معقولة القناة مو ترند لك شي بياخد العقل شي خرافي حرفيا كل الوصفات بتجنن وكلها قريبة لزوقي رجع الحماس وحب الطبخ والحلوى عندي بعد ماتصفحت بهي القناة المفيدة والزوق والرواق اللي فيها شي حلو بل رائع ماعدة بقى اللهجة الظريفة اول مرة بسمعا ان شاءالله القناة بتنال اللي بتستحقو لانو بتستاهل كتير مشكور لجهودك شيف❤
والله انت أروع شاف يا شاف يعقوب ..الحرفية والمصداقية الحقيقية و الوصفات العالمية والله انت شرف لكل عالم الطهاة ...لكن يا ريت يا شاف كنت قصيت الحلو لكي نتمتع بمنظر التوريق ...يا سلام شيئ bollicima ...اصبحنا مدمنين على الصفحة ..بالتوفيق شاف..والمزيد من النجاحات يا رب ...
هقولك شئ مو سر بس انت اهم قناه بليوتيوب عنجد اذا بدي اعمل اشئ بدور على قناتك اذا ممكن لعيد الميلاد اتبلش تعمل شئ خاص لان العيد قرب وحابي اعمل شئ مميز❤❤
لا يهم التخمير بأول مرحلة!! لهذا السبب لا يهم تفعيل الخميرة… المهم التخمير في المرحلة الثانية يعني ثاني يوم او بعد ١٠/١٢ ساعة وهناك الوقت الكافي لتخمير العجينة!
زدت معرفة وعلما في عالم الطبخ الذي لم اكن اعرفه ان هناك عائلة الكرواسون دمت شاف.
معقولة القناة مو ترند لك شي بياخد العقل شي خرافي حرفيا كل الوصفات بتجنن وكلها قريبة لزوقي رجع الحماس وحب الطبخ والحلوى عندي بعد ماتصفحت بهي القناة المفيدة والزوق والرواق اللي فيها شي حلو بل رائع ماعدة بقى اللهجة الظريفة اول مرة بسمعا ان شاءالله القناة بتنال اللي بتستحقو لانو بتستاهل كتير مشكور لجهودك شيف❤
بتمنى دعمكم بدعوة الاصدقاء والاقارب للمتابعة و مشاركة الفيديوهات 💐
@@chefjacob اقل شي بنعملو اصلا انو نعمل شير 😍
@@chefjacobعندي سوال بخصوص الحليب والمي بطريقة هي والكرواسون لازم يكونو فاترين او لا ?
@@kholoudhadad1743 ليس من الضروري
@@chefjacob أنا ستعملت فاترين هل بأثر؟ ومشان تخمير مو متوفر عندي مقياس الفرن ولكن متوفر يلي يقيس الحليب بقدر استخدمو بشي طريقة؟
ماشاء الله عليك اللهم صل النبي تسلم يدك 😍😍😍😗😗
المنظر بيخليني عايزه انط في الفيديو رائع بجد
ترند عنا يستاهل تحيه وشكرا
والله انت أروع شاف يا شاف يعقوب ..الحرفية والمصداقية الحقيقية و الوصفات العالمية والله انت شرف لكل عالم الطهاة ...لكن يا ريت يا شاف كنت قصيت الحلو لكي نتمتع بمنظر التوريق ...يا سلام شيئ bollicima ...اصبحنا مدمنين على الصفحة ..بالتوفيق شاف..والمزيد من النجاحات يا رب ...
اهنىء نفسي بمعرفة الشيف يعقوب العبقري 😊😊😊
انت شيف مش معقول اديش بتقدم اشياء زاكية وطرقة الشرح جدا مفهومي الله يحميك يا شيف يعقوب
يامايسترو
حرام عليك
ايه الحلاوه دي
القرمشه بحد ذاتها سمفونيه 🎼
😀😀😀 بدها وقت كتير وشغل ومكلفة يسلم إديك شيف
ابداع ما شاء الله اطيب من تاع فرنسا مع العلم اني عايشه في فرنسا بس روعه يسلمو
والله من اروع القنوات لي بتعطي بمصداقيه❤❤❤❤
الشيف يعقوب انت فنان الرب يحميك
يقبرني عالطلة يا شيخ الشباب
بالتوفيق يارب
هقولك شئ مو سر بس انت اهم قناه بليوتيوب
عنجد اذا بدي اعمل اشئ بدور على قناتك
اذا ممكن لعيد الميلاد اتبلش تعمل شئ خاص لان العيد قرب وحابي اعمل شئ مميز❤❤
بتشهيييييي كتيير
احترافية عالية ووصفات راااائعة تشهي ،الف تحية وشكر للفيديوهات الجميلة وللشرح المبسط
ماشاء آلله عليك والله فن وابداع .
شهيتني كتير كتير
تسلم ايدك فنان ونظافه واناقه
تستاهل كل الدعم قناتك كنز❤
عاشت ايدك شيف يعقوب
قبل ما اجربها كلش طيبة لأن دائما وصفاتك رائعة شكرا جزيلا
تسلم هل ديات شو هل شغل الحلو الله يعطيك العافيه
أرقى وأطيب شاف ❤
ماشاء الله رائع ومتميز
ماشاء الله تبارك الرحمان ايادي عربية اصيلة و مبدعة يسلمو
تسلم ايدك كالعاده مبدع
تسلم أناملك يا شيف🌷
Muito bom . Parabéns.adorei o cenário. Tudo muito aconchegante e simples.
احسنت صنعا 👍
مبدع شيف يعقوب
معلم مرتب شغل متقن موفق يارب
لوسمحت عجينه بيتزا سهله تكون مراحل التخميراقل
تسلم ايدك شيف ، و بانتظار طريقة الجيلاتو الاصلية
فوق الوصف ..💓💓
شكرا لك. من فضلك ممكن تعملنا كرواسون بالدقيق الكامل او بدقيق الشعير و شكرا مرة اخرى
تسلم ايديكي يجننوا
والله انك فنان
بونيسما ❤❤❤❤
شو هيدا شي اكترررر من رائع تسلم ايدك يا بروفسير حلويات بس بتاخد وقت كتير بابشغل بس رووووووعة
فنااااان
ياريتك جارنا ياشيف يعقوب
ممكن فى الوصفة هاد نعملوا بحشوة السينابون
بالعافية يارب
قمه ف الروعه بجد حضرتك ف حته تانيه غير كل اللي موجودين عاليوتيوب
محترف جدا
ماشاء الله عليك احلى شيف ❤
تسلم يدك شف
ايه الحلاوة ده ربنا ايطول في عمرك شاف دائما طوب👍
Fantastici 🎉
Comme a chaque fois vous nous surprenez
الله يعطيك الصحة شاف يعقوب
وصفة راااائعة 👍👍👍🌹
شاف ماهو حجم القالب المربع والدائري يعطيك الف عافية ❤
7x7 Cm المربع
Ø10 الدائري قطر
تحياتي
يسلمو ايديك بجد
ماشاالله ماشالله شي في منتهي الروعة
بونجورنو ياحلو شي بيشهي 👍😘👍❤️
الله يعطيك الف صحة وعافية
عاشت ايدك شيء فخم جدا
تسلم ايدك ياشيف كتير طريقة حلوة وشكبها مشهي تسلم ايدك
روعة ماشاء الله
الله يعطيك الصحة
منظرها رائع
تسلم إيدك يا يعقوب الله يعطيك الصحة
الف شكر وربنا يسعدك . من فضلك ممكن عجينة البريوش يلي بنحط بقلبا النوتيلا . اعتقد هي من المعجنات البولندية . البابكا .
شكرا شاف عل الوصفة الرائعة
رائع جدا
الله يعطيك العافية
Bravo 👏
تسلم ايدك يا شيف ممتاز لو سمحت السكر الي على العجينه سكر ناعم
سكر ناعم 👍
تحياتي لكم
أكتر من رائعه شهيتنا صحتين
مبدع
👍👍😘😘شغل مرتب الله يعطيك العافية شيفنا
Just amazing. God bless your hands 🙏🏼
بدنا طريقه cromboloni
وصفة رائعة كالعادة
عاشت ايدك ❤
عاشت ايدك شيف
احنا عايزين ي ارق شيف لحمممممممه
Macha llah
merci professeur
chef grazie mille 👍
Danke vielmals Chef
معناها نستعمل فارينة خاصة بالبيتزا
عن جد شرحك وكلامك لادق التفاصيل بتستاهل تكون قناتك الأولى بالتوفيق يا رب
هو انا ممكن احفظه بعد التشكيل بالفريزر لاني باشتغل معجنات وبحب افرز اشياء تكون جاهزه من فضلك يا ريت تردلي
يمكنك التجربة و لكن انا لا أنصح بتفريز هدا النوع من المعجنات!
تحياتي
Top Top
👍
سؤال تانى شيف من فضلك حضرتك خمرت حلو الزبده بالفرن مع البخار ولا لاء
وشكرا شيف ربنا يعطيك الصحه والعافيه
بدون بخار.. الاهم ضبط درجات الحرارة أثناء مرحلة التخمير
الله يعافيكم و يسعدكم 💐
@@chefjacob شكراً شيف يعقوب تسلم يارب🙏🌹🌹🌹
Normalement أحنا وضعنا الخميرة الفورية لازم يكون الحليب و الماء دافئين لكي ينتفخو و ينضجو و يطلعو علاش عملت الماء و الحليب بارد
لا يهم التخمير بأول مرحلة!!
لهذا السبب لا يهم تفعيل الخميرة… المهم التخمير في المرحلة الثانية يعني ثاني يوم او بعد ١٠/١٢ ساعة وهناك الوقت الكافي لتخمير العجينة!
مساء الخير
هل الفرن تسخين من تحت ؟؟
ممكن الافاده باستخدم الفرن العادي
تسخين الفرن من تحت و فوق
تحياتي لكم
لو سمحت ..لو حشيناها بقرفه وسكر وكاكاو.بودره بزبط ولا لا ؟
من الممكن التجربة 👍
بالله عندي سؤال الفارينة الي أستعملتها فارينة عادية لكل الاستعمالات و الا فارينة خاصة بالحلويات
انصح بالدقيق المستعل لعمل الخبز و البيتزا، ان تكون نسبة البروتين فيه من ١٢٪ الى ١٤٪،، قوة(W) بين ٣٥٠/٣٨٠
💛💛
عرفت كم وقت التخمير
تسلم ايدك شيف حضرتك استخدمت 400 جرام زبده علي نص كيلو دقيق
سؤالي لحضرتك ممكن نقلل كميه الزبده شويه ولا لاء
وتحياتي لك شيف
اسمو حلو الزبدة! يعني المكون الرئيسي هو الزبدة بهذه الوصفة
@@chefjacob تمام ياشيف شكراً علي الرد والتوضيح 🙏🌹🌹🌹
بحب وصفاتك لكن زبدة التي تستعملها في توريق زبدة توريق ولا زبدة عادية لكل استعمالات وشكرا
انا استعمل زبدة حيواني عالية الجودة لكل الاستعمالات
يسعد أوقاتكم 💐
@@chefjacob شكرا
❤❤
لو سمحت نريد المقادير بكوب المقاس
❤️❤️❤️❤️
🥰🥰🥰🥰🥰