생!🍒 체리 티라미수 만들기 : Cherry Tiramisu Recipe : チェリーティラミス | Cooking tree
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- 싱싱한 체리를 넣어 티라미수를 만들었어요~
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싱싱한 체리를 넣어 티라미수를 만들었어요~
레이디핑거 쿠키 반죽을 넓게 구워 틀에 맞게 잘라 시트로 사용하고 간단하게 크림치즈로 크림을 만들어 봤어요~
생 체리를 중간에도 넣고 위에도 올려 장식했더니 색다르고 예쁜 느낌이 나더라구요~~
부드러운 느낌의 티라미수 크림과 톡톡 씹히는 생 체리의 만남이 싱그러운 느낌을 주어서 맛있는 것 같아요~
코코아파우더 위에 초콜릿을 갈아 뿌려봤는데 더 먹음직스럽고 먹을 때 초콜릿 맛도 나서 더 맛있었어요~
빨간색의 체리 색감과 코코아파우더의 색감이 잘 어울려서 특별한 장식 없이도 멋스럽네요~
역시 직접 구운 시트는 티라미수의 맛을 더 좋게 해주는 것 같아요~~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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▶틀 사이즈 Mold size : 15.5 x 7.8 x 6.5cm
▶재료
달걀노른자 1개
설탕 5g
바닐라익스트랙 1g
달걀흰자 1개
설탕 25g
박력분 30g
옥수수전분 2g
베이킹파우더 1/8ts
따뜻한 물 50g
인스턴트 커피가루 2g
설탕 10g
생크림 75g
크림치즈 150g
설탕 20g
바닐라익스트랙 2g
판젤라틴 2g
체리
코코아파우더
▶레시피
1. 달걀노른자에 설탕, 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
2. 달걀흰자를 휘핑하다가 큰 거품이 올라오면 설탕을 2번에 나눠 넣고 휘핑해 부드럽게 뿔이 서는 머랭을 만든다.
3. (1)에 머랭을 나눠 넣고 섞은 뒤 박력분, 옥수수전분, 베이킹파우더를 체 쳐 넣고 섞는다.
4. 16.5cm 정사각 틀에 넣고 평평히 한 뒤 슈가파우더와 설탕을 섞어 2번 체 쳐 뿌리고 180도 예열된 오븐에서 15분 정도 굽고 식힌다.
5. 따뜻한 물에 인스턴트 커피가루, 설탕을 넣고 섞어 커피 시럽을 만든다.
6. 식힌 시트를 틀 크키에 맞춰 잘라 2장의 시트를 만들고 1장은 조금 더 잘라 작은 사이즈로 만든다.
7. 생크림을 60%정도 묽게 휘핑한다.
8. 크림치즈에 설탕을 넣고 섞고 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
9. 찬물에 10분 정도 불린 젤라틴의 물기를 꼭짜고 전자레인지에 10초 정도 돌려 완전히 녹인 뒤 치즈 반죽에 넣고 섞고 휘핑한 생크림을 넣고 섞는다.
10. 틀에 큰 사이즈 시트를 깔고 커피시럽을 듬뿍 바른 뒤 크림을 조금 바르고 반으로 자른 체리를 올린다.
11. 크림을 올리고 평평히 하고 작은 시트를 넣은 뒤 커피시럽을 바르고 남은 크림을 모두 넣고 평평히해 냉장실에서 3시간 정도 굳힌다.
▶Ingredients
1 Egg yolk
5g Sugar
1g Vanilla extract
1 Egg white
25g Sugar
30g Cake flour
2g Corn starch
1/8ts Baking powder
50g Warm water
2g Instant coffee powder
10g Sugar
75g Whipping cream
150g Cream cheese
20g Sugar
2g Vanilla extract
2g Gelatin sheet
Cherry
Cocoa powder
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
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▶Community Subtitles
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다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~
아래 링크를 통해 자막을 추가해주시면 감사하겠습니다~^^
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*오븐 : LG디오스 광파오븐
*유리볼 : 루미낙 코스모스 유리볼
*핸드믹서 : 레브젠
*손거품기 : 쿠이지프로
![[UNCUT]"ตุลามรณะ"ย้อนฟังคำทำนาย หมอดูทุกสาย ดวงเมืองร้อน (หมอปลาย ฟองสนาน อ.โอเล่)I คนดังนั่งเคลียร์](http://i.ytimg.com/vi/lE5az5VvT9M/mqdefault.jpg)
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싱싱한 체리를 넣어 티라미수를 만들었어요~
레이디핑거 쿠키 반죽을 넓게 구워 틀에 맞게 잘라 시트로 사용하고 간단하게 크림치즈로 크림을 만들어 봤어요~
생 체리를 중간에도 넣고 위에도 올려 장식했더니 색다르고 예쁜 느낌이 나더라구요~~
부드러운 느낌의 티라미수 크림과 톡톡 씹히는 생 체리의 만남이 싱그러운 느낌을 주어서 맛있는 것 같아요~
코코아파우더 위에 초콜릿을 갈아 뿌려봤는데 더 먹음직스럽고 먹을 때 초콜릿 맛도 나서 더 맛있었어요~
빨간색의 체리 색감과 코코아파우더의 색감이 잘 어울려서 특별한 장식 없이도 멋스럽네요~
역시 직접 구운 시트는 티라미수의 맛을 더 좋게 해주는 것 같아요~~
▶Community Subtitles
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th-cam.com/users/timedtext_video?v=SKZAj9U-d0c&ref=share
Cooking tree 쿠킹트리 i can to traslate your videos in frensh pllllz plzzz
I can to translate in frensh and arabic plzzzzzzz plzzzz plzzzz answer me if you accepte thank you for your amazing art
I saw someone comment on another video that our fandom name should be gelatin sheets and I cackled 💀
Those underestimated gelatin sheets :))
Julianna Juarez yes we should omg
I admire that all your desserts look so delicate! You should open your own high-end pastry shop! 🍒😍
Imagine if you opened up your own bake shop Customers GALORE!
I’d be the first to buy 😁
Maybe this is the test kitchen for new creations..👍💗
This is by far the most professional channel on you tube. Thank you so much for not chatting up the whole video or playing music in the background. I simply enjoy your time and the cute little helpers watching your work. Truly a one of a kind, standout amongst 1000s channel. I've heard it said that, "you say it best, when you say nothing at all". It holds true here. I just simply adore your channel and your recipes. 💚💜💙 Sending you love and light
Namaste
Eaw
2a
A a⅞
I love cooking tree and her talent and skill. ❤☺❤
Bree Ramsey, some of the bakers/cooks are male, I’m 70% sure that there are multiple people doing these foods.
@@strawbearies3200 she has commented before that she's a female 😊
@@strawbearies3200 it is a female☺
@@strawbearies3200 yes over there in Korea and Japan and China Indonesia and any other places you got people who do foods like this to. And one thing I love about Korean and Japan and China they are so patient and talented and have so much creative ability at cook. I mean the way they make their food is so artistically.
And then again yes, in many other countries they have their own talent and skills and creativities in the food they make. ❤❤❤
Much love to all the countries with their talent skills and abilities and creativity.
@@strawbearies3200 and yes you got some males you got some females that do it to.
the cherries on top looks so fresh!! thanks for sharing good recipe and video!👏
I think it should be a little bit costly as cherries are expensive ingredients in Asia.
they're very expensive here in south america too... but you can always substitute them for strawberries, I think?
매번 느끼지만 티라미수에 상큼한 과일이 함께하면 더 맛있는것같아요 이번엔 체리를 넣으셨네요! 이번 케이크 단면이 유난히 더 예뻐요
Wow that's nice, an interesting recipe, very easy to follow, nicely presented! Well done!😊🌐🌐😊
쿠킹트리님 영상보면 조용하고 차분해서인지 잠이 잘와요!!항상 잘 보고있습니다 좋은영상 감사해요!!
제 영상이 조금이라도 도움을 드릴 수 있어 제가 더 감사하네요~~♡
Cooking tree 쿠킹트리 앞으로도 좋은영상 많이 만들어주세요!!감사합니다!!
싱싱한 체리가 올라간 티라미수 비주얼을 보고 있으니~
기분이 저절로 힐링이 되는 듯한 느낌인걸요ㅎㅎ
여기에 커피와 함께 먹으면 주말에 느긋하게 휴식을 취하기 좋아보이는
멋진 디저트 한 상 완성이네요!!
Love love love the things you create and the way you shoot the videos !!💕💕😘😘😘😘😘😘💋💋
I love cooking tree and all you make
ohhh! you could maybe make you own backery!!~and make lots of sweet desserts!~💗💗💖💖😍😍😍😘😘😘🍫🍰🍰🍩🍩🍪🍪🎂🎂🍬🍬
by the way...what a beautiful amazing tiramisu!👌👌👏👏
갠적으로 시트 겉부분 잘라내서 깔끔해질때 기분이 몽글몽글? 넘 좋음 ㅎ ㅎ
Is it normal that I have never heard about Gelatin sheets? Where are they commonly found, or are they only from Korea? Because i'm Argentinian and maybe they are called different.
they’re usually sold as gelatin powder, it works the same anyway
@@Cat-pl6jw it works the same but using gelatin sheets gives you a more transparent look
아... 어제부터 왜이러시는겁니까. 너무 맛있겠네요!!!!! 과일들의 조화가 아주 예술입니다.
체리랑 티라미슈 둘다 엄청 좋아하는데 ㅎㅎ♥
으아 오늘도 말도 안 되게 넘 예뻐요😭 체리가 작은 사과 느낌도 있고 색다르네요!
Those cherries looked so pretty
If you want this to be more like a traditional tiramisu, then you can make it with mascarpone cheese instead of cream cheese!
Beautiful and somewhat cute video!
The sound is so good‼️
Thank you for the yummy recipe😊
어후 너무 맛있어보이는 비쥬얼ㅋㅋㅋ 언제나 믿고보는 쿠킹트리에용!
감사합니다~*^^*
체리와 티라미수라니 조합이 새로운데
중간에 박힌 체리... 정말 맛있어보여용 ><
영상 너무 잘봤고 보여주셔서 감사합니다!!
볼때마다 감탄합니다🤩
만들고싶지 않고 만드신거 먹고싶은거.... 후루룹
I always get so hungry watching these videos...
The tiramisu looks so yummy!! And I love cherries, so it makes it even better!😁😋😋
o yeah babey that’s the good stuff right there
저는 버터에 설탕 섞는 소리가 제일 좋아요 ㅠㅠ 설탕 샤브쟉샤브쟛 소리 😍
Amo este canal. La mejor.😘
2등이네요 ! 체리 케이크인줄 알았는데 티라미수 였군요!! 신기해요❤ 제목에 생! 강조 하신거 넘 귀여워요 >-
우앙 체리랑 티라미수의 조합이라니 🍒🍫☕️ 어떤 맛일까 넘넘 궁금해요!!! 너무나 사랑스러운 모양에 반하고 맛에는 더 빠지게되는 그런 맛일까요?!! 💕💕💕
헐 왠지 입에넣으면 상큼상큼할것같아용 ㅎㅎㅎ 여름에 어울리게 상큼한 케이크 먹고싶네욥 ㅎㅎ 🍰
크림 섞는 소리가 너무 좋아요:D
Oh wow, your videos never fail to make me hungry! Can’t wait to try making this when I get back home!! 😍
I would love to put your dessert photos as my iPad wallpaper, maybe you could put them on Unsplash
헐 비주얼 대박 ㄷㄷㄷ
티라미수처럼 중독되겠네. 😘💋
Perfect
She's like a hidden forest or something everyone wants to discover what's in it.. the Art of silence
Se me hizo agua la boca
You can't be human. These desserts are otherworldly.
She's actually an alien, we can't hear her because her voice is on a frequency our ears cannot pickup
Wow it's beautiful and delicious
Cherry season 🍒🍒🍒🍒
Very yummy tiramisu
No one:
Cooking tree: *uses a gelatin sheet*
So pretty
남자답다
맛있어보여요.인스턴트커피넣어도 시중 티라미수와비슷하게맛있어요?
you should really go to mastet chef!😋😋😋😃😃😃😁😁you are very talented at baking.😊 can you cook? like salty kinds of food...?
Can I just download this whole channel?
Seems like a mostly wonderful recipe, just not a tiramisu. No mascarpone, no liqueur. I personally don't mind adding cherries - I love cherries, so no issue there. Using cream cheese makes it a layered cheesecake, though.
I came here looking for this comment.
맛있겠당...
Yummy!
Look so nice and yummy ! 😍
That looks delicious😍
쿠킹트뤼!!!
Visualmente delicioso y perfecto.
2:31 I've never gotten excited over a strainer until now 🙈
Amazing and delicious !!!
Very nice
Yummy 😋
Se me antoja mucho 😍😍
Omg so yummy🍒🍒🍒🤤🤤🤤👍👍👍🤗😘😍🥰🤩❤💟💜
Glorios 💛💛
만들려고 하는데 휘핑크림을 식물성으로 써야되나요 아니면 동물성으로 써야되나요? 아니면 그냥 빵집에서 파는 생크림을 사도되나요?
제가 트리님은 아니지만.. 식물성 동물성 둘 다 사용 가능한데 식물성은 더 단단하게 휘핑되고 동물성은 더 풍부하면서 깊은 맛이 있더라구요! 두가지 섞어서 사용해도 되용
맛을 위해서는 동물성 생크림을 사용하는게 좋더라구요~~
@@Cooking_tree 답글을 이제야 봤네요ㅠㅠ 답변감사합니다!
@@hweeyang1784 휘영님도 좋은 말씀 감사드립니다!!
It looks so good!! Would it be ok to use coffee liqueur instead of instant coffee?
I love your channel ♥... Thanks for your awesome recipes!!
I would say you can substitute it about 50/50
@@natsuuzumaki2773 Do you think so? Thank you!
I mean you could replace it completely but 50/50 gave me the best results when I made a tres leches with Amarula last Christmas
Woww...oishi!
I’ve been meaning to ask, what type of cherries are those? They look very different from British cherries
I think they could be a type called rainier cherries or something like that (I’m British too so I’m used to the darker ones XD)
It is skylar rae cherry~
😍😊😍
Does anybody know how the thing is called she is using during the freezing process? It looks like baking paper but reusable... I would like to buy it, but I am failing in finding it
Maria Koch, Parchment paper is what it's called. Reynolds has the best. 💜
Yea it's just parchment paper that was pre-trimmed to fit the pan
That sieve is literally prettier than me
I'm in love with this channel, help
Awesome
cool
😁🤗💐 you are killing me! 😁😩😁
Please do English subtitles again 🙏🏼🙏🏼
0:33 Probably not the most essential utensil in your kitchen, but how cool is it?! =D
Bello.😘
Hi! I was wondering if you could do a vegan recipe, thank you:D
Lynnette Doves you might wanna check out Peaceful Cuisine if you haven’t already. They do exclusively vegan food and it all looks so tasty and good.
체리가 들어가서 그런지😣😣
비쥬얼도 200프로 ㅠㅠ 이쁘고
맛은 말할것도없겠죠 ㅠㅠ?😭😭
아 너무맛있어보은다
달달구리 ㅠㅠ흣 😍😍😍
One word.
*RERO*
❤️❤️❤️❤️❤️
👍🏻👏🏻👏🏻😍
주식 때려치고 티라미수 만드까
* Kakyoin enters the chat *
체리 먹고있던 1인
🍒
I hope you save the edges and eat them lol
Yeah. Like it must be good crust
Oh? New spatula?
Finally, some good f*cking food
Guys any of you who used to follow Oh Nino? :') do you know why he closed down the channel? ;-;
I used to follow Oh Nino... I just noticed that he shut down his account when I saw your comment...
I don't know why though. I hope he comes back because he makes good content.
First!! ❤️
Bitch Soup that doesn't matter, it's not a race or smth
owo that looks good oWo !
2:40
12:10
You barely put any coffee in the tirimasus. Honestly I’m starting to think you’re not the biggest fan of coffee haha 🙃
....why is the tira misu crunchy? That's not a good thing. Lol
It's the sound of chewing cherries~
Cherry and tiramisu dont make sense ...
.. tiramisu is classic recipe no body should play and change it .. but your channel is good and make me happy and watch your desserts .. god bless the tiramisu ...
I personally think it sounds good! Sometimes classic recipes should be played with! That’s how you get fun new ways to enjoy fruits (in this case) and other cultures! Also I’m an Italian/American so I’ve used to your “classic” tiramisu and this one actually looks amazing!😊
@@paigelayne21
Maybe you are right to have fun when we change the recipe .. thanks for your comment ...
Live a little variety is the spice of life. It's true that tiramisu is a classic and this recipe might not be better than the original, but it's a fun spin on it
Nada que ver con un Tiramisú.
You literally put sugar on everything...