Stringozzi alla norcina con salsiccia e tartufo - La ricetta di Giorgione
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2023
- Giorgione ci racconta la sua vita attraverso le ricette che lo hanno più colpito
Dall'8 settembre le nuove puntate di Caro Giorgione - Appunti di una Vita al Dente in onda alle 21 solo su Sky canale 133 e 415 - บันเทิง
![เกิดใหม่ทั้งทีก็เป็นสไลม์ไปซะแล้ว ซีซั่น 3 - ตอนที่ 66 [ซับไทย]](http://i.ytimg.com/vi/qcaUguFlwdM/mqdefault.jpg)
![[TH]FFWS SEA 2024 Fall - Knockout Stage Day 1](http://i.ytimg.com/vi/nsDmUQdWVtg/mqdefault.jpg)
0:19 Mœlto, mœlto bene
1:03 bando alle ciance
1:48 strituzziamoci la cipolla
3:21 scartocciata di salsicce
5:19 squaccicchiare bene
5:24 sfracagniamo la salsiccia
6:10 laide
10:44 generosamente
13:15 sgrattugiamo grossolanamente
15:35 nœnnûlla
16:17 serenamente
17:00 intrugli
Hahaha😂
Strepitosaaaaa
Una dose generosa
Laaaaaaaaaaa'
Un non nulla😂
Non so voi ma da come l'ha descritta avrei pagato un occhio della testa per essere alla festa dei 50 anni di Giorgione
Siamo in due
Anche in tre anzi in tanti 😂😂😂 programmiamo per i sessanta o settanta ci facciamo trovare davanti casa o ristorante 😂
@@catialamanna8716 se i calcoli sono esatti 7 giugno 2027 ragazzi, mettiamo su 20 kg a testa in una giornata
@@alcedoatthis109 è un gemellino ahah
Fatevi sentire se andate, vengo anche io. L' unico compleanno che non si può saltare.
Soprattutto se continua a raccontare storie!
Lo sguardo di Giorgione mentre apre il pacco di salsicce e si ferma a riflettere su quante gliene servono è poesia pura
il fermo immagine con le salsicce in mano e il suo sguardo sulla pentola è un quadro che potrebbe tranquillamente stare agli Uffizi di Firenze
Diversamente da molti professionisti o presunti tali che puntano tutto e solo sulla tecnica e sull'effetto wow, nella cucina di Giorgione la cosa che si nota più di tutte è la grande umanità che trasmette ad ogni piatto. Un qualcosa di unico che tocca le corde dell' anima... grazie mille per questa ennesima dimostrazione di amore per la vera cucina.
Sono due tipi diversi di cucina.
Certo, chef Barbieri, Cannavacciuolo, bottura... tutto grandissimi chef.
Ma io preferisco la cucina casereccia. Viva Giorgione!
@@mrblueboy questo è un tuo parere è un tuo gusto , tecnicamente parlando fa tante cavolate e questo è oggettivo.
@@Jedoooo in buona sostanza non sa cucinare.
@@mybedcavour8104 no vabbè non esageriamo
Al settantesimo compleanno mezza TH-cam Italia in Umbria da Giorgione!
Si fa!
altro che pick up di lasagne... ci vorranno gli autoarticolati
Io sto anche vicino😅..e vai
Grande Giorgione,ma per la Norcina rigorosamente le penne e no il tartufo...detto questo, come la fai 😅la fai,ma quanto è buona è?
la festa dei cinquant'anni di Giorgione è stato l'evento glamour del secolo. quanto avrei voluto anche solo assistere a tutta questa poesia
voglio che campi ancora 100 anni 🙏❤️
con tutto quel burro sarà difficile.
@@peppinogatsumiyamoto4117 intanto dura, per fortuna!
@@peppinogatsumiyamoto4117in questo piatto dove vedi il burro,comunque non gufare gli altri.
@@Dogmememe1997 gufo chi mi pare.
@@peppinogatsumiyamoto4117 bhe allora fattelo dire che sei cattivo.
Ecco, macchina del tempo per imbucarsi al 50esimo di Giorgione.
Cercando "compleanno Giorgione" si trova un piccolo pezzetto di lui che canta al suo 60°...macchina del tempo immediasubito!
@@massimilianovolpini250 Mille grazie caro
Sei di una simpatia unica😅 oltre che i tuoi piatti sono una goduria.... sublime..
Mitico Giorgione nostro
Wow.....oggi a Milano, mi è arrivato il ricordo. Si il ricordo!!! Di quando andai a vivere per 5 anni a Jesi. Lo so' siamo nelle Marche e non in Umbria, ma due novelli sposini di Milano, partirono in un lontano'99 per lavoro, senza sapere cosa di lì a poco sarebbe successo.
Lasciammo tutti i nostri famigliari al Nord, alla scoperta dell'ignoto.
Che ignoto ragazzi...Ancora oggi ricordo gli odori, i sapori, i colori di quelle terre poco pubblicizzate( ahimè ), ma forse rimaste ancora antiche proprio per la mancata pubblicità.
Chissene importa.
Io dico solo:" W tutto il centro Italia! Quello che sta li'!!! Tutti lo sanno ma fingono di non vederlo, per ricercare, ricercare altro....il luogo che fa figo? Che fa chic?
E vabbè, continuate a plasmarvi nella società del tutto e niente.
Laggiù la vita è genuina, sana....VERAAAAAAA
Le persone che ci vivono?
Ti aprono sempre la porta di casa.
Ho imparato a cucinare, a capire i sapori di quella terra, ho fatto nascere mio figlio!!!!
Oggi, oggi li ringrazio tutti, per avermi amata e accolta come una di loro.
Li porto tutti nel cuore ❤
Ed il tartufo?
Chi lo aveva mai mangiato.
Le tagliatelle fatte in casa?
Col sugo di papera?Come lo chiamano loro.
Le spuntature, il vino, la salsiccia,il coniglio in porchetta, la visciola.......e altre migliaiadi cose buone !!
Gli amici !!
Che ricordi.
Fossi in voi una scappata per altri 30/40 anni ce la farei, io potessi andrei con qualche lacrimuccia via da Firenze verso il casentino o comunque nella campagna toscana se trovo l' occasione vado di corsa poi verrete a trovarmi? 😂😂
Quando ha detto no burro mi sono spaventato quasi non lo riconoscevo ….poi ho visto i due litri d’olio e mi sono rassicurato
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Quanto amore... Nelle parole, negli alimenti, nei ricordi... L'unica e vera cucina sentimentale. Davvero un'emozione guardarti e ascoltarti. Grande Giorgione!
che patato
Buonasera per me lei è un mito.Quando sono stato a letto x 2 mesi i suoi video mi hanno fatto molto compagnia. Un saluto 😂🎉
Lei è bravissimo e simpaticissimo😊mentre guardavo un video, mi inserito il suo video in giardino mentre fa una grigliata con un ragazzo.,e poi un signore con un cappello rosso...troppo simpatico, da lì guardo tutti i giorni i suoi video..poi vado a cercare i video vecchi..☺️🤗🤗🤗la notte non dormo purtroppo sono da 5 mesi bloccata in un letto...amo il cibo quello buono e specialmente le sue ricette.....☺️😋😋😋😋
Buenisima receta y da gusto verte cocinar. Un saludo desde spagna.
Posso solo, facendo un enorme sforzo d’immaginazione, ipotizzare quanto possa essere una quantità “vergognosa” di cibo per Giorgione! 😂😂 comunque mi ripeto, mi è venuta fame
Il porco è una gran bestia 😂😂😂
E della maiala si tiene anche il numero
GIORGIONE IDOLO INDISCUSSO… anche se fai il brodo vegetale mi fai emozionare 🫶🏻🫶🏻😂😅🔝🔝🔝🔝
Davvero... potrebbe fare del riso bollito e sarebbe cmq un enorme piacere. Numero Uno per distacco.
Quanto fa "casa dei nonni" il sacchetto di carta paglia delle salsicce ❤
grande giorgione, ricetta umbra leggendaria
Fantastici i racconti di vita fatti da Giorgione!! starei ore ad ascoltare mentre cucina!
Complimenti. Con i tuoi racconti il tuo modo di fare mi ritorna in mente La grande abbuffata. Molto molto bene
I gemiti di piacere di giorgione vanno ben oltre l'erotico; grande grandissimo
Che grande Giorgione, un romano fiero delle sue origini ma rispettoso, amante e figlio acquisito di quella grande regione che è l unbria
Chi usa il burro sulla norcina non capisce un tubo!!!! Grande Giorgione👏👏👏
Immagino Giorgione in procinto di preparare la torta sacker: “iniziamo con un bel pezzo di guanciale…”
😂😂😂😂😂😂
😂😂😂😂😂😂😂Fantastico
Sei fortissimo bravo e simpatico.💯
Ma che bella serata che mi hai fatto passare. Storia e cucina. Grande come sempre.❤
Love your channel!
Can we get English subtitles please?
Thank you!
Grande piatto !!! Tutti all After di Giorgione. 😂😂😂😂
Avrei voluto essere all 50° compleanno di Giorgione 😢
Essere nato lo stesso giorno di Giorgione è un onore ed un privilegio ❤
Big George I tuoi racconti mi fanno commuovere
Giorgione sei una emozione .grande maestro
Buonasera Maestro, é grave se dopo cena, vedendo questo post, mi é venuto voglia di farmi una pasta asciutta con la salsiccia? Molto bene, avanti così! Che bijoux!
SI al colesterolo e NO a Valsoia 😜
Sempre ..
😂
Belíssimo comentário vídeo. Obrigado
Giorgione patrimonio dell’umanità ❤
Da premio Oscar,se non fosse solo per come mi fai partecipe alle tue ricette.
La vera norcina dalle nostri parti si fa con 3 ingredienti: penne, panna e salsiccia 😊
sarai un nonno fantastico, giorgio
8:52 quando l’avete fatto 7 volte in un giorno e lei vuole l’ottavo round
Giorgione NUMERO UNO!
Rappresenta l'essenza della cucina - del FATTO in CASA come vuole la TRADIZIONE VERA!
Da UMBRO i sapori che descrivi sono di TERRA - CUORE - ANIMA!
Grazie di tutto! Verremo a trovarti presto!
Questi suoi video sono una boccata di vita vera ❤
Che figata vedere che non ci si ferma ad una forchettata di assaggio di rito come in tante trasmissioni.....ma c'è proprio il gusto di tuffarcisi dentro.
❤❤
Chef, cuochi stellati, food blogger e food youtuber MA NESSUNO ti farà MAI venir fame quanto Giorgione durante la preparazione di un piatto. Inarrivabile.
Nn usa il burro .. nn usa il burro è grave 😂😂😂😂😂😂😂
Nella Norcina non serve
@@zackfair5947 era per dire lo so che nn ci va il burro alla norcina
Che meraviglia
GIORGIONE PRESIDENTE!!🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼
Quando alla fine di ogni piatto fai l'assaggio, mi si affogano le tonsille. Sei grande Giorgione❤
Giorgione...ti voglio bene !! Piatti spettacolari
Sei simpatico giorgione!!!!!!!!❤❤❤❤
Più guardo i video di Giorgione più voglio vedere video di Giorgione...
Sei divertente...e sembri felicissimo con se stesso!!!
Grande Giorgione.
Genio!!!!
Molto, molto bene !!!
Buonissima 😋😋👍
Direi pasta alla giorgina...rivisitata di brutto, da nursina verace, dico proprio no ! Sarà buonissima, non discuto la maestria, non si può definire " norcina " ...a ciascuno il suo !Sei bravissimo, un gran simpaticone ...ti aspettiamo a Norcia ...comunque, posto che la cucina è anche sinonimo di liberta , ognuno cucina come vuole,
È la norcina (pasta panna salsiccia) fatta a modo suo (con cipolla). Quindi proprio si, è la norcina
Ha detto bene ....fatta a modo suo....la norcina è altro !
@@daniela5giugno823 no, è una norcina a modo suo dato che 3 ingredienti su 4 fanno parte della norcina base. È come chi fa la carbonara ma aggiunge le cozze che si sposano da dio col guanciale. Finiamola con questo nazismo culinario che sta annoiando da un pezzo
Spettacolare Giorgione !!😋😋😋💖
Bravissimo ❤
Daje mitico aspettavo con ansia la nuova ricetta... Mitico Giorgione
Un mito❤
..... Giorgione....facceli alla Spoletina ...grazie
... Si sente una pace nella tua cucina.... e cucini in una tranquillità invidiabile... 👍❤️... Mi metterei vicino a te con una bella bottiglia di Montefalco vecchiotto
Superb ❤
Le sue preparazioni mi fanno morire, la sua dialettica di più
Sei un grande❤
So poco di lui,ma cinquant'anni, era forse un po' troppo ottimistico.Grazie per la precisazione
Sei un mito 🥰🥰🥰
Un grande 💪💪💪❤❤❤😊😊😊
Gorgone sei una forza della natura
❤❤❤❤❤ Una smucinata ❤❤❤❤
Giorgione patrimonio dell'umanità
L'ho mangiata al suo ristorante e l'ho trovata davvero buona❤
Maestro Giorgione te vojo bene, sei il Piero Angela della cucina in tv
Il mio l'8 giugno! Emmm ma il guanciale? Sta piangendo Giorgione!😂😂😂
Nella norcina non va il guanciale ma la Salsiccia
@@zackfair5947 sto scherzando con Giorgione!
Abraço de São Paulo Brasil
I understand some of Italian, but now I was a bit lost. I suppose he tasted the wine beforehand ... Never mind, I love Gambero Rosso and today's recipe looks fantastic !!!!
Buonasera Giorgione. Buonissimo, ti chiedo se si puoi sostituire la crema di latte con un altro ingrediente senza lattosio. Forse è una domanda banale per questa ricetta.
Spettacolare 😎
Vedere il maestro come cucina é sempre un momento di contemplazione🙏🏻 soprattutto i suoi piatti sono sempre invitanti. 😋Una persona dalla simpatia unica e dall' atteggiamento amichevole e comunicativo. Un po' come avere il genio della lampada che esce non dalla lampada ma dal piano cottura. 😄A proposito non so a voi ma a me ricorda un pò dalla voce l' indimenticabile Gigi Proietti. Potrebbe fare anche il doppiatore nel tempo libero.😉
Giorgione è veramente tremendo.
Assolutamente il number one
Uccelletti di tutte le forme e dimensioni ahahaha poesia
Che spettacolo di ricordi..... praticamente come a casa di mia zia.....( Dove puntualmente finivo in cucina a " lavorare😂") dove mediamente se non c erano tra le venti e le trenta persone a weekend........
E si attaccava a mangiare verso l una e si finiva verso le tre...tre e mezza 🎉🎉
..che posso dire........wow!
Niente burro nel rosolare la salsiccia...sono stupefatto!
Manca un pizzico di pepe e una spolveratina di formaggio sul finale. Sennò ci siamo.
Beh magari la salsiccia è già pepata e sopratutto formaggio e pepe leverebbero il sapore delicato del tartufo (surgelato)Adoro pepe e formaggio ma credo che con la presenza della panna, del tartufo etc vada bene così
@@MilanAC1987 in effetti mangiare il tartufo surgelato e poi scongelato è un po come addentare la nebbia🤣🤣🤣🤣🤣🤣concordo con te👍
Adesso non è periodo...tra un mesetto si ricomincia 😉
Diciamo che l'understatement non fa parte di Giorgione. 😅
GIORGIONE NUMERO 1 ❤
Eroe, la mia non è proprio fame,
è voglia di qualcosa di Giorgione.
Guida, riferimento, poesia.
Un assaggio di lasagne
Un piatto di lasagne
Una teglia di lasagne
Un pickup di lasagne
Vorrei essere per una volta l'operatore di ripresa.......per buttarmi, una volta spenta la telecamera, sulla padella dove e' rimasto il resto della pasta 😋
Un grande 😊
Caro Giorgione mi ricordi , con il tuo modo di cucinare la mia infanzia ...
comunque c'è un guanciale appeso assieme ai mestoli e utensili
Maestro...deve cucinarci un dolce❤
Ho avuto la fortuna di mangiarla nel suo ristorante e che dire ….. molto molto yeah