Schaut sowas von lecker aus! Habt ihr's noch mit Käse überbacken? So machen se Gyros Metaxa bei meinem Lieblingsgriechen. Also viel Soße, Gyros Fleisch rin und überbacken.. Ich bin so süchtig nach dem Zeug
Die Soße schaut ja richtig lecker aus. Ich werde dass auf jeden Fall mal ausprobieren. Ich finde es toll das ihr auch mal ein paar leckere Sachen macht. Fleisch ist zwar super aber auch das drumherum ist wichtig. Macht weiter so. 👍
Hallo Ihr Beiden, ich feier Euch ständig,Gyros mit Schwein, warum nicht, PS.ich freue misch schon auf dem Dezember, ich ab mir schon den Polover besorgt, 24 Tage,und immer was neues, also denkt dran,ansonsten komme ich nach Hanover, bis dahin grüsst Euch herztlich Bernd
Moin wenn ihr das Gyros in einer Form ( Dose) einlegt habt ihr keine Fusseln am Rand und es gard gleichmäßiger ansonsten alles richtig gemacht. Freue mich schon auf die Soße.
@@ronnystritzke Schale ja, Wasser nein. Der Wasserdampf macht alles lappig, genau wie bei einem Brathähnchen. Ich habe in Deutschland einen kleinen Spirit E220S. Ich nehme die Roste und Flavored Bars raus. Ich habe mir 3 Edelstahlbleche in 39cm x 8,9cm zuschneiden lassen und lege die stattdessen über die Brenner. Darüber kommt eine Schwedenschale mit Rost. Ungefähr 30-40 Minuten vor Ende der Garzeit (Mieter+) stelle ich dann eine kleinere Schwedenschale mit Kartoffeln/Zwiebeln. So ist die Schale entkoppelt und die Kartoffeln verbrennen nicht. Noch ein Tipp für den Spiess. Entweder die beiden Haken mit der Spitze nach außen montieren, oder eine zweite Zwiebel nehmen, sonst ist das Schneiden sehr mühsam. Nur die Außenbrenner nutzen und auf 180 bis 200 Grad einpendeln, bei mir ist das etwas mehr als halb. Funktioniert gut auch ohne Backburner.
Kleiner Tipp: die Spießzangen verkehrt rum aufspannen: die Zwiebel hält das Grillgut trotzdem aber man kann dann besser schneiden, weil die Klauen nicht im Weg sind ! :-)
Ich kenne da eine gute Knoblauch-Sauce die gut passt zu dem Thema ;). Da war die Merchandisingbrille nicht auf Julian ;) Aber cooles Rezept, Daumen hoch
Puhh, ich könnte so das Display ablecken. Aber der Gedanke das ich jetzt ungeduldig auf das Metaxasaucenvideo warten muss ist sehr schmerzlich. Als halbgrieche sage ich nur zum Gyros: Σούπερ Jetzt meine wiederkehrende Frage: Ohne Heckbrenner möglich? Welche empfehlungen gibts dann zum garen? Beste Grüße vom Niederrhein. PS: Stream war gestern wiedermal beste Unterhaltung. Auch ohne Mr. Mustache 🤣
Hallo Zusammen, habe heute euer Rezept ausprobiert und es hat Ewigkeiten mit dem Grillen gedauert. Habe einen Santos S418, habe ausschließlich mit dem Backburner gegrillt, aber wird nicht knusprig. Woran kann das liegen? Deckel ist unten. Tipps? Danke Euch....
Man sagt ja aber auch „Müthos“ und nicht „miethos“ :D Same Shit wie China und Kina ^^ Ne Spaß beiseite, wenns der Grieche sagt gibts keine Diskussion. Giros und jetzt hab ich Hunger. Geiles Video :)
Tolle Wolle. Und wer keinen Heckbrenner hat, kann dieses Rezept also nicht machen? Vieleicht doch mal einen Hinweis dazu geben, wie man es ohne Heckbrenner macht. Ich weiß es ja.
Da habt ihr zwei Tiepen echt super Gieros gezaubert 👏😋👍
Hahaha Touché!
Schaut sowas von lecker aus! Habt ihr's noch mit Käse überbacken? So machen se Gyros Metaxa bei meinem Lieblingsgriechen. Also viel Soße, Gyros Fleisch rin und überbacken.. Ich bin so süchtig nach dem Zeug
Die Marinade is der Hammer 1 Flasche hab ich noch dann wird neu bestellt 🤘🏻👍🏻lg.
Mal wieder ein sehr interessantes Video von euch, vielen Dank dafür. Bitte haut doch direkt eure Metaxa-Soße hinterher.
Kommt am Sonntag 🔥
klasse Gyros Variante und TipTop Ergebnis ....lecker :-))) LG und GlückAuf!
Sehr Lecker vielen Dank für das schöne Video
Die Soße schaut ja richtig lecker aus. Ich werde dass auf jeden Fall mal ausprobieren. Ich finde es toll das ihr auch mal ein paar leckere Sachen macht. Fleisch ist zwar super aber auch das drumherum ist wichtig. Macht weiter so. 👍
Ohne Quatsch, Ihr seid die Besten 😀
gratuliere, sieht gut aus!!
Hallo Ihr Beiden,
ich feier Euch ständig,Gyros mit Schwein,
warum nicht,
PS.ich freue misch schon auf dem Dezember,
ich ab mir schon den Polover besorgt,
24 Tage,und immer was neues,
also denkt dran,ansonsten komme ich nach Hanover,
bis dahin grüsst Euch herztlich Bernd
Hattet Ihr den Deckel offen oder geschlossen? Es schaut echt klasse aus!!!
Cooles Video, und ich mag die neuen Einblendungen!
Danke dir!!
Schwarzer Knobi passt gut für den Schweinebraten. Gibt a super Bratlfett.
Wird gemacht 👍
Ihr seid einfach die besten 😍 danke für das geile Rezept 👍🏼
Moin wenn ihr das Gyros in einer Form ( Dose) einlegt habt ihr keine Fusseln am Rand und es gard gleichmäßiger ansonsten alles richtig gemacht. Freue mich schon auf die Soße.
Sieht sehr sehr geil aus. Wie verfahre ich denn wenn ich keinen Heckbrenner habe? Beste Grüße
Was für eine Schneidebrett hab Ihr da?
Super Rezept👍
Moin ihr sizzler, ihr seid die geilsten gyros maker 😉 absolut einfach aber mega lecker.... GLG Karsten 👍
Sieht mega lecker aus 🤩
We love "Schwarzer Knobi" Marinade. Haben immer eine Flasche in Reserve 🎉🍻
❤️❤️❤️
Habe einen Weber Spirit E330 leider ohne Heckbrenner...geht es auch über linken und rechten Brenner und drunter eine Wasserschale?
Geht, habe gleichen Grill.
@@ronnystritzke Schale ja, Wasser nein. Der Wasserdampf macht alles lappig, genau wie bei einem Brathähnchen. Ich habe in Deutschland einen kleinen Spirit E220S. Ich nehme die Roste und Flavored Bars raus. Ich habe mir 3 Edelstahlbleche in 39cm x 8,9cm zuschneiden lassen und lege die stattdessen über die Brenner. Darüber kommt eine Schwedenschale mit Rost. Ungefähr 30-40 Minuten vor Ende der Garzeit (Mieter+) stelle ich dann eine kleinere Schwedenschale mit Kartoffeln/Zwiebeln. So ist die Schale entkoppelt und die Kartoffeln verbrennen nicht. Noch ein Tipp für den Spiess. Entweder die beiden Haken mit der Spitze nach außen montieren, oder eine zweite Zwiebel nehmen, sonst ist das Schneiden sehr mühsam. Nur die Außenbrenner nutzen und auf 180 bis 200 Grad einpendeln, bei mir ist das etwas mehr als halb. Funktioniert gut auch ohne Backburner.
Kleiner Tipp: die Spießzangen verkehrt rum aufspannen: die Zwiebel hält das Grillgut trotzdem aber man kann dann besser schneiden, weil die Klauen nicht im Weg sind ! :-)
Ahh!!!
Moin ihr sizzler, wie würde ich das denn auf einem Kohlegrill oder Gasgrill ohne Heckbrenner hinbekommen?
Hm, lecker super saftig... aber ich habe keinen Heckbrenner... Es geht auch ohne
Bohnenkraut ist im Original auch dabei, allerdings keine Zwiebel nur knoblauch.
Hallo Jungs, da habt ihr gleich zweimal voll meinen Geschmack getroffen. Großartig.👍👌🤗
VG Gunther 🔥
Krossartig
Würde gerne ein beef wellington von grill sehen
Unfassbar geil!!!!! 😍
Danke dir!!
Mega freu mich schon auf die metaxa Soße. Und das Nachtrillen🤤
So lecker wie Eure Marinaden auch sind... aber über die Verpackung solltet Ihr Euch mal Gedanken machen, bisschen umweltfreundlicher wäre schon schön!
Ließe sich das Schwein auch durch Lamm ersetzen und wenn ja durch welches Stück? Ich bin von Schwein etwas übersättigt, mag es mittlerweile weniger.
Wieso sind in dem verlinkten Rezept so viele Zutaten aufgelistet? Gehört das zu dem Video vom 1.4.2016?
Gibt es einen Tipp wie ich dieses gyros ohne Heckbrenner zubereiten kann? 🤔
Ich kenne da eine gute Knoblauch-Sauce die gut passt zu dem Thema ;).
Da war die Merchandisingbrille nicht auf Julian ;)
Aber cooles Rezept, Daumen hoch
Mein Fehler!!!
Super Video. Leider habe ich keinen Heckbrenner. Wie mach ich es dann.
Einfach indirekt grillen - klappt super :)
Danke
Wenn man das Ganze ohne Heckbrenner macht, startet man dann auch mit mittlerer Temperatur und dreht dann hoch? Natürlich ohne Wasserschale.
Genau! :)
Wo findet man euren Blog?
Wie sollte ich vorgehen ohne Heckbrenner ?
Puhh, ich könnte so das Display ablecken. Aber der Gedanke das ich jetzt ungeduldig auf das Metaxasaucenvideo warten muss ist sehr schmerzlich. Als halbgrieche sage ich nur zum Gyros: Σούπερ
Jetzt meine wiederkehrende Frage: Ohne Heckbrenner möglich? Welche empfehlungen gibts dann zum garen?
Beste Grüße vom Niederrhein.
PS: Stream war gestern wiedermal beste Unterhaltung. Auch ohne Mr. Mustache 🤣
Hey! 😄 Einfach indirekt bei 180 Grad garen. Das läuft :)
Hallo Zusammen,
habe heute euer Rezept ausprobiert und es hat Ewigkeiten mit dem Grillen gedauert. Habe einen Santos S418, habe ausschließlich mit dem Backburner gegrillt, aber wird nicht knusprig. Woran kann das liegen? Deckel ist unten. Tipps? Danke Euch....
So war es bei mir auch. Und ich hab den gleichen Grill wie im Video. Würde auch gern wissen an was es liegt.
8:55
Der Gerät
😄
Euer schwarzer Knobi ist Top. Aber macht endlich was das die Flaschen nicht mehr Auslaufen.
Gibt's eigentlich einen Trick größere Mengen gleichzeitig fertig zu bekommen damit mehrere Personen zur selben Zeit essen können?
Der Sache gehen wir nach!
Bleibt der Grill offen?
Wie lange bleibt der Gyrosspies den drauf
Die Greek and Dirty Variante quasi 🤌🏻👌🏼
Wenn. Wir Fleisch fein schneidenn wollen frieren wir es an das es nicht so wabblig ist aber auch nicht zu hart ist
der typ in der blauen jacke wirkt überflüssig ^^
Was ist Stand heute besser für Gyros? Flüssigmarinade Knobi oder doch euer neuer Gyros Rub?
Achtet! auf 8:35 ;)
Xülophon! :D
Thümian, oder Thimian? :-)
Man sagt ja aber auch „Müthos“ und nicht „miethos“ :D Same Shit wie China und Kina ^^
Ne Spaß beiseite, wenns der Grieche sagt gibts keine Diskussion. Giros und jetzt hab ich Hunger. Geiles Video :)
Irgendwie vermisse ich den Kümmel im Rezept, aber ansonsten geht das auf jeden Fall durch den TÜV. 👌
Ob man das auch als Pfannengericht hinbekommt? Hab keinen Heckbrenner im Grill leider...
Ich auch nicht, geht auch ohne, wenn man es richtig macht.
Heisst das dann auch Timian oder doch Tümian????
😄😄😄 Hahahaha
🤷♂️
Tolle Wolle. Und wer keinen Heckbrenner hat, kann dieses Rezept also nicht machen? Vieleicht doch mal einen Hinweis dazu geben, wie man es ohne Heckbrenner macht. Ich weiß es ja.
Kannst du dein wissen teilen?
Fehlt nur PmmesMän mit seinen selbst gemachten Pommes 😁
Gier-ross und Gul-arsch, was sollen wir noch alles nachmachen? :p :p
Da kommt noch mehr 😄✌🏻🎉
Hmm, etwas rutschig die Marinade… 😎🤣😂🤣… herrlich!
Thymian wird aber auch mit Ü gesprochen 😜
Ich bin ja auch Halbgrieche fetalicherseits.
😄😄😄
ihr solltet den Fußboden so ca. 1cm auf einen laufenden Meter aufstocken.....geil Männers
...Es sagt aber auch keiner 'SILT' zu der Insel...
Natürlich wird Gyros Gieros ausgesprochen..kommt ja auch von Gier…😆😆
Ah ha - und wie sprecht ihr Zypern aus??? Etwa "Zipern"???
wieso nicht Th(i)mian sondern Th(ü)mian????????????¿¿¿¿¿¿¿¿¿????????????
orEgano.. nicht oregAno
1+
Meersalz, Pfefer mix und Bukovo ist Original.
Wenn ich jetzt keinen Heckbrenner in meinem Gasgrill habe, kann ich das trotzdem versuchen :)?
Aber klar, einfach indirekt :)