陳枝記開鍋(熟鐵)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 51

  • @阿碧-g6l
    @阿碧-g6l 2 ปีที่แล้ว +4

    你教得好指細,謝謝你!

  • @wunfalai6834
    @wunfalai6834 ปีที่แล้ว +1

    师父,为何祸怀是监色,这煮才食对人体会好怀是坏?

  • @LaiFongWong-qk3pn
    @LaiFongWong-qk3pn 2 หลายเดือนก่อน

    是否电兹爐是否不可開

  • @kimtohchan1723
    @kimtohchan1723 2 ปีที่แล้ว +5

    您好,我的炒鑊有開鑊,但是炒出來的菜,樣樣都會變成黑色,是什麼原因還可以使用嗎?謝謝

  • @agathalaw9581
    @agathalaw9581 2 ปีที่แล้ว

    旁邊個細煲手柄近火爐
    不知道有冇領野?

  • @kitlingtsui6271
    @kitlingtsui6271 2 ปีที่แล้ว +1

    師傅放鉄架及纸傍邊才搽猪油厎部 你睇豬油滴到搞到成妒都係 油週圍係 你們冇想到這点

  • @qlthappy8399
    @qlthappy8399 11 หลายเดือนก่อน

    👍👌✌️👏🇨🇦

  • @Dan1418
    @Dan1418 3 ปีที่แล้ว +3

    你洗完後搵廚房紙抹乾,睇下有無黑色?我果個點洗都有黑色

    • @MANWONG190000
      @MANWONG190000  3 ปีที่แล้ว +5

      我平時炒完餸後,立刻用熱水洗乾淨,吾用洗潔精,之後用火燒乾隻鑊,再用紙抹,會仲有小小黑色,呢啲係油漬,我不太理會,反正日日都要用。

  • @ming2134
    @ming2134 ปีที่แล้ว +1

    good!

  • @LaiFongWong-qk3pn
    @LaiFongWong-qk3pn 2 หลายเดือนก่อน

    甘危险点解吾在星盆先

  • @funglau3276
    @funglau3276 2 ปีที่แล้ว +1

    个生铁镬咁样烧佢怕唔怕穿窿需唔需要落油!.

    • @MANWONG190000
      @MANWONG190000  2 ปีที่แล้ว +3

      梗系吾會穿窿啦,你比心❤機睇哂條片,過程教得好清楚,後面有用豬油養鑊的部份。

  • @xmenken1
    @xmenken1 3 ปีที่แล้ว +3

    用鐵鑊炒餸一流,但係🤔唔知道香港依嫁重有幾多年青人會?

  • @sokwanmak9265
    @sokwanmak9265 3 ปีที่แล้ว +1

    請問電磁爐開嗎

  • @yuenmeilaw8385
    @yuenmeilaw8385 3 ปีที่แล้ว +6

    今日去咗陳枝記買咗16吋熟鐵鑊,無你開得咁靚,耳仔烧到有d紅色。

    • @MANWONG190000
      @MANWONG190000  3 ปีที่แล้ว +2

      哈哈 ! 咁炒到餸咪得囉😃

  • @LingTse148
    @LingTse148 2 ปีที่แล้ว

    應該都用左成年好唔好用?

    • @MANWONG190000
      @MANWONG190000  2 ปีที่แล้ว +1

      我冇用洗潔精洗,非常好,越用越正。

    • @fungnote2663
      @fungnote2663 ปีที่แล้ว

      ​​@@MANWONG190000師傅…… 唔用洗潔精 , 即用暖水洗鑊就可以? 😇

    • @MANWONG190000
      @MANWONG190000  ปีที่แล้ว +1

      @@fungnote2663 當然每次用暖水洗就最好,但我怕麻煩只用水沖沖,再用鋼綫刷刷乾淨,用乾布或廚房紙抹去水分,等佢自然風乾。到下次用時用水冲冲就用黎再煎野,如果成日用洗潔精洗,個鑊經常會生銹。但如果啲油又真係太犀利黐到實隻鑊,噉我都會用洗潔精洗。

  • @florenceleung9583
    @florenceleung9583 3 ปีที่แล้ว +5

    師父請問你隻鑊幾多吋,如一人用買幾多吋至合適呢?謝謝

    • @MANWONG190000
      @MANWONG190000  3 ปีที่แล้ว +1

      一個人用12吋獲啱啱好,我呢隻都係12吋

    • @florenceleung9583
      @florenceleung9583 3 ปีที่แล้ว +1

      @@MANWONG190000 Thanks 👍

    • @陳麗霞-f4t
      @陳麗霞-f4t ปีที่แล้ว

      請問12吋是否最細?

    • @allthebest919
      @allthebest919 9 หลายเดือนก่อน

      好有心機去拍👍

  • @cici5050
    @cici5050 3 ปีที่แล้ว +3

    開鍋之前沒燒變色。直接用豬油擦左3⃣️次。想請教下係咪(開錯左鍋)仲有冇補救。。。?

    • @MANWONG190000
      @MANWONG190000  3 ปีที่แล้ว +4

      今日經過問左一下店員,徹底洗乾淨後可以重新再開過。

  • @elishasa2622
    @elishasa2622 ปีที่แล้ว

    开得好正 🎉🎉🎉

  • @lawlaichun8247
    @lawlaichun8247 2 ปีที่แล้ว

    究竟呢隻係生鐵鑊定熟鐵?你一陣又講生鐵鑊一陣又講熟鐵鑊另外有啲混淆。

    • @jimmychan19
      @jimmychan19 2 ปีที่แล้ว +1

      熟鐵,生鐵特徵: 黑色、較厚身、手柄一體成形(無落釘/螺絲)

  • @taiho1054
    @taiho1054 3 ปีที่แล้ว +4

    幾錢一個 熟 鐵鑊?

  • @jojolai9958
    @jojolai9958 ปีที่แล้ว

    打算買隻陳枝記鑊寄去英國給女兒,她一家三口,買幾大好呢?生鈇定熟鈇好?

    • @MANWONG190000
      @MANWONG190000  ปีที่แล้ว +1

      熟鐵15吋,啱哂

    • @MANWONG190000
      @MANWONG190000  ปีที่แล้ว +1

      買平時家庭用,有兩隻耳果種

    • @ouyanmao
      @ouyanmao 10 หลายเดือนก่อน +1

      買最細12吋熟鐵(冇耳仔嘅), 重量大概 1kg.... 用起來最舒服,輕身女仔用起來都好輕鬆,傳熱又快, 一流。

    • @peggylam8439
      @peggylam8439 10 หลายเดือนก่อน

      @@ouyanmao請問大約幾錢🙏

  • @agathalaw9581
    @agathalaw9581 2 ปีที่แล้ว

    廚房嚴重油煙

  • @tomnjerry12321
    @tomnjerry12321 2 ปีที่แล้ว

    請問你個隻咩size?

    • @MANWONG190000
      @MANWONG190000  2 ปีที่แล้ว +2

      我呢個30cm,比較細,單人用的

  • @mslo3133
    @mslo3133 3 ปีที่แล้ว +1

    請問有冇幫忙開 鑊

  • @daisychan9806
    @daisychan9806 2 ปีที่แล้ว +1

    請問陳枝記地址?

    • @jojolai9958
      @jojolai9958 ปีที่แล้ว

      油麻地上海街

    • @maytse1417
      @maytse1417 10 หลายเดือนก่อน

      ❤😮🎉

  • @CC-rc1oe
    @CC-rc1oe 3 ปีที่แล้ว

    👍🏻🌈

  • @gracemak5572
    @gracemak5572 2 ปีที่แล้ว

    _