Zelf Carpaccio van Ossenhaas maken

Je kan het natuurlijk bij ons kant en klaar in de winkel kopen, maar zelf maken is natuurlijk veel leuker. Het klassiek Italiaanse gerecht Carpaccio is als je hem zelf afsnijd net iets steviger en smaakvoller. Omdat je een fijn stuk ossenhaas gebruikt smelt het alsnog op je tong. Magnifiek! Je kan hem zoals het oorspronkelijke gerecht met zelf gemaakte mayo maken, maar wij vinden het toch wel erg lekker om Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitten toe te voegen. Daarnaast nog wat koekjes van Parmezaanse kaas, en je bent helemaal gelukkig.

[@TaurusPresents]

😋👍

[@exxxxx689]

😍😍