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感謝分享!
@@ymyung3780 謝謝!非常感謝你的支持!
一般家庭係冇量杯同埋咁細嘅磅 你用家庭量米杯代替比一個讚你
謝謝!非常感謝你的支持!
For those who can't read Chinese, her recipe is100 gm each -- rice flour, wheat starch, 20 gm tapioca starch, 1 teaspoon oil, 500 gm water. She used the measuring cup of the rice cooker, 1 cup - 100 gm flour. 1 cup - 200 ml of liquid.
謝謝!非常感謝你幫我把配方翻譯成英文!
I actually figured everything out from the captions (clear flour I thought could only be wheat starch), but thank you so much for confirming!
Wheat starch 100 mg? Is it correct?
@@Jtsh706 Yes, correct, 100 gm each.
@@rebeccafoo thks Rebecca
在家中順手拿來的厨具就能蒸腸粉,是小英最成功之處.
早上好,我媽今年91歲了,她年輕時也是用糕盤蒸腸粉的,非常感謝你的支持!
Hi. Can you tell me what is clear flour? I want to make this but don’t see the ingredients in your description box.
the clear flour is wheat starch
請問可以放雪櫃幾耐
多謝小英:你真是用時間睇留言和提點做臘肉最好的時間,溫度再次多謝,你是一位好老師
謝謝!
*👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻謝謝小英師父🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦*
多謝小英姐腸粉做法, 我會試做。 很多youtube videos 說國語,很開心你說廣東話.我是在美國出生。
哦,美國出生的廣東人😊非常感謝你的支持!
多謝您唔!我喜欢吃的😊😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍🙏🙏🙏
你的制作非常好,但粉浆可否再薄些?就粉浆刚好搪平了盘子便好了,多出的就倒出来,你这样搪回去其它地方便厚了
放心吧不厚的,非常感謝你的支持!
試過幾個配方、 你的配方是最軟熟最好口感👍好正
謝謝!非常感謝你的回訪和支持!
簡單又容易明白👍🙏💯
其實整腸粉唔使用上粘米粉 ,澄粉 ,木薯粉呢三種粉嘅,只要粘米同生粉粉就搞掂啦點解要搞到咁鬼複雜呢?
不正宗
为什么你们1分钟2分钟就好 我的4分钟还湿湿的
是否米漿太厚了,謝謝!非常感謝你的支持!
@@yingkitchen 哦哦 好的 谢谢 我再试试看
请问你的粘米粉是水磨粘米粉还是只是粘米粉?有没有图可以看?我买的是水磨粘米粉@@yingkitchen
What is 'Clear' Flour??? Is this similar to cake flour or all purpose flour?
Clear Flour=澄粉 (Wheat starch)
我今天做了,但起粉時比較黐底,有放涼,是什麼原因呢?
謝謝你分享呀,🙏😁你好體貼我哋照顧需要,不需要買很多工具,就已經整到腸粉,🙏🙏😄😄
係呀,好多謝你嘅支持啊!
请问小英太,澄面粉是什么造的呀,我好像未听过。是否有英文名?
澄面是無筋的小麥粉,非常感謝你的支持!
@@yingkitchen 吾该英太,等买齐嘢试做。
Wheat starch
利害了 的好方法。謝謝
多謝你呀!好簡單方便,想學好耐la,今晚試做💕💕
小英D臘肉我試過成功!謝謝
臘肉現在不是時候,要等到冬至前後,北風北熱,氣溫要夠凍。非常感謝你的支持!
好似好容易造,會試吓整
感謝你的支持!
你的蒸盤在哪裡買?我的蒸盤即使搽很少油,粉漿都不容易黏附着盤的
我家婆俾我嘅,蒸一次後應該會好好多,感謝你的支持!
蒸盤夠熱時 才放米漿就容易粘附啦.
@@beaucielensoleille296 原來是這樣,下次試下。
容易明白,簡而清,讚
我尝试了 有点硬和厚身。
太漂亮了!谢谢教导!
简单又容易学,谢谢老师
阿英姐妳好。第一次看妳的頻道。妳指導教授清楚。我非常喜歡。我試作看看。希望成功。謝謝妳
好的,謝謝!非常感謝你的支持!
🉐🉐🉐👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻
請問可以用腸粉机嗎?
Good for breakfast i will make it thank you for your sharing best wishes for you and your family 👪❤
你好,非常感謝你的支持!
看不懂啥是澄麵粉.粘米粉的情況下.如何做呢?
你去啲雜貨鋪到一問就有啦,非常感謝你的支持!
澄粉是不是加太多了?
为什么一杯,是100克的粉、那么又为什么、一杯水是又200克的水-?
水重好多架,非常感謝你的支持!
What is clear flour? Tapioca flour? Thank.
其實係澄麵粉,無筋小麥粉
@@annchovy6 was it correct that wheat starch quantity is 100 gm?
請問水嘅份量係咪總共500克
是的,感謝你的支持!
小英老師,我很喜歡睇妳的教學語言清楚簡單,對我地有很大幫助,好多謝妳的指導😀👍🙏
我睇左好多视頻你整嘅腸粉最薄最靚👍👍👍
請問,「澄麵粉」是什么?一般怎么稱呼?
一般都有係寫住澄麵粉嘅,也是小麥粉,感謝你的支持!
@@yingkitchen感謝您的回覆,因為 我在台灣,一般大賣場找不到「澄粉」這種商品,而且,台灣的料理節目,也看不到有人用澄粉
@@TDS-vz8sg 哦,原來是這樣呀,再次感謝你的支持!
@@yingkitchen我還想請教您,除了澄粉,還有什么粉可以替代的?或不放澄粉可以嗎?
@@TDS-vz8sg 可以用鷹粟粉來替代澄麵吧,雖然它的韌性不夠,出來的口感還可以的,同樣要加木薯粉噢。謝謝支持!
英姐好叻呀!👍👍👍👍👍👍👍👍👍😍
👍👍👍👍👍👍👍
謝謝!感謝你的支持!
簡單清楚,多謝分享!👍
好嘢!谂到咁蒸
非常感謝你的支持!
Thanks👍👍🙏🙏
順手拈來成美品,用心烹出讚真才橫批:藝術境界
早上好,好有文采喔!感謝你的支持!
小英 請問用咩 豉油撈腸粉食?
睇你鐘意啦,惠康有甜豉油賣,也可自己整,冰糖十生抽再加少少水煮滾就得,係最簡單嘅一種,也可點海鮮醬花生醬食
@@yingkitchen 吾該小英😋👍
小莫 澄麪粉用100克咁多?
可以的,感謝你的支持!
其實現在香港的雜貨店有腸粉專用粉賣的,比自己調的還好,謝謝!
@@yingkitchen 我舊年買過 我覺得不太好食 自己用粉溝仲好啲 不過用到100克澄面粉好似好多咁 不過我都試下先
Can use it for rice noodles thanks
凍咗切成條,把炒好的芽菜絲,紅羅蔔絲,火腿絲等等調味拌勻,就成了炒河粉了,成謝你的支持!
@@yingkitchen thanks 😊 best wishes to you and your family 👪❤
@@princealbert9162 謝謝你的祝福!
@@yingkitchen good morning have nice day your voice so sweet and friendly
請教小英姐,用鷹粟粉和木薯粉,效果有什麼分別.
木薯粉韌性強,謝謝!
@@yingkitchen 謝謝你
I made it this morning for breakfast everyone like that very good 👍 thank you for your sharing
會越做越好的,感謝你的支持!
感謝分享!
@@ymyung3780 謝謝!非常感謝你的支持!
一般家庭係冇量杯同埋咁細嘅磅 你用家庭量米杯代替比一個讚你
謝謝!非常感謝你的支持!
For those who can't read Chinese, her recipe is
100 gm each -- rice flour, wheat starch, 20 gm tapioca starch, 1 teaspoon oil, 500 gm water. She used the measuring cup of the rice cooker, 1 cup - 100 gm flour. 1 cup - 200 ml of liquid.
謝謝!非常感謝你幫我把配方翻譯成英文!
I actually figured everything out from the captions (clear flour I thought could only be wheat starch), but thank you so much for confirming!
Wheat starch 100 mg? Is it correct?
@@Jtsh706 Yes, correct, 100 gm each.
@@rebeccafoo thks Rebecca
在家中順手拿來的厨具就能蒸腸粉,是小英最成功之處.
早上好,我媽今年91歲了,她年輕時也是用糕盤蒸腸粉的,非常感謝你的支持!
Hi. Can you tell me what is clear flour? I want to make this but don’t see the ingredients in your description box.
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請問可以放雪櫃幾耐
多謝小英:你真是用時間睇留言和提點做臘肉最好的時間,溫度再次多謝,你是一位好老師
謝謝!
*👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻謝謝小英師父🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦*
謝謝!非常感謝你的支持!
多謝小英姐腸粉做法, 我會試做。 很多youtube videos 說國語,很開心你說廣東話.我是在美國出生。
哦,美國出生的廣東人😊非常感謝你的支持!
多謝您唔!我喜欢吃的😊😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍🙏🙏🙏
你的制作非常好,但粉浆可否再薄些?就粉浆刚好搪平了盘子便好了,多出的就倒出来,你这样搪回去其它地方便厚了
放心吧不厚的,非常感謝你的支持!
試過幾個配方、 你的配方是最軟熟最好口感👍好正
謝謝!非常感謝你的回訪和支持!
簡單又容易明白👍🙏💯
謝謝!非常感謝你的支持!
其實整腸粉唔使用上粘米粉 ,澄粉 ,木薯粉呢三種粉嘅,只要粘米同生粉粉就搞掂啦點解要搞到咁鬼複雜呢?
不正宗
为什么你们1分钟2分钟就好
我的4分钟还湿湿的
是否米漿太厚了,謝謝!非常感謝你的支持!
@@yingkitchen
哦哦 好的 谢谢 我再试试看
请问你的粘米粉是水磨粘米粉还是只是粘米粉?有没有图可以看?我买的是水磨粘米粉@@yingkitchen
What is 'Clear' Flour??? Is this similar to cake flour or all purpose flour?
Clear Flour=澄粉 (Wheat starch)
我今天做了,但起粉時比較黐底,有放涼,是什麼原因呢?
謝謝你分享呀,🙏😁你好體貼我哋照顧需要,不需要買很多工具,就已經整到腸粉,🙏🙏😄😄
係呀,好多謝你嘅支持啊!
请问小英太,澄面粉是什么造的呀,我好像未听过。是否有英文名?
澄面是無筋的小麥粉,非常感謝你的支持!
@@yingkitchen 吾该英太,等买齐嘢试做。
Wheat starch
利害了 的好方法。謝謝
謝謝!非常感謝你的支持!
多謝你呀!好簡單方便,想學好耐la,今晚試做💕💕
謝謝!非常感謝你的支持!
小英D臘肉我試過成功!謝謝
臘肉現在不是時候,要等到冬至前後,北風北熱,氣溫要夠凍。非常感謝你的支持!
好似好容易造,會試吓整
感謝你的支持!
你的蒸盤在哪裡買?我的蒸盤即使搽很少油,粉漿都不容易黏附着盤的
我家婆俾我嘅,蒸一次後應該會好好多,感謝你的支持!
蒸盤夠熱時 才放米漿就容易粘附啦.
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容易明白,簡而清,讚
謝謝!非常感謝你的支持!
我尝试了 有点硬和厚身。
太漂亮了!谢谢教导!
謝謝!非常感謝你的支持!
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感謝你的支持!
阿英姐妳好。第一次看妳的頻道。妳指導教授清楚。我非常喜歡。我試作看看。希望成功。謝謝妳
好的,謝謝!非常感謝你的支持!
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感謝你的支持!
請問可以用腸粉机嗎?
Good for breakfast i will make it thank you for your sharing best wishes for you and your family 👪❤
你好,非常感謝你的支持!
看不懂啥是澄麵粉.粘米粉的情況下.如何做呢?
你去啲雜貨鋪到一問就有啦,非常感謝你的支持!
澄粉是不是加太多了?
为什么一杯,是100克的粉、那么又为什么、一杯水是又200克的水-?
水重好多架,非常感謝你的支持!
What is clear flour? Tapioca flour? Thank.
其實係澄麵粉,無筋小麥粉
Wheat starch
@@annchovy6 was it correct that wheat starch quantity is 100 gm?
請問水嘅份量係咪總共500克
是的,感謝你的支持!
小英老師,我很喜歡睇妳的教學語言清楚簡單,對我地有很大幫助,好多謝妳的指導😀👍🙏
我睇左好多视頻你整嘅腸粉最薄最靚👍👍👍
謝謝!非常感謝你的支持!
請問,「澄麵粉」是什么?一般怎么稱呼?
一般都有係寫住澄麵粉嘅,也是小麥粉,感謝你的支持!
@@yingkitchen感謝您的回覆,因為 我在台灣,一般大賣場找不到「澄粉」這種商品,而且,台灣的料理節目,也看不到有人用澄粉
@@TDS-vz8sg 哦,原來是這樣呀,再次感謝你的支持!
@@yingkitchen我還想請教您,除了澄粉,還有什么粉可以替代的?或不放澄粉可以嗎?
@@TDS-vz8sg 可以用鷹粟粉來替代澄麵吧,雖然它的韌性不夠,出來的口感還可以的,同樣要加木薯粉噢。謝謝支持!
英姐好叻呀!👍👍👍👍👍👍👍👍👍😍
謝謝!非常感謝你的支持!
👍👍👍👍👍👍👍
謝謝!感謝你的支持!
簡單清楚,多謝分享!👍
謝謝!非常感謝你的支持!
好嘢!谂到咁蒸
非常感謝你的支持!
Thanks👍👍🙏🙏
謝謝!非常感謝你的支持!
順手拈來成美品,用心烹出讚真才
橫批:藝術境界
早上好,好有文采喔!感謝你的支持!
小英 請問用咩 豉油撈腸粉食?
睇你鐘意啦,惠康有甜豉油賣,也可自己整,冰糖十生抽再加少少水煮滾就得,係最簡單嘅一種,也可點海鮮醬花生醬食
@@yingkitchen 吾該小英😋👍
小莫 澄麪粉用100克咁多?
可以的,感謝你的支持!
其實現在香港的雜貨店有腸粉專用粉賣的,比自己調的還好,謝謝!
@@yingkitchen 我舊年買過 我覺得不太好食 自己用粉溝仲好啲 不過用到100克澄面粉好似好多咁 不過我都試下先
Can use it for rice noodles thanks
凍咗切成條,把炒好的芽菜絲,紅羅蔔絲,火腿絲等等調味拌勻,就成了炒河粉了,成謝你的支持!
@@yingkitchen thanks 😊 best wishes to you and your family 👪❤
@@princealbert9162 謝謝你的祝福!
@@yingkitchen good morning have nice day your voice so sweet and friendly
請教小英姐,用鷹粟粉和木薯粉,效果有什麼分別.
木薯粉韌性強,謝謝!
@@yingkitchen 謝謝你
I made it this morning for breakfast everyone like that very good 👍 thank you for your sharing
會越做越好的,感謝你的支持!