Овочеве АСОРТІ з ПЕЧЕРИЦЯМИ на зиму. САЛАТ з огірками, болгарським пецем та печерицями
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ม.ค. 2025
- Овочеве АСОРТІ з ПЕЧЕРИЦЯМИ. САЛАТ з огірками, болгарським пецем та печерицями #консервація #огірки #печериці
2 кг огірків
пів кг печериць
7 шт болгарського перцю
3-4 шт. цибулі
Розчин соляний ( на 2 год)
10 скл води
1 скл солі
Маринад ( закипить вода + цукор ---вкінці додати оцет) --вказано 1 порція (робила 1,5)
3 скл води
2-3 скл цукру
1,5 скл оцту 9%
( Робила півтори порції )
Вихід 10-11 півлітрових банок
Стерилізувати 15 хв
• Салат з печериць та бо... - салат печериць та перцю - більш ніжніший варіант
