Ci sono 150 ricette di ragout a la bolognaise qui su YT, tutte dichiarate "vera bolognese della nonna" e cane se ce n'è una uguale all'altre. Va bene la personalizzazione , ma un minimo di coerenza... Brodo/Latte/Vinorosso vinobianco/pomodoro/concentrato/pancetta/acqua/olio/burro/3 ore/4 ore/1 ora etc. ognuno sostiene questi ingredienti ed il loro contrario. Questa ricetta costa piu di gas che di ingredienti. Evitare.
Grazie!!Le tue ricette sono sempre una sicurezza.😘
Grazie!
Ooooh meravigliaaaa! Sabato lo provo 😍😍
Cara Erica fai il ragù proprio come lo faccio io....d'altronde anch'io avevo la nonna di Bologna...Imola per la precisione...😉😉😉
SUPERLATIVA !!!
Grazie!
❤😊
Lo faccio così anche io. Un consiglio per non piangere tagliando la cipolla e' quello di tagliarla in 4 e lasciarla a bagno un po'
Ciao Erica!!! Ma dove sei sparita???
300 ml di olio?!😳
Anche io non metto il vino e metto un pochino di latte e anche a me piace cucinare per amici e parlamenti!!!
Meglio un oretta , che cuocerli con l'aqua bollente per 4 ore.
Mjo
Un po’ asciutto la mia nonna e la mia mamma lo lasciavano in po’ piu morbido
La Spisni non mette parmigiano!!! Qual'e' quella giusta!!!?
Io lo metto
Ci sono 150 ricette di ragout a la bolognaise qui su YT, tutte dichiarate "vera bolognese della nonna" e cane se ce n'è una uguale all'altre. Va bene la personalizzazione , ma un minimo di coerenza... Brodo/Latte/Vinorosso vinobianco/pomodoro/concentrato/pancetta/acqua/olio/burro/3 ore/4 ore/1 ora etc. ognuno sostiene questi ingredienti ed il loro contrario. Questa ricetta costa piu di gas che di ingredienti. Evitare.
ahahahahahahahaahahahahah