🇬🇪СОЧНЕЙШИЕ ДОМАШНИЕ ХИНКАЛИ!!! ТРАДИЦИОННЫЕ ГРУЗИНСКИЕ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
- Мой Instagram - / chefottoo
Для приготовления ХИНКАЛИ нам понадобятся следующие продукты:
Для теста:
1кг мука высшего или первого сорта
1 с.л. соль
400 мл вода
Для фарша:
800 г говядина
300 г говяжий жир
1 Пучок кинзы
3 шт лук репчатый
2 стручкa острого перецa
1 с.л. соль
1 с.л. зиры
холодной воды 600 -700 мл
#ХИНКАЛИ#ГРУЗИНСКИЕХИНКАЛИ#ОтарШахбазян
МОЯ...СИНОЧК...ОТТО....ПРОСТО....СУПЕР👍❤❤❤❤💋👄
Мамы, они такие. Гордятся своими детьми 😊
Уважаемая Лида! Вы можете гордиться своим сыном - он очень талантлив и с большим вкусом, такой эстет! Во всех отношениях замечательный молодой человек! И я, как мама сына, уверена, что в этом большой Ваш труд от рождения его! Пусть будет здоров и счастлив и Вы тоже!🌺🌺🌺
@@user-ez6tz3yr7z СПАСИБО ЗА ПОЖЕЛАНИЕ удачи вам во всем жизни
@@user-eg1ng7zn2f Доргая💗🍀🌷 Ваш сын,действительно готовит ПРЕЛЕСТНО💗👏👏👏👍👍👍👍❣
Дорогая Лидочка.Твой СЫН,на самом деле Умничка.Далеко пойдёт.
И рабочее место в чистоте и в порядке...! Молодец ОТАРИ.👍🙌
Горжусь,так держи,и по больше видео рецептов,готовишь от души и с аппетитом,тут же хочется за тобой повторить👍🙏🥰
Люблю национальные кухни, да еще под национальные песни и музыку , браво
Спасибо большое ☺️ все для вас мои любимые подписчики ❤️
Петрушку не советую,у кинзы другой аромат правильно шеф говорит 👍👍
Хинкали - это взрыв мозга!!! Даже через экран чувствуешь, как это вкусно!!!! Люблю Ваш народ и вашу кузню.. Радуйте нас очень вкусными рецептами Будьте здоровы!!!!
Спасибо большое ☺️ обязательно порадую супер пуперскими рецептами будьте уверены
Отпад! Как же круто у вас получается! Вкуснейшие хинкали!!! Музыка нереальная! Подписалась не раздумывая👍 Отар, процветайте! Удачи!
Спасибо большое очень приятно ☺️👍❤️
Как душевно поют!!! Просто наслаждение!
Когда жила в Казахстане, часто посещали грузинский ресторан "Мой Тбилиси", насколько божественные там подают хинкали, просто бомбические. Уехали жить в Германию, искала здесь грузинскую кухню, нашла, пошли с семьёй поужинать, и сколько огорчения я получила от еды, ни хинкали, ни шашлык, ни закуски ничего не было вкусным по настоящему, по-грузински. Сейчас научилась делать хинкали дома, это невероятно вкусно. Грузинская кухня одна из самых мною любимых!
Очень аппетитные и сочные хинкали получились!) Лайк однозначно!)
Спасибо большое ☺️
@@SHEXMANDI и Вам❣! Всё отлично👏👍! Like и подписка🍛🌷👏👍🌷!!!!
👍👍
Друг ты крут! Музыка на фоне просто огонь. Обожаю вашу кухню. .....миксер))))))угараю))))
Спасибо дружище !очень приятно за тёплые слова)))миксер ))))
Давно хочу приготовить хинкали, теперь точно приготовлю 👍спасибо за рецепт 👍
всегда пожалуйста, удачи на кухне 👍
Огромные,добротные как в Грузии 👍
Давно хочу сделать хинкали, да вот всё не решаюсь! Спасибо джан, рассыпающиеся тесто и лепка на тарелке, для меня стало открытием!
Спасибо Дмитрий. Что вам понравилось 👍
Молодец, сынок! Спасибо за рецепт! Счастья и достатка твоему дому!
Спасибо большое Наталья ❤️
Ох как же аппетитно , аж слюнки текут. Спасибо за рецепт 👏👏👏
Спасибо вам большое 👍
Супер!!! Век живи,век учись ! Для меня очень поучительно .Спасибо!
Спасибо вам большое ☺️
Спасибо за подробное и простое объяснение 👍приготовлю обезательно
На здоровья. Приятного аппетита. Вышлите мне фото в Инстаграм что у вас получилось
@@SHEXMANDI ой надо постараться, я никогда не готовила ещё это блюдо🙊🤫
Это правда получилось прелесть!Лайк и подписка! Жду новых рецептов😯
спасибо большое очень приятно,обязательно скоро будут
Спасибо за рецепт,в Батуми кушали,это очень вкусно))
Спасибо большое 👍
Хинкали супер 👌 успехов и процветания вашему каналу👍
Спасибо ,очень приятно за тёплые слова
💗💗💗🍛💗👏👏👏👏👍👍👍👍❣❣❣❣❣❣
Пока ставлю лайк,потом просматриваю!👍
Спасибо большое 😊 😍
@@SHEXMANDI ,всем моим друзьям скажу что б подписались на твой канал..👍
@@user-wc1vj1ty9l Спасибо большое ☺️ вы просто счастье 😍
все...завтра сделаю хинкали!)Привет от повара из Питера!УСПЕХОВ!
Привет 🙋♂️ готовьте на здоровье, обязательно поделитесь как у вас получилось 🙏
Обожаю кинзу...хинкали вкусняшки)))
Спасибо большое 🥰
Уважаемый Отар,
Лайк и подписка, здоровья и благополучия Вам и Вашим близким. Дерзайте и будьте терпеливы, все успешные блогеры тоже когда-то были в начале пути. Дорогу осилит идущий...у Вас на канале приятная атмосфера, хорошие рецепты, культурная подача. Удачи и процветания в Новом Году!!!
Спасибо большое очень приятно ☺️
☺️ и вас с наступающими праздниками! Здоровья, счастья,удачи и всех благ 🙏
Классные хинкали и музыкальное сопровождение 👏👏👏🙋🙋🌹🌸🦋
Спасибо большое ☺️
Гаго привет брат.Я Эка дочь Аллы.Помнишь приходила часто к вам.Рада найти тебя.Очень классное видео у тебя👍👍👍👍👍👍👍👍👍передавай сестре и родителям от меня большой привет.Я живу в Италии 17 лет уже и не забываю вас.Счастья и удачи тебе и твоей прекрасной семье брэ мн😍😍😍😍😍😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Пусть твой канал процветает🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Привет Эка , Спасибо большое сестрёнка за тёплые слова , очень приятно.как дела? Конечно помню в 8 микрорайоне вы жили , очень часто к нам приходили👍как ваша мама поживает? Передайте ей привет от меня ❤️👍👍в Италии где? Я во Франции.
Мама вернулась в Тбилиси,а я уже привыкла и решила остаться в Италии.У меня всё хорошо,спасибо.Ты сам как?Если у тебя есть фейсбук или одноклассники найди меня.Буду рада.Мама обрадуется когда ей скажу что нашла тебя.Целую тебя брэ мн.Береги себя🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Была в Тбилиси в далёком 1983, моя память «сфотографировала» незабываемые виды гор и долин, когда ехала по Военно-грузинской дороге. Чтение романа «Бесике» о поэте времен царицы Тамары. А потом был 2008, непонимание и боль: как так может быть война?! и прилёт Ющенко в Тбилиси. Привет сынам и дочкам Грузии, люблю ваши песни-многоголосие можно слушать часами!, и балет СУХИШВИЛИ - это фантастика! Спасибо великому сыну Грузии Вахтангу Кикабидзе. Привет Вам из Украины! Успехов Вам!
Привет Наталья 👋 спасибо большое дорогая за тёплые слова, и вам желаю всего хорошего и доброго 🌸
Так и подумала👍👍👍
Мой замечательный муж тоже Езид🙏
Всё подписываюсь на ваш канал.
Удачи вам и с наступающим🌲🌲🍾
Спасибо большое ☺️ и вас с наступающим 🎄👍
Супееер спасибо! Случайно нашла Вас в комментариях,подписалась и очень рада,у Вас очень классные рецепты 👍👍👍😍❤
Добро пожаловать ❤️ Спасибо большое очень приятно ☺️
Спасибо вам за рецепт.👍🏻. Люблю ваши видео канал 🙏. Напишу свою рецепт тесто, при долг варки не порвётся.- 600гр. мука, 250 гр кипячёный прямо горячий вода, 3 ст. Ложки растительного масло, 1 ч.л. соль, 1 яйца. перемешать, оставить 30 минут и снова уже хорошо вместить для хинкали. 👌🏻
Зачем так вкусно готовить ?мнями опять .. Бегу на кухню щас готовить с вами 👍🙈
Спасибо большое очень приятно 😊удачи 👍
I just saw your channel and subscribed right away. Loved the way you made kninkali. I was born in Georgia, but mostly grew up in USA, still live here. Wishing you the best in your beginnings. May all your dreams and wishes come true. You're almost there, reach for your star brother. May God Bless you and your family. Love from USA.
Awesome - so glad to hear!
thanks for the kind words, very nice, I will still share great recipes in the future
@@SHEXMANDI Great, cant wait for new recipes from you. You were born to create magic, specially Georgian style. By the way, my name is Lora. Its nice to meet you. Good luck with all your beginnings. I know how hard it could get, specially when you are in foreign country. Be proud who you are. With best regards. Lora Shaw.
@@LShaw-ek8ms Nice to meet you too Lora, my name is Otar and yes I am from Georgia but now I live in France. Thank you for all your wishes.
Действительно лучшие хинкали в мире! Спасибо большое! Продолжайте нас радовать!
Спасибо большое ☺️ рад что вам понравилось
Обожаю грузинскую кухню и особенно когда готовят мужики. У них вкуснее получается. Подписался и поставил класс
Спасибо большое ☺️ и добро пожаловать в нашу маленькую семью ✌️
@@SHEXMANDI спасибо 👍😉
Вам недо отдать должное . Мужчина на кухне - счастье для женщины .
Это ЗАБОТА и ЛЮБОВЬ . Будьье благословенны .
Спасибо большое ☺️
Спасибо, бро!👍 Аппетит разыгрался😁
Спасибо родной .очень приятно ☺️
Отарчик готовила пхали по вашему рецепту просто супер, много смотрела видит, у вас лучше всех.Респект.
Спасибо большое Екатерина🌹очень приятно читать что вы приготовили по моему рецепту и ещё обрадовало то что вам понравилось 🥰
Рецепт бомба! Аж слюнки потекли!😋 Спасибо! Обязательно попробуем!👍👍
Готовьте на здаровье и наслаждайтесь 👍
Была в Грузии 3 года назад! Ох кушала я ваши Хинкали сочные ароматные просто прелесть😊, в первый раз обожгла соком от хинкалей руку😁) не могу забыть до сих пор) автор молодец!
Хаха хорошо что обожглась у вас только рука , а т не рот (шучу )))Спасибо большое очень приятно👍🤞
@@SHEXMANDI да не ожидала что настолько много сока польется мне на руку) будьте здоровы!) И поодолжайте в том же духе. У Вас хорошо получается, ваш труд должны видеть больше человек. Советую нанять администратора. Ютуб штука капризная)
@Art Girl просмотры будут со временем,спасибо за совет👍
@@SHEXMANDI это естественно! Желаю вам процветания
Классссссссс !!! Таких сочных хинкали я никогда не встречала...ЛАйк - 183-й...
Спасибо большое очень приятно ☺️
Зробила по Вашому рецепту - вийшло супер! Дякую Вам!
Шеф, все гениально. Супер рецепты!!!!
Супер, супер, супер!!!!! Если бы было можно, поставила тысячу лайков!
Молодец Отар!
Спасибо 🙏
.
Не знаю как блюдо.., но повар мне нравится точно!!!! 😘 обожаю грузинские песни и хинкали!!!!
Спасибо большое дорогая 🙏вы мне тоже нравитесь 💕
Люблю Грузии. Грузины от души респект от Азербайджана.
My favorite Georgian meal that I have never cooked! From now, I will definitely try to cook it with this receipt :)
😘❤️bro
Отар! Лайк и Подписка! Очень люблю Грузинскую кухню!
Спасибо большое, Люда ! Добро пожаловать на мой канал🌹
Смотрю ночью. Почти 4 утра точнее. Глотаю слюни, и таааак сильно хочу эти хинкали😢😢😟👍👍👍👍👍👍молодец! Отличные получились.
Спасибо большое ☺️ очень приятно. Готовиться очень просто, попробуйте
Супер 👏👏👏👍👍👍✌
Мощщно!)
Вот бы ещё количество продуктов в описании для полного счастья для скриншота 🙋🙋🙋🌸🦋🌹
Лично для вас написал в описание под видео полный рецепт. Готовьте на здоровье 🙏
Надеюсь у меня получатся настоящие грузинские блюда!!! Хорошо, что увидела Ваш канал! Спасибо!!🙏
Обязательно получится я в вас верю 🌸
Красавчик!!! Красиво! Привет из Нью Йорка!
Спасибо большое ☺️ рад что в Нью Йорке тоже смотрят мой канал. всем привет 🙋♂️
Я ещё не встретила в youtu.be повара готовящего настоящие грузинские хинкали.Это блюдо грузинских горцев и приготовлено именно так,как готовят они,то есть мясо и жир говядина,а иногда и баранина.От души благодарю настоящего шеф‐повара,мастера своего дела Отари и желаю здоровья и миллионы подписчиков.Подписка и👍.С наилучшими пожеланиями из Тбилиси.❤
Благодарю!!!
ПОДПИСАЛАСЬ НА ВАШ КАНАЛ.СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД ДЛЯ НАС.
Вкуснотень!!! Буду делать! Отар, БлагоДарю!🤝Здоровья твоим рукам!
Спасибо большое Ирина, готовьте на здаровье и наслаждайтесь 🌺
Обалденные хинкали👍👍👍красавцы!
Спасибо большое ☺️
Генацвале Отар все очень классно🤟🏻🤟🏻👍 и песня супер тоже!
Спасибо большое ☺️ рад тому что вам понравилось
Отар лучше рецебт под видео.Вкусные с другими травами и без чеснока.Сначала покругу зделала как у вас, потом попробовала по-другому собрала все тесто вместе и верх прижала и ничего не отрезала и ещё быстрее получилось . Спасибо большое за рецепт понравился 👍😍🙋😋🎅🎁🎆 Удачи каналу и побольше хороших рецебтов.С наступающим новым годом.Хотела спросить лук порезала ещё мельче и попался не весь довареный варила также? Так и должно быть? Спасибо .
Спасибо вам❤️лук можно пропустить через мясорубку и отжать чтоб убрать влагу так тоже будеть класно,можно ещё порезать мелко и бланшировать пару минут в кипящей воде, это гарантированно приготовиться . Удачи на кухне. С наступающим Новым годом 🙏
@@SHEXMANDI В воде знаю.Спасибо.Ругань не для вас.
♥♥♥♥♥ яделаю по этому рецепту
Молодец! Умничка!
Знатные хинкали 👍👍👍Буду делать🤗🤗
Спасибо большое очень приятно ☺👍❤
Молодец парень,а то прошлый раз наткнулась на один сайт там готовили чёрные хинкали, я чуть в обморок не упала до чего же они страшные были, удачи тебе земляк!
Спасибо большое ☺️
Какая виртуозная формовка. Браво!
Крутая анаконда😎Привет из Украины!!!
Отари прекрасный рецепт а вам желаю счастья любви процветания да хранит вас бог ещё раз большое спасибо
Спасибо, Отар! Мужчина повар всегда круто! Подписалась!
Всегда пожалуйста 🙏
Обожаю хинкали. В Тбилиси очень вкусные в хинкальной 24 часа, в Глданском массиве.
Да , да я сам из глдани помню то место
Вчера только подписалась ,а мне уже все нравится . Так держать вашему каналу. Лайк 🐱
I can only give you a like, chinkali is only good oryginal, will not attempt making them, so got to find a restaurant with food from your country. Fabulous. ⭐ now I know how you make them look so beautiful and precise.
Thank you, Marta 👍
Все очень просто, понятно и душевно) спасибо за Ваш труд, подписалась и буду изучать ваши рецепты и ждать новых видео 😌
Спасибо большое дорогая, рад что вам понравилось. Будем и дальше вас радовать
Красавчик, хорошо делает
👍👍👍. Процветанию каналу,молодчинка✊✊✊
Спасибо большое 👍
@@SHEXMANDI 🙋🙋🙋
Я в восторге от вашего рецепта, такие крупные аппетитные хинкали, спасибо!!!!
Всегда пожалуйста дорогая Ольга 🌸
Класс👍👍 Спасибо за рецепт!
Спасибо вам☺️
Я даже этот вкуснейший запах
бульона с мясо почувствовала, когда сок из хинкали выливался☝️😋😋😋! Потрясающее блюдо!
Спасибо, большое 😍🙏
Спасибо большое дорогая рад что вам понравилось 🥰 ❤️
Супер
Грузинская кухня --- СУПЕР!!!🥰😍😋💣💥✨✨✨👌👌👌👍👍👍✊🌺🌺🌺🌺🌺🌞🐬
Полностью с вами согласен 👍и не только грузинская, а кавказская😍
В Узбекистане есть такой блюдо как хинкали процесс такой же Грузинская кухня очень богатый и вкусный 😋 😋 😋
супер
Отдельно благодарю за музыку, Отар...) Дидико мадлобт! Она придает вашей работе аромат Грузии! Дуже дякую за музику, Отар, вона додає присмаку ГрузіЇ!.. Може й самому спробувати приготувати хінкалі вдома?
Спасибо за рецепт!
Спасибо
Надежда👍♥️
Super 👍🏼
Отар, вы супер 👍
Спасибо большое дорогая ❤️
Спасибо огромное! Хинкали у нас получились супер! Очень благодарны! Привет из Варны!
Грузины,горячий и душевный привет вам от кореянки из Юж.Кореи!👋🇰🇷Вы-супер и кухня ваша,как говорят: просто пальчики оближешь!🔥👍👌😉Я очень люблю грузинскую кухню!😍
Кухня грузинская , поварёнок курд
😍😍😍😍 просто слюнки потекли🤤🤤🤤
От всей души благодарю!
Всегда пожалуйста ☺️
Спасибо большое, с виду заметно что это должно быть очень вкусно 👏
Спасибо большое,
Очень хороший повор 👍👍👍 молодец , здоровье вашим родителям , такого сына воспитали классного .
Настоящие хинкали,молодец,красавчик!
Желаю удачи 🤞 пусть все будет у Вас хорошо 🤗
Спасибо большое ☺️ и вам того же желаю☺️🙏
Молодец Браво.
Можно написать пропорции в инфабоксе?и сколько на выходе штук получается?
ოთარი,უფალმა დაგლოცოს!გაგახაროს!
Didi madloba , Manana! Gaixaret 🌸🌹
Супер, обязательно сделаю . Спасибо за рецепт.
Готовьте на здоровье😉
После музыки... Однозначно лайк
супер ,я в пельменный фарш тоже воду добавляю
Все верно , вода даёт сочность
Супер хинкали у вас получилис я готовлю на заказ живу во Франции 👍👍
Спасибо большое ☺️ в каком городе живёте?