"3 em 1" MARINADAS | 3 receitas usando uma única base
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- เผยแพร่เมื่อ 29 มิ.ย. 2022
- Se tem uma coisa que pode transformar completamente o sabor, textura e aparência dos seus pratos, é uma marinada bem feita.
No episódio 3em1 dessa semana, você vai entender o que uma marinada precisa ter para ela realmente funcionar! (porque marinada é super diferente de apenas temperar!)
Ahan! A marinada tem o poder de deixar, por exemplo seu frango suculento, rico em sabor e com uma cor maravilhosa.
Mas você também vai ver que a marinada pode fazer até um prato vegetariano mais especial!
Bora pegar essas receitas para fugir da cozinha por uns dias e correr atrás do que você quer (e precisa) fazer com esse tempo livre?
As receitas que vão sair dessa cozinha de gente moderna hoje:
- Sobrecoxa assada com vegetais;
- Sanduba de lombo flambado com whisky;
- Berinjela grelhada com homus, tomatinho assado e queijo de cabra
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Se você está chegando por aqui agora! Prazer, eu sou a Marina Linberger, criadora do método original de preparo das refeições da semana em 2 horas, o Jantar sem Stress (não aceite cópias! hahahaha!)
Para dicas e truques diários sobre organização e planejamento, me acompanhe no Instagram também!
cozinhadegentemoderna
Um beijo! E quinta que vem tem mais!
![[안방1열 직캠4K] 베이비몬스터 치키타 'FOREVER' (BABYMONSTER CHIQUITA FanCam) @SBS Inkigayo 2404707](http://i.ytimg.com/vi/Tn3bGHiBWkg/mqdefault.jpg)
Vocês são umas graças, é gostoso ver esse carinho um com o outro quando hoje tantos casais vivem se agredindo. Que Deus abençoe essa união e amor pra sempre
Fátima, somos assim! =)
Boa-noite Marina🙏 gratidão ❤🥰❤
Marina adoramos assistir seu programa. Eu e meu esposo assistimos suas receitas direto. Parabens e sucesso
Obrigada 😍😍😍
Que alto astral vcs dois ❤❤ amo essa sincronização 😍🥰🙏🏾🙏🏾👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Hoje fiz 3 marinadas pro frango: 1o geleia de maracujá com pimenta , azeite e hortela/ 3o limão azeite paprica/4o iogurte azeite e mostarda, fiz arroz com linguiça desfiada e repolho hmmmm
ah é Refoga Caseira sem sal
Que legal Leila, parabéns
Vou fazer agora essa marinada pra colocar na minha beringela e almoçar ela amanhã...Meu Deus do céu que perfeita com hommus e tomate confit...Divinoooo 👏🏻👏🏻👏🏻
Obaaa, que delícia! Vai adorar 😋😋
Mais dicas maravilhosas!!! Pode congelar? Obrigada por compartilhar
As dicas são incríveis
né?! Pode sim
Amo seus programas e gosto mais dos 3 em 1.
Obrigada por tanto.
Obaa, muito obrigada pelo carinho!
Gratidão por nos passar seus conhecimentos e experiências com simplicidade e muito carinho. Parabéns para o casal❤
Obrigadaaaa! Eu que agradeço por você ter participado. E aí, entrou no grupo VIP? Vai ter encontro secreto amanhã! Clica aqui pra entrar: links.cozinhasemstress.com/vip-whats
Gratidão imensa!❤
Gratidão pela sua presença!
Beijos ❤
Amo ver vocês na cozinha!.. .É maravilhoso 😂😘😇😇
Obrigada pelo carinho!
O melhor vídeo que assisti!!!parabéns 👏👏👏👏
obaaaa!!!
Esse foi o 3 em 1 que eu mais gostei! Vou fazer todas as receitas.
Obaaa, vai adorar!
Vocês são lindos . Deus abençoe.
Amém!!!
Top linda, ameiii
Que bom que você gostou! Tem muita novidade chegando no canal! 😍
Marinada da MARINA🤗🥰
Super especial
Olá, Sheila! Que bom que gostou, essa marinada faz toda diferença 😋😋
Deus continue abençoando seu relacionamento, vocês dois fazem um lindo casal.❤
Amém
Achei tudo delicioso 😋
Parabéns 👏👏👏👏
🤩🤩🤩🤩
Uma marinada que uso muito: shoyo, refoga caseira, pimenta, conhaque, gengibre, salsinha e cebolinha.
Oiiieee! Deve fica muito saborosa, obrigada por compartilhar aqui! Um beijo, ótimo final de semana
Estou adorando as suas receitas. Gostaria de saber como você faz a refoga caseira. Obrigada.
Oieee! Você bate no liquidificador ou processador 1 cebola inteira, 1 cabeça de alho, 1 colher de sal e 2 colheres de óleo da sua preferência. 😉
A Rainha do 3 em 1 👏👸👑 toppppp
🤩🤩🥰🥰
Amo o 3 em 1😍
🥰🥰
Amo 3 em 1
Francielle, que bom que curtiu...tem muitos outros episódios por aqui. Aproveite!!!
Bjss
Top demais Marina, e o Felipe sempre deixando sua marca registrada, kkkk, Felipe vc é ótimo!
😍😍😍
Adoroooo! por mais 3 em 1
Temos vários 3 em 1 deliciosos 😋😋
ebbbaa que bom que gosta!
Conheci seu canal a pouco tempo e realmente estou adorando !!! Parabéns 👏👏
Fico feliz em saber!
Bom d+ ter você por aqui!
VOCES SAO MAEAVILHOSOS
Muito obrigada pelo carinho!
Boa noite!
Maravilhoso!!! Vou fazer!!! Quanto tempo de marinada para o lombo? E pode ser congelados? A marinada dá para quanta quantidade de frango, lombo e berinjela?
Boa noite, eu gosto muito dessa conexão de vocês, o humor com certeza deixa o prato mais gostoso.
Que Deus continue abençoando vocês.
Super beijoooos.
Obrigada pelo carinho Marta. Continue por aqui que tem muitos episódios 3 em 1 pra você.
Bjs
Eu já fiz minha refoga caseira
Sensacional! Depois me conta o que tem achado.
Passo vontade nesse vídeo...😂😂😂😂
Hahahaha, muito bom né!
Cara amo seus videoooossa
Ô, Debora! Muito obrigada pelo carinho! É feito tudo com muita dedicação! Ah, falando em vídeo, eu vou dar 3 aulas online e gratuitas sobre cozinha e receitas. Vem participar comigo. Só fazer sua inscrição: www.cozinhadegentemoderna.com/li-19-inscr-b/
❤❤
Quando fizer esse 3 em 1, me fala o que achou Simone!
Beijos!
Sou apaixonada nas suas receitas mas num consigo achar na descrição as quantidades dos ingredientes que vc usa!
Maria, nos envie e-mail para suporte@cozinhadegentemoderna.com.br que te ajudaremos por lá.
Bjss
Ebaaa, mais um 3 em 1 🥳🥳🥳
obaaa!!
Marina, adicionar mais sal não vai salgar? Vou fazer, obrigada por suas delícia!
Não, pois as medidas estão equilibradas.
Imagina, fico muito feliz.
Beijos ❤
Amo páprica, obrigada por ensinar sobre o sal que resseca.
Uma dúvida, você colocou a marinada no meio da abóbora para assar ou só o frango por cima?
Katia, a marinada foi colocada na sobrecoxa. Nos vegetais, colocamos sal, azeite e páprica doce.
Como suavizar o alho para quem tem problemas para digeri-lo? Pode usar assado?
Você pode tirar aquele meio do alho, ele fica mais suave.
Hummmm da pra sentir o cheirinho daqui 😋
Acabei de conhecer o seu canal e estou encantada
Ganhou mais uma inscrita😊
Maravilhosaaaa! Seja-bem vinda! 😍
E uma mudança de vida!!!
Siiim!!!!
Coloque os ingredientes na descrição do vídeo,por favor!
- suco de 2 limões
- 3/4 de xícara de azeite
- 1 1/2 xícara de shoyu
- 3 colheres de sopa páprica doce
- 3 colheres de sobremesa de páprica defumada
- 3 colheres de chá de páprica picante
- 2 colheres de sobremesa de açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa de refoga caseira
@@Clarissarsr Muito obrigada,Clarissa!
😍😍😍
Ameiiii demais.... A voz do seu esposo parece a do Luciano Hulk kkk
Gileane, o jeito lembra mesmo! Por aqui temos o "Caldeirão do Fê"
kkkk
Preciso de uma receita deliciosa de rabamete..comprei por curiosidade mas nao sei o q fazer com ele..nao sou muito de comer comida crua...😅
Quezia, não lembro de cabeça. Geralmente eu uso em saladas! Mas vou deixar uma aqui com você que parece bem saborosa: smartliv.com.br/chips-de-rabanete-receita-low-carb/
Tá, mas é comida para a semana toda e como armazenar??? Como congelar? E o que dá ou não para congelar?
Os 3 em 1 rendem 3 opções para sua semana. No MAPA DA COZINHA SEM STRESS vai acontecer entre 17 a 20/10 vai ver um pouco de um cardápio para semana. Se inscreva pelo link > links.cozinhasemstress.com/l14-yt-vd
Bjsss
Qual a marca das suas frigideiras?
Quero montar minha cozinha,pois depois que conheci seu canal resolvi cozinhar de verdade!
Marcia! Eu utilizo muitos as da Tramontina, que para mim tem um ótimo custo benefício.
@@gabriela_suportecdgm7508 Muito obrigada!
😍
Uma dúvida, se eu substituir a carne por soja ou tofu, por exemplo, quanto tempo devo deixar na marinada?
1 horinha já é o suficiente. Bjs
🙂👍🏼❤️
😍😍😍😍
Sim. Pratos com cara de restaurante mesmo
Com cara e gostinho de restaurante 😋😋
Pode indicar suas panelas? Estou em busca de novas!
Envie e-mail para nosso suporte@cozinhadegentemoderna.com.br que te ajudaremos com a resposta por lá. Bjsss
YOUR VIDEOS ARE BEAUTIFUL
😍😍😍😍
A marinada tem que ser utilizada no mesmo dia ou posso guardar como a refoga
Obrigada
Oieeee!
Tudo bem ?
Use direto na proteína durante o tempo em que ela ficar com a marinada depois pode descartar.
Beijooos
Oiee esse frango com vegetais delícia pode congelar já pronto?
Super pode!
Qual marca de tempero você usa?
Olá, Fátima! A Marina utiliza muito temperos caseiros e ervas e especiarias
Por quanto tempo posso conservar a refoga caseira na geladeira ?
Ana, ela pode durar uma semana, seguindo as orientações de segurança e refrigeração. Bjss
Como vc lava a abobora?
Milliane, fazendo a higienização com solução se água (1L) + água sanitária (1 colher sopa), da forma como ensino no curso.
Se inscreva na Masterclass pelo link links.cozinhasemstress.com/l15-insc-yt-vd
Entre nos grupos do whatsapp e receba a programação da Masterclass que vai acontecer entre os dias 23 a 26/01. Te vejo por lá.
Deliciaaaaa!OBRIGADO 🎉 🎉 🎉 🥰🥰♥️
Gostaria de saber se tudo isso pode congelar depois de pronto, porque afinal fazer 3 receitas... tem que otimizar né?
Pode simmmm!
Esse é o objetivo, gata! Otimizar tempo e usar o freezer como nosso aliado!
Quais opções alcoólicas para flambar?
Fernanda, pode usar conhaque, whiskye, cachaça, vodka...bjs
Oie, os tomatinhos assam por quantos minutos?
Oie!
De 20 a 30 min, forno 180º!
😉
Pensa numa pessoa louca por berinjela
Hmm, eu também adoro 😋😋
Moranga cabotiá
Hun...Luciana, essa abóbora é uma delicia!
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Entre nos grupos do whatsapp e receba a programação da Masterclass que vai acontecer entre os dias 23 a 26/01. Te vejo por lá.
Será que poderia congelar o frango já com a marinada?
Com certeza!!
Ola, não encontrei a receita do refoga caseira.
Já está no canal Elaine. Coloque Refoga caseira qui em busca e vai encontrar o video.
Bjss
@@CozinhadeGenteModerna Obrigada, vou buscar
Fiquei com vontade da beringela
Luciana, só preparar por aí e sentir esse gostinho delicioso desse 3 em 1.
Bjs
Posso no lugar da beringela usar abobrinha?
Pode sim!!
Com ajudante fica mais fácil!!! Kkk
Simm, é sempre bom e muito importante 😍😍
Pode congelar esses pratos do jeito como estão prontos
Oiee, Fatima! O congelamento é assim: você prepara tudo, mas não finaliza. A finalização só é feita na hora de servir. Então, prepara como eu preparei, mas antes de montar, leva para o congelador. Aí, na hora de levar pra mesa, você segue o final do vídeo com a finalização. Vai ficar lindão o prato.
O lombo tem q pedir em bife? De qual espessura?
Pode pedir em pedaço caso prefira! De 3cm de espessura aproximadamente.
Você pode pedir se preferir! Aproximadamente 3 cm!
Os legumes e o feijão branco não se derretem todos ao ficarem por 45 minutos no forno juntamente com as coxas de frango?!🤔
Márcia, não derretem não! coloque crus para assar. Vão cozinhar junto com o frango e ficará delicioso
@@robertasuportejantarsemstr9674 Inclusive o feijão?????
Devo colocá-lo cru?!
@@aliceminegames1388 não ele é cozido de caixinha tetra park
Alice, o feijão pode colocar já cozido.
Eu não gosto de shoyo. O que posso pôr?
Ondina, pode colocar outro molho ou tempero líquido de sua preferência. O molho inglês pode ser um bom substituto para agregar cor, mas o sabor é diferente.
Bjs
Acho difícil duas horas na cozinha pra todos esses preparos. Quem prepara os ingredientes.,limpa,corta etc.?
Oiee!
Gatan, parece um sonho, não é mesmo? Mas é método!
É possível simmmm!
Me acompanhe por aqui! Em breve novidades sobre esse assunto!
Nossa que delícia 😋 essa mulher é incrível nas receitas!
Obrigada querida! Continue que tem mais 3 em 1 por aqui.
Ah...participe do nosso próximo evento gratuito, MAPA DA COZINHA SEM STRESS que vai acontecer entre os dias 17 a 20 de Outubro. Se inscreva pelo link > links.cozinhasemstress.com/l14-yt-vd
Bjsss
Delícia. Fiquei com água na boca.
😋😋
Esses pratos pode congelar
Podem congelar sim. Se quiser pode congelar até dentro da Marinada.
Olá, onde aprendo a preparar a refoga caseira ?
Olá, Nadia! No Instagram da Marina, @Cozinhadegentemoderna, você encontra receita da refoga caseira.
Mais não fica doce?
Fica uma delícia!! Ehehe
Maravilhosos mas não posso comer tudo no mesmo dia posso congelar ou colocar no frigorífico e depois depois de aquecer e como devo fazer
Obrigada
Beijinhos
Oieee
Tudo bem ??
Claro, o objetivo é que você coma em refeições diferentes.
Pode congelar ou deixar na geladeira, descongele tirando um dia antes e deixando na geladeira.
Beijoooos
Segredo para não chorar com a cebola ligue o exaustor do fogão enquanto cortar
O problema de fazer 3 pratos de uma vez é que temos que comer um e congelar dois pratos e essa é a minha dificuldade. Gostaria que você desse uma dica sobre o congelamento.
Oiee, Rita! Tudo bem? Vou te ajudar! O bom de fazer 3 pratos é justamente isso: 1 vai pra mesa hoje e os outros depois. Mas é claro: se congelar errado, vai ficar aguado, sem graça. Então, eu sempre faço assim pra que os outros 2 pratos fiquem gostosos: se for um prato de forno, eu pré asso pela metade do tempo no dia que preparo. Na metade do tempo, eu tiro do forno e mando pro freezer. No dia de servir, eu termino de assar. Rita, fica incrível, como se tivesse acabado de sair do fogo. Se for cru, como a marinada, eu congelo temperado e no dia eu coloco pra assar já descongelado (sempre na geladeira). Se tiver mais dúvidas, me avisa
Gostaria de saber sobre seu curso de congelamento
Vc é muito rápida! Difícil anotar...!
Rsrs
É só pausar o vídeo né?
As receitas são bem complexas (para mim) e não consigo imaginar fazer em pouco tempo
Oi Erika, à primeira vista parece difícil, mas não é! Quando você tem os ingredientes e a receita na mão, fazer é muito simples.
E você vai perceber que o tempo gasto para fazer as 3 receitas de uma vez vai te poupar várias horas nos outros dias, já que a comida vai estar prontinha pra aquecer! Você vai ganhar muito mais tempo para fazer outras coisas.
Boa-noite Marina🙏 gratidão ❤🥰❤