در این ویدئو یکی از بهترین و ساده ترین روش های تهیه جوانه ماش شرح داده میشود In this video I explain one of the best and most simple method for how to make mung bean sprout
باسلام ممنونخیلی ریشه ها زیبا شدند عین اونهایی که از مغازه میخریم تمام مراحل را خوب توضیح دادید بعضی ها اشپزند سریع میگیرند ولی خیلیها نه برای هم جبهه نگیرید مهم زیبا بودنساقه ها است بلند وکوتاه بودنش دست خودمااست ساقه های بلند تر تردتر وخوشمزه تره با سالاد ولی از همه اموزشها بهتر بود
سلام و عرض ادب جوانه ها را در یک جای تاریک و خنک نگهداری کنید و روزی دو بار بشوئید تا از گندیدن جلوگیری شود. معمولا در فصل گرما این اتفاق میفتد. موفق باشید
سلام وقت بخیر بله برای جوانه گندم هم از همین روش می تونید استفاده کنیدجوانه گندم رو معمولا زودتر بر میدارن، سعی کنید در دمای حدود ۲۰ درجه نگهداری کنید تا از کپک زدن جلوگیری بشه
درود بر شما روشتون خوب بود فقط توصیه میکنم که ریشه جونه ها رو دور نریزید ریشه جووانه ها از خود جوانه ها بیشتر خاصیت داره و خیلی مفیده .سپاس از شما راستی لطفا دفعه بعد برای کشیدن کیسه روی ماش های در حال جوانه زدن یک کیسه بزرگتر انتخاب کنید تا به مشکل برنخورید
می توان هم بصورت خام و هم بصورت آب پز در سوپ استفاده کرد بیشترین طریقه مصرف استفاده در سالاد هست که طعم خوبی به سالاد میدهد و برای تزئین سالاد نیز بکار میرود
برای جلوگیری از کپک زدگی جوانه ها را در جای خنک تر قرار بدید و تعداد شستشو رو بیشتر کنید. همچنین حجم دانه ها در هر مرحله از جوانه را کاهش بدید تا جوانه ها تنفس کنند و کپک نزنند
@@nadianegah2241 پوست گیاهان معمولا دارای پروتئین لکتین هست که باعث بروز بیماری های خودایمنی شده و سیستم گوارش را دچار اختلال می کند بنابر این بهتراست که مصرف نشود.
خیلییییی خوشگل ویکدست شدن حس میکنم چقدرشیرین وخوشمزه هست فقط یه سوال دارم وقتی بشوریمشون پارچه زیری اب رومیگیره بخودش نمیشه بچلونیمش که اب زیادی باعث خراب شدن نمیشه تابخوادازپارچه جدابشه
من نمدونم چرا شما آموزش اشتباه در اختیار مردم میزارید... اصلا نه باید جوانه ماش و عدس و گندم انقدر رشد کنه و سبز بشه...همونقدر که یه کم رشد کردن برای پرنده کفایت میکنه .
در ویدئو هم گفتم اینکه جوانه ها چقدر رشد کنه سلیقه ایی هست و به خودتون مربوط میشه می تونید کمتر بگذارید رشد کنه اما طبق تحقیقی که انجام دادم در فرایند جوانه زدن میزان کربوهیدرات دانه ها کاهش و میزان املاح،ویتامین ها و پروتئین جوانه افزایش پیدا می کنه و رشد بیشتر اون باعث افزایش مواد مغذی میشه در ضمن این آموزش برای پرنده نیست و جوانه را در انواع سالاد بصورت خام، پخته و نیم پز طبخ و مصرف می کنند
دمت گرم عالی بودسپاس گذارم❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🙏🙏🙏
عالى بود مرسى💐
🙏🙏🙏
خیلی عالی وتمیز وساقه های سفید وبلندبودبهترین روش بود که تا حالا دیده بودم موفق باشید❤❤❤
ممنون از شما 🙏
مرسی عالی بود
سپاس🙏
Thank you for video
🙏🙏🙏
بسیار مفید و کاربردی👏👏👏
ممنونم🙏
بسیار عالی بود کار شما 🙏
سپاسگزارم
👍
🙏
ممنون ازآموزشتون
🙏🙏🙏
My favorite. You can use this in Chinese cuisine.👍👍👍👍
And a variety of salads
عالی
سپاس🙏
ممنونم عالی بود
سپاس از شما
تمیز کار کردید.ممنون😊
🙏🙏🙏
ممنون عالی بود ❤❤❤
عالى بود مرسى🙏
سپاس 🙏🙏🙏
بسیار عالی، دستتون درد نکنه😀👌
سپاس🙏
عالی بود ممنون
سپاس🙏
لطفاطرز جوانه عدس راهم آموزش دهید مرسی
بله فرصت کنم حتما ویدئوی آموزشی رو تهیه می کنم
🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏
🙏🙏🙏
باسلام ممنونخیلی ریشه ها زیبا شدند عین اونهایی که از مغازه میخریم تمام مراحل را خوب توضیح دادید بعضی ها اشپزند سریع میگیرند ولی خیلیها نه برای هم جبهه نگیرید مهم زیبا بودنساقه ها است بلند وکوتاه بودنش دست خودمااست ساقه های بلند تر تردتر وخوشمزه تره با سالاد ولی از همه اموزشها بهتر بود
ممنونم🙏
عالی بود. سپاس
ممنونم🙏🙏🙏
خیلی آب زیادی مصرف کردید، نتیجه عالی بود
سپاس
عالی بود بخصوص تیکه پارچه سیاه
روزی چ مقدار خورده بشه
یا همون ساقه ها چند عدد در روز میل شود ؟
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
🙏🙏🙏
لیلی .
سلام .تشکر تقدیم شما و زحمات شما 🌹🌹🌹🌹🌹
ببخشید چند بار انجام دادم جوانه ماش خراب شدن طبق دستور شما انجام دادم موندم چرا اینجور میشه راهنمای کنید لطفا
سلام و عرض ادب
جوانه ها را در یک جای تاریک و خنک نگهداری کنید و روزی دو بار بشوئید تا از گندیدن جلوگیری شود. معمولا در فصل گرما این اتفاق میفتد.
موفق باشید
⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘
Thank you🙏🧡
You’re welcome 😊
سلام ممنون از اموزش خوبتون یه سوال برای جوانه گندم هم همین روند جواب میده؟ در چه دمایی نگهداریم؟
سلام وقت بخیر
بله برای جوانه گندم هم از همین روش می تونید استفاده کنیدجوانه گندم رو معمولا زودتر بر میدارن، سعی کنید در دمای حدود ۲۰ درجه نگهداری کنید تا از کپک زدن جلوگیری بشه
درود بر شما روشتون خوب بود فقط توصیه میکنم که ریشه جونه ها رو دور نریزید ریشه جووانه ها از خود جوانه ها بیشتر خاصیت داره و خیلی مفیده .سپاس از شما راستی لطفا دفعه بعد برای کشیدن کیسه روی ماش های در حال جوانه زدن یک کیسه بزرگتر انتخاب کنید تا به مشکل برنخورید
ممنون از شما. زیبائی ها را ببینید.
سلام من یک روز هست تو آب خیس کردم منتها نمیدونستم باید جاش تاریک باشه یعنی تلخ شده؟
نه مشکلی پیش نمیاد
جوانه چه موارد استفاده ای دارد
می توان هم بصورت خام و هم بصورت آب پز در سوپ استفاده کرد بیشترین طریقه مصرف استفاده در سالاد هست که طعم خوبی به سالاد میدهد و برای تزئین سالاد نیز بکار میرود
حمید، یه کیسه مشکی بزرگتر بردار که اذیت نشی
عزیزم کیسه مشکی نیست کیسه پارچه ای هست
خب چطوری شستشو بدیم؟
سلام
کدوم مرحله رو می فرمائید؟
من درست میکنم ....کپک میزنه ...دلیلش چیه
برای جلوگیری از کپک زدگی جوانه ها را در جای خنک تر قرار بدید و تعداد شستشو رو بیشتر کنید. همچنین حجم دانه ها در هر مرحله از جوانه را کاهش بدید تا جوانه ها تنفس کنند و کپک نزنند
با پرسان نميتوانيم بخوريم
با پوست آن نميتوانيم بخوريم
@@nadianegah2241 پوست گیاهان معمولا دارای پروتئین لکتین هست که باعث بروز بیماری های خودایمنی شده و سیستم گوارش را دچار اختلال می کند بنابر این بهتراست که مصرف نشود.
خیلی آهسته حرف میزنید حوصله آدم سر میرود . میشود لطفا سریعتر صحبت کنید ممنون میشم
ممنون از توجه شما. چون ماهیت کار آموزش هست می خواهم در ذهن مخاطبم نهادینه شود در ویدئوهای آتی بهتر خواهد شد
تو کابینت ک بزاریم کپک میزنه !!!
هوا خنک باشه کپک نمی زنه در ضمن می تونید تعداد شستشو رو افزایش دهید
درود
چرا ریشه ها رو جدا میکنید ؟؟
با احترام جدا کردن ریشه سلیقه ای هست و برای دوست ندارند اما ریشه ها فواید زیادی دارند که در صورتی که دوست داشته باشید استفاده اونها مفید هست. سپاس
کشتی ما را اونقدر لفتش دادی
برای آموزش باید حوصله بخرج بدید
خیلییییی خوشگل ویکدست شدن حس میکنم چقدرشیرین وخوشمزه هست فقط یه سوال دارم وقتی بشوریمشون پارچه زیری اب رومیگیره بخودش نمیشه بچلونیمش که اب زیادی باعث خراب شدن نمیشه تابخوادازپارچه جدابشه
نه وقتی با آب شیر بشوئید باعث میشه کپک نزنه
چه ضرورتی دارد که دستمال رو هم تبلیغ کنید !!!
متوجه منظورتان نمیشم اگر مشکلی دارید ویدیو رو تماشا نکنید این ویدیو رایگان و صرفا آموزشی هست
سلام. قیمت ریشه بیشترین خاصیت را دارد.. من چند دفعه از شبکه های خارجی شنیدم. که به هیچ عنوان ریشه راجدا نکنید.. ساقه را همراه با ریشه بخورید..
سلام
بله تمام قسمت‌های جوانه، مثل ریشه ، ساقه و برگ‌های آن قابل مصرف است و سلیقه ای می باشد.
من نمدونم چرا شما آموزش اشتباه در اختیار مردم میزارید... اصلا نه باید جوانه ماش و عدس و گندم انقدر رشد کنه و سبز بشه...همونقدر که یه کم رشد کردن برای پرنده کفایت میکنه .
در ویدئو هم گفتم اینکه جوانه ها چقدر رشد کنه سلیقه ایی هست و به خودتون مربوط میشه می تونید کمتر بگذارید رشد کنه اما طبق تحقیقی که انجام دادم در فرایند جوانه زدن میزان کربوهیدرات دانه ها کاهش و میزان املاح،ویتامین ها و پروتئین جوانه افزایش پیدا می کنه و رشد بیشتر اون باعث افزایش مواد مغذی میشه در ضمن این آموزش برای پرنده نیست و جوانه را در انواع سالاد بصورت خام، پخته و نیم پز طبخ و مصرف می کنند
@@Hamid_Sheikhiw9