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饭店里的出品就是这么油亮，一般家常做法不敢这么多油
豉油、蠔油、酒、糖永遠是好兄弟。
相信閣下未曾有機會吃過上世紀六七十年代香港㕑師做的抄牛肉，嫩滑到非言語可形容，而且上菜時千萬不要馬上下箸，因為熱到會把舌頭湯麻。這些食制現在連香港現時師傅都做不出。牛肉一定要落小蘇打，一定要泵水，否則空談一埸。
老飯骨的冯肉肉,上次在老飯骨做的孜然羊肉特别棒。喜欢您的做菜风格,👍👍👍
关注了，喜欢看老冯做饭，因为都爱吃肉，做的看着就香，而且讲的详细，怎么好吃都说出来了
北京话真亲切，能找到这个频道大爱了。
这是我目前看过的最有料的美食节目. 博主很棒. 在做午饭吃饭时利用这个时间看完了
通俗易懂，百姓喜欢😊👍️
也不知从什么时候开始，跟着营养学家们学起不吃主食了。这样确实不长胖，但是就是提前消耗你的肝还有肾功能。你吃的这些脂肪、蛋白质最后还是要分解成单糖，身体需要时就直接用单糖，不需要时肝就存起来，要的时候肝再分解成单糖。但是，如果你血糖低时，会消耗你的脂肪、蛋白质，很多人太高兴了，要的就是这效果。别高兴太早，分解脂肪最后产生大量酸性垃圾在你血液中，你的肾增加工作量。每一个肾都是有出厂设置的，你超额使用，只能减少使用时间。
有什么相关文章吗？想加深了解
老冯讲的真详细！
老冯做菜实在又很横，没有花拳绣腿。大大的好 ！
小冯冯真棒👍
老冯，吃肉的神。
老冯，吃神的肉
老冯师傅做的太棒了，你的媳妇太有福气了。
那应该是他闺女吧
感謝分享! 很開心
国外牛肉种类很多，强烈建议给身在国外的网友做一个中英对照表！
外脊就是sirloin上面半截其他的都算比较直白
冯厨会得菜真多啊！牛逼啊！大牛逼！哈哈
真的不会咸吗，那么多蚝油酱油，鸡精，鲜味汁，还放了两勺盐，天哪
老冯做到确实好
牛外脊 = sirloin 因为瘦 当牛排煎会比较硬
有学到
这个是原Up主自己创建的频道吗？为什么Bilibili水印都没去，不会是被盗片了吧？
這個員工餐很有愛呀~XD
肉没多少，吃了5斤油
必须关住，老饭骨一脉的，高徒👍👍
愛吃肉的人看了絕對喜歡～～
烹饪风格利索 关注了
Thank you bro
第二个味型可以整体使用照烧汁代替。。。。
怎么感觉好多视频是之前发过 又发一遍的
看上去好好吃
好！
太漂亮了
好呀！
全是调味品老冯啊🤔
老冯的菜总是这么硬核
滑油剩下的油还能重复用吗，在家做的话一锅油只用一次的话觉得很浪费
肉神！
👍
虽说中国菜讲究复合味道但是这样调味还是太多了，我估计基本是不出来牛肉的味道了，估计羊肉做出来也一个味的。好的食材还是天然一点好
2:50 锅里面是油还是水啊
牛肉不加水 不老吗
自认口味已经很重了都觉得会太油太咸~但是味道应该不错！
这还有必要放两勺盐么？
請問鮮味汁指的是美極嗎
请问黑蒜子牛肉怎么做呢？谢谢
胡椒？
怎么觉得会咸呢？
您这是少量吗
家庭做饭最怕滑油😹
bgm是古剑奇谭2？？？
这特么多少油啊
说实话，不太适合在家里做，需要一锅油去过油。一般家里不会这么做，一来是太浪费油了，而来油烟有点大。有没有别的办法不过油的？
过水汆烫熟，铺在事先烫好的素菜上，然后姜丝，耗油等做好汁往上一浇。一锅热水搞定
@@kuiranfu198 nb~ 谢谢我这就在家里试试！！！
应该好吃，就是油好多啊
这不是老饭骨的四弟吗？
看着都快🤔饿死我了……
卧槽 科技与狠活
有通天纹的牛肉
看着你放盐放油的量,没人敢吃
这种做法，就是再好吃也不敢吃第二回啊。这是吃调料啊
一个月吃一次可以的 要不然洗肾了呵呵呵呵
偶尔吃吃还行
有没有脂肪肝，需不需要轻脂茶~2000一份，@我哟~
自助餐的做法
我也想做员工
会不会太咸了啊？
看到那一大锅油就劝退了
还招工不
太油太咸了。
什么玩也啊。
这种吃法，一点都不健康，搞这么多调料。
这么重口的菜不吃主食
这菜有点意思🤣
这东西一个月吃一次就好了，这一道菜放几次油，吓死了
油太大了
报名
招人聯繫我
老冯脸色不太好，太胖了。去医院检查一下
太素了！
吃一顿一周不用吃饭了太油了
净扯淡，这么做太咸了，我口重都觉得咸
饭店里的出品就是这么油亮，一般家常做法不敢这么多油
豉油、蠔油、酒、糖永遠是好兄弟。
相信閣下未曾有機會吃過上世紀六七十年代香港㕑師做的抄牛肉，嫩滑到非言語可形容，而且上菜時千萬不要馬上下箸，因為熱到會把舌頭湯麻。
這些食制現在連香港現時師傅都做不出。
牛肉一定要落小蘇打，一定要泵水，否則空談一埸。
老飯骨的冯肉肉,上次在老飯骨做的孜然羊肉特别棒。喜欢您的做菜风格,👍👍👍
关注了，喜欢看老冯做饭，因为都爱吃肉，做的看着就香，而且讲的详细，怎么好吃都说出来了
北京话真亲切，能找到这个频道大爱了。
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老冯讲的真详细！
老冯做菜实在又很横，没有花拳绣腿。大大的好 ！
小冯冯真棒👍
老冯，吃肉的神。
老冯，吃神的肉
老冯师傅做的太棒了，你的媳妇太有福气了。
那应该是他闺女吧
感謝分享! 很開心
国外牛肉种类很多，强烈建议给身在国外的网友做一个中英对照表！
外脊就是sirloin上面半截
其他的都算比较直白
冯厨会得菜真多啊！牛逼啊！大牛逼！哈哈
真的不会咸吗，那么多蚝油酱油，鸡精，鲜味汁，还放了两勺盐，天哪
老冯做到确实好
牛外脊 = sirloin
因为瘦 当牛排煎会比较硬
有学到
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肉没多少，吃了5斤油
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看上去好好吃
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好呀！
全是调味品老冯啊🤔
老冯的菜总是这么硬核
滑油剩下的油还能重复用吗，在家做的话一锅油只用一次的话觉得很浪费
肉神！
👍
虽说中国菜讲究复合味道但是这样调味还是太多了，我估计基本是不出来牛肉的味道了，估计羊肉做出来也一个味的。好的食材还是天然一点好
2:50 锅里面是油还是水啊
牛肉不加水 不老吗
自认口味已经很重了都觉得会太油太咸~但是味道应该不错！
这还有必要放两勺盐么？
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请问黑蒜子牛肉怎么做呢？谢谢
胡椒？
怎么觉得会咸呢？
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说实话，不太适合在家里做，需要一锅油去过油。一般家里不会这么做，一来是太浪费油了，而来油烟有点大。有没有别的办法不过油的？
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应该好吃，就是油好多啊
这不是老饭骨的四弟吗？
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我也想做员工
会不会太咸了啊？
看到那一大锅油就劝退了
还招工不
太油太咸了。
什么玩也啊。
这种吃法，一点都不健康，搞这么多调料。
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太素了！
吃一顿一周不用吃饭了
太油了
净扯淡，这么做太咸了，我口重都觉得咸
👍