E-Docs-Podcast #2: Gesunder Darm hilft der Haut - Dr. Silja Schäfer über Neurodermitis
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
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Mit Ernährung Krankheiten in den Griff bekommen oder sogar heilen. Das geht! Und die NDR Ernährungs-Docs wissen, wie es geht. Im neuen Podcast spricht Wissenschaftsjournalistin Julia Demann mit den Docs über ihre spannendsten Fälle und erstaunlichsten Erfolge. In der zweiten Folge hilft Dr. Silja Schäfer einer Patientin mit Neurodermitis.
Schon mit sechs Monaten hatte Charlotte K. ihren ersten Neurodermitis-Schub. Seither plagen sie ständiger Juckreiz und offene, rissige Haut, fast täglich benutzt sie Cortison-Salbe. Ein Blick in ihr Ernährungsprotokoll zeigt Ernährungs-Doc Silja Schäfer schnell: Charlotte trinkt viel zu viel süße Limos und Säfte. Und der viele Zucker ist nicht gut für ihre Darm - und somit auch schlecht für die Neurodermitis, befeuert sie geradezu. Im Gespräch mit Gastgeberin Julia Demann erklärt die Ernährungsmedizinerin, warum Darm und Haut zusammenhängen, warum warmes Wasser besser ist als kaltes, und wie man die wichtigen guten Darmbakterien am besten auf Trab bringt. Und ein passende Rezept gibt’s auch gleich dazu!
Links und Infos:
Rezept "Orientalischer Blumenkohl-Salat":
www.ndr.de/rat...
Gutes für den Darm:
www.ndr.de/dar...
Ernährung bei Neurodermitis:
www.ndr.de/neu...
Neurodermitis erkennen und behandeln:
www.ndr.de/neu...
Mehr Rezepte bei Neurodermitis:
www.ndr.de/rez...
Diese Informationen ersetzen keine ernährungsmedizinische Beratung!
An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:
Host: Julia Demann
Autorin: Ulrike Heimes
Produktion: Philip Kettenmann
Redaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz
Danke, dass es nicht nur die lehrreichen Videos gibt, sondern jetzt auch die Podcasts.
Zum Wssser trinken, ich trinke seit vielen Jahren das ganze Jahr warmes Wasser. Im Winter sehr warmes, im Sommer lauwarmes, aber nie kalt. Mir graut direkt vor kalten Wasser, und wenn ich in einem Lokal ein Glas Wasser bestelle, dann muss ich immer "aber bitte warm" dazu sagen, sonst käme das eiskalt.
Ach ja, ich werde bald 76 Jahre alt.
Wenn man kaltes wasser trinkt verbraucht der Körper zusätzliche Kalorien, was gut ist.
Mach ich genauso. Kaltes Wasser bekommt mir nicht.
Gerne auch eine Folge zu Darm & Psoriasis Arthritis!
Psoiasis wäre auch für mich interessant!
Danke für den interessanten Bericht. 👍 😊 🌞 🍀
gut investierte Rundfunkbeiträge. Danke.
Tolle Serie finde ich sehr gut könnte immer wieder kommen Danke euch Gruß aus Frankfurt ✨️ ❤️ ✨️ ❤️
😍
Ich bin auch lieber der warm esser und trinker. An manchen Tagen ess ich tatsächlich 3 x warm. Vor allem im Winter. Im Sommer sind meine overnight oats auch nur zimmerwarm. Wenn ich kalt esse, wird mir kalt und ich werde nicht mehr warm. Dann bekomme ich schnell Hunger und auch heißhunger.
Also intuitiv richtig entschieden. 🙂
Gibt es resistente Stärke auch in Bohnen und Erbsen?
Und was ist mit den Anti-Nährstoffen in Samen/Getreide etc.? Lektine usw. Das wird leider nicht erwähnt... Auch nicht, dass Gluten generell die Darmbarriere stört.
Sehr interessanter Beitrag! Ich nutze Hanföl tatsächlich auch gerne auf der Haut.
Allerdings muss ich sagen, dass das Hanföl überbewertet wird, einfach auch der aktuellen Mode geschuldet. Nachtkerzenöl enthält einen viel höheren Gamma Linolensäuregehalt als Hanföl. Darum eher zu Nachtkerzenöl greifen.
Borretschöl hat einen sehr hohen Gehalt. Wichtiger als alles andere ist eine gezielte Darmsanierung bei Neurodermitis
interessanter Beitrag, gerne öfters so einen Podcast! Mich hat nur das ständige Einbringen der eigenen Meinung/Abneigung der Moderatorin gestört, denn es war absolut unerheblich für den Inhalt und zeugt auch finde ich nicht von Professionalität. Gern nächstes mal neutralere Moderation. 🙂
Hi ms_fallinlove!
Danke für deine Nachricht und schön, dass dir der Podcast gefällt! Schade, dass du diesen Eindruck hattest, deine Kritik haben wir an die Redaktion weitergegeben. Viele Grüße 🙂
Ich nutze Granatapfel auch schon ewig aber ich mache mir nicht die Arbeit operiere die Kerne raus sondern ich kaufe nur biogranatäpfel und dann Viertel ich die in einer Schüssel in vier kleine Teile.., nach meinem Sport kommt ein Viertel von dem ganzen Granatapfel davon komplett mit der Schale klein geschnitten einfach in den Mixer rein.. da bleibt nichts mehr zumSchluss übrig 😄wenn man ein Vitamix jedenfalls hat und man bekommt eine cremige Konsistenz... und kann dann z.B noch getrocknete Aroniabeeren mit reinmachen die ja auch recht hart sind.. was ich z.B auch mache. Vielen Dank auf jeden Fall für den interessanten Podcast und viele Grüße von Andreas aus dem Elsass
Mit der NATUR-Oil Prophylaxe, die 70-mal stärker ist als Kräuter, können alle Krankheiten verhindert und die Zellen regeneriert werden. LG. 💌ANASTASIA
Hi??? 🙄
also sorry...(das denke ich bei der sendung immer wieder) wie kann man denn nicht die grundlagen der gesunden ernährung beherrschen
Hey Sunnygirl, ich bin die Charlotte aus dem Beitrag. Finde deinen Kommentar sehr unsensibel. Ich habe mich schon immer relativ gesund ernährt, jedoch ist es sehr schwer als einzige von all deinen Mensch in der Umgebung keine bestimmten Lebensmittel zu dir nehmen zu dürfen. Wenn meine Haut eh schon so schlimm war dass ich einfach nur heulen konnte, war ein Glas Ginger ale manchmal einfach Balsam für die Seele. Ich finde du solltest dir nächstes mal Gedanken machen bevor du so einen Kommentar schreibst.
Hi Charlotte, mei Bruder hat Neurodermitis auch schon als Baby bekommen und durfte (als er älter war) auch bestimmte LM nicht essen. Damit er es innerhalb der Familie einfacher hat, wurde alles an seine Ernährung angepasst. Ich weiß noch wie ich beim Einkaufen immer erst die Zutatenlisten checken musste. Er wurde auch schon früh gehänselt. Im Laufe seines Lebens würde er dann auch psychisch krank.
Seine Neurodermitis ist stark zurück gegangen, tritt erst wieder auf wenn er getriggert wird.
Wie ging / geht es dir mit deiner psychischen und physischen Gesundheit heute?
Ich würde mich gerne abermals bewerben und vorstellen, aber mein Fall darf bitte nur anonym verwendet werden ...:
Ich bin nun ü30, weiblich, lange krank.
Chronisch RDS / Gastritis und täglich DF,
Diverse Intoleranzen
Chron. Schmerzen
RR zu hoch,
Pr.Raynaud,
relativ neu Epi
Psyche war i.O., Grad abbauend...
Viele Medis
...
Interessiert es jemand?
Bitte schickt mir doch Vorschläge zu Ärzten im Umkreis 150 km von Ulm, die einem Zuhören und Helfen.😭