В старой советской книге по виноделию я нашел хороший вариант остановки брожжения для полусладких . В свежевыжатое сусло наливают спирт до 6 % или более смотря какое вино . Затем дают дображивать самостоятельно. В результате остается хороший процент остаточного сахара
Ролик класс! Слушал на одном дыхании. Больше всего мне понравились Венгерские вино, но купленные в Венгрии, когда покупаешь их в России плакать хочется и выбросить бутылку в закрытое окно, это просто ужас, а не напиток.
Очень нравятся портвейны. Есть ли у Вас свои предпочтения в этой разновидности вин ? Может, порекомендуете что нибудь? ПС кстати, а вермут - это вино или уже нет ?
@@MariaChebotova Зачем добавляют сахар в полу сухие вина, если виноделам достаточно остановить брожение в вине. Да и количество сахара в полу сухом вине очень мало.
Сахаристость винограда20-18брикс,если отбродит до конца ,будет 9-10крепость кислятины,а если остановить брожение на 8брикс,то получиться,что?,виноградный сок?
Простите, кажется план слишком крупный. Грудь занимающая более 1/10 кадра снижает уровень звука в 2 раза...подвижная - в 4. Очень трудно текст воспринимается. Голос приятный слышно, а содержание - нет :)
Олег Волков Благодарю за комментарий. Проверила звук на всех своих устройствах и опросила знакомых. По предварительным данным со звуком все в порядке. Возможно, только ваше устройство транслирует видео тихо..
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 88 | คู่เอก "ป้อมเพชร vs อัสลามจอน"](http://i.ytimg.com/vi/1ZqTVVbMgbo/mqdefault.jpg)
В старой советской книге по виноделию я нашел хороший вариант остановки брожжения для полусладких . В свежевыжатое сусло наливают спирт до 6 % или более смотря какое вино . Затем дают дображивать самостоятельно. В результате остается хороший процент остаточного сахара
С блеском в глазах, интересно и понятно, спасибо за видео.
Александр Янчук Благодарю!
Мария, спасибо за прекрасное видео! Все четко, доступно и более чем понятно.
Спасибо! Это же вы оставляли комментарий с просьбой сделать выпуск о сладких винах. Сняла видео по вашей рекомендации))
Хорошая подача нужной информации..
Очень красивая ведущая приятный голос приятно смотреть и слушать 🤗
Благодарю!
Очень интересное видео, спасибо❤
Замечательное, информативное видео. Слушаешь, конспектируешь. В конце подведения итога, очень правильно и профессионально!!!
Ролик класс! Слушал на одном дыхании. Больше всего мне понравились Венгерские вино, но купленные в Венгрии, когда покупаешь их в России плакать хочется и выбросить бутылку в закрытое окно, это просто ужас, а не напиток.
Алексей Сергеев Большое спасибо! Венгерские мне тоже нравятся)
спасибо за классное видео , мое любимое вино - Педро Хименес , как тебе оно ?
Обожаю! Несколько лет назад снимала видео об этом вине. Одно из самых первых на канале))
Очень нравятся портвейны. Есть ли у Вас свои предпочтения в этой разновидности вин ? Может, порекомендуете что нибудь? ПС кстати, а вермут - это вино или уже нет ?
Красиво
В полу сухим винам, добавляют сахар или сок ?
Georg - Возможны оба варианта. Выбор подсластителя зависит от законодательства региона, в котором производят данное вино.
@@MariaChebotova Зачем добавляют сахар в полу сухие вина, если виноделам достаточно остановить брожение в вине. Да и количество сахара в полу сухом вине очень мало.
В большинстве случаев так и делают. В полусухих винах сахар не сброжен досуха.
@@MariaChebotova там спирта не будет не хрена 😂
Сахаристость винограда20-18брикс,если отбродит до конца ,будет 9-10крепость кислятины,а если остановить брожение на 8брикс,то получиться,что?,виноградный сок?
Нас интересует домашнее виноделие
Простите, кажется план слишком крупный. Грудь занимающая более 1/10 кадра снижает уровень звука в 2 раза...подвижная - в 4. Очень трудно текст воспринимается. Голос приятный слышно, а содержание - нет :)
Если содержание воспринимается в 2 раза хуже, то рекомендую посмотреть видео второй раз;))
Спасибс
уровень звука в видео,только для наушников. очень тихо...
Олег Волков Благодарю за комментарий. Проверила звук на всех своих устройствах и опросила знакомых. По предварительным данным со звуком все в порядке. Возможно, только ваше устройство транслирует видео тихо..
Россия - самый лучший климатический пояс для айс вин... По полгода морозы трещат😅😅😂
Тихий звук. Надо вслушиваться
Вино с батритисом как кофе сьеденый обезьянами 😆