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小英姐西利啦,廚藝了得,餃子好靚脆卜卜,流口水,正呀😋😋👏👏
謝謝!非常感謝你嘅鼓勵和支持!
材料:中筋面粉450克,生粉10,蛋清1/3只,清水200克,豬肉碎450克,韭菜220克,蝦皮10克,紅羅蔔70克,雞蛋1一2只。肉調味:鹽,糖,蠔油,生抽,胡椒粉,生粉,油,麻油各適量。韭菜調味:鹽,糖,蠔油,生粉,油。
多謝小英姐教導, 我看了你的影片已有一段時間, 你似乎好多東西都識煮, 厲害 😍😍👍👍👍👏👏👏
都是一些家常菜,非常感謝你的支持!
第一次看你的短片,講解清楚詳細👍而且說話語氣很有親切感,好像媽媽教女兒煮餸一樣,謝謝你,煎餃很吸引,一定跟著你教去煮,再一次感謝你無和教導😊🙏
無私教導
你好,非常感謝你的鼓勵和支持!
師傅真好手勢!謝謝示範教導。
謝謝!非常感謝你的支持!
做得好靓,睇到都想食,👍👍😋
早上好🌞😃❤。谢谢你的分享。太棒啦。非常喜欢😘。
感谢小英美食一定很好食,谢谢分享!祝您收视长虹!👍💯❤️
謝謝!非常感謝你的鼓勵和支持!
小英姐你的廚藝實用又多樣性, 越看越見遼闊無邊際, 真是高手在民間, 謝謝您用心的教導和分享啊❤
多謝老師指導及分享👍👍👍🙏🙏🙏😋😋😋💖💖💖
Merci pour tous les plats présentés qui me rappellent ceux de ma maman . Et le fait d’entendre le cantonais me rappelle mes origines . Encore merci 🙏
@@yols8060 非常感謝你的支持!
正呀👍💯
非常感謝你的支持!
小英姐您好。就是喜歡看您的視頻。解釋清楚。手藝又好。👍👍👍
早晨啊,非常感謝你嘅鼓勵和支持!
谢分享,学会了煎饺子🎉
好正呀我會試下謝謝😊😊
簡而精, -D都無癈話
早晨,非常感謝你的鼓勵和支持!
謝謝你的分享👍👍👍😋😋😋🙏❤️
小英食尚很棒👍💯👍🤗🤗🤗謝謝🙏分享煎餃🥟子👍
谢谢!非常感谢你的支持!
*👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻勁!勁!勁! 好脆 好香 又好味 ,謝謝小英師父的寶貴教材!👍🏻👍🏻👍🏻**小英師父 講解得非常清楚,又教得非常仔细 非常好!👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻。… 我已經 SUBSCRIBED 和保存,再謝謝小英師父。🍁🍁🍁🌹🌹🌹🇨🇦🇨🇦🇨🇦*
@@yingkitchen *不要客氣,再謝謝小英師父👍🏻🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦*
正❤好脆
小英包饺子好靓,比个赞你
謝謝非常感謝你的支持!
一雙巧手👍🏻👍🏻👍🏻
❤感謝小英美食一定很好食好多謝分享❤祝你新年快樂❤
新年快樂!非常感謝你的支持!
看着就好吃
Good idea I will cook it for breakfast thank you for your sharing best wishes for you and your family
From Thailand nice to meet you, Thanks.
Wah…look good and delicious 😋 yummy ❤谢谢你的分想❤
睇到都想食!由於歐洲没有韮菜,本人用西洋菜代替味道都不錯!水餃皮就比較有難度,都是買現成的,下次要學做水餃皮才算完美!多謝英姐指導,遙祝平安!
西洋菜都好好食架,非常感謝你嘅支持!
Thanks for the best of formula, Thanks.
Thanks for your captions in English language, Thanks.
高手👍
太靚了,靚的 至少要食25隻都唔夠飽, 謝謝老師慷慨 教學。 ❤👍👍😋
chinese food is good 👍 😋 👌 😊.
Thanks
小英,你又包饺子分享,你好识食,你包饺子咁靓
食就個個都識個啦😊非常感謝你的支持!
煎得好靚, 想問下隻鑊咩類型? 因為我煎完痴晒底
ME丫ER美亞廚具,非常感謝你的支持!
住在美國,請问那些面粉牌子是中筋或者是底筋?謝謝小英姐!
中筋,材料表有寫著,感謝你的支持!
👍👍😋😋
請問用邊隻麵粉比較適合做餃子皮😊
中低筋都可以,邊只都得,謝謝!
😄😄😄😄😄😄😄❤❤❤❤❤❤❤❤😄Thank you!
好正的脆皮餃子,師傅幾時分享教我們做免治牛肉煎米粉啊?謝謝你的心德及時間❤
哈哈😄這個小英一個人做事太慢了,感謝感謝!
小英姐,.用 咁短時間煎,的餃会唔会熟㗎?
先煎到底部金黃都要分幾鐘,再放面粉水蓋住煮5分鐘,開蓋後收水又分幾鐘,再放牛油又分幾鐘,加加埋都十分八分鐘咯,熟到透咯,非常感謝你嘅支持!
剛照你嘅煎餃方法,實驗結果未預期好,我用現成餃子,餃子嘅邊沿十分硬,似未熟的,請問我是錯在那裡呢?
餃子凍就較難煎熟嘅,我每次煎都不硬挺好的,是否係餃子本身問題,下次我試下買現成嘅煎就知喇,謝謝!
請問麵粉是(高、中或低根)?
我用中筋,中低筋都可以的,非常感謝你的支持!
小英师傅,请问点解开粉时用蛋白。
落少少蛋白能令面皮爽口不易煮破,非常感謝你的支持!
❤
謝謝!
😍😍 lets try
小英姐,請問面粉,是否要加鹽。
加不加都可以
12:39 煎餃
麵粉水的比率多少
開頭片中有配料表,描述裡同評論頂部都有,非常感謝你的支持!
老师,为什么用澄粉而不用麵粉防沾。
澄粉防沾效果好,吃起來口感嫩滑,但不能多,放多了就不好包,非常感謝你的支持!
Never use butter & pork with fat 👌👌
英姐,請問要用酵母嗎?
不用的,謝謝!
英姐, 我照你方法做了一次,我的發酵时間好像不足,請問搓粉後要醒面多久?
@@alanlee7511 餃子皮唔使用酵母嘅,靜止醒面約20分鐘到再揉光滑佢,面團就會柔軟易操作啲。謝謝!
谢謝
太多蠔油啦!
哦,哪就少放點吧,非常感謝你的支持!
為何不用快等或手套?
第一,呢啲都係生嘢,唔係熟食,有可能手套都未必夠雙手亁淨,第二,環保,第三,省錢💰,必要時我會用嘅,非常感謝你的支持!
其实用手套还没有洗净的双手衛生!😅
請問你個刨刨係邊到買?
20年前在大陸買的,一塊錢兩個,非常感謝你的支持!
请问老师为什么要放蛋白 谢谢
放少少蛋白同生粉可以令到啲皮爽口不易煮爛,非常感謝你的支持!
😁😜😁😜😁😜😁😜😁😜
調味料太多韭菜也大多好重口氣味😮
各人可以按自己嘅口味去調嘅,非常感謝你嘅支持!
你只介子😅
小英姐西利啦,廚藝了得,餃子好靚脆卜卜,流口水,正呀😋😋👏👏
謝謝!非常感謝你嘅鼓勵和支持!
材料:
中筋面粉450克,生粉10,蛋清1/3只,清水200克,豬肉碎450克,韭菜220克,蝦皮10克,紅羅蔔70克,雞蛋1一2只。
肉調味:
鹽,糖,蠔油,生抽,胡椒粉,生粉,油,麻油各適量。
韭菜調味:
鹽,糖,蠔油,生粉,油。
多謝小英姐教導, 我看了你的影片已有一段時間, 你似乎好多東西都識煮, 厲害 😍😍👍👍👍👏👏👏
都是一些家常菜,非常感謝你的支持!
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謝謝!非常感謝你的支持!
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謝謝!非常感謝你的鼓勵和支持!
小英姐你的廚藝實用又多樣性, 越看越見遼闊無邊際, 真是高手在民間, 謝謝您用心的教導和分享啊❤
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早晨,非常感謝你的鼓勵和支持!
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謝謝!非常感謝你的支持!
小英食尚很棒👍💯👍🤗🤗🤗
謝謝🙏分享煎餃🥟子👍
谢谢!非常感谢你的支持!
*👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻勁!勁!勁! 好脆 好香 又好味 ,謝謝小英師父的寶貴教材!👍🏻👍🏻👍🏻*
*小英師父 講解得非常清楚,又教得非常仔细 非常好!👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻。… 我已經 SUBSCRIBED 和保存,再謝謝小英師父。🍁🍁🍁🌹🌹🌹🇨🇦🇨🇦🇨🇦*
謝謝!非常感謝你的支持!
@@yingkitchen *不要客氣,再謝謝小英師父👍🏻🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦*
正❤
好脆
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謝謝非常感謝你的支持!
一雙巧手👍🏻👍🏻👍🏻
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請問麵粉是(高、中或低根)?
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加不加都可以
12:39 煎餃
謝謝!
麵粉水的比率多少
開頭片中有配料表,描述裡同評論頂部都有,非常感謝你的支持!
老师,为什么用澄粉而不用麵粉防沾。
澄粉防沾效果好,吃起來口感嫩滑,但不能多,放多了就不好包,非常感謝你的支持!
Never use butter & pork with fat 👌👌
謝謝!非常感謝你的支持!
英姐,請問要用酵母嗎?
不用的,謝謝!
英姐, 我照你方法做了一次,我的發酵时間好像不足,請問搓粉後要醒面多久?
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谢謝
太多蠔油啦!
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第一,呢啲都係生嘢,唔係熟食,有可能手套都未必夠雙手亁淨,第二,環保,第三,省錢💰,必要時我會用嘅,非常感謝你的支持!
其实用手套还没有洗净的双手衛生!😅
請問你個刨刨係邊到買?
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请问老师为什么要放蛋白 谢谢
放少少蛋白同生粉可以令到啲皮爽口不易煮爛,非常感謝你的支持!
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謝謝!非常感謝你的支持!
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