Bu öyle leziz öyle keyifli bir nimettir ki. ..Dilimleri az kızartın üzerine az tereyağ ile insanın aklını alır. ..Sabah ve ikindi kahvaltıya süper güzel ekmek 👏👏👏👍👍👍👍
@@aylapalaoglu9464 çok hoş bir yanıt 😊Bu geleneksel ve daha sağlıklı olduğuna inandığım yiyeceklerimizi överken biraz abartmış olabilirim. .Ortalık diğer "şeylerin " reklâmlarıyla öyle çok dolu ki; Bunu biraz da görev addediyorum 😊😊😊
Çok yaptım çok köyde mayayı tutardım öldürürdüm o kabardığı zaman bütün komşularım götürürdü ondan birer tabak un getirirler benim ögürmeden götürürlerdi birbirlerini Vere Vere Vere Goca köyde ekmek yaparlardı o gün
Nohut mayalı ekmek ve gevrek yapımı, Ege'de eskiden daha yaygındı. Şimdilerde ise heryerde bulmak çok zor. Aydın'da hala nohut mayalı gevrek yapılır. Fırından sıcak sıcak çıkan gevrekler, ham bezler içerisinde sepetlerde sokak sokak satılır. Mis gibi kokusunu iki sokak öteden alırsın. Halâ üretenlerin ellerine sağlık.
Biz gittik ve tam yerinden aldık o kadar güzelki vallahi bayıldık miiisssss gibiydi çok güzel doğal kokulu kokulu ekmekler elimde olsa ekmeklerin hepsini alırdım o derece ara ara düşünüyordum güzel ekmeği telefonla sipariş verip getirtmek çok güzel iyiki gördüm şimdi çok sevindim sağolun emeklerinize sağlık 🙏🏻🙏🏻👍👏👏👏👏👏👏👏👏♥️🙋♀️
@@hakime_ÖDEMİŞ İLCESİnin BİRGİ KÖYÜnde deniliyor ya😊Tm olarak BİRGİ'nin neresinde bilemiyoruz bizde adres istiyoruz bu güzel ekmeklerinden alabilmek icin😊
Bizim arnavutlarda yaparlar nohutlu ekmek. Eskiden izmir kumrusunun ekmeğide bu şekilde yapılırmış. Bizimkiler yugoslavya göçmeni arnavutları. Pişerken kötü kokar sonra koku gider 😊 lezzetli ekmektir. Herkez mayayı tuturamaz mayasıda gelen yakın çevresine verir😊 İstanbuldan bütün rumelilere selamlar 🇹🇷🇹🇷🇹🇷❤️🇦🇱🇽🇰🇲🇰
Merhaba, ellerinize ve emeğinize sağlık. Belliki çok leziz olmuştur. Çok eski yıllarda Niğde ve Nevşehir yöresinde nohut mayalı simit, peksimet yapılırdı. Çok da leziz olurdu doğrusu. Selam ve saygılarımla. Niğde/Merkez
@@denizunlu8917NOHUT MAYAsı nasıl yapılır yılların fırıncı olarak ölçüleri ile verebilirmisiniz rica etsek sizden 😊🤗En yakın zamanda güzel Birgi'ye gelip bizzat sizin fırınınızdan yapmıs olduğunuz ekmeklerinizden almakta isteriz rica etsen tam tarif edermisiniz Birgi'de neresinde bu fırınınız.??😊🤗
Ellerinize, emeğinize sağlık HARİKA görünüyor yaaaaaaaaaa, bende bir fırıncı olarak sizleri yürekten kutluyorum, hayırlı işler bol kazançlar diliyorum size 🙏 Diyarbakır'dan kucak dolusu sevgi ve saygılarımı sunuyorum ❤
Geçenlerde geldik Birgi'ye özellikle aradım buldum fırınınızı mis gibi nohut mayası kokuyordu fırına yaklaştıkça ama kimse yoktu malesef o güzel ekmeklerden almak nasip olmadı :(
Allah bereketini esirgemesin. Bir Alevi anası bize gelmişti bir dua etti hala unutamıyorum. Artsın eksilmesin, taşsın dökülmesin, Fatıma ana Fatma ananın eli değsin yiyene helal yedirene delil ola hizmetin hak yolunda kabul ola Allah eyvallah. Bir hafız torunu olarak hayatımda duyduğum en etkileyici dua idi. Dedem genelde Arapça dua okurdu. Kadının yalnız Türkçe dua etmesi doğal hali benim Sünni olduğumu bildiği halde kendi evinde gibi davranması çok ilgimi çekti. Amcamın karısının teyzesi sakine teyze ellerinden öpüyorum. Elinize emeğinize sağlık.
@@denizzumrut779 nohutın mayalanması. Kaynanam 1 gece boyunca sürekli sıcak tutmak için uyumuyor ısısını yüksek tutuyor. Hamuru krep hamurundan az katı oluyor ona şekil verip hızlıca fırınlamak lazım. Başlı başına aslında zahmetli ☺️
![[TH] 2024 PMSL SEA Finals D3 | Fall | รู้ผลทีมแชมป์ พร้อมตั๋วสู่ PMGC](http://i.ytimg.com/vi/7NxsN0Ch6vk/mqdefault.jpg)
![[Live] : ONE 168 วันนี้!! "โจนาธาน vs ซุปเปอร์เล็ก"](http://i.ytimg.com/vi/0jIN65KgJsI/mqdefault.jpg)
Bu öyle leziz öyle keyifli bir nimettir ki. ..Dilimleri az kızartın üzerine az tereyağ ile insanın aklını alır. ..Sabah ve ikindi kahvaltıya süper güzel ekmek 👏👏👏👍👍👍👍
Tokoğlu Ekmek ailesi olarak teşekkür ederiz
Sizi okurken kilo aldım
@@aylapalaoglu9464 çok hoş bir yanıt 😊Bu geleneksel ve daha sağlıklı olduğuna inandığım yiyeceklerimizi överken biraz abartmış olabilirim. .Ortalık diğer "şeylerin " reklâmlarıyla öyle çok dolu ki; Bunu biraz da görev addediyorum 😊😊😊
Ellerinize. Sağlık. Afiyet. Olsun. Verdiğin. Bilği. İçin. Teşekürler💎💎💎
Çok güzel ağzına yüreğine sağlık maşallah herşey doğallığını kaybetti bu zamanlarda
Rabbimin verdiği nimetlere şükürler olsun ellerinize sağlık
Çok yaptım çok köyde mayayı tutardım öldürürdüm o kabardığı zaman bütün komşularım götürürdü ondan birer tabak un getirirler benim ögürmeden götürürlerdi birbirlerini Vere Vere Vere Goca köyde ekmek yaparlardı o gün
Sadece doğal birde çok sağlikli
Hanım efendi iyi günler mayanın tam gramajlarını yazarsanız sevinirim emeginize saglik
@@hulyakurnaz62 🌷🌲
Amin amin amin
Nohut mayalı ekmek ve gevrek yapımı, Ege'de eskiden daha yaygındı. Şimdilerde ise heryerde bulmak çok zor. Aydın'da hala nohut mayalı gevrek yapılır. Fırından sıcak sıcak çıkan gevrekler, ham bezler içerisinde sepetlerde sokak sokak satılır. Mis gibi kokusunu iki sokak öteden alırsın. Halâ üretenlerin ellerine sağlık.
Gevrek diye simit i mi kastediyorsunuz?
@@ozdenalbayrak6264 Evet.
Bende egeliyim simit değil gevrek deriz
Tatlı mayalı gevrek haftada bir gün çıkarıyor artık fırın
Maşaallah
Bu değerli bilgileri paylaştığınız için teşekkür ederiz ❤
Rabbim işlerinizi rast getirsin kazancınız bol bereketli eylesin ellerinize. Sağlık olsun
AYYY canım çekti amcaaaa tere yağını koyacan icinede tulum peyniri birde çay 😋🙆🙋
Biz gittik ve tam yerinden aldık o kadar güzelki vallahi bayıldık miiisssss gibiydi çok güzel doğal kokulu kokulu ekmekler elimde olsa ekmeklerin hepsini alırdım o derece ara ara düşünüyordum güzel ekmeği telefonla sipariş verip getirtmek çok güzel iyiki gördüm şimdi çok sevindim sağolun emeklerinize sağlık 🙏🏻🙏🏻👍👏👏👏👏👏👏👏👏♥️🙋♀️
NERDE YERLERİ.
Masaalah subhanallah Allahim gercekten güzel ❤@@hakime_
@@hakime_ÖDEMİŞ İLCESİnin BİRGİ KÖYÜnde deniliyor ya😊Tm olarak BİRGİ'nin neresinde bilemiyoruz bizde adres istiyoruz bu güzel ekmeklerinden alabilmek icin😊
Abım emeğine yüreğine sağlık İyi çalışma ablam.
Yüce Allah'ım bin bereket versin
bayramlar için yapardı büyüklerimiz yemeye doyum olmazdı izlerken eskilere gittim ne güzellikler görmüşüz tatmışız yaşamışız şimdi herşey yapay suni
Nohutlu ekmek, bizde yapardık köydeyken
Maşallah Allah güzel ömür versin
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş maşallah
Tokoğlu ekmek ailesi olarak teşekkür ederiz
@@denizunlu8917 mayanın tarifini daha detaylı yazarmısınız lütfen🙏🏼♥️
@@mucevhersahin3819 maya tarifi ablanın önlüğünün üstünde büyük harflerle yazıyor zaten :)
Maşallah bereketli olsun inşallah afiyet olsun
🖐👍🏻👌🏻👏👏😋😋😜💖☝️🤲🙏✌💐
🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇹🇷🇹🇷🇹🇷🤝✌💐🤗👍🏻👌🏻🥰
ALLAH ÇÖRƏYİNİZİ BƏRƏKƏTLİ BOL EYLƏSİN AMİN ALLAHIM 🤲🤲🤲🤲🤲🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🧿🧿🧿🧿🙏🙏🙏🌹♥️🌹❤🌹
Allah bol kazançlar versin osinizin güzelliği yüzünüzde parlıyor bacım emeğinize sağlık
Ne güzel
Ellerine emeklerine sağlık
Maşallah elinize emeğinize sağlık
Bizim arnavutlarda yaparlar nohutlu ekmek. Eskiden izmir kumrusunun ekmeğide bu şekilde yapılırmış. Bizimkiler yugoslavya göçmeni arnavutları. Pişerken kötü kokar sonra koku gider 😊 lezzetli ekmektir. Herkez mayayı tuturamaz mayasıda gelen yakın çevresine verir😊 İstanbuldan bütün rumelilere selamlar 🇹🇷🇹🇷🇹🇷❤️🇦🇱🇽🇰🇲🇰
Aleyküm selam, sizlerede selam olsun, 'nahutliya' nohutlu ekmek, köyde halen yapıyorlar
Of maşalls olsada desem dedim ilk defa birşey görünce ellerinize sağlık bol kazanç versin mevlam
Birde hakiki buğday unu ile yapılırsa harika olur.... Hele peksimeti başka güzeldir..
Maşallah hu ellerinize sağlık bu ekmeğin peksimet i de şahane oluyor..
Ellerinize sağlık güzel görünüyor iştah kabartıyor
Çok teşekkür ederiz
Allah Taala bereket versin,cok anlaṣilir anlatdiniz! Allah Taala sizden razi olsun ❤❤❤
Elleriniz dert gormesin benim rahmetli babamda firinda calisirdi oda anlatirdi nohut mayasini
Brm bu insanları daha önce bi defa daha görmüştüm b bir güler yüzleri iki ekmeklerin güzelliğini unutmadım👌 🥰
SÜBHAN ALLAH...ALLAH BEREKETLENDİRSİN...İNŞAALLAH
Kabarmış mayanide gösterseydiniz 🙏
M
Bljl i inklb
Llloulmin oicii .lbp
L oymnoh
MaşaAllah ellerinize saglık yiyene şifa olsun
Maşallah küçüklüğümüzde anneciğim özel bayram günlerinde yapardı öyle güzel ki izlerken kokusunu hissettim şifa olsun
Ekmeği bölünce kokusu burnuma geldi yeminle 👍❣😍
Keşke kokusunu gönderebilsek
@@denizunlu8917tam olarak ölcü verirmisiniz😊
Merhaba, ellerinize ve emeğinize sağlık. Belliki çok leziz olmuştur.
Çok eski yıllarda Niğde ve Nevşehir yöresinde nohut mayalı simit, peksimet yapılırdı. Çok da leziz olurdu doğrusu.
Selam ve saygılarımla.
Niğde/Merkez
İzmir ödemiş birgiden selamlar efendm
@@denizunlu8917NOHUT MAYAsı nasıl yapılır yılların fırıncı olarak ölçüleri ile verebilirmisiniz rica etsek sizden 😊🤗En yakın zamanda güzel Birgi'ye gelip bizzat sizin fırınınızdan yapmıs olduğunuz ekmeklerinizden almakta isteriz rica etsen tam tarif edermisiniz Birgi'de neresinde bu fırınınız.??😊🤗
Hâlâ var Nevşehir simidi çok severiz .çölmek peynirle çok güzel olur.
Ellerinize, emeğinize sağlık HARİKA görünüyor yaaaaaaaaaa, bende bir fırıncı olarak sizleri yürekten kutluyorum, hayırlı işler bol kazançlar diliyorum size 🙏 Diyarbakır'dan kucak dolusu sevgi ve saygılarımı sunuyorum ❤
Ellerinize saglıq .
Noxudla mayalanlanı çox gözel edirsiz gözel olar elə onsuzda çöreyimiz bol bereketli ve dadlı olur .maasallah .💖👏👏👏💖🌹🌹🌹
ELLERİNİZE SAĞLIK..GÜZEL ÇALIŞKAN KARDEŞİM..EMEĞİNİZE BEREKET
Allah ömür versin ne güzel insanlar 🥰
Rabbim maddi manevi bereketini İhsan Eylesin size . Rabbim atanızdan Razı ve Hoşnut Olsun inşallah
Kokusu yeter çok güzel hayırlı işler olsun elinize yuregiňize sagli❤❤
Nasil guzel bir ekmek ellerinize saglik bol.bereketli musterili olsun ins afiyet bal seker olsun hollandadan canim cekti ❤😂
Hakikaten çoooook güzel, yolu o tarafa düşen alsın, denk geldi aldık ve çok beğendik.
Aman allahim bu nasıl ekmek ağzımın suları aktı nefis gözüküyor nohut ekmeğine bayilirim
Çok teşekkür ederiz efendm
Geçenlerde geldik Birgi'ye özellikle aradım buldum fırınınızı mis gibi nohut mayası kokuyordu fırına yaklaştıkça ama kimse yoktu malesef o güzel ekmeklerden almak nasip olmadı :(
Beh beh beh elinize emeyine saliq.canim cekdi ne gozel .Rebbim coreyimize bereket versin🙌🙌👍😇🧿
Harika lezzetli olur eminim
Elinize sağlık ❤Verdiğin nimetlere sonsuz şükürler olsun ❤
Allah bereketini esirgemesin. Bir Alevi anası bize gelmişti bir dua etti hala unutamıyorum. Artsın eksilmesin, taşsın dökülmesin, Fatıma ana Fatma ananın eli değsin yiyene helal yedirene delil ola hizmetin hak yolunda kabul ola Allah eyvallah. Bir hafız torunu olarak hayatımda duyduğum en etkileyici dua idi. Dedem genelde Arapça dua okurdu. Kadının yalnız Türkçe dua etmesi doğal hali benim Sünni olduğumu bildiği halde kendi evinde gibi davranması çok ilgimi çekti. Amcamın karısının teyzesi sakine teyze ellerinden öpüyorum. Elinize emeğinize sağlık.
Ellerinize sağlık
Elinize sağlık olsun ⚘
Emeginiz saglik
Ellerinize saglik canim cekdi 😋
Oox ne guzel ellerinize sagliq bereketli olsun.
Annem saĝölun caniniza saĝlik teşekkur ederim ! Babam ekmekler çök guzel pişmiş eline canina saĝlik ❤❤❤
Kolay gelsin Rabbim işlerinizi rast getirsin, bereketli olsun
Güzel insanlar, doğal insanlar.
Elinize sağlık teşekkürler bilgileriniz icin
Ellerinize emeğinize sağlık bereketli olsun çok güzel görünüyor
Eskiden babam rahmetli anlatırdı Tarsusta kazan simidi nohut mayası ile yapılırmış . Kokusuna tadına doyulmazdı. Şimdi yiyesin gelmiyor .
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor eminim tadı da çok güzeldir emeğinize sağlık 🤲🏻🌹
Elinize sağlık,ama sanki içi biraz pişmemiş gibi duruyor,acaba benmi yanlış görmüyorum,tam mayalı ekmeğin içi kesildikten sonra delik delik olmalı
MaşAllah. Allah bərəkət versin
Tezgah çatladı
Allah işinizi raz getirsin inşallah Allah'a emanet olun
Miş gibi ekmek maşallah
Emegine eline sağlıklı ustam ne güzel böyle eski düzene devam etmeniz çok sevindim mutlu oldum görünce
Mmmm.. kokusunu hiss etdim.Emeğinize, elinize sağlık 🤲❤️
Mahsallahhhhh muhtesemsiniz tebrikler.
Harikasiniz iyiki varsiniz👍👍👍👏👏👏
Maşallah valla süper olmuş ellerinize sağlık.
Maşallah barekallah çok güzel oldu ekmekler. 🤲🌿🤲
Bereketli olsun Azerbaycandada ekmekler mayayla yapılsada büyek ve lezzetli olur
Beh beh 👌 super ❤ ALLAH bereket versin 🤲
Ellerinize kollarınıza sağlık olsun dert göstermesin Amin
Ellerinize sağlık Ege nin Güzel Dost usta elleri bir çok ilçesini gezdim her biri biribirinden güzel ilçeler
Eline emeğine sağlık Allah uzun ömürler versin inşallah
Yillar sonra ilk kez ekmek gördüm 👍🏻
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor benim annanem de yapardı bu mayadan
Arnavutlar bayram için yapıyor çok zahmetli bir ekmek nohut ekmeği ama gerçekten çok lezzetli 😊
zahmetli olan nohutun mayalanması ve maya ya dönüşmesi mi ? yoksa ekmek mi zor zahmetli oluyor ??
@@denizzumrut779 nohutın mayalanması. Kaynanam 1 gece boyunca sürekli sıcak tutmak için uyumuyor ısısını yüksek tutuyor. Hamuru krep hamurundan az katı oluyor ona şekil verip hızlıca fırınlamak lazım. Başlı başına aslında zahmetli ☺️
İstanbuldaki fırınlar da böyle doğal maya kullansa keşke
Bereketli olsun
❤ Çok özledim, Havran'dan gelirdi yerdik...
Eskiden simitlerimizde nohut mayalı idi...
Ilk defa gördüm çok güzel görünüyor
Muhteşem ellerinize sağlık
Cok cok lezzetli bayilirim
Evet gerçekten çok lezzetli yolumuz oradan geçmişt 10 yıl önce almıştık çok lezzetli ellerinize sağlık
Teṣekürler aynı bu şekilde bizde yapacaĝız Teṣekürler çok güzel bir nimet
Maşallah sübhanallah barekallah bereketli olsun
MasaAllah.bereketli olsun.
Maşallah çok muhteşem bir maya tarifi
cox saholun cox maraqli oldu 👍👍👍👍🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🙋🏻♀️❤️🌹💐🌺
Elinize emeğinize sağlik.hizir uğrasin.
Allah sizden razı olsun❤❤❤ iyi kı varsınız
Çok güzel bir lezzet annem de yapıyor ellerinize sağlık
Bol Bereketi olsun ❤
Elinize emeğinize sağlık.
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 👌🥰😍🤩
BEYAZ UN la yapılmış.guzel de mutlaka .emeklerinize sağlık.masaallah
Ellerinize saglık
Çok şeyi unuttuğumuz gibi bunu da unuttuk maalesef!
Bereketli olsun ❤
MasaAllah Allah bereket versin
MaşAllah size bereketli olsun
Bəh bəh.Masallah.Ellerinize sağlıq.Azerbaycandan salamlar.