ВИНО из ВИНОГРАДА / Для НОВИЧКОВ - Самый Простой Рецепт / Домашнее Вино

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2019
  • ВИНО ИЗ ВИНОГРАДА. Виноградное вино простой рецепт. Рецепт домашнего вина из винограда. Как сделать вкусное виноградное вино в домашних условиях! Wine!
    РЕЦЕПТ ВИНА из винограда (на 10 литров полученного сусла):
    - сахар 1 кг.;
    - вода 2 литра.
    Рецепт СУХОГО вина: • СУХОЕ ВИНО из ВИНОГРАД...
    Рецепт "Второго" вина: • ВТОРОЕ ВИНО из ВИНОГРА...
    #ВИНО #ВИНОГРАД #ВИНОДЕЛИЕ #wine
    Друзья, вы можете поддержать нас:
    ---------------------------------------------------------------------
    👍 PayPal: vismut2006@gmail.com
    👉 Yoomoney: yoomoney.ru/to/410016048042239
    💸 www.donationalerts.com/r/big_...
    💡 / bigfamilyvlog
    💳 Карты Приват:
    4149 4993 4438 3078 - гривна
    5168 7451 0107 2715 - доллары
    Для связи пишите: vismut2006@gmail.com
    Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам: / @bigfamilyvlog
    📸 INSTAGRAM: / bigfamilyvlog
    Канал Mama Family: / @mama_family

ความคิดเห็น • 7K

  • @BigFamilyVLOG
    @BigFamilyVLOG  ปีที่แล้ว +76

    НУЖНА ПОМОЩЬ МНОГОДЕТНОЙ СЕМЬЕ из УКРАИНЫ! The large family from Ukraine needs help!
    th-cam.com/video/E3t5uy_VxGM/w-d-xo.html
    ---------------------------------------------------------------------
    👍 PayPal: vismut2006@gmail.com
    👉 Yoomoney: 410016048042239
    💸 www.donationalerts.com/r/big_family_vlog
    💡 www.patreon.com/BigFamilyVLOG
    💳 Карты Приват:
    4149 4993 4438 3078 - гривна
    5168 7451 0107 2715 - доллары
    💸 SWIFT Payment in Dollars (USD):
    IBAN: UA853052990000026208746856294
    Beneficiary: TSYBULSKYI VALERIY 65490, Ukraine,region Odeska, city Teplodar,street Enerhetykiv,building 83,flat 57
    Beneficiary bank: JSC CB PRIVATBANK, 1D HRUSHEVSKOHO STR., KYIV, 01001, UKRAINE / SWIFT code: PBANUA2X
    Correspondent bank: JP MORGAN CHASE BANK SWIFT CODE: CHASUS33
    Correspondent account: 0011000080
    💵 Western union:
    TSYBULSKYI VALERIY
    Country : Ukraine
    Для связи пишите: vismut2006@gmail.com
    📸 INSTAGRAM: instagram.com/bigfamilyvlog/

  • @user-zf7kc5xq7m
    @user-zf7kc5xq7m ปีที่แล้ว +1693

    Не удержался, напишу коммент. В Бессарабии у меня были 200 кустов винограда, достались в наследство. Старый винодел, поставлял вино знаменитым людям, учил меня. Виноградной сок не должен касаться металла. Только дерево, стекло, эмаль, керамика. Сахаристость винограда должна быть не менее 12%, это обычно в южных районах, где много солнца. Никакой воды! Если добавить сахара - девочкам нравится, но при брожении образуются сивушные масла. Как сказал дед, такое вино бьет одной рукой по печени, другой по мозгам. Чтобы вино не было кислым- не давайте окисляться с воздухом, не настаивайте 3 дня давленную мезгу, вина будет больше, но хуже. Выдавили сок, руками, ногами, деревянным прессом и под водяной затвор. В погребе, если в тепле - избыток дрожжей и вино будет мутное, даже на холоде осадок не выпадет. А так - отыграет, на холод, станет прозрачным и в бутылку. Но, оно живое, попадет в тепло при транспортировке, начнет играть немного, будет шипучее. Магазинное окуривают серой или еще какой гадостью. И еще забыл, сорта винограда подбирать, не требующие опрыскивания химией. Иначе все это будет в вине и гарантирует Вам головную боль, будете думать, что от вина. Вино из одного винограда, на одном участке, а каждый год разного вкуса. Вот весь мой опыт 35 лет виноделия для себя и друзей.

    • @user-ct8vn8xz4o
      @user-ct8vn8xz4o ปีที่แล้ว +45

      Про мезгу понятно теперь, спасибо. И про ни грамма воды согласен, про металл-точно, сахар чуть добавляю, 0.5 на 20 литров. Здоровья!

    • @user-le3tb4cg2g
      @user-le3tb4cg2g ปีที่แล้ว +7

      А у нас виноград в лесу растёт. Кислятина конечно, но это дикий виноград. Где ещё такой виноград растёт?
      Не слышал я, чтоб где-то дикий виноград рос.

    • @user-od9gf1fp4y
      @user-od9gf1fp4y ปีที่แล้ว +37

      У нас можно сказать, край не виноградный. Сейчас конечно много сортов выведено и есть сорта, что и наши зимы переживают, но столько забот. Не только правильно обрезать, но и укрыть от морозов 40градусных. Поэтому в основном на вино выращивают Изабеллу. Виноград морозоустойчив, обходится без капитальных укрытий. Но без добавки воды вино получается очень "тяжёлым" и на вид, и на вкус.

    • @user-gw2xm7zg6n
      @user-gw2xm7zg6n ปีที่แล้ว +16

      @@user-le3tb4cg2g привет с Приморья,Спасск Дальний.неделю назад четыре ведра снял с лозы дикого✌🙂

    • @user-sw9tw5zl5h
      @user-sw9tw5zl5h ปีที่แล้ว +5

      @@user-ct8vn8xz4o гена ты часом не из крыма?мама нина а тётю оля зовут.извини если ошибса.я свиноградной г. золотое.

  • @toniolunatik5559
    @toniolunatik5559 2 ปีที่แล้ว +868

    В 2020 году будучи полным профаном в виноделии,нарвался на этот видос,получилось отменно.👍👍👍 Через 3 месяца после полной остановки брожения начал снимать пробу ежемесячно,и охренел от этапов созревания,короче от 30 литров через 6 месяцев ничего и не осталось😂😂😂😂Но какие это были 6 месяцев

    • @lexaaaa9683
      @lexaaaa9683 2 ปีที่แล้ว +48

      Тут бывает пока бродит уже нифига не остаётся 😃

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  2 ปีที่แล้ว +22

      и такое бывает)

    • @toniolunatik5559
      @toniolunatik5559 2 ปีที่แล้ว +26

      @@lexaaaa9683 пока бродит стараюсь даже не пробовать,ато клапан срывать начинает))

    • @lexaaaa9683
      @lexaaaa9683 2 ปีที่แล้ว +9

      @@toniolunatik5559 клапан уже перестает держать)

    • @maratakhmetov9676
      @maratakhmetov9676 ปีที่แล้ว +2

      А сколько кг брали винограда?

  • @Vlad_Bumaga_LOL
    @Vlad_Bumaga_LOL หลายเดือนก่อน +12

    *Кто смотрит в 2024 году?*

    • @user-uz8uj9rl8j
      @user-uz8uj9rl8j 2 วันที่ผ่านมา +1

      Я в 2025 смотрю.

  • @olegf1270
    @olegf1270 ปีที่แล้ว +5

    Минулого року зробив по цьому рецепту, результат супер, випили за пів року. П'ять літрів недавно знайшов які не попалися на очі, вину рік, смак неймовірний. Якщо можете почекайте рік, не пожалієте. Хто знає як можна поставити більше одного лайка?

  • @SvetlanaVolodina
    @SvetlanaVolodina 3 ปีที่แล้ว +798

    Кто смотрит это видео в сентябре 2020, лайк 👍

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  3 ปีที่แล้ว +7

      Мы)

    • @RuslanZainullin
      @RuslanZainullin 3 ปีที่แล้ว +2

      @@BigFamilyVLOG сколько кг Винограда использовали?

    • @sWarOffsky
      @sWarOffsky 3 ปีที่แล้ว +8

      я смотрю.... снял шапку с первого вина, добавил воды, сахара, и поставил под гидрозатвор.... шапку замутил на второе вино...

    • @apabala4781
      @apabala4781 3 ปีที่แล้ว

      👍

    • @user-zx8up4ms2u
      @user-zx8up4ms2u 3 ปีที่แล้ว

      Мне вот попался этот ролик случайно, подписалась на ваш канал,винн,обл,а вы в какой обл,проживаете?Или вы одессит?

  • @Bukattibu
    @Bukattibu 4 ปีที่แล้ว +336

    Спасибо за четкий и подробный рассказ.
    У меня лично роман с вином не закрутился.
    Два жмота - я и муж.
    Хотелось попробовать сделать вино самой и был повод в 10лет совместной жизни, предстоящий весной. С августа просила денег на виноград- не было, он один работает. В октябре выкроил на 5кг "Изабеллы".Перемяла, поставила в трёхлитровой стеклянной банке на окно(у нас уже холодно в это время,но солнце ещё припекает).Глядь: а перчаток - то нету! Муж торжественно пожертвовал "средство индивидуальной защиты номер 1".
    Кое-как натянули на горлышко, на всякий случай привязали бельевой резинкой.Утром "встало".
    Через три дня муж решил посмотреть: как там? Отодвинул штору и нагнулся над банкой."Средство" раздулось, как футбольный мяч, но держалось."Шапка" как пробка стояла в горлышке банки торчком.Муж рассмеялся от предвкушений и тронул его пальцем."Средство" слетело с насеста прямо ему в харю.А за газом и "шапка" вылетела в том же направлении.
    Через секунду хлопнутый резиной по харе и обдатый виноградными жмыхами муж разразился кружевными потоками в адрес меня, моей мамы и всей моей ныне живущей и ушедшей родни. Я зашхерилась на кухне без признаков жизни. Только когда он пришел на кухню с полупустой банкой,вылил остатки в раковину и велел себя отмыть,я решилась произнести: "Видишь,как хорошо: всё - на тебе, ничего по комнате собирать не надо!"
    На что муж отрубил:"Пьём - водку!!! Виноград жрём так!!!Гостей с праздниками- нахер!!!"
    Я возразила:"Но ведь это вся твоя родня?"
    "Пусть чай пьют!"
    "Дизайн" с оконного проёма отмыла чуть позже.Штору выстирала. Она спасла всю комнату от затопления вином.Когда стала мыть банку, с удивлением обнаружила, что бельевая резинка всё ещё крепко сжимает в своих объятиях горлышко банки, надёжно прижав к нему обрывок ненадежного "средства", от которого осталось только колечко с обрывками латекса.
    Позднее осенью у мужа случился инсульт.Легкий, без особых последствий.Я перестала пытаться экспериментировать, тем более, что до этого из алкоголя не пила даже пива.А так как,судя по всему, умру трезвенницей, гости у нас грустно ковыряют торт ложечками и смиренно пьют чай. Благо, его родня в нежном возрасте "дожития", когда уже имеют милую привычку решать с утра, "Валидол" или "Валокордин"?

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  4 ปีที่แล้ว +60

      Спасибо, давно так не смеялись! Вам бы рассказы юморестические писать!!!

    • @Bukattibu
      @Bukattibu 4 ปีที่แล้ว +46

      @@BigFamilyVLOG Спасибо на добром слове!
      Боюсь, не все мои переживания можно выдавать в эфир.Я пыталась открыть канал. Один из подписчиков назвал его "Ежедневным преодолением препятствий с пессимистическим уклоном", а потом сгорел айфон, поэтому - бросила.Сложно быть позитивной. И не материться.Особенно, если ты - женщина-катастрофа.(То молния в велосипед под тобой долбанет, то пол под тобой провалится, то палец застрянет в выключателе.)
      Людям хочется радости,солнца и света, что есть у вас на канале.А , кроме того вы ещё и "СЕМЬЯ", то есть - СИЛА.
      Желаю успехов и процветания каналу!И здоровья!!!

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  4 ปีที่แล้ว +6

      Спасибо большое!!!

    • @user-jj6jt7nh2w
      @user-jj6jt7nh2w 4 ปีที่แล้ว +7

      ЛЮБОВЬ УДАЧИ ВАМ

    • @Bukattibu
      @Bukattibu 4 ปีที่แล้ว +20

      @@user-jj6jt7nh2w , спасибо от всей души!
      Уже месяц бъемся с компанией, которая ввела нам воду в дом. Только вместо водяных сетей запитала наш дом из пожарного гидранта, который был опломбирован ещё при Брежневе. Да черпанули шлангом со дна всякой дряни. Теперь в доме воняет, как в вокзальном туалете, а сама вода пахнет , извините, экскрементами.
      От так и живем- вприпрыжку и с отрыжкой.

  • @persich949
    @persich949 ปีที่แล้ว +8

    Дай Бог здоровья вам! Очень четко и без лишней воды !

  • @user-qj9bv2hu9h
    @user-qj9bv2hu9h ปีที่แล้ว +22

    Приготовила в этом году вино из малины и вишни, сейчас буду делать вино из винограда. Спасибо большое, что делитесь с нами рецептами. Вино из малины и вишни я уже попробовала, очень понравилось. Спасибо, удачи вам, с меня лайки и подписка.

  • @watchmiband7717
    @watchmiband7717 3 ปีที่แล้ว +56

    Комментарий мне очень понравился жителя Якутска

  • @user-ci2pt4yo3b
    @user-ci2pt4yo3b 2 ปีที่แล้ว +238

    Все шло хорошо до момента как услышал "оставить на пол- года"!!

    • @user-tl6jd1pi7t
      @user-tl6jd1pi7t 2 ปีที่แล้ว +3

      🤣🤣🤣

    • @Hraklhz
      @Hraklhz 2 ปีที่แล้ว +9

      Тут автор прав. А лучше вообще до середины лета. Хотя сам где то треть выпиваю зимой.😁

    • @user-lr3dl2mm6i
      @user-lr3dl2mm6i 2 ปีที่แล้ว

      😂😂😂

    • @An-bv9kt
      @An-bv9kt 2 ปีที่แล้ว +6

      Ой та ладно, 3 месяца и можно пить)

    • @olgablynskaya8566
      @olgablynskaya8566 2 ปีที่แล้ว +6

      @@An-bv9kt можно пить, но чем дольше стоит вкуснее становится и цвет меняется

  • @user-ev3nw4qr2c
    @user-ev3nw4qr2c ปีที่แล้ว +11

    Так доступно.Ничего лишнего! Один позитив!Так держать !

  • @user-hl4yy3ip9m
    @user-hl4yy3ip9m 7 หลายเดือนก่อน +3

    По вашому рецепту роблю другий рік,дивлюсь відео до,і під час роботи,дуже добре все роз'яснили,велике дякую.

  • @vadoovadimeich6555
    @vadoovadimeich6555 4 ปีที่แล้ว +501

    Классический, хорошо проверенный и рабочий рецепт, поэтому в комментариях не нуждается. Но добавлю несколько простых усовершенствий, которые приблизят вино к заводскому и сделают вкуснее.
    1. На втором этапе брожения я добавляю в вино листья вишни, смородины и айвы. Первые и вторые делают богаче вкус, появляются ягодные нотки, а айва богата дубильными веществами, типа заменяет дубовые бочки и тоже добавляет свои нотки.
    2. Когда наступят первые морозы я выставляю вино на мороз и выпадает винный камень. У вина пропадает характерный вкус домашнего и оно становится похожим на заводское и намного дольше хранится.
    3. Сахара 2 кг я считаю многовато. Достаточно одного кг, но это дело вкуса. Не стесняйтесь пробовать, ведь делаете то для себя.
    4. После первого брожения я шапку (жмых) не отжимаю, а добавляю воду и сахар и делаю из него второе вино, которое даже бывает вкуснее первого, т.к. более нежное из-за меньшей концентрации сока.
    5. Разбавлять сок после первого брожения водой с сахаром считаю правильным, иначе сильно насыщенным получится вино, но пропорции могут быть и другими. Не бойтесь экспериментировать.
    6. Всем удачи, а автору респект. Мля, аж вина захотелось пока писал. ))
    З.Ы. Долго хранить домашнее вино нет смысла, вкус не улучшается. Для этого нужны дубовые бочки.

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  4 ปีที่แล้ว +23

      Спасибо за интересную информацию!

    • @user-iz6lj7ho8g
      @user-iz6lj7ho8g 4 ปีที่แล้ว +6

      А сколько держите на морозе,?

    • @vadoovadimeich6555
      @vadoovadimeich6555 4 ปีที่แล้ว +22

      @@user-iz6lj7ho8g Срок не имеет значение, важно не держать на сильном морозе и не замораживать вино. Даже если бутиль и не лопнет, то вино теряет вкус. Иногда винный камень (зеленоватые кристаллы) выпадают 2 раза. Обычно стоит на веранде всю зиму. У нас на юге сейчас зимы теплые. Но если около -10 и ниже, то убираю в более теплое помещение.

    • @user-iz6lj7ho8g
      @user-iz6lj7ho8g 4 ปีที่แล้ว

      @@vadoovadimeich6555 понятно, спасибо

    • @vadoovadimeich6555
      @vadoovadimeich6555 4 ปีที่แล้ว +28

      @@user-iz6lj7ho8g На здоровье. И еще. Выпадение винного камня делает вино более безопасным для почек, т.к. считается, что вино с сахаром может способствовать отложению камней. На сколько это правда я не знаю, но все же. Если можно заменить сахар фруктозой или глюкозой, то лучше заменить ... на всякий случай. Один раз делал вино без сахара, был солнечный год и виноград был сладким - мне понравилось. Однако следующий год был плохой и я продолжил добавлять сахар, иначе вино кислое и быстро портится. На самом деле ньюансов много и все сразу не упомнишь.

  • @user-mc4kq3op9o
    @user-mc4kq3op9o 4 ปีที่แล้ว +1046

    Зачем я это смотрю, не сада нет не винограда, в Якутии проблема с этим

    • @user-vp1uh3ty1n
      @user-vp1uh3ty1n 4 ปีที่แล้ว +24

      Вот будет над чем задуматься.

    • @NordPaladin
      @NordPaladin 4 ปีที่แล้ว +30

      а я зачем смотрю, живу на дальнем востоке где постоянные дожди и где нет солнца и тепла.

    • @linapoklad5651
      @linapoklad5651 4 ปีที่แล้ว +30

      Вино из ягод можно делать, произрастающих в вашей местности

    • @user-wr4dt2by2d
      @user-wr4dt2by2d 4 ปีที่แล้ว +32

      Из морошки делайте. Я вот из черноплодки забахал. Кстати из ежевики получается вино очень высокого качества, не уступающего виноградному.

    • @user-wi4mp1cd6g
      @user-wi4mp1cd6g 4 ปีที่แล้ว +82

      соли икру и пей свой самогон и мы будем смотреть тебя

  • @user-zr5lh4vs3i
    @user-zr5lh4vs3i ปีที่แล้ว +14

    Спасибо, очень внятно доходчиво без лишней болтавни рассказали как правильно делать вино. Молодец!!!👍👍👍👏👏👏

  • @user-ms1eq4mb2u
    @user-ms1eq4mb2u ปีที่แล้ว +5

    Молодец! Приятный человек и рецепт что надо! От души спасибо!

  • @irinamironova8677
    @irinamironova8677 2 ปีที่แล้ว +35

    Четкий мужчина! Отличная речь, позитивно, за три минуты изложил. Просто не могу не сделать комплимент - прирожденный педагог!!. И некоторые наблюдения, которыми могу поделиться.
    1.Дробилка (снятие с гребней) . То что у вас за спиной в пакетиках дозревает, и винные сладкие сорта с мелкими гроздями - две большие разницы. Используйте пластмассовый ящик с квадратными дырочками покрупней - как терку. Гребни останутся сверху.
    2. Изготовление мезги. Купите блендер с большим кувшином, он на кухне всегда пригодится. Косточки не перемалываются, будут все в осадке.
    3. Первый этап размножения дрожжей не для всех одинаков - белые более деликатны и и больше 2 дней не выдержат. Когда становится понятно, что "процесс пошел" - надо процеживать.
    4. В грузинской монографии нарисован старинный треножник, на который одевается крепкая ткань. Я использую перевернутый барный табурет.
    5. Про воду вы зря, не лейте воду. У нас был засушливый год, без полива, виноград - размером с чернику. Я думала, варенье густое получится...Но какое было вино!!! Пробовала оставить бутылку, да какое там! Ну, жмых можно по второму кругу залить, если хочется...
    6. Гидрозатвор - не такая простая штука, как кажется. Потому что к нему должна прилагаться и тара!!!))) В Испании это - самая дорогая часть хобби)). На самом деле для быстрого брожения достаточно перчатки. Обязательно силиконовая, качественная. Я делаю кольцо из галантерейной резинки (в народе называется"резинка для трусов") и заливаю сусло в 5-литровки от воды. Потом их просто можно выбросить.
    Как только перчака упадет, срочно надо сливать с осадка.
    7. Медленное брожение. Ставлю стеклянные баллоны, в пробке дырочка, трубка и все замазывается - герметиком, пластилином - теплый детский пластилин, отличная штука! Вам же снимать его потом придется. Емкость с водой должна быть большая - не дай бог вода пересохнет!!! Вы же не ходите туда каждый день , а раз в месяц). При снятии с осадка вино не может быть открытым более 15 минут, поэтому готовиться надо заранее, "раз- два, начали!")). Доливать нужно теперь до самого верха, и лучше долить из другой бутылки подходящего вина, чем оставить много воздуха внутри.
    7. Про сахар. Опасная штука. Лучше недобрать градуса, чем появится сивушный привкус.
    8. Разлитое по бутылкам и укупоренное, даже если нет уверенности, что брожение закончилось полностью, лежит спокойно при температуре 10-16, ничего ему не будет.
    И последнее, начиная с медленного брожения, с вином работают только в дни последней четверти лунного календаря.
    ))))Спасибо за позитив!

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за информацию, было интересно почитать!

    • @user-cr1qi4gm5r
      @user-cr1qi4gm5r 2 ปีที่แล้ว

      Спасибо, Ирина!

    • @user-df7or5ll1w
      @user-df7or5ll1w 2 ปีที่แล้ว

      лунный календарь тут причём? Что за суеверия?! 21 век на дворе, а не средневековье!

    • @irinamironova8677
      @irinamironova8677 2 ปีที่แล้ว +7

      @@user-df7or5ll1w Вы. наверное, в море никогда не были, и не видели приливную волну высотой в 2 метра, а я в Японском море - видела... Она встает ненормальным образом - стоймя, а потом падает вниз с такой же энергией, как летит вода в унитазе (извините за сравнение).
      Так-то, выводы делайте сами, даже кровь в теле человека подвержена лунной гравитации. ... Я написала не мои суеверные выдумки, а информацию из авторитетных источников. Цените и соблюдайте, хорошее вино приготовить - не бражку...

    • @user-ny2ol1iq2y
      @user-ny2ol1iq2y ปีที่แล้ว

      вопрос : - в 7 пункте - не понял насчет емкости с водой

  • @user-bh5lt3pn4r
    @user-bh5lt3pn4r 3 ปีที่แล้ว +18

    Отличное видео. Просто, доступно и без лишних разговоров

  • @user-jv4tt2mz2p
    @user-jv4tt2mz2p 2 ปีที่แล้ว +2

    Робила,як ви сказали все,крім води-не додавала.вино-супер!!!!дякую!!!

  • @user-yf6nw9rl2c
    @user-yf6nw9rl2c ปีที่แล้ว +3

    Спасибо!!! Большое за рецепт домашнего вина...

  • @tanyagorohova6361
    @tanyagorohova6361 3 ปีที่แล้ว +26

    Всё понятно, ничего лишнего, приятно слушать и смотреть, большое спасибо

  • @user-ke4qr2jd3s
    @user-ke4qr2jd3s 2 ปีที่แล้ว +15

    Огромное Вам спасибо .Доступно,понятно и просто .

  • @user-mw4cu5hm3f
    @user-mw4cu5hm3f ปีที่แล้ว +4

    СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ. КАК ЖЕ ВСЕ ДОСТУПНО И ПОНЯТНО. ВИШНЯ ЕЩЕ ПОКА СТОИТ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ. УЖЕ ДУМАЕМ О ВИНОГРАДНОМ.👍👍👍

  • @user-mw4cu5hm3f
    @user-mw4cu5hm3f ปีที่แล้ว +2

    СПАСИБО ВАМ ВИНО ИЗ ВИШНИ ПОЛУЧИЛОСЬ ОТМЕННОЕ.🌹🌹

  • @user-pu3hy6lp8c
    @user-pu3hy6lp8c 4 ปีที่แล้ว +23

    Самый лучший подробный и короткий рассказ.....спасибо.

  • @user-fo3mn5ky7r
    @user-fo3mn5ky7r 4 ปีที่แล้ว +14

    Спасибо за такой простой рецепт 🤗

  • @user-il1ue7ms4v
    @user-il1ue7ms4v ปีที่แล้ว +4

    Третий год по этому толкового рецепту делаю.
    Всё отлично!

  • @user-pc2zy9lj8t
    @user-pc2zy9lj8t 9 หลายเดือนก่อน +2

    Всё сделала как вы говорите, вино такое вкусное обалдеть. Спасибо вам огромное!!!

  • @user-tz3fu9hh2d
    @user-tz3fu9hh2d 2 ปีที่แล้ว +10

    Большое спасибо за подробную инструкцию для чайников

  • @user-dy1yz5ev2z
    @user-dy1yz5ev2z 3 ปีที่แล้ว +14

    Спасибо за рецепт!

  • @Stick2576
    @Stick2576 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо,все сделал по вашей инструкции,ничего лишнего ,все по делу,спасибо

  • @halynazadvorna2859
    @halynazadvorna2859 ปีที่แล้ว +3

    Все сделала по видео, в августе, вчкра пробовали, вкуснейшее вино, достаточно крепкое, сухое. Вкус, как будто ешь виноград. Удивительно, первый рази так. Правда сливала три раза и еще в банках много осадка, жалко. Спасибо огромное вам за видео. Теперь буду делать так всегда . Раньше вино всегда уходило в уксус, правда пробовала из клубники делать. Еще раз спасибо

  • @elenastr6550
    @elenastr6550 3 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо за подробный и краткий рецепт. Приятно было смотреть)

  • @user-tf1ou7jz6v
    @user-tf1ou7jz6v 2 ปีที่แล้ว +5

    БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

  • @user-mc2nm2kn1s
    @user-mc2nm2kn1s ปีที่แล้ว +7

    Снова зашел, что бы вспомнить как я сегодня буду делать вино! 👍

  • @alestorr
    @alestorr ปีที่แล้ว +5

    Благодарю за идею с перфоратором. Очень удобно

  • @user-cj7yi5of2u
    @user-cj7yi5of2u 2 ปีที่แล้ว +11

    Все четко рассказано. Спасибо. А виноград весит вообще бомба, такой красивый.

  • @user-tm9jg5tw5b
    @user-tm9jg5tw5b 4 ปีที่แล้ว +7

    СПАСИБО....ЕДИНСТВЕННО ДОСТУПНЫЙ И ПОНЯТНЫЙ РЕЦЕПТ!!!КОРОТКО И ЯСНО!!!

  • @user-zr3ip6ie4n
    @user-zr3ip6ie4n ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Просто и доступно Без лишних слов...

  • @user-zx6qs4jz4w
    @user-zx6qs4jz4w 7 หลายเดือนก่อน +2

    Хочется поблагодарить за труд и конечно за отличный рецепт!

  • @AntohaizDnepra
    @AntohaizDnepra 4 ปีที่แล้ว +7

    Много раз что то слышал но первый раз нормально рассказалы вы.Спасибо.

  • @user-tk1wi6sn2v
    @user-tk1wi6sn2v 3 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо. Просто и доступно. Будем делать.

  • @user-di4sy5yb3q
    @user-di4sy5yb3q 8 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо!!!
    Четвёртый год , по Вашему рецепту!!!
    Вкусно

  • @user-iw6gg2xu1b
    @user-iw6gg2xu1b ปีที่แล้ว

    Смотрела ваше видео 2022г очень понравилось всё чётко ясно и по сути. Так что благодарю вас!

  • @larabaeva8925
    @larabaeva8925 4 ปีที่แล้ว +21

    Рецепт просто супер!Разжевали и в рот положили! Спасибо большое!

  • @minervahorengton7165
    @minervahorengton7165 3 ปีที่แล้ว +8

    Все просто,доступно объяснили,спасибо,сделала 👍🏻

  • @user-qg9kd2rg8l
    @user-qg9kd2rg8l ปีที่แล้ว +4

    По вашему рецепту делал в позапрошлом году, в том году винограда небыло совсем, вообщем крутая штука получилась. Спасибо

  • @user-im5hy4rp9u
    @user-im5hy4rp9u ปีที่แล้ว +6

    Хороший рецепт приготовления вина третий сезон делаю и все отлично получается в 100 раз вкуснее магазинного

  • @vasilii5652
    @vasilii5652 4 ปีที่แล้ว +11

    Я учился по линии виноделия правда механиком, и не вижу особых ошибок для таких малых объемов. Если у винограда сахаристость 20% и выше то сироп не добавляют вообще или тоже 20% т.е. 2кг на 10л воды. А вот если виноград имеет мало сладости то лучше сахарку подбросить иначе крепость вина будет меньше 10% и устойчивость к болячкам у него понижается.

  • @user-vt4lx2vb3l
    @user-vt4lx2vb3l 4 ปีที่แล้ว +10

    отлично обьяснил. всё ясно и понятно!!! спасибо)

  • @user-xn5vp2px1f
    @user-xn5vp2px1f ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт. Всё чётко и понятно. Вам всего доброго.

  • @user-ei6wl9ln5w
    @user-ei6wl9ln5w 8 หลายเดือนก่อน +3

    Спасибо за рецепт, всё очень просто и доступно.

  • @user-fm7sq6gx7p
    @user-fm7sq6gx7p 3 ปีที่แล้ว +8

    Прошлом году сделала вино по вашему рецепту всем понравилось

  • @platon_blogTV
    @platon_blogTV 4 ปีที่แล้ว +4

    Буду готовить вино именно по этому рецепту! Спасибо!

  • @user-bn1tn1dh9r
    @user-bn1tn1dh9r 8 หลายเดือนก่อน +4

    Спасибо, вы очень все хорошо, толково рассказали. Будем пробовать делать по вашему рецепту.

  • @user-zj4be1xu3v
    @user-zj4be1xu3v ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за информацию ! Попробую сделать , рассказали всё кратко и понятно !

  • @moozamooza6340
    @moozamooza6340 2 ปีที่แล้ว +86

    Очень доходчиво,приятный мужчина,приятный голос.
    Никакой воды,всё по делу.Спасибо,что делитесь информацией.

    • @alex.krasnik
      @alex.krasnik 2 ปีที่แล้ว +9

      водичка была, 2 литра на 10 литров сусла))

    • @user-rd7bm6rv8n
      @user-rd7bm6rv8n ปีที่แล้ว +1

      Никакой воды??? А 2 к 10 это что???

    • @eugeneold2116
      @eugeneold2116 ปีที่แล้ว

      @@user-rd7bm6rv8n "Никакой воды"-имеется ввиду "без лишних слов")

  • @user-sk5uy6sz4g
    @user-sk5uy6sz4g 2 ปีที่แล้ว +27

    Очень хорошо рассказал, спасибо большое, всё понятно. Никто в ютубе так не объясняет . Успехов вам и вашей семье.!!!!! Ставлю сто лайков!!!

  • @k_docent
    @k_docent 8 หลายเดือนก่อน +2

    Благодарность - и словами,и наглядно - без лишней муты ,Спасибо ,здоровья и Удач !

  • @user-ht6gg1vm7i
    @user-ht6gg1vm7i ปีที่แล้ว +5

    Очень хорошо и доходчиво рассказано. Спасибо.

  • @mdolina2000
    @mdolina2000 3 ปีที่แล้ว +5

    Кратко, понятно,полезно, позитивно, молодец)

  • @user-qr5rz4fh3i
    @user-qr5rz4fh3i 4 ปีที่แล้ว +8

    Всё правильно. Сам делаю. Только не с куста виноград беру, а с рынка. Не растёт у нас. Результат отличный. Многие тут в коментах на сахар и воду ругаются, а зря. Сахар перерабатывается в спирт. Чем больше сахара - тем крепче. Вода тоже нужна, чтоб вино не сильно "концентрированное" было. Перебор воды тоже плохо. Будет как компот разбавленный. И самое главное - это вкус начинает появлятся только месяца через 3. К новому году только начало. К весне это уже что-то. Идеал через год. Больше у меня не стояло))). А если пробовать через месяц покажется что всё испортил и возился зря. А ещё специй можно добавить и настоять. Корица, кардамон, имбирь, тархун......тут границ нет. Всем рекомендую

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  4 ปีที่แล้ว +3

      Видно что человек сам вино делал и знает что это такое. А то развелось диванных критиков-виноделов)

  • @user-rd9vp8cv1m
    @user-rd9vp8cv1m ปีที่แล้ว +1

    Спасибо вам за рецепт,в прошлом году делала, получилось хорошо,всем понравилось.

  • @mpkiev
    @mpkiev ปีที่แล้ว +1

    благодарю за видео с опытом, буду пробовать

  • @user-gd7tk6qr8d
    @user-gd7tk6qr8d 4 ปีที่แล้ว +25

    рассказал внятно и понятно. что очень редко случается в нашей жизни. спс

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  4 ปีที่แล้ว +4

      Старался)

    • @Snep-xv1cs
      @Snep-xv1cs 3 ปีที่แล้ว +1

      @@BigFamilyVLOG сколько кг Винограда надо на 10л тару

    • @user-tp6kq3le9j
      @user-tp6kq3le9j 3 ปีที่แล้ว

      10 л сока получается из примерно 13,5 кг винограда

  • @user-ii1bn8jl6v
    @user-ii1bn8jl6v 3 ปีที่แล้ว +7

    Помощница доченька, лапочка, земное чудо, лайк лично ей.. Новосибирск.

  • @nahn2006
    @nahn2006 ปีที่แล้ว +12

    Очень круто рассказал, все так подробно и понятно и главное без лишней "воды" )) Спасибо!

  • @user-ev4wj4bl4n
    @user-ev4wj4bl4n ปีที่แล้ว

    Спасибо за приготовления

  • @Divanny_Expert_Romanych
    @Divanny_Expert_Romanych 4 ปีที่แล้ว +9

    Спасибо большое за то что поделились с нами!Действительно все очень просто и очень вкусно!

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  4 ปีที่แล้ว +2

      С простого рецепта - вино получится Супер!

  • @user-ut9ph9yr5t
    @user-ut9ph9yr5t 3 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за полезную информацию :-) :-) :-)

  • @timuyldohj2152
    @timuyldohj2152 ปีที่แล้ว +1

    очень в кусно рецепт приготовления отлично

  • @user-derzkii
    @user-derzkii 4 ปีที่แล้ว +6

    Очень хорошо рассказал для начинающих

  • @user-Skif
    @user-Skif 4 ปีที่แล้ว +16

    Респект за видеоурок. Очень кстати к сезону.👍💯🍷

    • @user-mb5ye4ez6m
      @user-mb5ye4ez6m 4 ปีที่แล้ว

      вы чё все тупорылые ваще какой видеоурок изначально говорит на 10 литров сусла 2 литра воды и 1 кг сахара а что затем? воду наливаем сразу а сахар типа половину и тут же говорит 1 кг сахара и снова доливает воду ну сука бред

  • @user-ok3ms5ye8b
    @user-ok3ms5ye8b ปีที่แล้ว +4

    Спасибо. Делаю уже третий год. Я несщитаю себя профисионалом. Я новичок. И каждый раз все больше и больше хочу опыта слушать видеть смотреть. Ваше видео супер. На высоте. Всё точно грамотно, и коротко. Я подписался даже к вам. И лайк само собой. 👍👍👍 Я доволен.

  • @user-qc7eq9eq7m
    @user-qc7eq9eq7m ปีที่แล้ว +6

    Вино у меня получилось просто нектар👍 розового цвета, в белый виноград я добавила 4 кисточки чёрного. Спасибо за рецепт🤗 На новый год будем пить своё полусладкое розовое вино

  • @user-hh5lg7yg9g
    @user-hh5lg7yg9g 4 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо,будем знать.

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  4 ปีที่แล้ว

      Свое вино - это просто...только растянуто по времени (но оно того стоит))

  • @user-lq1fd8ke1d
    @user-lq1fd8ke1d 2 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо.Просто и доходчиво объяснил.Лучше и быть не может👍👍👍

  • @user-im3kz6jb4f
    @user-im3kz6jb4f 8 หลายเดือนก่อน +2

    Валера ты супер делал вино по твоему рецепту прошлый год первый раз получилось супер вино угощал знакомых никто сначала не верил сказали с юга вино но ни как не с Алтая нынче буду делать и вино и чачу и коньяк спасибо тебе за понятные и простые рецепты Мир вашему дому и процветания

  • @user-qb2rc3fk2x
    @user-qb2rc3fk2x 8 หลายเดือนก่อน +1

    Огромное спасибо за подсказку насчёт дрели.

  • @user-bd5ey5ud3f
    @user-bd5ey5ud3f 4 ปีที่แล้ว +6

    Рассказал просто и грамотно! Девочка была украшением ролика, только мало. Спасибо тебе!!!

  • @MotoSanija
    @MotoSanija 2 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо. Всё классно объяснил.

  • @user-gh7yk6hm4b
    @user-gh7yk6hm4b ปีที่แล้ว

    2 раз буду делать вино по вашему рецепту ,в том году получилось супер вино,живу во Владимирской обл. И всё получилось.

  • @user-yk9lm3gr8g
    @user-yk9lm3gr8g 8 หลายเดือนก่อน +8

    Нравятся видео без лишней болтовни! 😊

  • @user-vy5tw8pk9c
    @user-vy5tw8pk9c 4 ปีที่แล้ว +34

    Благодарю вас за информацию, очень вовремя!!!

    • @user-kg1hp7if8f
      @user-kg1hp7if8f 4 ปีที่แล้ว +2

      Только для смелого и сладкого винограда сахар не требуется..

  • @omarsi
    @omarsi 4 ปีที่แล้ว +6

    Лично я не добавляю воду, но это дело вкуса , сахара сто гр на литр сусла добавляю , в плохой год когда мало сахаристости, привет из Крыма

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  4 ปีที่แล้ว +2

      Привет Крыму!

    • @omarsi
      @omarsi 4 ปีที่แล้ว

      @@BigFamilyVLOG спасибо большое

  • @e.r7392
    @e.r7392 ปีที่แล้ว

    Лучший совет из всех , 2 год получается приятное вино!!!

  • @svetlanafomicheva3989
    @svetlanafomicheva3989 ปีที่แล้ว +31

    Спасибо вам огромное, мы новички, но благодаря вашим видео, начали пытаться ставить вино, и у нас всё получается. Всех вам благ, здоровье вам и вашей семье. Мирного неба над головой.

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  ปีที่แล้ว

      спасибо!

    • @user-xc9io1pv2n
      @user-xc9io1pv2n ปีที่แล้ว +1

      Вы заблуждаетесь,а может этот автор пускает блуд по изготовлению вина,но вода это враг при изготовлении и вы будите пить не вино,а брагу под видом вина и она годами не будит хранится,а привратится в уксус,а в комментариях я написал как надо по технологии вин завода изготовить в домашних условиях и вино будит хранится годами.

    • @19igo69
      @19igo69 8 หลายเดือนก่อน

      ​​@@user-xc9io1pv2n
      А где ваш комментарий найти? Или можете повторить ещё раз?)

  • @lenakulinich2812
    @lenakulinich2812 3 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо, очень доходчиво, без лишней ненужной ерунды, попробую сделать по вашему рецепту!

  • @user-uw5fu5hl3v
    @user-uw5fu5hl3v 3 ปีที่แล้ว +4

    Всё правильно,есть конечно нюансы,но в целом нормальный и простой рецепт.Спасибо и удачи Вам во всём.

  • @irinaweber3079
    @irinaweber3079 ปีที่แล้ว

    Делала вино из белого винограда по вашему рецепту, получилось Супер

  • @kotikoff3237
    @kotikoff3237 2 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо вам большое за инструкцию, второй год делаю по вашему рецепту, мои девочки радостные

  • @zojaboronilova8709
    @zojaboronilova8709 3 ปีที่แล้ว +17

    Спасибо, всегда мечтала делать вино!!!!!!

  • @user-ct4jr8hd1i
    @user-ct4jr8hd1i 8 หลายเดือนก่อน +1

    Не первый год делаю по вашему рецепту и всегда выходит отлично. Респект с крайнего севера 😊

  • @Elena-og6kp
    @Elena-og6kp 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо! Сегодня начала процесс

  • @user-dt1jg5mc4q
    @user-dt1jg5mc4q 3 ปีที่แล้ว +10

    Просто и легко.Спасибо за помощь!

  • @user-wj3ov4yg2d
    @user-wj3ov4yg2d ปีที่แล้ว +9

    Автору респект,видос полезный ! Делал уже по этому рецепту вино-изабеллу,но готовый продукт разбавлял водой по вкусу.Было сильно забористое.Из коментов понял,что универсального рецепта винодела быть не может.Процесс творческий и всё индивидуально ! Всем удачи в творчестве !

  • @user-pi3su1zx5j
    @user-pi3su1zx5j 8 หลายเดือนก่อน +1

    Большое спасибо,удачи и всех благ

  • @user-jm9vw4qe4r
    @user-jm9vw4qe4r 4 ปีที่แล้ว +6

    спасибо. четко. просто и доходчиво.

  • @vipman2426
    @vipman2426 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт)