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このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています ▶bit.ly/3zU5X8Q※アプリ検索窓からレシピ名や「鈴木」で検索ください※レシピへのご質問は、クラシルアプリの質問機能をご利用くださいませ=🫕シェフのおすすめ品🍳=■オリーブオイル[Amazon] amzn.to/3MluY2E[楽天] hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/305d9884.73121091.305d9886.edead858/_RTLink71983?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fkenkoex%2F1030-8033576193090%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9■スパゲティ[Amazon] amzn.to/3Wv4Ven[楽天]hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2f3d121e.5022d9c5.2f3d121f.4fed2c80/_RTLink71983?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Frakuten24%2F4902170252592%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9■フライパン[Amazon]amzn.to/3oo6Vbw[楽天]hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2df59b25.7b4ecfa6.2df59b26.ffafbafc/_RTLink71983?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Ftsubame%2F10001681%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9#pr
😅😮😢🎉❤😊😮😮😮😮🎉🎉 0:45
0:48 すき
鈴木シェフは他のシェフが話さないような技術面を分かりやすく理論的に教えてもらえるからいつも脱帽です………ボンゴレの貝の話もとても勉強になりました アクアパッツァも美味そうなのでやってみたいと思います
最初はうわ圧強ぇ〜💦ってなるんだけど見てるとシェフの変な冗談が恋しくなるんだよな
鈴木シェフ、いつもめちゃくちゃ勉強になる!「にんにくの芽は苦いから取れ」ってどのシェフもいうけど、「いや、苦くないでしょ」って思ってた。芽自体が苦いからじゃなくて、芽だけが先に焦げて苦くなるってことだったんですね!
シェフのシュールなセンスが大好きです
鈴木シェフ🧑🍳の人柄、分かりやすい料理説明、お話し、もちろん料理の味、全てが好き、今日も楽しく動画観ました、ありがとう御座いました😊。
先輩をたてる鈴木シェフカッコいい😊
大先輩ですから😅
単純に面白い。
ニンニクの芽を外した方が良い理由、「焦げやすい」とか「エグ味が出る」というのは聞いたことがありますが、何故そうなのかをサラッと説明していただいて目から鱗が落ちました♪
いやぁ鈴木シェフの説明は 料理人の中でも最高に分かりやすく面白い🤣
いつも変わらず分かりやすい説明でありがたいです。私の様なリタイア組でも楽しく料理を再現出来るのは鈴木シェフのおかげです。私はクラシルもヘイチャンネル両方のファンです♬
すごくタメになる料理の考え方が凝縮されているのに乳化警察への懸念が面白かった(笑) 素晴らしい動画でした
クラシルさんのおかげで鈴木シェフのことを知れました!ありがとうクラシル!!いつかお店にも行ってみたいです✨
アクアパッツァでも、いろんなレシピがあって面白いなぁ。
同じ料理でも料理人の考えと個性がでて面白い!自分に合うのはどれだろうと探す楽しみができてありがたい!!
お店調べたら流石にお高いけど、シェフやレストランの雰囲気好きだからいつか絶対に行きたい!
好きですよwシェフの人柄
シェフの声が聞きやすいのでとても好きです🎵説明も丁寧ですし、わかりやすいです🎵最近、塩蔵物を使って料理してます🎵シェフのおかげで料理が楽しいです😊
プロのレシピが動画でわかる…ありがてぇ時代だ
今日作りました。自分は鯛の頭と骨で出汁を作りました。前日の夜から冷蔵庫で鯛とトマトとホタテを塩を軽く振って乾燥させて。旨みが沢山入ってるので自分は塩はいらないと思いました。後、ニンニクも抜いても美味しいです。
こちらお作りになられたのですね✨塩がいらないほど旨味で十分だなんて…文面だけで美味しさが伝わります🤤
鈴木シェフのアクアパッツァ観たかったんです!ありがとうございます!
いつもありがとうございます😊こんなにためになって、楽しく美味しい配信に優しくないコメントあるなんて信じられないです。ぜひ作ってみます。
これはうまいだろ〰️
非常によくやった
アクアパッツァ 1つとっても、色んな料理人の個性が出るから面白いですね。焼き目をしっかりつけるのは日○シェフとも共通なんですね。しかし、昆布水は反則だなぁ〜。絶対美味しいやん。マネしよ。
ヤバ!今まで観たアクアパッツァのレシピの中で一番美味しそう!
動画内容が分かりやすくて、かつ色んな配慮もあってとても丁寧に感じました!料理もとても美味しそうで最高でした🤤
アクアパッツァって作ったことないです!鯛買ったら作ってみます!美味しそう🐟
日高シェフは、店名にアクアパッツァをつけるくらいですからね~。ヘイちゃんの作るアクアパッツァと日高シェフの作るアクアパッツァでは、また作り方が違っていて面白いです。ケッパーは塩臓物なんですね~
7:17
昔はこんな一流シェフから料理を学ぶなどお金を払わないと絶対に無理だった。TH-camで無料で観れるのはとても嬉しいが、その有難みを理解せず素人意見で偉そうなコメントをする人間もまた目立つようになり、料理好きとして、喜んでいいのか悲しいことなのかよく分からなくなってきた。
昆布水を使うとは。鈴木シェフと鈴木シェフの先輩シェフのアクアパッツァの作り方を融合したアクアパッツァ作ってみたいな。
昆布水ってどれくらい経ったのが正解なんだろうか?気になる。本当にわかりやすくて本当に作ろう!って思える。
イタリアンでも、昆布出汁を使っていいんですね。その方が美味しいですね、
今回の鈴木シェフはいつもより宣伝多めだw1番好きだなぁw
アクアパッツァの■■シェフ…一体何高シェフなんだ…
相変わらず分かり易くて楽しくて為になる説明とお喋り…大好きなシェフです!(男から言われると嫌でしけど^_^)
P音が貫通してるんよ笑笑
日高シェフとの違いが楽しみ!
かわいいw
大谷さんと料理長にもマイク着けてあげると100点かもしれない🙂
貝を入れない原点よりも、入れた方が美味しいですよね❤️○高シェフ、有難う御座いますww
日高シェフを謙遜する鈴木シェフ笑でも、ガンガン持論を展開するのは後輩にとってプラスでしかないと思います!どんな仕事においても、温故知新でありたいですね!
たい!👮💕
乳化警察👮♀️面白い造語ですねぇ〜(笑)
アンチョビでもいいのかな
ラヴィットランキングでよく見る人だ
一週間後、辞めてそうで笑った🤣
乳化警察て〜おもしろカッコいいシェフですよ~❗
アクアパッツァ、とても美味しそうです。🧑🍼👨🍼👩🍼🤱🏊♂️🏊🏊♀️🤱🤰🤱⌚🤱
くっそうまそー
乳化警察を恐れるシェフ笑
乳化警察!笑笑、たしかにいるかも笑
大蒜のみじん切り、スライス、塊の他にあるか?と、考えた、潰すしか思い付かなかった(素人
すりおろし❗️
ピーが面白い(笑)日○シェフですよね(笑)
ピーまで入れて日高シェフのお名前を消すなら、料理を選ぶ段階でアクアパッツァを選んだの疑問。クラシルさん、ちゃんとしてくださいね。勉強不足、準備不足ではないのかい?
*お前のこと誰が好きなん?*
ええ、
そこまでめくじら立てる事か?日高さんもクラシル出てるし一種のギャグと遠慮でしょ
ネタに目クジラ立ててカッコいいわぁ
他の人のコメントもあるけどもう少し社会を勉強してから一人前の口を聞いたほうがいいね今の時点ではただのナマイキだよ君の成長を期待してるよ
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😅😮😢🎉❤😊😮😮😮😮🎉🎉 0:45
0:48 すき
鈴木シェフは他のシェフが話さないような技術面を分かりやすく理論的に教えてもらえるからいつも脱帽です………ボンゴレの貝の話もとても勉強になりました アクアパッツァも美味そうなのでやってみたいと思います
最初はうわ圧強ぇ〜💦ってなるんだけど見てるとシェフの変な冗談が恋しくなるんだよな
鈴木シェフ、いつもめちゃくちゃ勉強になる!
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芽自体が苦いからじゃなくて、芽だけが先に焦げて苦くなるってことだったんですね!
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お店調べたら流石にお高いけど、シェフやレストランの雰囲気好きだからいつか絶対に行きたい!
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説明も丁寧ですし、わかりやすいです🎵
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今日作りました。自分は鯛の頭と骨で出汁を作りました。前日の夜から冷蔵庫で鯛とトマトとホタテを塩を軽く振って乾燥させて。旨みが沢山入ってるので自分は塩はいらないと思いました。後、ニンニクも抜いても美味しいです。
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鈴木シェフのアクアパッツァ観たかったんです!
ありがとうございます!
いつもありがとうございます😊こんなにためになって、楽しく美味しい配信に優しくないコメントあるなんて信じられないです。ぜひ作ってみます。
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日高シェフは、店名にアクアパッツァをつけるくらいですからね~。
ヘイちゃんの作るアクアパッツァと日高シェフの作るアクアパッツァでは、また作り方が違っていて面白いです。ケッパーは塩臓物なんですね~
7:17
昔はこんな一流シェフから料理を学ぶなどお金を払わないと絶対に無理だった。
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