طرز تهیه نان بربری: دستور نان بربری خانگی با مریم امیری

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • طرز تهیه نان بربری: دستور نان بربری خانگی با مریم امیری
    نان بربری یکی از خوشمزه ترین نان های ایرانی است که طرفداران زیادی دارد در این ویدیو بهترین و آسان ترین خمیر نان بربری و پخت نان بربری خانگی را آموزش دادم
    How to prepare Berberi bread: Homemade Berberi bread recipe with Maryam Amiri
    Berberi bread is one of the most delicious Iranian breads, which has many fans. In this video, I taught the best and easiest Berberi bread dough and how to cook homemade Berberi bread.
    _________________
    مواد لازم:
    آب ۱ و ۱/۲ پیمانه
    شکر ۱ قاشق چایخوری
    پودر مایه خمیر فوری ۱۰ گرم
    نمک ۱ قاشق چایخوری
    آرد ۵۰۰ گرم
    روغن مایع ۱/۳ پیمانه
    کنجد به مفدار کافی
    ingredients:
    1 and 1/2 cup water
    Sugar 1 teaspoon
    Instant dough powder 10 grams
    Salt 1 teaspoon
    500 grams of flour
    1/3 cup liquid oil
    Sesame 2 spoons
    ________________
    #cookingchannel
    #deliciousrecipe
    #دستور_نان_بربری
    #خمیر_نان_بربری_خانگی
    __________________
    مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها
    و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و تا به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند.
    اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید.
    ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱
    ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱
    ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
    ______________
    اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه
    خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
    ‏If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications
    ‏I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
    ‏Thank you
    ______________
    لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام
    ‏ / maryamamiri.atreseeb

ความคิดเห็น • 677

  • @RokhsarhGhasmi
    @RokhsarhGhasmi 19 วันที่ผ่านมา +2

    سلام استادعزیز بسیار عالی وباحوصله ممنون بابت اموزش خوبتون

  • @user-Queen94
    @user-Queen94 หลายเดือนก่อน

    من نون بربری رو با کانال cooking time with Ali درست کردم واقعا عالی شد. خیلی جامع و کامل توضیح دادن و همه نکات رو گفتن. بعد ده سال دوری از ایران یه نون بربری ایرانی خوردم

  • @SimaHaddad-k7m
    @SimaHaddad-k7m 4 หลายเดือนก่อน +3

    احسنت به شما استاد خوب و مهربان خسته نباشیدخدا حفظتون کنه موفق باشید عزیزم ❤❤❤❤

  • @rezvanmehregan7973
    @rezvanmehregan7973 หลายเดือนก่อน

    ممنون.از.توضیحات.خیلی.خوب.ومفیدتون.که.به.ما.کمک.میکنید.کهخوب.یاد.بگیریم.سپاس.خآنم.امیری.عزیز.لطف.کنید.اگه.امکانش.هست.نآن..تنوری.را.آموزش.بدید.با.کمال.تشکر.از.شما.هر.وقت.درست.میکنم.خوب.نمیشه

  • @rahrahei6413
    @rahrahei6413 7 หลายเดือนก่อน +1

    سلام مریم جون ، کارتون حرف نداره ، خیلی درسته ، من کجا و نون بربری درست کردن کجا ، آشپز شدم رفت ، برای زحماتتون و انرژی زیباتون باز هم تشکر می‌کنم ❤❤❤👍👏👍

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  7 หลายเดือนก่อน

      مررررسی از شما دوست مهربان

  • @pakiholvander7465
    @pakiholvander7465 7 หลายเดือนก่อน +1

    Very well explained. It is the first time that an Iranian explains what a "Peymane" is. Super educational! Thanks.

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  7 หลายเดือนก่อน

      Glad you liked it!

    • @pakiholvander7465
      @pakiholvander7465 7 หลายเดือนก่อน

      @@maryamamiri.atreseeb
      Hello,
      I checked out most of your videos; you are the first cook to give correct measurements. Most Iranians specify measurements as a glass or yek anghosht!
      Appreciate your videos and would love to learn how to make Old Fashioned Halim! I have lived in Sweden for more than 60 years and still remember the taste of Halim.
      I blog about Persian food in Swedish and English.
      Keep up the excellent work.

  • @فرزانههاشمی-س6س
    @فرزانههاشمی-س6س ปีที่แล้ว +3

    بسیار عالی
    خیلی جامع وکامل بود
    ممنون ازتون❤❤

  • @AV_niloo
    @AV_niloo ปีที่แล้ว +2

    عالیییییییییی، سپاس از آموزش های عالیتون، نونهایی که آموزش دادید فوق‌العاده است، سپاسگزارم ❤️❤️

  • @ستارهعبدالهی-ل2ل
    @ستارهعبدالهی-ل2ل ปีที่แล้ว +30

    ماشالله چقدر دایره واژگانتون بالاست هیچ تپق یا استرسی ندارید و خیلی با آرامش آموزش می‌دید واقعا آفرین بهتون👍

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  ปีที่แล้ว +1

      سپاس دوست مهربونم

    • @ashrafyazdi7208
      @ashrafyazdi7208 2 หลายเดือนก่อน

      هنوز درست نکردم .فقط ازتون تشکر میکنم برای توضیح کامل و واضح وحتمانان خوبی درست میکنم .

  • @ahookheramand839
    @ahookheramand839 4 หลายเดือนก่อน

    درود خانم امیری،من همراه با ویدئو شما نان رو پختم بسیار عالی خوشمزه شد ،حتی از نان بربری های اینجا(ونکوور)خوشمزه تر شد .ممنونم

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  4 หลายเดือนก่อน +1

      چه خوب خوشحالم که آموزشهام براتون مفیدن

  • @faribaghasemi4764
    @faribaghasemi4764 6 หลายเดือนก่อน

    درودوهزاران درودبه شمابزرگوارکه انقدرزیباوآرام توضیح میدید سپاس ازشما❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @shaftnature
    @shaftnature ปีที่แล้ว

    من برای اولین بار طبق دستوری بدون شکر و روغن بربری پختم خیلی عالی شد.

  • @maryamkarimi3787
    @maryamkarimi3787 10 หลายเดือนก่อน

    خانم امیری من امریکا زندگی می کنم و خیلی خوشحالم که با کانال شما آشنا شدم منتظر آموزشهای بیشتر از شما هستم شاد و سلامت باشید 😊

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  10 หลายเดือนก่อน

      خوشحالم که به جمع ما پیوستید

  • @baqerii7052
    @baqerii7052 11 หลายเดือนก่อน

    سلام خسته نباشید
    ممنون از توضیحات دقیق و کاملتون

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  11 หลายเดือนก่อน

      سپاس از شما بابت همراهیتون

  • @Gamalabdolkhani-ih6gg
    @Gamalabdolkhani-ih6gg ปีที่แล้ว +7

    با مشاهدت وشنیدنش قلبم پرپری شد

    • @Gamalabdolkhani-ih6gg
      @Gamalabdolkhani-ih6gg ปีที่แล้ว

      مردم دیگرنان خشک ندارن ازکنجت آواز سار میگویی؟

  • @faraheghtesadi3775
    @faraheghtesadi3775 3 หลายเดือนก่อน

    بسیار عالی و هوس انگیز😋😋😋😋😋😋

  • @smoradpoor
    @smoradpoor 6 หลายเดือนก่อน +1

    سلام مرسی برای توضيیات کامل ٫🌺

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  6 หลายเดือนก่อน +1

      سپاس از شما دوست مهربانم

  • @sadafrashidi3591
    @sadafrashidi3591 ปีที่แล้ว +1

    عالی بود
    دست گل شما درد نکنه ❤🌹

  • @Maysa.adel69
    @Maysa.adel69 6 หลายเดือนก่อน

    ای کاش منم مثل شما اشپزیم خوب بود هرچقدر ویدیوهاتون رو میبینم سیر نمیشم ❤❤❤

  • @nSohil
    @nSohil 3 หลายเดือนก่อน

    بسيار عالى بود

  • @MVakili-k1b
    @MVakili-k1b 8 หลายเดือนก่อน

    شماتوتلویزیون هگ که آموزش میدادید همینطور عالی و کامل بود ممنون از دستور پخت بربری

  • @ShahlaMazdeh
    @ShahlaMazdeh 6 หลายเดือนก่อน

    سپاس به خاطر زحمتی که در تهیه این کلیپ زیبا متقبل شدید. لطف کنید طرز تهیه شیرینی زبان و شیرینی آرد نخودچی را هم توضیح دهید. سال نو مبارک! ❤

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  6 หลายเดือนก่อน +1

      سپاس از همراهیتون دوست من
      شیرینی نخودچی قبلا آموزش دادم ویدیوهای کانال و با دقت ببینید

  • @magnifier321
    @magnifier321 4 หลายเดือนก่อน

    کارت درسته. 👍👍

  • @mehrnazmohammadnejad9887
    @mehrnazmohammadnejad9887 11 หลายเดือนก่อน

    سپاسگزارم بانوی گرامی وعزیزونازنین دستت بی بلا🙏🙏💞💞💞🍁🍁🍁🥰🥰🥰🥰🥰

  • @cake_me_cake1602
    @cake_me_cake1602 3 หลายเดือนก่อน

    بسیار عالی ممنونم ❤

  • @maryamkarimi3787
    @maryamkarimi3787 10 หลายเดือนก่อน

    بسیار عالی ، روشن و واضح آموزش دادید موفق باشید 😊

  • @rezasadein28
    @rezasadein28 ปีที่แล้ว

    عالی بود وخمیر بسار خوبی درست کردید من سالهاست که معمولا نون تازه درست میکنم اکثرا توی یخچالمون خمیر موجود هست که با کمی مخمر راحت چندین روز میشه خمیر خوبی مصرف کرد

  • @minamohamadpour9393
    @minamohamadpour9393 ปีที่แล้ว

    بانوی هنرمند ممنون

  • @AtiehZarpoosh-q2y
    @AtiehZarpoosh-q2y หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤very good

  • @NasrinMostofi
    @NasrinMostofi 9 หลายเดือนก่อน

    دست گلتون درد نکنه عالیییییی ،مثل همیشه👌

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  9 หลายเดือนก่อน

      سپاس از شما برای همراهیتون

  • @sohhossa2986
    @sohhossa2986 9 หลายเดือนก่อน

    عالی بود تشکر فراوان🙏👌🌹

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  9 หลายเดือนก่อน

      سپاس از شما برای همراهیتون

  • @نیاییهویجان
    @نیاییهویجان 6 หลายเดือนก่อน

    عالی بود

  • @marzi.s-y
    @marzi.s-y 6 หลายเดือนก่อน

    مثل همیشه عالی 🤞👏🥀

  • @saeedehkh1301
    @saeedehkh1301 7 หลายเดือนก่อน

    با تشکر از ویدئوی خوبتون و توضیحات با جزئیات. یه سوال داشتم. آیا امکانش هست که خمیر رو فریز کنیم تا بعدا بشه از فریز درآورد و پخت؟ تو چه مرحله ای از آماده کردن خمیر فریز بشه بهتره؟ با تشکر❤

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  7 หลายเดือนก่อน +1

      کمی افت کیفیت پیدا میکنه ولی اگر مجبور شدید در مرحله بعد از استراحت اول

  • @misscall3350
    @misscall3350 ปีที่แล้ว +3

    دست گلت پرانرژی باصدای پرازارامش ومهر

  • @marikhani-e1v
    @marikhani-e1v 2 หลายเดือนก่อน

    سلام خدا قوت خانم امیری خمیر بربری رو میشه شب درست کنیم و صبح بپزیم؟❤❤

  • @KhaterehMosavi
    @KhaterehMosavi ปีที่แล้ว

    عاااالی بود ممنووووون

  • @fawzyamuhammadi6800
    @fawzyamuhammadi6800 ปีที่แล้ว

    خیلی عالی درست کردین واقعا

  • @farahmotamedi9669
    @farahmotamedi9669 9 หลายเดือนก่อน

    سپاسگزار از زحمات شما 🙏فقط لطفا اگر میشه درجه فر را به فارنهایت هم بگویید

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  9 หลายเดือนก่อน

      سانتیگراد و دو برابر کنید میشه فارنهایت

  • @sophiavana
    @sophiavana ปีที่แล้ว

    بسیارخوب وعالی ❤🎉

  • @rostamhoor5748
    @rostamhoor5748 9 หลายเดือนก่อน

    ایشالکه بتونم درتهیه خمیر مثل قبل مشگل نداشته باشم باتشکر😊😊😊😊

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  9 หลายเดือนก่อน

      تمام نکات و به دقت رعایت کنید عالی میشه

  • @mahnazprins6755
    @mahnazprins6755 11 หลายเดือนก่อน

    خانم امیری میشه آموزش حلیم رو بگید ممنون میشم❤

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  11 หลายเดือนก่อน

      در لیست آموزشها قرار میگیره

  • @soudabehtazh7296
    @soudabehtazh7296 ปีที่แล้ว

    نون بربری برای صبحانه ❤👍👍👍

  • @fsar4422
    @fsar4422 ปีที่แล้ว

    خیلی خیلی ممنونم خانم امیری دوستون دارم مادر۵۵ ساله

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  ปีที่แล้ว

      تشکر بانوی عزیز منم دوست تون دارم

  • @littlelight1989
    @littlelight1989 7 หลายเดือนก่อน

    خیلی خوب بود ولی خب بازم مقدار ها رو دقیق نگفتین،مثلا حداقل بگین یک پیمانه چند گرم میشه،یا چند میلی لیتره

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  7 หลายเดือนก่อน

      اندازه های دقیق در دیسکریپشن نوشته شده

  • @saeedb3220
    @saeedb3220 10 หลายเดือนก่อน

    دستورات خوبی دادید٫ سپاس. نمیدانم چرا به خمیر مایه میگوئید “مایه خمیر!!”

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  10 หลายเดือนก่อน

      فرقی نمیکنه دوست عزیز هر دو درست هست

  • @ElaheShafei-j3w
    @ElaheShafei-j3w 9 หลายเดือนก่อน

    سلام خانم امیری خسته نباشی میتونیم این نون روتوتوستر بپزیم

  • @golbano-mw7ec
    @golbano-mw7ec 9 หลายเดือนก่อน

    لطفا اموزش کالباس و سوسیس

  • @mahika8152
    @mahika8152 10 หลายเดือนก่อน

    آرد نول چه نوع آردیه، منظورتون از مخیط گرم برای مایه خمیر چند درجه سانتیگراد یا فارنهایته

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  10 หลายเดือนก่อน

      آرد نول بدون سلوس و سفید هست دمای ۳۰ درجه محیط عالیه

  • @shohrehnoveyri2859
    @shohrehnoveyri2859 3 หลายเดือนก่อน

    سپازگزارم❤

  • @azitaraisezadeh
    @azitaraisezadeh 26 วันที่ผ่านมา

    لطفا بفرمایید کدام سایز پیمانه یک سوم روغن🎉

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  25 วันที่ผ่านมา

      ویدیو اندازه گیری را در این کانال ببینید

  • @keyvanamiri152
    @keyvanamiri152 6 หลายเดือนก่อน

    خانم امیری هنرمند سلام ، لطفا بفکر ما هم باشید ، که بگلوتن حساسیت داریم، اگر ممکنه دستور درست کردن نان های بدون گلوتن هم بفرمایید ، با تشکر✨✨✨

  • @elinazijoon2563
    @elinazijoon2563 3 หลายเดือนก่อน +1

    والا بریم بخریم راحت تره یه روز طول میکشه ۲ تا بربری درست کنیم هی استراحت بدیم

  • @Shivarezaei-fm4nx
    @Shivarezaei-fm4nx 10 หลายเดือนก่อน

    Very good

  • @Pershian_Man
    @Pershian_Man 3 หลายเดือนก่อน

    آشپز فقط آشپزهای، تپل، غذاهاشون وحشتناک خوشمزه میشه .

  • @ghgj8742
    @ghgj8742 11 หลายเดือนก่อน

    خانم امیری عزیزقبلاهم مزاحمتون شدم ممکنه موادرابه گرم هم بفرمایید.کمک بزرگیه برای کسانی که پیمانه ندارندهست.باسپاس🙏🙏

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  11 หลายเดือนก่อน

      چشم میگم ولی پیمانه ها و ترازو واجبه

  • @فریدهامیری-ر6ض
    @فریدهامیری-ر6ض 5 หลายเดือนก่อน

    سلام من فقط توستر دارم میشه داخل توستر نون بربری درست کرد؟اگر میشه درجه نون بربری رو داخل توستر رو بگین لطفا🙏🙏🙏

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  5 หลายเดือนก่อน

      بله میشه دما رو ۲۰ درجه کم کنید

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen 5 หลายเดือนก่อน

      😍👌

  • @simajafariparast-pf6po
    @simajafariparast-pf6po 6 หลายเดือนก่อน

    لطفا طرز تهیه نان بربری سنگک بدون فر راهم بفرمائید باتشکر

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  6 หลายเดือนก่อน

      نمیشه عزیزم با بر با تنور باید باشه

  • @HosseinCheraghi-gj1in
    @HosseinCheraghi-gj1in 4 หลายเดือนก่อน

    Goodjob

  • @Leylalotfalian7951
    @Leylalotfalian7951 6 หลายเดือนก่อน

    ☘️☘️

  • @iranziba52
    @iranziba52 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤

  • @ArezouRad
    @ArezouRad 3 หลายเดือนก่อน

    من انگلیس هستم اینجا آرد مخصوص نان هست من میتونم ازش استفاده کنم

  • @lodfersqwe3926
    @lodfersqwe3926 8 หลายเดือนก่อน

    🎉👋💐

  • @shahlajafari4737
    @shahlajafari4737 8 หลายเดือนก่อน

    ۵۰۰ گرم آرد چند پیمانه است

  • @nedayavan5697
    @nedayavan5697 5 หลายเดือนก่อน

    لطفا اندازه پیمانه هاتون را بگویید
    ما به این پیمانه های آشپزی یانان و شیرینی پزی دسترسی نداریم

  • @רמידולר
    @רמידולר ปีที่แล้ว

    شما از کدام پیمانه استفاده کردید 4 اندازه روی میز کار شما بود با کدام اندازه می‌شود بنویسد چند گرم آب ریختید واضح نگفتید متشکرم بانو🙏

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  ปีที่แล้ว

      از پیمانه های استاندارد شیرینی پزی استفاده شده

  • @medi768
    @medi768 3 หลายเดือนก่อน +2

    باید ۱۱ گرم مایه خمیر برداریم، چون مثل شما باید ۱ گرمش رو بریزیم روی میز و حرومش کنیم. چرا دیگه هیچکس از مایه خمیر خمیری درست حسابی استفاده نمیکنه و همه پودری استفاده می کنن؟ حتا نانوائی ها؟ بالاخره اون ۱/۳ پیمانه ازکدوم یک از اون پیمانه ها بود؟ حجم و وزن تو ایران اعتبار نداره؟ ۲۵۰ سی سی یا ۳۰۰ میلی لیتر نمیشه گفت؟

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  3 หลายเดือนก่อน

      دوست من ؛ اندازه پیمانه ها استاندارد هست لطفا ویدیو اندازه گیری و پیمانه ها را ببینید

  • @keyhanrostamifard7980
    @keyhanrostamifard7980 5 หลายเดือนก่อน

    MERCY

  • @katisaki838
    @katisaki838 ปีที่แล้ว

  • @MoN-lb1pw
    @MoN-lb1pw 5 หลายเดือนก่อน

    Why wooden spoon ?

  • @safathornhill3057
    @safathornhill3057 ปีที่แล้ว

    بthanks

    • @mjkarimi3297
      @mjkarimi3297 ปีที่แล้ว

      Please do not use gram use cup

  • @ZoleikhaAslani
    @ZoleikhaAslani 11 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤🎉🎉🎉😊

  • @MoN-lb1pw
    @MoN-lb1pw 5 หลายเดือนก่อน

    Null Flour?

  • @YousefNejar
    @YousefNejar 11 หลายเดือนก่อน

    با تشکر از شما من کانادا زندگی میکنم اینجا نان خیلی گران بی کیفیت است. بیش از بیست سال است که در خانه نان می پزم کمتر از بازار نان می خرم سایت های زیادی را چک کردم و آموزش شما کاملترین بوده است. فقط اشکال این آموزش تعیین مقدار مایه خمیر با وزن است که با چون کمتر ترازویی در آشپزخانه هست که ده گرم را نشان دهد اگر مقدارش مانند بقیه با پیمانه تعیین میشد بهتر بود.

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  11 หลายเดือนก่อน

      سپاس از شما بابت همراهیتون دوست عزیز ۱ قاشق سوپخوری استفاده کنید

    • @FatemehAskari-kq7qs
      @FatemehAskari-kq7qs 10 หลายเดือนก่อน

      خداروشکر آلمان نون ارزون و متنوع هست 😅

  • @fakhriolapour5943
    @fakhriolapour5943 หลายเดือนก่อน +1

    خسته نباشید 😅عالی بود

  • @sedighghotbi6722
    @sedighghotbi6722 ปีที่แล้ว +5

    دستتون پر برکت باشه خانم امیریِ جان .عالی بود . لطفا نان سنگک هم اگر امکانش هست آموزش رو میذارید؟🙏🙏😍

  • @MasoomehAkhavan
    @MasoomehAkhavan 4 หลายเดือนก่อน +3

    درود بر بانوی خوش ذوق...خانم امیری عزیز مثل همیشه عالی..ممنون از اینکه همه نکات و فوت کوزه گری را دقیق توضیح می‌دهید ❤❤

  • @kathyhomaizad2666
    @kathyhomaizad2666 5 หลายเดือนก่อน +2

    درود خاتم اميرى شما چرا از فنجونهاى اندازهگيرى استفاده نميكنيد خودتون فرمودين كه بينوش مللى هست من اصلا وابدن😊از گرم وسير وكيلو سر در نميارم در جاي كه زندگى ميكنه همه بافنجان فقط سروكار دارن ممنونم نتونستم نون بر برى را درست كنم به اين دليل 😢😢😢😢😢

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  5 หลายเดือนก่อน

      دوست من داشتن ترازو دیجیتال واجبه

  • @smoradpoor
    @smoradpoor วันที่ผ่านมา

    سلام خانم اميرب مرسی از همه آموزش شما اگه ميشه لطفا درجه و اندازه ها را با وزن استاندار بگيد مثلان ۵۰۰ گرم آرد چند کاب ميشه و درجه اون ۲۱۰ به c to F هست من از امريکا برنامه شما را می بينم برنامه خوب شما را می بينم و خيلی خوب درست می کنيد من حلوا اره و نان بربری و مرغ شکم پر درست کردم خيلی دستور درست کردنتان عالی هست٫
    مرسی ❤❤🌹🌹🌺🌺

  • @arashtaheri4392
    @arashtaheri4392 5 หลายเดือนก่อน +1

    سلام،خیلی ممنون بابت تهیه این ویدئو،واقعا زحمت کشیدین،فقط بهتر بود در مورد نوع آردی که انتخاب کردین و چگونگی تهیه این آرد برای بیننده بیشتر توضیح میدادین،بنظرم اگر یمقدار تو گفتن جزییات مواد اولیه دقت بیشتری کنید ویدئو کامل تری میتونید آرائه بدید،ممنون

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  5 หลายเดือนก่อน

      دوست عزیز ؛ من از آرد نول استفاده کردم

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen 5 หลายเดือนก่อน

      😍👌

  • @rezvanmehregan7973
    @rezvanmehregan7973 หลายเดือนก่อน

    خانم.امیری.عزیز.با.سلام.و.خسته.نباشیداگه.امکانش.هست.دستور.نان.تنوری.خوب.که.در.تآبه.درست.بشه.رو.بگید.ممنون.میشم.من.هر.وقت.درست.میکم.خو.ب.نمیشه.چون.تنور.ندارم.با.سپاس

  • @monirrozati8770
    @monirrozati8770 ปีที่แล้ว +6

    دست گلتون درد نکند خیلی خیلی عالی شد 👏👏👏👏👏👏👏😋

  • @misscall3350
    @misscall3350 15 วันที่ผ่านมา

    شب خوش من این نان بربری راپختم بادما۲۱۰فربابیست دقیقه ولی زیرنان درحال سوختن شداماروی نان سفید ماندطمع نان خیلی خوب شدنمیدانم مشکل کجاست طبقه سوم گذاشتم ممنون میشم جوابم رابدید❤❤

  • @MeimanatVosoughi
    @MeimanatVosoughi 10 วันที่ผ่านมา

    باسلام وتشکر فراوان از خانم امیری،من همیشه برنامه به خانه برمی گردیم که میا مدند استفاده میکردم عالی وکامل توضیح میدند،اگر میشه خمیر پیزا هم بگذارین،تشکر❤

  • @Kasandan-x3c
    @Kasandan-x3c 18 วันที่ผ่านมา

    سپاس سپاس سپاس بابت آموزش عالیتون درست کردم بی نظیر شد .❤
    حیف نمیشه عکس گذاشت

  • @rezvanmehregan7973
    @rezvanmehregan7973 หลายเดือนก่อน

    چکار.کنیم.که.یک.نان.تنوری.خوب.ولی.با.تابه.داشته.باشیم..ممنون.میشم.خانم.امیری.عزیز

  • @mitratajik2279
    @mitratajik2279 ปีที่แล้ว +4

    ممنون از اموزش مفید وخوبتون،مخصوصا بیان شیوا و توضیحات سادتون🌺🌺🌺🌺🌺

  • @kord-hastam
    @kord-hastam 6 หลายเดือนก่อน +1

    ده گرم مایه خمیر برای نیم کیلو ارد زیاده وسوزش معده میاره ....

    • @Matthew-A
      @Matthew-A 3 หลายเดือนก่อน

      چقدر بهتره ؟

    • @kord-hastam
      @kord-hastam 3 หลายเดือนก่อน

      @@Matthew-A نصف ده گرم

  • @huorijebreili7872
    @huorijebreili7872 4 วันที่ผ่านมา

    زنده باد عالی هستین 🙏🏻🙏🏻🌺🌺🌺

  • @Dariush350
    @Dariush350 ปีที่แล้ว

    نمیتونی به جای پیمانه از واحد گرم استفاده کنی که برای همه قابل فهم باشه؟
    مثلاً بگی چند گرم آرد و چند گرم آب و.‌‌..
    ممکنه کسی پیمانه مخصوص نداشته باشه و نخواد بخره!

  • @شهنازشهکیا
    @شهنازشهکیا ปีที่แล้ว +1

    بانو امیری عزیز میشه ابتدا خمیر را پهن کنیم بعد استراحت داده و سپس رومال زده و سوراخ بندازیم؟
    در بربریهای بیرون بعد از رومال سوراخ می اندازند
    در ضمن لطفا نان لواش و تافتون را هم آموزش بدید
    سپاسگزارم

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  ปีที่แล้ว +1

      بربری های بیرون چون در تنور پخته میشن کمی متفاوت هستن شما طبق آموزش این ویدیو عمل کنید

  • @GeeFar-y7c
    @GeeFar-y7c 22 วันที่ผ่านมา

    خسته نباشيد. تهيه نون بريزى در خارج ازكشور مشكله. من درست كردم خيلى خوب شد. زنده باشيد

  • @tooranabasi6406
    @tooranabasi6406 4 หลายเดือนก่อน

    ممنون از آموزشتان،فقط شما چهارتا پیمانه با سایزهای مختلف دارین منظورتان در این ویدئو کدام پیمانه هستش؟

  • @RoghayehKargaran
    @RoghayehKargaran 4 หลายเดือนก่อน

    سلام خسته نباشید ممنون از اموزش عالیتون ...
    سوال داشتم...
    همه نکات رو انجام دادم و خمیر خیلی عالی شدولی وقتی از فر در میارم نونش خوشک هست دلیلش چی میتونه باشه؟؟

  • @MahvashKh
    @MahvashKh 3 หลายเดือนก่อน

    درود تشکر از آموزش‌های خوبتان آستاد میشه روغن استفاده نکنیم

  • @ElaheGhavampour-o3u
    @ElaheGhavampour-o3u 8 หลายเดือนก่อน

    من دوستانه بهت میگم ، وقتیکه میخواهی با الفاظ صحبت کنی کمی متوجه باش چی میگی ، وقتی نمک را توی خمیر مایه میریزم باعث کند شدن رشد میشود ، باعث‌کند شدن حل میشود ، از همان اول ویدئویی را که ساختی ببین چقدر اشتباه حرف می‌زنی البته اشتباه حرف زدن همیشه هست اما جنابعالی انگار در مورد تربیت و رشد یک کودک حرف می‌زنی 😂

  • @Servatshadi
    @Servatshadi 6 วันที่ผ่านมา

    خدا بهتون برکت بده. به چه نکته خوبی اشاره کردید که نمک در مایه نریزیم. همیشه میگفتم چرا خمیر مایه های من. زیاد پف نمیکنه 😆😅 خدا بهت سلامتی بده مریم خانم گل 💕🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @user-xr5xt2ys1p
    @user-xr5xt2ys1p 4 หลายเดือนก่อน

    خیلی عالی شد 😊🥳
    خانم جان اون یدونه چونه ای که موند بعد از در آوردن نانها از فر یدونه آخری رو هم گذاشتین تو فر ؟
    آیا اونهم به خوبی این دوتا شد ؟
    چون زمان پخت این خمیر وبیرون ماندنش خیلی طول کشید
    آیا دیر پختن خمیر کیفیتش پایین نمیاد؟ 🙏

  • @Samurai-xy4gt
    @Samurai-xy4gt 3 หลายเดือนก่อน

    با درود بر شما، یک پیمانه که فرمودید چند گرم هست؟ برای افرادی مثل ما که پیمانه در دسترس ندارند ولی وزنه دارند!
    مرسی از شما، شما را لایک کردم🎉

  • @talanejati3670
    @talanejati3670 6 หลายเดือนก่อน

    خط انداختن روی خمیر با لاک ناخن
    خانم قشنگ خیلی غیربهداشتی بود
    با لاک روی ناخن این کار رو انجام دادید
    !!!!!