آموزش حرفه ای نان سنگک خانگی با دستور نانوایی با نان بیرون مو نمیزنه نون داریم تا نون

[@r.d5641]

مرسی از آموزش. من پای به پای شما نون رو درست کردم ، بجای سنگ از صدف استفاده کردم و روش کاغذ روغنی کشیدم. بسیار خوش بو و خوش طعم شد و با آبگوشت میل شد. اکه امکان عکس باشه براتون ارسال میکنم. دستتون درد نکنه.

[@Hasti-baran-1396]

سلام
آفرین به هنر ومهارت تون که بهترین دستورها را تا حالا از شما اموختم
ازتون ممنونم وبراتون آرزوی موفقیت دارم. این دستور خیلی نیاز من بود ممنونم

[@ashrafakrami7444]

کارهات وآشپزی ات بی نظیره مهرداد جون،سپاس💐🌷🌹

[@mbyz8226]

چقدر جالب بود لذت بردیم واقعاممنون از آموزش متفاوتتون🌼

[@Rais_Alidelvari]

بهترین تصویر از آشپزی اینه که آشپز مثل داداش گلمون تمیز و بهداشتی باشه❤❤❤❤❤

[@helenkaroukian7861]

I like all of your shows. Thank you for sharing the Iranian recipes with us who are outside of Iran 🇮🇷. However, I miss Dr.Nazita. I haven't seen her lately. I love her videos as well. Please give her my love. God bless you all. 🙏 ❤

[@fx-kai]

عالی بود دمت گرم

[@navidbehzadi9512]

بیشتر از ویدئوهای اموزشیت بیشتر و بیشتر بخاطر اخلاق و رفتارت من ساب کردم 🌹

[@farivaresmaeelzadeh467]

Very nice Mehrdadjan. ⚘

[@alazar5323]

واقعا عالی دست مریزاد 👌👍👍👍👍👍👍

[@mesfarahmand]

جالبه هر چیزی روی توی یوتیوب در مورد آشپزی یا همین پخت سنگک زدم اولین ویدیو ها برای شما بود ، دمت گرم 👏👏👏

[@siminsimin7678]

دستتون درد نکنه، مرسی که به اشتراک گذاشتین سیار جالب بود 👌⚘

[@mohsenkarimi7336]

بح بح بح دست مریزاد 👍👍😋

[@whiteflower7625]

خطر داره برادر مهرداد اون نانوایی کوره داره ولی فر شیشس دوم اینکه من درست کردم به همین روش شما خیلی خوب شد امروز از یه روش دیگه که آرد سفید دو سوم وآرد سبوس یک سوم روی کاغذ روغنی وداخل تنورک پختم عالی شد

[@saminsadr881]

بی نهایت عالی . فوق العاده بود . سپاس

[@niloofarebadi7611]

ممنون ازاموزش ودستورات دقیق تون،

[@mahmoodahmadi7043]

Dankeschön, danke herzlich für ihre Bemühungen.

[@Mamancooking]

به به گل کاشتی ممنون از آموزش خوبتان ✋💐🥰💐✋

[@farzadrezazadeh4820]

آقا دمت گرم۔ تمام کار هات عالی است

[@mouj_story]

به به خیلیییییییییییییی عالیبود عجب نونی مرسی از زحماتتون 👌👌👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😋😋❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌✔✔✔

[@hivah97]

عاااااالى واقعاً كه دست مريزاد👏👏👏👏👏

[@nadershadani2854]

از اين بهتر نمى شه👏👏👏🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍👍👍

[@کاوهخرّمدین]

سلام داداش گلم:ازوقتی پنیرپیتزا رو آموزش دادین ومن درستش کردم وبه کانالتون پیوستم،بااطمینان آموزشاتون رو میبینم،چون قبلا یه بابایی توی یوتیوپ باآموزشهای فیک ودروغش،اعتمادم رو به آموزشهای ایرانیها،سلب کرده بود،ولی دمتون گرم،که اینقدرسخاوتمندانه وبیدریغ آموزش میدین.خیلی خیلی گلید💕💕💕💕💕💕💕💕🌷🌷🌷🌷🌷🌷👍👍👍👍👍👍👍 مهرداد جان،امیدوارم همیشه شادوبانشاط وتندرست وموفق باشید.خدابه نام ونان وزندگیتون برکت بده👍👍👍👍👍👍

[@sahand944]

خیلی عالی. ممنون از آموزش

[@shahlaamoozgar3481]

درود و سپاس از زحماتتون❤پاینده باشین❤

[@MehrdadPaz1]

ممنونم از شما

[@shahlaamoozgar3481]

@@MehrdadPaz1 ⚘️✌️⚘️✌️⚘️✌️

[@howtocooktaameno6530]

شما بی نظیرید 😍😍😍😍
پر قدرت ادامه بدید

[@sahand944]

عالی بود

[@rita6459]

عالى بود عالى 👏👏👏🇬🇧

[@barsambardya9434]

دمت گرم داداش عالی بود.... خیلی زحمت داره تایک نون سنگگ درست کنی ..ولی به خوردنش می ارزد..درودوسپاس فراوان🥰🥰

[@ariazandi9047]

خسته نباشي شما. ممنون براي آموزش

[@maryarn4428]

کارتون عالی بود 👏🏻👏🏻👏🏻🌹😋

[@شعلهمولویتبریزی]

سلام عزیزم خسته نباشی به نظر میرسه عالی باشه دستت درد نکنه ممنونم

[@golnarsetayesh4446]

دستت درد نکنه پسرم انشاالله که بتونم درست کنم

[@howtomake3538]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😊😊😊😊 خیلی زحمت کشیدی دمت گرم

[@shahlazamani9027]

خسته نباشید خیلی عالی
اگر سبوس گندم نباشه مشکلی نیست ؟

[@mehrdad317]

به جای اضافه کردن سبوس میشه از ازد سبوس دار یا Wheat استفاده کرد؟

[@elhamaslami1199]

عالی🥰

[@mahsam8021]

سنگکی ها خمیرش را آبکی درست میکنن و موقع باز کردن اب میزنن به دستشون و صابون میمالن به سنگ ها و تخته خمیر ممنون

[@moniqastan]

صابون؟؟؟؟ 👎🏽سرطان کجایی؟؟؟☠️

[@masoumerfanian212]

نان بربریم بهتر شد🤭

[@ashkanahmadi]

صابون؟؟؟؟؟؟ 😅😅😅

[@asalariyanmehr1016]

واقعا صابون میزنن من نشنیده بودم خیلی دوست داشتم برم صف نون ببینم پختنشو ولی چون دختر هستیم و بودیم اجازه نداشتیم بریم نانوایی هیچ وقت ندیدم

[@shahramjavid287]

صابون رو روی یه سطح چوبی می‌مالند و روی سنگ داخل تنور می‌زنند !

[@faisalsabeeh-h6e]

سلام برای یک کیلو ارد چقدر اب لازمه جهت نان تافتون

[@alitavasoli417]

مهردادجان سلام
لطفا اون نان سنگکی راکه اول برنامه به عنوان نمونه نشون دادی ازکدوم نانوائی وچند خریدی؟

[@vidopicmarket7117]

گوارای وجود نازنین شما زوج عزیز........ممنون از آموزش 🌸🌸🌸🌸🌸

[@mahnazandalibi3962]

خیلی عالی مرد خوش سخن ممنون از شما

[@shidehshafiei7931]

عالی بود ممنون🙏

[@yaserjahani1799]

بسیار عالی، من خیلی راضی بودم از نتیجه کار.
کارت حرفای تر نشون میداد اگه با دست هم نزنی.

[@yasamansedghi4219]

سلام میشه اموزش نان جو خانگی رژیمی هم بدین ممنون

[@jamilealigholi]

دست شما درد نکنه بزرگوار حد اقل تو فر را هم نشان میدادی ما میدیدیم

[@mina-ro3ph]

عشقییییی💓

[@sonatabaroki2420]

میشه لطفا بگید آرد سه صفر منظورتونه؟ یا آرد دیگه ای؟

[@elifeab9842]

میشه آرد سبوس دار استفاده کرد ؟

[@soudabehtazh7296]

Thank you Chef Mehrdad. I love to bake this Sangak bread.🩵💝👍👍

[@MehrdadPaz1]

تنکیو سو ماچ

[@shahlaamoozgar3481]

بسیار خوب❤بچه سنگک😂

[@MehrdadPaz1]

فرم کوچیکه چاره ندارم

[@zahraghasemi8466]

very good

[@rezataghikhani1799]

دمت گرم

[@halimehnori7312]

بسیارعالیییی سپاس ازشما❤❤

[@نرگسمهدوی-ض7س]

سلام وقت‌بخیر
خبر دارید وَصی و فرستاده‌ی امام مهدی به اسمِ سید #احمد_الحسن، همون شخصیتِ یمانیِ موعودِ ذکر شده در روایاتِ اهل‌بیت(ع) ، سالهاست که به امرِ امام مهدی(ع) برای زمینه‌سازیِ ظهور اومدن و دعوتشونو شروع کردند؟؟

[@zhilahaghbin4766]

Merci Mehrdad aziz, your love for Iranian culture and food is so genuine like yourself, lovely, below some suggested rob soap on stones, but how about some oil/butter brushed on the stones, I take it "khair maye " Is yeast, anyone knows what is Sabos in English?, thanks

[@mahvaaalavi]

سلام
اگر لطف کنید بقیه نانها هم اموزش بدید ممنون میشم

[@huseyinkafili8227]

مایه خمیر همون خمیر ترشی هست که قبلا درست کردیم ؟؟

[@MohammedAli-tj5hs]

دستت درد نکنه بسیار عالی

[@sahand944]

ممنون

[@SofiyaAbedimahzoun]

بسیار عالی، اتفاقا من فردا میخوام بپزم، الان خمیر ترشم رو آماده کردم
فقط یه نکته اضافه کنم... سنگ ها رو برای اینکه توی فر نترکه، یک ساعت توی آب روی اجاق گاز باید پخت. اونوقت دیگه هیچ اتفاقی نمی افته 🤗🤗

[@mehdilak2465]

ممنون برای همکاری .

[@rita6459]

You did a excellent job👍👏

[@MehrdadPaz1]

Thank you! 😊

[@psarvestani7379]

سپاس

[@mansuretajik8941]

دو روز برا ی نون وقت بذارم؟!😢

[@rezapir3821]

خمیر مایع همون مخمر هست ؟

[@majidhaji7353]

are you from ghazvin agh mehrad ?

[@ahmadghaedi7995]

سلام
ممنون میشم دستور پخت نان یوخه رو توضیح بدید چون واقعا چیز درستی در این زمینه پیدا نکردم

[@mzarabi2207]

من درست میکنم چون اینجا در آلمان نون خوب خیلی گرون شد ،چون باید کمک کنیم به جنگ افروزی ناتو تو اکراین 😑
البته من کاغذک درست میکنم 😅

[@کافهفیلم-ن4ب]

دایی تو دیگه چه یزیدی هستی 😂

[@bnazem7617]

چند دقیقه و چه دمایی تو فر میره؟

[@Hasti-baran-1396]

نگفتین فر چند درجه؟

[@zohrehahmadi470]

سلام استاد خسته نباشید من تمام مراحل را مثل شما انجام میدم وخمیر نهایی خیلی خوبه ولی از فر که در میاد مثل استخوان سفت وسخته و قابل خوردن نیست لطفا جواب بدید که ابروم در خطره تشکر

[@MehrdadPaz1]

سلام یا رطوبت خمیر کمه یا سنگاتون خوب داغ نیست مدت زمان پختتون طولانیه

[@asalariyanmehr1016]

عالی بود استاد مثل همیشه نکات طلایی گفتید بریم درست کنیم
فکر کنم باید از ماهیهای اکواریم سنگ قرص بگیرم

[@MehrdadPaz1]

اون سنگکشو باید با سوشی بزنی

[@ms.jasmine2340]

Thanks 🙏🏻

[@MehrdadPaz1]

Welcome

[@samirjafari7074]

استاد درجه، طبقه فر و زمان رو چکار ک؟

[@mehrangizjazayeri3731]

دست شما درد نکنه اتفاقا من در مونترال هستم و اینجا نان سنگک واقعا عالی مثل ایران نیست حالا امتحان می کنم اگر خوب شد میگم.ممنون از اینکه اینقدر با حوصله و کامل و دقیق توضیح میدین پوفق باشید.

[@arashkayani6828]

این سبوس رو از کجا باید بخریم و تهیه کنیم

[@usafbi-wd2wz]

💞🌿🌹سلام عزیزان، زن و زندگی و ازادی، بهشت برین است 💋🫂💍🍒🍌

[@moniqastan]

آفرین مشدی سنگک پز!!!
واقعا با اون امکانات من در آورده خیلی قشنگ پختی ممنون از ویدیوی با حالت، نوش جان🌈🙏پاینده باشید.🎉

[@mobilesms5745]

ممنونم سپاسگزارم ❤

[@lilylines3435]

Thank you too much work😂

[@MehrdadPaz1]

You're welcome 😊

[@mattpashaie2936]

Merci chef 👩‍🍳 🇫🇷

[@bnazem7617]

ارد سنگک چه اری هست؟

[@اُمحنین-س1ف]

خیلی نون سنگک خوبه

[@MehrdadPaz1]

حرف نداره

[@YasnaRahim2023-km5yj]

سلام مهرداد شما به سیدنی استرالیا زندگی می کنید میخواهم شما را بیبینم

[@Ali-be1jg]

خسته نباشی این دستورخمیرو کی به شما داده

[@whiteflower7625]

روش خمیر عالی بود ولی روی سنگ افتضاح شد روی کاغذ روغنی اگه میپختین عالی میشد

[@rozgold395]

سنگک یه صابون خاصی داره که پارو و روی سنگها را با اون پوشش میدن که خمیر بهش نچسبه. اسمش صابونه ولی صابون مخصوص سنگکی هست.

[@nh6299]

دوست عزیز دوباره مایل بودم یکی دیگر از آموزشهای شما را اینجا ببینم، شما مثل بنده همه کارها را نصفه و نیمه یاد گرفته اید! من نانوا نیستم، اما از نان سنگک اینجا بدم آمد، وای بحال یک خارجی اگر این آموزش را ببیند، در ضمن از کلمه دوستان بجای بچه ها استفاده بفرمائید، اینجا که دبستان نیست ! با سپاس و ارادت فراوان

[@zohrehahmadi470]

تشکر استاد خسته نباشید من خیلی معطل میشم تو صف نانوایی امیدوارم بتونم درست کنم

[@LilaNaghdi-xu7zq]

سلام وقت بخیر یعنی نون سنگک رو با خمیر ترشی ک آموزش دادی نمیشه درست کرد حتمن باید از خمیر مایه استفاده کرد

[@MehrdadPaz1]

چرا نمیشه ولی مدلش فرق داره

[@LilaNaghdi-xu7zq]

@@MehrdadPaz1 آون رو هم آموزشش تو برنامه هست

[@LilaNaghdi-xu7zq]

اونم ایشالا ب زودی بزاری خوب میشه من چون مشکل معده دارم حتمن باید نونی بخورم ک با خمیر ترش درست بشه ممنون ازت

[@fatmaa7624]

سلام. بعد. از بیرون آوردن از فر. با مدل نگه داری در سفره. چرا خشک میشود. وغیر قابل خوردن ولب ولوچه امان. زخمی میشود. اما. مال نانوایی در فریزر هم باشد. بعد از گرم کردن. تازه. است ؟؟؟

[@MehrdadPaz1]

این رسپی با مال بیرون فرقی نداره میخواید نگهدارید داغ بزارید فیریزر

[@prapaisritanskul1353]

Should you have english recipe for foreigner

[@suzanbeverlyhills2310]

Wow 🤩 💛🧡❤️👏👏👏

[@MehrdadPaz1]

Thank you! Cheers!

[@magdolinessavi597]

چرا آرد سبوس دار استفاده نکنیم؟

[@MehrdadPaz1]

اتفاقا آرد هشت درصد پیدا کنی عالیه

[@Ali-be1jg]

اگر قرارباشه که همه سنگک بپزن پس وای برسنگک❤

[@tiggeroscar3543]

👌🌹

[@Lisa.8389]

این دیگه چجور نونی یه اصلا شبیه نون نبود☹️☹️😂😂😂😂😂😋

[@minooarabi9037]

سلام به دردسرش نمی ارزه میخریم یکی

[@fuziehazad1601]

این یعنی چی، یه نون سنگک نشون میدی بعدش خمیر درست میکنی میریزی رو سنگ بهش میگی نون سنگک. ما رو گرفتی ؟

[@Mahnaz-e9t]

🎉🎉

[@The_Riddler21]

👍

[@fateazmi1314]

.. مهم کیفیتش بود. که عالی بود.. کمیتش مهم نیست. من درست میکنم از شما یاد گرفتم. منتها مینی سنگگ درست میکنم 😂😂😂