Grazie per la buona ricetta. Pero... sono una nonna di 72 anni (!!!) E mi ricordo della polenta che si faceva in carnia, quella sul fuoco di legne, nel chiaderuz, con il mescol, si lavorava per un ora.... nostalgie, quand tu nous tient !
@@RapaNello non è lo stesso...non sono vegetariana semplicemente non mi va la carne..però questa saporita così non sa di carne....come le mie polpette talmente piene di prezzemolo, aglio e pane ammollato nel latte :-)
Ciao rapanello, stufato fantastico, polenta come piace a me, quella crosticina, come ti ho già detto, eravamo 1o fratelli, guerra x mangiarla. Parentesi io rispetto tutti, vero che la carne oggi fa schifo, ma da bambini molisani, trauma. Mio padre faceva la sua bastia, e arrivare a casa e vedere sto ben di dio era 1 incubo. Solo la domenica gran pane sano, pasta, legumi, cose di 5o anni fa' tutti cresciuti sani. Oggi 1 volta a settimana ma buona. X me la regola è 1 gallina vale quanto 1 altro animale, quindi o tutti, o niente. Grazie
Che bontà la polenta,anch'io faccio solo quella che fa mio cognato,con il granturco del suo campo,fatta da loro è tutta un'altra cosa da quella comprata,è buonissima anche fatta a matuffi come si dice da me,lasciata più liquida e fatta a strati con il sugo di funghi e parmiggiano,anche accompagnata con il pollo in umido e olive,oppure il giorno dopo fritta e sopra lo stracchino,sformati,ci si fa veramente tutto con la polenta. Ciao buona serata a te e Beatrice😊
Ciao Gabriele, la maschera facciale di polenta!!!!! Sei unico, divertentissimo!!! In toscana dove vivo, in inverno lo spezzatino va molto di moda, io lo faccio come il tuo, col pomodoro, ma c'è una ricetta molto particolare: il peposo, buonissimo, molto saporito. È una antica ricetta degli operai che facevano il cotto per pavimenti, tegole per i tetti ecc. Mettevano in una ciotola di terracotta i pezzi di muscolo, gli odori, tanto pepe in grani e coprivano il tutto col Chianti. Poi mettevano la casseruola direttamente nel forno del cotto e se la dimenticano dentro fino alla pausa pranzo. Prova a farlo, è una goduria. Grazie, buona giornata e alla prossima ricetta. 😀👍👍👍👍👏👏👏👏😘😘😘
Ciao Gabriele, lo faccio anch'io così e mi riesce anche bene (miracolo!) e ci metto anch'io il pomodoro, anche a noi piace così ...e anche mia mamma e nonna mettevano il pomodoro. Buonissimo....e faccio anche la polentina....e' d'obbligo. Io non mangio mai la carne, ma lo stufato così e' troppo buono. 🤗🤗🤗👏👏👏
Noi lo mettiamo il pomodoro .. bellissima ricetta io userei il riso basmati perché noi al sud non è che mangiamo molto la polenta ...paese che vai usanza che trovi ..bravo Gabriele
Uuhh😃 questa è una ricetta proprio adatta a questo periodo grigio e piovoso... Poi quella polenta stupenda ha completato l'opera 😋 Complimenti chef Gabriele 👋👋👋
Che buonaaa ! Lo farò ! Non ho però quella polenta che è una meraviglia ! Mi ricorda quando ero bambina . Non credo di trovarla da nessuna parte . Bel piatto , veramente !
Haaaa la polenta che buona la mia mama mi la faceva con les œufs al sugo di pomodoro tropo buona 🤤caro Gabriel le tu ricetta sono sempre buona 👍ciao Gabriel 🤗🖐buona giornata
Che voglia viene di tuffarsi nel stufato😋😋devo propio procurarmi quella parte di carne buona e saporita e prepararla😋😋 anche se me toccherà fare due menú 😌 io mangio di tutto,ma il mio caro compagno è vegetariano,ma ormai sono abituata e come sempre non rinuncio alla tua stupenda ricetta!!!bravo Gabriele👏👏😊
Buon giorno Gabriele e buona continuazione delle festività....ebbene sì! Ho ricevuto in regalo il tuo libro per Natale! Un saluto anche a Beatrice. Nat
Sono venuto a Torino da mia mamma e mio fratello ha fatto il Brasato a Barolo una poesia. Visto che da quanto ho capito sei spagnolo e io abito a Fuerteventura come di schiamano "l'arrosto della vena" o "cappello del prete" in spagnolo? continua così
Che invidia avere un uomo come te che sa fare un sacco di cose. Dico la verità. Beatrice è molto fortunata ad avere te ma anche tu Gabriele sei fortunato ad avere Beatrice 👍ricetta strepitosa . Gabry.
Quanta saporita democrazia nella sequenza degli storici ingredienti, rispetto per i vegani , una dedica al figliolo carnivoro e pure le scuse ai compaesani che lo marcheranno stretto e criticheranno alla vista del pomodoro .. 🎩
È ovvio che avendo un canale bisogna accontentare un po' tutti, però a volte dall' altra parte basta un po' di ingegno x riproporre lo stesso piatto e ti garantisco che "veganizzare" è divertente 😁😁😁 cmq è un bel piatto ricco e corposo, adatto a questo periodo 👍
A casa nostra carne pochissssssima...quasi mai. . però la polenta buona la cucino spesso...ma a casa mia piace morbida, cremosa. Da noi quella polenta si direbbe :"paston da ochi"...😂 Senza offesa naturalmente...solo usanze diverse. Saluti da Verona
Spettacolo che sei🤩….quindi dici che lo stracotto è fatto allo stesso modo ma con la carne tagliata più grande?…volevo provare a fare lo stracotto ma pensavo fosse solo un pezzo grande (tipo arrosto) di carne…se puoi chiarirmi questo dubbio ….grazie!!!!e ancora complimenti!
Lo stacotto si fa come lo stufato,o il brasato. È buna via di mezzo, speso marinato tipo salmì, puoi usare un pezzo grande ma non come la arrosto. Oppure più pezzi comunque più grandi dello stufato...e deve essere stracotto.
Anche in liguria si mette il pomodoro nello stufato a piacere ed anch'io dico va gia bene che c'è tuo figlio che non e' vegetariano , anche se devo dire che le ricette sono tutte buone 😋😋😋
Buonoo, non l'ho mai fatto ma voglio proprio provare (però senza pomodoro !). Per la polenta sarei tentata di comperare quell'aggeggio elettrico (o la pentola con l'aggeggio) che la rigira di suo.
Buonasera, Gentilissima Fam.Rapanello 😊 come fate la polenta senza stare a girare per 1 ora? Anch'io uso l'integrale ma sto tutto il tempo a girare ed è un supplizio.. per questo la faccio di rado.. Vi ringrazio per l'aiuto!
Appena comincia a pollice fuoco al minimissimo ,coperchio e la lasci attaccare. La guardi dopo mezz'ora e gli dai solo una girata. Tranquilla che poi si stacca da😄sola
Ciao Rapanello grazie x questa ricetta già fatta in casa ma nn così, proverò a fare lo stufato come hai fatto tu ,per la carne io faccio un mix di tenerone e capocollo va bene uguale? Resta più morbida secondo me e meno filosa
Perfetto come hai cotto la carne 👍... unica cosa che non mi piace sono i chiodi di garofano ,e l'alloro lo concepisco solo nel pesce, piuttosto nella carne metto il timo 🙂 Io un po di carne di manzo ogni tanto la mangio ( diciamo sono vegetariana all'80 % 🤭 daiii )...solo che al contrario di te la scelgo super magrissima ( se trovo grasso o nervetti 🤮 )...pensa che lo spezzatino con le patate lo faccio con la tagliata 🤷♂️...Ma Fantastica la tua polenta🌽👍 !
Ciao Gabriele. Penso che sia straordinaria questa carne la farò. Ti chiedo un favore fra circa un mese è Natale non potresti darci qualche suggerimento per il pranzo di Natale dall'antipasto al dolce tu che cucini light e ame piace tanto grazie!
Da settimana prossima fino a metà dicembre tutte ricette natalizie parto con i dolci ma arriva anche il resto. E poi c'è la play list del mio canale dedicata al Natale. 👍👍👍😁
Ciao Gabriele, io l'ho cotto in pentola a pressione dimezzando i tempi (25 minuti), prima di chiudere il coperchio ho sfumato con un bicchiere di vino e poi ho aggiunto un po' di brodo. La carne però è venuta troppo secca, dove sbaglio?
🤪🤪🤪 mamma mia ho già l l'acquolina sto sbavando 🤤🤤🤤, ho deciso domenica lo faccio .Alla domenica e al mercoledì non posso andare a camminare 🏃♀️🏃♀️🏃🏻♀️,c'è la caccia al cinghiale e i cacciatori spiritosi ,mi hanno detto ,che sarebbero contenti di sparare ha una cinghia BIONDA 😅😅😅
Le Cose che Uso...rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html
Spettacolare!!!! Avere uno Chef in casa di questa portata, x moglie, e figli non è cosa da poco!!! Complimenti x questa bellissima ricetta.👏👏😋😋
gentilissima Francesca
Grazie per la buona ricetta. Pero... sono una nonna di 72 anni (!!!) E mi ricordo della polenta che si faceva in carnia, quella sul fuoco di legne, nel chiaderuz, con il mescol, si lavorava per un ora.... nostalgie, quand tu nous tient !
è vero
Ciao Gabriele.....si sta avvicinando il freddo e questo è proprio il piatto per scaldarsi .....👍😊👋👋👋
Vero 👍👍
Grande come sempre!! Ascoltare le tue ricette è un piacere!! Ricetta stupenda!!! Ciao Gabriele
Non mangio carne....ma questa m'attizza...mentre la preparavi sentivo i profumi del soffritto e delle spezie....Bravo Chef
e falla di solo verdure che vien buona comunque
@@RapaNello non è lo stesso...non sono vegetariana semplicemente non mi va la carne..però questa saporita così non sa di carne....come le mie polpette talmente piene di prezzemolo, aglio e pane ammollato nel latte :-)
Complimenti Gabriele, uno stufato e una polenta così non si erano mai visti !!!
Bravo ,mi piace molto questo piatto,va benissimo per una fredda serata insieme in famiglia!! Grazie❤️
esatto
Grazie per questa fantastica ricetta. Spero che prima o poi ci darai la ricetta della trippa.
Ogni tua ricetta è sempre una interessante fonte di ispirazione e di consigli utilissimi. Fatto stasera è venuto buonissimo....Grazie
grande la cuoca
Che buono!!a casa mia mettiamo il pomodoro nello stufato,spezzatino con o senza patate,la tua è una ricetta fantastica e golosa grazie, ciaoooo
insomma alla fine sto pomodoro lo mettono tutti
Sei bravissimo che meraviglia avere un uomo come te che sa FARE tutto
troppo gentile
@@RapaNello no è la verità lo penso veramente sei una splendida persona ma non solo per quello che fai ma come lo fai e come sei
Ciao rapanello, stufato fantastico, polenta come piace a me, quella crosticina, come ti ho già detto, eravamo 1o fratelli, guerra x mangiarla. Parentesi io rispetto tutti, vero che la carne oggi fa schifo, ma da bambini molisani, trauma. Mio padre faceva la sua bastia, e arrivare a casa e vedere sto ben di dio era 1 incubo. Solo la domenica gran pane sano, pasta, legumi, cose di 5o anni fa' tutti cresciuti sani. Oggi 1 volta a settimana ma buona. X me la regola è 1 gallina vale quanto 1 altro animale, quindi o tutti, o niente. Grazie
Sei bravissimo Gabriele le tue spiegazioni sono perfette sempre....
😁😁👍👍
Che bontà la polenta,anch'io faccio solo quella che fa mio cognato,con il granturco del suo campo,fatta da loro è tutta un'altra cosa da quella comprata,è buonissima anche fatta a matuffi come si dice da me,lasciata più liquida e fatta a strati con il sugo di funghi e parmiggiano,anche accompagnata con il pollo in umido e olive,oppure il giorno dopo fritta e sopra lo stracchino,sformati,ci si fa veramente tutto con la polenta.
Ciao buona serata a te e Beatrice😊
da noi si chiama la polenta concia :)
Bravissimo cm sempre spiegato in maniera semplice cn molta attenzione e precisione. 🔔🔔🔔🔔🎺🎺🎺🎺
Grazie Barbara
Ciao Gabriele, la maschera facciale di polenta!!!!! Sei unico, divertentissimo!!!
In toscana dove vivo, in inverno lo spezzatino va molto di moda, io lo faccio come il tuo, col pomodoro, ma c'è una ricetta molto particolare: il peposo, buonissimo, molto saporito. È una antica ricetta degli operai che facevano il cotto per pavimenti, tegole per i tetti ecc. Mettevano in una ciotola di terracotta i pezzi di muscolo, gli odori, tanto pepe in grani e coprivano il tutto col Chianti. Poi mettevano la casseruola direttamente nel forno del cotto e se la dimenticano dentro fino alla pausa pranzo. Prova a farlo, è una goduria. Grazie, buona giornata e alla prossima ricetta. 😀👍👍👍👍👏👏👏👏😘😘😘
Buona idea il peposo 👍😁
Ciao Gabriele, lo faccio anch'io così e mi riesce anche bene (miracolo!) e ci metto anch'io il pomodoro, anche a noi piace così ...e anche mia mamma e nonna mettevano il pomodoro.
Buonissimo....e faccio anche la polentina....e' d'obbligo. Io non mangio mai la carne, ma lo stufato così e' troppo buono. 🤗🤗🤗👏👏👏
grande :) le ricette di una volta
Carissimo Rapanello, sublime questo stufato.Io sono veneta e lo stufato o spezzatino, lo faccio con il pomodoro!!!!! Buona serata!!!🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
grande :)
Grazie Gabriele, oggi ho provato lo spezzatino con questa ricetta, gran successo!😊
Ciao chef Gabriele, sempre ottime le tue ricette, sono veneta e anch'io metto i pomodori nello stufato altrimenti i miei figli non lo mangiano!!!
Come ti capisco
Grazie Gabriele auguri di buona domenica a te e famiglia.
Noi lo mettiamo il pomodoro .. bellissima ricetta io userei il riso basmati perché noi al sud non è che mangiamo molto la polenta ...paese che vai usanza che trovi ..bravo Gabriele
Ottimo il riso 👍👍
Okkk è da fare a breve, è una pietanza fantastica, complimenti per la spiegazione, procedimento e tutto tutto...👌😋😋😋😋😋😋
Grazie Clelia
Ottima ricetta molto buona 😊😋👏👏👏👏👏👍👍👍👍
grazie Beatrice
Ottima ricetta adatta in questo periodo, grazie chef 🤗
Prego Rosalia
Bravissimo, simpatico, preciso, fantasioso, insomma tanti aggettivi positivi per te👏👏👏 💪 ti seguo volentieri. Continua così.👏👏👏
Grazie Maria
Uuhh😃 questa è una ricetta proprio adatta a questo periodo grigio e piovoso... Poi quella polenta stupenda ha completato l'opera 😋 Complimenti chef Gabriele 👋👋👋
grazie Daniela
Questo è il vero stufato è anche io ho sempre messo il pomodoro e sono del nord🙊 Buonissimo!!!, ci insegni anche la pezzatura giusta. Grazie Chef 👏👏🍀
cara Lory, perchè l ho messo anche io, altrimenti non ti parlavo più :)
@@RapaNello 👏👏🤣🤸🍀
Che buonaaa ! Lo farò ! Non ho però quella polenta che è una meraviglia ! Mi ricorda quando ero bambina . Non credo di trovarla da nessuna parte . Bel piatto , veramente !
Devi andare direttamente dal contadino
Che bravo che sei! Non perdo una tua ricetta anche se odio cucinare. Non si sa mai nella vita 😁
Dai fai qualcosa 🤣👍👍
Questo sarà mio menù della prossima domenica!...😄👍
Che bontà! anch'io metto il pomodoro nello spezzatino/stufato...mi piace cosi ☺grande Gabriele!!!!
grande Rossella
Poesia per il palato! Una meraviglia!!
grazie Erika
Che bontà !!!😋😋😋 adoro la polenta e così è spettacolare 😍 grazie chef ❤️
Questa è una polenta davvero speciale
@@RapaNello con uno chef così non ho dubbi 😉❤️
Mica male davvero 👍😋 grazie Chef con il freddo è l'ideale 🙋♀️💚💙
si si perfetto
Evviva la polenta bella corposa dello Chef...nido di polenta è poesia! 😍
Grande poesia 🤣🤣😁
Haaaa la polenta che buona la mia mama mi la faceva con les œufs al sugo di pomodoro tropo buona 🤤caro Gabriel le tu ricetta sono sempre buona 👍ciao Gabriel 🤗🖐buona giornata
La tua mamma sapeva bene cosa fare 😁👍
Anche io lo faccio col sugo😅 lo adoro in inverno cotto lentamente sul buttage' in pentola di coccio 😋 con la polenta 😋
Bravissimo, squisito anche senza assaggiare 🍾🥂🌷👍
grazie Antonietta
Che voglia viene di tuffarsi nel stufato😋😋devo propio procurarmi quella parte di carne buona e saporita e prepararla😋😋 anche se me toccherà fare due menú 😌 io mangio di tutto,ma il mio caro compagno è vegetariano,ma ormai sono abituata e come sempre non rinuncio alla tua stupenda ricetta!!!bravo Gabriele👏👏😊
lo vizi troppo :) ahahahaha
@@RapaNello 🤔😊ma no, come dici tú cucinare è un atto d'amore😉😉😊
Buon giorno Gabriele e buona continuazione delle festività....ebbene sì! Ho ricevuto in regalo il tuo libro per Natale! Un saluto anche a Beatrice. Nat
fantastico
Sono venuto a Torino da mia mamma e mio fratello ha fatto il Brasato a Barolo una poesia.
Visto che da quanto ho capito sei spagnolo e io abito a Fuerteventura come di schiamano "l'arrosto della vena" o "cappello del prete" in spagnolo?
continua così
È il mio menù di domani 😃 Buon fine settimana a voi dalla svizzera italiana 😀
Ciao, saluti a tutta la Svizzera
MADOOO CHE BELLA RICETTA, MI È PROPRIO VENUTA VOGLIA DI POLENTA GRAZIE GABRIELE, CIAO CIAO
Ciao Lory😁👍
Che invidia avere un uomo come te che sa fare un sacco di cose. Dico la verità. Beatrice è molto fortunata ad avere te ma anche tu Gabriele sei fortunato ad avere Beatrice 👍ricetta strepitosa . Gabry.
concordo :)
Buono Gabriele. Ciao 🎅🎅🌹❤️💓
Ciao buonissimo ,complementi 🍴👍🤗😘
Gracias
Полента продается. Спасибо за отличный рецепт!!!
fantastico direi
Anch'io lo stufato lo faccio con il pomodoro 🍅 ho scoperto solo anni fa' che non si mette🥴, ma a me piace così come mi ha insegnato mamma😋😋😋 Ciaoooo
la mamma ha sempre ragione
Io lo provato cosi come a fatto lei è MERAVIGLIOSO grazie
Ma prego😁👍
Buonooo....😋. un saluto da Belluno ciao
ciao Nadia
Buono !!!,ma va bene per tutti ,gli tolgono la carne ,rimane le verdure ,un spettacolo !
ecco...
Buongiorno Chef Gabriele, qualche volta mangio carne, è questo piatto magari diviso con amici in queste sere grigie è umide è ottimo 🤤 . grazie
Ma prego 😁👍
Mi hai fatto venire fameeee ....piatto da mangiare a occhi chiusi con un bel bicchiere di Teroldego
Eh sì 😁👍
Bravissimo !!!!!
Quanta saporita democrazia nella sequenza degli storici ingredienti, rispetto per i vegani , una dedica al figliolo carnivoro e pure le scuse ai compaesani che lo marcheranno stretto e criticheranno alla vista del pomodoro .. 🎩
Che bontà bravissimo ottima ricetta 😋👏🏻
Grande!! Anche io lo faccio così. ...😋😋
Fantastico 🤣👍
Favoloso!!! Bravissimo
Ciaoooo
Bella ricetta! Grazie.
Ma prego 😁
Polenta e stufato: uno dei miei piatti preferiti!!!!
È buona si 😁👍
Grazie di cuore😊
Volevo mettere insieme al manzo anche della fesa di tacchino che dici sì può fare?
così si fa, eccellente come sempre e sono d'accordo sul pomodoro
grande :)
È ovvio che avendo un canale bisogna accontentare un po' tutti, però a volte dall' altra parte basta un po' di ingegno x riproporre lo stesso piatto e ti garantisco che "veganizzare" è divertente 😁😁😁 cmq è un bel piatto ricco e corposo, adatto a questo periodo 👍
Soprattutto quella polenta li 😁
@@RapaNello Assolutamente, con qualsiasi farina la polenta è sempre ottima 😋
Bravissimo...
Grazie io sono vegetariana / vegana ma amo le tue ricette perche' mio marito e' carnivoro 🙈
A casa nostra carne pochissssssima...quasi mai.
. però la polenta buona la cucino spesso...ma a casa mia piace morbida, cremosa. Da noi quella polenta si direbbe :"paston da ochi"...😂 Senza offesa naturalmente...solo usanze diverse. Saluti da Verona
paston da ochi è perfetta, io credo che quello che me la vende la usi anche per i polli, però è buonissima
Sei bravissimo, come sempre, ma di te mi piace tanto la semplicità e l'italiano con la tipica inflessione che sa di genuinità.
si un bell'italiano molto scarso. ma l'importante è capirsi no? ciaoooo
Per fortuna c'è vostro figlio carnivoro, grazie sempre di più
Mi piace molto la polenta ! Grazie ! In Belgio, nei negozzi Italiani compro la polenta, ma quale é la qualita' migliore per favore, grazie !
La bramata o l integrale 👍
@@RapaNello molto grazie ! 👏🙋♀️🤝😍
Sei un grandeeeeeeee
Spettacolo che sei🤩….quindi dici che lo stracotto è fatto allo stesso modo ma con la carne tagliata più grande?…volevo provare a fare lo stracotto ma pensavo fosse solo un pezzo grande (tipo arrosto) di carne…se puoi chiarirmi questo dubbio ….grazie!!!!e ancora complimenti!
Lo stacotto si fa come lo stufato,o il brasato. È buna via di mezzo, speso marinato tipo salmì, puoi usare un pezzo grande ma non come la arrosto. Oppure più pezzi comunque più grandi dello stufato...e deve essere stracotto.
GABRIELE QUANDO PREPARI LE TUE RICETTE MI VIENE VOGLIA DI MANGIARE BRAVISSIMOOOOOO
che poi mi ingrassi eh.. :)
Gabriele, in Toscana si fa il peposo dell'Impruneta. Un piatto molto antico, fallo a tuo figlio. Ciao!
Anche in liguria si mette il pomodoro nello stufato a piacere ed anch'io dico va gia bene che c'è tuo figlio che non e' vegetariano , anche se devo dire che le ricette sono tutte buone 😋😋😋
Fatto pieno di sapori top
Buonoo, non l'ho mai fatto ma voglio proprio provare (però senza pomodoro !). Per la polenta sarei tentata di comperare quell'aggeggio elettrico (o la pentola con l'aggeggio) che la rigira di suo.
ma no non buttar via soldi che poi finisce nell armadio, prova a farla come ti ho spiegato che è facile, ma guarda se non riesci te la faccio io....
Buonasera, Gentilissima Fam.Rapanello 😊 come fate la polenta senza stare a girare per 1 ora? Anch'io uso l'integrale ma sto tutto il tempo a girare ed è un supplizio.. per questo la faccio di rado.. Vi ringrazio per l'aiuto!
Appena comincia a pollice fuoco al minimissimo ,coperchio e la lasci attaccare. La guardi dopo mezz'ora e gli dai solo una girata. Tranquilla che poi si stacca da😄sola
@@RapaNello I
Mmmmmmm invitante 🤩😋😋
Ciao Rapanello grazie x questa ricetta già fatta in casa ma nn così, proverò a fare lo stufato come hai fatto tu ,per la carne io faccio un mix di tenerone e capocollo va bene uguale? Resta più morbida secondo me e meno filosa
Va benissimo 👍👍
@@RapaNello grazie alla prossima ricetta....cucino sempre io mio marito mangia 😅😅
Che bontà! 😋👏👋
👍👍
Perfetto come hai cotto la carne 👍... unica cosa che non mi piace sono i chiodi di garofano ,e l'alloro lo concepisco solo nel pesce, piuttosto nella carne metto il timo 🙂
Io un po di carne di manzo ogni tanto la mangio ( diciamo sono vegetariana all'80 % 🤭 daiii )...solo che al contrario di te la scelgo super magrissima ( se trovo grasso o nervetti 🤮 )...pensa che lo spezzatino con le patate lo faccio con la tagliata 🤷♂️...Ma Fantastica la tua polenta🌽👍 !
il bello di queste ricette è che puoi personalizzarle
Che buono!👏😋
si si :)
Buonissima!
gentilissima
😋buono ciaoo Gabriele
ciaoo
Bng gabriele abruzzo che ringrazia già lhai fatta?ora la guardo e ti giudico 😃👍
😁👍
Ciao Gabriele. Penso che sia straordinaria questa carne la farò. Ti chiedo un favore fra circa un mese è Natale non potresti darci qualche suggerimento per il pranzo di Natale dall'antipasto al dolce tu che cucini light e ame piace tanto grazie!
Da settimana prossima fino a metà dicembre tutte ricette natalizie parto con i dolci ma arriva anche il resto. E poi c'è la play list del mio canale dedicata al Natale. 👍👍👍😁
@@RapaNello aspetto le tue ricette
che bel racconto
CIA bella ricetta ma dove posso comperare la tua pentola grazie
c'è sotto l'elenco di tutte le cose che uso . ciaoooo
Io odio le cose bianche.. Va bene il pomodoro aggiunto. Grazie la farò..
Grande , 😁👍
Ciao Gabriele, io l'ho cotto in pentola a pressione dimezzando i tempi (25 minuti), prima di chiudere il coperchio ho sfumato con un bicchiere di vino e poi ho aggiunto un po' di brodo. La carne però è venuta troppo secca, dove sbaglio?
La pentola a pressione...
Lo stufato ha i suoi tempi sono carni dure.anche la spingi non cuoce, ci vuole tempo
Ok, grazie mille per la risposta 😊👍
Altro che McDonald's, domani sera lo faccio ho già preso la carne dal macellaio di fiducia 😋😋😋😋
grande
Mi fai venire una fame...
Bene 😁
Gabriele, Quanto cuoce lo stufato di manzo per cortesia?
dipende quanto lo tagli grosso e che parte è. in genere 2 ore
Ecchelo il rapatentatore 😂😋😋😋😋polenta mia fatti capanna(o era panza? 🤣👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Era panza 😁😁😁
ciao da bambino ho mangiato uno stracotto d'asino che mi è rimasto impresso per sempre. Puoi fare la ricetta? Grazie un caro saluto
🤪🤪🤪 mamma mia ho già l l'acquolina sto sbavando 🤤🤤🤤, ho deciso domenica lo faccio .Alla domenica e al mercoledì non posso andare a camminare 🏃♀️🏃♀️🏃🏻♀️,c'è la caccia al cinghiale e i cacciatori spiritosi ,mi hanno detto ,che sarebbero contenti di sparare ha una cinghia BIONDA 😅😅😅
che cacciatori avete? anzi fatti dare un pezzo di cinghiale che viene buono fatto così
Buongiorno Gabriele, ai vegetariani di disfare con il seetan spero di averlo scritto giusto. Si può comprare o farlo in casa
certo che si può fare con il seitan
Ciao chef...😁Oggi i vegani si attaccano al tram 🤣😁ma dai vedrai che apprezzeranno anche loro 😍🤗🤗
si la polenta :)
EH NO! i Vegagetariani non possono mangiare queste pietanze, ne resta piu per noi...
@@Chan-Lin-TaoNon sei obbligata .😊.aspetta il turno dei vegani 😍🤗🤗