่เคล้าใช่มั้ยคะ ไม่ใช่เค้า🙏
ขอบคุณมากคะ
เก่งค่ะ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับวิธีเก็บรักษากุ้ง คางกุ้งทิ้งตลอด ต่อไปคงได้เอาไว้ทอดกิน👍
ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆมีประโยชน์ ขอให้มีความสุขตลอดไป
ขอบคุณมากค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ดีมากๆเลย
ขอบคุณมากค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ☺️
ขอบคุณที่แชร์ไอเดียนะครับ
ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ
กุ้งตัวใหญ่น่ากิน คนแกะก็น่ารักคร้าบ 💐👍👍👍
ขอบคุณค่ะ เขินเลย^^
@@yardTH-cam สู้ๆครับ ทำรายการต่อเรื่อยๆ เปนกำลังใจให้ครับเชฟ
ทำแบบนี้รสหวานเเละความสดหายหมด
แนะนำได้ไม่กัก ละเอียดมากค่ะ
อบคุณนะคะ
ขอบคุณที่แชร์นะครับ มีประโยชน์มากครับผม
ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมนะคะ
ภาพเสียงคมชัดดี
ขอบคุณค่ะ.ป้าซื้อมาล้างน้ำใส่กล่องเลยค่ะ..จะทำตามค่ะ.แต่ไปเดินตลาดกลัยมาหมดแรงแล้วค่ะ
ดีจุงเบยอ่ะ
มีวิธีแกะกุ้งหลายแบบ
แล้วแต่ว่าจะนำไปทำไร
แยกชัดเจน เก็บ ล้าง
ขอบคุณอย่างสูงนะจ๊ะ
ชอบครับ ชอบทั้งวิทีทำและคนทำด้วยครับ ถุกใจมาก
ขอบคุณมากค่ะ
ทำกุ้งทิ้งหัวหมดเลยคิดว่าขี้มันอยู่บบหัว
ทีนี้จะไม่ทิ้งแล้วโง่เสียนานเลย
ขอบคุณครับ น่าสนใจมากๆครับ
ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ
เพิ่งเป็นแฟนรายการค่ะ
เยี่ยมมากค่ะขอบคุณที่ให้ความรู้เรื่องกุ้ง เป็นวิทยาธารอย่างดี ชอบมากค่ะ
ได้วิธีแล้ว ขอบคุณค่าา
ยินดีมากค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมนะคะ❤️
คิดว่าเป็นขี้กุ้งมาตลอด ☺️ เด็ดทิ้งทั้งหัวเลย ขอบคุณเคล็ดลับดีๆนะคะ จะนำไปทำตามค่ะ
จะมีถุงดำๆเล็กเป็นขี้กุ้งค่ะ ถ้าเห็นก็นำออกได้เลยค่ะ ส่วนที่เหลือเป็นมันกุ้งค่ะ ขอบคุณที่ติดตามค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่ารักที่สุด จะไปลองทำดู เก็บได้นานมั้ยครับ
กุ้งเยอะมากเลยค่ะ กี่โลค๊ะเนี่ย ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆค่ะ😊
ขอวิธีเก็บปลาหมึกสดค่ะ กับวิธีบั้งให้สวย กับวิธีแกะปลาหมึกไม่ให้น้ำดำแตกค่ะ
ขอบคุณครับ ทำคลิบได้ดี ตอบโจทย์ในหัวผมได้ น่าติดตาม
เห็นหน้าแวบแรก คิดว่าคุณพรทิพย์ นางงามจักรวาลเลยทีเดียว
ขอบคุณมากค่ะ เขินเลยค่ะ ขอบคุณที่ตามมารับชมค่ะ
@@yardTH-cam แต่น้าว่าหนูเหมือนคุณหญิงรฐา โพธิ์งาม
กุ้งน่ากินมากเลยค่ะ 🤤🤤
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะเก่งจังเลย
สวัสดีค่าเพื่อนใหม่ขอบคุณสำหรับกำลังใจ+👍👍👍
Khop khoon khaaa 🙏🏻🥰 merci pour cette astuce 👍🏻🥰
ลองแล้วกุ้งยังเด้ง เต็มคำดีมากๆค่ะ แต่เราใช้แป้งสาลีตอนล้างค่ะ
สุดยอดค่ะ. แวะมาติดตาม+1 เป็นกำลังใจนะคะ. ได้ความรู้ดีมากค่ะ
นำเสนอดีมากเลยค่ะ
พูดเข้าใจง่าย ตัดต่อคลิปได้ดี 👍👍ขอบคุณสำหรับความรู้ที่ให้ จะติดตามชมคลิปใหม่ต่อๆ ไปนะคะ 👏🏻👏🏻
ขอบคุณมากๆค่ะ สำหรับการรับชมและติดตามเป็นกำลังใจให้กันค่ะ❤️
จช
ขอบคุณมากค่ะที่ทำคลิปนี้ทำให้ได้รับความรู้เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับกุ้งค่ะ
รีบกดติดตามทันทีค่ะ เพราะแกะกุ้งไม่เป็น ทำทีไรนิ้วพรุนทุกที ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ❤️
@@yardTH-cam สๆๆๆๆๆ
ฟทา
ที่ใต้ท้องก็มีเส้นดำด้วยค่ะต้องเอาออกไหม
ขอบคุณนะครับ ทำคลิบเข้าใจง่ายและมีเนื้อหาละเอียดมากครับ
ใครได้คุณเป็นแฟนคงโชคดี
ควรจะตัดกรีแหลมๆที่ใกล้หางออกด้วยคะ
มีถุงขี้อยู่ในหัวเค้านะคะต้องเอาออกค่ะรองดูตรงหัวนะคะ
ดีมากค่ะได้ความรู้ใหม่ใส่แป้งมันตอนไหนค่ะ
กุ้งที่สดคือกุ้งที่หัวไม่หลุดถูกจ้า555
ขอบคุณค่ะ
ที่หัวกุ้งจะมีกระเปาะเป็นถุงจะต้องเอาทิ้ง ไม่งั้นทานแล้วท้องเสียด้วยใช่ปะ
ถ้าจะให้ดีต้องผ่าตรงหัวด้วยเพราะมีกระเพาะกุ้งอยู่ตรงนั้น
ขอบคุณมากค่ะ
มีประโยชน์มากเลยค่ะจะเอาไปทำตามนะคะขอบคุณค่ะ
หัวจะมึถุงขี้กุ้งด้วยนะคะ เอาออกยังงัยคะ
ติดตามแล้วนะคะ น้องหยาดเคยสังเกตไหมคะบริเวณท้องกุ้งจะมีเส้นดำเหมือนที่หลังกุ้งเลยค่ะ ดึงออกได้เหมือนกันเลยนะคะ สงสัยค่ะว่ามันคืออะไรค่ะ
สงสัยเหมือนกันค่ะ แต่ดูแล้วไม่ใช่เส้นขี้ค่ะ เดี๋ยวต้องหาคำตอบค่ะ😆
@@yardTH-cam ฟฟฤฤฤ
@@yardTH-cam รอผลนะคะ
อัดถังน้ำแข็งหรือไว้ช่องเย็นธรรมดาได้มั้ย
(แซวๆ)เพิ่งเห็นคลิปจะจบสวยแล้วเชียวแ่ค่เรียงกุ้งให้สวยๆตอนจะเก็บ 55555
ขอบคุณค่ะ5555
เห็นมันกุ้งแล้วอยากกินข้าวผัดมากค่ะ
พูดถึงแล้วอยากตามด้วยเลยค่ะ พรุ่งนี้ต้องจัดซะแล้วค่ะ^^
@@yardTH-cam เผื่อด้วยนะหนู
สวัสดีค่ะมารับชมวิธีทำความสะอาดกุ้งเพื่อเก็บไว้ทานด้วยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมนะคะ🙏🏻
👍
ขอบคุณค่ะ
ๆ
กุ้งแกะเปลือกไม่ได้ใช้เลยล้างเก็บแบบนี้เลยใช่ไหมคะ
Thank youuu
Thank you
😙😙😙
ขอบคุณค่ะ แถวสงขลา อาหารทะเลเยอะน่าดูนะคะน้า^^
แป้งมันไม่มีใช้แป้งอื่นแทนได้ไหมค่ะ
ล้างมากไปจะจืด ลองทำมาแล้ว
กรีกุ้ง
เราลวกกินทั้งเส้นดำไม่เคยเอาออกงงทำไมต้องเอาเส้นดำออก
😊
ที่บ้านใช้อยู่ค่ะ 6×9 -7×11 เก็บแช่แข็งได้เป็นปีถุงไม่แตก 555พูดเรื่องถุงค่ะ (แพ้กุ้ง)
ถุงร้อนหรือถุงเย็นคะ
@@yardTH-cam ใช้ถุงเย็นค่ะ ถุงร้อนไม่ใช้..😍😍😁😘
ถุงเดี๋ยวนี้ดีนะคะ ใส่ได้ทั้งร้อนและเย็นเลย😊😊😊
@@yardTH-cam ใช่ค่ะสะดวกดี❤❤❤
กุ้งสดหัวไม่แดงจำไว้
ส่วนแหลมที่หัวของกุ้งเขาเรียก"กรี" ค่ะ
เส้นดำใต้ก็มีไม่เอาออกหรือคะ
ขอบคุณค่ะ มีประโยชน์และนำไปใช้งานจริงได้เลยค่ะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ
แป้งมัน กับแป้งข้าวโพด ต่างกันมั้ยคะ
แป้งมันกับแป้งข้าวโพดมีคุณสมบัติต่างกันค่ะ แนะนำให้ใช้แป้งมันค่ะ แต่ถ้าไม่มีล้างเกลืออย่างเดียวก็ได้ค่ะ
ยังรู้ว่าใส่ช่องฟรีซหรือช่องธรรมดาค่ะน้อง
ช่องฟรีซค่ะ
อยากรู้หลายๆๆๆเมนูเกี้ยวกับกุ้งนะจ๊ะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณที่แนะนำเข้ามาค่ะ เดี๋ยวจะทำคลิปให้ชมนะคะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ🙏🏻
สังเกตุกันมั้ยอ่ะเราเอาเส้นดำหลังออก..แต่ยังมีเส้นดำที่ท้องเราเคยสังเกตุกันมั้ยครับ แล้วบางเมนูกุ้งย่างกุ้งเผาอบวุ้นเส้น เราไม่เคยเอาเส้นดำออกเราทานกัดเลยทั้งตัวลืมเส้นดำไปเลยจริงมั้ยครับ
จริง 5555