ചാമ കഞ്ഞി // Chaama Kanji // Little Millet Porridge // പഴമയുടെ നവോന്മേഷം // High Stamina//
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
- ചാമ കഞ്ഞി - പഴമയുടെ നവോന്മേഷം
Chaama Kanji - Little Millet Porridge
Very high in energy and a must in your diet. Excellent for weightloss and toning.
For the Kanji
Ingredients
Chaama cooked
Shallots
Green chillis
Yogurt
For Puzhuku
Ingredients
Green gram
Shallots
Green chili
Curry leaf
Coconut oil
Grated coconut
ആഹാ.. പോഷക സമൃദ്ധമായ വിഭാഗം .. ഇതു പരിചയ പെടുത്തിതന്നതിൽ സന്തോഷം , Thanku ji🙏
Diabetis control ചെയ്യാൻ ഉത്തമമായ ചെറു ധാന്യങ്ങളാണ് റാഗി, ചാമ, തിന, ചാമയരിയുടെ വിവരം പറഞ്ഞു തന്നതിന് thanks.. Diabetis control ചെയ്യാൻ ഞാൻ ragi കഴിക്കാറുണ്ട്. ഇനിയും ചാമക്കഞ്ഞിയുടെ കാര്യം പരിഗണിക്കാം. ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ് '
ഈ വീഡിയോ സൂപ്പർ ആയിരുന്നു👍 ഞാനും ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കട്ടെ👍
വിനീ vdo കണ്ടു.. ചാമയുടെ പോഷകഗുണം കുക്കറിലിട്ട് വേവിക്കുമ്പോൾ നഷ്ട പെടും .. ആദ്യം ഒന്നു കഴുകി അഞ്ചാറു മണിക്കൂർ കുതിർത്ത ശേഷം അതേ വെള്ള മുപയോഗിച്ച്തന്നെ മൺപാത്രത്തിൽ ഇട്ട് പാചകം ചെയ്താൽ നാരും പോഷക ഗുണവും നഷ്ടപെടില്ല ... : ശിവരാത്രി വ്രത മെടുക്കുമ്പോൾ പണ്ടു മുതൽ രാത്രിയിൽ ചാമയായിരുന്നു പ്രധാന ഭക്ഷണം ... ചാമ കുതിർത്ത് വാരിയെടുത്ത് വെള്ളം വാർന്ന ശേഷം പൊടിച്ച് ശർക്കര യും തേങ്ങയുംചേർത്ത് ഉണ്ട ഉരുട്ടിയെടുത്ത് കഴിക്കുമായിരുന്നു
Athe
Pressure cook cheyyan padilla
❤y❤❤
Kukaril itu vevichal engane anu poshakam nashtamakunnath enu visadamay parayamo? Dr. Parayunnath kukkaril vevichal choru kazhichal starch kudum enanu. So ithum athpole aville. Of ourselves man pathram nallath thane.but poshakam engane povunu
എന്റെ കുട്ടിക്കാലത്തു വീട്ടിൽ ചാമകൃഷി ഉണ്ടായിരുന്നു. ചാമയുടെ തവിട് വറുത്ത് ശർക്കരയും ചേർത്ത് ഒരു ഉഗ്രൻ സ്വീറ്റ് അമ്മ ഉണ്ടാക്കി തരുമായിരുന്നു. ചാമ കഞ്ഞി കണ്ടപ്പോൾ അത് ഓർമ വന്നു ❤️❤️
Thanks dear
@@viniskitchen9947 q👍
Kutti kalam ormavannu❤️❤️❤️💯
ചാമ കൃഷി എൻ്റെ ചെറുപ്പത്തിൽ കൃഷി ചെയ്തു കണ്ടിട്ടുണ്ട്
എന്റെ വളരെ ചെറുപ്പത്തിൽ ( LP Class ൽ പഠിക്കുന്ന കാലം )എന്റെ അച്ഛന്റെ തറവാട്ടിൽ വീടിനോട് ചേർന്നു തന്നെ ചാമ കൃഷി ചെയ്തിരുന്നു. അന്ന് ചാമ, ഇഞ്ചി ഒക്കെ ചേർത്ത് ഉപ്പുമാവ് ഉണ്ടാക്കിയത് കഴിച്ച ഓർമ്മ ഇന്നുമുണ്ട്.👌
Nalloru recipe chama choru njan undakkarundu kanji ingine kanunnathu adyayitta thanku for sharing this
Thanks dear
സൂപ്പർ ചേച്ചി ഒത്തിരി ഇഷ്ടം ആയി. ഇത് കൊണ്ട് ദോശ ഉണ്ടാകുന്നെ കാണിക്കണം കേട്ടോ 👍👍❣️❣️❣️
എന്റെ കുട്ടിക്കാലത്തു ചാമ കഞ്ഞി, ചാമ ഉപ്പുമാവ് എന്നിവ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്.വീട്ടിൽ ഇത് കൃഷി ചെയ്തിരുന്നു. അതുപോലെ പഞ്ഞപുല്ലും . ഏകാദശി ,തിരുവാതിര
തുടങ്ങിയ ഉപവാസങ്ങൾക്ക് ഇത് പതിവായിരുന്നു
ഹായ് വിനി, ടീച്ചർ മലപ്പുറം. ഞാൻ apple jam ഉണ്ടാക്കി,ragi ഉപ്പുമാവ് ഉണ്ടാക്കി. ഒട്ടും ഒട്ടലില്ലാതെ കിട്ടി. സൂപ്പറായി ട്ടോ. ചാമ ചോറ്, കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. വിനി ഉണ്ടാക്കിയത് പോലെ ഉണ്ടാക്കണം.. ചാമ ചോറിന് മോരുകൂട്ടാൻ അല്ലെങ്കിൽ പുളിയൊഴിച്ച കൂട്ടാൻ, എന്നാലേ കഴിക്കാൻ സ്വാദ് ഉള്ളൂ. ഇതൊരു സൂപ്പർ variety തന്നെ.
Thanks amme
പുഴുക്ക് വലതു വശത്ത് വെച്ചോളൂ'. ചാമക്കഞ്ഞി ഞാൻ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്. it is super.
Chechide vendakka puli super arunnu .You are an amazing lady with awesome family.
ഗുഡ് മോർണിംഗ് വിനി
നല്ല ഒരു റെസിപ്പി share ചെയ്തതിൽ
ഒരു പാട് സന്തോഷം :::
എന്റെ അമ്മ ഉണ്ടാക്കുന്ന റെസിപ്പി
അതേ രീതിയിൽ വിനി share ചെയ്തു
ചെറുപയർ പുഴുക്ക് ഒന്നും പറയാനില്ല വിനി അത്രയ്ക്കും നല്ല റെസിപ്പി
Thanks : Thanks a lot
Thanks dear
Adipoli chamakanji veetil Amma krishi cheayumayirunnu I am remember my Amma
Chamakanji krishiyo?chamakrishiyavum cheydathu
കണ്ടിട്ട് കൊതിവരുന്നു. തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കി നോക്കും ❤️
Chama pattichathu,.chama.vattayappam ellam nostalgia
ഇത് ബകർ എന്ന് പറയുന്നത് ഇവിടെ മറാഠി ആൾക്കാർ ഉപവാസം വൃതം എടുക്കാൻ ഇത് ആണ് അവരുടെ ഭക്ഷണം 🥰👌 ഞങ്ങളുടെ നാട്ടിൽ ഒരു കണ്ടത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നത് കണ്ടിട്ടുണ്ട് ചെറുപ്പത്തിൽ
Very good and healthy meal 👌👍
Super chama kanji,vinis👌👍♥️♥️♥️
wonderful nice recipe Super
This is the upvas rava in Maharastra ( Vari ka Chawal) and here all making upma,rice etc on fasting days,,but puzhuku is our own Kerala item🙏
Thanks dear
Sheriyanu mumbail upavas rava, malayalathil peru chama ennariyillayirunnu, thanks dear
കുട്ടിക്കാലത്തു ... തിരുവാതിരക്കും കഴിച്ചിരുന്നു.... ഉണ്ടാക്കാൻ .. അറിയില്ലായിരുന്നു... Thank. you .. പഴയ .. ഓർമ്മയ് ...
Simple & straight forward presentation. Liked it Ma'am ❤️
എന്റെ വീട്ടിൽ കൃഷി ഉണ്ടായിരുന്നു. ചോറും, ഉപ്പുമാവ് ഒക്കെ ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നു ഇപ്പോൾ ഞാൻ വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്നു ☺️
Nice presentation
വൈഫ് ദോശ ഉണ്ടാക്കി സൂപ്പർ
Sathyam aayum kothi aaye 🥰❤️❤️❤️🥰🙏
Thank you for your simple recipe. Very tasty
Thank You Vini for sharing this video.
You are a great teacher 👌🏻👏👏👏💐🙏
Super 👌👏 video very nice 👌👍👏👍💘💖
സുപ്രഭാതം സൂപ്പർ പെങ്ങളെ
I saw your sama rice kanji, I CC have not heard this before. I don’t get little millet in Australia. I got it through eBay and prepared. Really it’s yammy and good. Thanks.
വളരെയധികം ഇഷടപ്പെട്ടു
Good recipe Vini...All millets should be soaked for 5 to 6 hrs before cooking. This is the most important step in cooking millets. The benefits and detailed information regarding millets can be obtained from videos of Dr Khader Vali...
I too agree
Ragipodi anenkil kutirkunnat enganeyanu
Super
Thanks dear
Kazhikkanthonnunu
Ee combinationaadyayitta thanku chechi
Enik Chama nalla eshttama
Uppumavu nalla taste ane
Chama rice good for diabetic
അവതരണം നന്നായിട്ടുണ്ട്. തൈര് ചേർക്കാതെ എങ്ങിനെയുണ്ടാക്കാം എന്ന് പറഞ്ഞാൽ നന്നായിരുന്നു.... ചേച്ചി പറഞ്ഞ മുതിര പുളി ഉണ്ടാക്കി നോക്കി. നന്നായിരുന്നു... ഓണം ആയിട്ട് പരിപ്പ് പ്രഥമൻ എങ്ങിനെ നന്നായി ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് പറഞ്ഞാൽ നന്നായിരുന്നു.
ഇത് സൂപ്പർ ഉണ്ടാക്കാം👍
Super ❤❤❤
Vini paranjatu correct.da njan pokunnu Chana vangan today Friday Saraswathi Sasikumar Bahrain
Superb recipe chechi. 😀😍
ചാമ പണ്ട് കണ്ടിട്ടുണ്ട്
kollam,Retirement lifeil test cheyyam,thanks
Looks polished little millet...please try to buy unpolished grains for good results of millets
Atu available ano
Hi Vinii..First of all let me tell you my Hearty Thanks to you for telling this Interesting Healthy Food. Many many many thanks to youuu Viniii.
Dear....Here I would warmly suggest you to use HIMALAYAN PINK SALT only always!! White Salt is NOT Healthy...Not at all Healthy.
Once again Superb Dish!!!!!!!🥰🥰❤❤❣❣
Ethu pole orarivu paranju thannathinu othiri othiri thanks 🙏🙏🙏🥰❤️❤️❤️🥰🥰
We will get in super market
Very informative thanks
Pandu ithellam krishy chythirunnu. Porotta keralakkare. .nasippichu.
VERY GOOD KNOWLEDGE
ഹായ് എന്റെ വിനീ സൂപ്പർ
Sooper recipe. Surely I will make it. Thanks vini
Kutti kalam ormavannu💯❤️♥️🎉
Very good healthy food
വിനീ സസ്ക്രൈബു ചെയ്യാൻ മറക്കാറുണ്ട് ഇന്നു പറഞ്ഞ പോലെ ഇടയ്ക്കെല്ലാം പറയണെ ചാമക്കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് ഈറെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും യൂസ്ഫുൾ ആയിരിക്കും
Very nice food
Hai Vini sugano. Chama kanji undakki. Nannayittundu. GOD bless you and your family. Eniyum pazhamayude secrets . Thanks very much.
👌👌👌👌👌suuuuuuupper 👍
Kidu 👌🥰🥰🥰🥰❤️🥰❤️🥰
Good information 👍👍
Nice video
ഹായ് !!! സന്തോഷം. എന്നെപ്പോലെ പ്രകൃതി ജീവനം ലൈഫ് സ്റ്റൈൽ നയിക്കുന്നവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വിഭവം
Try cheyanam
Dialoque presentation super
Chamachorum, uppumavum njan undakkarundu. Kanji ithuvare undakki nokkiyittilla. Cherupayar +ullippuzhukkum super. Randu recipeyum undakki nokkamtto😊😊
Nice recipe
Do we need to soak the millets before cooking?
Super 👌👍❤️ I
Adipoli..
👍👍👍👍👍poli
Thinaude skin eangine kalayum
എന്റെ ചേച്ചി ഇതൊക്കെ കാണാൻ ഒരു പാടു വൈകിപ്പോയി🙏🙏🙏🙏
Super!
വിനിമാം,
ഉപ്പുമാവ്, ഇഡലി പാചകം ചെയ്യുന്നതും അറിയിക്കണേ.?
അതുപോലെ മറ്റു മില്ലറ്റുകൾ
പാചകം ചെയ്യുന്നതും അതിൻ്റെ
കൂടെ കഴിക്കുന്ന റസിപ്പിയും
ഉൾപ്പെടുത്തുന്ന
അടിപൊളി വിനി. ഇതാദ്യമായിട്ടാണ് ചാമകഞ്ഞി ഇതേപോലെ വെക്കുന്നത് കാണുന്നത്
Thanks dear
On independent day this time our PM has said that we have to go for Vocal for local. Means local seasonal items ate good for health. If our old millets like ragi, jower, bajra, makkai, varagu etc are used insted of rice or wheat we willbe able to maintain health. Also the genetically modified gluten rich present day wheat can be exported insted of marketing in our south india among rice eating people to cause disease like diabetes.Padmabhushan Dr. B. M Hegde says gluten affect beta cells and make man permenantly diabetic. Our kissan will get the chance of increasing production of millets to feed us and by exporting excess wheat we will be bringing PM's slogan 'Make for world' into practice. So let malayalees donot consume wheat and wheat products and reduce the consumption. Of rice to accomodate various millets. Suggestion is that dosa, idli, puttu,idiyappam, appam, etc are prepared without rice and chappathi without wheat and let us be healthy.
Super vini
Super 👌
Welldone vinis welldone
Vini,top nhangalude veettildharalam chama krishi cheythirunnu.ee vibhavangalellam kazhichttum undu .ippol markettil mathramalle kittu.krishicheyyunna sthalam pgt evideyenkilum ullathu ariyamo.paranhu thannal upakaram ayirunnu
Supper
Vini........
Very useful.... Thanks a lot...
Millets need to be soaked overnight as it releases phytic acid that impairs mineral absorption.
Millets wholegrain anu vangunnatu.ragi cholam tina ellam podikkunnatinu munp oru divasamkutirkano please
Good
Chamayum Yavam thanne yano
My ammmas' special❤️❤️ love this
Thanks dear
Super Thank you
Wow,❤️❤️👍👌
Thanks dear
Super 👌...for me watching ur vlog is like learning new vocabulary every day 🥰🥰🥰... very interesting and always curious 😍🤩❣❣
Very true 👍
Thanks dear
Thanks dear
എന്റെ മമ്മി യൊക്കെ, പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. ഞാൻ കഴിച്ചിട്ടില്ല, ഇനി നോക്കാം ട്ടോ.
👍🥰
👌👌👌
Waiting for thina recipes
Super dish . അല്ലെങ്കിലും നമ്മൾ കേരളീയരുടെ traditional ഭക്ഷണം എല്ലാം aarogyakaramanu
Thanks dear
Unpolished millet is better than polished one.
Different millets Oru video cheyyu pls
😍😍😍👌