Hühnerfrikassee / Knorr / Nachgemacht - Original trifft Sally
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2022
- ❤ Zum Rezept:
sallys.link/huehnerfrikassee
📝Zutaten für das Rezept:
Hühnerbrühe
250 g Hähnchenfleisch
600 g Wasser
2 EL Gemüsebrühe (Paste)
0,5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 Lorbeerblatt
Hühnerfrikassee
1 Zwiebel
25 g Butter
25 g Mehl
200 g Karotten
100 g Champignons
150 g Erbsen (TK)
100 g Sahne
1 TL Zitronensaft
0,25 TL Salz
1 Prise Pfeffer
Gemüsebrühe selber machen
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Mein Name ist Sally und ich bin von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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Liebe Sally, wir sind eine Familie mit 3 Kindern, habe kochen nicht gelernt, mich so durchgewurschtelt. Früher habe ich Fix Produkte öfter verwendet. Es geht schnell und man braucht nicht viel. Durch dich und deine Arbeit habe ich erst mit backen und dann auch mit mehr kochen angefangen. Du zeigst es so praktisch, auch wenn mal etwas nicht so funktioniert wie geplant. Inzwischen habe ich einen dicken Ordner mit deinen Rezepten. Wenn ich das Essen für die nächste Woche plane wird der Ordner gezückt und geblättert und einen Kuchen gibt es fast jedes Wochenende. Ich möchte dir ein ganz ❤- liches Dankeschön für deine tolle Arbeit sagen. Alles Liebe und mach so weiter.
Alda
Durch diese Tüten bin ich langsam in die Welt des Kochens gekommen, durch Chef Koch lernte ich mehr selbständiger zu kochen, durch TH-cam wie dich lernte ich meine perfekte Art zu kochen ohne solche Hilfsmittel. Heute bin ich neugierig und traue mich immer mehr und was neues. ❤
Gerade von der Arbeit nach Hause gekommen.
Videos von dir bedeuten wohl fühlen, me-time und neue Inspirationen für backen und kochen
Danke Sally 😘
Sally hat jeden Cent verdient! Sie ist für mich in meinem Leben eine Bereicherung geworden. Ihre positive Ausstrahlung gepaart mit überzeugender Kompetenz ist nicht so oft in den Medien zu finden. Weiter, genau so!!
Liebe dieses Format. Und schön, dass Murat und Ela auch mal wieder zu sehen sind :) würde mich freuen, wenn sich die family öfter blicken lässt, weil sie die Grundbausteine von „Sallys Welt“ sind ❤
Ich wusste nichtmal, dass es von Knorr Hühnerfrikassee gibt 🤣 Danke für das einfache Rezept . Wird direkt am Wochenende frisch nachgekocht 😍
Ich finde deine Arbeit so super. Du zeigst auf eine sehr unterhaltsam Art und Weise wie man aus frischen Zutaten ein vollwertiges Gericht kocht.
Ich selber habe Kochen von meiner Oma und meiner Mutter gelernt und bei uns gab es öfters Hühnerfrikasse. Super lecker😋 Nicht jeder hat das Glück solche eine kochbegeisterte Oma oder Mama zu haben. Zum Glück gibt es ja dann dich und deine tollen Videos❤️
Das freut mich sehr! 🥹❤️❤️
Nette Idee, aber mir fehlt etwas das "Fertiggericht". Für mich sind so Tüten keine Fertiggerichte, da es ja eher der Würze und vielleicht noch Konsistenz eines Gerichtes geben soll. Das Gemüse schneiden braucht man bei dieser Tüte ja dennoch. Fertiggericht wäre für mich hier eher das Hühnerfrikassee von Frosta, was nur in der Pfanne erhitzt werden muss.
Ja das sehe ich auch so weil bei Knorr ja auch frisches Gemüse und Fleisch genommen wird.. 😊
Aber das von Frosta schmeckt echt auch gut, obwohl ich oft Hühnerfrikassee selber koche, aber ab und zu wenn man lange unterwegs war, dann greife ich gerne auf Frosta zurück. 🤗
So sehe ich das auch.
Finde es eher immer schlimm das diese Fix Packungen immer so verteufelt werden.
Sind ja genug Geschmacks Verstärker sind.
Und dennoch ist es ein Fertiggericht
Hat ja nichts mehr mit kochen zutun.
@@alexandermarr3783 Ich glaube du kennst leider den Unterschied zwischen Kochen und Fertiggerichte definitiv nicht.
Ein FERTIGgericht ist eben ein FERTIGES Produkt was man einfach nur noch erwärmen muss. 😉
Ein Fixprodukt ist nichts weiteres als ein Produkt wo Gewürze und Soße in einem sind ,man aber trotzdem zum Beispiel Fleisch anbraten muss plus die anderen Zutaten schneiden und KOCHEN muss.
Bitte mach mal die Gebratenen Nudeln von Maggie! Das ist das einzige was ich mit Päckchen koche und gerne auch ohne könnte.
Liebe Grüße 💛
Oh ja, gute Idee! Ich finde die Nachgemacht Rezepte immer toll, weil man mal mitbekommt, wie einfach manches doch selbst zu machen geht und man eigentlich kein Päckchen bräuchte 😊
Liebe Sally 🌺 du bist einfach die beste beste Köchin überhaupt 😊 Sally und ich wünsche dir einen schönen Abend 🌉 Sally liebe ❤️
Hallo liebe Sally, liebe deine Videos. Durch dich habe ich das backen für mich entdeckt. Jedes Wochenende gibt es was süßes 👍.
Gerne wieder so einfache Rezepte 😊 find ich toll. Mir gefällt auch die nachgemacht Idee sehr gut.
Das freut mich ☺️
Guten Morgen, Ich wusste gar nicht das es dafür auch ein Fix Produkt gibt. Aus der Kindheit kenne ich es als nächsten Tag essen, wenn es Backhähnchen gab, sprich die Reste vom Backhähnchen am Vortag wurde zu Frikassee gemacht. Ich heute nehme gar keine "Filet" teile heißt keine Keule und keine Brust, ich koche nach den schlachten der Hühner die Korpusse mit Gartengemüse aus, da hängt dann noch genug Rücken und Brustfleisch ect. dran, so verwerte ich das Ganze Tier, die entstandene Brühe nehme ich dann für Suppe und auch für die Soße vom Frikassee ect.. So kann ich dann auch mal nur eine Brust oder Keule essen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben, das so viel vom Tier weggeworfen wurde. Bei meinem Frikassee käme noch Spargel hinzu, bald auch eigener aus dem Garten, Bisher Im Frühjahr gekaufter und von mir eingefrorener, wir schlachten meist erst spät im Sommer bis Herbst/Winter, da gäbe es keinen Spargel.
Liebe Grüße
Super, gerne noch mehr nachgedachte Rezepte. 👍
Gerne 🥰
Tolles Rezept. Ich mache es immer mit Hühnerbeinen weil es schneller zerlegt ist wie ein ganzes Huhn. Ich brauche nur für Chilli con carne eine Gewürz mischung / Fertigpackung sonst schmeckt es nicht echt. Es wäre toll wenn ich das endlich ohne Päckchen hin bekommen würde.
Danke für das Rezept😊. Werde ich bald ausprobieren. Werde allerdings ein ganzes Huhn dafür kaufen 🙋♀️
Echt tolles Format mach weiter so liebe Sally ich mag am liebsten Rahm medaillons züricher art mit Frühlingszwiebeln❤
Cool👍.
Nudelauflauf von Knorr ist noch einer meiner Favoriten😉😄
🥰
Ich liebe Hühnerfrikassee das werde ich mit Sicherheit mal nach kochen ❤ danke fürs Rezept 🫶🏽
Ich würde noch Kapern rein machen 😊
Hühnerfricassee mögen wir auch immer sehr gerne und es wird auch immer selbst gekocht. Letztes mal hatte ein richtig großes bio Huhn ergattert. Davon gabs dann Hühnerfricassee, und da immer noch Fleisch übrig war( die Keulen hat fürs Fricassee gereicht), hab ich am nächsten Tag von der Brühe mit Gemüse und dem Fleisch eine leckere Peking - Suppe zubereitet.
Super 🥰
Als Auswanderer ist kochen und backen oft die einfachste Art etwas „Heimat“ zu genießen, auch wenn meine Heimat nach fast 10 Jahren im Ausland woanders ist.
Koche immer wieder gerne Sachen aus meiner Jugend, heute z.B. dein Hühnerfrikassee, ist direkt super gelungen!
Vielen Dank für deine Videos und VG aus Italien!
Sieht wie immer himmlisch aus. 😋😋
Danke für das tolle Rezept ! Stroganoff fände ich klasse 😊
Habe schon lange kein Hühnerfrikasse gekocht, denn ist etwas aufwendig zu kochen. Ich mach die ganz klassisch mit einem ganzen Suppenhuhn. Könnte ich aber mal wieder machen, du hast mich diesem Video dazu inspiriert. Vielen Dank. Ich liebe deine Videos und freue mich, dass Murat mal wieder dabei ist, der ist mir schon abgegangen. 😘🐔
Das freut mich 🥰 Viel Spaß beim Nachmachen❤️
Wir lieben Hühnerfrikassee❤️ es ist halt viel Arbeit aber es lohnt sich. Zumindest so wie ich es mache. Jetzt schaue ich erstmal dein Video🥰😘
🥰
Wieso viel Arbeit ? Ich finde es super einfach und es kocht sich fast von allein
@@vivienvent2809 deswegen sagte ich ja, wie ich es mache ;) bei uns wird es immer von zwei ganzen Hühnern gemacht. Das ganze Fleisch dort abzufummeln, ist schon ganz schön viel arbeit. :)
@@melaniespunkt8976 das mache ich auch, aber wenn das Huhn lange genug kocht fällt das Fleisch fast von allein vom Knochen.
@@vivienvent2809 das probiere ich aus🥰😇
Hey Sally deine Videos sind super wie wärs mit einem Video in dem du zeigst was es in einer Woche bei euch zu essen gibt wäre super 😊❤ weiter so 👍🏻
Ich mache das meist so, dass wenn es am Sonntag Hähnchen gab, am Montag Hühnerfrikassee aus der übriggebliebene Hähnchenhälfte mache. Ohne Knorr.
Also wie du gesagt hast ist das Resteverwertung. Wir sind zu dritt und bei 2 Hähnchen bleibt immer 1/2 Hähnchen über.
Habt ihr mal wieder super gemacht.
Das sieht soo lecker aus😍😋🤤 ich hab das noch nie gegessen und bin 28, wollts mein Leben lang probieren und jetzt ist der Zeitpunkt endlich da, werd das definitiv nachkochen!😂😂
Ich liebe das Format nachgemacht- original trifft Sally 🥰🥰🥰🥰
TollesRezept Sally vielen Dank🌹
Die Mehlschwitze muss eigentlich in kleinen Etappen gemacht werden.Nach und nach die Brühe angiessen und verrühren damit das Mehl richtig aufgekocht wird .Wenn die Soße mit Muskat und S&P Wein oder Zitrone fertig erscheint, für 10min auf klein köcheln lassen.Dann Gemüse und Huhn
Endlich was herzaftes 😋😋😋😄
Hi Sally - wir sind Landsleute 😄😍(sprich, ich bin auch aus der Ecke Rhein-Neckar-Kreis, genau aus Heddesheim) Ich koche schon seit 1971 und seit 1978 für meine Familie.
Ich habe schon vor langer Zeit angefangen, Fertigprodukte zu testen, in Einzelzutaten zu zerlegen und mit frischen Produkten nach zu kochen und zu pimpen! Damit bin ich immer sehr gut gefahren, meine Kochskills haben sich verfeinert; heute bin ich in der Lage (ich bin inzw. 72 Jahre alt) Gerichte frei zu kochen, ohne Rezepte etc.
Gruß an Wiesental (un Mannem), ich komme recht oft zu Euch, resp. zum Globus, um spezielle Dinge einzukaufen.
Weiter so mit Deinem Kanal, er macht sehr viel Spaß...!
Wir haben jetzt im Urlaub der einfachheitshalber mal Bauerntopf aus der Tüte gekocht und die Kids waren total begeistert. Würde ich also gerne mal selbst machen und würde mich über eine Inspiration von dir mega freuen!
Oh ja bitte. Bauerneintopf ist das einzige, dass ich mit Fix mache weil des sooo lecker ist 😩
Brauch so ein Rezept 👍🏻😊
Wusste ehrlich gesagt nicht genau wie man das frikassee selbst zubereitet und hab das von Knorr gerne "gestreckt". Jetzt werde ich dein Rezept mal probieren 😊 würde mich über das chili con carne Rezept von Maggi zum Vergleich freuen!
Tolles Video! Ich liebe Hühnerkrikasee und habe gleich wieder Lust bekommen, welches zu kochen! :D
Über ein Rezept für "Toskanische Hackbällchen" würde ich mich sehr freuen!
Daumen hoch verdient 👍👍👍❤
Tolles Video Daumen hoch verdient 👍
Bleibt gesund als Familie und einen schönen Tag 🙂
Gruß euer treuer Zuschauer Sebastian Klemm aus Ostfriesland 🙂✌
Kannst du mal auch Miracoli nachmachen😍 Wir lieben das😋🌝🙈 Tolles Rezept✨️💯
Mein deutsches Lieblingsgericht 🥰
Das habe ich früher mal in und wider fertig gerichte gekocht aber es schmeckt besser wenn wir selber würzen weil man weiß was drin steckt. Der Murat ist wieder mal nett zu dir mit den pusten er hat sich vertan 🤣🙈das wollte er gar nicht sagen zum Glück hat Ela nicht verstanden 😅😘❤
Ihr seid eine tolle Familie 😘❤
Liebe Sally, wieder ein schönes Video, danke für die Mühe die du dir immer machst, ich mache immer noch Kapern rein, aber das ist ja Geschmackssache lg Susanne
Ich würde so gerne mal ein Eier-Ragou Rezept sehen. Das gab es im Kindergarten und in der Schulspeisung und es war immer ein Lieblingsessen. 🥰
Hallo Sally und Team,
bei uns gibt es Frikassee eh nur, wenn ein Grillhendl übrig ist, quasi ein Resteessen 😅.
Danke für dein Rezept!
Viele Grüße 💐
Lieber Murat
Viel Spaß und viel Erfolg mit deiner neuen Garten Serie....❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Dankeschön Alice🥰
Hayirli olsun Murat kardesim
Sehr lecker 🤤 Lasagne würde mich als Fertiggericht noch interessieren
Geil! Ich liebe Hühnerfrikassee 😍 Kenne nur selbstgemachtes. Wollte ich nächste Woche auch wieder machen. Dann könnte ich ja mal dein Rezept machen 😄
Ich nehme immer Hähnchenschenkel. Ein ganzes Hähnchen ist für mich zu viel.
Hab's einmal mit Hühnerbrust gemacht, aber die wurde mir zu trocken. Ich bleibe bei Hähnchenschenkeln 😄
Freitag ist Sally im Ruhrpott 🎉🎊🎉
Hallo Sally.
Fertigprodukte kenne ich nicht, habe solches noch nie genutzt.
Meine Herangehensweisen unterscheidet sich erheblich von deinem Kochen, jedoch ist deins ganz sicher auch sehr gut, wie im Video zu sehen ist.
Kapern ist ein Muss, in jedem Hühnerfrikassee 😋.
Und ja, ein ganzes Huhn ist Pflicht, zumindest bei mir.
Vielen Dank für das Video.
Grüße aus Ost Belgien 🇧🇪
Came out a minute ago , and iam already starving 😭😂
General opinion : Everyone feels hungry after watching this video 😭😭😭💖🥰🍓🍓🍓
Im sorry 🙈🤣❤️
Ela: Mama, kannst du mir zum Geburtstag so eine Torte in XXL machen?"
Sally: Wow...
Murat: Ja.
Cool, hätten wir das auch geklärt 😅
🤣
Das garkochen in Gemüsebrühe klappt super.
Hatte Gemüse aus den Glas wie Erbsen Möhren Pilze leider keine Spargelspitzen (wird aber nachgeholt)
Und ne super Mehlschwitze gemacht,danach alles zusammengefügt und es war super lecker.
Nächste mal was Weißwein mit dabei geben,wird noch besser.
Sohn fands super,ist n ganz genauer.
Vadder haste toll gekocht.
Mfg.
Gerne mehr davon
Gerne 🥰
Ob Du es glaubst oder nicht, habe gerade ein Huhn gekocht. Fleischbällchen gedreht, Eistich gemacht und Nudeln gekocht. Morgen gibt es Hühnersuppe und am Wochenende Hühnerfrikassee, macht etwas Arbeit aber ist absolut nicht mit Fertigprodukten zu vergleichen😉
Super 👍 Rezept
Dankeschön 😋
Wünsche dir einen schönen Tag
❤️
Super😋
Cool. Denkt man gar nicht, dass es auch so einfach ohne Tüte geht. Probiere ich mal aus. 👍🏽 Würde mir auch mal Nudel-Schinken-Gratin wünschen. 😊
Viel Spaß beim Nachmachen lieber Marco ☺️
Geht genauso einfach! :-)
sally ist back
10:10 Haha herlich und sallys blick :D ^^ ♥
Rinderrouladen Kartoffelbrei selbstgemacht. Rotkraut aus der Dose!! Hühnerfrikassee ist super lecker mit Reis oder Bandbudeln!❤❤❤❤
Sehr schön gemacht 😊
Hackbällchen Toskana hole ich immer als Päckchen, das wäre auch mal eine Idee nach zu machen
Der Murat ...
Das heißt pusten. 🤣
Tolles Video und Danke für das Rezept. Vielleicht traut sich auch der ein oder andere an eine frische Zubereitung.
Muss offen sagen, kein Fan von Tüten zu sein, aber jeder, wie er mag.
Kleiner Tipp: Wer es cremig mag, kann einfach etwas Stärke hinzufügen, Kartoffelmehl z.B.
Ihr habt das toll erklärt, warum manche Menschen auf Fertigprodukte zurückgreifen müssen und trotzdem ihr Lieblingsgericht haben. Ich für meinen Teil habe noch NIE Frikassee von der Tüte gekocht. Das Einzigste, wo ich früher meinen Kindern zuliebe immer aus der Tüte machen musste, ist Spagetti Bolognese. LG aus Karlsruhe-Mühlburg
Ich wusste nicht einmal,das es das aus der Tüte gibt.
Was ich ganz gut finde sind die Fixprodukte von Maggi, die Ofenkartoffeln mit Hackfleisch, Bandnudeln mit Lachs, Bauerntopf mit Hackfleisch und Gemüsepfanne mit Hackfleisch.
Gruß aus Malsch bei Heidelberg, Jutta
🥰
Etwas Curry im Hühnerfrikassee ist auch mega lecker 👍🏻
Ja, bestimmt 🥰
Wie wäre es Mal mit Dyuvece- Reis. Das wäre doch mal was leckeres 🥰
Liebe Sally, bitte bereite doch mal ein RISOTTO in verschiedenen Varianten zu, das würde mich sehr interessieren....
Super🎉
Hi Sally hier wieder die Neha
Aus Waghäusel die ja genau die aus Indien
Ich liebe Hühnerfrikassee
Omg ich liebe es einfach mit Reis
😋😋😋😋😋😋😋👆
Lecker 😍😋
10:11 beste Stelle 🤣🤣🤣
Liebe Sally, du hast oft soo tolle Rezepte, die ich sehr gerne nachkoche. Könntest du auch mal was mit Quitten machen? Ob süß, oder herzhaft, wäre beides toll. Vielleicht sogar ein türkisches Rezept? Kann mir gut vorstellen, dass Quitten in der Türkei nicht nur zu Sirup oder Gelee verarbeitet werden, so wie hierzulande in Österreich. Ich wäre dir sehr dankbar. 🙏 LG
Interessanted Video Sally ist bestimmt Mega
Bitte mache den Nudel-Schinken-Auflauf nach. Das Hühner Frikassee ist Mega ❤
Mega
☺️
Hühnerfrikasse leeeecker 😍
Cool
☺️
Liebe Grüße zu euch. 🥰
„Das ist bisschen mehr gekocht“, die Ela. 👌
🥰
@@SallysWelt 🌺😊
@@SallysWelt Danke liebe Sally, manchmal gibt es geschriebene Worte und man versteht sich blind…….
Bin ehrlich wir nehmen auch häufig so Päckchen von Knorr oder der eigenmarke vom lidl, weil Mama oft den ganzen Tag arbeitet und ich wenn ich spät hatte erst um 22uhr heim komme.
ausgezeichnetes Video schöne Frau aus Deutschland👍😍👍😋💓😋💓😋
Grüße aus Mexiko🇲🇽❤️🇩🇪👏🌹👏🌹👏
❤️
wasn zufall, genau heute wollte ich das machen und vor 3 stunden hast dus hochgeladen lol
Sehr interessant wie unterschiedlich man Hühnerfrikassee zubereiten kann 🙈 bei mir ist Spargel aus dem Glas ein muss, vorallem das Wasser von dem Spargel für den Geschmack!
Ich würde mich über ein kräftiges Gulasch Rezept freuen 😊
Guten Morgen liebe Sally und Team , ich würde mich freuen wenn du die Nutella Bisquits mal nachbacken würdest.
LG Sonja
Oh bitte "Wikinger Topf" ich liebe es aber bekomme es ohne das Fertigprodukt/ die Tüte nie so lecker hin.
Ich denke das kulturelle Aneignung und das gibt dann bestimmt nen shitstorm 😱 LG murat 🤣🤣
Hwy Sally. ich mag zurzeit sehr gerne auf die schnelle Pizza Sticks. gibt es bei Rewe Marke Ja. am bestenten sind die mit mit Salami. Mach die doch mal nach. das würde mich freuen und ich könnte sie auch selber machen :D LG
Hallo! Auch ich verteufle Fertigprodukte nicht, außerdem gibt es auch da gewaltige Unterschiede! Die Fertigsoßen und Suppen von Knorr finde ich voll okay, aber ich koche vor allem doch ohne sie! Hühnerfrikassee gehörte zu den Spezialitäten meiner verstorbenen Schwiegermutter aus Norddeutschland. Und was ganz toll zu der cremigen Konsistenz des Gerichtes passt sind Champignons und/oder Spargel (der ist besonders lecker da drin)! Viele liebe Grüsse aus dem Kraichgau/Oberderdingen sendet Dir und Deiner Familie, Natalie
Maggi Fix für Lachs-Sahne Gratin
Nudelschinkengratin bitte als nächstes ☺️
Hallo Selly, ich habe dich schon mal gefragt ob du bitte, bitte eine Souse aus der Tüte nachmachen kannst, leider ohne Ergebnis. Und zwar lieben wir alle Lachs auf Blattspinat und am besten nicht aus der Tüte sondern selbst gekocht. Es wäre einfach super wenn du es nachkochst mit dem gleichen Ergebnis 👌
Liebe Grüße
Angela
Tolles Video würde auch ein Teller wählen
Kannst du vielleicht mal Raffaelo selbst machen?
Ich würde auf jeden Fall ganze Hühnerbeine nehmen, statt der Hühnerbrust. Das Fleisch ist nicht so trocken und man kann daraus eine bessere Brühe kochen, weil Knochen dran sind und Haut mit dem Fett.
Yine marifetini konuşturmussun. S💜A💙L💚L❤Y
seni çok severek izliyorum.
Mega!!!!! ich würde mir moussaka wünschen...
Ich habe auch noch noch eine Frage, könntest du uns bitte Mal eine Weihnachtsgans mit Rotkohl und Klöße machen... Das wäre so mega , ich möchte mich nämlich dieses Jahr selbst Mal an das Weihnachtsessen wagen, und bauche deine wundervollen Anleitungen dafür 😀❤️
Ich glaube die hat sie schon Mal gemacht. Ist aber schon ewig her.
Lecker, Knödel gefüllt mit Zwiebeln und Speck, dazu Rotkohl 😋😋😋
😍😍
Ich wusste gar nicht, dass es Hühnerfrikassee als Fix Produkt gibt 😂
Zwiebeln und Karotten mach ich nicht rein. Aber einen unbedingtes Muss ist ein ganzes Huhn, dass ist mit Hühnerbrust einfach geschmacklich Welten entfernt.Ich koche seit 30 Jahren.