Emin olun yaparlar.... onlar boş derslere cemaat ogreticilerini sokmayı planliyorlar, maketle şeytan taşlama yaptırıyorlar. Ne eğitiminden bahsediyorsunuz. Böyle akıllı nesil istemiyorlar. İlk geldiklerinde ne dediler kindar ve dindar nesil yetiştireceğiz dediler. Biz de sesimizi çıkarmadık 😢
Ben emekli Biyoloji öğretmeniyim.20 yıl önce sağlık bilgisi ve ev ekonomisi seçmeli derslerinde bu bilgileri ve aile yaşamı ile igili tüm bilgileri derste veriyorduk .Hepsi kaldırıldı .Sonuç bu 😢
@@fatmahaleguven4056 Bu sağlıksız bir toplum olsun ve ilaç kartelleri para kazansın diye uygulanmış ve ekmeklerine yağ çalınmış bir sistemi desteklemek içindir.
1,5 ay önce tarifinizle karışık turşu yapmıştım. Bugün açıp denedim inanamadım, şahame olmuş, kütür kütür ve limon varmış gibi ekşi de olmuş. İlk defa turşu yaptım ve gerçek bir turşu tarifi verdiğiniz için teşekkür ederim 🙏🌸
@@kadriyeklcb8934 tat olarak hiçbir fark yok. Ben söylemeden birçok insana denettim, herkes hayret etti ve çok beğendi. Turşuluklar çıksın bu sene de yapacağım
Ben geçen yıl başka bir kanala bakıp yapmıştım ve kafam çok karışmıştı. Haliyle turşu olmamıştı. Burada çok güzel anlatılmış. Ben de yapmayı planlıyorum. Elinize sağlık afiyet olsun.
bu işi bu kadar bilimsel olarak böyle net anlatan ve aynı anda videoda görülen bir video nette bulamayız vallahi bravo sirke limona karşıyım artık hemen kendim deneyip yapacağım bu zamana kadar mumyalaşmış asit yemişiz demekki
Merhaba. Tarifi birebir uyguladım. Eszamanli olarak sirkeli limontuzlu turşu yaptım, üzenlerine tarihlerini yazdım. 3 ay oldu yapalı ve bugün her ikisini de açtım, tattım. Sonuc: sirkeli limontuzlu turşu vasat ama bu tarifle kurduğum turşu inanılmaz lezzetli olmuş. Çok çok tesekkurler, ellerinize emeğinize saglik❤🎉
Nesibe hanım merhaba, sizin tarifinizle yaptığım turşumu 2 gün önce tüketmeye başladık. Çocukluğumdan beri yediğim en iyi turşuydu. Hem de benim turşu konusunda hiç bir tecrübem yok. Size çok teşekkür ederim. Her sene yaparken duamı alacaksınız ❤ sağlıkla ve sevgiyle 🎉
Merhaba tursunuzu birebir yaptim, sizinki gibi hemen fermente olmaya baslamadi, yani ertesi gunu suyu bulanmadi bu surec bir hafta sonra gerceklesti. Sanirim yasadigim ulkenin havasinin serin olmasi bunda etkili.Tursu malzemesi alinca yarisini klasik y😅ntemle yarisini da sizin yonteminizle kurdum.uzerine isimlerini yazip gozlemledim. Suan dibinbe beyaz probiyotikler bolca goruluyor, tattik cok lezzetli gayet eksi oldu icindeki baharatlar cok hos bir aroma vermis, paylasmak istedim umarim deneyeceklere faydali olur, sevgiler
Kesinlikle bu turşu daha güzel. Arkadaşlarıma ikram ettiğimde hepsi tek tek nasıl yaptığımı sordu ben de bu videoyu yolladım kendilerine.@@Mervenurbak
O kadar güzel anlatmışsınız ki, akılda hiç soru işareti bırakmadınız. Tam da aradığım turşu bu. Artık pes ettim, yapmayacağım demiştim oysa 😊 Teşekkür ediyorum, emeğinize sağlık.
İlk defa duyduğum Laktofermente turşu yapımını bize öğrettiğiniz için Allah sizden razı olsun, işleriniz rast gitsin hanımefendi. Başarılarınızın devamını dilerim.👍👏😊🤲
Kornişon turşu sadece tuzlu su ve sarımsakla yapılır bilirdim. Sonra internette karşıma sirkeli, limonlu sıcak sulu tarifler çıktı. Evde yaptığım doğal sirkeyle hep bu tariflerden turşu kuruyorum. Meğer doğru olan eski bildiğim tarifmiş. Ek olarak baharat, çay koymayı da sizden öğrenmiş oldum. Teşekkürler verdiğiniz bilgiler için.
Merhabalar Ben yaptığım yada sakladığım her şeyin üzerine tarih yazarım.Sizin bu tarifinizi yapmıştım. Bir tane kavanoz unutulmuş depoda.Üzerindeki tarih 2021.Kavanozu açtığımda hiç bir bozulma yoktu çok şaşırdım TEŞEKKÜRLER TARİF İÇİN
annemler sirkeli turşu icad olmadan önce hep böyle tursular yaparlardı. kocaman kavun turşusunun tadini ve lahana havuç biber salatalık turşusunu adeta turşu suyu elde etmek için yaparlardı yemekte bardak bardak içtiğimizi o lezzeti unutamiyorum. teşekkürler bu tarif için insaallah ben de denicem ve cocuklugumda hatirladigim o tadi bulabilirim😊
Haklısınız benim annemde böyle yapardı. Ama lakto fermente denmez “su turşusu” denirdi. Hatta bu konu bir şekilde konuşuluyorsa hanımların sohbetin biz büyük aileyiz yaşlımız küçük çocuklarımız var “ su turşusunu” herkes yer derdi. Işıklarda kalsın canım annem ,bilge kadındı.
Bu guzel ve onemli tarif icin sagol, ellerine, emegine saglik. Pek cok yabanci (Daha cok Kuzey Amerika kokenli) lakto mayalanma - tursu yapma gorseli izledim, ama hic biri senin anlatimin ve yapimin kadar iyi degil. Tekrar sagol, agzina saglik. Kanada'dan sevgiler.
Selamlar, tarifimizi Eylül 2023 tarihinde normal salatalık ile denedim sadece salamura tuz klorsuz su ve sarımsak ilavesi ile karanlık ve serin bir yerde bir sene beklettim Eylül 2024 tarihi ile mükemmel lezzette suyu içilecek nitelikte kütür kütür bir turşu ile karşılaştım sadece 1,5 litrelik kavanoza denemek için yapmıştım bu sezon bütün turşular bu şekilde yapacağım bu tarifi bütün ilgilenenlere tavsiye ediyorum. Bu tarif ile sonsuz teşekkürlerimi sunarım
Ozaman sirke ruhu kullanmıştır annem öyle lurardıok güzel olurdu evlenince kaynanam sirke vedu katarak yapardı bende aynı şeyi uyguluyorum turşunun sirkesini az tuzun az koymıcalsın erir yarı su yarı sirke çok güzel oluyor yazan Fatma
Elinize saglik bende yaptım 20 gun oldu actik yedik tadi çok güzel iki çeşit yaptim sirkeli limon tuzlu sicak sulu olandan ve lakto fermente tarifinizden kesinlikle sizin tarifiniz acik ara cok lezzetli❤
Nasıl güzel bir telaffuzunuz var öyle. Çok güzel bir anlatımınız var. Hayran oldum. Kavanozlarınızı da çok beğendim. Nerden aldınız? Turşu tarifinizi de çok beğendim. Bulduğum ilk fırsatta deneyeceğim. Ben sizin tarzınızı çok beğendim. Ilk defa bi insanı bu kadar beğendim. ❤
Şimdiye kadar duyduğum en güzel tarif. Tüm detaylarını tane tane anlatmışsınız hem de teknik/bilimsel bilgileri paylaşmışsınız. Çok teşekkür ederim. Yayın tarzınıza ve kalitenize bayıldım.
Süper anlatım,annemden öğrendiğim gibi yıllardır bu şekilde yapar ve suyunu da ailece içeriz. Lahana da bu şekilde harika oluyor. Dediğiniz gibi bozulmayan yumusamayan turşu yazin bile ilk gün ki gibi açılip yeniyor. Ellerinize sağlık 😊
Allah sizden razı olsun çok fazla bağırsak problemi yaşıyorum günlük hayatımda ve yediğim her şeyin bağırsaklara iyi gelen şeyler olması gerekiyor kaç tane turşu tarifi denediysem hiçbiri güzel olmadı üstüne bi de sağlıksızmış bu video ile öğrendim en yakın zamanda bu tarifi denicem inşallah yapabilirim ❤
Turşu ile ilgili bildiklerimiz değişti. Ezberler bozuldu. Çok faydalı bilgiler Teşekkür ederiz. Elinize sağlık. Turşular bundan sonra sizinki gibi olacak
Merhaba, hayatımda ilk defa sayenizde turşu yaptım,. 8.günü merak edip açtım, mükemmel olmuş tadı çok güzel ekşilği yerinde. Şimdi ikinciye tekrar yaptım. Teşekkür ederim sizede 🙏
Allah sizden razi olsun ilk kez duydum çokta sasirdim.ama mutlaka denemek istiyorum.cunku esim seker hastasi bende tansiyon hastasiyim.bu sebeple tursuyu çok sevmemize ragmen icindeki asiri tuz miktarlari yuzunden hazir alsak yiyemiyoruz kendimiz kursak tutturamiyoruz.hep bir sorun yasiyordum.mutlaka yapicam nasipse.tek tek gayet sakin ve anlasilir sekilde anlatiminiz icin tekrar tesekkur ediyorum.basarilariniz daim olsun❤
Hayırlı günler Nesibe Hanımcığım aynı böyle normal salatalık ile onbeş gün önce kurdum bırakın birbuçuk ay beklemeyi bir tanesini açtık yedik muhteşem şimdiye kadar böyle lezzetli bir turşu yemedik su ve tuz ile olurmu diye düşündüm ama şimdiye kadar turşu yememişiz sirkeli sebze tüketmiş inşallah yaygınlaşırda herkes yapıp sağlıkla tüketir size çok ama çok teşekkür ediyorum okadar güzel anlatmışınızki Allah sizden razı olsun istegram sayfanızdada paylaşırsınız daha çok kişi görür 😊❤❤❤
Ellerinize saglık turşuyu yaptım çok güzel lezzetli oldu iki üç güne turşum suyu hemen döndü tursumu kışa böyle kuracagım eskiden olduğu gibi çok teşekkürler😊
Merhabalar tamda salatalık tursumu kaynar suyla kurdum isim bitti sizin tarifi gördüm çok mantıklı geldi ilgimide çekti en kısa zamanda sizin tarifinizden kuracam tesekkürler 💗
Gerçekten aradığım tam fermente bir turşu tarifi buldum çooook teşekkür ederim. Hiç akılda soru kalmayacak şekilde açıklamışsınız. Kaydettim ve en kısa sürede yapacağım. Sizi tebrik etmeden geçemedim.👏👏
Hemen hemen aynı şekilde yapıyorum sadece çok az sirke koyuyordum artık onuda koymam. Tadı suyu çok lezzetli oluyor tam şifa deposu. Bilgilendirmeleriniz için teşekkür ediyorum.
Merhaba, tarifinize geçen yıl rastladım. Hemen küçük bir kavanoz denedim. Harika oldu. Artık turşularımı bu tarife göre kuruyorum. Paylaşımınız için teşekkürler.😊❤
Ellerinize sağlık özellikle kış aylarında güneş yeterli olmadığı için vucut direncini yükseltmek hastalanmamak için doğal antibiotik gibi bir turşu yaptınız ben biraz rendelenmiş Bayır turbu ve taze Zencefil,Taze zerdaçal ilave ederek deneyeceğim ,Kırmızı Lahana ve Beyaz lahana ile sizin tarifiniz şeklinde yapmıştım çok lezzetli olmuştu tekrar teşekkürler Almanya,dan sevgiler 🥰🙏
Elinize emeğinize sağlık. Kanalinixi yeni keşfettim. Yaklasik iki yildir turdularimi bu şekilde yapiyorum. Lahanayi özellikle sadece tuzla yapiyorum gayet güzel oluyor. Hem de midemde agri olmuyor.
Daha önce yapmıştım. Gerçekten çok lezzetli ve beni şaşkına çevirecekkadar da turşu ekşiliğindeydi. O zamanki tarifteki tek sorun tuz oranının gerçekten çok fazla olmasıydı. Şimdi sizde de yemek kaşığı diyorsunuz ama kaşık ekranda tatlı kaşığına benziyor. O yüzden tuzoranından emin olamadım. Keşke kaşık ölçüsü ile beraber gramaj ölçüsünü de verseniz daha net olacak gibi. Elinize yüreğinize sağlık. Tarif için teşekkürler 💕
Elinize emeğinize sağlık hanımefendi, ben de şimdi sizin anlattığınız şekilde turşumu yaptım. Sonucu ilerleyen süreçde sizinle paylaşacağım inşallah 🙏🏻 😊 İzmir’den selamlar
Okullarda kesinlikle beslenme dersi olmali ve tursu ,yogurt ekmek gibi saglikli yiyeceklerin yapimi ogretilmelidir.
Atatkten başka faydalı bilgiler öğretmk okullarda yasak
Emin olun yaparlar.... onlar boş derslere cemaat ogreticilerini sokmayı planliyorlar, maketle şeytan taşlama yaptırıyorlar. Ne eğitiminden bahsediyorsunuz. Böyle akıllı nesil istemiyorlar. İlk geldiklerinde ne dediler kindar ve dindar nesil yetiştireceğiz dediler. Biz de sesimizi çıkarmadık 😢
Ben emekli Biyoloji öğretmeniyim.20 yıl önce sağlık bilgisi ve ev ekonomisi seçmeli derslerinde bu bilgileri ve aile yaşamı ile igili tüm bilgileri derste veriyorduk .Hepsi kaldırıldı .Sonuç bu 😢
@@fatmahaleguven4056 Bu sağlıksız bir toplum olsun ve ilaç kartelleri para kazansın diye uygulanmış ve ekmeklerine yağ çalınmış bir sistemi desteklemek içindir.
Ben de 50 yaşındayım bu dersleri ortaokulda gördüm kesinlikle katılıyorum
1,5 ay önce tarifinizle karışık turşu yapmıştım. Bugün açıp denedim inanamadım, şahame olmuş, kütür kütür ve limon varmış gibi ekşi de olmuş. İlk defa turşu yaptım ve gerçek bir turşu tarifi verdiğiniz için teşekkür ederim 🙏🌸
En çok merak ettiğim normal turşu gibi eksi olup olmadığı
@@kadriyeklcb8934 tat olarak hiçbir fark yok. Ben söylemeden birçok insana denettim, herkes hayret etti ve çok beğendi. Turşuluklar çıksın bu sene de yapacağım
Oluyor @@kadriyeklcb8934
Ben geçen yıl başka bir kanala bakıp yapmıştım ve kafam çok karışmıştı. Haliyle turşu olmamıştı. Burada çok güzel anlatılmış. Ben de yapmayı planlıyorum. Elinize sağlık afiyet olsun.
@@kadriyeklcb8934 hiç farkı yok benim damak tadıma daha bile uygun, deneyin şaşıracaksınız
bu işi bu kadar bilimsel olarak böyle net anlatan ve aynı anda videoda görülen bir video nette bulamayız vallahi bravo sirke limona karşıyım artık hemen kendim deneyip yapacağım bu zamana kadar mumyalaşmış asit yemişiz demekki
Merhaba. Tarifi birebir uyguladım. Eszamanli olarak sirkeli limontuzlu turşu yaptım, üzenlerine tarihlerini yazdım. 3 ay oldu yapalı ve bugün her ikisini de açtım, tattım. Sonuc: sirkeli limontuzlu turşu vasat ama bu tarifle kurduğum turşu inanılmaz lezzetli olmuş. Çok çok tesekkurler, ellerinize emeğinize saglik❤🎉
Nesibe hanım merhaba, sizin tarifinizle yaptığım turşumu 2 gün önce tüketmeye başladık. Çocukluğumdan beri yediğim en iyi turşuydu. Hem de benim turşu konusunda hiç bir tecrübem yok. Size çok teşekkür ederim. Her sene yaparken duamı alacaksınız ❤ sağlıkla ve sevgiyle 🎉
Azerbeycandan selamlar hepinize ❤Ben cocuklugdan hep boyle yapildigini gordum annemden ve hayle oyle yapiyorum tursuyu 55 senedir. Yapmiyanlar denesin gercekden lezzeti inanilmaz
Hoscakalin ❤❤❤
Kesinlikle rahmetli babannemde hep tuzla aynen böyle yapardı.unutturulanları yeniden hatırlattığınız için çok teşekkürler
Merhaba tursunuzu birebir yaptim, sizinki gibi hemen fermente olmaya baslamadi, yani ertesi gunu suyu bulanmadi bu surec bir hafta sonra gerceklesti. Sanirim yasadigim ulkenin havasinin serin olmasi bunda etkili.Tursu malzemesi alinca yarisini klasik y😅ntemle yarisini da sizin yonteminizle kurdum.uzerine isimlerini yazip gozlemledim. Suan dibinbe beyaz probiyotikler bolca goruluyor, tattik cok lezzetli gayet eksi oldu icindeki baharatlar cok hos bir aroma vermis, paylasmak istedim umarim deneyeceklere faydali olur, sevgiler
Peki sizce normal sirkeli turşu mu daha lezzetli yoksa bu turşu mu
Kesinlikle bu turşu daha güzel. Arkadaşlarıma ikram ettiğimde hepsi tek tek nasıl yaptığımı sordu ben de bu videoyu yolladım kendilerine.@@Mervenurbak
@@yazaksamlar3032 Bende yaptım , inşallah severiz bizde 😊
@@Mervenurbak İnşallah
bende bugün yapıcam başka bi yerde de sarı hardal tohumu ve ardıç tohumu ekliyordu küflenmemesi için. siz bu konuda ne dersiniz acaba?
O kadar güzel anlatmışsınız ki, akılda hiç soru işareti bırakmadınız.
Tam da aradığım turşu bu.
Artık pes ettim, yapmayacağım demiştim oysa 😊
Teşekkür ediyorum, emeğinize sağlık.
İlk defa duyduğum Laktofermente turşu yapımını bize öğrettiğiniz için Allah sizden razı olsun, işleriniz rast gitsin hanımefendi. Başarılarınızın devamını dilerim.👍👏😊🤲
Hayatımda izlediğim en güzel turşu yapım içeriği. Teşekkürler bilgiler için. En kısa zamanda deneyeceğim 🙏
Yaptım 2 hafta sonra yedim harika oldu. Çocukluğumda yediğim aynı lezzeti yakaladım. Çoooook teşekkür ederim ❤
Tarifinizi birebir uyguladım, yediğim en lezzetli turşu diyebilirim. Teşekkürler
Ben de bu tarifle yaptım. Mükemmel oldu. Diğer turşular kadar da ekşi oluyor. Bitirdik bile. Tarif için çok teşekkür ediyorum
Kornişon turşu sadece tuzlu su ve sarımsakla yapılır bilirdim. Sonra internette karşıma sirkeli, limonlu sıcak sulu tarifler çıktı. Evde yaptığım doğal sirkeyle hep bu tariflerden turşu kuruyorum. Meğer doğru olan eski bildiğim tarifmiş. Ek olarak baharat, çay koymayı da sizden öğrenmiş oldum. Teşekkürler verdiğiniz bilgiler için.
Merhabalar
Ben yaptığım yada sakladığım her şeyin üzerine tarih yazarım.Sizin bu tarifinizi yapmıştım. Bir tane kavanoz unutulmuş depoda.Üzerindeki tarih 2021.Kavanozu açtığımda hiç bir bozulma yoktu çok şaşırdım
TEŞEKKÜRLER TARİF İÇİN
Ne kadar güzel ❤ afiyet olsun. Ben de yapmak istiyorum. Teşekkürler.
Ne kadar güzel bir anlatım.Hiç sorulacak bir şey bırakmamışsınız.Teşekkür ederiz.
Ben buldum
annemler sirkeli turşu icad olmadan önce hep böyle tursular yaparlardı. kocaman kavun turşusunun tadini ve lahana havuç biber salatalık turşusunu adeta turşu suyu elde etmek için yaparlardı yemekte bardak bardak içtiğimizi o lezzeti unutamiyorum. teşekkürler bu tarif için insaallah ben de denicem ve cocuklugumda hatirladigim o tadi bulabilirim😊
Haklısınız benim annemde böyle yapardı. Ama lakto fermente denmez “su turşusu” denirdi.
Hatta bu konu bir şekilde konuşuluyorsa hanımların sohbetin biz büyük aileyiz yaşlımız küçük çocuklarımız var “ su turşusunu” herkes yer derdi. Işıklarda kalsın canım annem ,bilge kadındı.
Biz de turşu yerine turşunun suyunu içerdik ( küçükken) annem muhteşem yapardı ve herşeyi karıştırdı.
Evet annelerimiz öyle yapardı peki sirle nasıl yaygınlaştı bu kadar neden turşu kurma yöntemi değişti
Kavanozlar cok iyi👍🏻
Bu guzel ve onemli tarif icin sagol, ellerine, emegine saglik. Pek cok yabanci (Daha cok Kuzey Amerika kokenli) lakto mayalanma - tursu yapma gorseli izledim, ama hic biri senin anlatimin ve yapimin kadar iyi degil. Tekrar sagol, agzina saglik. Kanada'dan sevgiler.
Anlatımınız çok hoş.Adeta belgesel izliyor gibi keyifle izledim. Ayrıca bu turşuyu kesinlikle deneyeceğim😊
Selamlar, tarifimizi Eylül 2023 tarihinde normal salatalık ile denedim sadece salamura tuz klorsuz su ve sarımsak ilavesi ile karanlık ve serin bir yerde bir sene beklettim Eylül 2024 tarihi ile mükemmel lezzette suyu içilecek nitelikte kütür kütür bir turşu ile karşılaştım sadece 1,5 litrelik kavanoza denemek için yapmıştım bu sezon bütün turşular bu şekilde yapacağım bu tarifi bütün ilgilenenlere tavsiye ediyorum. Bu tarif ile sonsuz teşekkürlerimi sunarım
Annem oldu bitti hep sirkesiz,limonsuz yapardı.Çok da güzel olurdu
Ozaman sirke ruhu kullanmıştır annem öyle lurardıok güzel olurdu evlenince kaynanam sirke vedu katarak yapardı bende aynı şeyi uyguluyorum turşunun sirkesini az tuzun az koymıcalsın erir yarı su yarı sirke çok güzel oluyor yazan Fatma
Elinize saglik bende yaptım 20 gun oldu actik yedik tadi çok güzel iki çeşit yaptim sirkeli limon tuzlu sicak sulu olandan ve lakto fermente tarifinizden kesinlikle sizin tarifiniz acik ara cok lezzetli❤
Nasıl güzel bir telaffuzunuz var öyle.
Çok güzel bir anlatımınız var. Hayran oldum.
Kavanozlarınızı da çok beğendim. Nerden aldınız?
Turşu tarifinizi de çok beğendim. Bulduğum ilk fırsatta deneyeceğim.
Ben sizin tarzınızı çok beğendim. Ilk defa bi insanı bu kadar beğendim.
❤
Bu tarifi bir çok kişi çok karışık anlatırdi ve cesaret edemedim , anlatımınız çok yalın bugün yaptım eminim çok güzel olcak çok teşekkürler❤
Güzel Türkçe ile doyurucu ve net şekilde turşu yapılışını açıklamış teşekkürler ederiz.
Şimdiye kadar duyduğum en güzel tarif. Tüm detaylarını tane tane anlatmışsınız hem de teknik/bilimsel bilgileri paylaşmışsınız. Çok teşekkür ederim.
Yayın tarzınıza ve kalitenize bayıldım.
Aynı ölçülerde yaptım, havalandırdım. Birebir aynısı. Defne yaprağı yok içinde sadece. Ama su berraklaşmadı. Fakat tadı çok güzel oldu :))
Ben lahana turşusu yaptım bu şekilde ama beş ontane nohut kattım lezzet muhteşem.ellerinize sağlık ne kadar güzel anlattınız.
Nohut katmayın. Toksikleştiriyor.
Anlaşılır, kafalarda soru bırakmayacak tarzda harika anlatımınız için teşekkürler.
Selamlar. Bu tarife göre ben de turşu kurdum. Ömrümde böyle güzel turşu yemedim diyebilirim. Çok güzel oldu. Emeğinize sağlık.
Tariflerizi zevkle izliyorum.Türkçeyi akıcı ve güzel kullandığınız için de sizi kutluyorum.
İki üc yıl dayanması müthiş.
Drneyecegim....
Teşekkürler...
Nesibe Hanım yıllardır turşu yaparım hiç böyle bir turşu duymamıştım. Mutlaka deneyeceğim. Teşekkür ediyorum emeğinize sağlık 🌺🌼🥀
Cokda güzel anlat tiniz.. Anne tursularimiz bunlar... Emeklerinize saglik
Süper anlatım,annemden öğrendiğim gibi yıllardır bu şekilde yapar ve suyunu da ailece içeriz. Lahana da bu şekilde harika oluyor. Dediğiniz gibi bozulmayan yumusamayan turşu yazin bile ilk gün ki gibi açılip yeniyor. Ellerinize sağlık 😊
Siz de turşu yumuşamasın diye yeşil çay mı kullanıyorsunuz?
Tebrik ediyorum ilk defa bu kadar net ve güzel anlatım gördüm
Karşılaştığım en net ve doğru anlatım
Allah sizden razı olsun çok fazla bağırsak problemi yaşıyorum günlük hayatımda ve yediğim her şeyin bağırsaklara iyi gelen şeyler olması gerekiyor kaç tane turşu tarifi denediysem hiçbiri güzel olmadı üstüne bi de sağlıksızmış bu video ile öğrendim en yakın zamanda bu tarifi denicem inşallah yapabilirim ❤
Turşu ile ilgili bildiklerimiz değişti. Ezberler bozuldu. Çok faydalı bilgiler Teşekkür ederiz. Elinize sağlık. Turşular bundan sonra sizinki gibi olacak
Merhaba, hayatımda ilk defa sayenizde turşu yaptım,. 8.günü merak edip açtım, mükemmel olmuş tadı çok güzel ekşilği yerinde. Şimdi ikinciye tekrar yaptım. Teşekkür ederim sizede 🙏
Allah sizden razi olsun ilk kez duydum çokta sasirdim.ama mutlaka denemek istiyorum.cunku esim seker hastasi bende tansiyon hastasiyim.bu sebeple tursuyu çok sevmemize ragmen icindeki asiri tuz miktarlari yuzunden hazir alsak yiyemiyoruz kendimiz kursak tutturamiyoruz.hep bir sorun yasiyordum.mutlaka yapicam nasipse.tek tek gayet sakin ve anlasilir sekilde anlatiminiz icin tekrar tesekkur ediyorum.basarilariniz daim olsun❤
Ellerinize sağlık...ben 1 litreye 1 kaşık tuz ekliyorum gayet güzel oluyor..teşekkürler
Anlatiminiz cok akici ve de aciklayici.soracak bisey kalmamış. Cok cok teşekkür ederim..❤❤❤❤
Güzel bir Türkçe ile ,turşu adımlarını gayet güzel anlattınız.Bende turşu malzemelerini alıp deneyeceğim.Emeğine sağlık
Hayırlı günler Nesibe Hanımcığım aynı böyle normal salatalık ile onbeş gün önce kurdum bırakın birbuçuk ay beklemeyi bir tanesini açtık yedik muhteşem şimdiye kadar böyle lezzetli bir turşu yemedik su ve tuz ile olurmu diye düşündüm ama şimdiye kadar turşu yememişiz sirkeli sebze tüketmiş inşallah yaygınlaşırda herkes yapıp sağlıkla tüketir size çok ama çok teşekkür ediyorum okadar güzel anlatmışınızki Allah sizden razı olsun istegram sayfanızdada paylaşırsınız daha çok kişi görür 😊❤❤❤
Yine turşumu hazırlarken açtım, önceden yprum yaptım mı hatırlamıyorum ama müthiş bir turşu tarifi. Kıtır, kıtır olmasına kendim de çok şaşırdım!
O güzel akışkan Türkçeyle açıklayıcı bir şekilde anlatmışsınız ,deneyeceğim.
Ellerinize saglık turşuyu yaptım çok güzel lezzetli oldu iki üç güne turşum suyu hemen döndü tursumu kışa böyle kuracagım eskiden olduğu gibi çok teşekkürler😊
Süper tarif etmişsiniz, tüm teknik açıklamalarıyla, tebrik ve teşekkür ederim 👍👍👍
Denedim ve muhteşem oldu. Artık sadece bu şekilde turşu yapacağım. Çok teşekkürler 🙏❤🥰
Merhabalar tamda salatalık tursumu kaynar suyla kurdum isim bitti sizin tarifi gördüm çok mantıklı geldi ilgimide çekti en kısa zamanda sizin tarifinizden kuracam tesekkürler 💗
Gerçekten aradığım tam fermente bir turşu tarifi buldum çooook teşekkür ederim. Hiç akılda soru kalmayacak şekilde açıklamışsınız. Kaydettim ve en kısa sürede yapacağım. Sizi tebrik etmeden geçemedim.👏👏
Yıllardır turşu kurarım ilk defa bebeğim için sadece kaya tuzuyla yaptım vee muhteşem oldu ❤
merhabalar başarılı çok güzel paylaşım olmuş ellerinize emeğinize sağlık komşum ( otuz dördüncü beğeni 👍
teşekkürler ☺️
Benim annem hep öyle yapıyordu yanlızca tuzlu suyla ellerine sağlık .
Sirkesiz limonsuz tursu olabilecegini ilkkez duyuyorum kesinlikle deniycem
Hemen hemen aynı şekilde yapıyorum sadece çok az sirke koyuyordum artık onuda koymam. Tadı suyu çok lezzetli oluyor tam şifa deposu. Bilgilendirmeleriniz için teşekkür ediyorum.
Merhaba, tarifinize geçen yıl rastladım. Hemen küçük bir kavanoz denedim. Harika oldu. Artık turşularımı bu tarife göre kuruyorum. Paylaşımınız için teşekkürler.😊❤
Teşekkürler canım çok haklısınız eskide hep böyle tursular yapılırdı eline sağlık bende yapmak istiyorum etkilendim
Daha güzel anlatılamazdı bende yaptım sabırsızlıkla bekliyorum olmasını çook teşekkür ederim😊
Çok teşekkürler hanım efendi.ilk kez izledim.çok memnun oldum.çokta güzel anlatmışsınız.Allah sizden razı olsun.Deneyecegim.insallah .sevgiler.
abone oldum. şimdiye kadar izlediğim en kaliteli turşu videosu. tebrikler ve teşekkürler.
Çok çok güzel anlatılmış, teşekkür ederim. Tek sıkıntı evlerimiz çok sıcak, inşallah dayanır.
Hiimm oldukça ilginç hiç görmedim ve duymadım çok merak ettim denemeliyim 😋 ellerine emeklerine sağlık 👍
Ellerinize sağlık özellikle kış aylarında güneş yeterli olmadığı için vucut direncini yükseltmek hastalanmamak için doğal antibiotik gibi bir turşu yaptınız ben biraz rendelenmiş Bayır turbu ve taze Zencefil,Taze zerdaçal ilave ederek deneyeceğim ,Kırmızı Lahana ve Beyaz lahana ile sizin tarifiniz şeklinde yapmıştım çok lezzetli olmuştu tekrar teşekkürler Almanya,dan sevgiler 🥰🙏
Bilimsel taraflarını da anlatımıyla mükemmel bir içerik olmuş. Harika.
Anlatımınız ve tarif edişiniz harika. mutlaka deneyeceğim. Galiba fermantasyon ile sirkesi kendi içinde oluşuyor, oluştukça da turşulaşıyor..😮
Evet çok doğru söylediniz sıcak suyla yapılan fermente olamadigini bende gördüm, lakin kornişon turşusu soğuk suyla yumusuyor .
izlediğim en zarif turşu tarifiydi deneyeceğim..Teşekkürlerimle...
Tarifinizi denedim ,gerçekten çok güzel oldu,ellerinize sağlık ❤
Merhaba ben lahana olarak yapıyordum ama salatalık da da denicem ellerinize sağlık çok bilgilendim 🌹
Buradaduyduklarıma gerçekten şaşırdım. Çok tutarlı konuşuyorsunuz teşekkür ederim mutlaka deneyeceğim.
Tarifiniz için çok teşekkürler, harika oldu. ❤❤❤❤ Sevgiler...
Lahanadan yapmıştım bu yöntemle. Çok lezzetli olmuştu.
Mor lahanayı da bu tarifle yapabilir miyiz? Veya havuç, biber, pancar gibi sebzeleri,
Elinize emeğinize sağlık. Kanalinixi yeni keşfettim. Yaklasik iki yildir turdularimi bu şekilde yapiyorum. Lahanayi özellikle sadece tuzla yapiyorum gayet güzel oluyor. Hem de midemde agri olmuyor.
Teşekkürler. Hep marketteki hazır tatları yakalamaya calisiyodum. Ve konserve gibi yapiyodum. Hiç olmuyodu. Bunu em kısa zamanda denicem
Bunu deneyeceğim, turşu yemeyi unuttuk sirkeli bol sarimsakli tursulardan. Paylaşımınız için teşekkürler.
🤲💐
Duru bir anlatım ve bilgi dolu...
Nesibe hanım,sizin tarifinizle yaptığım lakto fermente turşu son derece güzel oldu.... teşekkürler 😊
Anlatımınızda çok güzel👍
Hanımefendi biyolog musunuz maşallah bu ne kadar teknik tarif ba-yıl-dım❤😅
Babaannemde sadece tuz su ve sarımsakla yapıyordu çok harika olurdu
dediğiniz gibi gerçekten çok güzel , harika oluyor . iyi günler diliyorum
@@YESILIN_ELINDENMerhaba ben nohut da koydum bu kez bir sorun olmaz değil mi?
Kütür kütür kornişon turşu tarifi harika ellerinize sağlık bayıldım kavonoz çok güzel söylemede gecemiycem
Suyunu icip pandemi gunlerinde direnc kazanmalik bir tursu tarifi oldu, ellerine saglik!
Merhabalar teredütle denedim ama hayatımda yaptığım en çıtır ve en güzel turşu oldu çok , teşekkür ederim 🙏
Normal cam kavanozda olur mu kapağını nasıl ayarladiniz
@@haticegulsun7789bende bunu merak ettim ama cevabı yok
O kadar güzel anlatmışsınızki çok teşekkür ediyorum size en kısa zamanda deneyeceğim inşallah
Tam kislik agizlara layik tursu olmus ellerine saglik hep sirkeli yapiyorum bunu mutlaka denicem
Güzel Anlatımınız ve değerli bilginiz için çok teşekkürler elinize emeğinize sağlık bende hemen yaptım . ❤
Faydalı bilgiler verdiniz çok güzel oldu teşekkürler afiyet olsun
Anlatımınızdaki güzel Türkçe kullanımı için tebrik ederim.
Annem hep böyle kuruyordu lahana turşusunu, paylaşalım için teşekkürler..
Daha önce yapmıştım. Gerçekten çok lezzetli ve beni şaşkına çevirecekkadar da turşu ekşiliğindeydi. O zamanki tarifteki tek sorun tuz oranının gerçekten çok fazla olmasıydı. Şimdi sizde de yemek kaşığı diyorsunuz ama kaşık ekranda tatlı kaşığına benziyor. O yüzden tuzoranından emin olamadım. Keşke kaşık ölçüsü ile beraber gramaj ölçüsünü de verseniz daha net olacak gibi. Elinize yüreğinize sağlık. Tarif için teşekkürler 💕
Yooo tatlı kaşığı değildiki, resmen yemek kaşığı....
@@yineLeyla netleştirme için çok teşekkür ederim. 💕
@@cevahirfiliznagos795 Şimdiden afiyet Şifa olsun yapacağınız turşular 💝🌼
İşte gerçek turşu! Elinize sağlık 😊
Tam aradığım tarif,tesekkurler
Elinize emeğinize sağlık hanımefendi, ben de şimdi sizin anlattığınız şekilde turşumu yaptım. Sonucu ilerleyen süreçde sizinle paylaşacağım inşallah 🙏🏻 😊 İzmir’den selamlar
Merhaba Nesibe hanım turşunuzdan yaptım 2 hafta oldu ve bazılarının dibinde tortu oluştu bile :) tatmak için sabırsızlanıyorum :)
Belgesel tadında tarif videosu teşekkürler harikasınız
Sayfanızı yeni gördüm mutlaka deneyeceğim teşekkürler ❤🎉
Ilk deneyimim profesyonel bilgilerle olacak❤
Teşekkürler ilk defa sirkesiz turşu gördm
Bravo bizlere iyi bilgiler verdiğiniz için teşekkürler.