НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все ТАК просто! ТРИ ЛУЧШИХ КРЕМА для ТОРТА! Белковый, сливочный, творожный
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- Крем для торта - ТРИ лучших рецепта. Белковый заварной, сливочный и творожный крем. Бонус - густой сметанный крем и лимонный.
Еще рецепты кремов для торта ➤ • 6 обалденных КРЕМОВ ДЛ...
РЕЦЕПТЫ:
-1- Сливочный крем «Пятиминутка»
• Масло сливочное - 250 г
• Сахарная пудра - 200 г
• Молоко кипяченое - 60 мл
• Ванилин - 1 г
-2- Белковый заварной крем
• Яичные белки - 4 шт.
• Сахар - 320 г
• Вода - 80 мл
• Лимонная кислота - 1/3 ч.л.
• Соль - 1/4 ч.л.
-3- Творожный крем
• Творог - 250 г
• Масло сливочное - 180 г
• Сахарная пудра - 80 г
-4- Простой сметанный крем
• Сметана 20% - 500 г
• Сахарная пудра - 150 г
-5- Лимонный крем
• Лимон средний - 2 шт. (сока получается примерно 100 мл)
• Яичный желток - 4 шт.
• Сахар - 160 г
• Масло сливочное - 60 г
• Крахмал (я использовала кукурузный) - 2 ст.л.
Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)
Подпишитесь по ссылочке goo.gl/RoUqRM
➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ Facebook / tastyminute
➤ Instagram / tastyminute
➤ ВКонтакте tastymi...
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
➤ Поддержать проект tastyminute.ru/...
Пишите мне: izvsego@gmail.com
Мой личный профиль ВКонтакте oksana_...
Сайт/блог: tastyminute.ru
••••••••••••••••••••••••••••••
Все плейлисты:
/ @tastyminute
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
Оригинальная версия: incompetech.com....
Исполнитель: incompetech.com/
Друзья! Очень много вопросов, где меня найти, кроме TH-cam. Присоединяйтесь:
Телеграм t.me/min2ru
Дзен zen.yandex.ru/tastyminute
Молодец умничка
А молоко горячий вливать?
Класс
L😊😅p9yppoppp
Ви меня простите но моя мама нашла ваш канал в фейсбуке и инстаграме
Топовый и быстрый крем от меня, плюс мегабюджетный - на блендере взбиваем 300 гр творога и 0,5 банки сгущенки вареной) Устойчивый, густой и невероятно вкусный, как крем-брюле)
Спасибо! А творог-чем жирнее, тем лучше?
@@user-bp4oc6sz6m разумеется. Всегда беру на развес, на рынке. Главное, чтоб не слишком сухой, хотя и тут есть выход - добавить ложку сметаны не кислой.
Спасибо за совет!👏
Ого спасибо! Лена а, покупные вафельные коржи можно таким смазывать?
@@Notki-dushi-1991 можно. Можно вообще прямо в креманки разложить и есть как десерт. Главное взбить именно, чтоб масса была кремообразная. То есть просто смешать ложкой или толкушкой - это не то. Ну и сгущёнку можно варьировать, больше-меньше положить. Шикарная вещь.
Вас природа наградила невероятно красивым и очень приятным голосом, хочется слушать и слушать......👍😊 Приятно смотреть на то, как люди занимаются любимым делом!!! Без Ваших рецептов, у нас не обходится не один праздник..... Желаю Вам вдохновения, вкуснейших рецептов и удивительных блюд!!! Пусть у Вас, всё будет хорошо!!! С Наступающим!!! 🎄🎅⛄🎄🥂
Спасибо))
Подсела на Ваши рецепты, многое уже попробовала приготовить!!! Спасибо, всё просто и вкусно!!! 👍👍👍
10000 баков
И голос у её мужа тоже очень приятный!😊
Зачем вы это пишите?
Делала торт и решила сделать цветы впервый раз , по второму рецепту .
Всё получилось на газовой плите, со старым миксером ещё и одна лопасть на нем отпала... Очень хороший рецепт, цветочки получились, делала их разные и разных цветов👍 Спасибо за видео!
Подскажите, а можно крем в холодильнике хранить или его сразу нужно использовать?
Как Вы по- доброму все готовите, с такой любовью! Рецепты великолепны, обязательно приготовлю! А Ваш голос такой красивый, что хочется не записывать рецепты, а слушать Вас, когда их готовишь! Так будет гораздо вкуснее!
Я рекомендую творожный крем, потому что приготовила уже и получилось очень вкусно. Испекла тортик с миндальным бисквитом и промазала изнутри и сверху. У меня было два слоя по 26 см диаметром. Если хотите делать слоев больше и промазать бока, делайте двойную порцию. Сверху украсила обжаренными на сухой сковороде миндальными лепестками. Просто очень вкусно!
35 летний мужик , который хочет сделать себе торт, и не кому не поделиться.
Какое красивое мужское имя- Алина
@@sofiialiashenko1234 аахахахахахаххахахахааххахах 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@@sofiialiashenko1234 да мне каж это рофл
Хахаха
И 49 летний, тоже хочу торт, сам себе
Приготовила вчера миндально-шоколадный торт. По рецепту он без крема, но сегодня он мне показался какой-то голый , решила украсить сверху. Сделала маслянный крем-пятиминутка. Какая вкуснятина: воздушный, пушистый, держит форму !!!!! Я в восторге: масло, пудра и немножко молока и результат потрясающий!!!! Большое спасибо Вам за Вашу работу, мира и добра Вашему дому.
РвВ.порявиаппгарпо щщ а8п😊5нн не нак❤4
Все крема идеальные- и готовите легко и просто без лишних комментарий! Спасибо огромное
КремЫ!
Спасибо вам огромное за рецепт , приготовила творожный крем , получился безупречный
Использовала его для торта «цифра» , очень устойчивый и вкусный 👌
Однозначно рекомендую
Делайте все по рецепту и у вас все получится , удачи 🍀
.
а для торта Красный Бархат подойдёт такой крем? подскажите пожалуйста😊
@@M.2.4 мне кажется нет , он более плотный )
Та самая 13 летняя девчонка которая хочет начать петь торты, радовать родителей тортами)😊
Ээээммм а это плохо?
Та же самая ситуация, но с противоположным полом
в точку но есть один нюанс я хочу не радовать родителей, а дедушке на др сделать торт
+
@@ikramova.a.q4967 а кто-то говорил что это плохо?
Ух ты, как классно, ёмко и информативно и все рецепты отличные, каждый можно готовить. Спасибо большое!
Маленькие ручки помогают, ЛАЙК!
ВСЕ ВО ВРЕМЯ, СПАСИБО, С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ🎄🎄🎄🎄🎄🎄
+1
Белково заварной крем получился отличный, стабильный, очень вкусный м цветы красивые. Спасибо Вам большое за рецепт😊❤
Заварной крем как МОРОЖЕНОЕ)
молоко 500 мл
Сахар 130 гр
Яйца 2 шт
Крахмал кукурузной 3 ст.л
Шоколад белый 200 гр
Сыр творожный 250 гр
Ванилин на кончике ножа
В миске соденияем первых 4 ингредиента, далее отправляем на медленный огонь до первых булек. Далее к этой массе отправляем Ванилин и шоколад все хорошо перемешиваем накрыли плёнкой и в холод,к остывшей массе отправляем сыр творожный и взбиваем до пышной плотной массы
Всем приятного аппетита и хорошего приготовления 😊
меня зовут Лаура
Сыр творожный какой фирмы?
А какой крем для выравнивания тортов хорошо выравнивается
Спасибо большое за рецепт
Шоколад магазинный можно? Или кружочками который, профессиональный?
Большое спасибо и за эти рецепты кремов! Все Ваши рецепты с первого раза получаются. А Ваш рецепт "Бархатных блинов" -восхитителен! Майонез в магазине давно не покупаю, только по Вашим рецептам готовлю! Какая Вы умница! Многое готовлю советуясь с Вами, конечно не лично, а заглянув на Ваш сайт! Доброго здоровья и благополучия!
Мне 13 и я хочу сделать маме на день рождения сама торт и ищу нужный крем. Творожный крем очень понравился его буду использовать! Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепты, хорош для каждого торта - свой. Но для меня творожный - идеальный 👍🥰
Творожный крем поднимаем в топ 😀💯
Мне 11 и я хочу сделать торт на день рождение бабушки🤤
Спасибо за рецепты кремов🥰🍫❤️
Мне 12 лет я тоже пеку торты с 11 лет 🔥
Я тож
У меня такая же ситуация)
ребята! какие вы крутые!
Жизнь
Мне очень нравится голос автора и все идеи, с удовольствием смотрю и повторяю рецепты. уважаю таких людей, умничка.
Вы как всегда на высоте ! БЕЛКОВЫЙ обязательно попробую приготовить . И когда Вы только успеваете ,готовить и монтировать видеоролики ? Спасибо за Ваши труды !!!!!!!!!!!
Дорогая Оксана, очень нравятся ваши каналы "Минутка" и "Кухня". "Я в магазин" тоже смотрю иногда. На новогоднем столе у нас будет торт "Полено" (один раз готовила, всем понравилось, просят теперь) и пирог "Для любимых" (похож на чизкейк). Спасибо за ваши советы и рецепты. Для молодых хозяюшек ваши каналы - это удачная находка. Приятно прочесть комментарии и опытных хозяек. Всем приятного Нового года.
Торт без.выпечки
Спасибо добрая хозяюшка за прекрасные крема,мне все понравились и все пригодятся для разных тортов,а голосочек ваш слушала б и слушала,ничего лишнего,умница,повезло мужу с такой хозяюшкой! Здоровья вам и новых рецептов!
Сделала крем #2, получился великолепно! Минимум затрат, максимум эффекта! Благодарю за рецепт. Теперь это мой любимый крем
Конечно о вкусах не спорят. Но для меня белково -заварной крем хорош только своей дешевизной и простотой приготовления ( поэтому многие кондитеры его используют при оформлении) . Но а вкус.....приторно- сладкий, и сразу напоминает магазинный.
Поправочка к лимонному курду:все на плиту, кроме сливочного масла. Когда крем загустеет снять с огня и быстренько протереть через сито(чтобы убрать крошки цедры), а затем добавить сливочное масло и все хор. перемешать. Курд лимонный готов.
Сегодня приготовила белковый заварной крем,по Вашему рецепту,получился сразу и такой шикарный. Жалко здесь фото нельзя выложить. Спасибо Вам большое! Не знала,что так можно,с сиропом. Век живи и век учись))
Здравствуйте, подскажите, как вам показалось, крем приторно сладкий? Немного смущает, что он из сиропа, а я сильно сладкое не очень люблю. 😔
Нет, он в меру сладкий получается. Я тоже сладкое не очень
Здравствуйте, а подскажите пожалуйста, вы тоже варили сироп 8 минут????
Оксаночка, умница, как всегда! Крема для тортов, как раз то, что нужно к новому году. Спасибо, вам и вашей семье всех благ и здоровья!
эээЩ0
Пекла торт цифра, крем получился, промозала коржи, украсила торт, здорово получилось! Спасибо за рецепт!
Во 2-ой крем кислоту добавляют не только для " приятной кислинки", а, в первую очередь, чтобы сироп и крем не засахарились
Все кремы отличные, а лимонный восхитительный, так как помогали ручки ребёнка😉😍
Смотрю каждое ваше видео, не могу пропустить! Получаю удовольствие от просмотра, всё так понятно и аппетитно ! Спасибо вам!
Я в восторге от всех видов крема, возьму на заметку
Herdi kremaları beğendim 👍👍❤
Крема просто СУПЕР, легко, быстро, вкусно, а главное на праздничний торт очень хорошо подошло. Спасибо большое!!!
Читаешь комментарии и удивляешься, почему люди боятся сливочного масла (которое очень полезно) , но не боятся сахара , в котором нет пользы
[فرع]💜لى
Масло полезно?
@@suerte.amor. полезно и даже очень,но именно масло,а не та субстанция которую продают в магазине под его видом!
@@suerte.amor. настоящее масло - это чистейший витамин А, именно он "реставрирует" печень, естественно - не надо переусердствовать, во всем должна быть мера
@@suerte.amor.
После регулярного употребления деревенского масло, у меня перестали слоится ногти.
Спасибо - очень актуально! Простой сметанный уже готовила - и мне очень понравилось. быстро и вкусно!!!!!
Мне тоже нравился с творогом и сметанам, спосибо 🥰😘😘👍❤
Спасибо, очень все лаконично и просто показано!
Привет из Беларуси!!! наконец то я нашла то, что мне нужно!!! спасибо большое!!!
Делала крем по второму рецепту, очень понравился. Цветы устойчивые, легко работать. Учесть, что я розы делала первый раз, получилось красиво. Спасибо за рецепт коема❤️
Спасибо. В рецептах всё, что надо. Точно и аккуратно.
Замените сахарную пудру и молоко на сгущёнку. Добавлять по ложке. На вкус. Советский масляный крем.
Окрашивается соком вареной свеклы, петрушки, моркови. Все понемногу. Добавляется кофе, какао. Хорошо держит форму. Подходит для бисквита, песочного, заварного, слоеного теста. Для украшения и прослойки. Можно оформить мороженое. Как в гуме будет. Изделия с кремом лучше хранить в холодильнике. Очень жирный. Но вкусный.
ой! мой любимый белковый крем. как же я в детстве корзиночки с ним обожала.)) спасибо, что напомнили о нем. обязательно сделаю завтра.
Здравствуйте. А сироп горячим добавлять?
@@snur9790 Да.
Molodes
Благодарю за полезные рецепты , мне чем проще, тем лучше .
Начинающим как я самое такие быстрые рецепты
Лайк однозначно ✍️🔥💐
білковий просто бомба, смачний і легко приготувати, получився з першого разу❤дякую за рецепт))
Обалденные крема, особенно второй. Как бы повторить чтобы получилось)
приветствую) у Вас все получится!! я такой крем часто делаю. подходит не только для тортов-пирожных, но и как украшение десертов из фруктов и ягод.
@@user-dj7us3jp6v а крем не становится корочкой, если постоит?
@@user-kx7rx5wl8c нет. корочка не образуется.
Надежда Степанова а 2 рецепт рабочий? Если я попробую у меня получится ?Какой он на вкус этот крем ?
@@medinaomgkz5267 белковый заварной обязательно получится!!!! мне он очень нравится, часто его делаю.
Спасибо, рецепт белкового - просто великолемен, всегда получается и консистенция прекрасна))) Теперь только его делаю
Блин сейчас делаю этот белковый крем но он не густеет незнаете почему,может было такое?
@@maya.chukanova может быть недостаточно долго взбиваете, а так - не знаю
@@maya.chukanova Обычно белки взбиваются без проблем. Единственное миксер может быть не идеально сухим и чистым, как и сам венчик.
Добрый вечер,это же сырые белки, ничего страшного нет в этом,просто я меренговый хочу приготовить,вроде меренга тоже из белков готовится,и крем тоже,не страшно ли?😬
9:21 какие милые ручонки помогают!🙌🙌🙌
Два раза пересматривала)))
А мой самый любимый и простой - варёная сгущенка+ сметана. Белковый крем готовлю много лет, без весов, и всегда получается. Делаю воздушные печенья безе.
Рецепт с творогом супер!!! Спасибо огромное! 😍
Покажите рецепты тортиков без выпечки с этими кремами ) Спасибо
Все крема вкусные, но белково-заварной люблю больше всего!!!👍🌿😋
Слушай я кое что не поняла сироп надо вливать горячий или когда он холодный
@@user-cd3ew8fz8e Горячий
Я люблю белково-масляный
А у масляному масло не сильно відчувається
УРА! Белковый крем получился с первого раза и без весов!))))))Спасибо за классный рецептик крема!
А можно ли его добавлять во внутрь торта? Или только для украшения?
@@user-hm1ug4kd6r можно
Подскажите пожалуйста, сироп в горячем виде добавляли в белки?
Я сейчас тоже готовлю))
Подскажите пожалуйста, сироп в горячем виде добавляли в белки?
Сегодня я делала 2 крема, это творожный - просто супер и заварной. Первый раз по вашим рекомендациям у меня получился классный крем. Очень вам благодарна за ваш мк. Здоровья вам и вашим близким и творческих успехов 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🙏
Я новичок в этом деле, но даже у меня с первого раза получились эти крема. Спасибо большое ❤❤❤❤
Все рецепты очень хорошие, спасибо большое. С наступающим праздником, всего самого хорошего.
Сразу торта с чаем захотелось...🙂Буду пробовать! Большое спасибо!🌺🌺🌺
Ух ты! Оказывается всё так легко.
По вашим рецептам всегда все получается с первого раза. Вы все так доступно объясняете. Белковый заварной крем получился отличный. Спасибо вам.
Рецепты 1 и 3 часто использую. Очень нравятся как начинка и для украшения. Спасибо большое за рецепт!
Все хорошие, но я больше люблю творожный. Я тоже пользуюсь такой сахарной пудрой)))большое спасибо за рецепты.
Почему такой крем становится суховатым? Аж вяжет во рту
@@user-rn3di7tw8r творог сварен круто, слишком сухой получился. Такой для начинок в вареники пойдёт. Попробуйте для крема, вместе со сметаной ( или вместо неё), добавить взбитые сливки.
Доброго дня, а можна крем з творогом пофарбувати?потрібен зелений колір і коричневий!
Огромное спасибо прекрасные рецептики, очень мне нравятся беру на заметку себе. Как раз нужны к новому году. Лайк
Я уже сама как булка или тортик☺ с плотными волнами на боках🤣🤣🤣🤣
И это прекрасно иметь спасательные круги!!!! Не утонете никогда в море жизни и загадок!!! Волны. - это очень красиво!!! Они есть не у всех!!!!
@@user-rf3lz3lo8h зимой теплее )))
@@user-rf3lz3lo8h зимой теплее )))
И это здорово!!!
У моего врача есть две присказки:
1.Не бывает женщина худая или толстая,бывает любимая или нелюбимая.
2.Простите,если кого-то обижу,не мои слова:
Пока толстый сохнет,худой - сдохнет.
спасибо очень мюблю Вас и ваши рецепты.расчитала 2 рецепт на 2 яйца на один тортик180 сахора,50 воды,получилось даже немного больше Ещё раз спасибо.
Здравствуйте, попробовала творожный,ну Очень вкусный,плотный крем получился,все коржи пропитал замечательно.
Взяла на заметку и записала в рецептник.
Благодарю!
Здравствуйте, скажите пожалуйста сколько процентов масла вы брали, и можно ли брать такое масло например щедрое лето. Просто один раз использовала и получилось по вкусу одно масло, но делала не этот рецепт
Оксана, спасибо большое за рецепты. Такие доступные, простые не трудоёмкий. Так хорошо все по делу рассказываете без лишней не нужной информации. Сладкое мне нельзя- преддиабет. Многие Ваши рецепты переделываю под себя. Вот бьюсь над тремя составляющими: тыква, цельнозерновая мука и творог и для сладости тертое яблоко. Не могу подобрать подходящие пропорции чтобы получилось что-то к чаю. Извините что не по теме, если заинтересуетесь может быть придумаете. Я много информации перебрала, но пока не нашла подходящее. С наступающим Новым годом! Счастья и здоровья Вашей семье!
Я подумаю. Спасибо, что доверяете! С наступающим! Здоровья Вам и Вашим родным!
Будут ручки, будет мячик и плавание, или освободи пляж!
Я смотрю тоже Наталья Мусина у нее много рецептов для диабетиков 2 типа
@@irinagebel3174 спасибо большое, я тоже просматриваю Наталью Мусину
Оксаночка, спасибо за прекрасные и вкусные рецепты крема. У вас случайно нет ссылки на стеклянный кувшинчик, в котором вы варили сироп?
С наступающими праздниками вас и ваших близких!
Ну,а детские ручонки в кадре-это просто прелесть!👍👍
Спасибо большое, делала сегодня белковый заварной. Почти получилось как у вас. Думаю, что мне нужно было больше ещё взбивать. Следующий раз потренируюсь ещё. ))) все понятно и доступно прекрасно. Вы умница.
Какая температура сиропа при введении в белки?
Спасибо большое за точный рассказ белковый крем получился с первого раза, только я бы лимоной кислоты насыпала только на кончике ножа.
Мне 13 лет и хочу сделать на свой День Рождения торт и попыталась сделать творожный крем и все получилось идеально , спасибо за рецепт надеюсь что у меня получиться сделать торт с этим кремом ,ещё раз спасибо за рецепт 🥰
Приветик. У тебя всё получилось?) какой крем на вкус?
Добрый день Оксана, мне очень нравится крем на основе творога, спасибо
Хорошие рецепты крема, быстро и вкусно. Успехов вам и с наступающими праздниками!🌹
Спасибо за рецепт. Белковый крем получился с первого раза,( по другому рецепту не получился).
На мой взгляд и вкус, самый лучший-это творожный крем! Спасибо огромное за все рецепты!!!!👍🌹
Благодарю, за рецепт с творогом!
Тайм-коды
0:15 - Масляный крем
1:34 - Белковый заварной крем
6:05 - Творожный крем
7:50 - Сметанный крем
8:52 - Лимонный крем
Кака
034
750
Спасибо
Белковый заварной
Огромное Вам СПАСИБО за рецепты.😀👍❤
И
Спасибо за ваш труд.
Вы такая умничка и голос приятный хочется слушать и слушать👍❤💐
Спасибо большое , попробовала все рецепты автора , чудесно и вкусно! ❤️🦋
Оксана, лимонный крем был САМЫЙ милый! И ручки маленького помощника тоже!
Сова 303 он ужу вырос это старое видео 😍
@@user-ny9hp9rl1u ну и что? Всё равно ручки милые.🙂
Irina Li я же не сказала что плохое видео 🙄
Irina Li я имела виду что эти ручки уже чуть выросли
Лимонный крем называется лимонный курд
Благодарю, Оксаночка!Очень вовремя.Обязательно воспользуюсь.
Обожаю вас и ваши рецепты, спасибо!!! ❤️❤️❤️👍
Приятный спокойный голос ничего лишнего и все доходчиво спасибо
Большое спасибо😍😍😍 Нигде не нашла такие простые и действенные рецепты
Лимонный и творожный!👍и ручки шеф- повара))).👦
Это все , когда человек любит свою работу,и всё прекрасно получается,что и результаты на лицо.
Это лимонный курд.
Огромное спасибо! Всё как всегда чётко, кратко и понятно. Успехов и здоровья Вам.
Я 13 летний парень и хочу сделать маме тортик
Молодец) Торт получился?
Тоже 13 только я девочка, тоже хочу сделать маме торт.
Торт получился.?
Спасибо за Ваш рецепт. Очень кстати пригодился. Буду использовать для начинки вафельных трубочек. Всегда смотрю Ваши кулинарные предложения.
Мне больше всего понравилось ваше приятный голос. Так же все видео ролики которое вы участвуете.. очень красиво получилась ваш крем пломбир . Спасибо за рецепты.
Масляный крем может расслоиться, если его взбивать миксером с двумя венчиками. Венчики вращаются в разные стороны и масло как бы отбивается от всего остального. Что бы этого не случилось надо взбивать крем одним венчиком.
У меня раслаивался , не могла понять в чем дело
@@aishajabrailova1880 плохое масло.
5 годных рецептов в 1 видео. Спасибо
Спасибо за рецепт , приготовила творожный крем -это просто отвал башки 😍💕
Сделал по этому рецепту твороженый крем. Это обыкновенная твороженая масса не имеющая никакого отношения к крему для торта. Но удалось исправить эту массу добавив 4 ложки сметаны. Получился настоящий вкусный крем.
Идеальный белковый крем получился с первого раза, спасибо за подробности.
Понравился белковый ,т.к искала крем именно для изготовления цветов
Как всегда на высшем уровне, спасибо, процветания, здоровья,счастья божьей благодати!!!
Первый рецепт - сливочный крем, я делаю иначе. Сначала взбиваю сл масло до белого цвета , затем добавляю либо мелкий сахар, либо сах пудру, хорошо взбиваю, затем маленькими порциями вливаю ледяную кипяченую воду 100мл, либо такое же кол-во ледяного сухого вина (если для взрослых) так же маленькими порциями , каждый раз хорошо взбивая - масса увеличивается в 2-2,5 раза, становится очень пышной, тающей во рту. Таким кремом наполняю эклеры , корзиночки, трубочки .
Спасибо за рецепт
Добрый день Елена, а пудра не чувствуется на зубах? У меня был печальный случай, пудра немного скрипела, хотя был мелкий помол.
LARISA GARDEY Мне очень приятно.
Татьяна Донченко Допускаю, что это был добавленный, в пудру, крахмал ! Хотя я предпочитаю - мелкий сах песок, он хорошо растворяется.
Спасибо, Елена.Приятных праздников!
У вас очень приятный голос...
Спасибо за рецепты.