Hallo , Geschmack unterscheidet sich nicht in einfacher oder gehobener Küche , Geschmack findet sich in guter Küche! sehr gerne. schön , dass Du bei uns bist Gruß Felix Team glückliche Küche
Genau so ist es richtig ganz toll gemacht.Habe ein Kind gehabt das am liebsten Frikassee gegessen hat😊Da habe ich schon viel kochen müssen. Und ich habe es auch so gemacht nur das Gemüse öfter ausgetauscht. Ich finde das Gemüse macht es. Besonders bei Kinder😊 Danke für das Vorführen. Mach weiter so schönes Essen. Silvy aus Sachsen❤😊
Liebes Team, gestern habe ich den Fond gekocht und heute dann das Frikassee. Es hat alles prima geklappt und es schmeckt wirklich superlecker. Vielen lieben Dank für das Rezept und die tolle Anleitung. Absolut empfehlenswert.
Gerade eben gekocht. Ein Traum! Danke für den tollen Tipp mit der beurre manie. Habe noch ein Lorbeerblatt mitgekocht und Kapern hinzugeben. Schade, dass ihr keine neuen Videos produziert. Ich habe von den bisherigen sehr profitiert, weil sie auch für jemanden, der schon einiges Kochwissen und - handwerk beherrscht, wertvolle kleine Tipps bereithalten. Außerdem ist die Art und Weise, wie du erklärst, extrem angenehm und sympathisch. Also, vielleicht macht ihr ja noch mal einen Anlauf. Danke und einen Gruß aus Frankfurt.
Das sieht mal wieder sehr lecker aus! Meine Frage wäre ob du bei dem zweiten Ansatz für den Fond die gleiche Menge Flüssigkeit nimmst? Macht weiter so!
Hallo Dirk , ja eine genaue Anleitung für den 2 Ansatz ( die Remoulliage ) findest Du in unserem Geflügelfond Video 😁 schön dass Du bei uns bist Gruß Felix Team glückliche Küche
Hallo Herr Küchenchef 🙋♀️ Gibt es auch einmal ein so leckeres Beuschel da hatten wir früher auch so in einem Gasthaus vor langer Zeit gegessen aber das ist in der auch heutigen Zeit so irgendwie in Vergessenheit geraten Gibt es nirgends mehr so bei uns wo ich wohne in der Steiermark ⁉️⁉️ Beuschel mit so einen leckeren Semmelknödel ein Video wäre nett 🙏 ❤️❤️❤️👍👍👍🥰💋
Hallo Felix, lecker ist Dein Frikassee. Wäre es möglich Frikassee ohne Mehlschwitze zu kochen. Ich habe Zöliakie, und vertrage kein Gluten, was ein Bestandteil des Mehls ist. Viele Grüsse, Arne aus Norwegen.
Nachgekocht, hervorragendes Frikassee. Ein kleines Mango: Selbst dünne Karottenstifte lassen sich kaum in 3 Minuten bissfest garen. Sie sind noch hart. Ich habe sie separat länger gekocht.
Ich mische Mehl und weiche Butter (1:1), mache davon Kugeln "unterschiedlicher Größe" und friere die dann ein. Funktioniert prima. [8-) Lange kein Frikassee mehr gegessen, wird mal wieder Zeit. :)
Hallo liebes Team der glücklichen Küche, das ist wirklich das Beste Frikassee ever.
Danke für das tolle Rezept! Außerdem super erklärt.
Wow ,cool vielen Dank und sehr gerne
schön , dass Du bei uns bist
Gruß Felix Team glückliche Küche
Sieht sehr lecker aus...wird auf jeden Fall nach gekocht...Danke für das tolle Video..!
Hallo Annett ,
sehr gerne und vielen Dank.
schön , dass Du bei uns bist
Gruß Felix Team glückliche Küche
Danke für die tolle Anleitung. Ich finde den Kanal super.
heute nachgekocht, bin sprachlos, sensationell !!!!!
Hallo Felix und Team,
ich habe heute Frikassee gekocht und bin absolut begeistert.
Das Ergebnis ist wirklich erstklassig.
Hallo liebe Nachbarin ,
vielen Dank.
schön , dass Du bei uns bist
Gruß Felix Team glückliche Küche
da hast du recht, es muss nicht immer fine dining sein. Danke für das Rezept,werde ich mal probieren
Hey , sehr gerne !
schön dass Du bei uns bist
Gruß Felix Team glückliche Küche
Hallo ,
Geschmack unterscheidet sich nicht in einfacher oder gehobener Küche , Geschmack findet sich in guter Küche!
sehr gerne.
schön , dass Du bei uns bist
Gruß Felix Team glückliche Küche
Q@@glucklichekuche807
Genau so ist es richtig ganz toll gemacht.Habe ein Kind gehabt das am liebsten Frikassee gegessen hat😊Da habe ich schon viel kochen müssen. Und ich habe es auch so gemacht nur das Gemüse öfter ausgetauscht. Ich finde das Gemüse macht es. Besonders bei Kinder😊 Danke für das Vorführen. Mach weiter so schönes Essen. Silvy aus Sachsen❤😊
Liebes Team, gestern habe ich den Fond gekocht und heute dann das Frikassee. Es hat alles prima geklappt und es schmeckt wirklich superlecker. Vielen lieben Dank für das Rezept und die tolle Anleitung. Absolut empfehlenswert.
Hallo Martina , das freut uns sehr!
Vielen Dank für Deinen netten Kommentar .
Gruß Felix ( Weber )
Perfekt. Super lecker und macht riesigen Spaß es nachzukochen. Danke!!!!
Sieht sehr lecker aus werde es nach kochen
Gerade eben gekocht. Ein Traum! Danke für den tollen Tipp mit der beurre manie. Habe noch ein Lorbeerblatt mitgekocht und Kapern hinzugeben. Schade, dass ihr keine neuen Videos produziert. Ich habe von den bisherigen sehr profitiert, weil sie auch für jemanden, der schon einiges Kochwissen und - handwerk beherrscht, wertvolle kleine Tipps bereithalten. Außerdem ist die Art und Weise, wie du erklärst, extrem angenehm und sympathisch. Also, vielleicht macht ihr ja noch mal einen Anlauf. Danke und einen Gruß aus Frankfurt.
Oh das Essen wir super gerne ,danke schön 😋😋♥️👋😋
Das sieht mal wieder sehr lecker aus! Meine Frage wäre ob du bei dem zweiten Ansatz für den Fond die gleiche Menge Flüssigkeit nimmst?
Macht weiter so!
Hallo Dirk ,
ja eine genaue Anleitung für den 2 Ansatz ( die Remoulliage ) findest Du in unserem Geflügelfond Video 😁
schön dass Du bei uns bist
Gruß Felix Team glückliche Küche
Hallo Herr Küchenchef 🙋♀️
Gibt es auch einmal ein
so leckeres Beuschel da
hatten wir früher auch so
in einem Gasthaus vor
langer Zeit gegessen
aber das ist in der auch
heutigen Zeit so irgendwie
in Vergessenheit geraten
Gibt es nirgends mehr
so bei uns wo ich wohne
in der Steiermark ⁉️⁉️
Beuschel mit so einen
leckeren Semmelknödel
ein Video wäre nett 🙏
❤️❤️❤️👍👍👍🥰💋
Hallo Felix, lecker ist Dein Frikassee. Wäre es möglich Frikassee ohne Mehlschwitze zu kochen. Ich habe Zöliakie, und vertrage kein Gluten, was ein Bestandteil des Mehls ist. Viele Grüsse, Arne aus Norwegen.
Nachgekocht, hervorragendes Frikassee. Ein kleines Mango: Selbst dünne Karottenstifte lassen sich kaum in 3 Minuten bissfest garen. Sie sind noch hart. Ich habe sie separat länger gekocht.
Ich mische Mehl und weiche Butter (1:1), mache davon Kugeln "unterschiedlicher Größe" und friere die dann ein. Funktioniert prima. [8-)
Lange kein Frikassee mehr gegessen, wird mal wieder Zeit. :)
Hallo Helmut , coole Idee !
schön dass Du bei uns bist
Gruß Felix Team glückliche Küche
Aber ich mach immer Karbern dazu.😊
Tolles Video, aber die Musik im Hintergrund nervt
Danke fürs Feedback!
Gruß Felix
Mehl und Butter Adipositas 🤔man kann auch gut Haferflocken malen oder Reis zum Binden das funktioniert super und Geschmacklos .lg Norbert