Popular Spanish summer soup // Cooking SALMOREJO

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 91

  • @i_am_lara
    @i_am_lara  ปีที่แล้ว +6

    Рецепт холодного супа сальморехо (на 4 персоны):
    Нам понадобится 2 кг спелых помидор, вчерашний хлеб (чем больше, тем суп будет гуще), зубчик чеснока, пол стакана оливкового масла, соль.
    Все режем и отправляем в блендер. Перемалываем до однородного состояния. Оливковое масло добавляем постепенно.
    Обязательно перед подачей охладить несколько часов в холодильнике. Украсить резаным вареным яйцом и хамоном или на ваш вкус.
    Приятного аппетита!

    • @alexija7088
      @alexija7088 ปีที่แล้ว

      Ну надеюсь когда-то я смогу попасть в ту страну в которой хочу жить в том что мне даже на билет нету денег чтоб поехать в Испанию что туда то хотя бы доехать понимаете я мать одиночка одна воспитала и если было бы сама по себе может быть все было бы по-другому

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว

      @@alexija7088 я тоже воспитывала сына одна, очень хорошо вас понимаю. Желаю вам силы и уверенности в себе

  • @ВладиславаКожевникова
    @ВладиславаКожевникова 7 หลายเดือนก่อน +1

    Лара єто очень интересно. Спасибо Вам и Вашему другу за такой простой рецепт, оригинального летнего супа.

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  7 หลายเดือนก่อน

      Вам спасибо за добрые слова! И приятного аппетита, если будете готовить 🙂

  • @goncharuksvetlana
    @goncharuksvetlana ปีที่แล้ว +2

    А помидор с хлебом и чесноком очень вкусно просто безумно когда не хрена другого нет привет из Италии

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว

      Согласна, я еще люблю хлеб с маслом и помидор, главное, чтобы вкусный был) В Испании вкусные помидоры и огурцы еще поискать нужно))

  • @juanoliva6920
    @juanoliva6920 ปีที่แล้ว +8

    Fué un placer cocinar salmorejo para ti, y que fuera de tu gusto 😋😋😋

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว +1

      Ya sabes que me encanta el salmorejo! ¡Gracias por participar en mi vídeo y por el salmorejo!

    • @LudaLudmilaMILA
      @LudaLudmilaMILA ปีที่แล้ว +3

      Gracias por la deliciosa sopa! ¡La estrella Michelin es tuya!

  • @Qweasdzxc-y4n
    @Qweasdzxc-y4n ปีที่แล้ว +2

    Кто что, а я рассматривала вашу кухню 😊 маленькая, но очень уютная и функциональная

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว

      Да, кухня миниатюрная, не подходит только чтобы кушать там, а для готовки вполне! Спасибо 🙌

  • @yelena896
    @yelena896 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт. Живу в Испании полгода в Картахене. Никогда не слышала про такой суп .

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว

      Вам спасибо 🙌 Сальморехо очень популярный в Андалусии.

  • @sweetsea9987
    @sweetsea9987 ปีที่แล้ว +2

    Классное видео! Покажите еще тортилью!)

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว

      Спасибо) Снимем ещё что-нибудь вкусное испанское)

    • @rinarika1275
      @rinarika1275 ปีที่แล้ว +1

      Не поверите,но тортилья-это жаренная картошка залитая взбитыми яйцами))))

  • @LudaLudmilaMILA
    @LudaLudmilaMILA ปีที่แล้ว +2

    Hola Лара и Хуан. Кроме разной паэльи ,пока ещё ничего не готовила,теперь буду готовить этот суп) Спасибо вам большое! Рубрика очень интересная,удачи вам!

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว

      Hola! Спасибо вам огромное! Попробуйте приготовить сальморехо, вкусно и в жару самое то. 😋😋

    • @LudaLudmilaMILA
      @LudaLudmilaMILA ปีที่แล้ว +1

      @@i_am_lara 😊

    • @desegui9927
      @desegui9927 ปีที่แล้ว

      Неужели не готовили гаспачо ⁉️

    • @LudaLudmilaMILA
      @LudaLudmilaMILA ปีที่แล้ว

      Уже готовила) Очень вкусно!@@desegui9927

  • @morena_sp
    @morena_sp ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias) Voy a cocinar este plato)

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว +1

      Buen provecho 😋

  • @AnnaGrikis
    @AnnaGrikis ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт. Никогда о таком не слышала. Обязательно попробую тем более что проще рецепта мне кажется быть не может )))

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว

      Вот я тоже думала дума, что ещё проще приготовить) Наша окрошка - пока сваришь, пока нарежешь) Но надо бы Хуану окрошку сделать в ответ на сальморехо 😃😃

  • @Mary_Jane_Truecrime
    @Mary_Jane_Truecrime ปีที่แล้ว +3

    Очень необычное блюда. Я даже не слышала о таком)

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว +1

      Я раньше тоже не слышала) А тут все просто и вкусно) Надо бы окрошку приготовить Хуана, чтобы наш холодный суп попробовал)

  • @ПриветизУкраины-т2э
    @ПриветизУкраины-т2э ปีที่แล้ว +2

    Конечно продолжение ждем

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว

      За это спасибо, когда ждут зрители, есть стимул снимать!

  • @ЕгорКиев-й6п
    @ЕгорКиев-й6п ปีที่แล้ว +3

    Клас,піду творожку з полуницею та чорною смородиною попоїм))

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว

      Ахахаха)))) Знаєте слабке місце живучих за кордоном 😅😅😅

  • @andriyskrypnyak9640
    @andriyskrypnyak9640 ปีที่แล้ว +2

    Креативно! Приємно чути іспанську! Субтитри українською також прогрес!)

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว +1

      Дякую)) Працюю і над іспанською і над українською) Поки як є, далі, сподіваюся, буде краще 🙂🙂

    • @andriyskrypnyak9640
      @andriyskrypnyak9640 ปีที่แล้ว +1

      @@i_am_lara Я на початковому рівні іспанської і вчу ще й з метою розуміння та виконання іспанських пісень. Як вам така тематика?

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว

      @@andriyskrypnyak9640 чудово! Ви співак чи це більш хобі?

    • @andriyskrypnyak9640
      @andriyskrypnyak9640 ปีที่แล้ว +1

      @@i_am_lara У минулому вокал та клавіші у бенді, потім трошки авторської пісні. У процесі вивчення пісенних смаколиків з'ясувалося, що Hotel California є міксом іспанської музики та реггі. Деякі іноземні виконавці сприймають фламенко як іспанській рок). Зараз у процесі вивчення одного з таких смаколиків).

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว

      Я закохалася у фламенко, хоча і не одразу. Та відкриваю для себе іспанські пісні та виконавців, дуже цікаво. Вам успіхів у вивченн! Було б цікаво послухати

  • @ПриветизУкраины-т2э
    @ПриветизУкраины-т2э ปีที่แล้ว +1

    Привет из Овьедо 😊😊😊

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว

      Привет из Хереса 👋👋👋

  • @ВикторияЧерноштан-щ2я
    @ВикторияЧерноштан-щ2я ปีที่แล้ว +2

    С лепешками получится ?))

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว

      😆😆😆класне питання))) Треба спробувати, але краще тостерний може взяти у Метро) А так їжа знатна, для жари супер!

    • @ВикторияЧерноштан-щ2я
      @ВикторияЧерноштан-щ2я ปีที่แล้ว +1

      @@i_am_lara тут влітку помідори несмачні , мабуть не получиться . Треба з українськими спробувати . Я думаю мамі моїй сподобається такий супчик ) . Дякую вам з Хуаном за рецепт . Доречі , я вже майже все що він казав іспанською зрозуміла ! Буду далі вчити , може доберусь колись до Іспанії

    • @ВикторияЧерноштан-щ2я
      @ВикторияЧерноштан-щ2я ปีที่แล้ว +1

      @@i_am_lara чекаю на рецепт гаспаччо 😋

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว

      Це чудово, поки будеш практикувати з Хуаном іспанську, а потім неодмінно приїдеш) А про помідори я тобі скажу один секрет, в Іспанії вони взагалі не смачні, ніколи)) Не знаю чому, але помідори та огірки без смаку та аромату. Навіть египетські в порівнянні з цими набагато смачніші)

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว

      @@ВикторияЧерноштан-щ2я добре)))

  • @dimitrchis6337
    @dimitrchis6337 9 หลายเดือนก่อน +1

    Борщ в студию !!!

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  9 หลายเดือนก่อน

      Борщ уже покорил сердца многих испанцев)) Как и вареники и молотили наши и всякие свырнички, оладушки и прочие украинские вкусности 😃😃

  • @ПриветизУкраины-т2э
    @ПриветизУкраины-т2э ปีที่แล้ว +1

    Вы досих пор на программе???

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว +1

      Вы так спрашиваете, как будто я уже десятый год на программе)

  • @iammilaiammila9832
    @iammilaiammila9832 6 หลายเดือนก่อน +1

    Уважаемая блогер!У шеф-повара Емельяненко есть,на мой взгляд,отличное видео ,как готовить гаспачо.Покажите его своєму другу-хочеться узнать его мнение.🤗

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  6 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте) Напишите название канала шеф-повара, посмотрим) Но гаспачо и сальморехо - это немного разные блюда, хотя и кажутся похожими. Я спрошу мнение Хуана 🙂🙂

    • @iammilaiammila9832
      @iammilaiammila9832 6 หลายเดือนก่อน +1

      @@i_am_lara Добрый и вам. Вечер!Канал называется Шеф-повар Василий Емельяненко.Это очень известный канал.😊

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  6 หลายเดือนก่อน +1

      @iammilaiammila9832 я посмотрю на днях, спасибо 🙂

  • @ПриветизУкраины-т2э
    @ПриветизУкраины-т2э ปีที่แล้ว

    Сколько лет вашему испанцу??

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว +1

      Думаю, это к теме сальморехо не имеет никакого отношения)

  • @ВіталійКончук-з6н
    @ВіталійКончук-з6н ปีที่แล้ว +1

    Привіт . Мені 19 . Хочу приїхати в Іспанію і зареєструватись на 0 програму . Чи можливо це зараз ? Підскажіть будь ласка Як що я приїду куди звернутись за допомогою ?

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว +1

      Приввт. Місяць потому питала в своїй ассоціаціі, сказали глобальних змін для украінців нема. Біженців приймають, на програму беруть. Думаю краще звернутися у Червоний Хрест, а вони розподілять туда, де є місце.

  • @josemiguelmunoz6985
    @josemiguelmunoz6985 6 หลายเดือนก่อน +1

    ¡Aprobado! Y te lo dice un cordobés.

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  6 หลายเดือนก่อน

      Está delicioso) ¡Gracias por el comentario! Te invito a mi canal de habla hispana, allí lo encontrarás más interesante Ucraniana en España

  • @ЛюбовьБельских-е5ф
    @ЛюбовьБельских-е5ф 4 หลายเดือนก่อน

    Извините, зашла случайно, больше такого не повторится... Живите счастливого, не возвращайтесь...

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  4 หลายเดือนก่อน

      Ничего не понятно, но ладно ...

  • @alexija7088
    @alexija7088 ปีที่แล้ว

    Я так понимаю у вас кавалер появился и вы знаете испанский живя уже год там

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว +1

      С Хуаном я познакомилась уже находясь на программе защиты, прилетела одна, без денег и вообще без знания языка. Для меня война началась в 2014 и не оставила мне выбора для «не знаю куда обращаться». Я работала в Египте и на Кипре, работу нашла сама, кстати на тот момент с очень слабым английским. Испанский я учу уже год, каждый день, на курсах, в школе для взрослых и в жизни. Я планирую здесь остаться, найти работу, которую хочу и прилагаю для этого все усилия. Не ориентируйтесь ни на кого, у каждого своя жизнь и свои сложности, хотите - делайте.

    • @alexija7088
      @alexija7088 ปีที่แล้ว

      @@i_am_lara я за вас Рада нужно идти когда кто-то уже знает каким путём пойти и просто просит помощи тоже можно людям подсказать и как я понимаю вы наверно одна да у вас нет ни детей ничего у вас не держала куда-то уезжать как-то вот так заниматься как вы у меня всё-таки есть ребёнок и я не могу просто взять и сорваться хотя я очень хочу в Испанию очень ну а что это вы сами что я вам желаю удачи всё хорошего извини что запятых и точек нету

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว +1

      @@alexija7088 мой сын в Киеве .. Вряд ли вы поймёте, что такое жить лишь с одной мыслью, чтобы с сыном ничего не случилось .. просыпаться каждое утро и смотреть, куда этой ночью прилетели бомбы и надеяться, что не в дом моего ребенка. Ему 28, для него война начать в 18, мы вместе уезжали от войны в 2014. И лучше бы он был со мной, и у меня была бы куча детских проблем с садами, школами в Испании, чем каждое утро ждать, пока сын ответит, что с ним все ок … Вы этого не поймёте. Не ориентируйтесь на других, у каждого свои проблемы, хотите - делайте, и не думайте, что кому-то было легче, чем вам. Сложнее, поверьте, и сейчас сложно, но я об этом никому не говорю.

    • @alexija7088
      @alexija7088 ปีที่แล้ว

      @@i_am_lara ну я вас понимаю ну а я буду говорить что мне тяжело дай бог чтобы моему сыну не пришлось вот так как вашу что Украине война это кошмар но увы мы же могли и остаться на Украине чтобы быть ближе к сыну

    • @alexija7088
      @alexija7088 ปีที่แล้ว +1

      @@i_am_lara я вам тоже желаю терпения и надеюсь увидимся скоро сыном

  • @НинаПригарова
    @НинаПригарова ปีที่แล้ว +1

    Не знаю на сколько сальморехо, но показали вы самый упрощённый вид приготовления Гаспаччо.

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว +3

      Нет, это именно сальморехо. Гаспачо - это напиток, туда никогда не кладут хлеб, кроме помидоров идут другие ингредиенты. Гаспачо пьют из стакана или бутылки. А сальморехо - это холодный суп, достаточно густой из-за добавления хлеба. Его едят из тарелки ложкой.

    • @irinasycheva3741
      @irinasycheva3741 ปีที่แล้ว +1

      Гаспачо - напиток? За год можно было как-то получше интегрироваться, чтобы не брякнуть такое.

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว +2

      @irinasycheva3741 а то, что этот суп пьют из стаканов, как напиток, вас не удивляет?) Или вы так переинтегрировались, что из тарелки ложкой его едите?)

    • @irinasycheva3741
      @irinasycheva3741 ปีที่แล้ว

      Вы про gazpacho con guarnición, похоже, не слышали. Бывает😂

    • @i_am_lara
      @i_am_lara  ปีที่แล้ว +2

      @@irinasycheva3741 вижу вы большой знаток, бывает) Но все же объясню вам, обычно con guarición едят как раз salmorejo, а gazpacho пьют из стаканов. Также в разных регионах Испании классические блюда и их подача может отличаться. Поэтом, прежние чем писать «колкости» незнакомому человеку, почитайте немного обо всех частях Испании. В регионе, где живу я, gazpacho - это холодный суп, который испанцы пьют, как напиток. Бывает у вас это или не бывает - это уже другой вопрос.