Рецепты у тебя хорошие еще есть квас Чернослив яблоки груши сушоные заливаете сиропом на 10 л 1кг или 1 кг 200 сахара. Сироп должен быть с огня горячим. Ждете пока остынет до теплой температуры добавляете 2 ст л сухих дрожжей кода поднимется пена квас готов.на этих фруктах можно сделать повторный квас предварительно разлив по бутылкам готовый
Делала сразу два варианта. Изначально понравился первый ,а с карамелью не очень , даже расстроилась,что сделала так много, но после того как он полежал пару дней в холодильнике,стал таким вкуснющим. Буду теперь делать вторым способом всегда. Свн спросил "Ты точно его не в магазине покупала?Вкус похож на белый квас'😀
Спасибо за рецепты они у тебя хорошие попробуй еще мои я вообщето не делюсь рецептами но посмотрела кпк ты растворяеш карамель решила облегчить этот процесс
Я перепаливаю сахар до пены на 10 л 1 кг сахара .перепаливаю 5 ложек сахара до пены чть ли не черной высыпаю оставшиййся сахар и заливаю 1 л воды довожу на огне до растворения. Вливаю в остальную воду вода должна быть теплой добавляю пол чайной ложки лимонной кислоты и 2 столовые ложки сухих дрозжей .ставлю в теплое место на 2 часа после этого разливаю по бутылкам и в холодильник .попробуй.
Продаётся квасное сусло , квасной солод ,рецепты на этикетках, я ставлю квас на ржаных сухарях,,самый вкусный на мой вкус Кавс на ржаной муке , а то что нам показали это бражка молодая
Мне кажется что в этом рецепте мало лимонной кислоты.. лично я делаю чайная ложка лимонной кислоты на 3 л жидкости.. и для меня это и то мало ну я не хочу делать сильнее потому что дети любят именно такой
Попробовала. Ничего не получилось. На вкус кислятина и вкус дрожжей. Делала половину порции. Разлила на две бутылки по 1,5 добавляла два раза по 1 ст.ложке сахара в каждую бутылку ... не помогло.
Этот квас я делала, он вкусный, но абсолютно не полезный, много сахара, а ведь в деревнях в давние времена делали квас и пили его не только летом но и зимой, мне бабушка рассказывала, и никто сахар не использовал, он был очень дорогим для крестьян, вот бы кто нибудь рассказал как сделать такой квас, была бы очень благодарна
Почему не полезный? В детских санаториях раньше давали детям дрожжевой напиток. И дети очень его любили,он благоприятное действие на организм оказывает. В комплексе с другими оздоровительными процедурами - очень хорошо. Дети крепышами уходили из санатория и меньше болели. А в деревнях в квас на ржаном хлебе или солоде добавляли мёд - еще полезнее и вкуснее. В интернете можно найти рецепты. Его и сейчас делают и не только в деревнях.
@@joisana Хозяин - барин! Кому не полезно,а кому вполне приемлемо. Все полезное будет только в Новом мире,под правлением Царства Бога,а пока довольствуемся тем,что есть!
Как-то решила сделать закваску для того чтобы квас делать на постоянной основе: налила 3л воды, добавила черного хлеба, сахара и на кончике чайной ложки, буквально несколько гранул, сыпанула сухих дрожжей. Вся семья плевалась, дрожжами воняло невозможно ко рту было поднести! А тут целых ДВЕ ЛОЖКИ!!!???
Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов th-cam.com/channels/Gn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ.html
Здравствуйте. Класс. Мне понравился с карамелькой. Спасибо большое за РЕЦЕПТЫ
Смакота! Дякую, як завжди своєчасно і актуально!
Отличные рецептики,я ещё добавляю в квас мяты,получается очень приятный квас.
Татьяна, спасибо Вам большое за рецепты 👍👍👍👍👍
Супер спасибо ,да век живи ,век учись
Спасибо,Таня,за рецепты!У нас мама во втором рецепте вместо жженого сахара(у папы от него изжога) добавляет поджаренные ржаные гренки!
Так от ржаных сухарей изжога не меньше - знаю по себе.
Вот какая Вы молодец, давно мечтала сделать квас, да все как то руки не доходили, теперь этот рецепт будет у меня в копилке. Спасибо.
Рецепты у тебя хорошие еще есть квас Чернослив яблоки груши сушоные заливаете сиропом на 10 л 1кг или 1 кг 200 сахара. Сироп должен быть с огня горячим. Ждете пока остынет до теплой температуры добавляете 2 ст л сухих дрожжей кода поднимется пена квас готов.на этих фруктах можно сделать повторный квас предварительно разлив по бутылкам готовый
Таня, спасибо вам огромное! Сделала квас по второму рецепту. От себя добавила мяту. Семья в восторге. Вкусный и цвет шикарный.
Спасибо вам за комментарий!
Спасибо!
Попробую, обязательно напишу отзыв, когда сделаю!🌹
Попробовала,сделала квас по первому варианту..
Не понравилось,не моё..
Спасибо ! Выглядит неплохо !
Спасибо, Танюша.
Спасибо большое Татьяна за рецепты кваса, обожаю его в жару, когда-то делали из ржаного хлеба, обязательно попробую приготовить по вашим рецептам👏
Я каждый день стала делать квас. Как то пришло мне в голову. А так давным давно не делала. Все лучше чем Кока Кола.
Интересные рецепты,надо попробовать
Очень интересно. Попробую.
Спасибо
Делала сразу два варианта. Изначально понравился первый ,а с карамелью не очень , даже расстроилась,что сделала так много, но после того как он полежал пару дней в холодильнике,стал таким вкуснющим. Буду теперь делать вторым способом всегда. Свн спросил "Ты точно его не в магазине покупала?Вкус похож на белый квас'😀
Спасибо Танюша!
Спасибо за рецепт ♥️
Спасибо за рецепт кваса! Приготовила по первому рецепту очень понравилось
Попробовала первый рецепт, очень вкусно ❤❤❤❤❤
Ви чудова господиня! Дякую.
Спасибо за рецепт. Первый понравился больше, его и попробуем! 🥰
Спасибо за рецепты они у тебя хорошие попробуй еще мои я вообщето не делюсь рецептами но посмотрела кпк ты растворяеш карамель решила облегчить этот процесс
А где рецепты
Первый вариант готовлю регулярно. Надо второй попробовать, вдруг понравится.
Я перепаливаю сахар до пены на 10 л 1 кг сахара .перепаливаю 5 ложек сахара до пены чть ли не черной высыпаю оставшиййся сахар и заливаю 1 л воды довожу на огне до растворения. Вливаю в остальную воду вода должна быть теплой добавляю пол чайной ложки лимонной кислоты и 2 столовые ложки сухих дрозжей .ставлю в теплое место на 2 часа после этого разливаю по бутылкам и в холодильник .попробуй.
А с хлеба сделать большая проблема.?
Спасибо за рецпты!!!А пену от дрожжей снять в первом случае???
Нет, не нужно снимать.
@@Tatyana_ogorodnica спасибо!
Рецепт, в общем-то, один. Просто два варианта закрашивания. Навскидку добавлю - кофе р-ый, чай, пищевой краситель (цвет по вкусу)
Вот интересно,как раньше делали закваску,нам раньше с завода давала знакомая закваску,и мы на ней ставили первый квас.
Продаётся квасное сусло , квасной солод ,рецепты на этикетках, я ставлю квас на ржаных сухарях,,самый вкусный на мой вкус Кавс на ржаной муке , а то что нам показали это бражка молодая
роблю по 1 рецепту класний квас виходить
Но от цикория наверно вкус кофе,мне 74 года,но в юности мы пили квас из бочки,но вкус был кваса,а не кофе.
Когда квас перебродит и охладится, тогда не чувствуется вкус цикория.
Мне кажется что в этом рецепте мало лимонной кислоты.. лично я делаю чайная ложка лимонной кислоты на 3 л жидкости.. и для меня это и то мало ну я не хочу делать сильнее потому что дети любят именно такой
Надо попробовать сделать, а то цена выросла до $7 за два литра.
Сделал квас по вашему рецепту - всю ночь пердел, как царь, соседи жаловались - думали мебель двигаю. Очень вкусно, спасибо...
😂😂😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣
🤣🤣🤣👍
А скажите какой рецепт Вы делали из двух?
Это тебе повезло, что не разорвало😂
Да...ладно не обосрался, однако..
Тетя а вы действительно пробовали квас из бочьки? Ваши напитки с квасом ничего общего не имеют😂
А где изюм и сухари ржаного хлеба( вместо дрожжей)??? или закваска вместо дрожжей???.....извините.....
Существует множество рецептов домашнего кваса без сухарей и закваски.
Попробовала. Ничего не получилось. На вкус кислятина и вкус дрожжей. Делала половину порции. Разлила на две бутылки по 1,5 добавляла два раза по 1 ст.ложке сахара в каждую бутылку ... не помогло.
Скорее всего дрожжи плохого качества, для кваса не подходят.
Конечно квас с дрожжами поэтому пучит живот.😊
Это не квас а брага квас делается на закваске или на ржаном хлебе
Этот квас я делала, он вкусный, но абсолютно не полезный, много сахара, а ведь в деревнях в давние времена делали квас и пили его не только летом но и зимой, мне бабушка рассказывала, и никто сахар не использовал, он был очень дорогим для крестьян, вот бы кто нибудь рассказал как сделать такой квас, была бы очень благодарна
Почему не полезный? В детских санаториях раньше давали детям дрожжевой напиток. И дети очень его любили,он благоприятное действие на организм оказывает. В комплексе с другими оздоровительными процедурами - очень хорошо. Дети крепышами уходили из санатория и меньше болели. А в деревнях в квас на ржаном хлебе или солоде добавляли мёд - еще полезнее и вкуснее. В интернете можно найти рецепты. Его и сейчас делают и не только в деревнях.
@@ТамараМазя-э8й не сравнивайте прежние натуральные дрожжи и современные термофильные. Это разные продукты.
@@joisana Хозяин - барин! Кому не полезно,а кому вполне приемлемо. Все полезное будет только в Новом мире,под правлением Царства Бога,а пока довольствуемся тем,что есть!
@@ТамараМазя-э8йразве дрожжевой напиток делали на сухих дрожжах ?
А втором рецепте очень много сахара !
Спасибо квас вкусный, но я ночью обосрался от него, пукнул не удачно
Без дрожжей кто нибудь делал квас
Квас должен играть
6 литров браги
6 столових ложок це буде дьоготь. Я робив на 2 ложки так гіркота неопісюєма
Это рецепт с канала Натальи Калниной.
С чего вы взяли? Этим рецептам уже 100 лет в обед.
Как-то решила сделать закваску для того чтобы квас делать на постоянной основе: налила 3л воды, добавила черного хлеба, сахара и на кончике чайной ложки, буквально несколько гранул, сыпанула сухих дрожжей. Вся семья плевалась, дрожжами воняло невозможно ко рту было поднести! А тут целых ДВЕ ЛОЖКИ!!!???
мы сделали ничего не воняет..воняет когда дрожжи еще не перебродили а когда уже все да еще и в холодильнике то все четко
класс!! супер!!! .... квас где??