Ottimo video, ho appena preso il kit e ho provato a fare la birra, ma ho una domanda, quanto tempo dopo averla imbottigliata si può consumare la birra? C'è un periodo che deve stare a riposo?
Buongiorno. Vorrei acquistare dei prodotti per fare la birra. Avrei alcune domande...al posto dello zucchero posso usare estratto di malto? Quanto? Una volta conclusa la fermentazione posso fare un travaso e lasciare ancora 5-7 giorni in un altro contenitore prima di travasarlo nelle bottiglie? Il destrosio da mettere nelle bottiglie posso metterlo in quantitá giusta direttamente nel contenitore prima del travaso? In base al malto voi consigliati anche dei lieviti da abbinare? Grazie
Buongiorno, 1) può usare dell'estratto di malto al posto di parte dello zucchero. Per esempio se la ricetta fosse da 1 kg di zucchero, può mettere 750 g di estratto + 250 g di zucchero. Sì ricordi solo che l'estratto aumenta di qualche punto la densità finale. 2) Sì, può travasare ma basterebbero anche un paio di giorni per decantare. 3) Può mettere direttamente il totale del destrosio nel contenitore e poi imbottigliare. Magari scioglierlo con dell'acqua sterile per omogenizzare il contenuto. 4) Assolutamente, sotto ogni prodotto ci sono dei prodotti correlati, tra cui anche lieviti specifici.
Ho fatto tutto ai piedi come dite. Però ho perso oltre 6 litri di birra perché nn sapevo che il rubinetto era a due pezzi . Perché non lo fate vedere . Alla fine entrato tutto l ossigeno... Ho perso solo soldi e tempo..
Ho avuto un problema simile, forse per voi è scontato, ma il montaggio del rubinetto non lo fate vedere ed io da neofita la rondella l'ho montata all'esterno invece che all'interno. Risultato persa della birra perché il rubinetto ovviamente perdeva. Per fortuna ho fatto in tempo a rimediare, ma secondo me e credo secondo anche questo utente dovreste far vedere anche il montaggio del rubinetto.
@@paoladt si, devi avvitare prima il rubinetto dall'esterno e poi la rondella all'interno. In questo modo vedrai che non ci saranno più perdite. Attenzione solo a non stringere troppo il rubinetto altrimenti rischi di deformare il fermentatore
Ottimo video, grazie per la condivisione. Solo una domanda: si può avere il numero della ragazza bionda coi capelli lunghi?
Oh my god. Beautiful boy
Ottimo video, ho appena preso il kit e ho provato a fare la birra, ma ho una domanda, quanto tempo dopo averla imbottigliata si può consumare la birra? C'è un periodo che deve stare a riposo?
Può provare ad assaggiarla dopo circa 2 settimane in bottiglia.
Buongiorno. Vorrei acquistare dei prodotti per fare la birra. Avrei alcune domande...al posto dello zucchero posso usare estratto di malto? Quanto? Una volta conclusa la fermentazione posso fare un travaso e lasciare ancora 5-7 giorni in un altro contenitore prima di travasarlo nelle bottiglie? Il destrosio da mettere nelle bottiglie posso metterlo in quantitá giusta direttamente nel contenitore prima del travaso? In base al malto voi consigliati anche dei lieviti da abbinare? Grazie
Buongiorno,
1) può usare dell'estratto di malto al posto di parte dello zucchero. Per esempio se la ricetta fosse da 1 kg di zucchero, può mettere 750 g di estratto + 250 g di zucchero. Sì ricordi solo che l'estratto aumenta di qualche punto la densità finale.
2) Sì, può travasare ma basterebbero anche un paio di giorni per decantare.
3) Può mettere direttamente il totale del destrosio nel contenitore e poi imbottigliare. Magari scioglierlo con dell'acqua sterile per omogenizzare il contenuto.
4) Assolutamente, sotto ogni prodotto ci sono dei prodotti correlati, tra cui anche lieviti specifici.
se il malto è scaduto da qualche giorno posso fare la birra ugualmente?
Meglio non usarlo.
Ho una domanda: ma lo zucchero da mettere nelle bottiglie è lo stesso che ho messo prima nel mosto?
Buongiorno Andrea, le confermo che può essere lo stesso.
Come posso fare una birra ai cristalli di sale?
Salve, vale per tutti i tipi di birra? A me hanno regalato un barattolo di Black Rock Bock... Si puo usare il bicarbonato per sanificare? Grazie
Salve, per i preparati il procedimento è sempre molto simile. Consiglio di usare lo starsan per sanificare.
Ma se aggiungo dei limoni durante la fermentazione per dare un gusto di limone?
potrebbe usare: www.mr-malt.it/quintessenza-limone-bio-ml-50.html subito prima dell'imbottigliamento
Lo zucchero da mettere in bottiglia è il brewing sugar?
Volendo si, oppure dello zucchero normale.
@@PABSrl-MrMalt qual è il più consigliato?
@@AndreaCorniglia www.mr-malt.it/brewing-sugar-1-kg-destrosio-monoidrato.html
Che succede se metto meno zucchero? Ad esempio mezzo kg anziché 1 kg?
Che la birra verrà meno alcolica (molto semplificando)
ma lo zucchero non è in dotazione nel kit?
no, ma si può usare normale zucchero da cucina
Hello, can you please upload instruction on english? Thank you, i am cooking porter :)
Hi, of course! Here you could find the english instruction:
www.mr-malt.com/media/upload/pdf/ENG_Fermentation.pdf
@@PABSrl-MrMalt the link is not working, can you please update it? Thanks
@@perovic96 thank you!
www.mr-malt.com/pub/media/pdf/ENG_Fermentation.pdf
Ma cos e il broin sciugar
Si intende il Brewing Sugar: www.mr-malt.it/brewing-sugar-1-kg-destrosio-monoidrato.html
Ho fatto tutto ai piedi come dite.
Però ho perso oltre 6 litri di birra perché nn sapevo che il rubinetto era a due pezzi .
Perché non lo fate vedere .
Alla fine entrato tutto l ossigeno...
Ho perso solo soldi e tempo..
Ciao Albi, non ho capito esattamente cosa è successo. In che senso è entrato ossigeno e hai perso birra?
Ho avuto un problema simile, forse per voi è scontato, ma il montaggio del rubinetto non lo fate vedere ed io da neofita la rondella l'ho montata all'esterno invece che all'interno. Risultato persa della birra perché il rubinetto ovviamente perdeva. Per fortuna ho fatto in tempo a rimediare, ma secondo me e credo secondo anche questo utente dovreste far vedere anche il montaggio del rubinetto.
Idem anche io ho perso della birra a causa del rubinetto... Credo che sia rotella sia guarnizione vadano avvitati dentro, giusto?
@@paoladt si, devi avvitare prima il rubinetto dall'esterno e poi la rondella all'interno. In questo modo vedrai che non ci saranno più perdite. Attenzione solo a non stringere troppo il rubinetto altrimenti rischi di deformare il fermentatore