🍄Закарпатська Грибна Юшка.🍄 Закарпатський діалект.🍄
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2021
- Рецепт на 5 літрову каструлю:
Сухі білі гриби 100 гр
(Залити крутим кип'ятком 0,5 літра)
Картопля 700-800 гр
Морква 2 шт /середніх
Цибуля 1 шт /велика/
Плавлений сирок 1 шт
Сметана 300 гр
Борошно 1 ст ложка / рівненька/
Соняшникова олія 4-5 ст ложок
Сіль, перець за смаком
Солодка паприка 1 ч ложка
Вода 2 - 2,5 літра води
Зелень петрушки
#грибнаюшка #закарпатськагрибнаюша #грибнийсуп #підбиванийсупзгрибами #підбиванакартопля #підбиванасербанка
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023
ДОРОГІ КОРИСТОВАЧІ ЦЬОГО РЕЦЕПТУ. СПРОБУВАЛА ДЕКІЛЬКА ВАРІАНТІВ. ПРАВДИВІШЕ БУДЕ ЯК НАПИШУ , БАГАТО ЧАСУ ПРОВЕЛА В ПОШУКАХ ІДЕАЛЬНОГО РЕЦЕПТУ.. І ПЕРЕПРОБУВАЛА НЕ ОДИН, І ГРИБІВ ВИКИНУЛА НЕМАЛО... АЛЕ ЦЕЙ ПРОСТО СУПЕРОВО ПОЛУЧИВСЯ...ДЯКУЮ ХОЗЯЙКІ ...БЛАГОСЛОВІНЬ ТОБІ БОЖИХ НАДАЛІ...❤❤
Щиро Вам дякую за відгук, і дуже рада, що Вам сподобалась моя юшка.😘🤗🥰
Дуже смачно!!! Супер!!! ❤❤❤❤❤
Я теж із Закарпаття місто Ужгород.Дякую за рацепт.А Закрпатський діалект,це пісня на душу.Бажаю творчіх,кулінарних наших Закарпатських рецептів.
Окрема повага й респект за закарпатський діалект!!!!!!
Це русинска бесида
@@user-zt4rr1em8dповний брід......якщо не знаєте нашої багатої України, то й не пишіть нічого.
@@user-zt4rr1em8dне тупите
Закарпатський діалек - файний ❤🙏🇺🇦💯🤗
Дуже багато суржику та русизму
Спасибо за рецепт. Нашла среди своей консервации в кладовке сушеные белые грибы, привезенные от мамы. Обязательно приготовлю. Я родом из Луганщины, сейчас живу в центре Украины, отлично Вас понимаю. Українська мова співуча і легка. Ще раз дякую за рецепт. Миру вам і нашій землі! 💛💛💙💙
Двічі передивилася заради говірки))), дуже файно розмовляєте, та, звісно, готуєте!
Мне тоже очень понравилась приятная мелодичная речь. И за рецепт большое спасибо!:)
Пані господиня, велике дякую! Я була як переселенка у Солотвіно, і купила там сухих грибів! Варила юшку, дивлячись ваше відео! Боже, яка смакота вийшла! Хай Бог береже Вас, і вашу родину!
Дуже вам гарна шосподиньека
🎉
Дякую!
Дуже цікавий акцент, веселий получив велике задоволення.
Яка Україна все такі різноманітна !!!
Добра вам люди добрі і добра всім хто буде читати цей комент.
@@lilita797 ви, напевно, хотіли сказати Закарпатський?
@@lilita797 овечка як овечка. Бееее
@@lilita797 ну ник соответствующий, нечего и добавить🙈
@@lilita797 Це українська мова із діалектом який можна почути в Хустсьскому районі. Якщо хочете порозумнішати, то пишіть як розумна людина, а не Бог знає що.
@@lilita797 вот вот вы правы. С мовы все и начиналось. А теперь пожинаем плоды. Вся страна на дне...
Больше спасибо за прекрасный рецепт! И отдельное спасибо за мову, хотя много слов и не поняла, ну это и не важно. Обязательно приготовлю эту юшку. Молюсь о вашей стране, чтобы Господь сжалился и послал мир и покой! Да благословит вас всех Господь! Буду молиться о вас до последнего вздоха! Люблю вас!!!! Процветания вашему каналу!!!!!
Щиро дякую.🇺🇦🙏🏻💔
😭🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@@olga_salkay CT see
VG ft VG CT то
Ц)0-
🇩🇪🇺🇦🇺🇦🇺🇦👍❤️
Все! Пішов на ринок гриби сушені купувати!!! Дякую красно за українську кухню!
Дякую вам за працю, супер !!!
Слава Україні!!!
Жыве Беларусь!!!
Подписался только из-за мовы. Это просто нечто. Песня, одним словом. Эти необычные слова, интонации... Супер!!!
Привет всем из солнечной Одессы! Спасибо Вам за ваш закарпатский диалект украинской мовы! Я русскоговорящая, но очень хорошо знаю мову. Котляревского. Ваше мне все легко понятно и так хорошо звучит! Вы молодец! А "иностранцам" будет не понятно и они не украдут наши рецепты, как чуть наш любимый борщ не украли. :) За рецепт особое спасибо! Такой я еще не готовила. Теперь сготовлю, как раз грибы есть. Уверенна, эта юшка будет любимой и единственной!
Дякую за рецепт, обов'язково візьму і приготую дуже чудовий грибний суп,жаль що у нашому регіоні не має багато білих,самих смачних грибів.дуже смачної страви хочеться приготувати,порадувати своїх рідних.обовязково приготую.дякую Олі за гарний рецепт.я підписалася на цей канал.
Чи забула як палала Одэсса !!! Стэрво..
+++++++++++
Поддерживаю на 100% с вами Днепр!
@@alhimik_666 москалику! Курво! Чи не забула ти як палав Єськ та Білгород?
Это же настоящее искусство! Браво! Так красиво и аппетитно!
Слушать - одно удовольствие, как музыка. Спасибо за рецепт. Харьков
Слава Україні! Дякую за рецепт!
Так істе красно тоту грибову сербанку робили та красно приказовали що моя ґаздиня не видиржала та й субі начала варити дуже вам дякую красно....най вам даст Бог зоровля...
І я вам файно дякую, хороша у вас ґаздиня👍👍
Всі рецепти , Бомба !!! Дякую, пані Олі !!!
Колоритный диалект! Больше нравится ,чем галичанский.
Ф В ФФФ Ф ФЕЙ Й ЙУУ11111У111¹
😊@@olga_salkay
Олю, величезна дяка!!!💋
По- перше, я трошечки відволіклась від "спекотної" дійсності.😤 💣
По- друге, говорю, що це ну дууууууже смачнюща грибна юшка!!!👍
Але, пробач мені, будь ласа, білих грибів нема. Занадто дорого зараз....
Є печериці!😉 Розумію, що така собі заміна...😆 Ми не предвзяті- нам до вподоби. Смакота!!!!!
Після перемоги буде із білих! Обіцяю!!!✌🇺🇦
З привітом із Запоріжжя.
З Печериць ( шампіньйонів) теж дуже смачно вийде.
Vitalik
Дуже люблю закарпатський діалект, хоч сам родом із Києва! Саме зараз варю юшку з лісних грибів, слідкуючи за Вашим відео. Дякую Вам!
Запахло мені аж в Києві Дякую за гарний рецепт!
Оленька,здоровья,мира,Вам и Вашей семье! Благодарю за труд!
обожнюю як ви розмовляєте. Просто насолода!!!
Тю, а я думала, тут рецепты😂
@@user-wi9mf1nc3w 🤪
Вітання з Одещини.Підписалась,як тільки почула закарпатський діалект української мови.Ніколи не забувайте рідну мову,поширюйте,захищайте її ! Мій батько родом з Межигірщини, в 1945 році був ВИМУШЕНО переселений до Бесарабії, мова його стала зросійщеною.Хоча тата(здається , по- вашому Няньо ) вже давно нема серед живих, в мені залишаються його пісні цією чудовою мовою.Гєни мої кричать:,,Це ж твоє, хоч і незнане тобою".Тому я радію кожному вимовленому Вами СЛОВУ.Також подяка за рецепти.СЛАВА УКРАЇНІ ! СЛАВА ІСУ !💛💙🖤❤️🇺🇦🌻🍎🍁🍐🌞🍇💐🍒🍂❣️
Українська мова ніколи не була діалектом і ніколи не буде!!!!!
@@olgab6989 Сказано про закарпатський діалект,а не про мову.)
@@konstantinG1 На Закарпатті вони зовсім не поважають української мови і не рахують себе українцями!!!!! Вони готові говорити на любій мові тільки щоб не по українськи!!!!!
Ви вже всі допоширилися проклятого «руского язика»!!!!! В Україні українська мова,яку повинні поширювати українці!!!!
@@olgab6989 Не меліть дурниці. Все у нас добре на Закарпатті. Ми вміємо по всякому розмовлчти, і українською також.
Файний рецепт,файна закарпатська газдиня! Щиро дякую за те ,що поділились💝! Привіт зі Львова!🇺🇦
Це неймовірно смачно! А яка співуча мова. 💙💛
Щиро дякую, дуже файна мова !!!
11:25 Яка гарна, та різноманітна наша мова! Шукала Ваше відео, щоб послухати закарпатську говірку. Дякую!
Дякую гарно за рецепт, а особливо за закарпацький діалект. Отримала абсолютне естетичне задоволення.'' Най ся варит'', так мило і тепло на душі від вашої говірки!
🎉
Всім доброго дня, тільки сьогодні приїхали з Карпат, чудовий край, прекрасні гостинні люди, а кухня просто Супер, їли юшки грибні різні, всі смачні, тож сьогодні варю сама, дякую за ваш рецепт, Миру всім нам, Перемоги да щасливого майбутнього ❤!
Дякую, Оля! Ви- неперевершена господиня! Вправна і впевнена, і страви ваші чудові, дякую!Прислали мені якраз білі сушені гриби, сьоголні ж попробую приготувати такц юшку.
Это шедевр!!! Я живу в Украине, но я болгарка и есть у вас слова которые схожи с нашими словами по значению и звучанию. Спасибо большое за юшку - супер!
Дякую за дуже смачний рецепт, гарного спокійного життя, гарного настрою, вдалого вечора, спокою в душі, божої благодаті, будьте благословенні Богом та людьми, миру нам і здійснення наших мрій, слава богу, що є такі жінки,які діляться своїми кращими рецептами, щоб вам ручки не боліли, здоров'я, удачі вам і вашій родині!!!
Просте та доступне пояснення, з грибів дійсно смачна юшка, а на додачу неперевершений милий Закарпатський діалект, Навіть слухати смачно,
Сяка юшка 😂, щоб ви здорові були, так умиляє ваш говор закарпатський, я вас люблю 💓
Лайк та підписка із Каліфорнії .
Дякую за чудовий контент!
Всем мирной жизни!Второй раз нашла этот рецепт ,но уже сохранила!В этом приготовлении много полезного и нужного.Во первых не вываривать грибы а только после обжарки.Настой после замачивания добавляется в суп давая неповторимый смак!А что предлагается с луком и морковкой и сметана с паприкой,это вообще сила вкуса!Благодарю автора и долгих лет жизни !
Оличка, приветствую Вас из далекой Калининградской области, с Балтийского моря! Вы не устаете удивлять меня своими рецептами. Я умею варить грибной сливочный суп - пюре, уральский черный грибной суп сигречкой, татарский грибной суп " Губница". Но такую грибную юшку с сырками я никогда не готовила. Сохраняю Ваш урок и потнему точно так же приготовлю. У нас в Калининграде тоже много грибов. Есть белый гриб ( с темными коричневыми шляпками), но еще есть польский белый гриб. У этого шляпка бледно - бежевая и он размером поменьше. А на вкус как обычный белый гриб. Мы их тоже собираем. Еще много лисичек, красноголовиков. И в еловых сухих лесах растут сухие белые грузди..их и волнушки мы солим. Аикогда раньше я жила на Урале, то там еще было много грибов " еловики". Они ярко желтого, даже лимонного цвета, но лохматые как волнушки. Тоже солили. Ну, и опята, конечно, осенью везде растут. Найдешь пенек и полведра сразу. Я тоже лублю.собирать грибы в лесу, да и просто гулять. Но потом надо сразу чистить и перерабатывать. Это мне очень все знакомо.
Спасибо Вам за Ваш урок и подробный рассказ. ДЯКУЮ !
🍊🍒🍏🍎🍇🍅🍍🌽🍞
Tasty! I'm from Vilnius.We've lots of mushroom soups, but this one is super!
Ольга дякую за юшку та за мову!
Ваша мова то така сама частка тої страви, як білий гриб та ріпа!,
Юшка-вогень, а мова -музика закарпатська.Май файно!!!
Дуже люблю Закарпатську кухню. Ну і дуже мені подобається закарпатський діалект.
Вітання із Запоріжжя.
Олю дякую вам за найсмачнішу грибну юшку.
Приготувала. І ми з чоловіком щиро Вам дякуємо. Здоров'я Вам і Божого благословіння.
Дякую за всі твої рецепти
Дякую вам, пані господиня.Я готую уже другий раз, дуже смачно. Усім рекомендую.
Тепер мешкаю на Закарпатті. То вчу потрохи мову та вчусь готувати місцеві страви. А зараз якраз пішли гриби. Дякую !
Я тебя обожаю особенно разговор
Спасибо большое😘
Привет из Запорожья, готовил по рецепту семье очень понравилось, спасибо
Дякую,дуже смачно👌
Дякую, дай, Боже, Вам здоров‘я.
Дякую за рецепт, дуже файна юшка
Умничка! Очень хороший рецепт. Здоровья вам и мира! Привет из Донецка!
НАВЗАЄМ.💙💛
Из Донецка? Мира вам? Сука, сепарам своим мира пожелай..
Типа, уже забыли гробы? Типа уже «русский мир» надоел???
У нас память хорошая …
@@user-dc5zw7es3v дурний ти Петре....повір, сєпари не готують і тутечки не сидять....а от ви Петро чого на ворожім язиці своє ім'я та прізвище....вчіть українську і переходьте на мову...бо язиком будете юшку коштувати...
Краса! Молодець пані!
Чудовий рецепт! Дуже Вам дякую!
Практически все что есть у вас на канале-все перепробовал лично! Мукачево любимый город! Все такое вкусное, что можно в Париж не ехать!!! Дораз айно лайкуватиме!!!!
Зготувала, зупка посмакувала добре, не можу не подякувати за рецепт. Дякую Вам!
Пані, я вам вельми дякую за рецепт. І особливо за ваш діалект! Це була просто пісня для моїх наддніпрянських вух!! Дякую)
Ваша вимова - то є мед для моїх вух🥰дякую за рецепт! Білими грибами запаслися також, у себе на Дніпропетровщині зібрали восени. Будемо готувати за Вашим рецептом)
Спасибо за возможность наслаждаться вашими рецептами.Из Владивостока.С уважением.
👍
В дитинстві, на літніх канікулах, ми всі дітлахи збиралися у тітки Ганусі в Яблуниці. Тільки чую ваш карпатський говір, то відразу згадую безтурботне дитинство в Карпатах. Як гарно було. Дякую вам за смачні рецепти і карпатський говір❤️. Будьте здорові🙏
Сподобалось все: і рецепт, і гадзиня, і її чарівна вимова. Дякую!
Эх грибив ние!Попробуву из шампиньонов.Суперский супчик!
Так! Я теж спробую з шампіньонів!
Здоров'ячка і натхнення, цій господині. Вірю її рецептам, але слухати її розповідь мені доставляє море задоволення.
Я би навіть попросилася до неї у гості, така приємна, що аж за душу бере, просто родинна!
Дуже цікавий у вас діалект, багато невідомих мені слів, але легко здогадатися🧡🤗
Вже три роки на всі свята готую вашу юшку. Гості в захваті! Дякую!
Класна юшка!!! Так і хочеться посмакувати юшку, яку проголосила моя теска ОЛЯ. Рясних Божих благословінь І Вам!!🙏🙏🙏👍👍👍💕💕💕🇺🇦
Варили юшку по вашему рецепту в казане на костре, это просто неимоверная вкуснятина. Спасибо за рецепт ❤️ Юшка 🔥🔥🔥
На очереди Бограч ❤️
Я вже зварила бограч тут в Торонто! 🇨🇦🇺🇦❤️
Я зварила на плиті. Дуже смачно. Дякую Олі.
Молодець
Я приготувала по цьому рецепту . Дуже смачно
Смачно і повчально. Гарна господиня, цікаво , щиро розповідає. Дякую!!!
Я недавно была в Трускавце, привезла оттуда белые грибы, теперь буду варить юшку по вашему рецепту! А сама я из Одессы. Спасибо!
Думаю буде дуже смачно я дуже люблю смак крибів.Марія
Хочу это приготовить.. Спасибо..
Дякую за гарний рецепт. Я додала ще рижиків.Я їх жарю восени і заморажую.
ОЛЯ ЩИРО ДЯКУЮ, РОБИЛА КНЕДЛЫ И МАЧАНКУ З ГРИБИВ ДУЖЕ СМАЧНО
Дякую ❤❤❤
Я украинка из Беларуси! Мои родители после войны оказались в Беларуси! Чтобы слушать пивучу украинскую мову - подписуюсь! Слушаю и плачу!
це не чисто українська) це закарпатці так пашталака
@@user-nj5pr9th6h Спасибо, не суть важно! Просто прекрасна, певуча мова, хоть и закарпацка! Мира вам, украинцы-герои!
Навзаєм) Приїздіть на грибну юшку
@@user-nj5pr9th6h Дякую, Галина! Не могу дождаться, когда Украина будет свободна! ❤️ ❤️ ❤️
Дякую за поради та рецепт
Ох и гарна господиня!!! Щиро дякую за такий рецепт тоже маемо сухи били гриби. Мова як завжди зачаровуе!!!
Дякую гарно😘😘😘
Оля, ви неперевершена закарпатська господиння! Люблю Карпати, зачарована горами, потічками, вашою кухнею.100000 ЛАЙКІВ!!!
Олечка,доброго времени суток,здоровья и любви Вашей семье!СПАСИБО,ЗА ГАРНИЙ СУПЧИК!
Олечко!З Ваших рецептів получаються дуже смачні страви,Ви чудова ґаздиня,а ще мені дуже подобається Ваш Закарпатський говір(діалект).
Всі рецепти , Бомба , дякую Олі !!!
@@user-jr1wn7zm7j спасибо, люблю грибы буду обязательно готовить по вашему рецепту
Вітаю Олічка Готувала юшку з грибів Усі в восторзі ,дуже смачно ,корисно і дуже гарна на вигляд Один словом щиро вам дякуємо Чекаємо лечо в банки ,на зиму Нехай вас Господь рясно благословить
Щиро вдячний! Дуже смачно!
Приготовил по вашему рецепту грибную юшку, ну что сказать, получилась файная юшка. Благодарю.
Дуже сподобалася грибна юшка!!!
Хочу до вас на ту юшку! Зварю 100%, а як говорите! Супер!!!
Сегодня сварила суп по вашему рецепту-это просто песня.Спасибо,вкуснотища...
Дякую,готую тільки по вашому рецепту, дуже смачно❤
Мегалайк Олю, дякую дуже смачно.
виглядає дуже смачно дякую за рецепт
Дуже добра юшка! Вподобайка!
Дякую гарно за рецепт). Вже готую!
Господиня супер, приготування супер, сама їда супер ! Оля дай Вам Боже здоров'я !
Спасибо за рецепт, как будто опять побывала в Карпатах. Месяц назад были в Славском и купили баночку с сушеными грибами. Привет вам из Одессы)))
Суп 👍👍👍спасібо за рецепт
Всё получилось! Спасибо!
Дякую велике, вперше готувала , донька привезла грибів з Яремчі , дуже смачна юшка вийшла .
Люблю ваш канал.Божьих благословений вам и вашей семье.Впс приветствует Санкт - Петербург.
Щиро дякую , шановна пані Олю !!! Мова Ваша зачаровує !!! Я з дніпропетровщини , Кривий Ріг.
Щиро дякуємо за рецепти❤️
Щиро дякую, ВИ молодчина 🇺🇦♥️
Дуже вдячна- панi Олю, як тiльки ми отримали сушенi грибочки вiд друзIв (вони зараз у родичiв бiля Мукачеве), то я кажу чоловiковi:
-Давай подивимось рецепт на каналi вашому!!!!
Як же гарно, що ви нам допомогли ❤
Який різноманітний Божий світ і в ньому так багато цікавих людей!😊
Дякую, мені сподобався ваш рецепт - а ще більше ваш чудовий говір!❤️
Обов'язково спробую приготувати таку грибну юшку.🥰
Дякую!
Хай щастить!
Дякуємо за файний рецепт грибноі юшки!👍🏻🍲. Приємно слухати закарпатський діалект. Руслана. Шарлотт. NC
Дякую,юшка дуже добра ❤️
Дякую Вам за таку чудову страву. Обов'язково приготую. Одеса.
Пані Оля, Ваші рецепти чудові, а страви виходять дуже і дуже смачні. Ця грибна юшка НЕПЕРЕВЕРШЕНА !!!
Смачніше нема ніде.
Дякую!!!