Homemade Egg Pasta - DEFINITIVE GUIDE for making fresh pasta at home

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 23

  • @francescas789
    @francescas789 ปีที่แล้ว +3

    Grazie mille, questo era il video che stavo cercando da una vita. È sempre stato il mio sogno fare la pasta fatta in casa (con e per la persona che amo) ma nessuno mi ha mai insegnato. Avevo bisogno di qualcuno che mi spiegasse le cose proprio così, per chi manca di nozione di base in cucina.

  • @julideomurcristiani9808
    @julideomurcristiani9808 ปีที่แล้ว +2

    Grazie mille, chef. Grazie a te guadagnerò qualche soldo facendo questa meravigliosa pasta. perché ne ho bisogno. Ti mando il mio amore dalla Turchia e ti abbraccio con tutto il cuore❤🫂.

  • @ritasotgiu7983
    @ritasotgiu7983 3 ปีที่แล้ว +3

    Grazie per i vostri chiari e utilissimi consigli vi seguo sempre

  • @lunainezdelamancha3368
    @lunainezdelamancha3368 6 หลายเดือนก่อน

    Ieri ho comprato la macchinetta per fare la pasta fresca. Sto molto emozionata perché questa è la prima volta che la preparerò.
    Grazie per la ricetta e consigli.
    ❤ La cucina italiana! 😋😋😋

  • @luisasotgiu6141
    @luisasotgiu6141 3 ปีที่แล้ว +2

    Seguendo i vostri consigli anche chi non l'ha mai fatta riuscirà a farla alla perfezione👏👏 complimenti

  • @carminedellatorre1061
    @carminedellatorre1061 11 หลายเดือนก่อน

    Grazie; bel video, spiegazione molto chiara e utile.

  • @JorgemeT22
    @JorgemeT22 3 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por la excelentísima explicación sobre la pasta

  • @olgamihutoiu7797
    @olgamihutoiu7797 ปีที่แล้ว +1

    Grazie mille molto bene spiegato

  • @giampieroparma166
    @giampieroparma166 2 ปีที่แล้ว +1

    Noi in casa con questo impasto e anche la sfoglia per i cappelletti poi con i pezzi del pareggiare SI rimasta e tagliatella lasagne e fettuccine per noi in casa l'impasto dei cappelletti 10 uova per 1kg farina e da pazzi questo è il vero impasto GRAZIE mille e auguroni

  • @ornellanoris3552
    @ornellanoris3552 2 ปีที่แล้ว +1

    Grazie..
    Spiegato molto bene si possono fare anche i ravioli cosi 👍

  • @juliadep4301
    @juliadep4301 3 ปีที่แล้ว +2

    Perfetta! Da manuale. Vorrei assaggiare le vostre fettuccine 😉😘😘

  • @lou196t
    @lou196t ปีที่แล้ว +1

    My mama used to put the pasta on cookie sheets and set them in the freezer. That gave us the ability to pick it up in bunches as we needed for dinner. Then she would place the leftovers, if any, in baggies and leave them in the freezer. It kept it fresh.🍝😋👍❤️

    • @piatto
      @piatto  ปีที่แล้ว

      That’s still a popular method :). Thanks for sharing!

  • @gabriellacresta8116
    @gabriellacresta8116 7 หลายเดือนก่อน

    Buonasera, grazie per la ricetta ottime tagliatelle.
    Per fare la pasta per i ravioli fino a che numero si deve passare la pasta?
    Grazie

  • @fatmirabozdo367
    @fatmirabozdo367 ปีที่แล้ว

    BRAVO!!!👍👍👍👍

  • @lorenzodavolio5341
    @lorenzodavolio5341 8 หลายเดือนก่อน +1

    Grazie Nonna ;)

  • @caterinamarucelli1488
    @caterinamarucelli1488 2 ปีที่แล้ว

    Utilissimo

  • @PhantomCucu
    @PhantomCucu 11 หลายเดือนก่อน

    Grazie per il video. Due domande,
    se uso solo farina grano tenero come viene la pasta?
    che differenza c'è nel mettere le uova intere o solo i rossi?

    • @piatto
      @piatto  11 หลายเดือนก่อน +1

      Se usi solo la grano tenero cambierà la consistenza della pasta. Se usi solo tuorli la pasta risulterà più fragile.

    • @PhantomCucu
      @PhantomCucu 11 หลายเดือนก่อน

      @@piatto ok. Grazie 👍

  • @piaiannone4082
    @piaiannone4082 3 ปีที่แล้ว +1

    Rendete ogni ricetta facile da seguire
    Domenica saranno tagliatelle fatte da me
    Bravi

  • @claudiochiari7189
    @claudiochiari7189 11 หลายเดือนก่อน

    Siete proprio in gamba

  • @carinadanaila8196
    @carinadanaila8196 2 ปีที่แล้ว

    Salve. Per due persone faccio 100 grammi di farina grano tenero e 100altra farina....non mi ricordo il nome 😁