Mimo że mieszkam w Anglii to też robię od czasu do czasu polską wersję kiełbasy i powiem ze zaintrygował mnie Twój przepis i zaraz jadę do polskiego sklepu po mięso i biorę się za Twoja kiełbase i zrobię jeszcze do tego polski chleb, dziękuję za inspiracje oraz życzę nowych doświadczeń kulinarnych i doznań smakowych. Polskie wyroby są najlepsze, pozdrawiam. serdecznie,. Zibi Liverpool 😊
a kisisz kapustkę i czerwony barszcz z czosnkiem do picia ? -tez pysznie smakuje z dala od PL. Ja jeszcze robiłam sery jak mieszkałam poza Polska. Najprostszy ser to mleko i sok z cytryny lub ocet jabłkowy pół godziny i masz pyszny serek, a serwatka do pieczenia chleba... Pozdrawiam serdecznie
Dzień Dobry z ranka . Wczoraj zrobiłam kiełbasy w większej folii i białą kiełbasę .Piekłam w piekarniku . Upiekło się super 1.2 godz . Tylko mało soli dałam do mięsa , drugim razem wyjdzie lepiej . Super przepis , przepisy Miłego dnia .
Witam serdecznie, nic lepszego nie moze byc jak taki idealny sposob na swojska domowa kielbaske. Ja nie przepadam za wymyslnymi przepisami i ten przypadl mi do serca, bo nie zabiera mi duzo czasu. Wiemy co dajemy i co dodajemy do miesa i jakie przyprawy i jakie mieso. Jestem pod wrazeniem i dziekuje serdecznie za podzielenie sie tym przepisem. Pozdrawiajac przesylamy serdecznosci i tulimy do serca z Canada Manitoba i prosimy o wiecej wspanialych przepisow kulinarnych.
Dałam Panu suba,poniewaz b.fajny prosty przepis na zdrową wędlinke.A przecież chodzi nam o to, żeby bylo zdrowo.Zrobie dla rodz.na SW.Pozdrawiam cieplutko 👍🥰🥰💐💐
Domowa kiełbasa czosnkowa wygląda na niesamowicie smaczną i pięknie się prezentuje 👍😋💝 a poza tym jest zdrowa, bo wiemy, co do niej dodajemy ❤❤❤Z wielką przyjemnością wypróbuję Twój przepis na tą pełną aromatów domową kiełbasę czosnkową 🥰🤗🥰 Pozdrawiam Cię serdecznie i życzę Ci miłego wieczoru ❤️😘❤️
Jutro robię ten batonik miesno-kiełbasiany. Nie muszę się obawiać że się nie uda, bo wszystkie Pana przepisy są super i najważniejsze! Dokładnie tłuaczone. Dzięki za przepisy❤❤A tak przy okazji, gdzie się kupuje ta peklo sól i termometr kuchenny. Pozdrawiam serdecznie ❤😂
Sól peklową można kupić w większości sklepów spożywczych a jeśli chodzi o termometr kupiłem w sklepie AGD, również serdecznie pozdrawiam i dziękuję 🥰♥️
Witam. Jestem w trakcie produkcji tej kielbaski . Zrobilam z 70 dkg . Oczywiście przeliczylam sobie przyprawy na tę ilość. Za pół godziny zaczynam parzenie 😊
Witam serdecznie Przepis mega...i odkąd jestem 2 lata na emeryturze to robię wędliny ale w szynkowarze. Ostatnio zamiast parzyć w wodzie to robię to w piekarniku. Ciekawe czy ta kiełbaska by wyszła oczywiście parzona w 80 stopniach w piekarniku. Pozdrawiam i czekam na dalsze wędlinki
@@SPROBUJEMYCzyli wkładam do wody o temperaturze 79-80 stopni. Nie przykrywam, wyłączam gaz i wyjmuję po 1 godzinie. Czy w przypadku większej ilości mięsa również parzymy przez godzinę?
Prosze pana cz przy parzeniu kielbasy po osiagnieciu odpowiedniej temp.i wylaczeniu palnika temp.nie obnizy sie w ciagu godziny oraz gdybym piekla w piekarniku to jaki czas i temp. Dziekuje bardzo za odpowiedz
Oczywiście temperaturę trzeba kontrolować, a jeśli chodzi o pieczenie w piekarniku, temperatura 100 stopni przez 2,5 godziny oczywiście w osłonce białkowej nie w folii
No sprobuje cos takiego zrobic ale to troche nie prawda ze kielbasa ze sklepu po dwoch dniach niedobra. Jest nafaszerowana chemia co pozwala jej dobry tydzien postac .. Dziekuje za recepte
Trochę martwi mnie ta folia we wrzątku... Nie gotuję ani ryżu w workach foliowych, ani nie piekę mięsa w foliowych rękawach. Chyba wolę słoiki. Ale sam przepis - pierwsza klasa!
Info. dla panikarzy foliowych. Tzw. Folia do pieczenia (ta szeleszcząca) to jest zrobiona z celulozy, jedynie gorzej z tą spożywczą na wierzchu, ale też nie przylega do mięsa, więc nie panikujcie.
Serio jaka to kiełbasa pieczeń z mięsa parzona ja coś takiego piekę w środku z jajkiem gotowanym super wygląda mięso mielone w foli we wrzątku jaka to kiełbasa zarty
Coś nie bardzo wyszło ci z komentarzem na temat parzenia. Raz mówisz żeby parzyć temperaturze 79 do 80 stopni przez godzinę. Później mówisz że trzeba dać tą kiełbasę do wrzątku i wyłączyć gaz. To co przez godzinę przy wyłączonym gazie będzie 80 stopni?
Wszystko jest jasne, włożyć do wrzątku wyłączyć grzanie i utrzymywać temperaturę 80stopni oczywiste jest że ponownie trzeba włączyć grzanie gdy temperatura wody zacznie spadać.
Ja na przykład lubię po 40 po 60 kg daje w ogóle żadnych soli peklujących tylko zwykła sól drogowa i nie ma żadnych problemów żeby poleżało w lodówce czasami wyjdzie oczko ale to odparzenia
Mimo że mieszkam w Anglii to też robię od czasu do czasu polską wersję kiełbasy i powiem ze zaintrygował mnie Twój przepis i zaraz jadę do polskiego sklepu po mięso i biorę się za Twoja kiełbase i zrobię jeszcze do tego polski chleb, dziękuję za inspiracje oraz życzę nowych doświadczeń kulinarnych i doznań smakowych. Polskie wyroby są najlepsze, pozdrawiam. serdecznie,. Zibi Liverpool 😊
a kisisz kapustkę i czerwony barszcz z czosnkiem do picia ? -tez pysznie smakuje z dala od PL. Ja jeszcze robiłam sery jak mieszkałam poza Polska. Najprostszy ser to mleko i sok z cytryny lub ocet jabłkowy pół godziny i masz pyszny serek, a serwatka do pieczenia chleba... Pozdrawiam serdecznie
Dzień Dobry z ranka .
Wczoraj zrobiłam kiełbasy w większej folii i białą kiełbasę .Piekłam w piekarniku .
Upiekło się super 1.2 godz .
Tylko mało soli dałam do mięsa , drugim razem wyjdzie lepiej .
Super przepis , przepisy
Miłego dnia .
Cieszę się że przepisy Pani odpowiadają, serdecznie pozdrawiam i również życzę miłego dnia 👍
Witam,dziękuję za zdrowy przepis 👍👍👍👍
Super przepis muszę zrobić . Dziękuję bardzo za przepis
Parzona w takim razie zapowiada się najzdrowiej : ). Dałem suba, bo lubię kreatywnych i myślących kucharzy (sam gotuję od 25 lat).
Bardzo dziękuję i pozdrawiam serdecznie
Swietny przepis !!! Prosimy o następne bez peklosoli.
Super, dziękuję przepis .
Jak dla mnie to ugotowane dwa klopsy. Na pewno smaczne. Pozdrawiam serdecznie wszystkich ogladajacych 😊😊😊👍👍♥️♥️
👍
@@SPROBUJEMYmiłych szczęśliwych dni życzę i pozdrawiam serdecznie ♥️🍀
Dziękuję bardzo super przepis wygląda apetycznie i na pewno tak smakuje.Pozdrawiam
Również serdecznie pozdrawiam
Na pewno zrobię. Dzięki za przepis. Pozdrawiam serdecznie ❤😊
Pozdrowionka
Ostatnio robiłem schab długo dojrzewający tez super sprawa
👍
Też robiłam i wyszedł super
Pozdrawiam serdecznie i na pewno spróbuję przepis jest fantastyczny dziękuję bardzo ❤❤❤
Również serdecznie pozdrawiam i życzę miłego dnia
Dziękuję wykorzystam przepis.
Chętnie spróbuję. Dziękuję
Witam serdecznie, nic lepszego nie moze byc jak taki idealny sposob na swojska domowa kielbaske. Ja nie przepadam za wymyslnymi przepisami i ten przypadl mi do serca, bo nie zabiera mi duzo czasu. Wiemy co dajemy i co dodajemy do miesa i jakie przyprawy i jakie mieso. Jestem pod wrazeniem i dziekuje serdecznie za podzielenie sie tym przepisem. Pozdrawiajac przesylamy serdecznosci i tulimy do serca z Canada Manitoba i prosimy o wiecej wspanialych przepisow kulinarnych.
Dziękuję, pozdrawiam serdecznie 👍👍
Super przepis na pewno zrobię taką kiełbaskę pa
👍
Zrobię taką w szynkowarze. Dzięki za przepis Mistrzu. 👍
Witam Panie Damianie,dziękuję za przepis❤
Nie Damian tylko Tomek pomyliła Pani chyba kanaly
Pozdrawiam sedecznie ,ale mi pan narobil smaku ,bede probowac 👍👍👍👍👍🙋♂️
Więc życzę Pani smacznego i pozdrawiam serdecznie
Ooo kurę, odkryłem skarb na YouTubie... poproszę o więcej przepisów z mięsem. Pozdro 👊
Na pewno będą.Pozdrowionka
Dałam Panu suba,poniewaz b.fajny prosty przepis na zdrową wędlinke.A przecież chodzi nam o to, żeby bylo zdrowo.Zrobie dla rodz.na SW.Pozdrawiam cieplutko 👍🥰🥰💐💐
Ślicznie dziękuję i pozdrawiam serdecznie
Super przepis 🎉
Dziękuję i serdecznie pozdrawiam
Napewno będzie, pyszna tak jak inne sałatki, i ciasta zreszto i wszystko pozdrawiam serdecznie
Również serdecznie Panią pozdrawiam i życzę miłego dnia
Niech pan uważana sól jaką pan daje bo dlatego że sól jest też z antyzbrylaczem A to jest szkodliwe dla zdrowia
Dobrze mieć takiego w domu co wszystko dobre szykuje Chciałabym mieć takiego pana w domu
na pewno
Robią ciasto drożdżowe z pana przepisu jest pycha to kiełbaska też napewno będzie dobra 😊😊
👍
rewelacja, ja robilam cos podobnego i wkladalam do słoików.Tylko ze sloika ciężko je wydobyc
Dziękuję , kolejny fajny pomysł , 10000 razy lepiej coś samemu zrobić niż jeść parówki lub te pomyje z Mc.D, lub innego syfu
To prawda, pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia
Super 👍 Dziękuję za przepis . Pozdrawiam 😊
Domowa kiełbasa czosnkowa wygląda na niesamowicie smaczną i pięknie się prezentuje 👍😋💝 a poza tym jest zdrowa, bo wiemy, co do niej dodajemy ❤❤❤Z wielką przyjemnością wypróbuję Twój przepis na tą pełną aromatów domową kiełbasę czosnkową 🥰🤗🥰 Pozdrawiam Cię serdecznie i życzę Ci miłego wieczoru ❤️😘❤️
To prawda zdrowia i smaczna , pozdrawiam Cię serdecznie
Super 😊
👍
Świetny przepis, można powiedzieć na szybko,awaryjnie.
Tak jak powiedziałeś taki baton mięsny.
Ląduje do wypróbowania.👍🥂
Jutro robię ten batonik miesno-kiełbasiany. Nie muszę się obawiać że się nie uda, bo wszystkie Pana przepisy są super i najważniejsze! Dokładnie tłuaczone. Dzięki za przepisy❤❤A tak przy okazji, gdzie się kupuje ta peklo sól i termometr kuchenny. Pozdrawiam serdecznie ❤😂
Sól peklową można kupić w większości sklepów spożywczych a jeśli chodzi o termometr kupiłem w sklepie AGD, również serdecznie pozdrawiam i dziękuję 🥰♥️
Proszę o więcej przepisów ❤
👍
Dziekuje bardzo pozdrawiam serdecznie
Również serdecznie pozdrawiam i życzę miłego popołudnia
Słonina wygląda rewelacja
Super
Zrobie w szykowarze :)
Dziękuję 😊
Zrobię,bo uwielbiam takie domowe sposoby.
Robiłam inne,pychota.😊
Dziękuję 🥰
Super pozdrawiam serdecznie
Czy mogłabym prosić o przepis na ciasto drożdżowe.dziekuje❤❤🎉🎉
Proszę wejść na stronę kanału są temu przepisy na ciasta drożdżowe 😘♥️
Witam. Jestem w trakcie produkcji tej kielbaski . Zrobilam z 70 dkg . Oczywiście przeliczylam sobie przyprawy na tę ilość. Za pół godziny zaczynam parzenie 😊
👍
Można dodać łyżeczkę cukru ,będzie różowa kiełbaska
Superacko
Leci sub.
🍀
Dziękuję
Witam serdecznie
Przepis mega...i odkąd jestem 2 lata na emeryturze to robię wędliny ale w szynkowarze. Ostatnio zamiast parzyć w wodzie to robię to w piekarniku.
Ciekawe czy ta kiełbaska by wyszła oczywiście parzona w 80 stopniach w piekarniku.
Pozdrawiam i czekam na dalsze wędlinki
Oczywiście że by wyszła tylko oczywiście nie w folii tylko w osłonce pozdrawiam serdecznie
@@SPROBUJEMY a w rękawie do pieczenia przecież pieczemy mięsa??
Chyba właśnie w niej spróbuję układając kiełbaski w naczyniu żaroodpornym.
Pozdrawiam
Można dodać też żelatyny to będzie z galaretką.
Oczywiście super sprawa pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia
Plastik podgrzewany też jest niezdrowy, chyba zrobię to w słoiku
W poniedziałek robię❤
Czy folię zdejmujemy zaraz po wyjściu z wody 12:41
79-80stopni jaki czas parzenia?
Dziękuję za przepis i pozdrawiam🙂
Jedna godzina
@@SPROBUJEMYCzyli wkładam do wody o temperaturze 79-80 stopni. Nie przykrywam, wyłączam gaz i wyjmuję po 1 godzinie.
Czy w przypadku większej ilości mięsa również parzymy przez godzinę?
@@ewaczaplicka2574no właśnie nie jest to jasne, woda się gotowała było widać czyli miała 100 stopni po godzinie wystygnie
Można też zamrozić?
Można mrozić pod warunkiem że mięso nie było wcześniej rozmrażane przeciwnym razie odradzam ponowne mrożenie
Dam subika ,bo jest ok:)
Dzięki 👍
Dziękuje za fajny przepis ,mam pytanko...czy zamiast karkówki nogę dać łopatkę i nie dodawać boczku? Z góry dziękuję za odpowiedź.Pozdrawiam
Może być ale doradzał bym dodać choćby kawałek podgardla
@@SPROBUJEMY Dziękuje ślicznie i pozdrawiam
Prosze pana cz przy parzeniu kielbasy po osiagnieciu odpowiedniej temp.i wylaczeniu palnika temp.nie obnizy sie w ciagu godziny oraz gdybym piekla w piekarniku to jaki czas i temp. Dziekuje bardzo za odpowiedz
Oczywiście temperaturę trzeba kontrolować, a jeśli chodzi o pieczenie w piekarniku, temperatura 100 stopni przez 2,5 godziny oczywiście w osłonce białkowej nie w folii
Świetny przepis.
Pytanie:Czy po parzeniu mogę ją podsuszyć kilka dni? Czy wyjdzie wtedy ala krakowska?
Dzięki za suba , a jeśli chodzi o kiełbasę to niestety ta kiełbasa nie nadaje się do suszenia to nie ten rodzaj kiełbaski pozdrawiam serdecznie
@@SPROBUJEMY Dziękuję
Pozdrawiam🍀
Czy można upiec w. piekarniku
Można ale nie w folii, jeśli ma Pani osłonki białkowe to jak najbardziej
W foli do pieczenia można ona jest do 200 stopni
To będzie baton kiełbasiany, czy folia na gorąco?
To proszę nie zabezpieczać i tyle w temacie
Ty masz myślenie jak folia....
Trzeba pamiętać, by sól była nie jodowana i bez antyzbrylacza. Wtedy jest dużo zdrowsza kiełbasa.
Dokładnie tak w Diono można kupić sól kłodawską kamienna 1 kg 2.50
Ja od 7 lat robię zewe na soli klodawskiej. Zero syfiastej rakotworczej Peklosoli.
Na jakim situ mielić?
Sitko 8
@@SPROBUJEMY Dziękuję serdecznie. Pozdrawiam
Czy folię zdejmujemy zaraz po wyjeciu z wody ?
Dopiero po schłodzeniu kiełbasy
@@SPROBUJEMY Dzięki
Ma Pan mięso!!! "Mięsiwo" to gotowa potrawa z mięsa!
O Boze
Wygląda przepysznie,ale ile czasu trwa parzenie???
Jedna godzina
Mam pytanie jak dlugo ma stac w tej wodzie?
Zaraz po sparzeniu wyciągnąć
Ile więc - do gotującej wody włożyć kiełbasę i gaz wyłączyć a ma się parzyć tem. 80 stC.. Tj. parę minut?
Nie przez parę minut, tylko temperaturę 80stopni utrzymujemy przez godzinę
Jutro robię będzie na weekend 😁
Super, pozdrawiam serdecznie
Najlepiej się samemu pochwalić,
A ile czasu ma się parzyć?
1 godzinę
Nie przesadziłeś z tymi foliami? 😄
Jest spoko 👍
Pół łyżeczki cukru dodać i mięso będzie różowe .
Chcąc mieć różowe mięso trzeba dodać sól peklową
Tyle plastiku Ma byc zdrowo
Plastik nie jest do jedzenia 🤣🤣
Bądź bystra. Nie bądź jak Marta......
Lepiej w słoiku? Chyba tak
No sprobuje cos takiego zrobic ale to troche nie prawda ze kielbasa ze sklepu po dwoch dniach niedobra. Jest nafaszerowana chemia co pozwala jej dobry tydzien postac .. Dziekuje za recepte
Prosze powiedziec mi dlaczego tyle tej foli raz by wystarczyło. Pozdrawiam❤
Zabezpieczam po to by nie dostał się woda , wolę zabezpieczyć dokładnie, a nie mieć zupę w garnku, pozdrawiam serdecznie
👍😋♥️
Ok
Prosił.bym.ciebie.okielbase.z.wolowina.pozdrawiam.
Trochę martwi mnie ta folia we wrzątku... Nie gotuję ani ryżu w workach foliowych, ani nie piekę mięsa w foliowych rękawach. Chyba wolę słoiki. Ale sam przepis - pierwsza klasa!
Można sobie kupić osloniki
To prawda w procesie gotowanie to wszytko dostaje się do żywności.
@@SPROBUJEMYpppppppp
Tak..
Też widzę to w słoikach...nie w plastiku
Za dużo plastiku😢
Testy medyczne dzialania moich nerek wykazaly ze wyrzucenie z diety pr!etwoxonego miesa powaznie poprawilo wyniki laboratoryjne krwi.
Info. dla panikarzy foliowych. Tzw. Folia do pieczenia (ta szeleszcząca) to jest zrobiona z celulozy, jedynie gorzej z tą spożywczą na wierzchu, ale też nie przylega do mięsa, więc nie panikujcie.
Większość to osoby nie myślące, i niedouczone. To co się dziwisz. Aaaa mundrolki największe.
O ile będziemy mieli dostęp do mięsa bo to wiesz jak nie wiesz już szykują dla nas sztuczne mieso
Gram jest jeden tak jak mililitr. Po nim to już gramów...
Va urmăresc din România și apreciez foarte mult rețetele dvs dar va rog sa îmi traduceti în limba romana pentru a înțelege explicațiile dvs
Niezmiernie mi miło, postaram się coś z tym zrobić, pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia
Dobry pomysł na wędlinę , ale ...obejrzałam 2-krotnie i nie znalazłam momentu dodania czosnku do mięsa (?) .
Czosnek jest mielony z mięsem w 2min filmu pozdrawiam
Dodawał jak mielił mięso po ząbku
Serio jaka to kiełbasa pieczeń z mięsa parzona ja coś takiego piekę w środku z jajkiem gotowanym super wygląda mięso mielone w foli we wrzątku jaka to kiełbasa zarty
Dla Ciebie pieczeń dla mnie kiełbasa poczytaj trochę i zaczerpnij wiedzy
Białą kiełbasę też zapiekasz czy zaparzasz. Są wędzone i parzone kiełbasy. Poczytaj!
Ale dowaliłaś 😂ten pan nie zrobił pieczeni bo nie piekł. Twój komentarz to żart
Obił
Robiłam
Pychota
*Bynajmniej wzmacnia zaprzeczenie 🧐
Wędzenie nie jest lubiane na zachodzie i w Azji.
Chyba to jest ważne jak wygląda😢
dodaj gorczyce
Wygląda apetycznie zrobię 😊
😂
Gaz wyłanczamy bo nie mamy wyłancznika
Coś nie bardzo wyszło ci z komentarzem na temat parzenia. Raz mówisz żeby parzyć temperaturze 79 do 80 stopni przez godzinę. Później mówisz że trzeba dać tą kiełbasę do wrzątku i wyłączyć gaz. To co przez godzinę przy wyłączonym gazie będzie 80 stopni?
Wszystko jest jasne, włożyć do wrzątku wyłączyć grzanie i utrzymywać temperaturę 80stopni oczywiste jest że ponownie trzeba włączyć grzanie gdy temperatura wody zacznie spadać.
Właśnie - a ja też tak myślałam. 😂
Fajnie zrobić samemu kiełbasę ale nie z miesa że sklepu bo to wszystko jest nafaszerowane chemią
Ja na przykład lubię po 40 po 60 kg daje w ogóle żadnych soli peklujących tylko zwykła sól drogowa i nie ma żadnych problemów żeby poleżało w lodówce czasami wyjdzie oczko ale to odparzenia
Nie jedz chkeba z pszenicy żyta lub jeczmienia
Daj spokoj to mozna zrobic inaczej.zrobione meso do piekarnija i bez cudowania
Wtedy będzie pieczone a nie parzone Pozdrawiam
Czy można te batony piec w piekarniku?jeżeli tak,to jak długo i w jakiej temperaturze?pozdrawiam
W piekarniku tylko wtedy gdy jest w osłonce nie w folii, pozdrawiam
Po co tyle tej mowy nie potrzebnej , więcej przekazu niż roboty
Pysznie, ale gram się deklinuje tak jak łyżeczka.
Mi się wydaje że tu chodzi o łyżkę a nie łyżeczkę do herbata więc co ma się deklinować
Do słoików lepiej.
ZAPISAŁEM ALE DUŻO GADASZ I GADASZ I KLEPIESZ GŁASKASZ PO STO RAZY TE PRODUKTY JAK BYŚ MIAŁ COŚ WYTWORZYĆ COŚ SPECJALNEGO A TO ZWYKŁY PRZPIS
👍
Trzeba gadać bo ludzie i tak po 100 razy pytają tzn. musi gadać.
To klops nie kiełbasa
Nie przekonał mnie ten przepis. Tej foli jest taki ogrom, że apetyt odbiera.
No, tej folii to naprawdę dużo jest.
To pieczeń jak dla mnie parzona nie pieczona