#12 Как варить сыр на сыроварне? | CASARO
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 พ.ย. 2021
- Покажем процесс производства сыра, в небольшом цеху) Это не будет конкретным рецептом, но процесс будет понятен. Начиная от приёмки молока, до посолки сыра.
- วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
Оромное Спасибо . Меня как раз берут помошником сыровара. Для меня это очень полезное видео . Очень волнуюсь но надеюсь с такими видео у меня быстро все получиться
промывать первый раз шланги и молокопроводы нужно холодной водой, потом уже горячей или моющими средствами
Добрый день! Подскажите марку насоса и где приобретали, пожалуйста!
Напишите марку насоса, вы его производите?
Марку насоса, где можно приобрести
Здравствуйте. Цена такой сыроварни?
Зачем насос, что не льзя одному или вдвоем поднять 25 литров молока?
Здорово. Не для начинающих.
какая площедь должна быть под такое производство?
у нас рабочий цех 50кв + подсобные помещения
А как часто вы калибруете ph метр?
В день 2-3 раза обычно
А где хлористый кальций???????
А где такое весло заказать?
Позвоните по телефону 89288817633 подскажу)
Подскажите каким Ph метром вы пользуетесь.
Testo 206 pH2
👍
СЕМЁЁЁЁНЫЫЫЫЧ......
А в пастеризованное молоко хлористый кальций добавлять не нужно!
почему?
Где же ваши перчатки?
Абсолютно бесполезное видео. Что-то вырезанное частями в хронологическом порядке. Для новичка абсолютно ничем не поможет, для опытного уже не надо, будет смотреть с улыбкой.
Вы должны понимать что эта оргализация продаёт свои товары , точнее их
Цель видео - показать оборудование в работе. В начале видео об этом Денис предупредил. Мне, как новичку, собирающемуся купить сыроварню, очень нужно знать, как работает оборудование. Варить сыр нужно учиться у сыроделов преподавателей, и это платно.
не маши руками.Плохой тон. В халате,прям как гениколог.25 литров надо обязательно качать насосом? Поднять слабо?
Плохой тон, это отсутствие субординации...