ARTIK EKMEKLERİNİZ MİS GİBİ KOKACAK‼️✅(Doğal Ev Yapımı Nohutlu Ekmek Mayası Nasıl Yapılır)💯✅

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
  • Bugün kanalımda yine Çok Orijinal Bir O Kadar Da İlginç Bir Tarif paylaşıyorum.. Evde Kendi yaptığım mayadan mis gibi kokan bir ekmek yaptım🌹Bu Tarifi Denemeyi unutmayın. Saygılar..💜 Yeni tariflerim için kanalıma "ABONE" olmayı ve bildirimleri (🔔) açmayı unutmayın ❤️🙏🏻 👉 bit.ly/2SR8sVq
    Merhabalar ben Melek. Yemek yapmayı seviyorum ve yeni lezzetler öğrenmeye meraklıyım. Benim gibi yemek yapıp ikram etmeyi sevenler için kolay, pratik ve leziz tariflerle mutfağımı sizinle paylaşıyorum. Umarım Türk mutfağından çeşitli yemek ve diğer tariflerimi beğenirsiniz.
    Dünyanın dört bir yanından takipçilerim ile beraber ilerlediğimiz yolda her geçen gün daha büyük bir aile oluyoruz. Tariflerden video içeriğine kadar sizlerin fikirleri benim için çok önemli.
    Siz de Melek'le Yemek kanalımıza abone olup öğrenmek istediğiniz tarifleri yorumlara yazarak, mutfağımıza tat katabilirsiniz!
    Kolay, pratik ama bir o kadar da nefis ve lezzetli yemekler için bizi takip etmeyi unutmayın ;)
    Malzemeler
    50 tane kuru nohut
    5 tepeleme yemek kaşığı un
    Aşama aşama sıçak su
    Ekmek için
    4 bardak un
    Tuz
    Ilık su
    Yaptığımız mayanın tamamı
    Detaylı anlatım için lütfen videonun sesini açarak izleyiniz 🌹🌷❤️💜💚🧿
    Kanalıma Abone olursanız ve videolarımı paylaşırsanız çok sevinirim.
    bit.ly/2SR8sVq
    Beni Diğer Sosyal Platformlarda da Takip Edebilirsiniz
    Facebook Hesabım / melekle.yeme. .
    Instagram / melek_le_ye. .
    Diğer tüm videolarımı izlemek için bit.ly/2nK8PU5
    Van Otlu Peynir Tarifimi izlemek için bit.ly/33mXfAy
    Çeçil Peynir Tarifimi izlemek için bit.ly/3leBrNx
    Renkli Mantı Tarifimi izlemek için bit.ly/3o5BDAz
    Hellim Peynir Tarifimi izlemek için bit.ly/3fGGF3f
    Labne Peynir Tarifimi izlemek için bit.ly/37k3F4C
    Tulum Peynir Tarifimi izlemek için bit.ly/33mF0ea
    Soğan, Sarımsak ve Zencefil Tozu Tarifim bit.ly/3mgcVNb
    İsli Çerkez Peynir Tarifim bit.ly/39HXv0X
    Şeker Kamış Pekmez Tarifimi izlemek için bit.ly/36homil
    Çerkez Peynir Tarifimi izlemek için bit.ly/39lLv4Q
    Zeytin Kavurması Tarifim izlemek için bit.ly/2J4tkpR

ความคิดเห็น • 709

  • @muhendiscoban110
    @muhendiscoban110 2 ปีที่แล้ว +111

    Çok güzel olmuş abla. Biz benzer bir maya ile lokum ekmek yapıyoruz Çanakkale de. Yakında inşallah kendi Atalık sarıbuğday ve karakılçık buğdayını kendim üreteceğim. Ve tüm doğal ürün severlerle buluşturacağım. Tekrardan emeğinize sağlık

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  2 ปีที่แล้ว +12

      Çok teşekkür ederim. Maşallah çok güzel bir haber . Şuan herkesin ihtiyaç duyduğu şey organik beslenme . Marketlere göre pahalı oluyor ama sağlık İçin bunu talep etmemiz gerekiyor.

    • @muhendiscoban110
      @muhendiscoban110 2 ปีที่แล้ว +6

      @@MELEKLEYEMEK aynen. Pahalı gibi gözüksede aslında ucuz. Çünkü doktora yada diyetisyene gitmeye ilaç kullanmaya gerek kalmıyor

    • @mevlana7862
      @mevlana7862 ปีที่แล้ว +3

      Mühendis çoban size uçlarından almak için nasıl ulaşabiliriz.Hepinizden Allah razı olsun.Ne kadar güzel gayretleriniz emekleriniz var.

    • @mevlana7862
      @mevlana7862 ปีที่แล้ว +6

      UNLARINIZDAN ALMAK İÇN

    • @mevlana7862
      @mevlana7862 ปีที่แล้ว +2

      Diğer hesapları pek kullanmıyorum ama.Çocuklarla yarın sizi haberdar edelim.

  • @dursunseren1272
    @dursunseren1272 8 หลายเดือนก่อน +9

    ✋ sağlık çok güzel ve de kolay grunuyo ben kahramanmaraş dan izliyorum debremden dolayı şehir 'den uzakta yaşıyorum evim ağır hasarlı olduğu için yıkıldı ekmeyi kendm yapmaya çalışıyor um Allah razı olsun sizden

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  8 หลายเดือนก่อน +2

      Maalesef hepimiz yıkıldık hepimiz. Bende maraşlıyım yurtdışına yaşıyorum ama ailem hepsi Kahramanmaraş’ta . Rabbim hepimize kolaylıklar versin. Yeni hayatınıza uzun ömürler diliyorum

    • @gonul6846
      @gonul6846 5 หลายเดือนก่อน

      Allah'ım birdaha deprem göstermesin Amin. Amin

  • @gulceninmutfagi5794
    @gulceninmutfagi5794 3 ปีที่แล้ว +5

    Doğal mayanın tadını başka lezzet verirmi hiç. Elinize sağlık

  • @user-xj8xm8rv7j
    @user-xj8xm8rv7j 3 วันที่ผ่านมา +1

    Ayy çok heyecanlıyım karabuğday unu aldım glutensiz besleneceğim hemen mayamı da tutayım

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  3 วันที่ผ่านมา +1

      Kolay gelsin
      Ne mutlu size kendi sağlığınız için gayret ve arayış içindesiniz 💐💐💐

  • @hilal2316
    @hilal2316 ปีที่แล้ว +8

    Ya Siz gerçekten bir Harikasınız Ben daha önce 7-8 tane TH-cam kanalı takip ettim ekşi maya konusunda 6 gün 10 gün süren uzun yorucu aşamalar ve de sürekli mayaya müdahale yapılıyor Ama siz bir günde yaptınız Ben bunu mutlaka deneyeceğim Elinize emeğinize sağlık Sizi seviyorum😍😘😘😘

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  ปีที่แล้ว

      Hilal hanım çok teşekkür ederim
      İnşallah işinizi görür size faydası olur.

    • @1495mta
      @1495mta ปีที่แล้ว +2

      6-10 gün uğraşıyorlar dediğiniz ekşi maya, bu nohut mayası. İkisi aynı şey değil. Nohut mayası nohut sayesinde 1 günde oluyor, diğeri kendi kendine fermente oluyor

    • @hilal2316
      @hilal2316 ปีที่แล้ว

      @@1495mta Bahsettiğiniz mayayı bende biliyorum fakat ben kısa sürede olgunlaşan mayayı tercih ediyorum zamandan tasarruf🤩

    • @1495mta
      @1495mta ปีที่แล้ว

      @@hilal2316 Damak zevki tabi ki ben sadece yanlış bilgiyi düzeltmek istedim 😊 Ekşi mayam öldü, tekrar ekşi mayam olana kadar nohut mayası yaptım bakalım ekmeğini beğenecekmiyiz :)

    • @hilal2316
      @hilal2316 ปีที่แล้ว

      @@1495mta afiyet olsun

  • @muzeyyentopcu
    @muzeyyentopcu 8 วันที่ผ่านมา +1

    ELLERİNİZE SAĞLIK NEFİS GÖRÜNÜYOR AFİYET OLSUN.💖 SİZLERE YAPACAK OLANLARA

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  3 วันที่ผ่านมา +1

      Çok teşekkür ederim ☺️ çok

  • @havvakalayc4481
    @havvakalayc4481 4 หลายเดือนก่อน +2

    Keske fırnlardada olsa ersey katkı allah razı olsun sizden ne varsa eskilerde var geriye gitim elerinne saglık

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  4 หลายเดือนก่อน +1

      Çok çok teşekkür ederim Havva hanım

  • @knighthe
    @knighthe 7 หลายเดือนก่อน +1

    Yunanistan göçmeniyiz ve biz de Çanakkalede bu mayayı yapıyoruz özellikle bayram günlerinde çok lezzetli ekmek oluyor😊

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  7 หลายเดือนก่อน +1

      Evet çokkk lezzetli çok

  • @NefisEvLezzetleri
    @NefisEvLezzetleri 3 ปีที่แล้ว +10

    Nohutlu ekmek mayası çok güzel kabardı. Ekmekte süper. Ellerinize emeğinize sağlık 👍👍

  • @sevdahaciyeva1476
    @sevdahaciyeva1476 10 หลายเดือนก่อน +5

    ALLAH razı olsun. Azərbaycandan sizə Salamlarımı göndərirəm. 👍♥️♥️♥️👍

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  10 หลายเดือนก่อน +1

      Azarbeycana bizden de selamlar

  • @erolerduran9337
    @erolerduran9337 8 วันที่ผ่านมา +1

    Evet olmuş deneyeceğim

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  3 วันที่ผ่านมา +1

      Çok teşekkür ederim

  • @ftmp9056
    @ftmp9056 11 หลายเดือนก่อน +2

    GÖRDÜĞÜM EN KOLAY EKŞİ MAYA. ALLAH SİZDEN RÂZI OLSUN KARDEŞİM.

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  10 หลายเดือนก่อน +1

      Sizlerden de Allah razı olsun

  • @sadetguney2813
    @sadetguney2813 7 หลายเดือนก่อน +1

    Bizde Makedonya gocmeniyiz.Bizim mayamiz harikadir.mis gibi kokar.Ellerinize saglik.

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  7 หลายเดือนก่อน

      Hoş geldiniz saadet hanım sefalar getirdiniz

  • @nefisyemekdunyas
    @nefisyemekdunyas 3 ปีที่แล้ว +6

    Ellerinize sağlık anlatımınız çok güzel 🤗🌺💖

  • @meneksearslan3360
    @meneksearslan3360 7 หลายเดือนก่อน +1

    Çok güzel pratik bundan böyle sizin Maya tarifleriniz benim favorimdir. Elimize emeğinize sağlık. Teşekkür Teşekkürler Teşekkürler

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  7 หลายเดือนก่อน +1

      Bende size çok çok teşekkür ederim çok

  • @fatmayuksel2863
    @fatmayuksel2863 7 หลายเดือนก่อน +2

    Ne kadar zahmetli ama deneyeceğim cok merak ettim❤🎉

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  7 หลายเดือนก่อน +2

      Zahmetli ama inanın değiyor

  • @user-ws7pc1ch3k
    @user-ws7pc1ch3k 7 หลายเดือนก่อน +1

    Teşekkür ederim canım kızım Allah razı olsun inşallah 😮❤❤

  • @nahidekara2711
    @nahidekara2711 19 วันที่ผ่านมา +1

    Ellerine emeğine sağlık İlk fırsatta deneyeceğim İnşallah

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  18 วันที่ผ่านมา +1

      Çok çok teşekkür ederim

  • @kezbaneslem2856
    @kezbaneslem2856 7 หลายเดือนก่อน +1

    Ellerinize sağlık deneyeceğim inşallah, kısa zamanda maya olmasi çok güzel.

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  7 หลายเดือนก่อน +2

      Aynen
      Çok teşekkür ederim

  • @cigdemcalskan5832
    @cigdemcalskan5832 13 วันที่ผ่านมา +1

    Cok lezzetli olur bazı fırınlar yapıyor

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  13 วันที่ผ่านมา +1

      Çok teşekkür ederim Çiğdem hanım

  • @fatmacakr4855
    @fatmacakr4855 7 หลายเดือนก่อน +1

    Ay çok teşekkür ederim Size..be zamandır nohut mayalı Ekmek yapmak istiyordum.. 🙏❤😊👌🏻👏🏻

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  7 หลายเดือนก่อน +1

      Bende size çok çok teşekkür ederim çok

  • @sedannbcrtasarmlarek2505
    @sedannbcrtasarmlarek2505 3 ปีที่แล้ว +3

    Sırf maya yok diye hamur mayaliysmadigim günler oluyor çok iyi oldu bunu öğrenmem

    • @7iklim4mevsim43
      @7iklim4mevsim43 3 ปีที่แล้ว +3

      yoğurdun sarı suyunu ekşitip veya ekşi ayranla da ekmek mayalayabilirsiniz..hatta içinde yoğurt olan tarhanayı da sulandırıp ekmek mayası olarak kullanabilirsiniz..peynir altı suyundan da ekmek mayası tutulabilir..bunların hepsi eskilerden geleneksel ekmek mayalarımız

    • @sahraozgul
      @sahraozgul 3 ปีที่แล้ว

      @@7iklim4mevsim43 👍👍👍

  • @Heidi-f2f
    @Heidi-f2f 2 หลายเดือนก่อน +1

    Ellerine sağlık çok güzel oldu.Afiyetle ...

  • @haticekasap8621
    @haticekasap8621 7 หลายเดือนก่อน +1

    Bir cok video izledim ama sizin hazirlama sekliniz cok guzel bende yapiyorum insallah basaririm

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  7 หลายเดือนก่อน +1

      İnş inş
      Çok teşekkür ederim

  • @muminehanm5545
    @muminehanm5545 3 ปีที่แล้ว +12

    Maşallah demekten başka bir şey diyecek söz bulamıyorum bende bir iki yıldır kendi peynirimi ekmeğimi kendim yapıyorum kanalinizi yeni keşfettim Allah razı olsun diyorum selamlar

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  3 ปีที่แล้ว

      Mümine hanım çok teşekkür ederim çok mutlu oldum . Evet kanalım küçük olduğu için önerilenlere pek çıkmıyor.. çok güzel mis gibi içinde ne olduğunu bildiğiniz şeyleri yemek çok güzel bir duygu . Rabbim güç kuvvet versin inş

  •  3 ปีที่แล้ว +2

    Ellerine sağlık arkadaşım emeğine sağlık. Harika bir paylaşım olmuş. Çok faydalı bir tarif olmuş

  • @ne8492
    @ne8492 4 หลายเดือนก่อน +1

    Çok güzel olmuş ellerinize sağlık.sizin tarifinizden denemek istiyorum inşallah sizinki gibi başarabilirim 🌹

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  4 หลายเดือนก่อน +1

      İnşallah çok çok güzel ekmekler yaparsınız

  • @pikacusubasa4604
    @pikacusubasa4604 3 ปีที่แล้ว +5

    Eline sağlık çok güzel olmuş ben ekmegimi kendim yaparım sizin yaptığınız gibi tuttum mayayı yapmak isteyenlere tavsiye ederim 🤩

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  3 ปีที่แล้ว

      Çokkkkkk çok teşekkür ederim ☺️ çokkkk çok mutlu oldum

  • @nesesen3790
    @nesesen3790 ปีที่แล้ว +2

    Elleriniz dert görmesin Allah razı olsun kardeşim bu ekmeği çok seviyorum msç kişiden istedim vermediler sizi izledim ve mayam tuttu sağolun varolun🙏🙋

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  ปีที่แล้ว +1

      Amin amin inşallah Neşe hanım amin.
      Güzellikler paylaştıkça çoğalır güzelleşir
      Tarifi ne kadar şok insan yapsa o kadar mutlu olurum ben 💐💐

  • @kmldere
    @kmldere 3 ปีที่แล้ว +3

    Harika.. Denemek lazım.. Ellerinize emeğinize sağlık.. 151kere maşallah.🧿🧿

  • @meryemahmet3224
    @meryemahmet3224 9 หลายเดือนก่อน

    Baska kanallarda da nohut maya ekmek anlatimlari var ama bana en pratik bu tarif geldi. Denedim, su anda firinda pofur pofur kabarmis halde pisiyor. Daha once de eksi maya yapiyordum. O da cok lezzetli oluyor dogrusu. Ama nohut mayalinin da tadi baska oluyor. Tarif icin teşekkür ederim.

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  9 หลายเดือนก่อน

      Rica ederim bende çok teşekkür ederim Meryem hanım

  • @hz4629
    @hz4629 4 หลายเดือนก่อน +1

    O kadar pratik ki çok teşekkür ederim❤

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  4 หลายเดือนก่อน +1

      Rica ederim

  • @gonultuzcu868
    @gonultuzcu868 ปีที่แล้ว +2

    Oldu gerçekten oldu harika aradığım lezzet. Çok teşekkürler❤❤❤❤

  • @goncagulengin4900
    @goncagulengin4900 3 ปีที่แล้ว +6

    Elinize saglik melek hanim böylede yapmistim önceden, birde yemeklik islattigimiz nohutun suyunuda kullanabilirsiniz oda güzel oluyor

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  3 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim Goncagül hanım. İlk defa bir teçrübe edeceğim ve deneyeceğim 🌹

    • @goncagulengin4900
      @goncagulengin4900 3 ปีที่แล้ว

      @@MELEKLEYEMEK insaallah

    • @7iklim4mevsim43
      @7iklim4mevsim43 3 ปีที่แล้ว

      aynen

    • @ayseakcay4304
      @ayseakcay4304 3 ปีที่แล้ว +1

      Selam
      Nohutun ıslanmış suyu hamur mayasımı oluyor ?

    • @bilgikozanoglu9957
      @bilgikozanoglu9957 ปีที่แล้ว

      O suyu mayalamak içinmi kullanıyorsunuz yoksa hamuru yoğurmak içinmi?

  • @gulehsan7887
    @gulehsan7887 3 ปีที่แล้ว +2

    Titiz temiz vede başarılı güzel insan çok doğal oldu maya hemen denemeliyim canım 👍🏻

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  3 ปีที่แล้ว

      Çok çok teşekkür ederim bu güzel iltifatlar için Gülehsan hanım 🌹🌷💜

  • @serdalkaptan
    @serdalkaptan 7 หลายเดือนก่อน +1

    Ellerine saglik Melek, cok iyi bir tarif oldu. Ben de simdi basladim nohutlu mayaya. Bu gorselde sen ekmek yapimini da gostermissin, ki cok iyi olmus. Gurbetten sevgiler.

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  7 หลายเดือนก่อน +2

      Çok çok teşekkür ederim
      Evet Herşey sizin için

    • @serdalkaptan
      @serdalkaptan 7 หลายเดือนก่อน

      @@MELEKLEYEMEK Ellerin dert gormesin.

  • @sevgiozbek1478
    @sevgiozbek1478 3 หลายเดือนก่อน +1

    Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık 💐

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  3 หลายเดือนก่อน +1

      Çok teşekkür ederim sevgi hanım

  • @semacalm6343
    @semacalm6343 หลายเดือนก่อน +1

    Ayy Allah razi olsun rahatladim bu nasil guzel kolay tarif dokuz gun on gun gozum korkmustu bime gidiyorum nohut alacagim hemen tesekkurler Melek hanim abone oldum size takip edecegim insallah

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  หลายเดือนก่อน +2

      Çok çok teşekkür ederim Sema hanım güzel geri dönüşünüz için

    • @semacalm6343
      @semacalm6343 หลายเดือนก่อน

      @@MELEKLEYEMEK Canımsın bende teşekkür ederim Melek hanım

  • @ladybird571
    @ladybird571 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık.Ben Makedonya göçmeniyim bizde bu ekmeği yaparız hatta adına direk MAYA deriz 😊 Bayramlar gibi özel günlerin vazgeçilmezidir bizim için 👍🏼

  • @fatmayagml3380
    @fatmayagml3380 7 หลายเดือนก่อน +1

    Tam istediğim gibi ... ellerinize emeğinize sağlık

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  7 หลายเดือนก่อน +1

      Çok teşekkür ederim Fatma hanım

  • @kardelen123
    @kardelen123 8 หลายเดือนก่อน +1

    Allah razı olsun ellerinize sağlk diğer vidyolardaki gibi çok aşamalı değil bende yaptim yogururken icine azck sirke ve zeytin yaği doktum dışı çıtır içi yumusack olmuş 😂❤

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  8 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim
      Sizden de Allah razı olsun

  • @fatmagenc2654
    @fatmagenc2654 2 ปีที่แล้ว +1

    Merhaba Melek hanım bende yaptım nuhut mayası başka bir kanalda gürdüm çok güzel kabar ekmek çok lezzetli oldu pişerken çok koktu yağ yanığı gibi kokuyor dediler çocukla camları kapıları açtık yerken koku yok lezzeti güzel gece on iki de nohut mayaladım sabah sekiz de taşmıştı kavonozdan hemen yoğurdum sıcak fırına koydum öğlen bir de eve geldim gene taşmış leğenden çıkmış 40 dakika tepsi mayası beklettim süreç böyle pşerken çok koktu

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  2 ปีที่แล้ว +1

      Merhaba Fatma hanım.
      Maşallah çok güzel kabarmış nohutlar çok güzel aktif hala gelmiş.
      Yerken koku yoksa eğer demek ki pişirilen tepsiden yada fırın içinden yada ekmeği tepsiye koyarken kullandığımız undan gelmiş olabilir koku yani onlar yanmış olabilir. Eğer ekmekte ve mayada sıkıntı olsaydı ekmeğe de geçerdi

    • @fatmagenc2654
      @fatmagenc2654 2 ปีที่แล้ว

      @@MELEKLEYEMEK borcam da pişirdim yağlamadım kastamonu dan buğday unu cevap verdiğiniz için çok yeşekkürler

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  2 ปีที่แล้ว

      Rica ederim. Kolay gelsin inşallah

    • @guaydundar6363
      @guaydundar6363 ปีที่แล้ว

      Koku neden oldu acaba bnde yapicam da daha önce denedim hic olmadı bu mayayi hep kullanmak istiyorm siz tarif bulyrsanz banada yazin rica etsem

  • @user-me8gq5ly7v
    @user-me8gq5ly7v หลายเดือนก่อน +1

    Ellerine emeğine sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun denicem inşallah Antalya kepez den sevgiler saygılar ❤

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  หลายเดือนก่อน +1

      Çok teşekkür ederim
      Antalya Kepeze bizden de selamlar Kenyadan

  • @mikrobik4811
    @mikrobik4811 3 ปีที่แล้ว +2

    147 L ile komşu geldim, artık sık sık ziyaret ederim💞

  • @Ereen36
    @Ereen36 7 หลายเดือนก่อน +1

    Ekmeğin içinin doluluğu kattığın su miktarına göre değişir, suyu unun yarısından fazla koyup yoğurabilirsen ( pek kolay olmayabilir) ekmeğin içi aralıklı olur

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  7 หลายเดือนก่อน +1

      Anladım ve bu ince bilği için çok çok teşekkür ederim. Bu bilgiyi hemen not ettim telefonuma.

  • @vatanbayrak2219
    @vatanbayrak2219 ปีที่แล้ว +1

    Çok yaparım aynen güzel oluyor

  • @GulusunMutfag
    @GulusunMutfag 3 ปีที่แล้ว +1

    Doğal maya ile yapılan ekmek eminim ki çok güzel oldu ellerinize sağlık

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  3 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim canım benim

  • @meralyildirim2569
    @meralyildirim2569 3 ปีที่แล้ว +3

    Ellerinize sağlık Melek hanım şuanda nohutlu mayalanmaya bıraktım altı saat sonra ikinci işlemi yapacam yalnız size bir sorum var yarına kadar cevaplarsaniz sevinirim bu mayayla çörek poğaça yapılır mi birde mayayı kavanozda biraz ayırıp dolapta saklayıp diğer ekşi maya gibi arada besleyebilirmiyiz sizi zevkle dinliyorum çok güzel tariflerinizi yapıyorum çok güzel anlatiyorsunuz teşekkürler sağlıklı günler

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  3 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim Meral hanım . Yorumunuz ve düşünceniz beni çok mutlu etti ve işime daha sevdir di bana . 💐🌹🥰❤️❤️
      Biz çörek tarzı şeylerde( kömbe derdik biz) kullanırız ama poğaca için biraz ağır koku oluyor ama son zamanlarda doğal mayanın bağırsaklar için çiddi derece olumlu etkisi olduğu çözüldü ondan artık özel iş yerlerinde ekşi mayalı simitler çıkmaya başladı. Eğer koku değil sağlık benim için önemli derseniz tavsiye ederim poğaca yı. Ama ben ekmek yapıyorum onuda poğaca gibi küçük küçük yapıyorum çocuklar direk öyle yiyorlar . 🥰🥰 evet eski ve yeni maya katarak devam edebilirsiniz maya çoğaltmaya. Ama benim tavsiyem haftada 1 yapmanız hem maya sürekli tazelenmiş olur hemde beklerken uzun süre geçmediği için çürümez maya . 💐🌹❤️

    • @meralyildirim2569
      @meralyildirim2569 3 ปีที่แล้ว

      Çoook teşekürler cevaplar tatmin edici oldu sağolun başarılarınızın devamını diliyorum sağlıkla kalın

  • @figenergungor8122
    @figenergungor8122 10 หลายเดือนก่อน +1

    Me kadar marifetlisiniz.Bravo

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  10 หลายเดือนก่อน

      Çok çok teşekkür ederim

  • @zeynepaydn6696
    @zeynepaydn6696 8 หลายเดือนก่อน +1

    Ben iki günde yapdım çok güzel oldu ben bir avcumla iki avuç nohut koydum aynen karıştırdım gündüz 3 de akşam 10 dada ikinci aşamayı yapdım sonraki gün ekşimedi akşamı bekledim akşam ekşidi kabardı ekmek hamuru yoğurdum biraz cıvık yapdım leğenimi poşede koyup bağladım masada durdu sabah kabarmış tı tepsiye koydum 3buçuk saatde kababardı yine poşete koydum tepsiyi bağladım kürdanla delik yapdım üzerine bir saati aşdı belkide ağır gene fırında pişirdim sonrada sardım güzel oldu

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  8 หลายเดือนก่อน +1

      Afiyet şifa olsun zeynep hanım
      Çok güzel ve çok başarılı adım olmuş hepsi 🤲💐💐

  • @yeterfidan-ri6lt
    @yeterfidan-ri6lt 3 หลายเดือนก่อน +1

    Eline sağlık çok güzel oldu

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  3 หลายเดือนก่อน +1

      Çok teşekkür ederim çok

  • @SamLaGM55
    @SamLaGM55 7 หลายเดือนก่อน

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş vallahi çok güzel anlatıyorsunuz çok beğendim. Yararlı faydalı bilgiler öğrenmek güzel oluyor

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  7 หลายเดือนก่อน +1

      Çok çok teşekkür ederim çok naziksiniz iyiki bu kanaldasınız

  • @sehnaz533
    @sehnaz533 10 หลายเดือนก่อน

    Cevap verdiğiniz için cok teşekkür ederim Melek hanım, inatla devam ediyorum pes ettem,size kolay gelsin,iyi günler.

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  10 หลายเดือนก่อน

      👍👍👍👍🤲🤲
      Aynen öyle olun olacak tam kıvamı yapa yapa olacak inşallah

  • @sumeyraskitchen2982
    @sumeyraskitchen2982 3 ปีที่แล้ว +1

    Harika ekmek oldu bu ekmeği mayalama işlemi tam buğday unu veya çavdar unu ile yapsak tutar mı ??

  • @SevgisDIYCrafts
    @SevgisDIYCrafts 3 ปีที่แล้ว +3

    Ellerine emeklerine sağlık ❤️

  • @philia5030
    @philia5030 10 หลายเดือนก่อน +1

    Bayildim bu vidyoya

  • @meryemlebugun1167
    @meryemlebugun1167 3 ปีที่แล้ว +2

    Neguzel bir ekmek oldu ellerinize sağlık

  • @iclecalk4312
    @iclecalk4312 8 หลายเดือนก่อน

    Ben de yapıyorum çok güzel oluyor bebek gibi beslemek gerek sizede maşallah ❤

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  8 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim ☺️

  • @grslmdn8143
    @grslmdn8143 ปีที่แล้ว

    Çok teşekkürler bu paylaşımı yaptığınız için

  • @gulbaharaltas4894
    @gulbaharaltas4894 หลายเดือนก่อน +1

    Ellerinize sağlik ben nohutlarida ıcine atiyorum

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  หลายเดือนก่อน +1

      Evet çok da güzel olur

  • @nigargundogducamlar4100
    @nigargundogducamlar4100 7 หลายเดือนก่อน

    Ellerine sağlık afiyet olsun güzel bilgiler için teşekkür ederim ❤

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  7 หลายเดือนก่อน

      Rica ederim bende çok teşekkür ederim

  • @satiyeningunlukleri8435
    @satiyeningunlukleri8435 11 หลายเดือนก่อน

    Cok guemzrl nahut mayası hiç duymadın canım cok tesekkur ederım canım ❤❤

  • @yeterfidan-ri6lt
    @yeterfidan-ri6lt 3 หลายเดือนก่อน +1

    Güzel tarif verdin

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  3 หลายเดือนก่อน +1

      Çok teşekkür ederim 💐💕

  • @ufukavci4369
    @ufukavci4369 7 หลายเดือนก่อน

    Çok kolay bir mayalama yöntemi olmuş,elinize sağlık🎉🎉❤

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  7 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim

  • @gultenozdemir5200
    @gultenozdemir5200 3 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık.Yani en az bir gün önce başlayacağız.Ancak hazır oluyor.

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  3 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim ☺️ evet

  • @portakal4744
    @portakal4744 11 หลายเดือนก่อน

    Birçok ekşi maya denedim ben en çok undan yapılanı beğeniyorum

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  11 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim geri dönüş için

  • @otantix1029
    @otantix1029 8 หลายเดือนก่อน +1

    İstediğim ekmek türü❤👍

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  8 หลายเดือนก่อน +1

      Çokkkkk teşekkür ederim

  • @sezerbuyukyel1104
    @sezerbuyukyel1104 3 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık melek hanım gerçekten tarifleriniz ve verdiğiniz bilgiler harika bende evde ekmek yapıyorum ama hazır mayayla fakat bu tarifinizi denicem kepekli unla bunu yapsak olurmu bugün çocuklarıma krep yaptım sizin dediğiniz gibi çoğunluğunu peynir altı suyu koydum birazda süt koydum çok güzel oldu iyi akşamlar teşekkürler

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  3 ปีที่แล้ว +1

      Çok çok teşekkür ederim. Evet olur ama beyaz un kadar kepekli un şişmiyor lakin anlarsınız mayanın oluştuğunu. Afiyet şifa olsun çoçuklara . Peynir altı suyu özellikle çocuklarda kemik gelişimde çok etkili fırsat buldukça kullanmak lazım peynir altı suyunu. Rica ederim. Hayırlı geceler 🌹🌹💐

  • @EssenRezepterecipestv
    @EssenRezepterecipestv 3 ปีที่แล้ว +1

    teşekkürler çok yararlı bir tarif olmuş

  • @didemylmaz9413
    @didemylmaz9413 10 หลายเดือนก่อน

    Ellerinize kollarınıza sağlık mutlaka deneyeceğim

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  10 หลายเดือนก่อน

      Çok çok teşekkür ederim

  • @Greasyfoatbal12
    @Greasyfoatbal12 2 ปีที่แล้ว +1

    S.a melek hanım, çok güzel bir şekilde paylaşım yapmışsınız, süper 👍 inşallah bende deniycem,iyiki size denk gelmişim, sağolun yolunuz açık olsun kardeşim

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  2 ปีที่แล้ว

      As hatice hanım. Çok teşekkür ederim hoş geldiniz aramıza bende sizin gelişinizle çok mutlu oldum. Kanalımın büyümesi beni çok mutlu ediyor çok . İnş hep beraber kaliteli paylaşım yaparız

  • @gulserenkestir8784
    @gulserenkestir8784 2 ปีที่แล้ว +2

    Melek Hanım harikasın,fazla söze gerek yok

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim çok Gülseren hanım. Sizlerden beğeni almak işimi daha çok sevme mi sağlıyor .

    • @eltelekom7817
      @eltelekom7817 ปีที่แล้ว

      Kecmiw.adet.ve.eneneleri.ve.nenelerimizin..adetlin8.yawatdiginiz.ucun.twkler.coox.sagolun.yadimiza.saldiginiz.ucun.size.uzun.omur.ve.novruz.cerwenbelerinizde.mubarek.olsun.xanim.efendi.emeyinize..ve.ellerinize.saglik.omur.versin.size.AZERBAYCANDAN.SELAMLAR💋💋💋❤❤❤👏👏👏👏👍👍👍BIR.TANESIZ💋💋

  • @KendinBasla
    @KendinBasla 3 ปีที่แล้ว +1

    Maşaallah çok güzel kabardı

  • @iremm5056
    @iremm5056 วันที่ผ่านมา

    Merhaba aciklayici bir video olmus,sadece anlayamadigim tekrar ekmek yapmak icin ayni sekilde nohuttan mayami yapmak gerekir yoksa videoda yanlis anlamadiysam yogurup beklettigimiz hamurdan pişirmeden önce alip yeni ekmek icin mi saklamaliyiz

  • @gulsumakcora1888
    @gulsumakcora1888 ปีที่แล้ว +1

    Nohutları ıslatıp bir gün sonra kırem haline getirerek hamurun içine koysak nasıl olur nohutlar değerlenmiş olur atılmaz ? Ellerine sağlık teşekkürler süpersin mahşallah.

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  ปีที่แล้ว +1

      Gülsüm hanım maya oluşunca öyle yapabilirsiniz bende çorbaya çeviriyorum

  • @LezzetDoluTV
    @LezzetDoluTV ปีที่แล้ว

    Allah razı olsun kardeşim benim bende yapicam inşallah

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  ปีที่แล้ว

      Kolay gelsin inşallah Hanife abla

  • @haticelayne9899
    @haticelayne9899 4 หลายเดือนก่อน +1

    Tesekkurler

  • @senayertin3584
    @senayertin3584 6 หลายเดือนก่อน +1

    merhaba melek hanım.Cok guzel anlattınız tesekkür ederım.Bu ekmek TATLI MAYA ekmekmıdır ben İZMIRLIYIM Bızde öyle derler.mayası zor tutan ekmek.BEN bu ekmegı yapmak ıcın zamanı ayarlıyamıyorum.sabah mı Aksam mı ılk işlemi..mayadan ayırmak içinde ne kadar hamur almalıyız dolaba??

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  6 หลายเดือนก่อน +1

      Yani tatlı derken anlamadım ama normal ekmek mayası bu.
      Sabah başlamak daha iyi oluyor mayayı akşamdan dolaptan çıkarıyorum sabaha kadar oda ısısına geliyor ve işleme başlıyorum.
      Portakal büyüklüğünde maya ayırmak yetiyor yeni maya oluşturmak için.

  • @fatmaaydogan4415
    @fatmaaydogan4415 8 หลายเดือนก่อน

    Afiyet.olsun çok güzel olmuş ellerinize sağlık

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  8 หลายเดือนก่อน

      Çok çok teşekkür ederim

  •  ปีที่แล้ว

    Ellerinize emeğinize sağlık kardeşim 🌹🤲

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim ☺️

  • @suveydakarasu476
    @suveydakarasu476 11 หลายเดือนก่อน

    Teşekkür ederiz çok faydalı bir bilgi bizim için

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  10 หลายเดือนก่อน

      Rica ederim bende çok teşekkür ederim

  • @naibliheydrova4071
    @naibliheydrova4071 ปีที่แล้ว

    Merhaba.Ben dünən bu maya ilə hamur yoğurdum.Amma hamurum gəlmədi.Şimdi sizə bakarken nerde yanlış yapdığımı öyrendim.Ben hamuru yoğurdukdan saat yarım sonra açıb pişirdim.Artıq sizin videonuzla işlemi öyrəndim.Təşəkkürlər edirim.

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  ปีที่แล้ว

      Bende çok çok teşekkür ederim

  • @mukaddesbayr7943
    @mukaddesbayr7943 10 หลายเดือนก่อน

    Ah ah bundan 50 60 yıl önce simitleri fırınlar adanada nohut mayası ile yaparlardı içinde hatta tek tük nohut geldi taneleri ağzımıza gelirdi😢❤❤❤🌷

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  10 หลายเดือนก่อน

      Aynen 😋😋😋

  • @datejust520
    @datejust520 3 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık ilk fırsatta deneyeceğim👍

  • @nilufarjumaniyazova6829
    @nilufarjumaniyazova6829 2 หลายเดือนก่อน +1

    Çok güzel

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  2 หลายเดือนก่อน +1

      Çok teşekkür ederim

  • @emineozcelik7232
    @emineozcelik7232 8 หลายเดือนก่อน

    Melek hanim cok guzel olmus elinize emeginize saglik bende bu nohut ekmeğini cok severim rahmetli anneciğim hep bayramlarda yapardı ama benn numaranın yapilisini bilmiyordum insaallah sizin tarifiniz göre deneyecegim tarifiniz icin cok teşekkürler cok sagolun ve kanalında abone oldum Allaha emnet olun hoscakalin

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  8 หลายเดือนก่อน

      Çok çok teşekkür ederim Emine hanım
      Mekanı cennet olsun annenizin inş 🤲🤲
      Sizde Allah emanet olun.

  • @ceylaneroglu9775
    @ceylaneroglu9775 10 หลายเดือนก่อน

    Eline sağlık deneyeceğim bana köyümü hatirlati 😊

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  10 หลายเดือนก่อน

      Çok çok teşekkür ederim
      Be mutlu size dokunduysak 😘😘

  • @MehtaptanLezzetliTatlar
    @MehtaptanLezzetliTatlar 3 ปีที่แล้ว +1

    Merhaba arkadaşım hayırlı günler dilerim 👍❤️🛎kahveye bekliyorum

  • @7iklim4mevsim43
    @7iklim4mevsim43 3 ปีที่แล้ว +1

    köyde yaşam kanalında sarıkeçili yörüklerinden nohut mayalı ekmek tarıfı var..nohutları kırmadan önce güneşte bekletirlermiş..izmir ödemiş köylüleri

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  3 ปีที่แล้ว +1

      Bir göz atayım bakim o kanalı 🥰🥰

  • @chasper9526
    @chasper9526 7 หลายเดือนก่อน +1

    Eline sağlık ablam. Bu nohut mayasını sac ekmeğinde kullana biliyormuyuz yani saç ekmeği açık ekmek olurmu bu mayadan

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  7 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim
      Evet oluyor

  • @aslicadunya5495
    @aslicadunya5495 9 หลายเดือนก่อน

    Elinize sağlık çok teşekkürler ❤🙋‍♀️

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  9 หลายเดือนก่อน +1

      Çok teşekkür ederim

  • @mormutfak
    @mormutfak 3 ปีที่แล้ว +1

    34 like İstanbul selam canım annemde bu tekniğini kullanır eline sağlık canım

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  3 ปีที่แล้ว

      Selam olsun sevgili annenize 🌹🌷

  • @zekeriyaayhan4
    @zekeriyaayhan4 3 ปีที่แล้ว +1

    Devamını bekliyoruz, videolarınızı müziksiz Bilhassa Anlatım esnasında, daha verimli oluyor.

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  3 ปีที่แล้ว

      Evet bunu geçde olsa farketim bayağıdır müziksiz videolar

  • @hulyaerikli6028
    @hulyaerikli6028 10 หลายเดือนก่อน

    Ben kuru üzümden maya yapıyorum ve harika oluyor

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  10 หลายเดือนก่อน

      Bende yapacağım inşallah Aynur hamım

    • @meryemmemis2184
      @meryemmemis2184 9 หลายเดือนก่อน

      Hülya hanım yazarmisiniz nasıl yapılır

  • @LezzetDoluTV
    @LezzetDoluTV ปีที่แล้ว +1

    Bacım benim ellerine sağlık canım

  • @derya4221
    @derya4221 6 หลายเดือนก่อน +1

    eline sağlık

  • @hayriyegercin8882
    @hayriyegercin8882 3 ปีที่แล้ว +2

    Ellerinize yüreğinize sağlık ne kadar doğal bir maya teşekkürler melek hanim

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim Hayriye hanım.

  • @elvantarifleri3944
    @elvantarifleri3944 3 ปีที่แล้ว +2

    Hic denemedim denenek lazım ❤️

  • @isilay79
    @isilay79 ปีที่แล้ว

    Elinizr sağlık benim mayam köpüklenmedi tutmadı sanırım.. sabaha kadar kavonozda tuttum. Organik nohut kullanmıştım. Bekletmeye devam edeyim mi? Yeniden mi yapmalıyım

  • @Birbende-999
    @Birbende-999 7 วันที่ผ่านมา +1

    Merhaba, ikici sıcak suyu ekledikden sonra karışdırıyormusunuz?

    • @MELEKLEYEMEK
      @MELEKLEYEMEK  7 วันที่ผ่านมา +1

      Merhaba
      Ever karıştırıyoruz

    • @Birbende-999
      @Birbende-999 7 วันที่ผ่านมา

      @@MELEKLEYEMEK teşekkür edrim