This soup helps spaniards to escape heat. Salmorejo

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 388

  • @chefemel
    @chefemel  ปีที่แล้ว +12

    Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy

    • @weareinspain
      @weareinspain ปีที่แล้ว +2

      Подписались 👍

    • @thewho7401
      @thewho7401 ปีที่แล้ว

      Привет тебе, неочевидный испанец и очевидный "не шеф"!😏

  • @eugenen3676
    @eugenen3676 ปีที่แล้ว +93

    Василий - это просто море позитива! Помимо блестящих рецептов выдаёт ещё и афоризмы:
    "В Испании без оливкового масла даже первая брачная ночь не обходится", "Пришёл час яйца. Яйцо, конечно, удивительная придумка человека", "Помидоры решают всё"... ❤😂

    • @lisarose6892
      @lisarose6892 ปีที่แล้ว +3

      "Вода это не средство роскоши. Это средство передвижения".

  • @overnight9034
    @overnight9034 ปีที่แล้ว +63

    Можно оптимизировать:
    Хлеб залить томатным соком.
    Выдавить чеснок.
    Добавить масло, уксус.
    Посолить.
    Взболтать болтушкой - готово.
    В качестве альтернативы хамону - подавать с сырокопченой, колбасной нарезкой (сальчичон, брауншвейгская), или салом.
    Яйцо по вкусу.

    • @МишаняАнохин-г3е
      @МишаняАнохин-г3е ปีที่แล้ว +25

      Ты не понимаешь, если заливать томатным соком то Аквафор не прорекламировать

    • @Aksonjkghkh
      @Aksonjkghkh ปีที่แล้ว

      @@МишаняАнохин-г3е Да почему же, в томатный сок добавить водички непременно, вот и Аквафор. Нет вапрос вообще))

    • @MariuzPudzianowski
      @MariuzPudzianowski ปีที่แล้ว

      ахаха@@МишаняАнохин-г3е

    • @antonio.tsemerov
      @antonio.tsemerov ปีที่แล้ว +6

      Можно оптимизировать. Съесть помидор, хлеб, яйцо и колбасу 😂 в прикуску

    • @vanillacroissant
      @vanillacroissant 7 หลายเดือนก่อน

      Я тоже так делаю) две минуты, и готово!

  • @ГалинаБалясова-в6с
    @ГалинаБалясова-в6с ปีที่แล้ว +19

    Когда настроение паршивое почему-то , посмотрите Василия!
    Красиво! Чётко, не выпендривается, но очень стильный!
    Спасибо!
    И рецепт интересен.

  • @АликаАлика-ц2э
    @АликаАлика-ц2э ปีที่แล้ว +44

    Какое счастье, что у нас воду можно из под крана пить🙏и равной ей нет😋приезжайте на Кавказ ❤️

  • @foodtraveles
    @foodtraveles ปีที่แล้ว +18

    Спасибо Василий, понравился ролик! Я из Испании и salmorejo действительно очень хорошо заходит в жару! Это суп, который похож на гаспачо. - восхитительное блюдо, и я уверен, что Ваша версия будет восхитительной. Приятного приготовления и наслаждения гаспачо с новым вкусом сальмарехи! 😊🍅🇪🇸🇪🇸🇪🇸

    • @user-Feliz
      @user-Feliz ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, а как в оригинале?

  • @DontTakeAFake
    @DontTakeAFake ปีที่แล้ว +51

    Суп отменный. Только испанцы от жары не им спасаются, а тем, что ни хрена не работают днём, лентяи они.😊Вот у нас сейчас, при +40 в тени, все работают.Даже без супа😂😂😂

    • @2010travelz
      @2010travelz ปีที่แล้ว +1

      На работе до двигателей страшно дотрагиваются, 3 секунды и больше невозможно держать руку на корпусе. Жара лютая, 43 градуса

    • @VlosB
      @VlosB ปีที่แล้ว +9

      Испанцы не лентяи, а разумные люди, как и те народы, которые живут и работают в жарком климате. А вы продолжайте и дальше дотрагиваться до ДВСов и пахать при +40😂

    • @2010travelz
      @2010travelz ปีที่แล้ว +3

      @@VlosB да мы тоже не дурные, но условия труда и жадность работадателей везде разные. Я сегодня три раза на обход вышел и весь день в цеху под сплитом находился, ибо в помещении под 50 градусов, невозможно физически находиться. Ну если нужно поработать, то вопросов нет, но там 10 потов сойдёт при минимальных телодвижениях.

    • @ПроходящийАвтобус
      @ПроходящийАвтобус ปีที่แล้ว +5

      Лично я, стараюсь в жару жить по-испански 😂

    • @fili255
      @fili255 ปีที่แล้ว +5

      @@2010travelz поэтому жители жарких стран давно научились беречь свое здоровье, как и свои права, а у нас все бояре плохие

  • @ЛидияМоро-я7м
    @ЛидияМоро-я7м ปีที่แล้ว +60

    А помните ,как вкусно было пить томатный сок с пирожком,начиненным мясом,или с бутербродом ,у которого сверху вкусная колбаска?)))))И возни минимум и дешево!)))😊😊😊

    • @pavel4info
      @pavel4info ปีที่แล้ว +6

      И соль в граненых стаканах

    • @yuliaeydinov3384
      @yuliaeydinov3384 ปีที่แล้ว

      Бррр гадость какая…
      Василию не удалось вас отвадить от совка(((

    • @ЛидияМоро-я7м
      @ЛидияМоро-я7м ปีที่แล้ว +8

      @@yuliaeydinov3384 А Вы уже успели привыкнуть к фондю и фуа-гра ,как я понимаю !Кому блан -манже,а кому торт "Сказка" !

    • @yuliaeydinov3384
      @yuliaeydinov3384 ปีที่แล้ว

      @@ЛидияМоро-я7м хахаха!Я привыкла к развитию.
      Торт «сказка» не ела,вам нравится?

    • @equilibrium9424
      @equilibrium9424 ปีที่แล้ว

      @@yuliaeydinov3384мы в совке икру черную из банки трехлитровой ложкой ели :)

  • @ПавелНастев
    @ПавелНастев ปีที่แล้ว +5

    Мне, как старорежимному болгарину в жару ближе таратор. Кислое молоко, огурцы, чеснок, грецкие орехи. Попробуйте 😘

  • @РитаГрейн
    @РитаГрейн ปีที่แล้ว +15

    Люблю этот фартук))
    Всё также, но с хлебом никогда не делала, даже не слышала и не додумалась сама конечно 🤷
    Спасибо Вася, обязательно приготовлю👌👍

    • @eugenen3676
      @eugenen3676 ปีที่แล้ว +2

      И меня этот обалденный фартук не оставляет равнодушным! 😅

    • @MurLuckKissKuss
      @MurLuckKissKuss ปีที่แล้ว +1

      Ой и панцанелла в Италии тоже с хлебом салат, какое открытие то))) и мы всю жизнь любили овощной салат макать жижку хлебом - все одно везде😄

  • @ТаняПодгорная-р3щ
    @ТаняПодгорная-р3щ ปีที่แล้ว +13

    Интересный супец,надо попробовать. 😋😋🤗🥰

  • @СветланаМатвеева-й1ч
    @СветланаМатвеева-й1ч ปีที่แล้ว +9

    Василий ' благодарю за интересный' полезный и вкусный рецепт. Супер !!!

  • @weareinspain
    @weareinspain ปีที่แล้ว +19

    Спасибо Василий! Мы из Испании, Сегодня прям порадовали этим супом. Едим его в жару, очень нравится- покупаем в магазине. Теперь будем делать сами 👋👍🇪🇸

    • @ZabBear
      @ZabBear ปีที่แล้ว

      сосед посмотрел на твою жену)

    • @ZabBear
      @ZabBear ปีที่แล้ว

      @@Наталья-б1д9г готовь хуже)

    • @daniellafort4207
      @daniellafort4207 ปีที่แล้ว +2

      Ну как, как можно покупать суп в магазине?
      Да ещё в благословенной Испании?

    • @weareinspain
      @weareinspain ปีที่แล้ว +1

      @@daniellafort4207 очень просто)) суп очень вкусный. А вы бывали в Испании ?

  • @soundmorozov
    @soundmorozov ปีที่แล้ว +6

    Нужно ютубу ввести еще одну оценку - мегалайк!)) Василий, спасибо!

  • @seregagrekov
    @seregagrekov 5 หลายเดือนก่อน

    Спасибо! Приятно смотреть и слушать, всепо делу, спокойно, без лишних понтов. Подписался на канал.

  • @BulanovaIrina
    @BulanovaIrina ปีที่แล้ว +3

    Мы тоже вчера сделали гаспачо. Но Ваш рецепт тоже классный!!!!

  • @towards_adventure5943
    @towards_adventure5943 ปีที่แล้ว +42

    "Фильтрованная вода - это не роскошь, это средство для выживания", я бы так сказал. Спасибо за рецепт!

    • @Ellla_
      @Ellla_ ปีที่แล้ว

      Для Москвы и области такие фильтры ерунда. Вода очень жёсткая и эти фильтры не спасают от накипи (возможно недельку и работают) и чайники обрастают известковым налетом очень быстро. Пользовалась всякими фильтрами Аквафор, и кувшинами и трехступенчатым в систему водопровода все фигня. И только после установки Аквафор с обратным осмосом вода без накипи уже год.

  • @ЛюбовьВахнина-ш3ь
    @ЛюбовьВахнина-ш3ь ปีที่แล้ว +17

    Какая вкуснотища, спасибо Василий,как приятно слушать и смотреть ваши рецепты,работала в Кафе ,и там тоже подавали гаспачо,и мне очень нравилась пармская ветчина,вкусно

  • @gelya7853
    @gelya7853 6 หลายเดือนก่อน

    Столько раз ела этот суп, это мой любимый ресторанный суп! Никогда даже подумать не могла, что там в составе хлеб 😮😮

  • @cvetkov81
    @cvetkov81 ปีที่แล้ว +20

    Видеоролики многоуважаемого Василия надо смотреть только на сытый желудок!!!

  • @mousebrest6008
    @mousebrest6008 ปีที่แล้ว +3

    оо диалог с оператором отлично вписывается ) можно также продолжать с заказдровыми комментариями )

    • @ASTRA.7
      @ASTRA.7 ปีที่แล้ว

      только не все слышно

  • @adilzhanuteniyazov7109
    @adilzhanuteniyazov7109 ปีที่แล้ว +9

    Здорово! Новый рецепт! Насчет воды - полностью согласен! Поставил фильтр с обратным осмосом. Кроме воды вроде ничего и нет, даже солей жесткости. Красота! Большое спасибо за рецепт!

    • @БорисМелоусов
      @БорисМелоусов ปีที่แล้ว

      Да, точно, ничего нет от слова СОВСЕМ! О, вЭликий осмос!
      Кислотность померяйте, вообще песня!
      Про шестилучиковую звезду при замерзании структурированной воды и какие-то кластеры с 92 начальными и 196 вторичными молекулами вообще промолчу!
      СчАстливчик!🤫🤭

    • @adelaidaflame
      @adelaidaflame ปีที่แล้ว

      Фитрем лучше

    • @ValmerKill
      @ValmerKill ปีที่แล้ว

      Ресурс элементов какой?

    • @adelaidaflame
      @adelaidaflame ปีที่แล้ว

      @@ValmerKill Это не тот канал, на котором нужно обсуждать эту тему. У меня сейчас Аквафор, как и у Василия. Будет возможность поставлю Фитрем. Я просто дала подсказку.

    • @АннаКоновалова-м3х
      @АннаКоновалова-м3х ปีที่แล้ว

      @@adelaidaflame А чем лучше-то? Поподробнее расскажите, а то даже ни разу про такие фильтры и не слышали) Даже в интернете информации о них нет
      У самого аквафор морион, лучше ничего нет на рынке, так что, как говорится, не выдумывайте)

  • @Kirill_Sochinskiy
    @Kirill_Sochinskiy ปีที่แล้ว +1

    Удачная идея для лета ! Спасибо Василий ! Просто и вкусно !

  • @ИраНечаева-р1е
    @ИраНечаева-р1е ปีที่แล้ว +25

    Так вкусно пробуете , хочется бежать в магазин за сыровялкой и срочно готовить !!👍👍

  • @ВалентинаРаскот-г8ь
    @ВалентинаРаскот-г8ь ปีที่แล้ว +1

    Следует добавить, что привкус гаспачо,, сальморехо будет дополнительно зависеть от масла. Т.е. из сортов оливок из которых его производят. Например, если будет из арбекины, то вкус будет более мягким. Если из охиблпнки, то более резким, с отчетливым запахом свежескошенной травы.

  • @ВераВьюкова-ы6ю
    @ВераВьюкова-ы6ю 10 หลายเดือนก่อน

    Добрый вечер, Василий. ШЕФ и УЧИТЕЛЬ! Склоняю голову перед вашим творчеством и талантом передачи искусства приготовления еды. Но хотелось бы обратиться к вам с мольбой о создании рубрики для людей, которые всё не могут есть из приготовленного. Я говорю о язвенниках, о тех кто страдает панкреатитом, холециститом, гастритом и т.д. Вы человек творческий, у вас получится. А сколько благодарных лайлок получите в ответ. Есть просто разрешенные продукты грустно, скучно и НЕ ВКУСНО.

  • @АллаЛогинова-э7г
    @АллаЛогинова-э7г ปีที่แล้ว +1

    Двухжелтковые яйца всегда у нас были у обычных кур. Как раз это считалось не нормой в деревне, но всегда было прикольно их есть. Спасибо за рецепт.

  • @СергейИванов-п1к8щ
    @СергейИванов-п1к8щ ปีที่แล้ว +2

    Василий, не бывает яиц "эс ноль"! Категория СО - это "столовое отборное". Ну Вам ли не знать...
    Но это придирка. А так, спасибо за Вашу работу (и Вашей команды)!

  • @СережаПрямухин
    @СережаПрямухин ปีที่แล้ว +7

    Во дворе 47 плюс, в доме 35 плюс, сделал всё по рецепту, съел 2 тарелки, третью вылил на голову, эффекта ноль, как было 35 так и осталось, потом включил сплит на 24, и супы сработали.

  • @ЛяляДокина
    @ЛяляДокина ปีที่แล้ว +1

    Делала с бастурмой, добавляла красный чили и кинзу. Супер!

  • @ВладимирМоисеев-и3ц
    @ВладимирМоисеев-и3ц ปีที่แล้ว +22

    Вась Вы практикуете очищенными не только огурцы, персики, томаты и т.д но и все овощи вместе взятые 😅

    • @ВладимирМоисеев-и3ц
      @ВладимирМоисеев-и3ц ปีที่แล้ว +1

      @@Hozierrr база

    • @alexanderdeleev8696
      @alexanderdeleev8696 ปีที่แล้ว

      ​@@Hozierrrв блендере все очищенное

    • @alexeykozhevnikov6020
      @alexeykozhevnikov6020 ปีที่แล้ว

      @@alexanderdeleev8696 блендер кожуру плохо перебивает. Интересно, а как семена от помидоров

    • @alexanderdeleev8696
      @alexanderdeleev8696 ปีที่แล้ว

      @@alexeykozhevnikov6020 это шутка была. Ну а если чисто, то можно после блендера пропустить через сито.

  • @Сакура-с1ж
    @Сакура-с1ж ปีที่แล้ว +4

    Так вот что делала моя бабуля, когда натирала нам помидоры, заправляла пахучим маслом и зеленью, вручала по куску хлеба и говорила - ешьте, сегодня еще ничего не готовила😂

    • @ASTRA.7
      @ASTRA.7 ปีที่แล้ว

      правильная была бабуля.

  • @sobaka_1501
    @sobaka_1501 ปีที่แล้ว +7

    Василий! Ссылка в описании битая! Обидно.
    Спасибо за такой шикарный супчик! Будем пробовать!

    • @chefemel
      @chefemel  ปีที่แล้ว +1

      www.aquaphor.ru/filters/provance-a5

  • @nattid8146
    @nattid8146 ปีที่แล้ว +3

    Василий, обожаю ваши видео!
    Очень была бы рада увидеть рецепт немецкой кухни :)

  • @Python-fun
    @Python-fun ปีที่แล้ว +4

    Вася, как всегда, молодец. Респект - быстро вкусно, полезно!

  • @irazabor4226
    @irazabor4226 ปีที่แล้ว +15

    Живу за границей 30 лет, готовлю всякие блюда, но, думаю, что окрошка- самое оптимальное блюдо, лучшее из всех!

    • @olgalavrynenko
      @olgalavrynenko ปีที่แล้ว +2

      Но есть приходится в одиночку. 😂

  • @kristinkacryska9277
    @kristinkacryska9277 ปีที่แล้ว +4

    Живу в Испании. Первая брачная ночь ? Мы ели хлеб с маслом на обед- ужин. На застолье свадебном. А потом брачная ночь. Ну , если так подумать, после буйного секса всегда хочется смолотить кусочек хлеба с хамоном и оливковым маслом. Частенько так и делаем). 😂😂😂😂😂 А вообще да. Здесь хлеб с маслом оливковым это база любого стола. Особенно в Каталонии и на Балеарских островах./// Рецепт сальморехо очень хороший. Самый настоящий). Спасибо Василий.

  • @Недвижимость-с8з
    @Недвижимость-с8з ปีที่แล้ว +1

    Отличный вариант в жару ! Спасибо Василий !

  • @СергейФилинков-й4д
    @СергейФилинков-й4д ปีที่แล้ว +5

    Василий, вы как-то обещали десерт из чеснока. Очень ждем ) Пруф есть )

  • @АртёмПетров-ы4д
    @АртёмПетров-ы4д ปีที่แล้ว +2

    Кстати, единственный спонсор, который не вызывает желания пролистать. У самого под мойкой морион 101s, вода - 🤘Обычный чёрный чай стал вкуснее в разы, а если в термосе с шиповником заварить - песня. Аквафору респект. (не реклама)

    • @ЛидияПопович-л6у
      @ЛидияПопович-л6у ปีที่แล้ว

      Моя внучка, 14 лет пьёт воду из Аквафора, а раньше толь кипячёную. У нас на даче родниковая вода и у очищенной вкус похож на неё.

  • @ВикторияСкуратова-л1у
    @ВикторияСкуратова-л1у ปีที่แล้ว +14

    Вкуснятина! Напоминает детские кулинарные опыты....на юге жили, помидоры были наивкуснейшие! Аж слюнки потекли!🎉

  • @Елена-п9д5л
    @Елена-п9д5л ปีที่แล้ว +8

    У Васи фартук " жизнеутверждающий")))

  • @olegpankrashkin5081
    @olegpankrashkin5081 ปีที่แล้ว +1

    👍👌👏🤜🤛✊💪🤝. Классный вид блюда.

  • @a..289
    @a..289 ปีที่แล้ว +20

    Василий, вы одну важную вещь забыли - лёд! Это холодный суп и кушают испанцы его действительно в жару. Есть два варианта: либо этот суп настраивается и охлождается в холодильнике сутки (как вчерашний борщ) или в миксер кладётся лёд, тогда его можно кушать сразу. Спасибо, что расширяете кулинарию.

    • @ghostghost9356
      @ghostghost9356 ปีที่แล้ว

      Я ЗНАЮ, ЧТО ВЭТОТ СУП ЗАЛИВАЮТ ЖИДКИЙ АЗОТ, ЧТОБЫ ХОЛОДНЫЙ БЫЛ

    • @РоманМаширов
      @РоманМаширов ปีที่แล้ว +1

      Что за слово "кушают"? Нет такого в русском языке

    • @ghostghost9356
      @ghostghost9356 ปีที่แล้ว

      ДА, ЕСТЬ СЛОВА "ХАВАЮТ" ИЛИ "СВИНЯЧАТ"@@РоманМаширов

    • @ASTRA.7
      @ASTRA.7 ปีที่แล้ว

      @@РоманМаширов ой. мы прям такие графья. пришли посмотреть как надо куш... эээ... есць помидоры... стишки такие есть. там ребенок удивляется: как же так? ж.па есть а слова такого нет.

    • @ВалентинаБравая
      @ВалентинаБравая ปีที่แล้ว

      @@РоманМаширов В XX веке словари определённо указывают, что вместо кушать следует говорить есть, это слово становится литературной нормой.
      В современной литературной речи глагол кушать не употребляется в форме первого лица. То есть неправильно сказать: «Я хочу кушать», грамотный человек скажет: «Я хочу есть». В третьем лице глагол кушать может использоваться по отношению к ребёнку, которого мы, например, спрашиваем: «Хорошо ли ты покушал?».

  • @БиркаПирка
    @БиркаПирка ปีที่แล้ว +2

    Честно не думал в комментариях под твоими видео могут быть хейтеры, ошибался 😂
    Спасибо огромное за рецепт🫡

  • @MurLuckKissKuss
    @MurLuckKissKuss ปีที่แล้ว +2

    Василий, не нааааадо насиловать хамон 😄😄😝 разделять, разрывать и прочее))) пож. Суп на любителя, как и панцанелла итальянский салат с хлебом - сытненько, но мне гаспаччо милей👌😊 Легче, и для фигурки самое то, плюс перец люблю

  • @ZakroyGlaza
    @ZakroyGlaza ปีที่แล้ว +1

    Василий, давно уже хочу написать .. Пробовать надо. Но именно с презентабельной тарелки!
    Именно с тарелки!

  • @allalemeseva3807
    @allalemeseva3807 ปีที่แล้ว +2

    Всем доброго времени. Я живу с Испании. Да действительно, испанцы все готовят на оливковом масле и жарят тоже

    • @daniellafort4207
      @daniellafort4207 ปีที่แล้ว +3

      Это вкусно? Я один раз попробовала- больше не покупаю.
      Так не понравилось...😢

    • @antonio.tsemerov
      @antonio.tsemerov ปีที่แล้ว +1

      Это норма. Другого нет. Масла используют очень много и везде

  • @ЕкатеринаДемина-ж7щ
    @ЕкатеринаДемина-ж7щ ปีที่แล้ว +14

    Вы всегда нас вдохновляете на высокие нотки в кухне, спасибо ❤

  • @ИринаКраснова-ш7й
    @ИринаКраснова-ш7й ปีที่แล้ว +6

    Вот и не надо заморачиваться-взял помидор, яйцо и колбаску😊-и обед))

    • @fsociety9663
      @fsociety9663 ปีที่แล้ว +1

      Это точно и в желудке после этого через полчаса будет тоже самое консистенция что блендере

    • @ТамараБелка-й8с
      @ТамараБелка-й8с ปีที่แล้ว

      Попивая параллельно холодную воду или пиво

  • @R72000
    @R72000 ปีที่แล้ว

    Васили-ййййй.... У меня один в один такой же фильтр, но за водой мы ходим до водомата где на много чище и вкуснее водичка 😊😉👍

  • @КАРЛШТАЙНЕР-й4ь
    @КАРЛШТАЙНЕР-й4ь ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт! Фартук у тебя Василий крутой.

  • @user-muzer-Vladislav
    @user-muzer-Vladislav ปีที่แล้ว +1

    Василий, крышку до конца на фильтре не закрыли! До щелчка надо вжимать 😁 Фильтр - хорош, пользуем! 😊

  • @shotadanelia423
    @shotadanelia423 ปีที่แล้ว +3

    харизма! харизма! 👍👏✌

  • @kirillberger6473
    @kirillberger6473 ปีที่แล้ว

    Ну давайте смотреть правде в глаза, вода у нас по бОльшей части и правда хреновая. Во многих городах нашей прекрасной страны бывал и самая вкусная вода была в Омске! Омичи салют! Имею ввиду воду из под крана) ею реально напиться можно и в чайниках не было накипи! Так что ладно с этой рекламой, нам это во многом пригодиться)
    Суп бомбезный, ожидал чего-то более...а-ля мясо нужно брискет единорога, а нет, всё просто) обязательно попробую, спасибо Василий!

    • @anti-nazist
      @anti-nazist ปีที่แล้ว

      Вода хреновая, но питьевая, то есть ты от неё не сдохнешь.

    • @kirillberger6473
      @kirillberger6473 ปีที่แล้ว

      камни только в почках заработаешь и глисты, только и всего@@anti-nazist

  • @igorchuchalin8912
    @igorchuchalin8912 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Василий! То что надо на даче, новый Гаспаров!!!

  • @ТимофейПетров-к9ш
    @ТимофейПетров-к9ш ปีที่แล้ว

    лет 10 смотрю человек цельный не меняется крутой чел)

  • @KPOXA_B_KOME
    @KPOXA_B_KOME ปีที่แล้ว +5

    Краюшки Хлеба в мусорку)))) 😢. Хотя бы на день вас в поля с ломиком почистить дискатор по весне или на уборочную на денёк.

    • @olgaggg1241
      @olgaggg1241 ปีที่แล้ว +2

      Кто на что учился

    • @НаталияНаталия-щ5г
      @НаталияНаталия-щ5г ปีที่แล้ว +1

      ​@@olgaggg1241учись хоть на президента. А хлеб выбрасывать ГРЕХ

    • @olgaggg1241
      @olgaggg1241 ปีที่แล้ว

      @@НаталияНаталия-щ5г Гнилой хлеб с плесенью тоже доедаешь?

    • @МаринаГанжело
      @МаринаГанжело ปีที่แล้ว

      ​@@olgaggg1241не надо доводить до плесени!

    • @olgaggg1241
      @olgaggg1241 ปีที่แล้ว

      @@МаринаГанжело Бывает купишь, а через три дня плесень, но я птицам кидаю всё равно

  • @bochkamyasa
    @bochkamyasa ปีที่แล้ว +1

    Василий привет! Бочка мяса красноярск. Мы единственные в России кто делает подарочные грили для желающих

  • @ДимаВладимиров-ч8ю
    @ДимаВладимиров-ч8ю ปีที่แล้ว +2

    Василий спасибо за рецепт жаль на улице мало готовите

  • @Vasilij_Stepanov
    @Vasilij_Stepanov ปีที่แล้ว +13

    А если вместо оливыча...сметанку то это самая любимая салатная жижка получиться! Да ещё и с мяском😅

    • @lisarose6892
      @lisarose6892 ปีที่แล้ว +2

      Для испанцев это целый суп, а для нас всего лишь салатная жижка😂 И соус к мясу)

    • @user-ishtvan
      @user-ishtvan ปีที่แล้ว

      ​@@lisarose6892а сыровялка - это кусок шашлыка отломался, когда в соус мокали)

    • @lisarose6892
      @lisarose6892 ปีที่แล้ว

      @@user-ishtvan 😂 ахах, даа, точно)

  • @ЛюбовьНиколаевна-к6в
    @ЛюбовьНиколаевна-к6в ปีที่แล้ว

    Здравствуйте Василий.У меня к вам просьба не могли бы вы снять видео где вы стоите грибы.У меня сушеные грибы и я сколько ни солила мариновала они у меня всегда прокисают.Живу я в Казахстане у нас практически нет грибов жара невыносимая поэтому покупаю в магазине.Очень хотелось рецепт у вас все просто и понятно . Спасибо вам заранее.

  • @iklassic4232
    @iklassic4232 ปีที่แล้ว +1

    Живу в Новосибирске. Не особо жарко... Порекомендуйте из каких томатов/помидоров можно сделать?! С окрошкой хоть может конкурировать?

  • @maggiferman5666
    @maggiferman5666 ปีที่แล้ว +4

    В Испании офигенная такая штука продаётся за копейки в пакетах, как сок.
    Я купил с дикого бодунища по-наитию и не ошибся: оттягивает просто офигенно!
    Но хочется всегда немного досолить, типа, как мы томатный сок присаливаем ))

  • @СергейАлексеев-ъ1ъ
    @СергейАлексеев-ъ1ъ ปีที่แล้ว +1

    Шеф,спасибо за рецепт.Опять спасаеш от жары,сначало итальянский салат те перь суп и ещё хотел спросить,куда пропал твой друг шеф повар Александр Журкин.Я и на него подписан и очень давно от него нет рецептов,дай Бог с ним всё в порядке.Если ответите, заранее спасибо а то люди волнуются.Рецепт класс!

    • @buzzmemulato
      @buzzmemulato ปีที่แล้ว

      Не воюет, а ОСВОБОЖДАЕТ.

    • @СергейАлексеев-ъ1ъ
      @СергейАлексеев-ъ1ъ ปีที่แล้ว

      Спасибо за ответ,всем здоровья!

    • @buzzmemulato
      @buzzmemulato ปีที่แล้ว

      Куда делся комментарий про сво?

  • @Dr_Ebels
    @Dr_Ebels ปีที่แล้ว +3

    От жары спасаться супом со свининой? Это круть). Скорее испанцы так спасаются зимой от холода, т.к. у них в четырех из пяти квартир отопления нет.)

    • @waschbarwaffen7450
      @waschbarwaffen7450 ปีที่แล้ว +2

      Да, прям целый шашлык туда - бух. 😂Очень вкусный и питательный суп, в Испании его как и гаспаччо продают в упаковке как из под молока ))

    • @daniellafort4207
      @daniellafort4207 ปีที่แล้ว +1

      Вчера варила летние щи со свининой.Море самых разных овощей и постный кусочек небольшой.
      Очень вкусно получилось.
      Говядину летом не покупаем вообще- тяжёлая пища, хотя зимой- очень даже.

    • @Dr_Ebels
      @Dr_Ebels ปีที่แล้ว

      @@daniellafort4207 Девушка, я вчера жарил летние шашлыки из свинины. Не поверите, но очень вкусно получилось! Шейка свинины изумительна! Но при чем здесь ваши щи и мои шашлыки?
      Я о том, что писать про то, что свининой в Испании или где бы то ни было еще спасаются от жары, да еще и в остром супе без воды - это глупость, вот и все.

    • @daniellafort4207
      @daniellafort4207 ปีที่แล้ว +1

      @@Dr_Ebels Ну мы все- таки совсем не в Испании, и Василий вещает на российскую аудиторию.
      Я никогда не была в Испании и никогда уже не буду.
      В Москве, как известно, лето было
      в этом году дождливое и холодное, жара вот только в августе наступила и очень скоро кончится.Дикой стойкой жары у нас а столице не бывает.
      Суп годный, Василий молодец.

    • @Dr_Ebels
      @Dr_Ebels ปีที่แล้ว

      @@daniellafort4207 Может я не по-русски пишу? Да и не в России я. Да и не только на тех, кто в России, ютубер делает свой контент.) Но Вы заголовок к видео вообще читали?

  • @lembitleht3785
    @lembitleht3785 ปีที่แล้ว +1

    Солько опыта имеею по разным национальностиям испанок, они очень быстро заводящиее. Олифковое масло там нужен исключительно для приг
    отовление пищий. Маслом масло не испортишь там не действуеть, получается извращение.
    Рецепт отличное. Спасибо!

  • @elenarg6869
    @elenarg6869 หลายเดือนก่อน

    Вариантов сальморехо много, конечно, но как без оливкового масла, так и без чеснока, испанцы этот супчик не представляют😊. Зубка четыре без внутренней горькой части тоже в блендер, а вот хамон хорошо бы добавить crujiente, то есть, подсушенный на сковороде без масла. Жир вытапливается, на бумажном полотенце сохнут ломтики, можно просто покрошить, а можно в пыль смолоть. Так вкуснее на мой взгляд.

  • @meshstore_technologies
    @meshstore_technologies ปีที่แล้ว

    За 3,5 года в Испании ни разу не встречал, но теперь выхода нет, нужно попробовать приготовить)

    • @АнастасияМихеева-у5в
      @АнастасияМихеева-у5в ปีที่แล้ว

      Ух ты! Это надо было постараться, чтобы не заметить😂. Летом во всех магазинах и супермаркетах продают, как и гаспачо. В пластиковых бутылках, в бумажных пакетах, в стаканах и т.д.
      Почти во многих ресторанах есть в меню. Ну, тоже летом, конечно...

  • @BAGIRA85
    @BAGIRA85 ปีที่แล้ว +1

    У меня уже 2 горелки))) Спасибо Вам!

  • @msk_yakut8444
    @msk_yakut8444 ปีที่แล้ว

    Сделано!

  • @МихаилЭррэ-р8в
    @МихаилЭррэ-р8в ปีที่แล้ว +1

    Красиво получилось. Только я очень серьезно сомневаюсь, что яйцо- это придумка человека.

  • @bramin10
    @bramin10 ปีที่แล้ว +1

    Лайк Мастеру!

  • @СеменСеменов-ъ4д3г
    @СеменСеменов-ъ4д3г ปีที่แล้ว +1

    пару листьев базилика не хватает сверху)и чуток крошки пармезана

  • @ВладимирА-ъ2в
    @ВладимирА-ъ2в ปีที่แล้ว +2

    ВЕСЧЬ !!! 🎉🎉🎉 Надо обязательно попробовать сделать !!! Сделал, не зашло ... Кто делал, как вам ?

  • @Mari_Lisa
    @Mari_Lisa ปีที่แล้ว +5

    Пожалуйста, пишите список ингредиентов под видео 🙏

  • @sawekmarat3055
    @sawekmarat3055 ปีที่แล้ว +2

    Шеф!!! "самое важное это фильтрованая вода".
    Я её охдождаю в холодильнике и спасаюсь от жары.😉😁
    Конечно если что то в воду добавить ...... будет интереснее.
    Всего Вам хорошего.

    • @ВикторТкаченко-д3з
      @ВикторТкаченко-д3з ปีที่แล้ว +2

      от холодной воды потеешь больше и холод сразу бьёт по почкам и печени

    • @sawekmarat3055
      @sawekmarat3055 ปีที่แล้ว +1

      @@ВикторТкаченко-д3з Да Вы правы. Лучше пиво в жару.😎🤔
      Хорошего дня.

    • @ВикторТкаченко-д3з
      @ВикторТкаченко-д3з ปีที่แล้ว

      @@sawekmarat3055 с какой цепи ты оборвался)))) а тёплой комнатной температуры на это мышление недоразвито у тебя, от тёплой воды меньше жажды и она лучше усваивается, а ещё макают пальчик в солонку , чтоб организм в жару не обезвоживался спортсмены пьют подсоленую воду особенно бегуны

    • @АлександрШерстюк-б9ъ
      @АлександрШерстюк-б9ъ ปีที่แล้ว

      ​@@ВикторТкаченко-д3зу тебя мышление явно отсутствует. Писать научись. Бе ме только и смог написать. Пальчик свой макай дальше

    • @daniellafort4207
      @daniellafort4207 ปีที่แล้ว +1

      ​@@ВикторТкаченко-д3зНадо морсы пить, квас и компоты.
      Чистую воду просто пить вредно.
      Спортсмены от чистой воды в кому впадают, вредно это предельно.
      Электролиты нужны, они с потом выходят

  • @eeeboi5149
    @eeeboi5149 ปีที่แล้ว

    Бухой Емельяненко.)) бек ту рутс.) спасибо, Василий.)

  • @НадеждаВИКТОРОВНА-ч9д
    @НадеждаВИКТОРОВНА-ч9д ปีที่แล้ว

    Василий у вас зачетный фартук 👍

  • @milaloginova3251
    @milaloginova3251 ปีที่แล้ว +1

    Добрый день,Василий!
    Я тоже пользуюсь Аквафором!
    А если нет горелки?
    Отличный летний суп!
    Спасибо за рецепт!
    Надо будет приготовить!
    Название все равно не запомню,но это должно быть вкусно...
    🍅🍅🍅🍞🧄👍👍👍

  • @pavel4info
    @pavel4info ปีที่แล้ว +1

    Интересный рецепт! Особенно если хлеб засох

  • @ларисаткаченко-е1ъ5ж
    @ларисаткаченко-е1ъ5ж ปีที่แล้ว

    Супер шикарно!!!

  • @АлексейЕремин-ы3у
    @АлексейЕремин-ы3у ปีที่แล้ว +1

    Легкий суп, в 100 граммах масла около 900 кк, очень лёгкий!

  • @МаврМавр
    @МаврМавр ปีที่แล้ว

    Василий! Кольца на руке для повара это моветон!

  • @ИринаБагнюк-ч3ю
    @ИринаБагнюк-ч3ю ปีที่แล้ว +1

    КЛАСССС😊

  • @РоманВолков-д2ш
    @РоманВолков-д2ш ปีที่แล้ว +1

    Василий, а как с тобой можно связаться, по-поводу, например, корпоративного ужина, и мастер-класса? С кем можно поговорить и узнать твои расценки? Очень все нравится. Если есть такое - отзовись, плиз.

  • @Alex_Hell.
    @Alex_Hell. ปีที่แล้ว +1

    Ну я понял. Это почти как итальянская дейли спиноза🤣
    P.S. Ну так-то да. В поход только и брать кувшин аквафора... Ну а чего там? В карман положил и нормально. Хотя некоторые может на фурах, или микроавтобусах в походы ходят, то такое. А ещё можно с собой мультиварку взять, микроволновку и кофеварку 😂

  • @ТатьянаСелезнёва-ж7п
    @ТатьянаСелезнёва-ж7п ปีที่แล้ว +2

    Для цветовой крмпозиции зелени не хватает!

  • @newstv7734
    @newstv7734 ปีที่แล้ว

    Добрый день Василий, не хочу показаться слишком умным, но, яйцо маркируется (С0) называется (Сорт Отборный), а не (С ноль,) и дальше соответственно Сорт 1, 2, и тд. 10:50

  • @мам-д9м
    @мам-д9м 3 หลายเดือนก่อน

    Окрошка по испански😊

  • @ИринаМоскалева-ф7е
    @ИринаМоскалева-ф7е ปีที่แล้ว

    Да,да!!!
    И так съесть🎉🎉🎉🎉🎉

  • @LHRPSY
    @LHRPSY ปีที่แล้ว +1

    Ещё бы микрозелени в оформление. Вот прям просится.

  • @Марина-д4с6и
    @Марина-д4с6и ปีที่แล้ว

    Ой,есть захотелось.. опасные ролики)))

  • @denko5991
    @denko5991 ปีที่แล้ว +9

    Василий сделай кутью в ресторанном исполнении.

  • @СветланаМоскалева-я9е
    @СветланаМоскалева-я9е ปีที่แล้ว

    Одно время ,я покупала у знакомых охотников мясо дикого кабана. Кабаны, видимо, питались ,в основном, желудями и орешками- чинариками ( это орешки бука) . Аромат и вкус у мяса был непередаваемый.

    • @ТамараБелка-й8с
      @ТамараБелка-й8с ปีที่แล้ว

      И очень полезный жир. У таких кабанов в сале много омега3. Берите у них и сало, жарьте на нем.

  • @firstsurname2478
    @firstsurname2478 ปีที่แล้ว

    «Хлебный нож» нужен, такой с волнистой заточкой, ОЧЕНЬ опасный, режет все включая пальцы ;))

  • @Александр-х1ь5ю
    @Александр-х1ь5ю ปีที่แล้ว +1

    Хлеб можно было бы поставить на водяную баню что бы размяк и нарезать

  • @user-axtung
    @user-axtung ปีที่แล้ว

    Мне тоже в последнее время часто попадаются яйца с двойным желтком. Особенно у крупных агрокомплексов. Категория "0". Я думаю, кур кормят какими-то гормонами, чтоб те давали крупные яйца. Поэтому беру в основном местные категории "1".

    • @x71345
      @x71345 ปีที่แล้ว

      "гармоны" от слова гармонь, яйцы потинхоньку наигрывают "Комаринскую" чисто от скуки ... бггг

    • @user-axtung
      @user-axtung ปีที่แล้ว

      @@x71345Почему именно гармонь? Гармонь для вас ближе, понятнее, чем гармония? "Играй гармонь" пересмотрели в детстве? А так да, спасибо за замечание, исправил.

  • @ZakotianskyDV
    @ZakotianskyDV ปีที่แล้ว

    Да, помидоры конечно не "Ростовские", а из Кривянки или Усть-Донецка, но вкус - мёд! Как раз тесть привёз ящик, вечером сделаем. Спасибо!

  • @idea_generator
    @idea_generator ปีที่แล้ว

    Было бы неплохо добавить в описание, чем он отличается от гаспаччо - томаты есть, булка есть... я не спец прям упоротый в испанской кухне, но по мне это легкая вариация гаспаччо, а не пра-правнук. Пошел гуглить ваши видео про гаспаччо )