梅菜蒸肉餅 如何使肉餅嫩滑又甘香呢 竅門來了 Steamed Pork Cake with Plum Vegetables

材料:
豬肉300克(淨重)，甜梅菜80克，姜，蔥白各適量
調味汁:
姜汁1湯匙，白糖1茶匙，胡椒粉小量，料酒半湯匙，蠔油1湯匙，清水4湯匙，生粉1茶匙，油1湯匙

[@sandyshek5136]

任何餸用心烹調，值得學習。😊

[@yingkitchen]

@@sandyshek5136 謝謝！1非常感謝你的支持！

[@魯班七号-c9l]

老師早晨，呢味餸兩碗白飯唔夠呀👍👍👍

[@yingkitchen]

@@魯班七号-c9l 早晨，三碗謝😊謝謝！非常感謝你的支持！

[@ksagnes]

多謝老師指導及分享👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻😋😋😋💖💖💖

[@yingkitchen]

@@ksagnes 謝謝！非常感謝你的支持！

[@爺勝-l7g]

好、小英姐、教煮餸清晰易學、簡單得來又全面好野❤ 6:14

[@叶秀英]

❤

[@chanchan-xi3lp]

點解唔早D攞大D碟洗少個碟😅

[@yingkitchen]

攪過肉嘅碟再拎去蒸睇落好污糟咁😊非常感謝你的支持！

[@爺勝-l7g]

好、小英姐、教煮餸清晰易學、簡單得來又全面好野❤ 6:14 6:14

[@yingkitchen]

@@爺勝-l7g 謝謝！非常感謝你的支持！

[@yipmiss1435]

視頻干净.快捷

[@yingkitchen]

@@yipmiss1435 謝謝！非常感謝你的支持！

[@叶秀英]

❤

[@yingkitchen]

@@叶秀英 謝謝！非常感謝你的支持！

[@叶秀英]

❤

[@yingkitchen]

@@叶秀英 謝謝！非常感謝你的支持！

[@yipmiss1435]

贊.我就喜歡你清洗食物干净❤❤

[@yingkitchen]

@@yipmiss1435 謝謝！非常感謝你的支持！

[@chanchan-xi3lp]

有位男廚教得很好說話太多又污檔

[@yeungmiss2135]

你好！小英姐請問是否買梅頭豬肉或半肥瘦先有滑的口感❤多謝！

[@yingkitchen]

@@yeungmiss2135 對，甘香嫩，非常感謝你的支持！

[@yingkitchen]

@@yeungmiss2135 對，甘香嫩，非常感謝你的支持！

[@janethu8009]

👍🥰

[@yingkitchen]

@@janethu8009 謝謝！非常感謝你的支持！

[@lienle3248]

🙏🏻👍🙏🏻👍🙏🏻👍

[@catau8948]

😂😂😂😂😂😂😂😂

[@yingkitchen]

謝謝！非常感謝你的支持！

[@suitmui2493]

早晨小英姐。谢谢分享这道美味食谱。❤

[@yingkitchen]

@@suitmui2493 早晨，謝謝！非常感謝你的支持！

[@ChunlinWong-c2k]

好正喔😊

[@laikitping8899]

好味道，好送飯，唔該小英姐👏👏😋😋💐💐

[@yingkitchen]

@@laikitping8899 謝謝！非常感謝你的支持！

[@inspirebling]

请问老师您用的是嫩或老姜？梅菜要买咸还是甜的？

[@yingkitchen]

@@inspirebling 普通老姜，鹹甜都可以我用的是梅菜，非常感謝你的支持！

[@inspirebling]

谢谢老师分享

[@fongluk5591]

好下飯的菜正

[@yingkitchen]

@@fongluk5591 謝謝！非常感謝你的支持！

[@mayto5134]

請問你豬肉係邊個部位？

[@yingkitchen]

@@mayto5134 前腳肉也叫肩胛肉，非常感謝你的支持！

[@mayto5134]

@@yingkitchen 謝謝😊

[@chanchan-xi3lp]

👍。 白鑊炒乾梅菜更好味

[@yingkitchen]

謝謝！非常感謝你的支持！

[@puiy3917]

小英姐，請問你的膠手套在哪裏買？是否一次性的？你覺得好用嗎？

[@yingkitchen]

@@puiy3917 萬豐百貨，幾好貼手，一兩次咁，視乎你使用嘅時長，非常感謝你的支持！

[@puiy3917]

請問萬豐是否家品店？在哪區？🙏​@@yingkitchen

[@yingkitchen]

@@puiy3917 萬豐家居百貨，紅磡，九龍，深水埗，土瓜灣等等，應該18區都有，謝謝！