Haz tu propio LOMO CURADO en casa

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 68

  • @magalyflores6766
    @magalyflores6766 ปีที่แล้ว +8

    Me gustaría que nos mostraras que platillos haces con él.
    Gracias!

  • @yosoysandoval6769
    @yosoysandoval6769 ปีที่แล้ว +2

    Graciass por compartir este processo con nosotros. Me encanta aprender los metodos de conservacion antiguos.

  • @arturogalvan5503
    @arturogalvan5503 ปีที่แล้ว +1

    Ya me vi, es mi nuevo proyecto, gracias por compartir, saludos!!!!!!!!

  • @joseluistrinidad8098
    @joseluistrinidad8098 ปีที่แล้ว +5

    Muchas gracias por tus aportaciones a la gastronomía Mexicana.

  • @rociosalmon9021
    @rociosalmon9021 ปีที่แล้ว +2

    Hola qe se podria usar si no tengo de esa tela???

  • @8475marie
    @8475marie 9 หลายเดือนก่อน +1

    Me trajo aquí tu receta de hogaza de masa madre ❤ gracias por compartir 🙏🏼

  • @soniaruth4551
    @soniaruth4551 ปีที่แล้ว +4

    Brisa gracias por compartir ésta receta, quiero prepararla para navidad, bendiciones para ti hermosa.

  • @lindamordan5660
    @lindamordan5660 ปีที่แล้ว +6

    No conocía está receta 😋. Muchas gracias por compartirla 👍👏

  • @enriquelopezaguilar5248
    @enriquelopezaguilar5248 ปีที่แล้ว +3

    Una delicia. No quedará más remedio que preparar un lomo curado. Gracias.

  • @mariaesthersanchez8420
    @mariaesthersanchez8420 10 หลายเดือนก่อน +1

    Querida Brisa es una joya muchas gracias por compartir eres muy gentil saludos maestra ❤❤❤❤ desde Hidalgo

  • @elenaarenas523
    @elenaarenas523 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por la receta el lomo siempre es bienvenido en navidad y ésta es una forma muy artesanal como en España bendiciones

  • @77CRUISE
    @77CRUISE ปีที่แล้ว +1

    Hoy lo destapé y quedó muy rico, gracias por la receta

    •  ปีที่แล้ว +1

      Gracias a ti por ver 💛

  • @josegaluluis-2208
    @josegaluluis-2208 ปีที่แล้ว +2

    Lo tengo que preparar sin falta, muchas gracias por compartir.

  • @capekata
    @capekata ปีที่แล้ว

    Me encanta, muchísimas gracias. Se me ocurren mil maneras de especiarlo, el lomo es bastante noble.

  • @Diazenlacocina
    @Diazenlacocina ปีที่แล้ว +2

    Que deliciosa receta felicidades!!

  • @Ciborg1984
    @Ciborg1984 ปีที่แล้ว +2

    interesante reseta...

  • @leslieamara5156
    @leslieamara5156 ปีที่แล้ว +1

    Wow Brisa, que receta tan preciosaaaa, gracias por compartir, muchso abrazos hasta tu hogar :3

  • @Jimbo_Rozo
    @Jimbo_Rozo ปีที่แล้ว

    Excelente idea... y lo haces ver realmente fácil y agradable. ¡Gracias Brisa...!

  • @tamminicholson5060
    @tamminicholson5060 ปีที่แล้ว +1

    I will certainly be making this. What a great gift this would make! Thank you for sharing with us 🤗😍🍖😊

  • @pablolopezrodriguez6612
    @pablolopezrodriguez6612 ปีที่แล้ว +5

    ¡Hola Brisa! El lomo de puerco se consume demasiado en la navidad. Me encanta ese platillo, está bien sabroso. Bendiciones 🙏

  • @lucycervantes176
    @lucycervantes176 ปีที่แล้ว +2

    Hola Brisa Muchas felicidades por tus seis años de darnos a conocer nuestra gastronomía mexicana.
    Me encantan tus Videos y la manera en que los explicas yo te empecé a ver con el video de como cargaste a tus hijos con el rebosó cuando eran bebés yo también lo hice con mi primer hijo en México, Dios nos bendigo con cuatro hijos.
    Muchas Felicidades te deseo de todo corazón que Dios te de muchos años más. 👏👏👏 🎉🎉

  • @jackb7449
    @jackb7449 ปีที่แล้ว +2

    Holaaaaa, no sabes cuánto había esperado este vídeo tuyo!!! Muchas gracias, ahora que lo haga te mando fotitos!!

  • @regenerasiembraycosecharas2840
    @regenerasiembraycosecharas2840 4 หลายเดือนก่อน

    Brisa Colibrí infinitas graciassss por compartir sus conocimientos al detalle. Es sal de mar? Se puede reutilizar para más curaciones? Felicidades y saludos desde Colombia

  • @claudiacamara1823
    @claudiacamara1823 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias es precisamente esta receta que buscaba

  • @marmar3880
    @marmar3880 ปีที่แล้ว

    Que rico se ve , definitivamente tengo que hacerlo, gracias por compartir

  • @sandragarciapalmeros7678
    @sandragarciapalmeros7678 ปีที่แล้ว

    Gracias brisa siempre tube la curiosidas por saber como se hace eso geacua

  • @regenerasiembraycosecharas2840
    @regenerasiembraycosecharas2840 6 หลายเดือนก่อน

    Hola gracias por compartir. La sal gruesa es sal de mar? Felicidades y saludos desde Colombia

  • @natylatosa
    @natylatosa ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por compartir, lo haré con mis hijos para que vayan aprendiendo conmigo ☺️

  • @elenagarcia3448
    @elenagarcia3448 ปีที่แล้ว

    Es perfecto! muchas gracias, lo voy a preparar para Año Nuevo🎉gracias ✨

  • @carolinamelobarragan4893
    @carolinamelobarragan4893 ปีที่แล้ว

    Hola Brisa. Quiero saber que haces con la sal despues de sacar el lomo. Puedo volver a utilizarla para colocar otro lomo o se debe desechar. Gracias

  • @DavidCuculcanSolisCastillo
    @DavidCuculcanSolisCastillo ปีที่แล้ว +1

    que rico se ve... gracias y seguro lo intentaré :)

  • @jaztez3540
    @jaztez3540 ปีที่แล้ว

    En buen momento veo este video pues no tenía idea de que preparar para este día de Acción de Gracias que ya se viene.

  • @lucyacunam
    @lucyacunam ปีที่แล้ว

    Siempre aquí presentes por lo interesantes y todo lo que se aprende de tí, aunque no comente, GRACIAS. Saludos afectuosos, también a 😘🐕Totopo.

  • @marthaarriaga5379
    @marthaarriaga5379 ปีที่แล้ว +4

    😋🤤😋🤤😋🤤🥩🥓Mil Gracias preciosa por la Receta 😘😘te mando Abrazos Apretaditos Tapatíos 😘🌿🌻🌿🌿🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍁🍁🍁☕🍪☕🍪🌵🌽🇲🇽🎉

  • @luzlorenaramirez8165
    @luzlorenaramirez8165 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias Brisa, la receta está fabulosa 😍🥰😋😋😋

  • @ROMO564
    @ROMO564 ปีที่แล้ว +1

    Brisa te mando un abrazo. Me encantan tus recetas

  • @torugamay518
    @torugamay518 ปีที่แล้ว +2

    Graciaaas 🤠🙌🤍

  • @barbaramartinezmacias1729
    @barbaramartinezmacias1729 25 วันที่ผ่านมา

    Hola cuál es el nombre de la tela para envolverlo y en dónde se consigue en CDMX. Gracias

  • @eduardoveyan4970
    @eduardoveyan4970 ปีที่แล้ว

    Brisa, siempre la mejor.

  • @elviramosqueda9647
    @elviramosqueda9647 ปีที่แล้ว

    Esto me lo are 🔥gracias Brisa

  • @mariagasca5416
    @mariagasca5416 ปีที่แล้ว

    Que buena manera de conservar la carne.
    Se podría hacer en salmuera en lugar de sal?

    •  ปีที่แล้ว

      La técnica es con sal. Saludos y muchas gracias por ver 💛

  • @octaviademora2179
    @octaviademora2179 ปีที่แล้ว

    Hola! que se hace con la sal despues de realizarlo

    •  ปีที่แล้ว

      Hola, esa sal ya no se puede utilizar para consumo. Saludos y gracias por ver mi canal

  • @auroracorrea3429
    @auroracorrea3429 ปีที่แล้ว

    Gracias Linda 😊

  • @patriciadelriovenegas8018
    @patriciadelriovenegas8018 ปีที่แล้ว

    Gracias 😍👏

  • @enriquebustamante2184
    @enriquebustamante2184 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Colibrí , como siempre eres mi heroína de cocina 😲🥰 una ?? Si dura más de 3 días en el refrigerador , se altera en algo el cocido ?? Dios te acompañe siempre 😘🙏

    •  ปีที่แล้ว +1

      Si dura más días quedará muy, muy salado. Saludos y gracias por ver mi canal ✨

  • @martaf415
    @martaf415 ปีที่แล้ว +1

    Que bueno se mira I parecido al jamon serrano. Saludos 😽

  • @raquelsamaruga2269
    @raquelsamaruga2269 หลายเดือนก่อน

    Cuanto le pusiste de sal en gramos y azúcar x favor? Gracias por la receta soy de Argentina

  • @paulajimenezd.chavez8718
    @paulajimenezd.chavez8718 ปีที่แล้ว

    Que Rico lo voy aser

  • @claudiaelenacaldera845
    @claudiaelenacaldera845 ปีที่แล้ว

    ¡No inventes... se ve buenísimo!
    Lo voy a intentar.

  • @liliavillarreal5186
    @liliavillarreal5186 ปีที่แล้ว

    Hola Señora Brisa. Siempre he querido hacer este tipo de recetas, mil gracias por presentarla. Y me gustaria saber ¿qué haces con la sal? ¿ la tiras o la ocupas para salar otros platillos?
    Y hablando de recetas con sal, mi hermana me cuenta que en casa de sus suegros preparaban para navidad un pescado al horno, al cual lo cubrian completamente de sal, lo que hacia que quedara como una cotra. No tenemos la receta; entre las tuyas ¿ la tendras? *)

    •  ปีที่แล้ว

      Esa sal ya no sirve porque tiene jugos de la carne cruda, así que ya no se puede usar nuevamente. Y esa técnica que me comentas sí la conozco pero no he preparado ese pescado aún

    • @liliavillarreal5186
      @liliavillarreal5186 ปีที่แล้ว

      @ ❤ Muchas gracias por contestar. Espero en un futuro te animes a hacer el video del pescado al horno con una costra de sal *)

  • @marlopezflores2261
    @marlopezflores2261 หลายเดือนก่อน

    Hola, acabo de ver el video, gracias por compartir❤, dos preguntas ¿me gustaría saber qué especies son? Distingo pimienta, orégano, pimienta caneya, tomillo … y la otra pregunta es ¿ cuál es la tela para hacer queso? Es Manta o manta de cielo que le llaman, gracias, ¡🫶saludos!😊

  • @saramorales9030
    @saramorales9030 ปีที่แล้ว

    Hola 👋🏽 Brisa✨ 😘🙌🏽🙌🏽🙌🏽

  • @almadeliahernandezvilchis253
    @almadeliahernandezvilchis253 ปีที่แล้ว +3

    🥂🥳😋

  • @mireyacouvillier2338
    @mireyacouvillier2338 ปีที่แล้ว

    Recetón, gracias.
    Es lomo de cerdo o de res ?

    •  ปีที่แล้ว

      De cerdo

  • @carlosbrest5014
    @carlosbrest5014 6 หลายเดือนก่อน

    😊 👍

  • @cristinamurillo4723
    @cristinamurillo4723 ปีที่แล้ว

    Hola sí no hay mezcal puedo poner tequila?
    Gracias

    •  ปีที่แล้ว

      Sí, también se puede. Saludos y gracias por ver

  • @camilaalanis7253
    @camilaalanis7253 ปีที่แล้ว

    Hola brisa buenas tardes
    ¿

  • @liliaromero9165
    @liliaromero9165 11 หลายเดือนก่อน

    Muy sabroso 😅