Домашнее сладкое вино из винограда. Пошаговый рецепт.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 53

  • @user-SmachnoHelsi
    @user-SmachnoHelsi ปีที่แล้ว +1

    Вітаю! Дякую за чудовий рцепт приготування домашнього солодкого вина! 24👍Треба цього року спробувати приготувати!🤤😋😋

  • @manastv866
    @manastv866 ปีที่แล้ว +1

    Семь дней это нормально и видно что прозрачное вино , надо будет приготовить, спасибо Аня за рецепт 🍒

  • @КаналТворчествоиПозитив
    @КаналТворчествоиПозитив 4 ปีที่แล้ว +1

    Да и вообще, удачи Вам во всём!!! Каждый делает так, как ему и окружающим нравится. Подписался на ваш канал.

    • @НежнаяизгородаСнежного
      @НежнаяизгородаСнежного  4 ปีที่แล้ว

      Канал Творчество и Позитив
      ! Вам тоже удачи во всем! Жаль, что не хотите опубликовать свой способ производства вина. Я бы посмотрела. Учиться чему - то новому никогда не поздно. Благодарю за подписку на канал! С меня так же подписка.

  • @ОлегШарыпаев
    @ОлегШарыпаев ปีที่แล้ว +1

    Супер ! Все доступно и понятно. Буду пользоваться вашим рецептом СПАСИБО ❤

  • @ВасилийПутешественник
    @ВасилийПутешественник 2 ปีที่แล้ว +1

    Привет чудесный рецепт приготовления вина супер 👍👍👍

  • @СветланаКондрашкинаСподоконник

    Очень вкусное получается!

  • @cookiestv584
    @cookiestv584 ปีที่แล้ว +1

    приветики моей бабули понравился ваш рецепт она тоже делает вино из ягод

  • @L10DM1L4
    @L10DM1L4 4 หลายเดือนก่อน

    У меня беда😭на 8л сока 5л. Воды😭это возможно исправить? Может чз 3 мес, или 1 мес смешать, с другим чтстым таким же взброженым РОЗБАВИТЬ? МОЖНО? И КАК, или все уже

  • @UnalunaPerCucinare
    @UnalunaPerCucinare 4 ปีที่แล้ว

    Thank you 👍👍👍 like 9# 🤩 👌👍😋🌹💗

  • @kinteawkagrace
    @kinteawkagrace 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hello
    recipe for making awesome berry wine.🤍

  • @lidiaongarbaieva206
    @lidiaongarbaieva206 4 หลายเดือนก่อน +1

    А сколька сахара вы сыпали

    • @НежнаяизгородаСнежного
      @НежнаяизгородаСнежного  4 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте, Лидия! Сахара берем одну треть от объема сока плюс воды. Или же, если вы не добавляете воду, (тогда вино будет более терпкое)то одну треть от объема сока. Например, если у вас 1 литр сока, то добавляем приблизительно 330 мл воды (1000 / 3) и 440 - 450 мл сахара.(1000 + 330)\ 3 = 444 мл. сахара.. Благодарю за комментарий.

  • @АннаКоновалова-я2ъ
    @АннаКоновалова-я2ъ 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте сколько в граммах получается сахара.На 10 литров сока вместе с водой?

    • @НежнаяизгородаСнежного
      @НежнаяизгородаСнежного  2 ปีที่แล้ว

      Анна Коновалова! одна третья от объема сока и воды! Т. е. 3- х литровая банка и плюс одна третья литровой банки сахара! А сколько в граммах будет не знаю! (Не взвешивала)!

  • @ГеннадийНиколаевич-ф7ш
    @ГеннадийНиколаевич-ф7ш ปีที่แล้ว +1

    Я считаю, что вы рано снимали мезгу. Нужно выждать 3-4 дня после того, как мезга опустится на дно. Сахар можно добавлять прямо в выжатый виноград. Дрожжи его переработают. В данном способе вино получается более насыщенным и меньше отходов. Ну а дальше вы либо оставляете вини, чтобы доходило, либо добавляете ещё сахар и ждёте, пока полностью не перебродит.

  • @КаналТворчествоиПозитив
    @КаналТворчествоиПозитив 4 ปีที่แล้ว

    А где это посмотреть. Ссылку кинете!?

    • @НежнаяизгородаСнежного
      @НежнаяизгородаСнежного  4 ปีที่แล้ว

      Канал Творчество и Позитив
      !
      Я не умею вставлять активные ссылки, поэтому вставляю простую. Вы её скопируйте и вставьте в поисковик. Или найдите канал Александра Коновалова, он показывает сколько зарабатывают блогеры.
      th-cam.com/channels/gFU3VNrdy9c5-KElQMydfQ.htmlvideos
      Ссылка активная, нажмёте на неё и попадёте на канал Александра Коновалова.

  • @КаналТворчествоиПозитив
    @КаналТворчествоиПозитив 4 ปีที่แล้ว

    Алгоритм приготовления вина в домашнем случае: полусухое, сладкое, полусладкое, десертное). При расчете руководствуются следующими фактами:
    1% перебродившего сахара (полностью переработан дрожжами) превращается в 0,6% спирта;
    домашнее вино на диких дрожжах обычно имеет максимальную крепость - 10-12%, на культурных винных - 12-14%, при более высокой крепости дрожжи перестают работать (перерабатывать сахар) и брожение прекращается;
    для нормальной работы дрожжей сахаристость сусла в каждый отдельный момент времени не должна превышать 20% (оптимально 14-18%), поэтому вносить сахар желательно равными частями на активном брожении через каждые 3-5 дней. А Вы просто бухнули сахар и получили вино. Так не делаю вино. Я этим занимаюсь уже 7 лет...

    • @НежнаяизгородаСнежного
      @НежнаяизгородаСнежного  4 ปีที่แล้ว +1

      Канал Творчество и Позитив
      ! Вино мы (мой муж и я) делаем уже лет 25. Так его делать нас учили наши родственники. И у нас получается вино, а не самогон, если вы это имели ввиду. Плюс, если вы внимательно смотрели видео, то могли заметить, что если мы будем вносить сахар каждые 3-5 дней, то в систему, которую мы используем попадёт воздух, и вместо вина мы получим заплесневелую бражку. Кстати, на видео видно, что процесс брожения при внесении такого количества сахара прекрасно происходит. Также вы не учитываете тот факт, что сколько людей столько и мнений как правильно приготовить тот или иной продукт. В этом видео я показываю как я готовлю вино. Вы можете снять своё видео и показать как происходит процесс приготовления вина у вас лично.

  • @КаналТворчествоиПозитив
    @КаналТворчествоиПозитив 4 ปีที่แล้ว

    Мне, кажется, что на процветании канала заработать можно копейки

    • @НежнаяизгородаСнежного
      @НежнаяизгородаСнежного  4 ปีที่แล้ว

      Канал Творчество и Позитив
      ! Посмотрите видео о том,сколько зарабатывают популярные каналы, начиная с тех у кого 100 и более тысяч подписчиков, вы будите удивлены.

  • @КаналТворчествоиПозитив
    @КаналТворчествоиПозитив 4 ปีที่แล้ว

    Я решил в этом году из винограда лидия сделать сок

  • @КаналТворчествоиПозитив
    @КаналТворчествоиПозитив 4 ปีที่แล้ว

    В инт. по этому поводу много интересного имеется, а я на своём опыте знаю как правильно из любых ягод сделать вино...

    • @НежнаяизгородаСнежного
      @НежнаяизгородаСнежного  4 ปีที่แล้ว

      Канал Творчество и Позитив! Я на своём канале публикую только проверенные мною лично рецепты. И этот рецепт не взят с просторов интернета! Я ещё раз повторяю: так готовить вино нас научили наши родные!

  • @КаналТворчествоиПозитив
    @КаналТворчествоиПозитив 4 ปีที่แล้ว

    Зреет виноград ЛИДИЯ. Скоро буду делать из него вино. Яблочное уже практически готово.

  • @КаналТворчествоиПозитив
    @КаналТворчествоиПозитив 4 ปีที่แล้ว +2

    Возьмите дуршлаг и марлю и не мучайтесь. Таким способом выжать полностью не получится. Перевод продуктов...

    • @НежнаяизгородаСнежного
      @НежнаяизгородаСнежного  4 ปีที่แล้ว

      Канал Творчество и Позитив
      ! Пробовали и таким способом, разницы нет, а по времени дольше.

  • @КаналТворчествоиПозитив
    @КаналТворчествоиПозитив 4 ปีที่แล้ว

    Да я не любитель опубликовывать такие вещи. Моё хобби видеосъёмка свадеб, утренники и т.д. Но к сожалению их просто практически становится всё меньше.

    • @НежнаяизгородаСнежного
      @НежнаяизгородаСнежного  4 ปีที่แล้ว

      Канал Творчество и Позитив! Да, жаль конечно. Желаю вам, чтобы ваше хобби приносило вам как можно больше радости, удовольствия и дохода! А также, чтобы ваш канал процветал!

  • @КаналТворчествоиПозитив
    @КаналТворчествоиПозитив 4 ปีที่แล้ว +1

    Давайте я вас научу как сделать сухое, полусладкое и сладкое вино...

    • @НежнаяизгородаСнежного
      @НежнаяизгородаСнежного  4 ปีที่แล้ว

      Канал Творчество и Позитив! В чём проблема? У вас есть свой канал, снимите видео как вы делаете вино и выложите на канале. Думаю людям будет интересно посмотреть ваш процесс приготовления вина.

    • @vovan2649
      @vovan2649 ปีที่แล้ว

      ​и 8:32

  • @КаналТворчествоиПозитив
    @КаналТворчествоиПозитив 4 ปีที่แล้ว

    Столько в этом году яблочного и не знаю что с ним делать. Продавать нельзя...

    • @НежнаяизгородаСнежного
      @НежнаяизгородаСнежного  4 ปีที่แล้ว

      Канал Творчество и Позитив! У меня такой проблемы не существует. Я использую его не только по основному предназначению, но и в кулинарии (готовлю и соусы, и маринады, и ризотто).
      Также угощаю друзей, моё вино им нравиться.

    • @КаналТворчествоиПозитив
      @КаналТворчествоиПозитив 4 ปีที่แล้ว

      @@НежнаяизгородаСнежного Спасибо за инф.

    • @НежнаяизгородаСнежного
      @НежнаяизгородаСнежного  4 ปีที่แล้ว

      @@КаналТворчествоиПозитив Пожалуйста!

    • @hororplay9431
      @hororplay9431 2 ปีที่แล้ว

      Пить

    • @Владимир-э6б3е
      @Владимир-э6б3е หลายเดือนก่อน

      Продавать всё можно...но осторожно 😊...они нам запрещают лишнюю копейку как то заработать...а сами..думаю все знают как поживают...

  • @КаналТворчествоиПозитив
    @КаналТворчествоиПозитив 4 ปีที่แล้ว

    Нельзя добавлять кипячёную воду. Вот расплодилось спецов на просторах интернета...

    • @НежнаяизгородаСнежного
      @НежнаяизгородаСнежного  4 ปีที่แล้ว

      Канал Творчество и Позитив
      ! Прежде чем критиковать, попробуйте приготовить и потом выскажите своё мнение. Те кто пробовал моё вино были им очень довольны.

  • @blackcat0003
    @blackcat0003 3 หลายเดือนก่อน

    Жесть, вода, сахар и это вы называете вином. Это всё что угодно, но не вино.