Дорогие друзья и гости моего канала подписывайтесь на мой канал , пишите комментарии , ставьте лайк , это мотивирует меня на новые вкусняшки 👍❤️🍰th-cam.com/channels/2alese_PSd3eW7xJEC9xpg.html
Здравствуйте, а где пропорции? В какой момент вводили яблочное пюре? Агар как вводили? Варили или просто замоченный добавили? Пожалуйста, напишите подробности.
Алла, здравствуйте. После стрима с Аллой,зашла к вам на зефирчик.Обалденный зефир.Мне кажется я аромат через экран почувствовала. 😋Браво.👏👏👏Остаюсь с вами.
Аллочка, спасибо, идея замечательная, только желатин - ни разу не постный продукт (производится из связок и сухожилий крупного рогатого скота). В остальном- очень хорошо)
Катенька доброе утро , да Спасибо огромное за уместное замечание , можно использовать агар -агар . Хоть я сама его редко использую , так как без сахара не всегда получается зефир
Огромное спасибо за такую полезность! В начале видео вы сказали "немножко разогреем агар агар". Скажите пожалуйста, примерно до какой температуры разогреть?
Мне кажется агар агар разных фирм тоже отличаются. В комментах вы написали 7 гр. на 120 мл.воды.Я так и сделала но он превратился в твёрдую массу(( Было бы очень хорошо если бы вы весь процесс с агар агаром тоже сняли) Буду экспериментировать дальше, спасибо ещё раз) 🌺
Не понимаю как это может быть ПП рецептом с вредным сахарозаменителем? Чтоб узнать пропорции, нужно перечитать кучу коментариев, чтоб найти информацию.. Добавьте, пожалуйста, список ингридиентов и их количество в описание к видео.
Доброе утро да я брала нут пол стакана замачивала его в воде на ночь потом эту воду сливала заливала чистой водой литр и варила 2 часа ( без соли ) после остывания отвар слить процедить поставить в холодильник на 3-4 часа и готово можно пользоваться из нута модно делать тоже полно блюд ( котлеты , зразы , тефтели ) можно с овощами , с мясом ) готовьте это очень вкусно , горох тоже можно зелёный посмотрите в интернете 👍❤️
Здравствуйте. То есть вы взбили аквафабу до устойчивой пены, а потом добавили агар-агар? Но он же в виде порошка. Его разводили с водой и нагревали? Объясните пожалуйста этот момент 🙏
+26 Доброго времени суток, спасибо за видео - рецепт, вкуснотень какая, пальчики оближешь, осталась с вами, заходите на чай, буду очень рада, отличного настроения и хорошего дня
Здравствуйте, уточните пожалуйста, а без сахарозаменителя нельзя? Например если сделать на желатине и ягодном пюре, но не добавлять ни сахар ни сахарозаменитель, получится зефир?
Добрый день , можно когда будете взбивать аквафабу добавьте в неё яблочное пюре , взбивайте минут 10 до густоты и увеличения в объёме , потом переложите в часу миксера и взбивайте постепенно добавляя ягодное пюре и желатин 🍰
Добрый день , надо будет снять полный рецепт постного зефира . Аквафаба делается очень просто , Нут -150 грамм , заливаем на ночь холодной водой , утром промываете , заливаете сново чистой водой 600 грамм и варите 1-1,5 часа до полной готовности нута , после готовности нута оставляем до полного остывания и потом рутовую водичку ( аквафабу ) сливаем и готовим вкусняшки ❤️
@@ОдесскиеВкусняшкиотАллы вы меня извините, но граммы только аквафабы отмечены, а про пюре, агар, ни слова, и чем агар разводить, тоже умалчиваете, это тайна или что, как догадаться
Добрый день ,пюре без сахара Запекаю яблоки в духовку потом протираю через сито . Пюре увариваю и немного добавляю сахарозаменителя . Ставлю в холодильник на 4-6 часов на ночь и оно потом густое
Ничего не застыло к утру, хотя взбилась густая масса. Агар 1200,все сделала по рецепту. Только эритрит всыпала на глаз при взбивании отвара так как об этом в видео ничего не сказано. Конечно, без подробностей это трата времени. .
Добрый день ,могу вас заверить проблема в агар -агаре , он без сахара плохо работает ( и хорошего качества в магазине не купишь , а в интернете я хороший заказа 1,500 ), у меня почти сутки сох , поэтому я вам и показала с желатином это и проще и быстрее 👍❤️🍰
Такое впечатление, что для дементных зрителей видео... одно и то же повторяется в разных вариациях, ах как вкусно, ах как полезно. Вид у ваших зефирок неаппетитный, похожий на кучку... точного рецепта нет ни в видео ни в описании. Однозначно ДИЗЛАЙК!!! Хотя идея хорошая, но информативность, качество подачи и исполнения ниже НУЛЯ. Простите, но пишу как есть, ничего личного.
Дорогие друзья и гости моего канала подписывайтесь на мой канал , пишите комментарии , ставьте лайк , это мотивирует меня на новые вкусняшки 👍❤️🍰th-cam.com/channels/2alese_PSd3eW7xJEC9xpg.html
Наконец то я нашла идеальный рецепт зефира!
Спасибо!❤️
Добрый день Очень рада что мой рецепт понравился
Здравствуйте, а где пропорции? В какой момент вводили яблочное пюре? Агар как вводили? Варили или просто замоченный добавили? Пожалуйста, напишите подробности.
Описание не соответствует видео. Где же сам рецепт?
здравствуйте.А где рецепт можно увидеть.Спасибо
Super, davno iscal tacoi recept zefira, spasibo Vam, udaci
Какой он у вас аппетитный этот зефирчик!!!
Доброе утро ,спасибо огромное
Обожаю зефир и хочу попробовать приготовить) не понимаю как можно поставить дизлайк на этот ценный рецепт
Добрый вечер , я тоже люблю зефир 👍🍰
Шикарные зефирины❗️👏🌹❤️
Спасибо
Как красиво и вкусно лайк от друга необычный рецепт
Добрый день огромное спасибо 👍❤
Спасибо дорогая что ответила, жду пропорции🌹
Алла, здравствуйте. После стрима с Аллой,зашла к вам на зефирчик.Обалденный зефир.Мне кажется я аромат через экран почувствовала. 😋Браво.👏👏👏Остаюсь с вами.
Инночка доброе утро очень рада что вам понравился мой зефир , обязательно буду у вас 👍🍰❤️
Nice video like 👉👍👍👍👍
👍👍👍❤️🍰
Красота👏👏👏
Очень нежный 😍
Настенька привет , невероятно вкусный зефир , сказка 👍❤️🍰🥰
Добрый день! Спасибо за видео!❤ Вопрос- на аквафабе возможно делать цветы?
Доброе утро ,наверно можно ,я не делала .Нужен просто хороший агар-агар 🍰
А сам рецепт где можно увидеть?
Замечательные рецепты зефира беру в копилку👍15
добрый день, спасибо 👍❤
Аллочка, спасибо, идея замечательная, только желатин - ни разу не постный продукт (производится из связок и сухожилий крупного рогатого скота). В остальном- очень хорошо)
Катенька доброе утро , да Спасибо огромное за уместное замечание , можно использовать агар -агар . Хоть я сама его редко использую , так как без сахара не всегда получается зефир
Спасибо за открытие для меня. Делала из воды от горошка майонез постный. Только, если можно уточните, какой силы должен быть агар в этом рецепте?
Доброе утро берите от 900-1500 менее не рекомендую 🍰
Спасибо большое. Удачи в работе.
@@user-kc9eb3vx4c Огромное спасибо 👍❤️
Сам процесс изготовления никак не показан.Посмотрите у других блогеров и снимайте;а так смотреть невозможно.
Спасибо, учту ваши пожелания
@@ОдесскиеВкусняшкиотАллы 🌹
Спасибо за интересный рецепт.
Добрый вечер , спасибо за поддержку 👍🍰❤️🥰
Отличный зефир, хочется попробовать)
Добрый вечер , огромное спасибо 👍❤️
Класс люблю зефир👍
Добрый вечер , делайте это очень вкусно 👍🍰❤️
Здравствуйте! Какой сахарозаменитель вы использовали? Эритрит портит все взбитые белки и яичные и аквафабу
Здравствуйте Дарья я использовала эритрит и аквафабу ( отвар нутовый )
@@ОдесскиеВкусняшкиотАллы спасибо, попробую
ОЧень актуально! Спасибо за отличное видео и рецепт! Посмотрел с удовольствием🔥🔥🔥👍👍👍
Огромное спасибо 🍰👍❤️
Алла, привет! Как это "вкусняшки и не вкусняшки"? У вас абсолютно все рецепты - это супер вкусняшки.
Цитрусовый зефир очень интересный))))
Добрый день огородное спасибо ❤️👍🍰
Hi friend
Yummy very delicious cake
👍👍👍❤️🍰
Замечательный рецепт, спасибо!
Огромное спасибо 👍❤️
Чудесный рецепт! Могли бы вы подсказать пропорции для рецепта на агар агаре?
Лайк вам. Зефир не люблю почему то. А безе, эклеры да
Добрый день ,я магазины зефир не люблю он как искусственный и запах странный а этот пахнет фруктов из которой вы его делаете 👍❤🍰
Вкуснятина. Люблю зефир.
Лайк. Только где под видео состав продуктов?
Добрый день , это заказ (моя работа ) я всё оговариваю в видео ❤️
amazing nice sharing so good cooking
👍👍🍰
Hello, great Job!
Hello 👍🍰❤️
Вкусно и полезно и красиво 😍
Спасибо огромное ❤️🍰
nice upload =) thanks for sharing dear
❤️👍🍰
Добрый день 😃🌞 Класс 👍
Добрый день это очень вкусно 👍🍰❤️
Приветик Алочка, зефир я очень люблю 🤗🤗🤗
Танечка привет ,это неимоверно вкусно 👍❤️🍰🥰🌹
Благодарю❤❤❤❤❤❤❤
Хорошего дня 🍰
Огромное спасибо за такую полезность! В начале видео вы сказали "немножко разогреем агар агар". Скажите пожалуйста, примерно до какой температуры разогреть?
Добрый день до 110-112 градусов
Мне кажется агар агар разных фирм тоже отличаются. В комментах вы написали 7 гр. на 120 мл.воды.Я так и сделала но он превратился в твёрдую массу(( Было бы очень хорошо если бы вы весь процесс с агар агаром тоже сняли) Буду экспериментировать дальше, спасибо ещё раз) 🌺
@@renafatali773 У меня к вам тоже один вопрос , было бы хорошо , что бы вы хотя бы на меня подписались (а не скрывали свои каналы подписок )
@@renafatali773 Крепость агар-агар разная , делайте на желатине и доступней и проще
@@ОдесскиеВкусняшкиотАллы А я уже вчера подписалась)
Аллочка!Дорогая!От меня тебе 1000 лайков!😍😚❤👍
Аллочка огромное спасибо 👍❤🌹
Спасибо за рецепт, попробую приготовить :)
Спасибо
Спасибо за отличный рецепт зефира, обязательно попробую
Светочка добрый вечер , пробуйте , делайте,очень вкусно 👍🍰🍰🥰
Не понимаю как это может быть ПП рецептом с вредным сахарозаменителем? Чтоб узнать пропорции, нужно перечитать кучу коментариев, чтоб найти информацию..
Добавьте, пожалуйста, список ингридиентов и их количество в описание к видео.
Алла, здравствуйте! Ну и красота у вас тут с вкуснотой! Спасибо лайк 36!
Доброе утро огромное вам спасибо 👍👌🍰
Зефир👍
Добрый вечер!Это надо отварить нут,((а горох ,можно? И от него бульон?я просто не понимаю
Доброе утро да я брала нут пол стакана замачивала его в воде на ночь потом эту воду сливала заливала чистой водой литр и варила 2 часа ( без соли ) после остывания отвар слить процедить поставить в холодильник на 3-4 часа и готово можно пользоваться из нута модно делать тоже полно блюд ( котлеты , зразы , тефтели ) можно с овощами , с мясом ) готовьте это очень вкусно , горох тоже можно зелёный посмотрите в интернете 👍❤️
Привет! Дружеский ЛАЙКОСИК за вкусный рецептик! Добра и удачи! заходите в гости!
Добрый день очень рада , оставайтесь ❤️👍🍰
Приветик, а забегайте на чаёк!
Здравствуйте. То есть вы взбили аквафабу до устойчивой пены, а потом добавили агар-агар? Но он же в виде порошка. Его разводили с водой и нагревали? Объясните пожалуйста этот момент 🙏
Добрый день да конечно агар -агар я варила с эритролом или эритритол (это кристалический сахарозаменитель) и потом потихоньку вводила в взбитые белки
@@ОдесскиеВкусняшкиотАллы Благодарю 🙏☺️
@@hajimeshnik2023 Делайте , кушайте с удовольствием
+26 Доброго времени суток, спасибо за видео - рецепт, вкуснотень какая, пальчики оближешь, осталась с вами, заходите на чай, буду очень рада, отличного настроения и хорошего дня
Добрый вечер , очень рада что вам нравятся мои вкусняшки , обязательно буду завтра 👍❤️🍰🌹
очень интересное применение "бульона" от нута....
Добрый лень , да для меня это просто открытие , очень вкусно 👍🍰❤️
@@ОдесскиеВкусняшкиотАллы я часто хумус делаю, так весь бульон уходит, еще и не хватает...
@@are-the-chef да хумус я тоже очень люблю 👍
Как и что взбивается? Можно конкретней и подробней?
вкусный
вот теперь я не буду покупать!) спасибо!
Добрый день , а вы в Одессе живёте 👍❤️🍰
Нет, в Николаеве!:)
👌🖒🖒🖒🖒🖒
👍❤️🍰
Здравствуйте, уточните пожалуйста, а без сахарозаменителя нельзя? Например если сделать на желатине и ягодном пюре, но не добавлять ни сахар ни сахарозаменитель, получится зефир?
Добрый день , можно когда будете взбивать аквафабу добавьте в неё яблочное пюре , взбивайте минут 10 до густоты и увеличения в объёме , потом переложите в часу миксера и взбивайте постепенно добавляя ягодное пюре и желатин 🍰
@@ОдесскиеВкусняшкиотАллы благодарю🤗
Добрый день. Как аквафабу приготовить правильно, чтобы точно получилось , как у Вас? Может рецепт есть ? Не нашла на канале
Добрый день , надо будет снять полный рецепт постного зефира . Аквафаба делается очень просто , Нут -150 грамм , заливаем на ночь холодной водой , утром промываете , заливаете сново чистой водой 600 грамм и варите 1-1,5 часа до полной готовности нута , после готовности нута оставляем до полного остывания и потом рутовую водичку ( аквафабу ) сливаем и готовим вкусняшки ❤️
@@ОдесскиеВкусняшкиотАллы спасибо ! А уваривать аквафабу не нужно будет. Как есть после варки нута , так и используете ?
@@user-cc1tr5cb2t Ничего уваривать не нудно , я его ставлю в холодильник на ночь и потом можно делать зефир
@@ОдесскиеВкусняшкиотАллы благодарю за ответ!
А какие пропорции?сколько, чего класть?
Добрый день , я в начале видео говорила ❤️🍰
@@ОдесскиеВкусняшкиотАллы вы меня извините, но граммы только аквафабы отмечены, а про пюре, агар, ни слова, и чем агар разводить, тоже умалчиваете, это тайна или что, как догадаться
@@user-ue5bg7qe1p Тайн никаких нет , яблочного пюре 70 грамм , агар агар 7 грамм(воды 120 грамм)
@@ОдесскиеВкусняшкиотАллы спасибо, в вот честно, не услышала, а как приготовить без граммов? Мне надо, очень надо такие вкусняшки, сладкое нельзя 😢
А можно из консервированного горошка жидкость взять?
Да можно только посмотрите что бы не было соли 👍
Ничего не понятно.какие пропорции,где когда и что вводить.как делать водичку
Wonderful video very beautiful I wish you happiness❤❤🌹🌹🌼🌺🌷🌷💕💕🌺🌺💎💎🌹🌹🌹🌹
👍👍👍❤️🍰
Скажите а пюре у вас с сахаром? Как вы готовите?
Добрый день ,пюре без сахара Запекаю яблоки в духовку потом протираю через сито . Пюре увариваю и немного добавляю сахарозаменителя . Ставлю в холодильник на 4-6 часов на ночь и оно потом густое
@@ОдесскиеВкусняшкиотАллы спасибо за скорый ответ.
Извините, не могу найти пропорции. Это где?
Вы взбиваете все в холодном виде? Агар же нужно подогревать?
Добрый день , конечно нужно я в начале сказала что будем подогревать , внимательно смотрите видео , если вам это действительно нужно 🍰
@@ОдесскиеВкусняшкиотАллы
Спасибо.
Алочка где посмотреть пропорции. Спасибо
Танечка эти рецепты я снимала еще когда только открыла канал ! Будет время я напишу рецепт в граммах
Ничего не застыло к утру, хотя взбилась густая масса. Агар 1200,все сделала по рецепту. Только эритрит всыпала на глаз при взбивании отвара так как об этом в видео ничего не сказано. Конечно, без подробностей это трата времени. .
Добрый день ,могу вас заверить проблема в агар -агаре , он без сахара плохо работает ( и хорошего качества в магазине не купишь , а в интернете я хороший заказа 1,500 ), у меня почти сутки сох , поэтому я вам и показала с желатином это и проще и быстрее 👍❤️🍰
Попробую на желатин. Но в ролике нет количества желатина.
На 125 грамм аквафабы и 50-60 грамм яблочного пюре и 60-70 грамм ягодного пюре берите 15 грамм желатина
Спасибо
Спасибо дорогая 👍👍👍
Спасибо за поддержку ❤️👍🍰
Как приготовить аквафабу? Спасибо
Добрый день у меня на канале есть рецепт , где я делала первый постный зефир скину ссылку
@@ОдесскиеВкусняшкиотАллы Благодарю
Такое впечатление, что для дементных зрителей видео... одно и то же повторяется в разных вариациях, ах как вкусно, ах как полезно. Вид у ваших зефирок неаппетитный, похожий на кучку... точного рецепта нет ни в видео ни в описании.
Однозначно ДИЗЛАЙК!!!
Хотя идея хорошая, но информативность, качество подачи и исполнения ниже НУЛЯ.
Простите, но пишу как есть, ничего личного.
Спасибо это одно из первых моих видео ! Мы все учимся и я тоже учусь снимать и вести канал
Аллочка я конечно Извеняюсь дико что такое Аквафабо 🙄🤔
Валенка добрый вечер , рада что вы появились , давно вас не было , аквафаба , это отвар нута 👍❤️🍰🥰