Раньше все делали такой салат в конце всех заготовок "Вдоль по огороду" ,туда можно добавлять все что любите , можно и морковку на терку и капусту ,кабачок ,получается очень вкусно❤
А у нас его называют кубанский, только с добавлением капусты и горького перца. И стерилизовать надо посуду по глубже, чтобы баночки были покрыты водой по плечики. Он и правда очень вкусный
Этот салат можно не пастеризовать... Нагреть смесь до кипения, прокипятить не более 4 минут с момента закипания, добавив уксус и сахар. Разложить по стерильным банкам, закатать и под "шубу" часов на 12. Пробуйте, стоит при комнатной температуре!
Этот салат называется кубанский и его готовила моя мамулька ещё, а теперь готовлю я,, и не подруга из Грузии, ни друг из Италии, ни шеф повар из дорогого ресторана, а просто он очень давно в обиходе
Я бы не щипцами раскладывала салат ,а половником вместе с соком. Как обычно чеснок лежит на дне посуды. , и специи на дно оседают. Так что надо половником зачерпывать со дна.
Почему бы сахар сразу не добавить, да и уксус тоже. Кипятить 40 минут? В таком не большом количестве воды? Странновато всë как- то, но автор знает что делает, а наше дело смотреть , делать выводы и не испортить свои заготовки!
Этот салат зимой в Узбекистане к плову подают, очень вкусно. Я тоже такой закрыла в этом году. А с капустой и морковью совсем другой вкус и к плову не подойдёт такой салат.
Почему не точно даёте раскладку? Банки стерилизуют в воде по плечики, так не простерилизуется, сахар, надо тоже класть вместе с солью и стерилизовать уже. Так банки могут открыться. Уксус правильно всегда добавляется в конце в банки или можно уже потом в общую массу. Отписываюсь от вас и без лайка. Людей вводите в заблуждение
@@Ahdjsjfhajfhjsjdn откуда у людей тяга к громким названиям 😂😂😂 Генеральский, министерский, кремлёвский 😁😁😁😁 Давно ли лаптем щи хлебали - так теперь все сенаторские торты вкушают 😂😂😂
А что сахар и уксус останется сверху банки..)))) херня какая то, все взлетит, и стерилизовать....полностью банки погрузить. Да.... уж, ХОРОШ РЕЦЕПТ...?????
საქართველოდან ვარ ქართველი მომეწონა ვიდეო მაგრამ ის ვერ დავინახე რაც სალათას წვენი შეუდგა არ დავასხა. ქილას? მადლობას მოგახსენებთ .თუ რამე საინტსრესოს მოგვაწოდებთ უფრო მადლობელი ვიქნებით.❤
This is not a good way to do this, don't use old jars, use canning jars with canning lids, boil jars in water that covers the jar and lid, add salt in bottom of clean jar.
Юмор ваш жаль не поняли🤗!!! А на самом деле вы правы. Да ещё салат то самый обыкновенный и если его не стерелизовать а сделать с салицилкой он получается прямо как свежий летний, а серелизация меняет вкус овощей.
Банки не простерилизовались, ёмкость должна быть высокая, воды - по плечики, сахар надо было положить до стерилизации, а уксус правильно, перед закаткой.
Раньше все делали такой салат в конце всех заготовок "Вдоль по огороду" ,туда можно добавлять все что любите , можно и морковку на терку и капусту ,кабачок ,получается очень вкусно❤
Спасибо за рецепт
Добрый день всем, я добавляю хмели сумели и острый перец, вкусно!
Весь СССР готовил этот салат.
Красота мама так закатывала все очень красиво и ничего с ними не случится будут стоять
Спасибо моя хорошая
❤😂Romîmia
❤😂❤interesant..am sa incerc si eu reteta....Imi place muzica de pe fundal
Спасибо за рецепт. Я бы добавила еще совсем немного остренького перца.
Сюрстрёминга еще добавь, таким как самое то
@@Denis_UelsskiyСюрстрёминга?
А у нас его называют кубанский, только с добавлением капусты и горького перца. И стерилизовать надо посуду по глубже, чтобы баночки были покрыты водой по плечики. Он и правда очень вкусный
😮😊
Этот салат можно не пастеризовать...
Нагреть смесь до кипения, прокипятить не более 4 минут с момента закипания, добавив уксус и сахар. Разложить по стерильным банкам, закатать и под "шубу" часов на 12.
Пробуйте, стоит при комнатной температуре!
Этот салат называется кубанский и его готовила моя мамулька ещё, а теперь готовлю я,, и не подруга из Грузии, ни друг из Италии, ни шеф повар из дорогого ресторана, а просто он очень давно в обиходе
Блин а я так и думала что он из Грузии , и верила что там подруга 😂😂😂😂
Отличный рецепт 😘
Банки нужно погрузить в воду по плечики! В таком тазу они не простерилизуются.
По закону фізики , прогреться, потому что не закипит в тазу пока не закипит всё
Я бы не щипцами раскладывала салат ,а половником вместе с соком. Как обычно чеснок лежит на дне посуды. , и специи на дно оседают. Так что надо половником зачерпывать со дна.
😊 Салат ,,Донской,, делали ещё с советских времён с душистым перцем, базилика тогда на Дону не было.
См. Донской класический салат , всю жизнь все делают .
Урал. Екатеринбург. Тоже такой готовлю.🔥
Super mutleq hazirlayacam paylaşima göre tşkler PRİVET İZ Baky👍🤲🙏🇦🇿
nagyon guszta meg probálom kiprobálni
kösszia receptet
budapestről nézten
Я тоже приготовлю Чечня
Я закрывала, очень вкусный, когда открываешь как свежий! 👍
А ч бы вместо репчатого лука положила зелёный. Мы так делали.
Это салат осенний только без капусты❤
Рецепт ми се допада, испробаћу ❤
İllərdir hazırladığlm bir salat
С 80тых годов готовим такой салат, ещё добавляли в другой салат капусту. Спасибо за обзор. Казахстан
Почему бы сахар сразу не добавить, да и уксус тоже. Кипятить 40 минут? В таком не большом количестве воды? Странновато всë как- то, но автор знает что делает, а наше дело смотреть , делать выводы и не испортить свои заготовки!
Этот салат зимой в Узбекистане к плову подают, очень вкусно. Я тоже такой закрыла в этом году. А с капустой и морковью совсем другой вкус и к плову не подойдёт такой салат.
România! Super rețetă @
Mən hər il hazırlayıram çox dadlı olur
Jestem z Polski.
Wspaniały przepis na zimowe sałatki 😊😅
У нас на Дону, называют такой салат,, Донской"👍
Очень вкусно, Москва😊
Суперрррр.🌹🪻👌🖐️🌛🤲😅👍
МЫ ВСЕ ДЕЛАЛИ ТАКОЙ САЛАТ МОЖНО ДОБАВИТЬ ЧУТЬ ЧУТЬ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ И КАПУСТУ И ЧАШКА МАЛЕНЬКАЯ ДЛЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ НАДО БОЛЬШЕ И ГЛУБЖЕ
Аччик чучук яъни шакароб салатику
Спасибо за рецепт! Но в описании нет добавления сахара и уксуса?
❤❤❤ as dalė
Dobry,prosty przepis
Россия ❤
Slovakia ❤
Я раньше очень часто его готовила❤
Türkiyeden selamlar, çok lezzetli olduğu muhakkak mutlaka yapacağım 😊😊
👍👍
А почему бы сахарный песок не положить вместе с солью?
❤ from Indonesia
Lietuva
Извините, но сахар нужно добавить вместе с солью, затем кипятить, вода по плечики, так банки взорвутся или держать только в холодильнике.
А уксус тоже с солью, или можно после кипячения как показано в видео?
@Dila-e7h уксус можно потом, а можно и сразу, кто хочет поострее добавляют уксус в самом конце.
@ Спасибо 👍
Дякуємо, дивимось з України❤
من مصر
South africa
Polska ❤
Львів!!!!!
А оставшиеся сок от помидоров(от салата) нельзя было добавить в банку?
Надо попробовать .на зиму мы не пробовали закатывать.Германия.
Почему не точно даёте раскладку? Банки стерилизуют в воде по плечики, так не простерилизуется, сахар, надо тоже класть вместе с солью и стерилизовать уже. Так банки могут открыться. Уксус правильно всегда добавляется в конце в банки или можно уже потом в общую массу. Отписываюсь от вас и без лайка. Людей вводите в заблуждение
И банки полусухие, без жидкости....они же испортятся
România! ❤❤❤❤❤😂
Казахстан
Узбекский салат шакороб,если добавить капусту то будет генеральский салат
@@Ahdjsjfhajfhjsjdn откуда у людей тяга к громким названиям 😂😂😂
Генеральский, министерский, кремлёвский 😁😁😁😁
Давно ли лаптем щи хлебали - так теперь все сенаторские торты вкушают 😂😂😂
❤супер!!!!
Piyoz qoʻshsa otmaydimi
Ελλάδα .
😋👍👍
Україна. Я б додала кінзу....дякую за гарний і добрий рецепт
Там уже есть базилик
สวัดดีดาะเราดูจากประเทศไทยด่ะชืนชอบ.ในการทำอาหารด่ะ
А что сахар и уксус останется сверху банки..)))) херня какая то, все взлетит, и стерилизовать....полностью банки погрузить. Да.... уж, ХОРОШ РЕЦЕПТ...?????
Обычный наш салат,, Донской, ,
Ассалому алейкум узугиз чиройликан қатан огансиз
Не обязательно сахар и уксус
Oglądam z Polski super 😂
Türkiye
Укряїна дякую
Крышки использованные? Разные
А куда дели сок от овощей ?
Он был в тазике
Помню помидоры с детства на своём огороде красные мясистые сочные ,а теперь фуууу
В рецепте даже уксуса нет
ОТ БЪЛГАРИЯ ,ПЛОВДИВ!
А какой объем банок?
1 литр
Reyhan koymasak olurmu
👍👍
Все 5 банок закисли, хотя стерилизовала 30 минут,
Germany
Почему во вторые баки не налили уксус?
А почему сразу не добавить сахар и уксус чтобы все простерилизовалось
Ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah 😮😢❤
3MEN ..FRESH FLESH.
საქართველოდან ვარ ქართველი მომეწონა ვიდეო მაგრამ ის ვერ დავინახე რაც სალათას წვენი შეუდგა არ დავასხა. ქილას? მადლობას მოგახსენებთ .თუ რამე საინტსრესოს მოგვაწოდებთ უფრო მადლობელი ვიქნებით.❤
This is not a good way to do this, don't use old jars, use canning jars with canning lids, boil jars in water that covers the jar and lid, add salt in bottom of clean jar.
ბორჯომი
То турецкий повар, теперь грузинская подруга??????
А китайский любовник где?????!
😂😂😂😂😂
Зависть душит
@@Ася1661 упаси Бог 😂😂😂😂😂
Это всё, что Вы могли сказать...
@@Ася1661 чему завидовать-то 😁😁😁
В шкафу сидит😂
Юмор ваш жаль не поняли🤗!!! А на самом деле вы правы. Да ещё салат то самый обыкновенный и если его не стерелизовать а сделать с салицилкой он получается прямо как свежий летний, а серелизация меняет вкус овощей.
Нарезанные овощи один час много.Уже пошло брожение.
Здравствуйте у меня не получается
Кастрюля низкая вода не доходит до плечиков банок
Я бы довела до кипения в кастрюле, а потом стерилизовала 15 мин
😢
Это салат"донской"
😂
Не надо стерилизовывать банку, потому что овощи тоже не стерильные.
Квашня А не салат
Зачем щипцами,да и долго.
Без уксуса?
Написали же 1 чайная ложка 9% уксуса
Все 5 банок взорвались
В этом году закрыла ьакой салат, не взрываются ,стоят.
Банки не простерилизовались, ёмкость должна быть высокая, воды - по плечики, сахар надо было положить до стерилизации, а уксус правильно, перед закаткой.
Спасибо за рецепт, всё хорошо только соли надо 4 ч.л. на такую порцию. Россия
Воды мало нужно по плечики
T