ขนมปังไส้ครีมคัสตาร์ด | Custard Cream Bread Cup recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2024
- ไส้ครีมคัสตาร์ด | Custard Cream
นม Milk =300g.
ไข่ Egg=1
น้ำตาล Sugar =55g.
แป้งข้าวโพด Corn starch =20g.
กลิ่นวนิลา Vanilla Extract =1 Tsp. (ช้อนชา)
เกลือ salt = เล็กน้อย
ขนมปัง | Bread
แป้งขนมปัง Bread flour=150g.
แป้งเค้ก Cake flour =50g.
ยีสต์ Dry yeast =3g.
น้ำตาล Sugar =25g.
นม Milk =60g.
วิปปิ้งครีม Diary whip cream =40g.
ไข่ Egg =40g.
เนยจืด Unsalted butter =20g.
เกลือ Salt =1/8 Tsp. (ช้อนชา)
อบ 170 องศา 12-15 นาที
Bake 170C 12-15 minutes