เปลี่ยนกุ้งสดให้กรอบเด้งตัวใส แค่แช่กับสิ่งนี้กรอบเด้ง เก็บนานข้ามปี Asia Food Secrets
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ค. 2021
- #กุ้งสด #กุ้งเด้งตัวใส #กุ้งตัวใส #เก็บกุ้ง #กุ้งกรอบเด้ง #กุ้งMK #กุ้งกรอบ #กุ้งเด้ง #ทำอาหาร #Asia Food Secrets
เปลี่ยนกุ้งสดให้กรอบเด้งตัวใส แค่แช่กับสิ่งนี้กรอบเด้ง เก็บนานข้ามปี
ขอบคุณข้อมูลครับ
ขอบคุณค่ะ
ขอแชร์ในส่วนที่ทำให้กุ้งกรอบเด้งนะคะเราใช้วิธีหลังจากทำความสะอาดแกะเปลือกผ่าหลังแล้ว เราเอากุ้งแช่น้ำที่ผสม baking soda ไว้ประมาณ 20 นาที จากนั้นเทน้ำทิ้งโดยไม่ต้องล้างน้ำซ้ำเก็บแช่เย็นช่องธรรมดาค่ะ กุ้งจะตัวใสมากเอามาทำอาหารขายเนืัอกุ้วจะกรอบๆเด้งๆลูกค้าชมว่าของสดดีมาก
ไว้อุ๋ยจะลองทำดูบ้างนะคะ ขอบคุณสำหรับวิธีคะ
ทำแบบนี้เก็บในช่องฟรีสได้นานมั้ยคะ
กุ้ง1โลใ่ส่เบคกิ้งเท่าไหร่คับ
อุ๋ยกับกานคนเดียวกันรึป่าวคะ ทำไมเสียงเหมือนกันมากเลยค่ะ ดูคลิปก็คล้ายๆกันค่ะ
like it!
ง่ายเหรอใสฟิตดีที่สุด
รายละเอียดในการแนะนำดี แต่ให้ตัดคำว่า นะ ออกหน่อย เยอะไปค่ะ
เห็นบางคลิปทำตามคุณอุ๋ยเป้ะลงคลิปตามหลังพี่
🙏🙏ขอบคุณมากครับสำหรับคำแนะนำ💐🌹💕❤️🤗✌️
ล้างมากๆนะความหวานในตัวกุ้งก็หมด ไปกับน้ำ แล้วล่ะ
ซื้อมาจากตลาด แล้วแช่ช่องฟิสเลย เก็บได้เป็นเดือนเหมือนกันรสชาติเหมือนเดิม ไม่ต้องทำอะไรเลย
😁😁
ถ้าใส่น้ำให้ท่วมกุ้ง แช่ยังไง เป็นเดือน กุ้งก็เนื้อเหี่ยว รสชาติไม่เหมือนเดิมค่ะ เพราะ ถูกดึงน้ำจากตัวกุ้ง ออกมาเป็นน้ำแข็ง ทำให้ ละลายแล้วเนื้อเยี่ยวยุ่ย
โครงสร้างเปลี่ยนนะคะ เนื้อยุ่ย ที่ฟรีซขายทั่วไปเค้าแช่ฟอสเฟสในปริมาณที่ปลอดภัย
@@folomeen ง่ายๆๆจ้าที่รักเอา พี่ก้อทำมาตลอด ตู้ต้องโนฟอต ไม่ต้องเอากุ้งแช่น้ำ ไม่ต้องแกะเปลือก เวลาจะใช้เอาออกมาเอาเท่าที่ใช้ที่เหลือเอาเข้าตู้
กุ้งสดไม่เหี่ยว รสชาติไม่เปลี่ยน หัวกุ้งยังใสอยู่เลย.
ทำวิธีเดียวกันเลยค่ะ แบ่งอแกมาเท่าที่จะกิน ที่เหลือแช่ไว้แบบเดิมเอามากินเมื่อไหร่ก็นังเด้งอยุ่
ตัวไม่เห็นใสเหมือนกับ ร้านอาหาร และ ที่เขาแพ็คขายเลย