Ferda Uslu'dan Probiyotik Kışlık Turşu Tarifi

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 107

  • @nazllezettler6499
    @nazllezettler6499 2 หลายเดือนก่อน +4

    Ayyyy içim eridi esas konuya ne zaman gelinicek beklemiycrm çok fuzuli zaman harcatıyor hadiya

  • @sevdatufekcioglu4118
    @sevdatufekcioglu4118 หลายเดือนก่อน +1

    Eayyy bayıldım bıçak bileme videosu bu

  • @ulkeralbayrak8566
    @ulkeralbayrak8566 2 หลายเดือนก่อน +1

    Elinize sağlık sağolun verdiğiniz bilgiler için

  • @nilayaydin9848
    @nilayaydin9848 ปีที่แล้ว +11

    Ferda hanım herkesin evinde bıçak bileme aleti var bilinen bir konu,Lütfen öğretmek istediğiniz konu,ya Başlasınız seviniriz 🥰

  • @hsntrkmnturkiye5326
    @hsntrkmnturkiye5326 10 หลายเดือนก่อน

    Bereketli bol kazançlar dilerim.

  • @salihakzltan5892
    @salihakzltan5892 ปีที่แล้ว +3

    Anladim çok sağliklı bayilicam😂

  • @NogayOzdemir
    @NogayOzdemir 2 ปีที่แล้ว +33

    Tursu yapimi ogrenmeye geldik. Bicak bilemeden saclara ... Konuya gelene kadar sezon gececek.

    • @metin7774
      @metin7774 2 ปีที่แล้ว +1

      😄😄

    • @jmsever
      @jmsever ปีที่แล้ว

      Kadin sirke tüncari cikti

    • @ferdilevent6606
      @ferdilevent6606 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@jmsever😅😅😅

    • @fatma38_58
      @fatma38_58 2 หลายเดือนก่อน

      😃

  • @canandilemre5401
    @canandilemre5401 2 ปีที่แล้ว +12

    Tursuya gelsek artık.herkesin vakti yok o kadar fuzuli tavsiye dinlemeye ve tatbik etmeye.alay mı ediyorsunuz diye bekliyorum.tursu tarifine gelebilecek misiniz ???

    • @shrimps3122
      @shrimps3122 3 หลายเดือนก่อน +1

      Size bir sır vereyim; videonun ileri sardırma özelliği mevcut 😉

    • @selinsoydan2838
      @selinsoydan2838 2 หลายเดือนก่อน

      @@shrimps3122 bir püf noktası söyler diye bayılana kadar bekledik bir süre😅. En iyisi hızlandırmak.

    • @htcsezer
      @htcsezer 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@shrimps3122canlı izlemiş olabilir mi acaba? Zaten sonrası da boş izleme oldu. O ürünleri almadan turşu yapamıyormuşuz. Benim için öyle oldu en azından...

  • @birsensurmeli2077
    @birsensurmeli2077 ปีที่แล้ว +11

    Allah'ım sizinle yaşayanlara sabır versin. Konu dışında dolaşmaktan konuyu anlatamadınız.

  • @Hanlar12
    @Hanlar12 ปีที่แล้ว +4

    Eyvah nereye kaçayım ,bıçakta bileylendi !

  • @baldrick1485
    @baldrick1485 10 หลายเดือนก่อน +4

    Kislik tursu tarifine gecmeden once, keske eski kumaslardan nasil oyuncak yapabiliriz, onu da anlatsaydiniz. Faydasi olurdu.

  • @Tufanca.
    @Tufanca. 2 ปีที่แล้ว +10

    Doğal fermente de olsa sirkesiz yapmalısınız lakto fermente turşu istiyorsanız asla sirke kullanmamak gerekiyor. Sirke iyi kötü bütün bakterileri yok ediyor ve sonuçta sadece mumyalanmış ve sağlığa hiç bir faydası olmayan sebzeler elde edersiniz.Salamura suyu , işlenmemiş kaya ya da deniz tuzu , klorsuz su , yoğurt ya da peynir altı suyu ya da önceki turşunun suyu ile yapılmalıdır tıpkı yüzlerce yıl önce yapıldığı gibi . Limon , sirke ve özellikle limontuzu asla .

    • @Hayatperest06
      @Hayatperest06 ปีที่แล้ว

      Hocam tuza ilaveten mi konulmalı diğerleri. Birde önceki turşu suyuda mı sirkesiz olmalı. Yoğurt miktar nasıl olacak?

    • @Tufanca.
      @Tufanca. ปีที่แล้ว +2

      @@Hayatperest06 Klasik turşu suyunu sadece su ve kaba tuz ile yapıyorsunuz . Yoğurt kullanılmıyor , yoğurdun suyundan bir iki kaşık ilave ediliyor ya da peynir altı suyundan . Evet önceki turşu da sirkesiz limonsuz ve limon tuzsuz olmalı .

    • @Hayatperest06
      @Hayatperest06 ปีที่แล้ว +1

      Hocam bir doktorun videosuna denk geldim ondada çiğ ayçekirdeği içi kullanıyor, ve tuzlu su. limon sirke yok. Yoğurt suyu market yoğurdu olurmu? Lahana turşusu yapıcam bağırsaklarda sorun var birde dişlerde hassas
      @@Tufanca.

    • @osmanyavuz25
      @osmanyavuz25 2 หลายเดือนก่อน

      @@Tufanca. Salamura suyu derken asma yaprağından yapılan kışlık salamuradan mi bahsediyorsunuz acaba

  • @nailaslan9318
    @nailaslan9318 2 หลายเดือนก่อน

    Sirkeniz tarifinide paylaşırnız sayfanızla yeni gördüm kolay gelsin

  • @nigardal9629
    @nigardal9629 2 ปีที่แล้ว +4

    Kullandıgın sirkeyi nasıl yaptığını bizlerede öğretirmisiniz

  • @Kaanozdemir2727
    @Kaanozdemir2727 2 ปีที่แล้ว +6

    on dakikada bıçak bileme sacmali ndan sonra hâlâ turşu yapamadık

  • @resmiyecelikbilek9891
    @resmiyecelikbilek9891 2 ปีที่แล้ว +1

    Merhba ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor ama bizde o sirked en yok ne yapmak koymak lazım

    • @zeynepcicek1214
      @zeynepcicek1214 25 วันที่ผ่านมา

      Yoksa koymayacaksınız, turşunuz yine fermente olacaktır.

  • @koy_lezzetlerine_yolculuk2251
    @koy_lezzetlerine_yolculuk2251 2 ปีที่แล้ว +1

    Merhaba ferda hanım böyle güzel bilgileri bizimle paylaşınız için teşekkürler ferda hanimci busene ben domates biber turşusu yaptım ama çoğu eridi

    • @baldrick1485
      @baldrick1485 10 หลายเดือนก่อน

      Yalakaligin luzumu yok.

  • @hadyas-sr6zk
    @hadyas-sr6zk ปีที่แล้ว +2

    Merhaba fermente turşu için salamura o canlı fermente edilmiş suyumuz yok ne yapmam gerek😯

    • @aysegelen7527
      @aysegelen7527 หลายเดือนก่อน

      O olmadan kurun ve bundan sonra turşu suyu saklarsiniz

  • @safiyeozuneguven9333
    @safiyeozuneguven9333 11 หลายเดือนก่อน +1

    Bize bulamayacağımız
    malzeme gösterdiniz, bu mayayı nasıl bulacaz nasıl yapılır? Yoksa bunca emeğiniz boşa gidecek çünkü özellik burada ise maya olmassa
    yapamayacağız.❤

    • @yldzakduman2025
      @yldzakduman2025 2 หลายเดือนก่อน

      Kullanmış olduğunuz sirkeyi nasıl elde edebiliriz?Satışı nerdedir?Tşkrler

    • @GünerAltınok
      @GünerAltınok 2 หลายเดือนก่อน +1

      Sanırım turşu suyu sirke satışı yapıyor bayan çok fazla konu konuşuldu 1 litre suya iki buçuk kaşık kaya tuzu konur diye en başta söyleseydi vaktimizi dinlemekle boşa zaman geçti diyorum elinize sağlık.

  • @edaakcay6781
    @edaakcay6781 ปีที่แล้ว

    Yaptığınız sirkeden satın alma şansımız varmi

  • @esranur3611
    @esranur3611 2 หลายเดือนก่อน +1

    Bi tv programına katilmistiniz. İllaki bir litre suya dort yemek kaşığı tuz demistiniz. Simdi iki yemek kasigi koydunuz. Benim kafam karisti

  • @ayseguliriz6112
    @ayseguliriz6112 2 ปีที่แล้ว

    Ellerinize ağzınıza Sağlık 24:30
    Laktomermente mayasının yapılış tarifi varmı ?

    • @sezaicandan3134
      @sezaicandan3134 ปีที่แล้ว

      Turşunun içine doğal yoğurt ve az suyundan katiyirsujuz .

  • @KadriyeTurgutTopcu
    @KadriyeTurgutTopcu 2 หลายเดือนก่อน +1

    Sadece tuz ve su sarmısak konur iyi turşu

    • @AyşeSeki-r6p
      @AyşeSeki-r6p 2 หลายเดือนก่อน

      Acı biberi unuttun tursu dönmez

  • @seherbayram2173
    @seherbayram2173 ปีที่แล้ว +2

    Meditasyonu bırakın budistler yapsın.

  • @osmanyavuz25
    @osmanyavuz25 2 หลายเดือนก่อน

    Merhaba Ferda hanım sizin turşu suyunuzdan alıp günde 1 yemek kaşığı içsek olur mu bağırsak florasını duzelteblilr mi hamileler kullanabilir mi acaba 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

    • @ferdauslu
      @ferdauslu 2 หลายเดือนก่อน +1

      tabiki, bir çay bardağına kadar içebilirsiniz.

    • @osmanyavuz25
      @osmanyavuz25 2 หลายเดือนก่อน

      @@ferdauslu lahana turşusu değilde turşu suyunuzdan aldık ondanda yoğurt mayalamak istiyorum olur mu ? Birde siz biraz maya koyuyorsunuz eski yoğurttan onun yerine ne katabilirim.😻

    • @ferdauslu
      @ferdauslu 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@osmanyavuz25 hiç yoğurt eklemeden direk turşu suyumuzla da mayalama yapabilirsiniz.

  • @AyşeSeki-r6p
    @AyşeSeki-r6p ปีที่แล้ว

    O sirkeyi nerden aldiniz nasil alabiliriz

  • @solmazcetinkaya
    @solmazcetinkaya 2 ปีที่แล้ว

    Suyu kaynatıp soğumuş su koysak olur mu?

  • @osmanoz8484
    @osmanoz8484 ปีที่แล้ว

    Laktoz asiti nereden alacağız?

  • @meraldinleme
    @meraldinleme 3 ปีที่แล้ว

    Merhaba; burada sirkeyi neden kullanıyorsunuz, lahanada kullanmazken? Olmazsa olur mu? Sirke probiyotikleri bastır mıyor muydu?

    • @FermenteMutfagm
      @FermenteMutfagm  3 ปีที่แล้ว

      Yalnızca fermente ederek ürettiğimiz sirkemizden küçük bir miktar ekliyoruz. Laktobasiller üremesine engel olmuyor.

  • @gul6862
    @gul6862 ปีที่แล้ว

    Neden nohyt koymadınız?

  • @m-iq4pk
    @m-iq4pk ปีที่แล้ว

    Biliglenizden çok faydalanıyorum. Çok teşekkür ederim size. Allahım karşılığını başka yerden versin size.
    Ben mayayı anlayamadım. Sayfanıza baktım öyle bişi yok. Nedir bu maya acaba?

    • @denzire5607
      @denzire5607 ปีที่แล้ว

      Kombu çay mayası. Siyah çay ile yapılıyor. Suyu içiliyor mayası kullanılıyor muhteşem gida

  • @sezinaktas9006
    @sezinaktas9006 ปีที่แล้ว +1

    Konuyla gelene kadar zamanı gecirdiniz

  • @rojbinandan
    @rojbinandan ปีที่แล้ว

    turşunun üstü beyaz köpük oldu içide beyaz beyaz oldu bozuldu mu? bozulduğunu nasıl anlarız

  • @xyabcxy
    @xyabcxy ปีที่แล้ว

    Bir litre suya kaç gram kaya tuzu konur turşu için? Kaşıkla tam ölçülü olmadı.

    • @zeynepcicek1214
      @zeynepcicek1214 3 หลายเดือนก่อน

      Ben 2,5 yemek kaşığı kullanıyorum tam kıvamında oluyor.

  • @zobeydealtun2331
    @zobeydealtun2331 8 หลายเดือนก่อน +1

    Direk tarif verseniz ya

  • @fatmaejjub4736
    @fatmaejjub4736 ปีที่แล้ว +1

    Yararlı bir vidyo olmuş ama sanki tuz çok fazla. 1 litre su 2.5 yemek kaşığı tuz fazla bence ....

  • @ilknurlok6128
    @ilknurlok6128 ปีที่แล้ว

    Turşu kurmak İçin geldim bıçak bileme ürün tanıtımına gelmişiz..

  • @zehrabostancoglu8388
    @zehrabostancoglu8388 หลายเดือนก่อน

    Ferda hanım, maşrafa değil, maşrapadır doğrusu. Teşekkürler.

  • @yalnzadm71
    @yalnzadm71 ปีที่แล้ว

    Turşu yapilirken mum ışıginin sırrı nedir.

  • @halildogan5659
    @halildogan5659 2 ปีที่แล้ว

    Merhaba. Turşuyu yaptm ancak 7.gunde suyu kıvamlı bi hale geldi. Neden böyle oldu acaba

    • @xyabcxy
      @xyabcxy ปีที่แล้ว

      BöyLe biraz hafif jelimsi gibi mi oldu, benimki de öyle oldu ayıca lahanalar nedense bir türlü turşu gibi olmadı sebebini bilmiyorum. Maya olarak Ferda Uslu'dan aldığım videodaki turşu suyundan kullandım.

  • @RemziyeÇelikok
    @RemziyeÇelikok หลายเดือนก่อน

    Baydin on bidon tursu kurardim

  • @denzire5607
    @denzire5607 ปีที่แล้ว

    "maşrafa"değil, "maşrapa" denirdi....🌹

  • @s4s466
    @s4s466 3 หลายเดือนก่อน

    Seni dinlemek istemiyom ayyy doktor luk yapmaya basladiniz tursu herkes biliyo

    • @AyşeSeki-r6p
      @AyşeSeki-r6p 2 หลายเดือนก่อน

      😂😂😂😂😂😂

    • @feyzaari8883
      @feyzaari8883 2 หลายเดือนก่อน

      Dinleme, seni mecbur eden mi var????

  • @akifagrgol3423
    @akifagrgol3423 ปีที่แล้ว +1

    Çok laf,az iş. Kafam karıştı.Sabırlar diliyorum arkadaslara!

  • @koy_lezzetlerine_yolculuk2251
    @koy_lezzetlerine_yolculuk2251 2 ปีที่แล้ว

    Kendim ektip diktigim domates biberi turşu kurdum asla gübre ilaç yok urunlerimde 10kglik bidona damates biber sarımsak kayatuzu ve dagsuyu koydum 10kg lik kavanoza 11kasik kayatuzu koydum kimisine 1su bardağı sirke koydum yanlışı nerde yaptim bana aciklarmisin

  • @gultenturkeli9312
    @gultenturkeli9312 3 ปีที่แล้ว

    8 lt kavanoza ne kadar tuz koydunuz

    • @FermenteMutfagm
      @FermenteMutfagm  3 ปีที่แล้ว

      1 lt içme suyu için 2.5 yemek kaşığı öğütülmüş kaya tuzu ekleyebilirsiniz. Sevgiler.

  • @Hayatperest06
    @Hayatperest06 ปีที่แล้ว

    5 kg luk turşu oldu 1000 tl. bu probiyotikler fakirlede yaşamıyor galba :)

  • @siyahzambak7946
    @siyahzambak7946 ปีที่แล้ว +1

    Ya Allah aşkına.Neredeyse 10 dk oldu turşu dedin yok saç yok bileyleme..ay ben çıkıyorum..

  • @fatma38_58
    @fatma38_58 2 หลายเดือนก่อน +1

    Çok gereksiz konulara değinilmiş. Daha kısa anlatan videolar var. Yok bıçak, yok saç. Hadi ben gider. İzleyici kaybettiniz

  • @FadimeAslan-lc9mv
    @FadimeAslan-lc9mv 2 หลายเดือนก่อน

    Hergun saç yıkanmaz .Saç derisinin kendi doğal yaşlanmasını yok ediyorsunuz ve saç azalır kurur. Yıkama şekliniz hafta da bir veya iki kez yıkamalısınız. Bir cilt Dr sorabilirsiniz.

  • @ngg76
    @ngg76 ปีที่แล้ว +1

    Konu dışı konular olsukça sıkıcı olmuş.. zaöan kaybı..

  • @nevinuzun6298
    @nevinuzun6298 3 ปีที่แล้ว

    Tuz çok degilmi beş litre lik kavonoza6bucuk kaşık tansiyonu olan nasıl yiyecek teşekkür ederim

    • @FermenteMutfagm
      @FermenteMutfagm  3 ปีที่แล้ว

      Biz bu ölçülerde kullanımını öneriyoruz. Dilerseniz farklı ölçüleri de deneyebilirsiniz. Biz teşekkür ederiz. Sevgiler :)

  • @rukiyekarakas7066
    @rukiyekarakas7066 ปีที่แล้ว +1

    Gözlerinin bozukluğundan bana ne kime ne. Tursu tarifi derken sadce kendinizi anlatmayin Allahım neden normal insan kalmadı.

  • @AkınÖzkök-n9u
    @AkınÖzkök-n9u ปีที่แล้ว

    Ferda hanım bıçak bilememi saç yikamami ogreteceksiniz tursumu yapmayi ogreteceksiniz bıçak bileme dukkani acsaydiniz daha iyi olurdu

    • @AyşeSeki-r6p
      @AyşeSeki-r6p 2 หลายเดือนก่อน

      😂😂😂😂

  • @serkanbilici2601
    @serkanbilici2601 2 ปีที่แล้ว

    Abla şirke kullanmamak için basmış tuzu

  • @ahmetyldz7021
    @ahmetyldz7021 2 ปีที่แล้ว

    🥴

  • @uysalkeci8955
    @uysalkeci8955 2 หลายเดือนก่อน +1

    Ne kadar coook uzattınız

  • @zobeydealtun2331
    @zobeydealtun2331 8 หลายเดือนก่อน +1

    Inanın çok konuşuyorsunuz

  • @mustafadilek9886
    @mustafadilek9886 ปีที่แล้ว +2

    İkibin yirmi sekizde turşuya geçicek her halde

  • @cenkokannadirler8898
    @cenkokannadirler8898 4 หลายเดือนก่อน +1

    🥳🤪Çok boş program, Yaş olarak 57 gösteriyorsunuz, kendi kendine tatmin budur.. 👎👎👎

  • @ozhanekici2884
    @ozhanekici2884 2 ปีที่แล้ว

    TERS BİLEME YAPIYORSUNUZ

  • @ahsennilgunicoz8376
    @ahsennilgunicoz8376 ปีที่แล้ว

    video çok uzatılmış.
    kesinlikle lazer yaptırmayın lütfen

  • @canandilemre5401
    @canandilemre5401 2 ปีที่แล้ว

    Vaz geçtim.blemefim ne desem.bir sorun var da......???!!!

  • @elifyirik6411
    @elifyirik6411 2 หลายเดือนก่อน

    Hem saç yıkama hem turşu yapımı olmamış 😏

  • @aylacanca1704
    @aylacanca1704 2 หลายเดือนก่อน

    Fazla uzattınız

  • @s4s466
    @s4s466 3 หลายเดือนก่อน

    Ayyy ne kadar cok konustunuz be bune isini yap

  • @haticeavci9540
    @haticeavci9540 2 หลายเดือนก่อน

    Çok sıkıcı bir türlü turşuya gelemedik.Meditasyon nedir .Kendi ürünlerini satmaya gelmiş.Turşudan başka herşey anlatılıyor.laf kalabalığı.güle güleee

  • @suatcan1508
    @suatcan1508 4 หลายเดือนก่อน

    Kendini övmekten konuyu unutuyor

  • @follovvme6172
    @follovvme6172 ปีที่แล้ว +4

    😂probiyotik turşu sirke ile olamaz....sadece tuz ve su kullanmak lâzım probiotikli olsun,doğal fermante oluyor.

    • @AyşeSeki-r6p
      @AyşeSeki-r6p 2 หลายเดือนก่อน

      Anneannelerimiz tuz sarımsak acı biber ham üzüm salkımı domates asitli oldu için koyardı kütür kütür ye serin yere koy güneş görmesin hepsi bu herkes tursucu oldu başımıza böyle tobe😂😂

    • @feyzaari8883
      @feyzaari8883 2 หลายเดือนก่อน

      Elma, uzum, vs her tur meyva sirkesi prebiotic kurallarina uygun yapiliyorsa, prebiotic tursu yapiminda nicin kullanilamaz? anlamis degilim. Yorumlar kafa bulandirmak icin yapilmamali. Tarifi daha once yaptigim prebiotic elma sirkesi kullanarak yaptim; muhtesem, kutur, kutur bir tursu oldu. Emeklerinize saglik..

    • @feyzaari8883
      @feyzaari8883 2 หลายเดือนก่อน

      Ham üzūm salkimi? Ilk defa duyuyorum, yani koruk demek istemissiniz sanirim😂😂😂
      Kullanilan 😢urunun adini dahi bilmiyorsunuz??? Koruk, olgunlasinca üzüm adini aliyor!

    • @feyzaari8883
      @feyzaari8883 2 หลายเดือนก่อน

      Bilir, bilmez herkes yorumcu oldu basimiza; tögbe, tögbe!

  • @jmsever
    @jmsever ปีที่แล้ว

    Ürün satiyorlar ürün tursuyla alakali deyil

  • @zehraozyuksel6295
    @zehraozyuksel6295 2 ปีที่แล้ว

    Bu ne biçim yayın