It only takes 20 minutes!Fluffy Yogurt Souffle

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 เม.ย. 2024
  • Hello ☺Thank you for watching my video.
    Today's recipe is for a yogurt soufflé that is delicious freshly baked.
    The trick to a soufflé with a sizzling texture is to mix the flour into the meringue.
    Be careful not to overmix the meringue and egg yolks to create a fluffy and delicious soufflé☺.
    ▷Ingredients (Φ10 cm ramekins)
    20 g non sugar yogurt
    2 egg yolks
    1/2 tsp vanilla extract (or vanilla essence)
    2 egg whites
    30 g granulated sugar
    10 g cake flour or rice flour
    unsalted butter
    granulated sugar
    powdered sugar
    ▷How to make:
    1. Grease a ramekin with butter and dust with granulated sugar.
    2. Mix the non sugar yogurt, egg yolks, and vanilla extract.
    3. Add the granulated sugar to the egg whites in 3 batches to make a meringue. Shake the cake flour and add it to the meringue mixture, mixing until powdery.
    4. Pour the meringue mixture into the cocotte, smooth the surface, and bake in a preheated oven at 200℃ for 12 to 15 minutes. Sprinkle with powdered sugar if desired.
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 89

  • @user-fh2xo7tj3e
    @user-fh2xo7tj3e หลายเดือนก่อน +14

    スフレをすくってる時の効果音なんか好き

  • @user-fh2xo7tj3e
    @user-fh2xo7tj3e หลายเดือนก่อน +13

    ヨーグルトスフレ聞いただけで食べたくなるしふわふわ食感と酸味が効いてそうで美味しそう!

  • @Sarahsnips65
    @Sarahsnips65 หลายเดือนก่อน +11

    I’ve never been quite this early to a video! Thank you for posting these for so many years. Your videos bring me comfort and peace, and they also make my mind filled with creative baking ideas.

    • @qwqwerer7846
      @qwqwerer7846 หลายเดือนก่อน

      Sameee!!!! Watching her videos makes my day and inspires me to make a dessert for myself .

  • @deenroses2586
    @deenroses2586 หลายเดือนก่อน +5

    I love this videos, I will always find comfort by watching them. I very appreciate every detail you put into it like every recipe were so easy. ✨🌸

  • @user-lb3xg8bv1d
    @user-lb3xg8bv1d 29 วันที่ผ่านมา +7

    Получился сладкий пышный омлет. На вкус довольно заурядно

    • @user-pr3mw3rm3x
      @user-pr3mw3rm3x 25 วันที่ผ่านมา +2

      Вот и я так подумала , заурядно в красивой упаковке .

    • @user-yu8yx4qz7j
      @user-yu8yx4qz7j 22 วันที่ผ่านมา +5

      Да, 1 ст.л йогурта не позволяет называться йогуртовое суфле

    • @user-LETO888
      @user-LETO888 11 วันที่ผ่านมา +1

      Так готовят бисквит, без йогурта, при температуре 160*~20 минут. Чем дольше печется, тем плотнее, можно на сковороде.

  • @Rie-wp1si
    @Rie-wp1si หลายเดือนก่อน +1

    カスピ海ヨーグルト出来たばかりなので、作ってみたいです 美味しそう😋

  • @minitulip139
    @minitulip139 หลายเดือนก่อน +4

    Amo tu canal, es muy bonito y puedo aprender mucho🌷

  • @revital7916
    @revital7916 หลายเดือนก่อน +1

    Great idea for wrapping the butter. I remember from my mother that she would use the wrapping of the package, for application. Thank 😊 you ❤

  • @momo-0412
    @momo-0412 หลายเดือนก่อน +2

    とっても美味しそう😋作って食べてみたいです ヨーグルト購入してきます

  • @BakingGarden
    @BakingGarden หลายเดือนก่อน

    サララという音がとても聞きやすいですね。🥰

  • @noyo6829
    @noyo6829 หลายเดือนก่อน

    スフレの真ん中にスプーンをブスブスと入れる贅沢感を私も味わいたい✨😆

  • @user-fh2xo7tj3e
    @user-fh2xo7tj3e หลายเดือนก่อน +2

    ひだまりさんが着てるパープルのエプロン可愛いし似合ってます!

    • @HidaMariCooking
      @HidaMariCooking  หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます😊

  • @vincebayo8236
    @vincebayo8236 หลายเดือนก่อน

    Another excellent video from HidaMari cooking.

  • @laurasharp7955
    @laurasharp7955 หลายเดือนก่อน

    Looks delicious 😋, I'm pleased to see that you give an option of rice flour instead of cake flour. Thank you 😊❤

  • @oOMelinaOo
    @oOMelinaOo หลายเดือนก่อน

    Gracias Hida , siempre tan exquisita en los gestos

  • @quiz-blasters227
    @quiz-blasters227 หลายเดือนก่อน

    Very nice. Thanks for the recipe. The Souffle looks good

  • @danielao9585
    @danielao9585 หลายเดือนก่อน

    Deve essere buonissimo…grazie per il tutorial ❤

  • @zacharywong483
    @zacharywong483 หลายเดือนก่อน

    That looks amazing!

  • @user-mm4ob5jl8d
    @user-mm4ob5jl8d หลายเดือนก่อน +1

    ふんわりとしゅわしゅわした食感のヨーグルトスフレは酸味が効いていて、おいしそうですね🤤💛🥚🤍🍰

  • @kheirabellia1055
    @kheirabellia1055 หลายเดือนก่อน

    Bonsoir merci pour la recette ça doit être délicieux 😋 bonne soirée

  • @mrandmrsprague
    @mrandmrsprague หลายเดือนก่อน +1

    Perfect recipe! Thank you for sharing, I will definitely try it. Nice souffle with a cup of coffee. Have a great day, greetings from Prague 😊🌞💯💯💯👋

  • @jonlava173
    @jonlava173 หลายเดือนก่อน

    It’s a perfect dessert ! ❤👍

  • @user-zj5ow8wm5i
    @user-zj5ow8wm5i หลายเดือนก่อน

    お店レベルみたいな仕上がりでとても美味しそうですね!😊

    • @HidaMariCooking
      @HidaMariCooking  หลายเดือนก่อน

      嬉しい☺️ありがとうございます😊

  • @user-ms4xs3fi9u
    @user-ms4xs3fi9u หลายเดือนก่อน +1

    シュワっってなるのが最高〜!
    1度は食べてみたいお菓子だなぁ…食べてみたい……
    イタリアンプリンも美味しかったので頑張って作ってみたいかも!

    • @HidaMariCooking
      @HidaMariCooking  หลายเดือนก่อน

      わぁ〜イタリアンプリンも作ってくださったんですね🍮スフレもぜひ〜

  • @RedHeadAgent
    @RedHeadAgent หลายเดือนก่อน

    Looks delicious!

  • @daliamenighed-vx8sm
    @daliamenighed-vx8sm 29 วันที่ผ่านมา

    ما شاء ألله تحفة🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

  • @sumeyaabdulahi9749
    @sumeyaabdulahi9749 หลายเดือนก่อน +2

    Hi I love your channel! ❤

  • @mirelam6966
    @mirelam6966 หลายเดือนก่อน

    Yummy looks very nice

  • @KillerTacos54
    @KillerTacos54 หลายเดือนก่อน

    Amazing!

  • @ouafaeabdoh9787
    @ouafaeabdoh9787 หลายเดือนก่อน

    Magnifique like usual😊😊😊😊❤❤❤

  • @mildrethpedrozasalinas9546
    @mildrethpedrozasalinas9546 หลายเดือนก่อน

    Que delicia......se ven exquisitos junto al café.......yo quiero

  • @Bearcub599
    @Bearcub599 หลายเดือนก่อน

    Lovely

  • @i.f.5566
    @i.f.5566 หลายเดือนก่อน

    Delicious but it felt a bit weird in my stomach afterwards, probably from all the air bubbles. I’ll add more flour next time. Thanks for the recipe! Now I can impress my friends and family with souffles without all the hastle 😏

  • @artsandcraftsbyzahida
    @artsandcraftsbyzahida หลายเดือนก่อน

    Wow

  • @WilliamBrunson-pr8ff
    @WilliamBrunson-pr8ff หลายเดือนก่อน

    Man these videos hit different at night

  • @lela..8967
    @lela..8967 17 วันที่ผ่านมา

    Dankeschön 😘

  • @user-rt6ti8uy5q
    @user-rt6ti8uy5q 14 วันที่ผ่านมา

    Добрый день! Сегодня приготовила! Прелесть и вкусно! Я украсила горьким шоколадом-капля для выпечки-очень эффектно и вкусно!

  • @GiaAnChannel
    @GiaAnChannel หลายเดือนก่อน

    Bánh ngon tuyệt vời ạ, cảm ơn bạn❤❤

  • @NS-zp7sp
    @NS-zp7sp หลายเดือนก่อน +1

    クリームチーズが高いからヨーグルトは有難い😃

  • @Kiri_no1020
    @Kiri_no1020 หลายเดือนก่อน +2

    「ふすっ」ってスプーンでさす音がたまらん…丁度家に材料が揃ってるので作ってみます
    追記:早速作ってみました!でも焼き上がりは良かったんですけどしばらくしちゃったらしぼんじゃって😭味は最高でした😋

    • @HidaMariCooking
      @HidaMariCooking  หลายเดือนก่อน +1

      わぁ〜早速レシピ使っていただきありがとうございます😊
      スフレはすぐ萎んでしまうのでオーブンから出したら熱々を食べるお菓子です☺️ずっとこのボリュームだといいですよね〜笑

  • @Sonicear
    @Sonicear 19 วันที่ผ่านมา

    Сильный желтковый вкус.

  • @silmamariadasilva1665
    @silmamariadasilva1665 หลายเดือนก่อน

    Amei 😋🤩🌹

  • @user-cw2xv7ns4r
    @user-cw2xv7ns4r 27 วันที่ผ่านมา

    Красивая посуда, а приготовление кофе это шедевр! Суфле аппетитное!

    • @user-pr3mw3rm3x
      @user-pr3mw3rm3x 25 วันที่ผ่านมา

      А что шедеврально в приготовлении кофе. Бред полнейший, от нечего делать фигню придумывают

  • @romanromanoff8828
    @romanromanoff8828 หลายเดือนก่อน

    слюной похлебнулся глядя на экран)

  • @laura-ys8hv
    @laura-ys8hv 8 วันที่ผ่านมา

    Se ve delicioso, más el sonido ya me dan ganas de comolo, parece fácil y no ocupa mucho tiempo, se puede hacer para un desayuno,,

  • @birgitzeugin6170
    @birgitzeugin6170 16 วันที่ผ่านมา

    It's such a treat - just watching it, but can someone please tell me where you can buy these little oval glass molds (strawberry tiramiso) online? or even general utensils that she uses. (Korea shop?)
    Thank you very much for that and greetings from Switzerland, Birgit

  • @user-yi4ms7cr7n
    @user-yi4ms7cr7n 26 วันที่ผ่านมา

    Сладкий омлет(на любителя)

  • @Mar-yc3lz
    @Mar-yc3lz 13 วันที่ผ่านมา

  • @user-kb8ye6cr6n
    @user-kb8ye6cr6n หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤

  • @pandoraschill3896
    @pandoraschill3896 หลายเดือนก่อน

    Hello lovr your vids!! Can I ask where you got your Ramekins and Cocotte?

    • @HidaMariCooking
      @HidaMariCooking  หลายเดือนก่อน +1

      I bought this cocotte from "Studio M"💕😊

    • @pandoraschill3896
      @pandoraschill3896 หลายเดือนก่อน

      @@HidaMariCooking Thank you so much i really appreciate it! I really love your videos, they help me fall asleep and also love to try the recipes.

  • @user-vv4zz7fk5f
    @user-vv4zz7fk5f หลายเดือนก่อน

    Супер!👍

  • @FaadumoArdo
    @FaadumoArdo หลายเดือนก่อน

    Are you using rice flour or all purpose flour?

  • @kathyayinik5434
    @kathyayinik5434 หลายเดือนก่อน +1

    மிகவும் அருமையான பதிவு வாழ்த்துக்கள்❤❤😊😊

  • @ckd1022
    @ckd1022 22 วันที่ผ่านมา

    와우~ 💓💓💓💓💓

  • @JMPT
    @JMPT หลายเดือนก่อน

    Deliciously Nice 🤍🤎🤍

  • @younghoganwang
    @younghoganwang หลายเดือนก่อน

    "only 20 minutes" with bake time 15 minutes, meaning I have 5 minutes to get all the ingredients ready into the oven 😂😂

    • @rngrtt3689
      @rngrtt3689 หลายเดือนก่อน

      Efficiency and preparation time not included

  • @MsKillerAnya
    @MsKillerAnya 12 วันที่ผ่านมา

    Это яичное суфле, где здесь йогурт, она ложка?😀

  • @user-lx8vw7si2s
    @user-lx8vw7si2s หลายเดือนก่อน +1

    スフレに関する痛すぎる思い出…
    だいぶ昔の事ですが、スフレを作る準備として、まずは台所の片付けから…と流しに置かれていたグラスを洗っていると、ヒビが入っていたらしく、手の中で割れて破片が左手小指にぐっさりと…
    シンクが真っ赤に染まるほどひどい出血で、慌ててタオルで傷口を押さえ…たところで脳貧血を起こし、そのままシンク前でうずくまっていると、たまたま台所に来た母が『…何やってるの?』
    なんとか窮状を伝えてメンディングテープで傷口を固く塞いでもらい、出血が止まるまでソファーで座り込んでいたのですが…
    スフレが大好物の母『それじゃ、スフレはもう無理よね…↘』
    …う〜ん、そっちの心配ですか…💦
    以来、トラウマになってスフレを作れていません。
    …うん、美味しいよね、スフレ…
    皆様も、キッチンでの思わぬお怪我にはくれぐれもご注意を…(泣)

    • @HidaMariCooking
      @HidaMariCooking  หลายเดือนก่อน +1

      それは痛かったですね💦その後傷は跡になっていないと良いのですが…。

    • @user-lx8vw7si2s
      @user-lx8vw7si2s หลายเดือนก่อน

      @@HidaMariCooking さん
      はい、めっちゃ痛かったし、そもそもグラスが手の中で割れる、という事態がショックでした。
      傷跡はだいぶしつこく残っていましたが、今確認したら消えていました。
      良かった…
      でも、またスフレを焼いてみたくなりました💕

  • @carlalazzari268
    @carlalazzari268 หลายเดือนก่อน

    🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

  • @mariagorfiluis7676
    @mariagorfiluis7676 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ReginaDaigo-cg4qf
    @ReginaDaigo-cg4qf 20 วันที่ผ่านมา

    E o iogurte? 🤔

  • @looktvbaaktvaboneol3752
    @looktvbaaktvaboneol3752 6 วันที่ผ่านมา

    Türkçe alt yazı lütfen🙏🧿

  • @leticiam.corichi9053
    @leticiam.corichi9053 หลายเดือนก่อน

    🎉😋🎉🎊🙂

  • @MAMA_DIMY23
    @MAMA_DIMY23 9 วันที่ผ่านมา

    В описании рецепта у Вас пропущен шаг смешения безе с желтками.

  • @user-bq7vy9ck1e
    @user-bq7vy9ck1e 19 วันที่ผ่านมา

    Это слвлкий омлет

  • @adrianaherrera2144
    @adrianaherrera2144 26 วันที่ผ่านมา

    Te pasaste la tenis en mente .Dime no se baja tan luego ? 😅😅😅

  • @Emma-my5hc
    @Emma-my5hc หลายเดือนก่อน

    😍👍😘😘😘🇺🇦🇯🇵

  • @user-jd7yi7km9l
    @user-jd7yi7km9l หลายเดือนก่อน +1

    Думаю это сладкий омлет

  • @user-ed1cn7uo1i
    @user-ed1cn7uo1i หลายเดือนก่อน +1

    Well, let me have a ruler and a saw and a board
    And I'll cut it
    I'll climb up the ladder with a hammer and nail
    And I'll nail it
    Well, we worked so hard to build a little house together
    In the snow or the rain or the ice-cold wind whenever
    No matter
    What the weather
    We're together
    Well, let me have a ruler and a saw and a board
    And I'll cut it
    I'll climb up the ladder with a hammer and nail
    I'll nail it
    Well, we worked so hard to build a little house together
    In the snow or the rain or the ice-cold wind whenever
    No matter
    Any weather
    We're together

    • @user-pr3mw3rm3x
      @user-pr3mw3rm3x 25 วันที่ผ่านมา

      Какая же это тупость. Или вы такой ограниченный в знаниях и мышлении

  • @acidimitrov
    @acidimitrov หลายเดือนก่อน

    ブルガリアからよろしくね(•ө•)♡

  • @halcon7719
    @halcon7719 หลายเดือนก่อน

    Me he quedado decepcionada, no hay subtitulo en Español.

  • @b.k.3313
    @b.k.3313 28 วันที่ผ่านมา

    20g Joghurt und damit nennt sich das Joghurt-Souffle? Ich hätte mehr an Joghurt erwartet

  • @N.C.-wo3ey
    @N.C.-wo3ey หลายเดือนก่อน

    So much unnecessary work ! Just beat 2 whole eggs with mixer and add yogurt and flour !

  • @lagogarda
    @lagogarda 29 วันที่ผ่านมา

    Это не кофе, а чай.